CN112300956A - 一种玉米秸秆饲料发酵剂的制备方法 - Google Patents

一种玉米秸秆饲料发酵剂的制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种玉米秸秆饲料发酵剂的制备方法,属于饲料加工技术领域。先分别制备植物乳杆菌、肠膜明串珠菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、生香酵母、面包酵母的培养液，然后离心得到上述菌种的菌泥，将菌泥加入到无菌水中搅拌均匀即得成品。用这种饲料发酵剂制作的玉米秸秆发酵饲料，不仅适口性好，而且使用范围广泛，不仅能饲喂牛羊等反刍动物，还可以饲喂鸡、猪等单胃动物。

Description

一种玉米秸秆饲料发酵剂的制备方法
技术领域
本发明涉及一种玉米秸秆饲料发酵剂的制备方法,属于饲料加工技术领域。
背景技术
玉米秸秆焚烧，不但给环境带来巨大的污染，还造成了资源浪费。将玉米秸秆通过微生物发酵制成猪、鸡等畜禽可以直接饲喂的饲料，改善了秸秆的柔软度和适口性，提高了安全性，既解决了秸秆“出路”问题，减少了环境污染，又降低了养殖成本，提高肉蛋质量，解决了人畜争粮问题，是当前最具推广潜力和发展前景的秸秆饲料化技术。目前用市售的玉米秸秆饲料发酵剂发酵的玉米秸秆饲料，适口性差、只能饲喂牛羊等反刍动物，不能做鸡、猪等单胃动物的饲料，所以使用范围受到极大限制。
发明内容
本发明的目的是提供一种玉米秸秆饲料发酵剂的制备方法，用这种饲料发酵剂制作的玉米秸秆发酵饲料，不仅适口性好，而且使用范围广泛，不仅能饲喂牛羊等反刍动物，还可以饲喂鸡、猪等单胃动物。
本发明的目的是这样实现的：
（一）植物乳杆菌菌泥的制备
称取酪蛋白胨 10g、牛肉膏 5g、酵母粉 4g、葡萄糖 20g、柠檬酸三铵 2g、乙酸钠5g、Tween 80 1g、K2HPO4 2g、MgSO4.7H2O 0.2g、MnSO4.H2O 0.05g，加水定溶到1L，将pH调整到6.8，从斜面上接入植物乳杆菌，在37℃条件下静止培养18-20小时即得植物乳杆菌培养液。
将植物乳杆菌培养液离心处理，离心条件是4000rpm,20min，得到植物乳杆菌菌泥。
（二）肠膜明串珠菌菌泥的制备
称取大豆蛋白肽50 g、葡萄糖30 g、酵母膏30 g、K2HPO4 1g、MgSO4.7H2O 0.5g，加水定溶到1L，将pH调整到6.4-6.6，从斜面上接入肠膜明串珠菌，在30℃条件下静止培养18-20小时即得肠膜明串珠菌培养液。
将肠膜明串珠菌培养液离心处理，离心条件是4000rpm,20min，得到肠膜明串珠菌菌泥。
（三）枯草芽孢杆菌菌泥的制备
称取大豆蛋白胨 5g、牛肉膏3g、NaCl 5g，琼脂 15.0g，加水定溶到1L，将pH调整到6.8-7.2，从斜面上接入枯草芽孢杆菌，在37℃、180rpm旋转摇床培养18-20小时即得枯草芽孢杆菌培养液。
将枯草芽孢杆菌培养液离心处理，离心条件是4000rpm,20min，得到枯草芽孢杆菌菌泥。
（四）地衣芽孢杆菌菌泥的制备
称取葡萄糖20 g、大豆蛋白胨 20g、玉米浆20 g，加水定溶到1L，将pH调整到6.8-7.2，从斜面上接入地衣芽孢杆菌，在30℃、120rpm旋转摇床培养22-24小时即得地衣芽孢杆菌培养液。
将地衣芽孢杆菌培养液离心处理，离心条件是4000rpm,20min，得到地衣芽孢杆菌菌泥。
（五）生香酵母菌泥的制备
在5°Bé麦芽汁中接入生香酵母，在30℃、160rpm旋转摇床培养18-20小时即得生香酵母培养液。
将生香酵母培养液离心处理，离心条件是3500rpm,16min，得到生香酵母菌泥。
