CN112164171A - 基于人脸识别的按需取餐系统 - Google Patents

基于人脸识别的按需取餐系统 Download PDF

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Abstract

本本发明公开了一种基于人脸识别的按需取餐系统，包括：至少一个储菜盒；所述储菜盒底部设置有精确称重装置，所述储菜盒一侧设置有单个菜品的人脸识别模块；所述单个菜品的人脸识别模块与每道菜品唯一对应，所述称重装置与所述单个菜品的人脸识别模块数据互通；至少一个取餐盘和取餐控制台；所述取餐控制台包括通讯模块、输入模块、显示模块、打印输出模块、处理器、系统数据库、电源模块和内置人脸识别模块的结算单元，所述通讯模块分别与所述单个菜品的人脸识别模块和所述内置人脸识别模块数据互通。由于采用了物联网通讯等技术显著节约取餐时间、降低经营成本、减少浪费现象，同时提高取餐的效率，以便获得更好的用户体验。

Description

基于人脸识别的按需取餐系统
技术领域
本发明及一种自动化的餐厅业务管理系统。更具体地说，本发明涉及一种基于人脸识别的按需取餐系统。
背景技术
现有的餐厅取餐方式，大多采用菜品固定种类和份量的套餐，无法适应多个顾客个性化的要求，从而造成大量的粮食浪费。如果顾客能够根据自身实际需要自行选择菜品种类和数量，显然可以避免不不必要的浪费，同时节约就餐成本，也能促进“光盘行动”的落实。但是采用自行取餐的方式，往往需要每道菜都进行刷卡结算，效率比较低下。
CN103632321公开了一种自助式点餐及结算系统，包括前台主机、位于厨房的订单接收装置和至少一个自助点餐结算终端组，每个自助点餐结算终端组包括交换机和至少一个终端机。
但是在这种结构中，由于系统结构复杂，设备成本较高，导致其系统无法推广。
发明内容
本发明的一个目的是解决至少上述问题和/或缺陷，并提供至少后面将说明的优点。
本发明还有一个目的是提供一种基于人脸识别的按需取餐系统，其能够实现顾客按需取餐，显著节约取餐时间、降低经营成本、减少浪费现象。
本发明还有一个目的是通过基于人脸识别的按需取餐系统的使用方法，提高取餐的效率，以便获得更好的用户体验。
为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种基于人脸识别的按需取餐系统，包括：
至少一个储菜盒；所述储菜盒底部设置有精确称重装置，所述储菜盒一侧设置有单个菜品的人脸识别模块；所述单个菜品的人脸识别模块与每道菜品唯一对应，所述称重装置与所述单个菜品的人脸识别模块数据互通；
至少一个取餐盘和取餐控制台；所述取餐控制台包括通讯模块、输入模块、显示模块、打印输出模块、处理器、系统数据库、电源模块和内置人脸识别模块的结算单元，所述通讯模块分别与所述单个菜品的人脸识别模块和所述内置人脸识别模块数据互通。
优选的是，其中所述储菜盒内设置有多个盛放同一菜品的菜碟，每个所述菜碟内盛放有定量称重的小份菜品。
优选的是，其中所述通讯模块分别与所述单个菜品的人脸识别模块和内置人脸识别模块采用3G、4G、5G、WIFI、NB-IOT、ROLA、ZigBee或蓝牙网络实现数据互通。
优选的是，其中所述储菜盒底部设置有自动保温模块。
优选的是，其中所述取餐盘表面设置有多个分隔的空间或设置有多个菜碟。
优选的是，其中所述精确称重装置设置于所述储菜盒正前方；所述单个菜品的人脸识别模块附近设置还设置有LED显示屏，所述LED显示屏与所述通讯模块数据互通，实时显示菜品名称和价格；在顾客取餐后，实时显示取餐菜品重量和金额。
本发明的目的还可以进一步由按需取餐系统的使用方法来实现，该方法包括以下步骤：
步骤一，系统初始化，通过所述输入模块录入菜品信息和对应价格信息，所述取餐控制台为每个所述单个菜品的人脸识别模块分配唯一对应的菜品ID并储存于系统数据库；
步骤二，顾客到达餐厅后，直接手持取餐盘开始取餐，从所述储菜盒中按需取出菜品置于所述取餐盘内，所述称重装置感应顶部所述储菜盒重量减少，触发取餐信号发送至所述单个菜品的人脸识别模块，所述单个菜品的人脸识别模块识别出顾客人脸信息后，传送至所述取餐控制台；所述取餐控制台检索系统数据库通过比对确认该顾客是否存在取餐记录；如果顾客不存在取餐记录是首次取餐，则为该顾客分配唯一对应的顾客ID并储存于系统数据库；如果顾客已经存在取餐记录，则通过比对关联到系统数据库内已有的顾客ID；所述称重装置测量顶部所述储菜盒重量减少数量，得出顾客单次取出所述菜品重量数据，传送至所述取餐控制台；
