CN112219949A - 用于缓解产蛋期母鸡亚临床综合征的饲料和方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种用于缓解产蛋期母鸡亚临床综合征的饲料,所述的饲料中添加有二甲基甘氨酸,二甲基甘氨酸的质量比含量为0.05%~0.10%。本发明还提供了一种用于缓解产蛋期母鸡亚临床综合征的方法,在日粮中添加质量比含量为0.05%~0.10%的二甲基甘氨酸。本发明的有益效果在于:(1)添加二甲基甘氨酸可以极显著降低母鸡的料蛋比,极显著提高母鸡的产蛋率,显著提高母鸡的蛋重,提高蛋黄色泽;同时提高雌激素水平,能够改善蛋氨酸降低带来的腹脂率升高;缓解肝脏炎症,改变机体原有的脂质周转平衡,提高鸡蛋蛋黄中的脂质沉积;本发明中的应用方法降低了日粮中蛋氨酸营养浓度22‑35%,可以降低生产成本。

Description

用于缓解产蛋期母鸡亚临床综合征的饲料和方法
技术领域
本发明涉及动物营养研究领域,具体是指一种缓解产蛋期母鸡亚临床综合征的饲料和方法。
背景技术
产蛋期母鸡亚临床代谢综合征是母鸡特有的生理性代谢综合征,主要表现为产蛋高峰过渡到产蛋后期过程中的蛋(种)鸡产蛋率骤降、进行性脂肪肝、料蛋比增大和蛋品质降低等,极大影响了养殖效益。该征呈渐进性发展,到产蛋后期鸡只发生率高达95%以上,特别是一些地方品种表现尤为严重,对母鸡健康和产蛋性能造成极大影响;目前,尚无法通过遗传改良、药物添加等方式加以预防,发生机制尚未明了。雌激素主要由鸡的卵巢生成和分泌,高水平雌激素是维持蛋(种)鸡产蛋性能的一种特征内分泌激素。随着母鸡开产、产蛋率的逐渐提高,血清中雌二醇水平逐渐上升,进入产蛋高峰期达到最高水平并维持2-3个月的平台期,进入产蛋期随着产蛋性能的下降而显著下降。然而,伴随着产蛋率和内源性雌激素水平的攀升,母鸡的脂肪肝病症发生并呈进行性发展。产蛋期母鸡肝脏的高负荷脂肪合成以提供卵黄成熟,可能是导致母鸡脂肪肝发生的直接原因;产蛋期母鸡脂肪肝的发生和发展与持续的高雌激素水平直接相关。产蛋率需要高雌激素水平来维持,而高雌激素水平不可避免地造成脂肪肝病症的加深,成为一对拮抗生理表型。
学者们大都认为该现象是由于随着日龄增长母鸡对蛋白、氨基酸或钙等营养物质消化吸收能力降低、能量摄入过多等所致。生产中产蛋期蛋鸡采用定量饲喂(即阶段性的每日投料量相对恒定),保证动物获得基本的能量和营养供应的基础上,避免自由采食造成的肥胖、料蛋比过高等,并会针对产蛋期母鸡亚临床代谢综合征的某一个病症表型、采用外源添加和调整日粮配方的方式缓解蛋鸡产蛋期综合征。具体来说,开发特定的新型营养物质及添加剂产品,比如添加益生菌、植物精油等提高胃肠道健康、提高饲料吸收和转化率,添加类雌激素物质提高产蛋率;添加必需氨基酸蛋氨酸改善蛋品质;遵循营养物质需要量动态平衡的原则和蛋鸡对日粮能量、蛋白质和钙的高需要量原则,根据蛋鸡基础代谢和维持生产的营养需求改变阶段性日粮配方(甚至采用每日多配方日粮),通过适当增减粗蛋白、脂肪等水平减缓脂肪肝病症等。但是,已有的改善措施缺乏稳定性和规律性,亟待能够协调、改善产蛋期母鸡亚临床代谢综合征主要拮抗表型的方法。
发明内容
本发明的目的是克服了上述现有技术的缺点,提供了一种缓解产蛋期母鸡亚临床综合征的饲料和方法。
为了实现上述目的,本发明一方面提供了一种用于缓解产蛋期母鸡亚临床综合征的饲料,所述的饲料中添加有二甲基甘氨酸,二甲基甘氨酸的质量比含量为0.05%~0.10%。
