CN112473955B - 一种节能环保型食品加工用干辣椒高效捣碎装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种节能环保型食品加工用干辣椒高效捣碎装置，包括底板，所述底板的上表面固定连接有固定架，所述固定架靠近中部的侧壁通过横杆固定连接有支撑板，所述支撑板下表面转动连接有第一安装筒，所述第一安装筒外壁套设有与第一轮齿相啮合的第二轮齿，所述第一安装筒底部固定连接有喷气机构，所述竖杆底端延伸至捣碎箱内部并固定连接有捣锤，所述固定架侧壁连接有使第二安装筒转动的驱动机构，且驱动机构的一端设置有使竖杆上下移动的连杆机构。本发明通过结构的巧妙设计，气流的作用刚好对捣锤外壁并将附着的残留物进行吹落，从而进一步提高了捣碎质量和工作效率。

Description

一种节能环保型食品加工用干辣椒高效捣碎装置

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种节能环保型食品加工用干辣椒高效捣碎装置。

背景技术

辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，茄科，辣椒属一年或多年生草本植物。辣椒作为日常生活的必备调味品之一，干辣椒是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水等过程而形成的辣椒产品，又称作辣椒干、干制辣椒，制干辣椒、加工辣椒、加工型辣椒等，人们将辣椒通过切段、磨粉等方法将辣椒加工成调味品，从而使得大部分的辣椒都能成为餐桌的一份子，人们可根据自己的饮食喜好来添加，这样既不会影响其他人，自己又能享受到各种不同辣度的辣椒，现有的捣锤在捣碎的过程中会有部分干辣椒粘连在捣锤上，不易掉落，严重影响了捣碎质量和工作效率。

发明内容

本发明的目的在于提供一种节能环保型食品加工用干辣椒高效捣碎装置，通过结构的巧妙设计，气流的作用刚好对捣锤外壁并将附着的残留物进行吹落，从而进一步提高了捣碎质量和工作效率，解决了背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种节能环保型食品加工用干辣椒高效捣碎装置，包括底板，所述底板的上表面固定连接有固定架，所述固定架靠近中部的侧壁通过横杆固定连接有支撑板，所述支撑板下方的固定架内壁固定连接有第一滑轨，所述第一滑轨内部滑动连接有两个相对的第一滑块，两个所述第一滑块的相对面固定连接有捣碎箱，所述支撑板靠近中部的位置转动连接有第二安装筒，所述第二安装筒靠近底部的外壁延伸至支撑板下表面并套设有第一轮齿，所述支撑板下表面转动连接有第一安装筒，所述第一安装筒外壁套设有与第一轮齿相啮合的第二轮齿，所述第一安装筒底部固定连接有喷气机构，所述喷气机构底部延伸至捣碎箱内部并固定连接有安装柱，所述安装柱底部连接有磨碎机构，所述第二安装筒内部设置有竖杆，所述竖杆底端延伸至捣碎箱内部并固定连接有捣锤，所述固定架侧壁连接有使第二安装筒转动的驱动机构，且驱动机构的一端设置有使竖杆上下移动的连杆机构。

优选的，所述第二轮齿呈环形阵列，且第二轮齿的数量为三个。

优选的，所述捣碎箱靠近顶部的内壁开设有与第二轮齿相啮合的圆形齿槽。

优选的，所述喷气机构包括活塞套，所述活塞套固定连接在第一安装筒的下表面，所述活塞套内壁固定连接有第一活塞板，所述支撑板下表面固定连接有固定杆，所述固定杆穿过第一安装筒延伸至活塞套内部并固定连接有第二活塞板，所述活塞套靠近捣锤的侧壁固定连接有喷头，所述喷头内部固定安装有第一单向阀，所述活塞套前侧固定连接有进气口，所述进气口内部固定安装有第二单向阀。