（六）面包酵母菌泥的制备
在5°Bé麦芽汁中接入面包酵母，在30℃、160rpm旋转摇床培养18-20小时即得面包酵母培养液。
将面包酵母培养液离心处理，离心条件是3500rpm,16min，得到面包酵母菌泥。
（七）玉米秸秆饲料发酵剂的制备
将植物乳杆菌菌泥、肠膜明串珠菌菌泥、枯草芽孢杆菌菌泥、地衣芽孢杆菌菌泥、生香酵母菌泥、面包酵母菌泥分别加入到无菌水中，使植物乳杆菌菌数达到0.3×108CFU/mL，肠膜明串珠菌菌数达到0.2×108CFU/mL，枯草芽孢杆菌菌数达到0.3×108CFU/mL，地衣芽孢杆菌菌数达到0.2×108CFU/mL，生香酵母的菌数为0.5×107CFU/mL，面包酵母的菌数为0.5×107CFU/mL，搅拌均匀即得成品。
本发明的玉米秸秆饲料发酵剂有益效果包括以下几个方面：
第一， 操作简单。用本发明玉米秸秆饲料发酵剂制作玉米秸秆发酵饲料，操作十分简单，只需将玉米秸秆粉碎后，拌入本发明的玉米秸秆饲料发酵剂和清水，装入密闭塑料袋中，在30℃条件下发酵7天即可饲喂牲畜。
第二，适用性广。用本发明玉米秸秆饲料发酵剂制作的玉米秸秆发酵饲料，使用范围广泛，不仅能饲喂牛羊等反刍动物，还可以饲喂鸡、猪等单胃动物。
（四）、具体实施方式
称取酪蛋白胨 10g、牛肉膏 5g、酵母粉 4g、葡萄糖 20g、柠檬酸三铵 2g、乙酸钠5g、Tween 80 1g、K2HPO4 2g、MgSO4.7H2O 0.2g、MnSO4.H2O 0.05g，加水定溶到1L，将pH调整到6.8，从斜面上接入植物乳杆菌，在37℃条件下静止培养19小时即得植物乳杆菌培养液。将植物乳杆菌培养液离心处理，离心条件是4000rpm,20min，得到植物乳杆菌菌泥。
称取大豆蛋白肽50 g、葡萄糖30 g、酵母膏30 g、K2HPO4 1g、MgSO4.7H2O 0.5g，加水定溶到1L，将pH调整到6.5，从斜面上接入肠膜明串珠菌，在30℃条件下静止培养19小时即得肠膜明串珠菌培养液。将肠膜明串珠菌培养液离心处理，离心条件是4000rpm,20min，得到肠膜明串珠菌菌泥。
称取大豆蛋白胨 5g、牛肉膏3g、NaCl 5g，琼脂 15.0g，加水定溶到1L，将pH调整到7.0，从斜面上接入枯草芽孢杆菌，在37℃、180rpm旋转摇床培养19小时即得枯草芽孢杆菌培养液。将枯草芽孢杆菌培养液离心处理，离心条件是4000rpm,20min，得到枯草芽孢杆菌菌泥。
称取葡萄糖20 g、大豆蛋白胨 20g、玉米浆20 g，加水定溶到1L，将pH调整到7.0，从斜面上接入地衣芽孢杆菌，在30℃、120rpm旋转摇床培养23小时即得地衣芽孢杆菌培养液。将地衣芽孢杆菌培养液离心处理，离心条件是4000rpm,20min，得到地衣芽孢杆菌菌泥。
在5°Bé麦芽汁中接入生香酵母，在30℃、160rpm旋转摇床培养19小时即得生香酵母培养液。将生香酵母培养液离心处理，离心条件是3500rpm,16min，得到生香酵母菌泥。
在5°Bé麦芽汁中接入面包酵母，在30℃、160rpm旋转摇床培养19小时即得面包酵母培养液。将面包酵母培养液离心处理，离心条件是3500rpm,16min，得到面包酵母菌泥。
将植物乳杆菌菌泥、肠膜明串珠菌菌泥、枯草芽孢杆菌菌泥、地衣芽孢杆菌菌泥、生香酵母菌泥、面包酵母菌泥分别加入到无菌水中，使植物乳杆菌菌数达到0.3×108CFU/mL，肠膜明串珠菌菌数达到0.2×108CFU/mL，枯草芽孢杆菌菌数达到0.3×108CFU/mL，地衣芽孢杆菌菌数达到0.2×108CFU/mL，生香酵母的菌数为0.5×107CFU/mL，面包酵母的菌数为0.5×107CFU/mL，搅拌均匀即得成品。