较佳地,所述的饲料中添加有蛋氨酸,蛋氨酸的营养浓度为预设蛋氨酸营养浓度的65%~78%。
预设日粮中蛋氨酸营养浓度与母鸡的种属、品种、品系和生长期等特性需求相对应。长期以来,与母鸡的种属、品种、品系和生长期等特性需求相对应,施用日粮的营养配比已经形成一定的标准(其中包括国家标准、地方标准或农场标准),故产蛋后期母鸡日粮中蛋氨酸营养浓度也是有一定的标准。为便于说明,本发明提供了预设蛋氨酸营养浓度(指的是玉米+豆粕饲料中总氨基酸占比)的优选示例,所述的预设蛋氨酸营养浓度为0.33%~0.50%。
本发明另一方面提供了一种用于缓解产蛋期母鸡亚临床综合征的方法,在日粮中添加质量比含量为0.05%~0.10%的二甲基甘氨酸。
较佳地,在日粮中添加蛋氨酸营养浓度为预设蛋氨酸营养浓度的65%~78%的蛋氨酸。
本发明的用于缓解产蛋期母鸡亚临床综合征的饲料和方法的有益效果在于:
(1)添加二甲基甘氨酸可以极显著降低母鸡的料蛋比,即降低了生产成本;可以极显著提高母鸡的产蛋率,即降低了生产成本;可以显著提高母鸡的蛋重,即提高了生产效益;可以提高蛋黄色泽,即改善了蛋品质;
(2)饲料中单纯提高蛋氨酸,不能提高料蛋比和产蛋率,会降低蛋重;饲粮中添加二甲基甘氨酸和单纯提高蛋氨酸相比可以降低料蛋比、提高蛋重和产蛋率,并同时提高雌激素水平,能够改善蛋氨酸降低带来的腹脂率升高;可以缓解肝脏炎症,改变机体原有的脂质周转平衡,提高鸡蛋蛋黄中的脂质沉积。
(3)通过减少蛋氨酸添加量,将传统生产采用的产蛋期母鸡日粮配方中的蛋氨酸营养浓度下调22.0%~35.0%,可以用砻糠等非营养载体(不影响营养水平和消化)调平配方,然后按营养比例配制饲料,即降低了生产成本。
(4)在母鸡的产蛋期采用了降低传统日粮中蛋氨酸添加量,并结合饲喂添加二甲基甘氨酸的日粮的方法,可以显著地降低料蛋比,提高产蛋率,达到节约产蛋期蛋鸡、种鸡饲料成本和提高蛋品质的目的。
具体实施方式
为了能够更清楚地描述本发明的技术内容,下面结合具体实施例来进行进一步的描述。
本发明提供了一种节约产蛋期母鸡饲料成本、提高产蛋性能的饲料和方法,母鸡在产蛋期使用该饲料和方法,可以节约成本,还可以提高产蛋性能,仅选择代表性的试验进行说明:
实施例一:不同含量蛋氨酸对母鸡生产性能、蛋品质、相关组织的影响
1 日粮配制
按照海兰褐蛋鸡饲料配方表,将蛋氨酸含量0.2%分别升高和降低0.1%,完成基础日粮配制(如表1所示),得到蛋氨酸含量分别为0.1%(LM)、0.2%(Con)和0.3%(HM)的日粮,其中用砻糠补齐LM、Con两组中减少的蛋氨酸占比。装袋后保存于避光干燥处待用。
表1海兰褐蛋鸡饲料配方表
Figure BDA0002721183930000031
2 试验设计
2.1 试验材料和分组
本试验选择70周龄海兰褐蛋鸡为试验动物,每天的平均日耗料量为110g/只,每天分别在上午8:00和下午2:00饲喂,每个重复的日耗料量按实际存笼的鸡数来计算。选择健康体况良好的鸡只216只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复12只鸡,分别为:空白对照组(饲喂基础日粮,记为Con组)、低蛋氨酸组(蛋氨酸含量为基础日粮蛋氨酸含量的1/2,记为LM组,可作为阴性对照)、高蛋氨酸组(蛋氨酸含量为基础日粮蛋氨酸含量的3/2,记为HM组,可作为阳性对照)。试验期为8周,按周统计平均产蛋率、平均日耗料量和平均蛋重。分别于第4周(即74周龄)和第8周(即78周龄),每组每个重复随机选择1只鸡和4枚鸡蛋,待做蛋品质检测,采集血浆检测血液生化指标,组织称重。
