CN112400590B - 一种甜樱桃果园水肥一体化施用技术 - Google Patents

一种甜樱桃果园水肥一体化施用技术 Download PDF

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Abstract

本发明属于樱桃种植领域，具体涉及一种甜樱桃果园水肥一体化施用技术。具体技术方案为：一种樱桃种植方法，在萌芽前到第二年花芽分化期间，进行至少5次追肥；追施肥料中至少含有氮、磷、钾、钙、镁、硼、锌元素，甲基营养型芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌及哈茨木霉菌。本发明在在萌芽前10～15天到采收后15～20天的时间段内，对樱桃树水肥一体化追施至少5次配方肥水液，采用“少吃多餐”的方式对甜樱桃提供针对性的不同配方的营养补给，有效提高了樱桃坐果率、强化果实硬度、单粒重、果香等综合性状。

Description

一种甜樱桃果园水肥一体化施用技术
技术领域
本发明属于樱桃种植领域，具体涉及一种甜樱桃果园水肥一体化施用技术。
背景技术
大樱桃，也称西洋樱桃，于19世纪70年代由西方传教士和侨民传入山东烟台，是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃及其杂交种的总称。因其果个头比中国原产的樱桃大而得名。由于酸樱桃和杂种樱桃在生产中栽培数量很少，故而一般意义上的大樱桃均指甜樱桃(全文统一术语为甜樱桃)。甜樱桃果大味好、核小肉厚、酸甜可口，含有丰富的营养物质，还可调中益脾、调气活血、平肝去热，有着“维生素丸”的美誉，深受人们的喜爱。
多年来，甜樱桃的品质遇到瓶颈，硬度低，颜色上色不艳红和糖度低等质量不佳问题，这主要是种植管理技术不科学、不合理的肥水问题造成的。
如果能提供一种省时省工，效果好的肥水一体化技术可综合提高甜樱桃颜色、糖度和硬度的技术，将具有重要的现实意义。
发明内容
本发明的目的是提供一种可获得硬度高、糖度高的樱桃种植技术。
为实现上述发明目的，本发明所采用的技术方案是：一种樱桃种植方法，在萌芽前到第二年花芽分化期间，进行至少5次追肥；追施肥料中至少含有氮、磷、钾、钙、镁、硼、锌元素，甲基营养型芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌及哈茨木霉菌。
优选的，在萌芽前10～15天，对每株樱桃树滴灌施20-20-20+TE水溶肥1～2kg、尿素0.3～0.6kg、水50～100kg。
优选的，在花期3～5天内，对每株樱桃树滴灌施螯合态硼锌肥0.5kg、甲基营养型芽孢杆菌40～60g、枯草芽孢杆菌40～60g、水40～ 50kg；枯草芽孢杆菌每克1000亿活菌，甲基营养型芽孢杆菌每克500 亿活菌。
优选的，在膨大期3～5天内，对每株樱桃树滴灌施硝酸钾钙水溶肥3.0～5.0kg、哈茨木霉菌40～60g、60～100kg水，并在地表根系区域覆盖无纺布保温；哈茨木霉菌每克50亿活菌。
优选的，在上色期3～5天内水肥一体化，对每株樱桃树滴灌施 8-15-45+TE水溶肥1～3kg、纽萃钙80～120mL、矿源黄腐酸钾0.3～ 0.6kg、水30～50kg。
优选的，在果实采收后30～50天，花芽分化期，水肥一体化对每株樱桃树滴灌施磷酸二氢钾水溶肥1～2kg、尿素0.3～0.6kg、水40～ 60kg。
优选的，包括如下步骤：