优选的，所述磨碎机构包括安装槽，所述安装槽固定安装在安装柱底部，所述安装槽内壁滑动连接有活动板，所述活动板与安装槽之间连接有弹簧，所述活动板底部固定连接有安装块，所述安装块内部活动连接有滚轮。

优选的，所述驱动机构包括固定框，所述固定框内部固定安装有液压缸，所述液压缸的输出端连接有活塞杆，所述固定架内壁固定连接有第二滑轨，所述第二滑轨内部滑动连接有活动块，所述活塞杆远离液压缸的一端延伸至第二滑轨内部并与活动块侧壁连接，所述活动块底部固定连接有齿条，所述第二安装筒表面套设有与齿条相啮合的第三轮齿。

优选的，所述连杆机构包括安装杆，所述安装杆固定连接在活动块顶部，所述安装杆的顶部连接有第三连杆，所述第三连杆远离安装杆的一端与竖杆外壁铰接，所述活动块前侧铰接有第二连杆，所述第二连杆远离活动块的一端与竖杆外侧铰接，所述支撑板顶部固定连接有固定块，所述固定块侧壁铰接有第一连杆，所述第一连杆远离固定块一端与第二连杆连接。

优选的，所述固定架、支撑板和底板呈焊接一体化结构。

与现有技术相比，本发明的有益效果如下：

1、本发明通过结构的巧妙设计，由于活动块底部连接的齿条，当活动块在第二滑轨内部向右移动时，可进一步带动齿条向右移动，此时通过第三轮齿与齿条之间齿轮啮合传动，可进一步带动第二安装筒发生转动，当第二安装筒转动时，由于第一轮齿与第二轮齿的啮合关系，配合第一安装筒的环形设置，可进一步带动第一安装筒发生相应转动，从而使得活塞套发生转动，由于喷气机构内壁固定连接的第一活塞板，配合固定杆上固定的第二活塞板，并通过设置的第一单向阀与第二单向阀，当活塞套带动第一活塞板顺时针转动时，此时阴影部分体积增大，此时空间内部形成负压，空气通过进气口进入活塞套内部，此时捣锤下压完成碾压动作，当喷头带动捣锤向上移动并实现复位时，此时活动块在第二滑轨内部向左移动，此时第二安装筒反向转动，从而进一步使得第一安装筒发生逆向转动，此时使得活塞套逆时针转动，从而带动第一活塞板逆时针转动，此时阴影部分面积减小，空气受压力作用， 此时气流便可通过喷头喷出，此时，捣锤处于向上移动过程，由于喷气机构呈环形设置，气流的作用刚好对捣锤外壁并将附着的残留物进行吹落，从而进一步提高了捣碎质量和工作效率。

2、本发明通过设置的液压缸，开启液压缸工作，液压缸可带动活塞杆做伸缩运动，从而带动活动块在第二滑轨内部来回滑动，一方面，由于第一连杆、第二连杆、第三连杆和安装杆的连接作用，当活动块在第二滑轨内部向右移动时，进一步带动安装杆向右运动，通过第一连杆的连接，可使得第三连杆与第二连杆发生偏转，从而进一步带动竖杆在竖直方向向下移动，从而使得捣锤对干辣椒进行一次碾压，当活动块在第二滑轨内部向左移动时，竖杆带动捣锤向上移动并实现复位，该设计，通过捣锤的不断碾压作用，可快速对干辣椒捣碎，提高了捣碎质量和工作效率。

3、本发明通过结构的联动设置，由于安装柱底部设置的磨碎机构，当竖杆上下移动反复碾压时，会带动第一安装筒往复转动，从而进一步带动磨碎机构往复转动，由于弹簧的弹性设置，可增大滚轮与干辣椒接触力度，磨碎机构的往复转动可进一步实现滚轮运动，通过滚轮的不断转动，可对周围的干辣椒进行磨碎，从而进一步提高了碾碎质量。