2.2 饲养管理
试验开始前,观测各重复产蛋母鸡体重和一周的产蛋情况,对鸡群进行相应调整,确定24个重复之间的平均产蛋率无差异后进入正式试验期。每天对产蛋情况进行记录。试验鸡饲养于半开放式的鸡舍内,阶梯式笼养,舍内采用自然通风,可充分利用阳光和人工光照,每日光照15.5h,采用乳头式自动饮水器饮水,人工喂料。各个试验组饲养管理条件保持一致,均按照标准化饲养程序饲养。试验场定期消毒,并按常规免疫程序预防接种。
3 结果分析
3.1 产蛋性能比较
如表2所示,不同的蛋氨酸含量对第71-74W产蛋率、平均日采食量和料蛋比均无显著差异(P>0.05);如表3所示,不同的蛋氨酸含量对第75-78W产蛋率、日采食量和料蛋比无显著差异(P>0.05),极显著影响蛋均重(P=0.004),HM组产蛋率有高于LM的趋势(P=0.069),HM日采食量有低于Con、LM的趋势(P=0.069,0.060);LM蛋均重显著高于Con、HM(P=0.009,0.005);如表4所示,不同的蛋氨酸含量对第71-78W产蛋率、平均日采食量、料蛋比和蛋均重均无显著差异(P>0.05)。
表2不同含量蛋氨酸对71-74W蛋鸡产蛋性能的影响
Figure BDA0002721183930000041
注:n=6,同行数据肩标不同字母表示差异显著(P<0.05)。*表示和Con组比较差异显著,
**表示和Con组比较差异极显著,下同
表3不同含量蛋氨酸对75-78W蛋鸡产蛋性能的影响
Figure BDA0002721183930000051
表4不同含量蛋氨酸对71-78W蛋鸡产蛋性能的影响
Figure BDA0002721183930000052
3.2 蛋品质比较
如表5所示,不同含量蛋氨酸对74W蛋鸡蛋品质无显著影响(P>0.05),HM组蛋的哈氏单位显著高于LM组(P=0.034),HM组蛋壳强度有高于LM组的趋势(P=0.108),HM组蛋黄色泽有低于LM组的趋势(P=0.078)。
表5不同含量蛋氨酸对74W蛋鸡蛋品质的影响
Figure BDA0002721183930000053
Figure BDA0002721183930000061
如表6所示,不同含量蛋氨酸对78W蛋鸡蛋品质无显著影响(P>0.05),HM蛋重显著低于Con(P=0.040),有低于LM的趋势(P=0.088),HM蛋壳比重显著高于Con(P=0.044)有高于LM的趋势(P=0.058),Con蛋壳强度有低于HM的趋势(P=0.092)。
表6不同含量蛋氨酸对78W蛋鸡蛋品质的影响
Figure BDA0002721183930000062
3.3 相关组织器官比较
如表7所示,不同含量蛋氨酸仅对74W蛋鸡肝体比(P=0.038)和大白卵泡数(P=0.047)有显著影响,LM心体比显著低于HM(P=0.033),HM脾体比显著低于Con(P=0.029)有低于LM的趋势(P=0.083),LM肝体比显著高于Con(P=0.044),Con大白卵泡数显著低于HM(P=0.032)有低于LM的趋势(P=0.064);
表7不同含量蛋氨酸对74W蛋鸡组织体比的影响
Figure BDA0002721183930000063
Figure BDA0002721183930000071