(1)选地：选择土壤pH值为6.8～7.3且日照充足的土地作为果园所在地，在果园内挖定植沟，沟深80～90cm、沟宽80～90cm；向定植沟内施加基肥并覆土；
(2)定植：将樱桃苗木移植到定植沟中，株距2.5～3m，每亩施加 1.0～1.5kg尿素；维持土壤湿度在60～70％；
(3)在萌芽前10～15天，对每株樱桃树滴灌施20-20-20+TE水溶肥1～2kg、尿素0.3～0.6kg、水50～100kg；
(4)在花期3～5天内，对每株樱桃树滴灌施螯合态硼锌肥0.5kg、甲基营养型芽孢杆菌40～60g、枯草芽孢杆菌40～60g、水40～50kg；枯草芽孢杆菌每克1000亿活菌，甲基营养型芽孢杆菌每克500亿活菌；
(5)在膨大期3～5天内，对每株樱桃树滴灌施硝酸钾钙水溶肥 3.0～5.0kg、哈茨木霉菌40～60g、60～100kg水，并在地表根系区域覆盖无纺布保温；哈茨木霉菌每克50亿活菌；
(6)在上色期3～5天内水肥一体化，对每株樱桃树滴灌施8-15-45+TE水溶肥1～3kg、纽萃钙80～120mL、矿源黄腐酸钾0.3～ 0.6kg、水30～50kg；
(7)在花芽分化期，水肥一体化，对每株樱桃树(滴灌施磷酸二氢钾水溶肥1～2kg、尿素0.3～0.6kg、水40～60kg。
优选的，步骤(1)中，施加基肥及覆土方法为：在定植沟下层填树叶、秸秆、杂草等种植地附近的植物材料20cm厚，踏实；中间层回填30厘米厚、与表土混合的基肥，按质量比，基肥:表土＝1:15；上层再填表土至与地平行；最后再垒高出地面30厘米土层。
优选的，所述基肥的组分为：腐熟羊粪10～15份、硫酸钙镁2.5～ 3份、尿素0.25～0.5份、解淀粉芽孢杆菌0.5～0.8份、硼锌肥0.01～ 0.02份、蔗糖2～3份、壳聚糖2～3份。
优选的，除基肥的施加外，其余步骤施加的肥料均采用水肥一体化的方式施加。
本发明具有以下有益效果：本发明提供了一种甜樱桃果园水肥一体化施用技术。在施加的基肥中添加了硫酸钙镁养分，钙元素是细胞分裂的必要成分,补充钙元素可在根系萌动中可以提高其质量，增强白色的吸收根的直径；镁元素增加叶片中叶绿素的含量，且可提高果实的果香成分，进而提高樱桃的产量及香气。基肥中还含有壳聚糖，兼具提供养分、提高抗病能力、分解土壤金属物质的作用。基肥中添加了解淀粉芽孢杆菌，每克中含有1000亿活菌，能有效预防土传病害，促进根系生长。
本发明在萌芽前10～15天到采收后15～20天的时间段内，对樱桃树水肥一体化追施至少5次配方肥水液，采用“少吃多餐”的方式对甜樱桃提供针对性的不同配方的营养补给，以帮助提高坐果率、强化果实硬度、单粒重、果香等。在花期，本发明还施加了芽孢杆菌，能广谱性抑菌，特别对甜樱桃的角斑病、溃疡病、灰霉病有很好的抑制效果。在膨大期加施了哈茨木霉菌，这个时期对养分需求量特别大，是果粒大小的关键期，而哈茨木霉菌能抑菌、固氮、解磷、解钾，为果粒膨大提供了充足的能源物质。5次水肥一体化追肥下来，有效改善樱桃口感，并进一步提高果实质量。
具体实施方式
本发明提供了一种樱桃种植技术，技术核心为：在树液流动期到第二年花芽分化期期间，对樱桃树追施至少5次水肥。补充的追肥中至少包含氮、磷、钾、钙、镁、硼、锌元素，甲基营养型芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌及哈茨木霉菌。
具体包括如下步骤：
