CN112773180A - 一种烹调箱温控装置 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种烹调箱温控装置，包括柜体，柜体内壁中部固定有隔板，柜体内壁位于隔板两侧对称滑动连接有加热抽屉，柜体内壁固定设置有伸缩组件，且伸缩组件一端与加热抽屉固定连接；所述加热抽屉包括加热组件、导热组件及冷却组件，所述加热组件包括电加热板及电箱，所述电加热板与所述电箱电性连接以用于控制所述电加热板温度，所述导热组件包括导热板及导热碗套。本发明通过设置加热组件及冷却组件，实现对加热抽屉内部进行加热以及冷却，进而实现对加热抽屉内部的温度控制，该温控装置能高效地调节加热抽屉内部温度，使加热抽屉温度保持合适，进而保证饭菜有较好的口感，且通过设置伸缩组件，可在加热抽屉抽拉过程中，保护冷液管。

Description

一种烹调箱温控装置

技术领域

本发明涉及烹调箱技术领域，尤其涉及一种烹调箱温控装置。

背景技术

随着社会进步，经济增长的需求而导致的工作快节奏的要求等，使得上班族的用餐方式更多地倾向于订外卖打包的方式，而外卖一般都是采用盒装食物。

盒装食物一般是由厨房或者工厂集中制作然后做好包装，盒装食物中可能是生食，也可能是熟食，或者已经通过其他方式预加工过的。盒装食物制作完成后，通过冷链被批量送往各个营业点，再卖给食客前，再一次烹调处理。而烹调主要是通过蒸汽加热的方式将食物快速煮熟而符合营养和口味需求。但是，蒸汽加热必须有水参与，意味着加热设备的有进水以及排水问题，设备的安装位置受到限制，并且蒸汽发生器容易有水垢产生，需要定期清理。此外，蒸汽加热的温度不容易控制，并且不易快速加热食物。

此外，使用蒸汽加热时，热量一直保持在抽屉中，若有些食品长时间高温加热，食品的口感会受到影响，若要降低温度，只能打开抽屉，让热量自己散去，该方法不可控，且耗费时间，且不方便人们安装使用。

因此，有必要提供一种烹调箱温控装置解决上述技术问题。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明是提供一种烹调箱温控装置。

本发明提供的一种烹调箱温控装置，包括柜体，所述柜体内壁中部固定有隔板，所述柜体内壁位于隔板两侧对称滑动连接有加热抽屉，所述柜体内壁固定设置有伸缩组件，且伸缩组件一端与加热抽屉固定连接；

优选的，所述加热抽屉包括加热组件、导热组件及冷却组件，所述加热组件包括电加热板及电箱，所述电加热板与所述电箱电性连接以用于控制所述电加热板温度，所述导热组件包括导热板及导热碗套，所述导热板设置于所述电加热板上方，所述导热碗套设于该导热板上，该导热碗套下表面与该导热板上表面接触，所述冷却组件包括冷液管及液箱，所述冷液管围绕该导热碗套两侧且设置于该导热板上，所述冷液管与所述液箱连接，所述液箱位于该电箱一侧；

优选的，所述电加热板包括蜿蜒设置的电阻加热条、安装部及接线部，所述电阻加热条与所述安装部、接线部为一体结构，所述安装部位于所述电阻加热条相对两侧，所述安装部上纵向贯穿设置有第一安装孔，所述导热板对应所述第一安装孔设置有第二安装孔，所述接线部位于所述电阻加热条首、末端，该接线部与所述电箱电性连接。

优选的，所述冷液管包括并排设置于所述导热碗套上的第一铝管、第二铝管、第三铝管及第四铝管，所述第一铝管一端与所述第四铝管一端连接，所述第四铝管另一端与所述第三铝管一端连接，所述第三铝管另一端与所述第二铝管一端连接，所述第二铝管另一端与所述液箱连接。

优选的，所述液箱上设置有排液区及进液区，所述排液区位于所述进液区下方，所述排液区上按间隔距离设置有排液嘴，所述排液嘴与所述第一铝管另一端连接，所述进液区上按间隔距离设置有进液嘴，所述进液嘴与所述第二铝管另一端连接。

