CN112205860B - 烹饪器具的烹饪锅具和烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种烹饪器具的烹饪锅具和烹饪器具，烹饪锅具包括：锅本体，所述锅本体内具有烹饪锅腔；贴片式换能器，所述贴片式换能器贴设于所述锅本体的锅壁上且适于向所述烹饪锅腔内发射超声波，所述锅本体上设有用于给所述贴片式换能器供电的接触式耦合供电模块或无线供电模块。根据本发明实施例的烹饪锅具有有利于提升对食物的处理效果，使得食物的营养物质更易于释放出来，可以使炖出的汤更浓香有营养，能够减少炖汤时间，提高烹饪效率。

Description

烹饪器具的烹饪锅具和烹饪器具

技术领域

本发明涉及厨房用具技术领域，尤其是涉及一种烹饪器具的烹饪锅具和烹饪器具。

背景技术

在相关技术中，电压力锅等烹饪器具在烹饪过程中，主要通过多次排气，达到翻滚翻滚的效果，以使汤汁变浓；这种结构存在很多缺点，诸如：

(1)在炖汤过程中，食材中的营养成分在汤中的溶解量有限；

(2)炖出的汤往往较清澈，不如传统明火煲制的汤香浓；

(3)周期性排气，容易产生爆破噪音，影响用户体验；

(4)营养物质释放缓慢，炖汤时间较长，效率低下。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明的一个目的在于提出一种烹饪器具的烹饪锅具，所述烹饪锅具有利于提升对食物的烹饪效果，提高烹饪效率。

本发明还提出了一种具有上述烹饪锅具的烹饪器具。

根据本发明实施例的烹饪器具的烹饪锅具，包括：锅本体，所述锅本体内具有烹饪锅腔；贴片式换能器，所述贴片式换能器贴设于所述锅本体的锅壁上且适于向所述烹饪锅腔内发射超声波，所述锅本体上设有用于给所述贴片式换能器供电的接触式耦合供电模块或无线供电模块。

根据本发明实施例的烹饪器具的烹饪锅具有有利于提升对食物的烹饪效果，使得食物的营养物质更易于释放出来，可以使炖出的汤汁更浓郁，营养更丰富，能够减少炖汤时间，提高烹饪效率以及用户体验。

另外，根据本发明上述实施例的烹饪器具的烹饪器具还可以具有如下附加的技术特征：

根据本发明一些实施例，所述贴片式换能器设于所述锅本体的外壁面，所述贴片式换能器的最高点不超过所述烹饪锅腔的高度的三分之二。

根据本发明一些实施例，所述烹饪锅具还包括：至少一个密封腔壳体，所述密封腔壳体安装于所述锅本体的外壁面且与所述锅本体配合形成有密封腔室，所述贴片式换能器设于至少一个所述密封腔室内且贴设在所述锅本体的外壁面上。

进一步地，所述密封腔壳体上设有防水透气区域。

进一步地，所述防水透气区域为设置在所述密封腔壳体上的通孔，所述通孔将所述密封腔室与所述外界连通，所述通孔处封设有防水透气膜。

根据本发明一些实施例，所述烹饪锅具还包括：与所述锅本体铆接的铆接件，所述密封腔壳体通过紧固件与所述铆接件相连，所述密封腔壳体与所述锅本体配合形成有连接腔室，所述铆接件设在所述连接腔室内。

根据本发明一些实施例，所述密封腔壳体与所述锅本体之间通过第一密封圈密封。

根据本发明一些实施例，所述烹饪锅具设有把手，所述把手设于所述密封腔壳体的上部且凸出于密封腔壳体的侧面。

进一步地，所述把手和所述密封腔壳体分别包括设于所述锅本体的径向两侧的两个，两个所述把手与两个所述密封腔壳体位置一一对应，所述把手和与其对应的所述密封腔壳体一体成型。

在本发明的一些实施例中，所述无线供电模块为接收线圈组件，所述接收线圈组件与所述贴片式换能器连接，其中，所述接收线圈组件适于在所述锅本体设于用于承载所述锅本体的承载件时与所述承载件的发射线圈组件耦合。

