CN112401637A - 外锅结构及烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种外锅结构及烹饪器具。该外锅结构包括外锅本体和吸热水箱，外锅本体的中部形成有加热空间，加热空间内设置有发热件。吸热水箱设置在外锅本体的外侧，吸热水箱从外锅本体吸热加热吸热水箱中的水。当发热件对加热空间中的内锅进行加热时，也会传递热量给外锅本体，外锅本体就会存在废热。应用本发明的技术方案，通过在外锅本体的外侧设置吸热水箱，就可以利用外锅本体的废热加热吸热水箱中的水，从而对外锅本体的热量进行有效利用，不但可以提高热量利用率，还可以对外锅结构增加一个功能。吸热水箱中的水用户可以使用热水用于其他用途，如洗碗、泡菜等。

Description

外锅结构及烹饪器具

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域，具体而言，涉及一种外锅结构及烹饪器具。

背景技术

随着智能电饭煲逐渐渗透到人们的生活中，越来越多的老百姓家庭做饭离不开电饭煲，特别都市家庭更离不开智能电饭煲。电饭煲在进行工作时，一般是通过智能发热盘对内锅进行加热，而安装了智能发热盘电饭煲的外锅作用仅是支撑和隔热。

但是，电饭煲在实际的工作中，也会对外锅进行热辐射，这部分热量对外锅无效，无法利用，只能任其浪费。

发明内容

本发明实施例提供了一种外锅结构及烹饪器具，以解决现有技术中电饭煲存在的外锅接受的热辐射能力无法有效利用的技术问题。

本发明实施方式提供了一种外锅结构，包括：外锅本体，外锅本体的中部形成有加热空间，加热空间内设置有发热件；吸热水箱，设置在外锅本体的外侧，吸热水箱从外锅本体吸热加热吸热水箱中的水。

在一个实施方式中，吸热水箱上设置有分别与吸热水箱内相连通的进水管和出水管，进水管用于向吸热水箱内供水，出水管用于从吸热水箱中出水。

在一个实施方式中，吸热水箱至少部分包裹在外锅本体的外侧。

在一个实施方式中，吸热水箱包裹住外锅本体的中部以下的位置。

在一个实施方式中，吸热水箱包括传热箱体和水箱体，传热箱体包裹在外锅本体的外侧，水箱体与传热箱体相连通。

在一个实施方式中，传热箱体为圆筒形结构。

在一个实施方式中，水箱体为半圆筒形结构。

在一个实施方式中，发热件位于加热空间的底部。

本发明还提供了一种烹饪器具，包括外锅结构，外锅结构为上述的外锅结构。

在一个实施方式中，烹饪器具包括底座，外锅结构安装在底座上。

在上述实施例中，当发热件对加热空间中的内锅进行加热时，也会传递热量给外锅本体，外锅本体就会存在废热。应用本发明的技术方案，通过在外锅本体的外侧设置吸热水箱，就可以利用外锅本体的废热加热吸热水箱中的水，从而对外锅本体的热量进行有效利用，不但可以提高热量利用率，还可以对外锅结构增加一个功能。吸热水箱中的水用户可以使用热水用于其他用途，如洗碗、泡菜等。

附图说明

构成本发明的一部分的附图用来提供对本发明的进一步理解，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：

图1是根据本发明的外锅结构的实施例的立体结构示意图；

图2是根据本发明的烹饪器具的实施例的剖视结构示意图。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下面结合实施方式和附图，对本发明做进一步详细说明。在此，本发明的示意性实施方式及其说明用于解释本发明，但并不作为对本发明的限定。

图1示出了本发明的外锅结构的实施方式，该外锅结构包括外锅本体和吸热水箱，外锅本体的中部形成有加热空间，加热空间内设置有发热件。吸热水箱设置在外锅本体的外侧，吸热水箱从外锅本体吸热加热吸热水箱中的水。

当发热件对加热空间中的内锅进行加热时，也会传递热量给外锅本体，外锅本体就会存在废热。应用本发明的技术方案，通过在外锅本体的外侧设置吸热水箱，就可以利用外锅本体的废热加热吸热水箱中的水，从而对外锅本体的热量进行有效利用，不但可以提高热量利用率，还可以对外锅结构增加一个功能。吸热水箱中的水用户可以使用热水用于其他用途，如洗碗、泡菜等。

