CN112549154A - 一种食品加工切片装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种切片装置，尤其涉及一种食品加工切片装置。要解决的技术问题：提供一种加工效率高，劳动强度底，切片薄厚一致且可调的食品加工切片装置。技术方案是：一种食品加工切片装置，包括有底座、外壳、盖板、动力机构、推料机构和切割机构等；外壳固定安装在四个底座上方，外壳对整个装置起到固定作用，盖板安装在外壳上方，动力机构安装在外壳一侧，推料机构安装在外壳内部一侧，切割机构安装在外壳内部另一侧。本发明设有动力机构和推料机构，动力机构与推料机构的配合，将要进行切割的食品匀速推出，实现了输送的同时进行切割，并且切片薄厚一致，推料机构中还设有变速器，通过调节变速器改变切割薄厚。

Description

一种食品加工切片装置

技术领域

本发明涉及一种切片装置，尤其涉及一种食品加工切片装置。

背景技术

目前市场上没有同步输送和切片装置，大多切片机构只能做简单的上下往复运动，进而对食品进行切割，每切割一次后，都需要重新摆放待切割食品的位置，当需要对食品进行大量切片时，需要根据切片机构运动的规律，往复的摆放食品其切出来的片状厚度不均匀，影响食品切片的质量和效率。

因此亟需研发一种输送的同时可将食品进行切片，提高工作效率，切片薄厚一致且可调的食品加工切片装置。

发明内容

为了克服费时费力，切片效率底，厚薄不均的缺点，要解决的技术问题：提供一种加工效率高，劳动强度底，切片薄厚一致且可调的食品加工切片装置。

技术方案是：一种食品加工切片装置，包括有底座、外壳、盖板、动力机构、推料机构和切割机构，外壳固定安装在四个底座上方，外壳对整个装置起到固定作用，盖板安装在外壳上方，动力机构安装在外壳一侧，推料机构安装在外壳内部一侧，切割机构安装在外壳内部另一侧。

进一步地，动力机构包括有电机、支板、第一锥轮、矩形柱、长轴、第二锥轮、第一滑轮和第二滑轮，支板固定安装在外壳一侧下方，支板上固定安装有电机，电机输出轴上固定安装有第一锥轮，多个矩形柱固定安装在外壳的一侧下方，长轴安装在矩形柱上，长轴与矩形柱转动连接，长轴的一端固定安装有第二锥轮，第二锥轮与第一锥轮啮合，长轴的一侧安装有第一滑轮，长轴的另一侧安装有第二滑轮。

进一步地，推料机构包括有第一轴、大圆盘、小圆柱、套柱、第一齿轮、第二轴、第二齿轮、滑柱、推柱、第一连柱、胶圈、拉簧和进料口，第一轴安装在外壳一侧上，第一轴与外壳转动连接，第一轴的一端固定安装有大圆盘，大圆盘上固定安装有12个小圆柱，每个小圆柱上套有套柱，套柱与小圆柱转动连接，大圆盘上的小圆柱与第一滑轮啮合，第一轴的另一侧安装有第一齿轮，第二轴安装在两侧外壳上，第二轴与外壳转动连接，第二轴的一侧固定安装有第二齿轮，第二齿轮与第一齿轮啮合，在第二轴上固定安装有滑柱，进料口安装在外壳内部，进料口上开有矩形孔，进料口内开有圆形孔，矩形孔与圆形孔相连，胶圈固定安装在圆形孔内，推柱安装在胶圈一侧，推柱与进料口滑动连接，推柱一端与拉簧一端固定连接，拉簧另一端与进料口固定连接，推柱的一侧固定安装有第一连柱，第一连柱与滑柱接触。

进一步地，切割机构包括有出料口、第五轴、小圆盘和切刀，出料口安装在外壳内部，出料口在进料口一侧，外壳底部开有圆孔，出料孔上的通孔与外壳底部的通孔对应，第五轴一侧安装在出料口上，第五轴另一侧安装在外壳一侧上，第五轴与出料口和外壳转动连接，第五轴一端固定安装有小圆盘，小圆盘上安装有12个小圆柱，每个小圆柱上套有套柱，套柱与小圆柱转动连接，小圆盘上的小圆柱与第二滑轮啮合，第五轴另一端固定安装有切刀。