进一步地，所述接收线圈组件设于所述密封腔室内。

进一步地，所述接收线圈组件粘贴在所述密封腔壳体的内壁上。

进一步地，所述密封腔室内设有固定板，所述固定板与所述密封腔壳体连接，所述接收线圈组件夹设在所述密封腔壳体与所述固定板之间。

在本发明的另一些实施例中，所述接触式耦合供电模块为耦合器输出部，所述耦合器输出部与所述贴片式换能器连接，其中，所述耦合器输出部适于在所述锅本体设于用于承载所述锅本体的承载件时与所述承载件的耦合器输入部可分离地耦合连接。

进一步地，所述密封腔壳体设有与所述密封腔室连通的插槽，所述耦合器输出部和所述耦合器输入部适于在所述插槽处耦合。

进一步地，所述插槽设于所述密封腔壳体的下部，所述耦合器输出部插装于所述插槽，所述烹饪锅具还包括：用于对所述耦合器输出部固定的预紧件，所述预紧件安装于所述插槽处且具有插孔，所述耦合器输出部的下部伸入所述插孔。

进一步地，所述插槽包括：由上到下依次分布的第一槽段、第二槽段和第三槽段，所述第一槽段和所述第二槽段的相接处形成有第一台阶面，所述第二槽段和所述第三槽段的相接处形成有第二台阶面，所述预紧件为预紧板，所述预紧板安装于所述第三槽段内且与所述第二台阶面连接，所述耦合器输出部的外周面设有凸缘，所述凸缘的下部与所述预紧板相抵且上部与所述第一台阶面之间止抵有第二密封圈。

根据本发明的一些实施例，所述贴片式换能器通过绝缘胶层与所述锅本体的外壁面粘接。

可选地，所述绝缘胶层的厚度H满足：1mm≤H≤5mm。

可选地，所述绝缘胶层的边沿的至少一部分溢出所述贴片式换能器的边沿且溢出距离A满足：1mm≤A≤10mm。

根据本发明实施例的烹饪器具，包括承载件和根据本发明实施例的烹饪器具的烹饪锅具，所述承载件用于承载所述锅本体。

在本发明的一些实施例中，所述承载件设有发射线圈组件，所述无线供电模块为接收线圈组件，所述接收线圈组件与所述贴片式换能器连接，所述锅本体与所述承载件可分离，所述发射线圈组件和所述接收线圈组件在所述锅本体设于所述承载件时可耦合。

进一步地，所述承载件为外锅组件，锅本体为适于设在所述外锅组件内的内锅，所述外锅组件的侧壁内置有所述第一电控板，所述第一电控板适于与所述电源连接，所述发射线圈组件与所述第一电控板相连。

在本发明的另一些实施例中，所述承载件设有耦合器输入部，所述接触式耦合供电模块为耦合器输出部，所述耦合器输出部与所述贴片式换能器连接，所述锅本体与所述承载件可分离，所述耦合器输入部和所述耦合器输出部在所述锅本体设于所述承载件时适于可分离地耦合连接。

进一步地，所述承载件为外锅组件，所述锅本体为适于设在所述外锅组件内的内锅，所述外锅组件的侧壁内置有第二电控板，所述第二电控板适于与电源连接，所述耦合器输入部与所述第二电控板相连。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本发明一些实施例的烹饪器具的结构示意图；