优选的，所述接线部延伸出所述导热板边沿。

优选的，所述导热板呈方形结构。

优选的，所述导热碗套中部开设有空前，所述空前底面中部凸起形成有凸台，所述凸台上纵向贯穿设置有定位孔。

优选的，所述伸缩组件包括第一固定座、第一U形板、第二U形板、第二固定座和固定机构，所述柜体内壁一侧对称固定有第一固定座，所述第一固定座一端通过铰链铰接有第一U形板，所述第一U形板远离第一固定座的一端通过铰链铰接有第二U形板，所述第二U形板远离第一U形板的一端铰接有第二固定座，所述第二固定座与加热抽屉固定连接，所述第一U形板和第二U形板两端均对称固定有固定机构，所述冷液管通过固定机构与第一U形板和第二U形板内壁卡接。

优选的，所述固定机构包括翻转板、插块、固定块、插槽、限位机构、螺纹杆、旋钮和夹持板，所述第一U形板和第二U形板顶部均通过扭力铰链对称铰接有翻转板，所述翻转板底部一侧固定有插块，所述第一U形板和第二U形板底部均对称固定有固定块，所述固定块一侧开设有插槽，且插块与插槽插接，所述固定块两端对称固定有限位机构，所述翻转板中部开设有螺纹孔，所述螺纹孔内壁螺纹连接有螺纹杆，所述螺纹杆一端固定有旋钮，且螺纹杆远离旋钮的一端通过轴承转动连接有夹持板。

优选的，所述限位机构包括滑槽、卡块、卡槽、第一齿条、滑孔、第二齿条、转轴、齿轮、弹簧、滑杆和按钮，所述插槽内壁对称开设有滑槽，所述滑槽内壁滑动连接有卡块，且卡块一端呈斜面设置，所述插块两侧对称固定有与卡块相配合的卡槽，且卡块与卡槽卡接，所述卡块远离卡槽的一端固定有第一齿条，所述滑槽内壁底部开设有滑孔，所述滑孔内壁滑动连接有第二齿条，所述滑槽内壁固定有转轴，所述转轴中部通过轴承转动连接有齿轮，且齿轮与第一齿条和第二齿条啮合连接，所述第一齿条一端固定有弹簧，且弹簧另一端与滑槽内壁固定连接，所述第二齿条一端固定有滑杆，且滑杆一端穿过滑孔固定有按钮。

优选的，所述夹持板两端对称固定有导柱，且导柱通过导套与翻转板滑动连接，所述滑槽内壁靠近第一齿条的一端和滑孔内壁一端均固定有限位杆，所述第一齿条和第二齿条一端均开设有限位孔，且限位杆与限位孔滑动连接，靠近第一齿条的所述限位杆位于弹簧内壁。

与相关技术相比较，本发明提供的烹调箱温控装置具有如下有益效果：

本发明提供烹调箱温控装置：

1、本发明的结构设计合理巧妙，通过设置加热组件及冷却组件，实现对加热抽屉内部进行加热以及冷却，进而实现对加热抽屉内部的温度控制，该温控装置能高效地调节加热抽屉内部温度，使加热抽屉温度保持合适，进而保证饭菜有较好的口感；

2、本发明通过设置伸缩组件，可在加热抽屉抽拉过程中，保护冷液管，并且通过固定机构和限位机构，将冷液管方便快速的固定在第一U形板和第二U形板内壁，并且通过按压按钮，通过第一齿条、第二齿条和齿轮的配合，将卡块与卡槽脱离，使得人们可将翻转板打开，对冷液管进行拆卸，方便人们使用。