1、选地。选择土壤pH值为6.8～7.3且日照充足的土地作为果园所在地。在果园内挖定植沟，沟深80～90cm、沟宽80～90cm。向定植沟内施加基肥并覆土。所述基肥的组分为：腐熟羊粪10～15份、硫酸钙镁2.5～3份、尿素0.25～0.5份、解淀粉芽孢杆菌0.5～0.8份、硼锌肥0.01～0.02份、蔗糖2～3份、壳聚糖2～3份。每g解淀粉芽孢杆菌中含有1000亿活菌。
不同种类的微生物对植物的作用不同,所以需要在不同时期分阶段添加各微生物,不能任意调换微生物的添加顺序、添加种类。
所述基肥施加及覆土方法为：在定植沟下层填树叶、秸秆、杂草等种植地附近的植物材料20cm厚，踏实；中间层回填30厘米厚、与表土混合的基肥(按质量比，基肥:表土＝1:15)，用脚踏实；上层再填部分表土至与地平行(厚30～40cm)；最后再垒高出地面30厘米左右土层，让定植沟略高于四周。
所述基肥中包括含糖养分。含糖养分输送到叶面后，可以提高叶片中叶绿素的含量及叶片的净光合速率，进而提高樱桃的产量及糖分。所述基肥中还包括壳聚糖，壳聚糖不仅可以作为肥料为樱桃提供养分，还促进枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、甲基营养型芽孢杆菌、哈茨木霉菌等微生物的生长，进而提高樱桃树的抗病抑菌能力。微生物可以分解土壤中的动植物残体及微量金属元素，将其转化为植物的营养素，增强樱桃树免疫力，促进樱桃树的健康成长。
2、定植：选择健壮樱桃苗木，将樱桃苗木移植到定植沟中，株距 2.5～3m。每亩施加1.0～1.5kg尿素。根据土壤情况，每隔5～7天浇水一次，浇水量8立方米/亩。半个月后，视天气状况每15天浇一次，直至雨水充足时停止浇灌。浇水频率和浇水量的判断标准为：维持土壤湿度在60～70％。湿度控制方法为：土放在手上有凉润感觉，用手压稍留下印痕即可。当然，也可以用土壤湿度测试仪进行准确控制。
3、在萌芽前10～15天，对每株樱桃树滴水肥一体化灌施 20-20-20+TE水溶肥1～2kg、尿素0.3～0.6kg、水50～100kg。控制整个萌芽期的土壤湿度为60～70％。湿度控制方法为：土放在手上有凉润感觉，用手压稍留下印痕即可。也可以使用土壤湿度测试仪进行准确控制。
水肥营养液中包括的20-20-20+TE平衡肥，可以提供树体萌芽所需的N、P、K、H、O等大量元素，外加定量的尿素，促进发芽、生长和呼吸，增强光合作用，使樱桃更饱满，有效提高樱桃树势。
水肥一体化指将肥料溶解在一定量的水里后一起补充給植物。全文施加的肥料中，除基肥外，其余全部采用水肥一体化的方式施加。
4、在进入花期后3～5天内，对每株樱桃树滴灌施螯合态硼锌肥 0.5kg、甲基营养型芽孢杆菌40～60g、枯草芽孢杆菌40～60g、水40～ 50kg。枯草芽孢杆菌每克1000亿活菌，甲基营养型芽孢杆菌每克500 亿活菌。
螯合态的硼锌肥可提高花粉质量，促进并帮助授粉，能有效提高坐果率，同时增加水肥一体施入芽孢杆菌，可提高樱桃树的抗病抑菌能力，有效提高土壤团粒结构、有机质等质量。
5、在进入膨大期后3～5天内，对每株樱桃树滴灌施硝酸钾钙水溶肥3.0～5.0kg、哈茨木霉菌40～60g、60～100kg水。并在地表根系区域覆盖无纺布保温。哈茨木霉菌每克50亿活菌。
膨大期是决定果粒大小的关键期，需要足肥。追施的硝酸钾钙提供了保证生长需要的N、保证果实增大及硬度所需的Ca及增甜所需的K。哈茨木霉菌具有抑菌、固氮、解磷、解钾的功能，可帮助提高土壤质量和樱桃树对养分的利用效率。在树木对养分需求最大的膨大期添加，而非一开始就添加，既可避免哈茨木霉菌前期添加后流失，又可针对性在此时帮助树木吸收更多的养分。