Claims (7)

1.一种玉米秸秆饲料发酵剂的制备方法，其特征是经过如下加工过程制备而成：
⑴称取酪蛋白胨 10g、牛肉膏 5g、酵母粉 4g、葡萄糖 20g、柠檬酸三铵 2g、乙酸钠5g、Tween 80 1g、K2HPO4 2g、MgSO4.7H2O 0.2g、MnSO4.H2O 0.05g，加水定溶到1L，将pH调整到6.8，从斜面上接入植物乳杆菌，静止培养18-20小时即得植物乳杆菌培养液，将植物乳杆菌培养液离心处理，离心条件是4000rpm,20min，得到植物乳杆菌菌泥；
⑵称取大豆蛋白肽50 g、葡萄糖30 g、酵母膏30 g、K2HPO4 1g、MgSO4.7H2O 0.5g，加水定溶到1L，将pH调整到6.4-6.6，从斜面上接入肠膜明串珠菌，静止培养18-20小时即得肠膜明串珠菌培养液，将肠膜明串珠菌培养液离心处理，离心条件是4000rpm,20min，得到肠膜明串珠菌菌泥；
⑶称取大豆蛋白胨 5g、牛肉膏3g、NaCl 5g，琼脂 15.0g，加水定溶到1L，将pH调整到6.8-7.2，从斜面上接入枯草芽孢杆菌，在180rpm旋转摇床培养18-20小时即得枯草芽孢杆菌培养液，将枯草芽孢杆菌培养液离心处理，离心条件是4000rpm,20min，得到枯草芽孢杆菌菌泥；
⑷称取葡萄糖20 g、大豆蛋白胨 20g、玉米浆20 g，加水定溶到1L，将pH调整到6.8-7.2，从斜面上接入地衣芽孢杆菌，在120rpm旋转摇床培养22-24小时即得地衣芽孢杆菌培养液，将地衣芽孢杆菌培养液离心处理，离心条件是4000rpm,20min，得到地衣芽孢杆菌菌泥；
⑸在5°Bé麦芽汁中接入生香酵母，在160rpm旋转摇床培养18-20小时即得生香酵母培养液，将生香酵母培养液离心处理，离心条件是3500rpm,16min，得到生香酵母菌泥；
⑹在5°Bé麦芽汁中接入面包酵母，在160rpm旋转摇床培养18-20小时即得面包酵母培养液，将面包酵母培养液离心处理，离心条件是3500rpm,16min，得到面包酵母菌泥；
⑺将植物乳杆菌菌泥、肠膜明串珠菌菌泥、枯草芽孢杆菌菌泥、地衣芽孢杆菌菌泥、生香酵母菌泥、面包酵母菌泥分别加入到无菌水中，使植物乳杆菌菌数达到0.3×108CFU/mL，肠膜明串珠菌菌数达到0.2×108CFU/mL，枯草芽孢杆菌菌数达到0.3×108CFU/mL，地衣芽孢杆菌菌数达到0.2×108CFU/mL，生香酵母的菌数为0.5×107CFU/mL，面包酵母的菌数为0.5×107CFU/mL，搅拌均匀即得成品。
2.根据权利要求1所述的一种玉米秸秆饲料发酵剂的制备方法,其特征在于:步骤⑴所述的植物乳杆菌的培养温度为37℃。
3.根据权利要求1所述的一种玉米秸秆饲料发酵剂的制备方法,其特征在于:步骤⑵所述的肠膜明串珠菌的培养温度为30℃。
4.根据权利要求1所述的一种玉米秸秆饲料发酵剂的制备方法,其特征在于:步骤⑶所述的枯草芽孢杆菌的培养温度为37℃。
5.根据权利要求1所述的一种玉米秸秆饲料发酵剂的制备方法,其特征在于:步骤⑷所述的地衣芽孢杆菌的培养温度为30℃。
6.根据权利要求1所述的一种玉米秸秆饲料发酵剂的制备方法,其特征在于:步骤⑸所述的生香酵母的培养温度为30℃。
7.根据权利要求1所述的一种玉米秸秆饲料发酵剂的制备方法,其特征在于:步骤⑹所述的面包酵母的培养温度为30℃。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN113768049A (zh) * 2021-08-11 2021-12-10 上海源耀农牧科技有限公司 一种高诱食性和适口性的有机微量元素及其制备方法

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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