图2是图1中框示A处的放大结构示意图；

图3是根据本发明一些实施例的烹饪锅具的结构示意图；

图4是根据本发明一些实施例的烹饪锅具的分解示意图；

图5是根据本发明一些实施例的烹饪锅具的侧视图，其中去除了一些结构；

图6是根据本发明一些可选实施例的烹饪器具的超声无线传输原理图；

图7是根据本发明另一些实施例的烹饪器具的结构示意图；

图8是图7中框示B处的放大结构示意图；

图9是根据本发明另一些实施例的烹饪锅具的结构示意图；

图10是根据本发明另一些实施例的烹饪锅具的分解示意图；

图11是根据本发明另一些实施例的烹饪锅具的预紧件与耦合器输出部的未装配图；

图12根据本发明另一些实施例的烹饪锅具的侧视图，其中去除了一些结构。

附图标记：

烹饪锅具100；烹饪器具200；

锅本体10；烹饪锅腔101；

贴片式换能器20；

绝缘胶层30；

承载件40；发射线圈组件41；耦合器输入部42；第一电控板43；第二电控板44；

无线供电模块50’；接收线圈组件50；电控板接收极51；

接触式耦合供电模块60’；耦合器输出部60；凸缘61；

密封腔壳体70；密封腔室701；连接腔室702；通孔703；防水透气膜7031；第一密封圈704；第二密封圈705；安装孔706；第一孔段7061；第二孔段7062；第三孔段7063；第一台阶面707；第二台阶面708；

把手72；铆接件73；铆钉74；紧固件75；预紧件76；插孔761；固定板77。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。本领域的普通技术人员在不脱离本发明的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由权利要求及其等同物限定。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

下面参考附图描述根据本发明实施例的烹饪锅具100和烹饪器具200。可以理解的是，根据本发明实施例的烹饪锅具100并不限于应用于图1所示结构的烹饪器具200上，还可以应用于其它结构的烹饪器具，这对本领域技术人员而言是容易理解的。

参照图1所示，根据本发明一些实施例的烹饪器具200可以包括烹饪锅具100。如图2至图4所示，烹饪锅具100可包括：锅本体10和贴片式换能器20，锅本体10内具有烹饪锅腔101，可以将食物放置在烹饪锅腔101内进行烹饪。贴片式换能器20可以贴设于锅本体10的锅壁上，并且贴片式换能器20可以向烹饪锅腔101内发射超声波。

由此，在炖汤过程中，贴片式换能器20可以将能量传递至烹饪锅腔101内，向烹饪锅腔101内的液体中传递超声波，促使液体中的气泡破灭，液体中气泡破灭时附近会产生高温、高压，同时产生激波，促进液体的振动，使食物得到冲击，易于营养物质的萃取与乳化，达到增加汤汁浓郁度的目的，可以提高营养品质，减少炖汤时间，提高烹饪效率。

需要说明的是，在本发明中，锅本体10的锅壁包括锅本体10的侧壁和底壁。其中，贴片使换能器20贴设在锅本体10的侧壁上的实施例中，贴片使换能器20装配更方便，并且与底壁温度相比，锅本体10的侧壁温度更低，相对较低的温度对贴片式换能器20以及贴片式换能器20的供电结构的影响更小，有利于提高超声的稳定性和供电的稳定性。

同时，在锅本体10的外侧壁贴设贴片式换能器20，不仅可以使贴片式换能器20的安装较为稳固，不受食物的影响，而且贴片式换能器20的体积相对更小，对烹饪锅具100体积的影响较小，更有利地，贴片式换能器20与锅本体10直接接触，更易于将能量向烹饪锅腔101内传递，能量在传递过程中的损失更小。

根据需要，锅本体10上可以设有用于给贴片式换能器20供电的接触式耦合供电模块60’或者无线耦合供电模块50’，换言之，贴片式换能器20的供电方式可以包括接触式耦合供电或者无线供电。

根据本发明实施例的烹饪锅具100采用了贴片式超声萃取技术，具体通过在锅本体10的锅壁上贴设贴片式换能器20，能够促进食物营养物质析出，提升了产品在炖汤过程中汤中的固形物含量、降低了透光率，使汤汁更浓郁，营养更丰富，并且可以加快炖汤速度，减少炖汤时间，提高烹饪效率。在烹饪食物的过程中，特别是在炖汤过程中，可以减少排气次数，提升用户体验。