6、在进入上色期3～5天后内，对每株樱桃树滴灌施8-15-45+TE水溶肥1～3kg、纽萃钙80～120mL、矿源黄腐酸钾0.3～0.6kg、水30～ 50kg。
果实上色期的关键是补充高钾水溶肥，以促进上色及增甜。螯合态的纽萃钙可增加果皮的韧性，利于果粒长大和减少裂果。矿源黄腐酸钾可有效增加有机酸等，促进根系生长，从而使树木吸收根多的养分供果实长大。
7、在花芽分化期(果实采收后30～50天内)，对每株樱桃树滴灌施磷酸二氢钾水溶肥1～2kg、尿素0.3～0.6kg、水40～60kg。
滴灌施磷酸二氢钾能帮助樱桃树补充P元素。P元素是花芽分化的关键元素，适量补充可帮助花芽成花。同时施加尿素，增强叶片的光合作用，帮助树木积累更多的营养物质。
本发明所用的甲基营养型芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌均为市购。
下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。若未特别指明，实施例中所用的技术手段为本领域技术人员所熟知的常规手段。
实施例一
1、按上述方法种植树龄5年的甜樱桃，品种为红灯，全文均采用此品种。挖定植沟，沟深90cm、沟宽90cm；将樱桃苗木移植到定植沟中，株距3m。每亩施加1.5kg尿素，浇水维持土壤湿度在60～70％。
樱桃苗木移植到定植沟的时间为2014年3月，种植地为阿坝州茂县宗渠后山林场。全文所有实施例和对比例均同时段、同场地进行。每个实施例/对比例各设置重复10株，各实施例、对比例种植间隔10m以上，避免相互影响。
各实施例和无特殊说明的对比例的樱桃苗木，均在2018年7月中旬，进行上述步骤8的操作。即均在花芽分化期(果实采收后30～50 天内)，对每株樱桃树滴灌施磷酸二氢钾水溶肥1～2kg、尿素0.3～ 0.6kg、水40～60kg。
2、本实施例涉及的各种植参数为：
在2019年3月3日，即樱桃萌芽前10天，对每株樱桃树滴灌施 20-20-20+TE水溶肥1.5kg、尿素0.5kg、水70kg。
在2019年3月26日，在盛花期间，对每株樱桃树滴灌施螯合态硼锌肥0.5kg、甲基营养型芽孢杆菌50g、枯草芽孢杆菌50g、水35kg。
在2019年4月20日，幼果快速膨大期，对每株樱桃树滴灌施硝酸钾钙水溶肥5.0kg、哈茨木霉菌50g、80kg水。
在2019年5月8日，果实开始上色前期，对每株樱桃树滴灌施 8-15-45+TE水溶肥2.0kg、纽萃钙100mL、矿源黄腐酸钾0.5kg、水40kg。
当年花芽是上年分化形成的。在2019年6月8日，即拟年的花芽分化期，对每株樱桃树滴灌施磷酸二氢钾水溶肥1.5kg、尿素0.5kg、水50kg。
3、2019年5月26日，对成熟樱桃进行采样分析。樱桃后的单粒重为15.14克，硬度4.07kg/cm2，可溶性糖含量15.5％，坐果率为69.1％。
实施例二
1、本实施例涉及的各种植参数为：
在2019年3月1日，即樱桃萌芽前12天，每株甜樱桃滴灌施20-20-20+TE水溶肥1.5kg、尿素0.5kg、水70kg。
在2019年3月24日左右，在盛花期间，对每株樱桃树滴灌施螯合态硼锌肥0.5kg、甲基营养型芽孢杆菌50g、枯草芽孢杆菌20g、水35kg。
在2019年4月18日，幼果快速膨大期，对每株樱桃树滴灌施硝酸钾钙水溶肥4.0kg、哈茨木霉菌30g、水80kg。