进一步地，还包括有下料箱、第一弹簧、顶板、第三轴、推杆、弹杆、第二连柱、第四轴、托板和第二弹簧，下料箱安装在进料口上方，进料口上的圆形孔上开有矩形槽，顶板安装在进料口上的矩形槽内，顶板两侧安装有第三轴，顶板通过第三轴与进料口上的矩形槽转动连接，第一弹簧安装在矩形槽与顶板之间，顶板与推柱接触，顶板一侧上方转动安装有推杆，推杆顶端在上方矩形槽内，推杆与进料口滑动连接，推杆顶端固定安装有弹杆，弹杆的两端都固定安装有第二连柱，两个第二连柱上分别固定安装有第四轴，第四轴与上方矩形槽转动连接，两个托板分别安装在进料口上的两个矩形孔内，托板与矩形孔滑动连接，两个第二连柱一端与托板的一端转动连接，每个托板外侧安装有两个第二弹簧，第二弹簧的一端与矩形孔固定连接，第二弹簧的另一端与托板固定连接。

进一步地，还包括有第三齿轮、第四齿轮、连接轴、长杆、第六轴和支杆，第三齿轮安装在第一轴上，连接轴也安装在第一轴上，连接轴与第三齿轮和第一齿轮固定连接，第三齿轮、第一齿轮和连接轴与第一轴滑动连接，第四齿轮安装在第二轴上滑柱一侧，第四齿轮在第三齿轮一侧，长杆通过第六轴与外壳转动连接，长杆的一端与连接轴转动连接，支杆固定安装在外壳内，支杆与第一轴的一端转动连接。

进一步地，还包括有第一固定框、第二固定框、大清洁柱、小清洁柱、滑框和第三弹簧，第一固定框固定安装在出料口一侧，第二固定框固定安装在进料口一侧，大清洁柱转动安装在第二固定框内部，滑框安装在第一固定框内部，滑框与第一固定框滑动连接，滑框与第一固定框之间安装有第三弹簧，小清洁柱转动安装在滑框内。

进一步地，还包括有接料盒和拉手，接料盒安装在外壳底部的圆孔下方，接料盒与外壳滑动连接，接料盒的一侧固定安装有拉手。

本发明的有益效果：

1、本发明设有动力机构和推料机构，动力机构与推料机构的配合，将要进行切割的食品匀速推出，实现了输送的同时进行切割，并且切片薄厚一致，推料机构中还设有变速器，通过调节变速器改变切割薄厚。

2、本发明设有下料箱与托板，下料箱的安装省去了每次人工下料，通过托板把正在切割的食品与没被切割的食品分开，既节省了时间，又提高了效率。

3、本发明设有大清洁柱与小清洁柱，使切刀每次切割后大清洁柱与小清洁柱都会对其进行清洁，防止再次切割不够锋利，也能避免刀片上长期存在食品导致刀片生锈。

附图说明

图1为本发明的主视结构示意图。

图2为本发明的内部结构示意图。

图3为本发明的动力机构结构示意图。

图4为本发明的切割机构滑轮后侧结构示意图。

图5为本发明的推料机构结构示意图。

图6为本发明的滑柱后侧结构示意图。

图7为本发明的下料放大结构示意图。

图8为本发明的变速放大结构示意图。

图9为本发明的清理机构放大结构示意图。

附图标号：1_底座，2_外壳，3_盖板，4_电机，5_支板，6_第一锥轮，7_矩形柱，8_长轴，9_第二锥轮，10_第一滑轮，11_第二滑轮，12_第一轴，13_大圆盘，14_小圆柱，15_套柱，16_第一齿轮，17_第二轴，18_第二齿轮，19_滑柱，20_推柱，21_第一连柱，22_胶圈，23_拉簧，24_进料口，25_下料箱，26_第一弹簧，27_顶板，28_第三轴，29_推杆，30_弹杆，31_第二连柱，32_第四轴，33_托板，34_第二弹簧，35_出料口，36_第五轴，37_小圆盘，38_切刀，39_第一固定框，40_第二固定框，41_大清洁柱，42_小清洁柱，43_滑框，44_第三弹簧，45_第三齿轮，46_第四齿轮，47_连接轴，48_长杆，49_第六轴，50_接料盒，51_拉手，52_支杆。