作为一种优选的实施方式，如图1所示，吸热水箱上设置有分别与吸热水箱20内相连通的进水管和出水管，进水管用于向吸热水箱20内供水，出水管用于从吸热水箱中出水。在用户烹饪前,先把水通过进水管把水加入到吸热水箱中,烹饪时发热件工作发热，发热热量辐射到外锅本体，外锅本体的热量对吸热水箱的水直接加热。当用户把内锅食物取出来后，可以通过出水管把吸热水箱的热水引流出来使用。可以同时实现烹饪和加热水的热量充分利用的问题，通过对外锅结构的改进优化来满足人们对电饭煲、电压力锅等烹饪器具的使用要求。

如图1所示，在本实施方式的技术方案中，吸热水箱至少部分包裹在外锅本体的外侧。优选的，吸热水箱包裹住外锅本体的中部以下的位置，该实施方式对于空间占用较小。作为其他的可选的实施方式，也可以将吸热水箱全部包裹在外锅本体的外侧。

作为一种优选的实施方式，如图1所示，吸热水箱包括传热箱体和水箱体，传热箱体包裹在外锅本体的外侧，水箱体与传热箱体相连通。传热箱体主要起到吸收外锅本体热量的作用，而水箱体则可以增大吸热水箱的水量容积。

如图1所示，在本实施例的技术方案中，传热箱体为圆筒形结构，以与外锅本体的结构相适应。更为优选的，水箱体为半圆筒形结构，这样水箱体的外部结构可以与烹饪器具的外壳的结构相适应。

可选的，在本实施方式的技术方案中，发热件位于加热空间的底部。优选的，发热件为电加热盘。作为其他的可选的实施方式，可以将发热件布置在加热空间的内侧壁。

如图2所示，本发明还提供了一种烹饪器具，该烹饪器具包括上述的外锅结构。采用上述的外锅结构，就可以利用外锅本体的废热加热吸热水箱中的水，从而提高烹饪器具的能源利用率。

可选的，如图2所示，在本实施方式的技术方案中，烹饪器具包括底座30，外锅结构安装在底座30上。

需要说明的是，在本发明的技术方案中，上述的烹饪器具为电饭煲。作为其他的可选的实施方式，上述的烹饪器具还可以为电压力锅或者电炸锅等烹饪器具。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明实施例可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种外锅结构，其特征在于，包括：

外锅本体(10)，所述外锅本体(10)的中部形成有加热空间，所述加热空间内设置有发热件(11)；

吸热水箱(20)，设置在所述外锅本体(10)的外侧，所述吸热水箱(20)从所述外锅本体(10)吸热加热所述吸热水箱(20)中的水。

2.根据权利要求1所述的外锅结构，其特征在于，所述吸热水箱(20)上设置有分别与所述吸热水箱(20)内相连通的进水管(21)和出水管(22)，所述进水管(21)用于向所述吸热水箱(20)内供水，所述出水管(22)用于从所述吸热水箱(20)中出水。

3.根据权利要求1所述的外锅结构，其特征在于，所述吸热水箱(20)至少部分包裹在所述外锅本体(10)的外侧。

4.根据权利要求3所述的外锅结构，其特征在于，所述吸热水箱(20)包裹住所述外锅本体(10)的中部以下的位置。

5.根据权利要求3所述的外锅结构，其特征在于，所述吸热水箱(20)包括传热箱体(23)和水箱体(24)，所述传热箱体(23)包裹在所述外锅本体(10)的外侧，所述水箱体(24)与所述传热箱体(23)相连通。

6.根据权利要求5所述的外锅结构，其特征在于，所述传热箱体(23)为圆筒形结构。

7.根据权利要求6所述的外锅结构，其特征在于，所述水箱体(24)为半圆筒形结构。

8.根据权利要求1所述的外锅结构，其特征在于，所述发热件(11)位于所述加热空间的底部。

9.一种烹饪器具，包括外锅结构，其特征在于，所述外锅结构为权利要求1～8中任一项所述的外锅结构。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括底座(30)，所述外锅结构安装在所述底座(30)上。

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