由于根据本发明实施例的烹饪器具200具有根据本发明实施例的烹饪锅具100，因此，烹饪器具200也具有上述相应的效果。

可选地，在一些实施例中，贴片式换能器20与锅本体10可以粘接相连，连接更简单牢固。如图3至图5所示，绝缘胶层30可以设在贴片式换能器20和锅本体10之间，使得贴片式换能器20可以通过绝缘胶层30与锅本体10的外壁面粘接。这样，更便于能量的传输，同时可以起到电气绝缘的效果，安全性提升。在本发明的一些具体示例中，绝缘胶层30可以为环氧树脂胶层，粘接效果和绝缘效果好。当然，在本发明中，绝缘胶层30不限于采用这一种胶，也可以其它类型的胶，可以根据实际情况进行选择。

结合本发明的一些实施例，如图3所示，绝缘胶层30的厚度为H，其中，H可以满足：1mm≤H≤5mm。本发明的设计者意外发现，绝缘胶层30满足该条件时，不仅粘接效果优异，而且贴片式换能器20在向烹饪锅腔101内传递能量的过程中能量损失也更小。

为提高粘接效果和绝缘效果，可选地，绝缘胶层30的边沿的至少一部分可以溢出贴片式换能器20的边沿，例如，在本发明的一些具体示例中，绝缘胶层30的边沿的二分之一，即半圈边沿可以溢出贴片式换能器20的边沿。在本发明的另一些具体示例中，绝缘胶层30的边沿全部溢出贴片式换能器20，即绝缘胶层30的一整圈均溢出超声波换能器20的边沿。此时，贴片式换能器20沿绝缘胶层30的厚度的投影完全位于绝缘胶层30内。

如图5所示，绝缘胶层30的边沿溢出贴片式换能器20的边沿的溢出距离可为A，结合本发明的一些实施例，A可以满足：1mm≤A≤10mm。这样可以保证良好的粘接效果，而且避免胶的浪费。其中，A可以进一步满足：3mm≤A≤6mm。例如，结合本发明的一些具体示例，A可以为4mm、4.5mm、5mm等。

根据本发明的一些实施例，参照图3所示，贴片式换能器20可以设于锅本体10的外壁面，贴片式换能器20的最高点可以不超过烹饪锅腔101的高度的三分之二。这样，贴片式换能器20不会占用锅本体10的底部的空间，更利于加热装置等部件的安装，同时利于将能量传递到食物上，可以提升能量利用率。可选地，在本发明的一些具体示例中，超声波换能器20的最高点还可以进一步不超过烹饪锅腔101的高度的二分之一，例如，超声波换能器20的最高点可以位于烹饪锅腔101的高度的四分之一处。

参照图1至图4所示，根据本发明实施例的烹饪锅具100还可以包括至少一个密封腔壳体70，密封腔壳体70可以安装于锅本体10的外壁面，并且密封腔壳体70与锅本体10可以配合形成有密封腔室701，贴片式换能器20可以设于至少一个密封腔室701内且贴设在锅本体10的外壁面上。

也就是说，在贴片式换能器20为一个的实施例中，一个贴片式换能器20可以设于一个密封腔室701内，在贴片式换能器20为多个的实施例中，多个贴片式换能器20可以设于同一个密封腔室701内，也可以分别设于多个密封腔室701内。

由此，可以减少蒸汽、液体或灰尘等进入到密封腔室701内，对贴片式换能器20的保护效果好，烹饪锅具100更安全可靠，使用更持久。

根据本发明的一些实施例，密封腔壳体70上可以设有防水透气区域，以使密封腔室701通过防水透气区域实现与外界的气压以及维度的连通性和一致性，同时还能防止外界的水进入到密封腔室701内，避免密封腔室701内因贴片式换能器在工作时发热而导致热膨胀，使得密封腔室701内的贴片式换能器20的正常功能能够更充分的发挥。

本发明对防水透气区域的具体结构不做特殊限制，可选地，在一些实施例中，如图3和图4所示，防水透气区域可以为设置在密封腔壳体70上的通孔703，通孔703将密封腔室701与外界连通，并且通孔703处封设有防水透气膜7031。

由此，密封腔室701通过防水透气膜7031和通孔703可以实现与外界的气压以及温度的连通性和一致性，同时还能防止外界的水进入到密封腔室701内，使密封腔壳体70处同时具有良好的透气性和防水性，避免密封腔室701内因贴片式换能器20在工作时发热而导致热膨胀，使得密封腔室701内的贴片式换能器20的正常功能能够更充分的发挥。