4、本发明通过结构的进一步联动，由于圆形齿槽与第二轮齿之间啮合作用，当第一安装筒上套设的第二轮齿发生来回转动时，可进一步带动捣碎箱整体来回转动，此时第一滑块在第一滑轨内部滑动，可增强捣碎箱转动的稳定性，通过捣碎箱的转动作用，在增大了磨碎范围的同时，可进行提高了磨碎质量。

5、本发明通过设置的单一驱动器，配合结构间的联动，一方面，可实现捣锤的不断上下移动，可快速对干辣椒捣碎，另一方面，带动喷气机构喷出气流，气流的作用刚好对捣锤外壁并将附着的残留物进行吹落，同时，带动滚轮的不断转动，可对周围的干辣椒进行磨碎，并进一步带动捣碎箱转动，从而增大了磨碎范围，使得能源利用率大大提高。

附图说明

图1为本发明的正视剖面结构示意图；

图2为本发明的捣碎箱俯视结构示意图；

图3为本发明的捣碎箱俯视剖面结构示意图；

图4为本发明的活塞套俯视剖面结构示意图；

图5为本发明的连杆机构局部放大结构示意图；

图6为本发明的磨碎机构局部放大结构示意图；

图7为本发明的活塞套立体结构示意图。

图中：1、固定架；2、支撑板；3、第一轮齿；4、第一安装筒；5、喷头；6、第一滑轨；7、进气口；8、喷气机构；9、安装柱；10、磨碎机构；11、底板；12、捣碎箱；13、捣锤；14、第一滑块；15、竖杆；16、第二轮齿；17、固定框；18、液压缸；19、活塞杆；20、连杆机构；21、第二安装筒；22、第一连杆；23、固定块；24、第三轮齿；25、齿条；26、第二连杆；27、第三连杆；28、安装杆；29、活动块；30、第二滑轨；31、弹簧；32、活动板；33、安装块；34、滚轮；35、安装槽；36、圆形齿槽；37、固定杆；38、第一活塞板；39、第二活塞板；40、第一单向阀；41、第二单向阀；42、活塞套。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1至图7，本发明提供一种技术方案：一种节能环保型食品加工用干辣椒高效捣碎装置，包括底板11，底板11的上表面固定连接有固定架1；

固定架1、支撑板2和底板11呈焊接一体化结构；

通过固定架1、支撑板2和底板11呈焊接一体化结构，可进一步提高该装置的结构强度；

固定架1靠近中部的侧壁通过横杆固定连接有支撑板2，支撑板2下方的固定架1内壁固定连接有第一滑轨6，第一滑轨6内部滑动连接有两个相对的第一滑块14，两个第一滑块14的相对面固定连接有捣碎箱12；

捣碎箱12靠近顶部的内壁开设有与第二轮齿16相啮合的圆形齿槽36；

由于圆形齿槽36与第二轮齿16之间啮合作用，当第一安装筒4上套设的第二轮齿16发生来回转动时，可进一步带动捣碎箱12整体来回转动，此时第一滑块14在第一滑轨6内部滑动，可增强捣碎箱12转动的稳定性，通过捣碎箱12的转动作用，在增大了磨碎范围的同时，可进行提高了磨碎质量；

支撑板2靠近中部的位置转动连接有第二安装筒21，第二安装筒21靠近底部的外壁延伸至支撑板2下表面并套设有第一轮齿3，支撑板2下表面转动连接有第一安装筒4，第一安装筒4外壁套设有与第一轮齿3相啮合的第二轮齿16；

第二轮齿16呈环形阵列，且第二轮齿16的数量为三个；

通过第二轮齿16呈环形阵列，便于气流对捣锤13外壁附着的残留物进行吹落，从而进一步提高了捣碎质量和工作效率；

第一安装筒4底部固定连接有喷气机构8；

喷气机构8包括活塞套42，活塞套42固定连接在第一安装筒4的下表面，活塞套42内壁固定连接有第一活塞板38，支撑板2下表面固定连接有固定杆37，固定杆37穿过第一安装筒4延伸至活塞套42内部并固定连接有第二活塞板39，活塞套42靠近捣锤13的侧壁固定连接有喷头5，喷头5内部固定安装有第一单向阀40，活塞套42前侧固定连接有进气口7，进气口7内部固定安装有第二单向阀41；