如表8所示,不同含量蛋氨酸对78W蛋鸡腹脂、心、脾、肝体比、腹部脂肪宽、等级卵泡均重、小黄和大白卵泡数无显著影响(P>0.05)。
表8不同含量蛋氨酸对78W蛋鸡组织体比的影响
Figure BDA0002721183930000072
3.4 小结
实施例1说明54%的蛋氨酸确实提高了78周龄的蛋壳比重,可能对蛋壳品质有所改善,但是饲料中不同的蛋氨酸含量对蛋鸡的产蛋性能无显著影响,改变饲料中蛋氨酸的含量对蛋鸡的其他蛋品质、心体比、脾体比以及肝体比等无显著影响。
实施例二:二甲基甘氨酸对母鸡生产性能、蛋品质、相关组织的影响
1 日粮配制
1.1 按照海兰褐蛋鸡饲料配方表,将蛋氨酸含量0.2%(Con)降低至0.1%(LM);
1.2 在蛋氨酸含量为0.1%(LM)的预混料中分别添加0.025%、0.05%、0.075%、0.1%和0.125%的二甲基甘氨酸,记为N1、N2、N3、N4和N5。
1.3 用砻糠补齐减少的蛋氨酸占比。
将1.1、1.2、1.3与日粮原料(如表9所示)充分混合,得到蛋氨酸含量分别为0.2%(Con)和0.1%(LM)的日粮,和蛋氨酸含量为0.1%、二甲基甘氨酸含量分别为0.025%(N1)、0.05%(N2)、0.075%(N3)、0.1%(N4)和0.125%(N5)的日粮,装袋后保存于避光干燥处待用。
表9海兰褐蛋鸡饲料配方表
Figure BDA0002721183930000081
2 试验设计
2.1 试验材料和分组
本试验选择70周龄海兰褐蛋鸡为试验动物,每天的平均日耗料量为110g/只,每天分别在上午8:00和下午2:00饲喂,每个重复的日耗料量按实际存笼的鸡数来计算。选择健康体况良好的鸡只504只,随机分为7组,每组6个重复,每个重复12只鸡,分别为:空白对照组(饲喂基础日粮,记为Con组)、低蛋氨酸组(蛋氨酸含量为基础日粮蛋氨酸含量的1/2,记为LM组)、5个二甲基甘氨酸添加组(蛋氨酸含量同LM组,分别添加0.025%、0.05%、0.075%、0.1%和0.125%的二甲基甘氨酸,记为N1、N2、N3、N4和N5)。试验期为8周,按周统计75-78W平均产蛋率、平均日耗料量和平均蛋重。于第8周(即78周龄),每组每个重复随机选择1只鸡和4枚鸡蛋,待做蛋品质检测,采集血浆检测血液生化指标,组织称重。
2.2 饲养管理
试验开始前,观测各重复产蛋母鸡体重和一周的产蛋情况,对鸡群进行相应调整,确定24个重复之间的平均产蛋率无差异后进入正式试验期。每天对产蛋情况进行记录。试验鸡饲养于半开放式的鸡舍内,阶梯式笼养,舍内采用自然通风,可充分利用阳光和人工光照,每日光照15.5h,采用乳头式自动饮水器饮水,人工喂料。各个试验组饲养管理条件保持一致,均按照标准化饲养程序饲养。试验场定期消毒,并按常规免疫程序预防接种。
3 结果分析
3.1 产蛋性能比较
如表10所示,二甲基甘氨酸对75-78W蛋鸡的产蛋率(P=0.013)、蛋均重(P=0.034)和料蛋比(P=0.002)有显著的影响,且周龄与二甲基甘氨酸对三者无协同效应(P=0.281,0.354,0.565);二甲基甘氨酸对75-78W蛋鸡的产蛋率的影响呈一次线性(P=0.043,Y=90.48+15.62X)和二次线性(P=0.037,Y=91.18+333.37X-26.05X2,最佳剂量为0.064%);二甲基甘氨酸对75-78W蛋鸡的蛋均重的影响呈一次线性(P=0.041,Y=60.90+5.39X)和二次线性(P=0.028,Y=61.15+123.01X-9.99X2,最佳剂量为0.062%);二甲基甘氨酸对75-78W蛋鸡的料蛋比的影响呈一次线性(P=0.003,Y=2.06-0.65X)和二次线性(P=0.003,Y=2.04-9.04X+0.48X2,最佳剂量为0.094%)。