可选地，防水透气膜7031可以为聚四氟乙烯膜片，该种膜片防水透气性优异，可以使密封腔壳体70具有优异的防水透气性，进一步提高烹饪锅具100的适用范围。

本发明对于密封腔壳体70与锅本体10的连接结构不做特殊限制，可以采用多种结构，以图1至图4所示的实施例为例，烹饪锅具100还可以包括铆接件73，铆接件73与锅本体10铆接，例如，铆接件73可以位于锅本体10的外壁面，铆接件73可以通过铆钉74与锅本体10连接，铆钉73可以从锅本体10的内侧向外穿入至铆接件73。密封腔壳体70可以通过螺钉、螺栓或铆钉等紧固件75与铆接件73相连，连接较可靠。密封腔壳体70与锅本体10还可以配合形成有连接腔室702，铆接件73可以设在连接腔室702内。

这样，铆接件73可以实现内置安装，同时还可以与贴片式换能器20分开安装，减少密封腔壳体70的安装结构对贴片式换能器20的影响。可选地，铆接件73可以折弯设置，以提高强度。

如图3和图4所示，密封腔壳体70与锅本体10之间可以通过第一密封圈704密封。这样，可以更有效且简便地提升密封腔壳体70与锅本体10的连接密封性。

根据本发明的一些实施例，如图2至图4所示，烹饪锅具100可以设有把手72，把手72可以设于密封腔壳体70的上部，并且把手72凸出于密封腔壳体70的侧面。在使用时，把手72可以作为主要的受力部位，以用于握持或支撑，使用方便，整体结构更可靠。

可选地，参照图2至图4所示，把手72可包括设于锅本体10的径向两侧的两个，这样更便于施力。密封腔壳体70可以包括设于锅本体10的径向两侧的两个，两个把手72和两个密封腔壳体70位置一一对应，并且每个把手72和与其对应的密封腔壳体70可以一体成型。这样把手72与密封腔壳体70可以通过同一个固定结构固定于锅本体10，无需再设置其它的连接结构，减少零部件数量。并且，把手72与密封腔壳体70集成化，使烹饪锅具100的外观更美观，多方位的提升部件的利用程度。

此外，当两个密封腔壳体70内均设置有贴片式换能器20时，两个贴片式换能器20可以大致相对设置，可以从烹饪锅腔101的两侧同时向内发射能量，两者可以起到协同作用，可以更大程度的提高汤汁的营养，同时显著降低炖汤时间。

当其中一个密封腔壳体70内设置有贴片式换能器20，其中另一个密封腔壳体70未设置贴片式换能器20时，其中另一个密封腔壳体70密封且中空设置的结构不仅可以减少重量，避免进灰，而且由于空气层的存在，还可以降低热量向把手72的传递。

如前所述，在本发明的实施例中，贴片式换能器20可以采用接触式耦合供电模块60’或者无线耦合供电模块50’进行供电。对于接触式耦合供电模块60’或者无线耦合供电模块50’的具体结构不做特殊限制，下面以本发明的一些具体实施例为例，对此进行进一步描述。

参照图1至图4所示，在本发明的一些实施例中，烹饪器具200还可以包括：承载件40，承载件40可以用于承载锅本体10，承载件40安装有发射线圈组件41，无线耦合供电模块50’可以为接收线圈组件50，贴片式换能器20与接收线圈组件50连接，锅本体10可以与承载件40可分离，在锅本体10设于承载件40时，发射线圈组件41和接收线圈组件50可耦合以向贴片式换能器20供电。

也就是说，在锅本体10安放于承载件40时，当需要对贴片式换能器20通电时，发射线圈组件41可以与接收线圈组件50以非机械连接的方式耦合，电可以通过发射线圈组件41传递至接收线圈组件50，接收线圈组件50将电能传递至贴片式换能器20，使贴片式换能器20振动并向外发射超声波。当锅本体10与承载件40分离且不需要对贴片式换能器20进行供电时，接收线圈组件50与发射线圈组件41不再无线耦合，停止供电。由此可以通过发射线圈组件41和接收线圈组件50的耦合，实现电力变换，从而实现对贴片式换能器20的无线供电，供电效果好。