由于喷气机构8内壁固定连接的第一活塞板38，配合固定杆37上固定的第二活塞板39，并通过设置的第一单向阀40与第二单向阀41，当活塞套42带动第一活塞板38顺时针转动时，此时阴影部分体积增大，此时空间内部形成负压，空气通过进气口7进入活塞套42内部，此时捣锤13下压完成碾压动作，当喷头5带动捣锤13向上移动并实现复位时，此时活动块29在第二滑轨30内部向左移动，此时第二安装筒21反向转动，从而进一步使得第一安装筒4发生逆向转动，此时使得活塞套42逆时针转动，从而带动第一活塞板38逆时针转动，此时阴影部分面积减小，空气受压力作用， 此时气流便可通过喷头5喷出，此时，捣锤13处于向上移动过程，由于喷气机构8呈环形设置，气流的作用刚好对捣锤13外壁并将附着的残留物进行吹落，从而进一步提高了捣碎质量和工作效率；

喷气机构8底部延伸至捣碎箱12内部并固定连接有安装柱9，安装柱9底部连接有磨碎机构10；

磨碎机构10包括安装槽35，安装槽35固定安装在安装柱9底部，安装槽35内壁滑动连接有活动板32，活动板32与安装槽35之间连接有弹簧31，活动板32底部固定连接有安装块33，安装块33内部活动连接有滚轮34；

由于安装柱9底部设置的磨碎机构10， 当竖杆15上下移动反复碾压时，会带动第一安装筒4往复转动，从而进一步带动磨碎机构10往复转动，由于弹簧31的弹性设置，可增大滚轮34与干辣椒接触力度，磨碎机构10的往复转动可进一步实现滚轮34运动，通过滚轮34的不断转动，可对周围的干辣椒进行磨碎；

第二安装筒21内部设置有竖杆15，竖杆15底端延伸至捣碎箱12内部并固定连接有捣锤13，固定架1侧壁连接有使第二安装筒21转动的驱动机构；

驱动机构包括固定框17，固定框17内部固定安装有液压缸18，液压缸18的输出端连接有活塞杆19，固定架1内壁固定连接有第二滑轨30，第二滑轨30内部滑动连接有活动块29，活塞杆19远离液压缸18的一端延伸至第二滑轨30内部并与活动块29侧壁连接，活动块29底部固定连接有齿条25，第二安装筒21表面套设有与齿条25相啮合的第三轮齿24；

开启液压缸18工作，液压缸18可带动活塞杆19做伸缩运动，从而带动活动块29在第二滑轨30内部来回滑动，由于活动块29底部连接的齿条25，当活动块29在第二滑轨30内部向右移动时，可进一步带动齿条25向右移动，此时通过第三轮齿24与齿条25之间齿轮啮合传动，可进一步带动第二安装筒21发生转动；

且驱动机构的一端设置有使竖杆15上下移动的连杆机构20；

连杆机构20包括安装杆28，安装杆28固定连接在活动块29顶部，安装杆28的顶部连接有第三连杆27，第三连杆27远离安装杆28的一端与竖杆15外壁铰接，活动块29前侧铰接有第二连杆26，第二连杆26远离活动块29的一端与竖杆15外侧铰接，支撑板2顶部固定连接有固定块23，固定块23侧壁铰接有第一连杆22，第一连杆22远离固定块23一端与第二连杆26连接；