具体实施方式

下面结合附图对本发明进行具体描述。

实施例1

一种食品加工切片装置，如图1-6所示，包括有底座1、外壳2、盖板3、动力机构、推料机构和切割机构，外壳2固定安装在四个底座1上方，外壳2对整个装置起到固定作用，盖板3安装在外壳2上方，动力机构安装在外壳2右侧，推料机构安装在外壳2内部前侧，切割机构安装在外壳2内部后侧。

底座1对整个装置起到支撑的作用，外壳2起到固定的作用，盖板3的安装保护了外壳2内部的机构，防止灰尘落入到外壳2内，当食品进行切片时，通过动力机构带动推料机构将要切片的食品向前推送，再由切割机构将食品进行切片。

动力机构包括有电机4、支板5、第一锥轮6、矩形柱7、长轴8、第二锥轮9、第一滑轮10和第二滑轮11，支板5固定安装在外壳2前侧右下方，支板5上固定安装有电机4，电机4输出轴上固定安装有第一锥轮6，多个矩形柱7固定安装在外壳2的右侧下方，长轴8安装在矩形柱7上，长轴8与矩形柱7转动连接，长轴8的前端固定安装有第二锥轮9，第二锥轮9与第一锥轮6啮合，长轴8的前侧安装有第一滑轮10，长轴8的后侧安装有第二滑轮11。

开启电机4时，电机4输出轴旋转带动第一锥轮6旋转，第一锥轮6旋转带动第二锥轮9旋转，第二锥轮9旋转长轴8旋转，长轴8旋转带动第一滑轮10旋转，长轴8旋转带动第二滑轮11旋转，第一滑轮10旋转带动推料机构将食品推出，第二滑轮11旋转带动切割机构对食品进行切割。

推料机构包括有第一轴12、大圆盘13、小圆柱14、套柱15、第一齿轮16、第二轴17、第二齿轮18、滑柱19、推柱20、第一连柱21、胶圈22、拉簧23和进料口24，第一轴12安装在外壳2右侧上，第一轴12与外壳2转动连接，第一轴12的右端固定安装有大圆盘13，大圆盘13上固定安装有12个小圆柱14，每个小圆柱14上套有套柱15，套柱15与小圆柱14转动连接，大圆盘13上的小圆柱14与第一滑轮10啮合，第一轴12的左侧安装有第一齿轮16，第二轴17安装在两侧外壳2上，第二轴17与外壳2转动连接，第二轴17的右侧固定安装有第二齿轮18，第二齿轮18与第一齿轮16啮合，在第二轴17上固定安装有滑柱19，进料口24安装在外壳2内部，进料口24上开有矩形孔，进料口24内开有圆形孔，矩形孔与圆形孔相连，胶圈22固定安装在圆形孔内，推柱20安装在胶圈22右侧，推柱20与进料口24滑动连接，推柱20左端与拉簧23右端固定连接，拉簧23左端与进料口24固定连接，推柱20的前侧固定安装有第一连柱21，第一连柱21与滑柱19接触。

第一滑轮10旋转时会带动大圆盘13旋转，第一滑轮10旋转一圈大圆盘13旋转十二分之一，大圆盘13旋转通过第一轴12带动第一齿轮16旋转，第一齿轮16旋转带动第二齿轮18旋转，第二齿轮18旋转带动第二轴17旋转，第二轴17旋转带动滑柱19旋转，滑柱19旋转时通过滑槽带动第一连柱21向前移动，第一连柱21向前移动带动推柱20向前移动，从进料口24放入的食品就会被推柱20推向切割机构进行切片，当滑柱19旋转一圈后，点一连柱被带到滑柱19上直槽的位置，通过拉簧23将推柱20与第一连柱21拉回到原来的位置，回弹的时候，胶圈22可以起到缓冲的作用。