附图说明

图1为本发明提供的整体结构示意图；

图2为本发明提供的柜体内部结构示意图；

图3为本发明提供的加热抽屉结构示意图；

图4为本发明提供的支撑架结构示意图；

图5为本发明提供的加热抽屉爆炸结构示意图；

图6为本发明提供的加热组件结构示意图；

图7为本发明提供的电阻加热条结构示意图；

图8为本发明提供的导热碗套结构示意图；

图9为本发明提供的冷却组件结构示意图；

图10为本发明提供的固定机构结构示意图之一；

图11为本发明提供的固定机构结构示意图之二；

图12为本发明提供的插槽结构示意图；

图13为本发明提供的伸缩组件结构示意图；

图14为图13中的A处放大图；

图15为本发明提供的限位机构剖视结构示意图；

图16为图15中的B处放大图。

图中标号：1、加热组件；2、导热组件；3、冷却组件；10、电加热板；20、导热板；21、导热碗套；30、冷液管；31、液箱；11、第一绝缘板；12、第二绝缘板；22、支撑架；30a、第一铝管；30b、第二铝管；30c、第三铝管；30d、第四铝管；310、排液区；311、进液区；310a、排液嘴；311a、进液嘴；32、液泵；100、电阻加热条；101、安装部；102、接线部；101a、第一安装孔；210、空腔；211、凸台；212、定位孔；4、伸缩组件；41、第一固定座；42、第一U形板；43、第二U形板；44、第二固定座；45、固定机构；451、翻转板；452、插块；453、固定块；454、插槽；455、限位机构；4551、滑槽；4552、卡块；4553、卡槽；4554、第一齿条；4555、滑孔；4556、第二齿条；4557、转轴；4558、齿轮；4559、弹簧；45510、滑杆；45511、按钮；456、螺纹杆；457、旋钮；458、夹持板；5、导柱；6、限位杆；7、柜体；8、隔板；9、加热抽屉。

具体实施方式

下面结合附图和实施方式对本发明作进一步说明。

请结合参阅图1-16，其中，图1为本发明提供的整体结构示意图；图2为本发明提供的柜体内部结构示意图；图3为本发明提供的加热抽屉结构示意图；图4为本发明提供的支撑架结构示意图；图5为本发明提供的加热抽屉爆炸结构示意图；图6为本发明提供的加热组件结构示意图；图7为本发明提供的电阻加热条结构示意图；图8为本发明提供的导热碗套结构示意图；图9为本发明提供的冷却组件结构示意图；图10为本发明提供的固定机构结构示意图之一；图11为本发明提供的固定机构结构示意图之二；图12为本发明提供的插槽结构示意图；图13为本发明提供的伸缩组件结构示意图；图14为图13中的A处放大图；图15为本发明提供的限位机构剖视结构示意图；图16为图15中的B处放大图。

在具体实施过程中，如图1-9所示，一种烹调箱温控装置，包括柜体7，其特征在于，所述柜体7内壁中部固定有隔板8，所述柜体7内壁位于隔板8两侧对称滑动连接有加热抽屉9，所述柜体7内壁固定设置有伸缩组件4，且伸缩组件4一端与加热抽屉9固定连接；

所述加热抽屉9包括加热组件1、导热组件2及冷却组件3，所述加热组件1包括电加热板10及电箱，所述电加热板10与所述电箱电性连接以用于控制所述电加热板10温度，所述导热组件2包括导热板20及导热碗套21，所述导热板20设置于所述电加热板10上方，所述导热碗套21设于该导热板20上，该导热碗套21下表面与该导热板20上表面接触，所述冷却组件3包括冷液管30及液箱31，所述冷液管30围绕该导热碗套21两侧且设置于该导热板20上，所述冷液管30与所述液箱31连接，所述液箱31位于该电箱一侧。

具体的，加热组件1还包括第一绝缘板11、第二绝缘板12，其安装顺序是第一绝缘板11、电加热板10、第二绝缘板12，第一绝缘板11设置在抽屉本体上，且第一绝缘板11、电加热板10、第二绝缘板12、导热板20通过螺钉固定在抽屉本体中；

导热组件2还包括支撑架22，支撑架22上开设有容纳槽用于放置导热碗套21，支撑架22设置于第一铝管、第四铝管上，而采用铝合金材质，更有利于抽屉本体温度透过铝管传递到冷却液当中，进而带走热量；

