CN112790205A - 一种饺子皮制造机 - Google Patents

Abstract

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种饺子皮制造机；本发明提供一种饺子皮制造机，包括：第一压板，设置在使用地；第二压板，通过转动部件与所述第一压板连接；用于将所述第一压板与所述第二压板相贴合的驱动装置，设置在所述第一压板上；本发明提供的一种饺子皮制造机，通过设置第一压板、第二压板和用于将所述第一压板与所述第二压板相贴合的驱动装置，与现有技术相比，由于只通过第一压板、第二压板和驱动装置即可完成对饺子皮的制作，不仅相对于传统的压面机结构简单，而且人们不需要左右手的配合即可完成饺子皮的制作，非常便于操控。

Description

一种饺子皮制造机

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种饺子皮制造机。

背景技术

饺子源于古代的角子；原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了；是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品；有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

制作饺子皮是饺子制作过程中必不可少的一个环节。目前，各种饺子皮制造设备层出不穷，但是现有技术中，通常家庭制作饺子皮要么是手擀、要么是通过压面机以将面团压薄，然后通过模具或者刀切的方式进行成型；但是，家用擀面机结构复杂，压面过程中，常常需要一只手转动遥杆以操作压面机，另一只手来控制面团压制的方向，需要人们两只手的配合才能完成饺子皮的制作，不仅不便人们操控压面机，而且成本较高。

发明内容

本发明的目的在于提供一种饺子皮制造机，该饺子皮制造机结构简单，便于操控；

本发明提供一种饺子皮制造机，包括：

第一压板，设置在使用地；

第二压板，通过转动部件与所述第一压板连接；

用于将所述第一压板与所述第二压板相贴合的驱动装置，设置在所述第一压板上。

作为另外的实施方式，还包括弹性部件，设置在所述第一压板上。

作为另外的实施方式，所述弹性部件为弹簧。

作为另外的实施方式，还包括把手，设置在所述第二压板上。

作为另外的实施方式，所述驱动装置包括：

支座，设置在所述第一压板上；

下压部件，与所述支座的一端转动连接；

操作部件，分别与下压部件和支座转动连接。

作为另外的实施方式，下压部件包括：

支撑件，分别与支座和操作部件转动连接；

压头，可拆卸的穿设在支撑件上。

作为另外的实施方式，操作部件包括：

连接片，端部与支座转动连接；

施力件，分别与下压部件和连接片转动连接。

作为另外的实施方式，施力件包括：

折弯部，一端与下压部件转动连接，另一端与连接片转动连接；

操作杆，端部与所述折弯部连接。

作为另外的实施方式，还包括防滑套，套设在所述操作杆上。

有益效果

本发明提供的一种饺子皮制造机，包括第一压板、第二压板、转动部件和用于将所述第一压板与所述第二压板相贴合的驱动装置，通过操作驱动装置以使第一压板和第二压板能够相互靠近，进而将第一压板上的面团压扁，最终制造出饺子皮，与现有技术相比，由于只通过第一压板、第二压板、转动部件和驱动装置即可完成对饺子皮的制作，不仅相对于传统的压面机结构简单，而且便于操控。

附图说明

为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明提供的一种饺子皮制造机立体结构示意图；

图2为本发明提供的一种饺子皮制造机主视方向结构示意图；

图3为图2中A-A方向的剖视图；

图4为本发明提供的一种饺子皮制造机侧视方向结构示意图

图5为本发明提供的一种饺子皮制造机俯视方向结构示意图

附图标记说明：

1、第一压板；

2、第二压板；

3、转动部件；

4、驱动装置；41、支座；42、下压部件；421、支撑件；422、压头；43、操作部件；431、连接片；432、施力件；4321、折弯部；4322、操作杆；

5、弹性部件；

6、把手；

7、防滑套。

具体实施方式

下面将结合实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语"中心"、"纵向"、"横向"、"长度"、"宽度"、"厚度"、"上"、"下"、"前"、"后"、"左"、"右"、"竖直"、"水平"、"顶"、"底"、"内"、"外"、"顺时针"、"逆时针"等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