在75-78W,N2的产蛋率显著低于N3、N4、N5(P=0.028,0.023,0.014);N1料蛋比显著高于Con、LM、N3、N4和N5(P=0.019,0.038,0.010,<0.001,<0.001),N2料蛋比显著高于N3、N4、N5(P=0.026,0.001,0.002),N4料蛋比显著低于Con(P=0.006)有低于LM的趋势(P=0.101),N5料蛋比显著低于Con(P=0.023);LM蛋均重显著高于Con(P=0.009),有高于N1的趋势(P=0.093),N2蛋均重显著高于Con(P=0.023),N4蛋均重显著高于Con、N1(P=0.003,0.033)有高于N3的趋势(P=0.078),N5的蛋均重显著高于Con(P=0.018)。
表10二甲基甘氨酸对75-78W蛋鸡产蛋性能的影响
Figure BDA0002721183930000091
注:n=6,同行数据肩标不同字母表示差异显著(P<0.05)。*表示和Con组比较差异显著,
**表示和Con组比较差异极显著,下同
如表11所示,二甲基甘氨酸对71-78W蛋鸡的产蛋率(P=0.009)、蛋均重(P=0.049)和料蛋比(P=0.007)有显著的影响,且周龄与二甲基甘氨酸对三者表现出协同效应(P=0.084,0.006,<0.001);二甲基甘氨酸对71-78W蛋鸡的产蛋率的影响呈一次线性(P=0.020,Y=91.03+12.53X)和二次线性(P=0.081,Y=91.56+257.02X-19.60X2,最佳剂量为0.066%);二甲基甘氨酸对71-78W蛋鸡的蛋均重的影响呈一次线性(P=0.005,Y=60.45+5.13X);二甲基甘氨酸对71-78W蛋鸡的料蛋比的影响呈一次线性(P=0.016,Y=2.01-0.40X)和二次线性(P=0.070,Y=2.00-8.25X+0.62X2,最佳剂量为0.067%)。
N4产蛋率显著高于N2(P=0.009)有高于LM的趋势(P=0.069);N2料蛋比显著高于Con、N5(P=0.044,0.001)有高于LM、N3的趋势(P=0.066,0.053),N4料蛋比显著低于Con、LM、N1、N2、N3(P=0.022,0.038,0.021,<0.001,0.036),有低于N5的趋势(P=0.074),N5料蛋比有低于N1的趋势(P=0.097);N4蛋均重显著高于N1、N2、(P=0.045,0.017)有高于Con、LM、N3的趋势(P=0.062,0.062,0.058)。
表11二甲基甘氨酸对71-78W蛋鸡产蛋性能的影响
Figure BDA0002721183930000101
3.2 蛋品质比较
如表12所示,二甲基甘氨酸对78W蛋鸡的蛋黄色泽(P=0.002)有显著的影响,且对78W蛋鸡的蛋黄色泽(P=0.001,Y=5.08-95.17X+9.30X2,最佳剂量为0.051%)的影响呈二次线性。