一方面，由于第一连杆22、第二连杆26、第三连杆27和安装杆28的连接作用，当活动块29在第二滑轨30内部向右移动时，进一步带动安装杆28向右运动，通过第一连杆22的连接，可使得第三连杆27与第二连杆26发生偏转，从而进一步带动竖杆15在竖直方向向下移动，从而使得捣锤13对干辣椒进行一次碾压，当活动块29在第二滑轨30内部向左移动时，竖杆15带动捣锤13向上移动并实现复位，该设计，通过捣锤13的不断碾压作用，可快速对干辣椒捣碎，提高了捣碎质量和工作效率。

工作原理：该节能环保型食品加工用干辣椒高效捣碎装置使用时，由于捣碎箱12的无盖设置，将待捣碎的干辣椒倒入捣碎箱12内部；

之后，开启液压缸18工作，液压缸18可带动活塞杆19做伸缩运动，从而带动活动块29在第二滑轨30内部来回滑动，一方面，由于第一连杆22、第二连杆26、第三连杆27和安装杆28的连接作用，当活动块29在第二滑轨30内部向右移动时，进一步带动安装杆28向右运动，通过第一连杆22的连接，可使得第三连杆27与第二连杆26发生偏转，从而进一步带动竖杆15在竖直方向向下移动，从而使得捣锤13对干辣椒进行一次碾压，当活动块29在第二滑轨30内部向左移动时，竖杆15带动捣锤13向上移动并实现复位，该设计，通过捣锤13的不断碾压作用，可快速对干辣椒捣碎，提高了捣碎质量和工作效率；

另一方面，由于活动块29底部连接的齿条25，当活动块29在第二滑轨30内部向右移动时，可进一步带动齿条25向右移动，此时通过第三轮齿24与齿条25之间齿轮啮合传动，可进一步带动第二安装筒21发生转动，当第二安装筒21转动时，由于第一轮齿3与第二轮齿16的啮合关系，配合第一安装筒4的环形设置，可进一步带动第一安装筒4发生相应转动，从而使得活塞套42发生转动，如图4所示，由于喷气机构8内壁固定连接的第一活塞板38，配合固定杆37上固定的第二活塞板39，并通过设置的第一单向阀40与第二单向阀41，当活塞套42带动第一活塞板38顺时针转动时，此时阴影部分体积增大，此时空间内部形成负压，空气通过进气口7进入活塞套42内部，此时捣锤13下压完成碾压动作，当喷头5带动捣锤13向上移动并实现复位时，此时活动块29在第二滑轨30内部向左移动，此时第二安装筒21反向转动，从而进一步使得第一安装筒4发生逆向转动，此时使得活塞套42逆时针转动，从而带动第一活塞板38逆时针转动，此时阴影部分面积减小，空气受压力作用， 此时气流便可通过喷头5喷出，此时，捣锤13处于向上移动过程，由于喷气机构8呈环形设置，气流的作用刚好对捣锤13外壁并将附着的残留物进行吹落；

由于安装柱9底部设置的磨碎机构10， 当竖杆15上下移动反复碾压时，会带动第一安装筒4往复转动，从而进一步带动磨碎机构10往复转动，由于弹簧31的弹性设置，可增大滚轮34与干辣椒接触力度，磨碎机构10的往复转动可进一步实现滚轮34运动，通过滚轮34的不断转动，可对周围的干辣椒进行磨碎；