此外，术语"第一"、"第二"仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有"第一"、"第二"的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个所述特征。在本发明的描述中，"多个"的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。此外，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

如图1至图5，本发明提供的一种饺子皮制造机，包括第一压板1、第二压板2、转动部件3和驱动装置4；该第一压板1设置在使用地；第二压板2通过转动部件3与第一压板1连接；用于将第一压板1与第二压板2相贴合的驱动装置4，设置在第一压板1上；在实际使用中，第一压板1的作用有两个，第一是起到支撑的作用，为待制作的饺子皮/面团提供一个支撑平台，第二是起到安装驱动装置4的作用；第二压板2的作用是配合第一压板1和驱动装置4施力，以将第一压板1上待制作的面团压制成饺子皮，通过第一压板1和第二压板2的挤压，进而实现饺子皮的制作(成型)；

需要说明的是，贴合是指第二压板2的一侧在驱动装置4的作用下朝趋近第一压板1的一侧运动以使得第二压板2的一侧与第一压板1的一侧相接触；

本发明提供的一种饺子皮制造机，通过操作驱动装置4以使第一压板1和第二压板2能够相互靠近，进而将第一压板1上的面团压扁最终制造出饺子皮，与现有技术相比，由于只通过第一压板1、第二压板2、转动部件3和驱动装置4即可完成对饺子皮的制作，不仅相对于传统的压面机结构简单，而且便于操控；

在本发明中，还包括弹性部件5，设置在第一压板1上；在实际使用中，由于饺子皮是通过驱动装置4对第二压板2向下施力以使第二压板2趋近第一压板1方向运动，最终将第一压板1上的面团挤压成饺子皮，因此，当完成饺子皮的制作时，需要人们将第二压板2与第一压板1分开以取出制作完成的饺子皮，而第一压板1和第二压板2之间是没有缝隙的，因此通过设置弹性部件5，可以起到将第二压板2弹起的作用，进而将第二压板2与第一压板1分开，最终以使得人们可以从第一压板1和第二压板2之间将制作好的饺子皮取出；其中，

弹性部件5为弹簧；在实际使用中，由于弹簧成本较低，因此特采用弹簧以进行安装；应当理解，弹簧仅作为优选，在一个实施方式中，还可以采用其他适合的设置；

当然，为进一步的便于人们将第一压板1与第二压板2分开，在本发明中，还包括把手6，设置在第二压板2上；在实际使用中，通过人们手动提起把手6即可将第一压板1与第二压板2分开；

具体的，驱动装置4包括支座41、下压部件42和操作部件43；该支座41设置在第一压板1上；下压部件42与支座41的一端转动连接；操作部件43分别与下压部件42和支座41转动连接；在实际使用中，支座41主要是起连接的作用，具体地说，将支座41设置在第一压板1上，以便于后续下压部件42和操作部件43的安装；下压部件42的作用是起到对第二压板2施力的作用，以使得第二压板2趋近第一压板1运动，进而进行饺子皮的制作；操作部件43起到的是驱动下压部件42运动的作用，以使得下压部件42能够使第二压板2朝第一压板1方向运动；应当理解，支座41、下压部件42和操作部件43仅作为优选，在一个实施方式中，还可以采用其他适合的设置；

其中，下压部件42包括支撑件421和压头422；该支撑件421的一端与支座41转动连接，另一端与操作部件43转动连接；压头422可拆卸的穿设在支撑件421上；在实际使用中，支撑件421不仅起的是支撑压头422的作用，而且还便于将操作部件43的力传递至压头422的作用；应当理解，支撑件421和压头422仅作为优选，在一个实施方式中，还可以采用其他适合的设置；

操作部件43包括连接片431和施力件432；连接片431端部与支座41转动连接；施力件432分别与下压部件42和连接片431转动连接；该连接片431主要起到的是将施力件432与支座41相连接的作用；其中，