此外，电线以及液箱31均设置在烹调箱箱体中。

参见图5和图9中所示，在一种可选实施例中的烹调箱温控装置，所述冷液管30包括并排设置于所述导热碗套21上的第一铝管30a、第二铝管30b、第三铝管30c及第四铝管30d，所述第一铝管30a一端与所述第四铝管30d一端连接，所述第四铝管30d另一端与所述第三铝管30c一端连接，所述第三铝管30c另一端与所述第二铝管30b一端连接，所述第二铝管30b另一端与所述液箱31连接。

具体的，第一铝管30a、第二铝管30b、第三铝管30c、第四铝管30d之间通过硅胶管连接，进而使液箱31中的冷却液进入到冷液管30中，并沿着冷液管30流动，抽屉本体内部热量可以通过铝管传递到流动的冷却液中，进而带走热量，实现抽屉本体内温度降低的目的。

参见图9中所示，在一种可选实施例中的烹调箱温控装置，所述液箱31上设置有排液区310及进液区311，所述排液区310位于所述进液区311下方，所述排液区310上按间隔距离设置有排液嘴310a，所述排液嘴310a与所述第一铝管30a另一端连接，所述进液区311上按间隔距离设置有进液嘴311a，所述进液嘴311a与所述第二铝管30b另一端连接。

具体的，排液嘴310a与第一铝管30a之间设置有液泵32，液泵32起到泵取冷却液的作用，从而使液箱31中的冷却液在液泵32的作用下流入入到冷液管30当中，并透过铝管吸收并带走抽屉中的热量，最终重新进入到液箱31当中；

其中，排液嘴310a与液泵32之间通过硅胶管连接，液泵32与第一铝管30a之间通过硅胶管连接，进液嘴311a与第二铝管30b之间通过硅胶管连接。

参见图5、图6和图7中所示，在一种可选实施例中的烹调箱温控装置，所述电加热板10包括蜿蜒设置的电阻加热条100、安装部101及接线部102，所述电阻加热条100与所述安装部101、接线部102为一体结构，所述安装部101位于所述电阻加热条100相对两侧，所述安装部101上纵向贯穿设置有第一安装孔101a，所述导热板20对应所述第一安装孔101a设置有第二安装孔，所述接线部102位于所述电阻加热条100首、末端，该接线部102与所述电箱电性连接。

具体的，采用蜿蜒设置的电阻加热条100进而可以增大与第二绝缘板12的接触面积，间接地增大与导热板20的接触面积；

此外，在抽屉本体的底板上、第一绝缘板11、第二绝缘板12上均对应着第一安装孔101a设置有安装孔位，以用于通过螺钉连接固定。

参见图6中所示，在一种可选实施例中的烹调箱温控装置，所述接线部102延伸出所述导热板20边沿。具体的，有利于通过电线与电线电性连接。

参见图6中所示，在一种可选实施例中的烹调箱温控装置，所述导热板20呈方形结构。具体的，导热板20呈方形结构能进一步增大接触面，使导热板20与导热碗套21的接触面更大，进而可以与更多的导热碗套21接触，从而增加烹调食材效率。

参见8中所示，在一种可选实施例中的烹调箱温控装置，所述导热碗套21中部开设有空腔210，所述空腔210底面中部凸起形成有凸台211，所述凸台211上纵向贯穿设置有定位孔212。具体的，空腔210当中用于放置饭盒或器皿，以用于烹调食物，空腔210底面的凸台211结构，是为了托起饭盒或器皿底部，使热量能全方面及全角度地包围饭盒或器皿底部或侧部，进而提升加热效率；凸台211上的定位孔212是为了定位固定且使热量散入到空腔210当中。

在烹调加热时，将饭盒或器皿放入导热碗套21中，然后关闭抽屉本体，通过电箱控制启动加热组件1，加热组件1升温，其热量传递到导热组件2当中，进一步对饭盒或器皿加热烹调；当需要调节温度或降温时，液泵32运行，在液泵32作用下，液箱31中的冷却液进入到冷液管30当中，冷却液吸收抽屉本体中的热量，并将热量带出至液箱31当中，进而起到降低抽屉本体内部温度的作用。