N1蛋重显著低于N2、N3(P=0.024,0.034),N3蛋重有高于N4的趋势(P=0.061);N2蛋壳重显著高于Con、LM、N4(P=0.001,0.035,0.002)有高于N1的趋势(P=0.068),N4蛋壳重有低于N5的趋势(P=0.092);Con蛋壳比重显著低于N1(P=0.042),且有低于N2的趋势(P=0.054),LM蛋壳比重有低于N1、N2的趋势(P=0.093,0.054),N4蛋壳比重显著低于N1、N2(P=0.049,0.032);Con蛋壳厚度显著低于N2(P=0.022)有低于N3的趋势(P=0.087),LM蛋壳厚度显著低于N2(P=0.016)有低于N3、N5的趋势(P=0.070,0.093),N2蛋壳厚度显著高于N4(P=0.030);N1、N2蛋黄色泽显著高于Con(P=0.016,0.004)、LM(P=0.009,0.002)、N3(P=0.009,0.002)、N4(P=0.016,0.004)、N5(P=0.014,0.003);LM哈氏单位显著高于N1(P=0.019)有高于N2的趋势(P=0.099);N2、N3、N5蛋黄重显著高于Con(P=0.024,0.035,0.038)、LM(P=<0.001,0.032,0.004),N2蛋黄重有高于N4的趋势(P=0.073);Con蛋黄比重显著低于N1、N2、N5(P=0.011,0.014,0.013);N1蛋白重显著低于N3(P=0.019)有低于N2的趋势(P=0.078);LM蛋白高度显著高于N1(P=0.031),N1蛋白高度有低于N4的趋势(P=0.095)。
表12二甲基甘氨酸对78W蛋鸡蛋品质的影响
Figure BDA0002721183930000111
3.3 相关组织器官比较
如表13所示,二甲基甘氨酸对78W蛋鸡的组织体比均无影响;二甲基甘氨酸对78W蛋鸡的腹脂率的影响呈一次线性(P=0.046,Y=3.9-9.47X);Con腹脂率显著低于LM、N1(P=0.005,0.045)有低于N4的趋势(P=0.082),LM腹脂率显著高于N4、N5(P=0.001,<0.001),N5腹脂率显著低于N1(P=0.034);N5脾体比有高于Con的趋势(P=0.084);N2肝体比显著低于Con(P=0.047)有低于N3的趋势(P=0.090);Con、N4等级卵泡均重显著高于N1(P=0.016,0.035),LM等级卵泡均重有高于N1的趋势(P=0.083);N1腹部脂肪带宽度有高于LM的趋势(P=0.067);Con等级卵泡数显著低于LM(P=0.030);N1小黄卵泡数显著高于Con、LM、N2、N3、N5(P=0.015,0.018,0.008,0.015,0.029);N2大白卵泡数显著低于LM、N1、N3、N4(P=0.038,0.026,0.002,0.031)有低于N5的趋势(P=0.069)。
表13二甲基甘氨酸对78W蛋鸡组织体比的影响
Figure BDA0002721183930000121
3.4 小结
饲粮中添加二甲基甘氨酸对蛋鸡的产蛋率、蛋均重、料蛋比、蛋黄色泽和腹脂率有显著影响。饲粮中添加二甲基甘氨酸可以线性提高产蛋率、降低料蛋比和腹脂率、增加蛋黄色泽和蛋均重,和单纯提高蛋氨酸相比可以提高产蛋率、增加蛋黄色泽、降低料蛋比。
实施例三:二甲基甘氨酸对母鸡雌激素水平和相关组织脂代谢指标的影响
1 日粮配制
1.1 按照海兰褐蛋鸡饲料配方表,将蛋氨酸含量0.2%(Con)降低至0.1%(LM);