需要说明的是，在接收线圈组件50与发射线圈组件41耦合实施例中，接收线圈组件50与发射线圈组件41可以直接耦合，也可以通过中间部件实现间接耦合，例如，还可以在两者之间设置其它线圈，如在本发明的一些具体示例中，烹饪锅具100还包括中继线圈，中继线圈设在发射线圈组件41和接收线圈组件50之间，发射线圈组件41、中继线圈和接收线圈组件50可以依次耦合，电可以通过发射线圈组件41传递至中继线圈，然后再传递至接收线圈组件50，再传递至贴片式换能器20。中继线圈的设置，可以提高整个无线供电的传输效率和传输功率。

在包括密封腔壳体70的实施例中，接收线圈组件50可以设于密封腔室70内，由此，可以减少蒸汽、液体或灰尘等进入到接收线圈组件50内，对接收线圈组件50的保护效果好，接收线圈组件50的正常功能能够更充分发挥，烹饪锅具100更安全可靠，使用更持久。

本发明对接收线圈组件50的固定结构不做特殊限制。例如，在一些实施例中，接收线圈组件50可以粘贴在密封腔壳体70的内壁上，以防止接收线圈组件50随意移动而影响接收线圈组件50与发射线圈组件41的耦合效果和电传输效率。

可选地，如图2至图4所示，烹饪锅具100还可以包括固定板77，固定板77可以设在密封腔室701内，固定板77的背向锅本体10的一侧可以与密封腔壳体70之间形成有间隙，接收线圈组件50可以设置在该间隙内，换言之，接收线圈组件50可以夹设在密封腔壳体70和固定板77之间。由此，可以进一步提升对接收线圈组件50的保护，并且可以减少烹饪锅腔101的热量向接收线圈组件50的传递。可选地，固定板77可以通过紧固件75固定于密封腔壳体70，并且固定板77可以与锅本体10的外壁面间隔开。当然，根据本发明的一些具体实施方式，根据需要，固定板77也可以与锅本体10连接。

在本发明中，对于承载件40的结构不做特殊要求，可选地，承载件40可为外锅组件，锅本体10可以为设在外锅组件内的内锅，外锅组件的侧壁内置有第一电控板43，也就是说，第一电控板43设置在外锅组件的侧壁的内部，这样对第一电控板43的保护作用较好。第一电控板43可以与电源直接或间接连接，发射线圈组件41可以与第一电控板43相连。

由此，电源提供的电可以输送至第一电控板43，然后传递至发射线圈组件41，发射线圈组件41和第一电控板43可以构成发射极，实现电能发送。接收线圈组件50和贴片式换能器20可以构成接收极，实现电能接收。

可选地，图6中示出了根据本发明的一个具体示例的烹饪锅具100的超声无线传输原理图。在此，在发射极，电源输出的电可以依次经过高频逆变和谐振补偿，经过中继线圈的传递到达接收极，在接收极，经过电力变换和频率变换传递至贴片式换能器20，使贴片式换能器20振动。其中，图6中的超声贴片即为贴片式换能器20。

在该过程中，电经过多种处理，最终可以提升贴片式换能器20的振动效果。在此，可选地，高频逆变和谐振补偿可以在第一电控板43处执行，电力变换和频率变换可以在接收线圈组件50的电控板接收极51执行。

图7至图11示出了根据本发明另一些实施例的烹饪锅具100，其中，贴片式换能器20通过接触式耦合供电模块60’供电，即通过接触式耦合方式实现供电。具体地，烹饪器具200还包括用于承载锅本体10的承载件40，承载件40可设有耦合器输入部42，接触式耦合供电模块60’为耦合器输出部60，耦合器输出部60与贴片式换能器20连接，锅本体10与承载件40可分离，在锅本体10设于承载件40时，耦合器输入部42和耦合器输出部60适于可分离地耦合连接。