参见图2、图3、图10、图11、图12、图13、图14、图15和图16中所示，在一种可选实施例中的烹调箱温控装置，所述伸缩组件4包括第一固定座41、第一U形板42、第二U形板43、第二固定座44和固定机构45，所述柜体7内壁一侧对称固定有第一固定座41，所述第一固定座41一端通过铰链铰接有第一U形板42，所述第一U形板42远离第一固定座41的一端通过铰链铰接有第二U形板43，所述第二U形板43远离第一U形板42的一端铰接有第二固定座44，所述第二固定座44与加热抽屉9固定连接，所述第一U形板42和第二U形板43两端均对称固定有固定机构45，所述冷液管3034通过固定机构45与第一U形板42和第二U形板43内壁卡接。

具体的，所述固定机构45包括翻转板451、插块452、固定块453、插槽454、限位机构455、螺纹杆456、旋钮457和夹持板458，所述第一U形板42和第二U形板43顶部均通过扭力铰链对称铰接有翻转板451，所述翻转板451底部一侧固定有插块452，所述第一U形板42和第二U形板43底部均对称固定有固定块453，所述固定块453一侧开设有插槽454，且插块452与插槽454插接，所述固定块453两端对称固定有限位机构455，所述翻转板451中部开设有螺纹孔，所述螺纹孔内壁螺纹连接有螺纹杆456，所述螺纹杆456一端固定有旋钮457，且螺纹杆456远离旋钮457的一端通过轴承转动连接有夹持板458。

具体的，所述限位机构455包括滑槽4551、卡块4552、卡槽4553、第一齿条4554、滑孔4555、第二齿条4556、转轴4557、齿轮4558、弹簧4559、滑杆45510和按钮45511，所述插槽454内壁对称开设有滑槽4551，所述滑槽4551内壁滑动连接有卡块4552，且卡块4552一端呈斜面设置，所述插块452两侧对称固定有与卡块4552相配合的卡槽4553，且卡块4552与卡槽4553卡接，所述卡块4552远离卡槽4553的一端固定有第一齿条4554，所述滑槽4551内壁底部开设有滑孔4555，所述滑孔4555内壁滑动连接有第二齿条4556，所述滑槽4551内壁固定有转轴4557，所述转轴4557中部通过轴承转动连接有齿轮4558，且齿轮4558与第一齿条4554和第二齿条4556啮合连接，所述第一齿条4554一端固定有弹簧4559，且弹簧4559另一端与滑槽4551内壁固定连接，所述第二齿条4556一端固定有滑杆45510，且滑杆45510一端穿过滑孔4555固定有按钮45511。

具体的，所述夹持板458两端对称固定有导柱5，且导柱5通过导套与翻转板451滑动连接，所述滑槽4551内壁靠近第一齿条4554的一端和滑孔4555内壁一端均固定有限位杆6，所述第一齿条4554和第二齿条4556一端均开设有限位孔，且限位杆6与限位孔滑动连接，靠近第一齿条4554的所述限位杆6位于弹簧4559内壁。

冷液管30卡在第一U形板42和第二U形板43内壁，可使得加热抽屉3在拉出和关闭时，对冷液管30进行整理，防止冷液管30弯折堵塞，在冷液管30安装时，将冷液管30放入第一U形板42和第二U形板43中，然后通过转动翻转板451，使得翻转板451上的插块452插入插槽454内，并使得插块452挤压卡块4552，进而使得卡块4552滑进滑槽4551内并挤压弹簧4559，当插块452完全插入插槽454内时，卡槽4553与卡块4552重合，使得卡块4552在弹簧4559的作用下卡紧卡槽4553内，对插块452进行限位，然后人们通过旋转旋钮457，进而带动螺纹杆456转动，使得螺纹杆456带动挤压板对冷液管30进行挤压固定，防止冷液管30松动，当需要拆卸冷液管30时，通过按压按钮45511，进而通过滑杆45510带动第二齿条4556滑动，使得第二齿条4556带动齿轮4558转动，进而带动第一齿条4554反向滑动，使得第一齿条4554带动卡块4552慢慢滑进滑槽4551内，解除对插块452的限位，使得翻转板451在扭力铰链的作用下向上翻转，进而解除对冷液管30的限位，便于冷液管30的拆卸。