1.2 在蛋氨酸含量为0.1%(LM)的预混料中分别添加0.05%和0.10%的二甲基甘氨酸,记为N2和N4。
1.3 用砻糠补齐减少的蛋氨酸占比。
将1.1、1.2、1.3与日粮原料(如表14所示)充分混合,得到蛋氨酸含量分别为0.2%(Con)和0.1%(LM)的日粮,和蛋氨酸含量为0.1%、二甲基甘氨酸含量分别为0.05%(N2)、0.10%(N4)的日粮,装袋后保存于避光干燥处待用。
表14海兰褐蛋鸡饲料配方表
Figure BDA0002721183930000122
Figure BDA0002721183930000131
2 试验设计
2.1 试验材料和分组
本试验选择70周龄海兰褐蛋鸡为试验动物,每天的平均日耗料量为110g/只,每天分别在上午8:00和下午2:00饲喂,每个重复的日耗料量按实际存笼的鸡数来计算。选择健康体况良好的鸡只504只,随机分为7组,每组6个重复,每个重复12只鸡,分别为:空白对照组(饲喂基础日粮,记为Con组)、低蛋氨酸组(蛋氨酸含量为基础日粮蛋氨酸含量的1/2,记为LM组)、2个二甲基甘氨酸添加组(蛋氨酸含量同LM组,分别添加0.05%和0.1%的二甲基甘氨酸,记为N2和N4)。试验期为8周,按周统计平均产蛋率、平均日耗料量和平均蛋重。分别于第4周(即74周龄)和第8周(即78周龄),每组每个重复随机选择1只鸡和4枚鸡蛋,待做蛋品质检测,采集血浆检测血液生化指标,组织称重留样。
2.2 饲养管理
试验开始前,观测各重复产蛋母鸡体重和一周的产蛋情况,对鸡群进行相应调整,确定24个重复之间的平均产蛋率无差异后进入正式试验期。每天对产蛋情况进行记录。试验鸡饲养于半开放式的鸡舍内,阶梯式笼养,舍内采用自然通风,可充分利用阳光和人工光照,每日光照15.5h,采用乳头式自动饮水器饮水,人工喂料。各个试验组饲养管理条件保持一致,均按照标准化饲养程序饲养。试验场定期消毒,并按常规免疫程序预防接种。
3 结果分析
3.1 血液生化指标比较
如表15所示,在78W LM组AST活力显著高于N4(P=0.026);N2组GGT活力显著低于con、LM、N4(P=0.005,<0.001,0.001),con组GGT含量有高于N4的趋势(P=0.066);N2组BUN含量显著低于con、LM、N4(P=0.006,0.011,0.002);N2组血液中TG含量有高于N4的趋势(P=0.074);LM、N4组HDL含量显著高于N2(P=0.012,0.019);N2组LDL含量显著高于con、LM、N4(P=0.001,0.024,0.001)。
表15饲粮中添加二甲基甘氨酸对78W蛋鸡血液生化指标的影响
Figure BDA0002721183930000141
注:AST(谷草转氨酶),ALP(碱性磷酸酶),GGT(谷氨酰转肽酶),CREA(肌酐),BUN(尿素氮)
3.2 肝脏、蛋中脂质含量比较
如表16所示,在78W,LM组的TCH含量有高于N4的趋势(P=0.076),LM组的TG含量有低于N4的趋势(P=0.089),Con组的TCH有低于N2的趋势(P=0.050,0.091),N4组的TCH显著低于N2(P=0.004,0.022)。
表16饲粮中添加二甲基甘氨酸对78W蛋鸡肝脏中TG、TCH含量的影响
Figure BDA0002721183930000142