切割机构包括有出料口35、第五轴36、小圆盘37和切刀38，出料口35安装在外壳2内部，出料口35在进料口24右侧，外壳2底部开有圆孔，出料孔上的通孔与外壳2底部的通孔对应，第五轴36左侧安装在出料口35上，第五轴36右侧安装在外壳2上，第五轴36与出料口35和外壳2转动连接，第五轴36右端固定安装有小圆盘37，小圆盘37上安装有12个小圆柱14，每个小圆柱14上套有套柱15，套柱15与小圆柱14转动连接，小圆盘37上的小圆柱14与第二滑轮11啮合，第五轴36左端固定安装有切刀38。

第二滑轮11旋转时会带动小圆盘37旋转，第二滑轮11旋转一圈小圆盘37旋转三分之一，小圆盘37旋转通过第五轴36带动切刀38旋转，切刀38设置为三个刀片，每次旋转三分之一，使切刀38每次切割后都避开推料口，切割后的食品会通过出料口35掉出去。

实施例2

在实施例1的基础之上，如图1、图7-9所示，还包括有下料箱25、第一弹簧26、顶板27、第三轴28、推杆29、弹杆30、第二连柱31、第四轴32、托板33和第二弹簧34，下料箱25安装在进料口24上方，进料口24上的圆形孔上开有矩形槽，顶板27安装在进料口24上的矩形槽内，顶板27两侧安装有第三轴28，顶板27通过第三轴28与进料口24上的矩形槽转动连接，第一弹簧26安装在矩形槽与顶板27之间，顶板27与推柱20接触，顶板27左侧上方转动安装有推杆29，推杆29顶端在上方矩形槽内，推杆29与进料口24滑动连接，推杆29顶端固定安装有弹杆30，弹杆30的两端都固定安装有第二连柱31，两个第二连柱31上分别固定安装有第四轴32，第四轴32与上方矩形槽转动连接，两个托板33分别安装在进料口24上的两个矩形孔内，托板33与矩形孔滑动连接，两个第二连柱31右端与托板33的一端转动连接，每个托板33外侧安装有两个第二弹簧34，第二弹簧34的外端与矩形孔固定连接，第二弹簧34的内端与托板33固定连接。

将要切割的食品放在下料箱25内，食品通过进料口24落到圆形孔内，当推柱20向前移动与顶板27分离时，顶板27会通过第一弹簧26将其一端顶下去，当顶板27一端向下移动时带动推杆29向下移动，推杆29向下移动弹杆30处于放松状态，弹杆30弹开第二连柱31，第二连柱31向外侧推动时通过第四轴32将与进料口24滑动连接的托板33向内侧推动，将进料口24内的食品保持不动，当推柱20回到原来的位置时，顶板27被顶上去，弹杆30处于拉紧状态，将第二连柱31向内侧拉动，第二连柱31向内侧拉动时通过第四轴32将与进料口24滑动连接的托板33向外侧推动，托板33向外移动时，进料口24内的食品就会落下来。

还包括有第三齿轮45、第四齿轮46、连接轴47、长杆48、第六轴49和支杆，第三齿轮45安装在第一轴12上，连接轴47安装在第一轴12上，连接轴47与第三齿轮45和第一齿轮16固定连接，第三齿轮45、第一齿轮16和连接轴47与第一轴12滑动连接，第四齿轮46安装在第二轴17上滑柱19右侧，第四齿轮46在第三齿轮45左侧，长杆48通过第六轴49与外壳2转动连接，长杆48的后端与连接轴47转动连接，支杆固定安装在外壳2内，支杆与第一轴12的左端转动连接。

当向一侧拨动长杆48外端时，通过第六轴49长杆48的内端向反方向移动，长杆48的内端向反方向移动时带动第一齿轮16与第三齿轮45移动，第一齿轮16与第三齿轮45移动后，第一齿轮16与第二齿轮18不在啮合，第三齿轮45与第四齿轮46啮合，第三齿轮45是大齿轮，第四齿轮46是小齿轮，大齿轮带小齿轮实现加速运动，使切割速度加快，改变食品被切片的薄厚，再次向另一侧拨动长杆48外端时，第一齿轮16与第三齿轮45回到原来位置，回复原来的速度。