本发明的结构设计合理巧妙，通过设置加热组件1及冷却组件3，实现对抽屉本体内部进行加热以及冷却，进而实现对抽屉本体的温度控制，该温控装置能高效地调节抽屉本体内部温度，使抽屉本体温度保持合适，进而保证饭菜有较好的口感；

通过设置伸缩组件，可在加热抽屉抽拉过程中，保护冷液管，并且通过固定机构和限位机构，将冷液管方便快速的固定在第一U形板和第二U形板内壁，并且通过按压按钮，通过第一齿条、第二齿条和齿轮的配合，将卡块与卡槽脱离，使得人们可将翻转板打开，对冷液管进行拆卸，方便人们使用。

本发明中涉及的电路以及控制均为现有技术，在此不进行过多赘述。

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种烹调箱温控装置，包括柜体（7），其特征在于，所述柜体（7）内壁中部固定有隔板（8），所述柜体（7）内壁位于隔板（8）两侧对称滑动连接有加热抽屉（9），所述柜体（7）内壁固定设置有伸缩组件（4），且伸缩组件（4）一端与加热抽屉（9）固定连接；

所述加热抽屉（9）包括加热组件（1）、导热组件（2）及冷却组件（3），所述加热组件（1）包括电加热板（10）及电箱，所述电加热板（10）与所述电箱电性连接以用于控制所述电加热板（10）温度，所述导热组件（2）包括导热板（20）及导热碗套（21），所述导热板（20）设置于所述电加热板（10）上方，所述导热碗套（21）设于该导热板（20）上，该导热碗套（21）下表面与该导热板（20）上表面接触，所述冷却组件（3）包括冷液管（30）及液箱（31），所述冷液管（30）围绕该导热碗套（21）两侧且设置于该导热板（20）上，所述冷液管（30）与所述液箱（31）连接，所述液箱（31）位于该电箱一侧；

所述电加热板（10）包括蜿蜒设置的电阻加热条（100）、安装部（101）及接线部（102），所述电阻加热条（100）与所述安装部（101）、接线部（102）为一体结构，所述安装部（101）位于所述电阻加热条（100）相对两侧，所述安装部（101）上纵向贯穿设置有第一安装孔（101a），所述导热板（20）对应所述第一安装孔（101a）设置有第二安装孔，所述接线部（102）位于所述电阻加热条（100）首、末端，该接线部（102）与所述电箱电性连接。

2.根据权利要求1所述一种烹调箱温控装置，其特征在于，所述冷液管（30）包括并排设置于所述导热碗套（21）上的第一铝管（30a）、第二铝管（30b）、第三铝管（30c）及第四铝管（30d），所述第一铝管（30a）一端与所述第四铝管（30d）一端连接，所述第四铝管（30d）另一端与所述第三铝管（30c）一端连接，所述第三铝管（30c）另一端与所述第二铝管（30b）一端连接，所述第二铝管（30b）另一端与所述液箱（31）连接。

3.根据权利要求2所述一种烹调箱温控装置，其特征在于，所述液箱（31）上设置有排液区（310）及进液区（311），所述排液区（310）位于所述进液区（311）下方，所述排液区（310）上按间隔距离设置有排液嘴（310a），所述排液嘴（310a）与所述第一铝管（30a）另一端连接，所述进液区（311）上按间隔距离设置有进液嘴（311a），所述进液嘴（311a）与所述第二铝管（30b）另一端连接。

