CN112401197A - 温控搅拌蔬菜腌制罐 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种温控搅拌蔬菜腌制罐，涉及蔬菜加工设备领域。该温控搅拌蔬菜腌制罐包括腌制罐本体，腌制罐本体上部设有腌制罐盖；腌制罐安装在腌制罐底座上；腌制罐内部安装有内桶；电机位于腌制罐底座下方；电机穿过腌制罐与内桶连接；电机安装在固定底座上；固定底座上安装有多个加热柱；加热柱上端安装有电热器。本发明中的蔬菜腌制罐集成了搅拌和温控功能，提高腌制效率，提升腌制效果。

Description

温控搅拌蔬菜腌制罐

技术领域

本发明属于蔬菜加工设备技术领域，具体涉及温控搅拌蔬菜腌制罐。

背景技术

腌制蔬菜是一种延长蔬菜保存时间的传统手段，通过加入各类调味品和香辛料营造一种细菌难以繁殖的环境，减缓蔬菜的腐败。但随着社会生产水平的不断提升，食品储存技术也不断提高，现今蔬菜的储存已经不用依赖于传统的腌制技术。但是腌制蔬菜因其特别的风味依旧受到大众的欢迎。

现有蔬菜腌制方法大多是将蔬菜加工后直接放入腌制罐中，利用自然条件使腌料缓慢渗透，这种加工方法耗费时间长且易受环境影响，低温环境下，腌制进程将会十分缓慢。同时传统的腌制方法需要不定期对其进行搅动，防止腌制不均匀的情况，在搅动过程中容易使腌菜受到外部污染，影响质量。

发明内容

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

温控搅拌蔬菜腌制罐，包括腌制罐本体，腌制罐本体上部设有腌制罐盖；腌制罐安装在腌制罐底座上；腌制罐内部安装有内桶；电机位于腌制罐底座下方，安装在固定底座上；电机穿过腌制罐与内桶连接；固定底座上安装有多个加热柱；加热柱上端安装有电热器。

优选的是，所述内桶上设置有多个圆孔。

优选的是，所述腌制罐盖边缘处安装有密封圈。

本发明的有益效果是：温控搅拌蔬菜腌制罐集成了搅拌和温控功能，在对内部蔬菜进行腌制时，可以不断搅动，防止腌制不均匀，搅动时无需打开罐盖，不会受外界污染，健康卫生；温控系统可以对腌制罐进行加热，提高腌制速度，提升腌制效果。内桶上设置有多个圆孔，这样只需将内桶取出就可直接过滤出内部腌制的蔬菜，操作简单方便，提升生产效率。

附图说明

为了更清楚的说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要的使用的附图进行简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来说，在不付出创造性劳动的前提下，还可以通过这些附图获得其他的附图。

图1为本发明的结构示意图；

图中：1-腌制罐：2-内桶；3-加热柱；4-电热器；5-电机；6-腌制罐底座；7-固定底座；8-腌制罐盖。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施方式，所述实施方式的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施方式是示例性的，仅用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个所述特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

实施例：

如图1，温控搅拌蔬菜腌制罐，包括腌制罐本体，腌制罐本体上部设有腌制罐盖8；腌制罐1安装在腌制罐底座6上；腌制罐1内部安装有内桶2；电机5位于腌制罐底座6下方，安装在固定底座7上；电机5穿过腌制罐1与内桶2连接；固定底座7上安装有多个加热柱3；加热柱3上端安装有电热器4。

具体的，所述内桶2上设置有多个圆孔，在腌制完成后只需取出内桶即可过滤出内部的腌制蔬菜，减少劳动难度。所述腌制罐盖8边缘处安装有密封圈，罐盖闭合时可以有效对罐体进行密封，防止外部气体进入影响腌菜质量。

本发明中的温控搅拌腌制罐集成了搅拌和腌制功能，通过不断搅动可以使内部蔬菜均匀腌制，外部加热可以促进蔬菜的腌制进程，提高腌制效率。该温控搅拌腌制罐各组件均通过电力驱动，减少人力劳动，生产效率高。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施方式”、“某些实施方式”、“示意性实施方式”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合所述实施方式或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施方式或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施方式或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施方式或示例中以合适的方式结合。

综上所述，虽然本发明已以优选实施例揭露如上，但上述优选实施例并非用以限制本发明，本领域的普通技术人员，在不脱离本发明的精神和范围内，均可作各种更动与润饰，因此本发明的保护范围以权利要求界定的范围为准。

Claims (3)

1.温控搅拌蔬菜腌制罐，其特征在于：包括腌制罐本体，腌制罐本体上部设有腌制罐盖(8)；腌制罐(1)安装在腌制罐底座(6)上；腌制罐(1)内部安装有内桶(2)；电机(5)位于腌制罐底座(6)下方，安装在固定底座(7)上；电机(5)穿过腌制罐(1)与内桶(2)连接；固定底座(7)上安装有多个加热柱(3)；加热柱(3)上端安装有电热器(4)。

2.根据权利要求1所述温控搅拌蔬菜腌制罐，其特征在于：所述内桶(2)上设置有多个圆孔。

3.根据权利要求1所述温控搅拌蔬菜腌制罐，其特征在于：所述腌制罐盖(8)边缘处安装有密封圈。

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