施力件432包括折弯部4321和操作杆4322，该折弯部4321的一端与下压部件42转动连接，另一端与支座41转动连接；操作杆4322的端部与折弯部4321连接；在实际使用中，该折弯部4321起到的是控制下压部转动角度的作用；操作杆4322的作用是起到的是接受人们对其施力的作用；

当然，由于人们在月饼制作过程中，手部常常会粘有油性物质，为此，在本发明中，还包括防滑套7，套设在操作杆4322上。

本发明提供的一种饺子皮制造机，通过设置第一压板1、第二压板2、转动部件3和用于将第一压板1与第二压板2相贴合的驱动装置4，与现有技术相比，由于只通过第一压板、第二压板和驱动装置即可完成对饺子皮的制作，不仅相对于传统的压面机结构简单而且便于人们操控；

具体原理：

(1)开启阶段

人们手部握持操作杆4322并朝着竖直向上的方向施力，操作杆4322上的折弯部4321会带动连接片431和下压部件42一同朝向与操作杆4322转动方向相反的方向转动(其中，连接片431是以远离把手6的一端为轴心进行转动的，而下压部件42是以支撑件421靠近第二压板2的一端为轴心进行转动的)，当操作杆4322转动至一定角度时，由于下压部件42对第二压板2的压力解除，因此，第二压板2被第一压板1上的弹性部件5顶起，当操作杆4322继续转动使得压头422远离第二压板2的一端与操作杆4322的侧面相互接触时，人们即可通过把手6将第二压板2抬起；

(2)制作阶段

首先将球状或者柱状的面团放置在第一压板1上，然后将第二压板2预先朝第一压板1进行运动，手部握持操作杆4322并向下施力，折弯部4321会带动连接片431和下压部件42朝向与操作杆4322转动方向相反的方向运动，即下压部件42逐渐朝第二压板2方向靠近，进而使第二压板2逐渐趋近第一压板1，由于饺子皮是位于第一压板1和第二压板2之间的，因此，最终随着人们不断对操作杆4322施加朝下的压力，最终完成饺子皮的制作。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。

Claims (9)

1.一种饺子皮制造机，其特征在于，包括：

第一压板(1)，设置在使用地；

第二压板(2)，通过转动部件(3)与所述第一压板(1)连接；

用于将所述第一压板(1)与所述第二压板(2)相贴合的驱动装置(4)，设置在所述第一压板(1)上。

2.根据权利要求1所述的一种饺子皮制造机，其特征在于，还包括弹性部件(5)，设置在所述第一压板(1)上。

3.根据权利要求2所述的一种饺子皮制造机，其特征在于，所述弹性部件(5)为弹簧。

4.根据权利要求1所述的一种饺子皮制造机，其特征在于，还包括把手(6)，设置在所述第二压板(2)上。

5.根据权利要求1所述的一种饺子皮制造机，其特征在于，所述驱动装置(4)包括：

支座(41)，设置在所述第一压板(1)上；

下压部件(42)，与所述支座(41)的一端转动连接；

操作部件(43)，分别与所述下压部件(42)和所述支座(41)转动连接。

6.根据权利要求5所述的一种饺子皮制造机，其特征在于，所述下压部件(42)包括：

支撑件(421)，分别与所述支座(41)和所述操作部件(43)转动连接；

压头(422)，可拆卸的穿设在所述支撑件(421)上。

7.根据权利要求5所述的一种饺子皮制造机，其特征在于，所述操作部件(43)包括：

连接片(431)，端部与所述支座(41)转动连接；

施力件(432)，分别与所述下压部件(42)和所述连接片(431)转动连接。

8.根据权利要求7所述的一种饺子皮制造机，其特征在于，所述施力件(432)包括：

折弯部(4321)，一端与所述下压部件(42)转动连接，另一端与所述连接片(431)转动连接；

操作杆(4322)，端部与所述折弯部(4321)连接。

9.根据权利要求8所述的一种饺子皮制造机，其特征在于，还包括防滑套(7)，套设在所述操作杆(4322)上。

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