4.根据权利要求1所述一种烹调箱温控装置，其特征在于，所述接线部（102）延伸出所述导热板（20）边沿。

5.根据权利要求1所述一种烹调箱温控装置，其特征在于，所述导热板（20）呈方形结构。

6.根据权利要求1所述一种烹调箱温控装置，其特征在于，所述导热碗套（21）中部开设有空前（210），所述空前（210）底面中部凸起形成有凸台（211），所述凸台（211）上纵向贯穿设置有定位孔（212）。

7.根据权利要求1所述一种烹调箱温控装置，其特征在于，所述伸缩组件（4）包括第一固定座（41）、第一U形板（42）、第二U形板（43）、第二固定座（44）和固定机构（45），所述柜体（7）内壁一侧对称固定有第一固定座（41），所述第一固定座（41）一端通过铰链铰接有第一U形板（42），所述第一U形板（42）远离第一固定座（41）的一端通过铰链铰接有第二U形板（43），所述第二U形板（43）远离第一U形板（42）的一端铰接有第二固定座（44），所述第二固定座（44）与加热抽屉（9）固定连接，所述第一U形板（42）和第二U形板（43）两端均对称固定有固定机构（45），所述冷液管（30）（34）通过固定机构（45）与第一U形板（42）和第二U形板（43）内壁卡接。

8.根据权利要求7所述一种烹调箱温控装置，其特征在于，所述固定机构（45）包括翻转板（451）、插块（452）、固定块（453）、插槽（454）、限位机构（455）、螺纹杆（456）、旋钮（457）和夹持板（458），所述第一U形板（42）和第二U形板（43）顶部均通过扭力铰链对称铰接有翻转板（451），所述翻转板（451）底部一侧固定有插块（452），所述第一U形板（42）和第二U形板（43）底部均对称固定有固定块（453），所述固定块（453）一侧开设有插槽（454），且插块（452）与插槽（454）插接，所述固定块（453）两端对称固定有限位机构（455），所述翻转板（451）中部开设有螺纹孔，所述螺纹孔内壁螺纹连接有螺纹杆（456），所述螺纹杆（456）一端固定有旋钮（457），且螺纹杆（456）远离旋钮（457）的一端通过轴承转动连接有夹持板（458）。

9.根据权利要求8所述一种烹调箱温控装置，其特征在于，所述限位机构（455）包括滑槽（4551）、卡块（4552）、卡槽（4553）、第一齿条（4554）、滑孔（4555）、第二齿条（4556）、转轴（4557）、齿轮（4558）、弹簧（4559）、滑杆（45510）和按钮（45511），所述插槽（454）内壁对称开设有滑槽（4551），所述滑槽（4551）内壁滑动连接有卡块（4552），且卡块（4552）一端呈斜面设置，所述插块（452）两侧对称固定有与卡块（4552）相配合的卡槽（4553），且卡块（4552）与卡槽（4553）卡接，所述卡块（4552）远离卡槽（4553）的一端固定有第一齿条（4554），所述滑槽（4551）内壁底部开设有滑孔（4555），所述滑孔（4555）内壁滑动连接有第二齿条（4556），所述滑槽（4551）内壁固定有转轴（4557），所述转轴（4557）中部通过轴承转动连接有齿轮（4558），且齿轮（4558）与第一齿条（4554）和第二齿条（4556）啮合连接，所述第一齿条（4554）一端固定有弹簧（4559），且弹簧（4559）另一端与滑槽（4551）内壁固定连接，所述第二齿条（4556）一端固定有滑杆（45510），且滑杆（45510）一端穿过滑孔（4555）固定有按钮（45511）。

10.根据权利要求9所述一种烹调箱温控装置，其特征在于，所述夹持板（458）两端对称固定有导柱（5），且导柱（5）通过导套与翻转板（451）滑动连接，所述滑槽（4551）内壁靠近第一齿条（4554）的一端和滑孔（4555）内壁一端均固定有限位杆（6），所述第一齿条（4554）和第二齿条（4556）一端均开设有限位孔，且限位杆（6）与限位孔滑动连接，靠近第一齿条（4554）的所述限位杆（6）位于弹簧（4559）内壁。

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