由于圆形齿槽36与第二轮齿16之间啮合作用，当第一安装筒4上套设的第二轮齿16发生来回转动时，可进一步带动捣碎箱12整体来回转动，此时第一滑块14在第一滑轨6内部滑动，可增强捣碎箱12转动的稳定性。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种节能环保型食品加工用干辣椒高效捣碎装置，包括底板（11），其特征在于：所述底板（11）的上表面固定连接有固定架（1），所述固定架（1）靠近中部的侧壁通过横杆固定连接有支撑板（2），所述支撑板（2）下方的固定架（1）内壁固定连接有第一滑轨（6），所述第一滑轨（6）内部滑动连接有两个相对的第一滑块（14），两个所述第一滑块（14）的相对面固定连接有捣碎箱（12），所述支撑板（2）靠近中部的位置转动连接有第二安装筒（21），所述第二安装筒（21）靠近底部的外壁延伸至支撑板（2）下表面并套设有第一轮齿（3），所述支撑板（2）下表面转动连接有第一安装筒（4），所述第一安装筒（4）外壁套设有与第一轮齿（3）相啮合的第二轮齿（16），所述第一安装筒（4）底部固定连接有喷气机构（8），所述喷气机构（8）底部延伸至捣碎箱（12）内部并固定连接有安装柱（9），所述安装柱（9）底部连接有磨碎机构（10），所述第二安装筒（21）内部设置有竖杆（15），所述竖杆（15）底端延伸至捣碎箱（12）内部并固定连接有捣锤（13），所述固定架（1）侧壁连接有使第二安装筒（21）转动的驱动机构，且驱动机构的一端设置有使竖杆（15）上下移动的连杆机构（20）；

所述捣碎箱（12）靠近顶部的内壁开设有与第二轮齿（16）相啮合的圆形齿槽（36）；

所述驱动机构包括固定框（17），所述固定框（17）内部固定安装有液压缸（18），所述液压缸（18）的输出端连接有活塞杆（19），所述固定架（1）内壁固定连接有第二滑轨（30），所述第二滑轨（30）内部滑动连接有活动块（29），所述活塞杆（19）远离液压缸（18）的一端延伸至第二滑轨（30）内部并与活动块（29）侧壁连接，所述活动块（29）底部固定连接有齿条（25），所述第二安装筒（21）表面套设有与齿条（25）相啮合的第三轮齿（24）；

所述连杆机构（20）包括安装杆（28），所述安装杆（28）固定连接在活动块（29）顶部，所述安装杆（28）的顶部连接有第三连杆（27），所述第三连杆（27）远离安装杆（28）的一端与竖杆（15）外壁铰接，所述活动块（29）前侧铰接有第二连杆（26），所述第二连杆（26）远离活动块（29）的一端与竖杆（15）外侧铰接，所述支撑板（2）顶部固定连接有固定块（23），所述固定块（23）侧壁铰接有第一连杆（22），所述第一连杆（22）远离固定块（23）一端与第二连杆（26）连接。

2.根据权利要求1所述的节能环保型食品加工用干辣椒高效捣碎装置，其特征在于：所述第二轮齿（16）呈环形阵列，且第二轮齿（16）的数量为三个。

3.根据权利要求1所述的节能环保型食品加工用干辣椒高效捣碎装置，其特征在于：所述喷气机构（8）包括活塞套（42），所述活塞套（42）固定连接在第一安装筒（4）的下表面，所述活塞套（42）内壁固定连接有第一活塞板（38），所述支撑板（2）下表面固定连接有固定杆（37），所述固定杆（37）穿过第一安装筒（4）延伸至活塞套（42）内部并固定连接有第二活塞板（39），所述活塞套（42）靠近捣锤（13）的侧壁固定连接有喷头（5），所述喷头（5）内部固定安装有第一单向阀（40），所述活塞套（42）前侧固定连接有进气口（7），所述进气口（7）内部固定安装有第二单向阀（41）。

4.根据权利要求1所述的节能环保型食品加工用干辣椒高效捣碎装置，其特征在于：所述磨碎机构（10）包括安装槽（35），所述安装槽（35）固定安装在安装柱（9）底部，所述安装槽（35）内壁滑动连接有活动板（32），所述活动板（32）与安装槽（35）之间连接有弹簧（31），所述活动板（32）底部固定连接有安装块（33），所述安装块（33）内部活动连接有滚轮（34）。

5.根据权利要求1所述的节能环保型食品加工用干辣椒高效捣碎装置，其特征在于：所述固定架（1）、支撑板（2）和底板（11）呈焊接一体化结构。

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