还包括有第一固定框39、第二固定框40、大清洁柱41、小清洁柱42、滑框43和第三弹簧44，第一固定框39固定安装在出料口35后侧，第二固定框40固定安装在进料口24后侧，大清洁柱41转动安装在第二固定框40内部，滑框43安装在第一固定框39内部，滑框43与第一固定框39滑动连接，滑框43与第一固定框39之间安装有第三弹簧44，小清洁柱42转动安装在滑框43内。

滑框43与小清洁柱42通过第三弹簧44始终与大清洁柱41接触，当切刀38旋转过来时会从大清洁柱41与小清洁柱42之间通过，大清洁柱41与小清洁柱42会将刀片清洗干净，防止再次切割不够锋利，也能避免刀片上长期存在食品导致刀片生锈。

还包括有接料盒50和拉手51，接料盒50安装在外壳2底部的圆孔下方，接料盒50与外壳2滑动连接，接料盒50的右侧固定安装有拉手51。

被切成片的食品通过出料口35与外壳2上的圆孔落入到接料盒50内，接料盒50装满后通过拉手51将其拉出进行使用，接料盒50与外壳2的无缝滑动连接，保护了食品的卫生，使食品收集更加方便。

以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (8)

1.一种食品加工切片装置，其特征在于，包括有底座(1)、外壳(2)、盖板(3)、动力机构、推料机构和切割机构，外壳(2)固定安装在四个底座(1)上方，外壳(2)对整个装置起到固定作用，盖板(3)安装在外壳(2)上方，动力机构安装在外壳(2)一侧，推料机构安装在外壳(2)内部一侧，切割机构安装在外壳(2)内部另一侧。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工切片装置，其特征在于，动力机构包括有电机(4)、支板(5)、第一锥轮(6)、矩形柱(7)、长轴(8)、第二锥轮(9)、第一滑轮(10)和第二滑轮(11)，支板(5)固定安装在外壳(2)一侧下方，支板(5)上固定安装有电机(4)，电机(4)输出轴上固定安装有第一锥轮(6)，多个矩形柱(7)固定安装在外壳(2)的一侧下方，长轴(8)安装在矩形柱(7)上，长轴(8)与矩形柱(7)转动连接，长轴(8)的一端固定安装有第二锥轮(9)，第二锥轮(9)与第一锥轮(6)啮合，长轴(8)的一侧安装有第一滑轮(10)，长轴(8)的另一侧安装有第二滑轮(11)。