在2019年5月6日，果实开始上色前期，对每株樱桃树滴灌施 8-15-45+TE水溶肥2.0kg、纽萃钙100mL、矿源黄腐酸钾0.5kg、水40kg。
在2019年6月7日，即拟年的花芽分化期，每株甜樱桃滴灌施磷酸二氢钾水溶肥1.5kg、尿素0.5kg、水50kg。
2、2019年5月26日，对成熟樱桃进行采样分析，使用本实施例的方法种植甜樱桃后的单粒重为12.10克，硬度3.58kg/cm2，可溶性糖含量13.4％，坐果率为67.2％。
实施例三
1、本实施例涉及的各种植参数为：
在2019年2月26日，樱桃萌芽前15天，对每株樱桃树滴灌施 20-20-20+TE水溶肥1.5kg、尿素0.5kg、水70kg。
在2019年3月23日，在盛花期间，对每株樱桃树滴灌施螯合态硼锌肥0.5kg、甲基营养型芽孢杆菌20g、枯草芽孢杆菌50g、水35kg。
在2019年4月18日，幼果快速膨大期，对每株樱桃树滴灌施硝酸钾钙水溶肥3.0kg、哈茨木霉菌50g、80kg水。
在2019年5月6日，即果实开始上色，每株甜樱桃滴灌施8-15-45+TE 水溶肥2.0kg+纽萃钙100ml+矿源黄腐酸钾0.5kg+40kg水。
在2019年6月6日，即拟年的花芽分化期，每株甜樱桃滴灌施磷酸二氢钾水溶肥1.5kg+尿素0.5kg+50kg水。
2、2019年5月26日成熟采样分析，使用本实施例的方法种植甜樱桃后的单粒重为12.01克，硬度3.56kg/cm2，可溶性糖含量12.1％，坐果率为68.3％。
实施例四
1、本实施例涉及的各种植参数为：
在2019年2月26日，樱桃萌芽前15天，对每株樱桃树滴灌施 20-20-20+TE水溶肥1.5kg、尿素0.5kg、水70kg。
在2019年3月23日，在盛花期间，对每株樱桃树滴灌施螯合态硼锌肥0.5kg、甲基营养型芽孢杆菌50g、枯草芽孢杆菌50g、水35kg。
在2019年4月18日，幼果快速膨大期，对每株樱桃树滴灌施硝酸钾钙水溶肥3.0kg、哈茨木霉菌20g、80kg水。
在2019年5月6日，即果实开始上色，每株甜樱桃滴灌施8-15-45+TE 水溶肥2.0kg+纽萃钙100ml+矿源黄腐酸钾0.5kg+40kg水。
在2019年6月6日，即拟年的花芽分化期，每株甜樱桃滴灌施磷酸二氢钾水溶肥1.5kg+尿素0.5kg+50kg水。
2、2019年5月26日成熟采样分析，使用本实施例的方法种植甜樱桃后的单粒重为13.11克，硬度3.76kg/cm2，可溶性糖含量13.3％，坐果率为67.0％。
对比例
按表1的方式设置对比例各组别，表1中未体现的条件同实施例一。
表1以实施例一为参照，对比例各组别修改的条件
组别 修改条件
组1 基肥中不添加壳聚糖
组2 在盛花期间，不滴灌施螯合态硼锌
组3 膨大期，不添加哈茨木霉菌
组4 上色期，不施加矿源黄腐酸钾
组5 实验前一年(2018年)未进行果实采收后的管理
组6 施加基肥后，没有进行任何追肥
各组种植甜樱桃后的效果如表2所示。
表2对比例各组别种植效果展示
Figure RE-GDA0002882537320000091
Figure RE-GDA0002882537320000101
以上所述的实施例仅是对本发明的优选方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本发明的技术方案做出的各种变形、变型、修改、替换，均应落入本发明权利要求书确定的保护范围内。

Claims (5)