这样，可以通过耦合器输入部42和耦合器输出部60在实物上的耦合连接实现对贴片式换能器20的有线供电，电能可以通过耦合器输入部42传递至耦合器输出部60，然后再输送至贴片式换能器20。

可选地，在包括密封腔壳体70的实施例中，如图8至图10所示，密封腔壳体70可以设有与密封腔室701连通的插槽706，耦合器输出部60和耦合器输入部42可以在插槽706处耦合，耦合效果和密封性较佳。

继续参照图8至图10所示，在本发明的一些实施例中，插槽706可以设于密封腔壳体70的下部，耦合器输出部60可以插装于插槽706，烹饪锅具100还可以包括用于对耦合器输出部60固定的预紧件76，预紧件76可以安装于插槽706处，并且预紧件76具有插孔761，耦合器输出部60的下部可以伸入插孔761。耦合器输出部60可以通过预紧件76进行固定，固定效果提升，并且，预紧件76的插孔761可以与耦合器输出部60匹配，更利于密封。

进一步地，如图8所示，插槽706可以包括：由上到下依次分布的第一槽段7061、第二槽段7062和第三槽段7063，第一槽段7061和第二槽段7062的相接处形成有第一台阶面707，第二槽段7062和第三槽段7063的相接处形成有第二台阶面708。

进一步结合10和图11所示，预紧件76可以为预紧板，预紧板可以安装于第三孔段7063内并且与第二台阶面708相连，例如通过紧固件75连接。耦合器输出部60的外周面还设有凸缘61，凸缘61的下部可以与预紧板相抵，并且凸缘61的上部可以与第一台阶面707之间止抵有第二密封圈705。由此，可以通过凸缘61、预紧板、紧固件75以及第二密封权705的配合实现耦合器输出部60较为可靠且密封性的安装，整个结构较为紧凑。

图7至图10所示的实施例中的密封腔壳体70的一些结构与图2至图5中所示的密封腔壳体70的结构有类似之处，具体可参考前面的描述，在此不再详述。

在接触式耦合供电的实施例中，例如，参照图7至图10所示，承载件40可以为外锅组件，锅本体10可以为设在外锅组件内的内锅，外锅组件的侧壁内置有第二电控板44，这样对第二电控板44的保护作用较好，第二电控板44可以与电源连接，耦合器输入部42可以与第二电控板44相连。由此，电源提供的电可以输送至第二电控板44，然后传递至耦合器输入部42，再传递至耦合器输出部60，然后到达贴片式换能器20，使得贴片式换能器20接收到电能以实现振动，电力传递更可靠。

根据本发明实施例的烹饪器具200及烹饪锅具100的其他构成以及操作对于本领域普通技术人员而言都是已知的，这里不再详细描述。

在本说明书的描述中，参考术语“实施例”、“具体实施例”、“示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中在不干涉、不矛盾的情况下均可以以合适的方式相互结合。

Claims (18)

1.一种烹饪器具的烹饪锅具，其特征在于，包括：

锅本体，所述锅本体内具有烹饪锅腔；

贴片式换能器，所述贴片式换能器贴设于所述锅本体的锅壁上且适于向所述烹饪锅腔内发射超声波；

所述锅本体上设有用于给所述贴片式换能器供电的接触式耦合供电模块；

至少一个密封腔壳体，所述密封腔壳体安装于所述锅本体的外壁面且与所述锅本体配合形成有密封腔室，所述贴片式换能器设于至少一个所述密封腔室内；

承载件，用于承载锅本体，所述承载件设有耦合器输入部，所述锅本体设有耦合器输出部，所述耦合器输出部与所述贴片式换能器连接，所述密封腔壳体设有与所述密封腔室连通的插槽，所述耦合器输出部与所述耦合器输入部适于在所述插槽处耦合；