3.根据权利要求2所述的一种食品加工切片装置，其特征在于，推料机构包括有第一轴(12)、大圆盘(13)、小圆柱(14)、套柱(15)、第一齿轮(16)、第二轴(17)、第二齿轮(18)、滑柱(19)、推柱(20)、第一连柱(21)、胶圈(22)、拉簧(23)和进料口(24)，第一轴(12)安装在外壳(2)一侧上，第一轴(12)与外壳(2)转动连接，第一轴(12)的一端固定安装有大圆盘(13)，大圆盘(13)上固定安装有12个小圆柱(14)，每个小圆柱(14)上套有套柱(15)，套柱(15)与小圆柱(14)转动连接，大圆盘(13)上的小圆柱(14)与第一滑轮(10)啮合，第一轴(12)的另一侧安装有第一齿轮(16)，第二轴(17)安装在两侧外壳(2)上，第二轴(17)与外壳(2)转动连接，第二轴(17)的一侧固定安装有第二齿轮(18)，第二齿轮(18)与第一齿轮(16)啮合，在第二轴(17)上固定安装有滑柱(19)，进料口(24)安装在外壳(2)内部，进料口(24)上开有矩形孔，进料口(24)内开有圆形孔，矩形孔与圆形孔相连，胶圈(22)固定安装在圆形孔内，推柱(20)安装在胶圈(22)一侧，推柱(20)与进料口(24)滑动连接，推柱(20)一端与拉簧(23)一端固定连接，拉簧(23)另一端与进料口(24)固定连接，推柱(20)的一侧固定安装有第一连柱(21)，第一连柱(21)与滑柱(19)接触。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工切片装置，其特征在于，切割机构包括有出料口(35)、第五轴(36)、小圆盘(37)和切刀(38)，出料口(35)安装在外壳(2)内部，出料口(35)在进料口(24)一侧，外壳(2)底部开有圆孔，出料孔上的通孔与外壳(2)底部的通孔对应，第五轴(36)一侧安装在出料口(35)上，第五轴(36)另一侧安装在外壳(2)一侧上，第五轴(36)与出料口(35)和外壳(2)转动连接，第五轴(36)一端固定安装有小圆盘(37)，小圆盘(37)上安装有12个小圆柱(14)，每个小圆柱(14)上套有套柱(15)，套柱(15)与小圆柱(14)转动连接，小圆盘(37)上的小圆柱(14)与第二滑轮(11)啮合，第五轴(36)另一端固定安装有切刀(38)。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工切片装置，其特征在于，还包括有下料箱(25)、第一弹簧(26)、顶板(27)、第三轴(28)、推杆(29)、弹杆(30)、第二连柱(31)、第四轴(32)、托板(33)和第二弹簧(34)，下料箱(25)安装在进料口(24)上方，进料口(24)上的圆形孔上开有矩形槽，顶板(27)安装在进料口(24)上的矩形槽内，顶板(27)两侧安装有第三轴(28)，顶板(27)通过第三轴(28)与进料口(24)上的矩形槽转动连接，第一弹簧(26)安装在矩形槽与顶板(27)之间，顶板(27)与推柱(20)接触，顶板(27)一侧上方转动安装有推杆(29)，推杆(29)顶端在上方矩形槽内，推杆(29)与进料口(24)滑动连接，推杆(29)顶端固定安装有弹杆(30)，弹杆(30)的两端都固定安装有第二连柱(31)，两个第二连柱(31)上分别固定安装有第四轴(32)，第四轴(32)与上方矩形槽转动连接，两个托板(33)分别安装在进料口(24)上的两个矩形孔内，托板(33)与矩形孔滑动连接，两个第二连柱(31)一端与托板(33)的一端转动连接，每个托板(33)外侧安装有两个第二弹簧(34)，第二弹簧(34)的一端与矩形孔固定连接，第二弹簧(34)的另一端与托板(33)固定连接。

6.根据权利要求5所述的一种食品加工切片装置，其特征在于，还包括有第三齿轮(45)、第四齿轮(46)、连接轴(47)、长杆(48)、第六轴(49)和支杆，第三齿轮(45)安装在第一轴(12)上，连接轴(47)也安装在第一轴(12)上，连接轴(47)与第三齿轮(45)和第一齿轮(16)固定连接，第三齿轮(45)、第一齿轮(16)和连接轴(47)与第一轴(12)滑动连接，第四齿轮(46)安装在第二轴(17)上滑柱(19)一侧，第四齿轮(46)在第三齿轮(45)一侧，长杆(48)通过第六轴(49)与外壳(2)转动连接，长杆(48)的一端与连接轴(47)转动连接，支杆固定安装在外壳(2)内，支杆与第一轴(12)的一端转动连接。

7.根据权利要求6所述的一种食品加工切片装置，其特征在于，还包括有第一固定框(39)、第二固定框(40)、大清洁柱(41)、小清洁柱(42)、滑框(43)和第三弹簧(44)，第一固定框(39)固定安装在出料口(35)一侧，第二固定框(40)固定安装在进料口(24)一侧，大清洁柱(41)转动安装在第二固定框(40)内部，滑框(43)安装在第一固定框(39)内部，滑框(43)与第一固定框(39)滑动连接，滑框(43)与第一固定框(39)之间安装有第三弹簧(44)，小清洁柱(42)转动安装在滑框(43)内。

8.根据权利要求7所述的一种食品加工切片装置，其特征在于，还包括有接料盒(50)和拉手(51)，接料盒(50)安装在外壳(2)底部的圆孔下方，接料盒(50)与外壳(2)滑动连接，接料盒(50)的一侧固定安装有拉手(51)。

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