1.一种樱桃种植方法，其特征在于：在萌芽前10～15天到次年花芽分化期间，进行至少5次追肥；追施肥料中至少含有氮、磷、钾、钙、镁、硼、锌元素，甲基营养型芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌及哈茨木霉菌；在进入膨大期后3～5天内，对每株樱桃树滴灌施硝酸钾钙水溶肥3.0～5.0kg、哈茨木霉菌40～60g、60～100kg水；所述樱桃品种为红灯；在萌芽前10～15天，对每株樱桃树滴灌施20-20-20+TE 水溶肥1～2kg、尿素0.3～0.6kg、水50～100kg；在进入花期后3～5天内，对每株樱桃树滴灌施螯合态硼锌肥0.5kg、甲基营养型芽孢杆菌40～60g、枯草芽孢杆菌40～60g、水40～50kg；枯草芽孢杆菌每克1000亿活菌，甲基营养型芽孢杆菌每克500亿活菌；在进入膨大期后3～5天内，在地表根系区域覆盖无纺布保温；使用的哈茨木霉菌每克50亿活菌；在进入上色期后3～5天内，对每株樱桃树滴灌施8-15-45+TE 水溶肥1～3kg、纽萃钙80～120mL、矿源黄腐酸钾0.3～0.6kg、水30～50kg；在果实采收后30～50天，次年花芽分化期，对每株樱桃树滴灌施磷酸二氢钾水溶肥1～2kg、尿素0.3～0.6kg、水40～60kg。
2.根据权利要求1所述的樱桃种植方法，其特征在于：包括如下步骤：
（1）选地：选择土壤pH值为6.8～7.3且日照充足的土地作为果园所在地，在果园内挖定植沟，沟深80～90cm、沟宽80～90cm；向定植沟内施加基肥并覆土；
（2）定植：将樱桃苗木移植到定植沟中，株距2.5～3m，每亩施加1.0～1.5kg尿素；维持土壤湿度在60～70%；
（3）在萌芽前10～15天，对每株樱桃树滴灌施20-20-20+TE 水溶肥1～2kg、尿素0.3～0.6kg、水50～100kg；
（4）在进入花期后3～5天内，对每株樱桃树滴灌施螯合态硼锌肥0.5kg、甲基营养型芽孢杆菌40～60g、枯草芽孢杆菌40～60g、水40～50kg；枯草芽孢杆菌每克1000亿活菌，甲基营养型芽孢杆菌每克500亿活菌；
（5）在进入膨大期后3～5天内，对每株樱桃树滴灌施硝酸钾钙水溶肥3.0～5.0kg、哈茨木霉菌40～60g、60～100kg水，并在地表根系区域覆盖无纺布保温；哈茨木霉菌每克50亿活菌；
（6）在进入上色期后3～5天内，对每株樱桃树滴灌施8-15-45+TE 水溶肥1～3kg、纽萃钙80～120mL、矿源黄腐酸钾0.3～0.6kg、水30～50kg；
（7）在次年花芽分化期，对每株樱桃树滴灌施磷酸二氢钾水溶肥1～2kg、尿素0.3～0.6kg、水40～60kg。
3.根据权利要求2所述的樱桃种植方法，其特征在于：
步骤（1）中，施加基肥及覆土方法为：在定植沟下层填树叶、秸秆、杂草等种植地附近的植物材料20cm厚，踏实；中间层回填30厘米厚、与表土混合的基肥，按质量比，基肥:表土=1:15；上层再填表土至与地平行；最后再垒高出地面30厘米土层。
4.根据权利要求2所述的樱桃种植方法，其特征在于：所述基肥的组分为：腐熟羊粪10～15份、硫酸钙镁2.5～3份、尿素0.25～0.5份、解淀粉芽孢杆菌0.5～0.8份、硼锌肥0.01～0.02份、蔗糖2～3份、壳聚糖2～3份；每g解淀粉芽孢杆菌中含有1000亿活菌。
5.根据权利要求2所述的樱桃种植方法，其特征在于：除基肥的施加外，其余步骤施加的肥料均采用水肥一体化的方式施加。
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