如表17所示,78W Con组蛋中TG含量显著高于LM(P=0.023),Con、LM组蛋黄中TG含量显著低于N2(P=0.001,<0.001)、N4(P<0.001,<0.001);LM组蛋黄中TCH含量显著低于Con、N2、N4(P=0.034,0.001,<0.001),N4组蛋黄中TCH含量显著高于Con、N2(P=0.001,0.034)。
表17饲粮中添加二甲基甘氨酸对78W蛋鸡蛋中TG、TCH含量的影响
Figure BDA0002721183930000143
Figure BDA0002721183930000151
3.3 血浆中雌二醇和孕酮含量比较
如表18所示,在78W,Con组血浆中雌二醇含量显著低于LM、N4(P=0.034,0.029)。
表18饲粮中添加二甲基甘氨酸对78W蛋鸡血浆中雌激素、孕酮含量的影响
Figure BDA0002721183930000152
3.4 小结
饲粮中添加二甲基甘氨酸可以缓解肝脏炎症,改变脂质周转平衡,提高脂质向鸡蛋蛋黄中的转运;饲粮中添加二甲基甘氨酸可以有效提高循环中的雌激素,和其提高产蛋率的表型呈正相关。
饲粮中添加二甲基甘氨酸和单纯提高蛋氨酸相比可以降低料蛋比、提高蛋重和产蛋率,并同时提高雌激素水平,能够改善蛋氨酸降低带来的腹脂率升高,提高蛋黄中的TG、TCH含量。
4 结论
4.1 饲粮中添加二甲基甘氨酸可以极显著降低母鸡的料蛋比,即降低了生产成本;
4.2 饲粮中添加二甲基甘氨酸可以极显著提高母鸡的产蛋率,即降低了生产成本;
4.3 饲粮中添加二甲基甘氨酸可以显著提高母鸡的蛋重,即提高了生产效益;
4.4 饲粮中添加二甲基甘氨酸可以提高蛋黄色泽,即提高了蛋品质量;
4.5 饲料中单纯提高蛋氨酸,不能提高料蛋比和产蛋率,会降低蛋重;饲粮中添加二甲基甘氨酸和单纯提高蛋氨酸相比可以降低料蛋比、提高蛋重和产蛋率,并同时提高雌激素水平,能够改善蛋氨酸降低带来的腹脂率升高;可以缓解肝脏炎症,改变脂质周转平衡,提高脂质向鸡蛋蛋黄中的转运。
在此说明书中,本发明已参照其特定的实施例作了描述。但是,很显然仍可以作出各种修改和变换而不背离本发明的精神和范围。因此,说明书应被认为是说明性的而非限制性的。

Claims (6)

1.一种用于缓解产蛋期母鸡亚临床综合征的饲料,其特征在于,所述的饲料中添加有二甲基甘氨酸,二甲基甘氨酸的质量比含量为0.05%~0.10%。
2.根据权利要求1所述的用于缓解产蛋期母鸡亚临床综合征的饲料,其特征在于,所述的饲料中添加有蛋氨酸,蛋氨酸的营养浓度为预设蛋氨酸营养浓度的65%~78%。
3.根据权利要求2所述的用于缓解产蛋期母鸡亚临床综合征的饲料,其特征在于,所述的预设蛋氨酸营养浓度为0.33%~0.50%。
4.一种用于缓解产蛋期母鸡亚临床综合征的方法,其特征在于,在日粮中添加质量比含量为0.05%~0.1%的二甲基甘氨酸。
5.根据权利要求4所述的用于缓解产蛋期母鸡亚临床综合征的方法,其特征在于,在日粮中添加营养浓度为预设蛋氨酸营养浓度的65%~78%的蛋氨酸。
6.根据权利要求5所述的用于缓解产蛋期母鸡亚临床综合征的方法,其特征在于,所述的预设蛋氨酸营养浓度为0.33%~0.50%。
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寇涛等: "二甲基甘氨酸钠对肉鸡屠宰性能、肉品质及肌肉抗氧化能力的影响" *

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