预紧件，用于对所述耦合器输出部进行固定，所述预紧件安装于所述插槽处且具有插孔，所述耦合器输出部的外周面设有凸缘，所述耦合器输出部的下部伸入所述插孔，所述凸缘的下部与所述预紧件相抵，以使所述耦合器输出部与所述耦合器输入部耦合。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具的烹饪锅具，其特征在于，所述贴片式换能器设于所述锅本体的外壁面，所述贴片式换能器的最高点不超过所述烹饪锅腔的高度的三分之二。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具的烹饪锅具，其特征在于，所述密封腔壳体安装于所述锅本体的外壁面且与所述锅本体配合形成有密封腔室；所述贴片式换能器贴设在所述锅本体的外壁面上。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具的烹饪锅具，其特征在于，所述密封腔壳体上设有防水透气区域。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具的烹饪锅具，其特征在于，所述防水透气区域为设置在所述密封腔壳体上的通孔，所述通孔将所述密封腔室与外界连通，所述通孔处封设有防水透气膜。

6.根据权利要求3所述的烹饪器具的烹饪锅具，其特征在于，还包括：

与所述锅本体铆接的铆接件，所述密封腔壳体通过紧固件与所述铆接件相连，所述密封腔壳体与所述锅本体还配合形成有连接腔室，所述铆接件设在所述连接腔室内。

7.根据权利要求3所述的烹饪锅具，其特征在于，所述密封腔壳体与所述锅本体之间通过第一密封圈密封。

8.根据权利要求3所述的烹饪器具的烹饪锅具，其特征在于，所述烹饪锅具设有把手，所述把手设于所述密封腔壳体的上部且凸出于密封腔壳体的侧面。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具的烹饪锅具，其特征在于，所述把手和所述密封腔壳体分别包括设于所述锅本体的径向两侧的两个，两个所述把手与两个所述密封腔壳体位置一一对应，所述把手和与其对应的所述密封腔壳体一体成型。

10.根据权利要求3-9中任一项所述的烹饪器具的烹饪锅具，其特征在于，所述耦合器输出部适于在所述锅本体设于用于承载所述锅本体的承载件时与所述承载件的耦合器输入部可分离地耦合连接。

11.根据权利要求1所述的烹饪器具的烹饪锅具，其特征在于，所述插槽设于所述密封腔壳体的下部，所述耦合器输出部插装于所述插槽。

12.根据权利要求11所述的烹饪器具的烹饪锅具，其特征在于，所述插槽包括：

由上到下依次分布的第一槽段、第二槽段和第三槽段，所述第一槽段和所述第二槽段的相接处形成有第一台阶面，所述第二槽段和所述第三槽段的相接处形成有第二台阶面，所述预紧件为预紧板，所述预紧板安装于所述第三槽段内且与所述第二台阶面连接，所述凸缘的上部与所述第一台阶面之间止抵有第二密封圈。

13.根据权利要求1-9中任一项所述的烹饪器具的烹饪锅具，其特征在于，所述贴片式换能器通过绝缘胶层与所述锅本体的外壁面粘接。

14.根据权利要求13所述的烹饪器具的烹饪锅具，其特征在于，所述绝缘胶层的厚度H满足：1mm≤H≤5mm。

15.根据权利要求13所述的烹饪器具的烹饪锅具，其特征在于，所述绝缘胶层的边沿的至少一部分溢出所述贴片式换能器的边沿且溢出距离A满足：1mm≤A≤10mm。

16.一种烹饪器具，其特征在于，包括承载件和根据权利要求1-15中任一项所述的烹饪器具的烹饪锅具，所述承载件用于承载所述锅本体。

17.根据权利要求16所述的烹饪器具，其特征在于，所述承载件设有耦合器输入部，所述接触式耦合供电模块为耦合器输出部，所述耦合器输出部与所述贴片式换能器连接，所述锅本体与所述承载件可分离，所述耦合器输入部和所述耦合器输出部在所述锅本体设于所述承载件时适于可分离地耦合连接。

18.根据权利要求17所述的烹饪器具，其特征在于，所述承载件为外锅组件，所述锅本体为适于设在所述外锅组件内的内锅，所述外锅组件的侧壁内置有第二电控板，所述第二电控板适于与电源连接，所述耦合器输入部与所述第二电控板相连。

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