步骤四，顾客将所需菜品依次取餐，所述取餐控制台实时统计每次所述单个菜品的人脸识别模块的对应的菜品ID，每次取餐所述菜品重量数据，再根据对应价格信息计算顾客累计取餐开支的金额并储存于系统数据库；顾客取餐完毕后，将所述取餐盘置于所述取餐控制台前方，所述内置人脸识别模块识别出顾客人脸信息并通过所述通讯模块传送至所述取餐控制台，通过比对关联到系统数据库内的顾客ID，所述取餐控制台根据所述顾客ID对应的开支金额统计数据输出取餐菜品合计金额，供顾客支付。
本发明还提供了另一种按需取餐系统的使用方法，该方法包括以下步骤：
步骤一，系统初始化，通过所述输入模块录入菜品信息和对应价格信息，通过所述输入模块录入顾客人脸数据和预存金额数据；所述取餐控制台为每个所述单个菜品的人脸识别模块分配唯一对应的菜品ID，为每位顾客分配唯一对应的顾客ID并储存于系统数据库，并将所述顾客人脸数据和预存金额数据关联至所述顾客ID；
步骤二，顾客到达餐厅后，直接手持取餐盘开始取餐，先将所述取餐盘置于所述精确称重装置顶部，从所述储菜盒中按需取出菜品置于所述取餐盘内，所述称重装置感应顶部所述取餐盘重量增加，触发取餐信号发送至所述单个菜品的人脸识别模块，所述单个菜品的人脸识别模块识别出顾客人脸信息后，传送至所述取餐控制台，所述取餐控制台通过检索系统数据库关联到所述的顾客ID；所述称重装置测量所述取餐盘重量增加数值，得出顾客单次取出所述菜品重量数据，传送至所述取餐控制台；所述取餐控制台通过统计所述菜品ID信息、所述菜品价格和所述菜品重量数据计算本次取餐菜品金额，根据所述顾客ID信息查询对应预存金额数据，扣除本次取餐菜品金额后并储存于系统数据库；并通过所述通讯模块将所述菜品重量和扣款金额传送至所述LED显示屏，实时显示取餐菜品重量和扣款金额；
步骤四，顾客将所需菜品依次取餐，所述取餐控制台实时统计每次所述单个菜品的人脸识别模块的对应的菜品ID，每次取餐所述菜品重量数据，再根据对应价格信息扣除每次取餐菜品金额并储存于系统数据库；顾客取餐完毕后即完成支付。
优选的是，其中还包括：步骤五，通过所述输入模块录入每道菜品对应的膳食营养指标和相关膳食指南中健康饮食标准，顾客支付时，所述取餐控制台统计顾客本次取餐各道菜品中膳食营养指标，并与健康饮食标准进行比对，并通过所述显示模块显示比对结果，指导按需取餐；所述取餐控制台实时统计取餐人数、取餐菜品种类和数量，通过大数据统计分析取餐习惯，进一步提醒顾客优化膳食结构。
本发明至少包括以下有益效果：由于采用了物联网通讯等技术显著节约取餐时间、降低经营成本、减少浪费现象，同时提高取餐的效率，以便获得更好的用户体验。
本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
附图说明
图1为本发明一个实施例的系统结构示意图；
图2为本发明一个实施例的系统流程图；
图3为本发明另一个实施例的系统流程图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
应当理解，本文所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语并不配出一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。
图1示出了根据本发明的一种实现形式，其中包括：至少一个储菜盒；所述储菜盒底部设置有精确称重装置，所述储菜盒一侧设置有单个菜品的人脸识别模块；所述单个菜品的人脸识别模块与每道菜品唯一对应，所述称重装置与所述单个菜品的人脸识别模块数据互通；该构件的作用是将菜品储存在储菜盒内，当顾客从储菜盒内取出所需菜品后，称重装置测量出储菜盒重量减少数值，即为所取菜品的重量，单个菜品的人脸识别模块用于识别取餐顾客的人脸信息，并将人脸信息、菜品ID信息和菜品重量数据传送至取餐控制台，以供后续统计结算。
至少一个取餐盘和取餐控制台；所述取餐控制台包括通讯模块、输入模块、显示模块、打印输出模块、处理器、系统数据库、电源模块和内置人脸识别模块的结算单元，所述通讯模块分别与所述单个菜品的人脸识别模块和所述内置人脸识别模块数据互通。取餐盘的作用是供顾客临时盛放已经选取的菜品；取餐控制台的作用是实时获取顾客人脸信息并通过比对关联到对应的顾客ID，并统计每个顾客ID对应的取餐菜品ID信息和菜品重量数据，已供后续结算。
在这种技术方案中，如图2所示，按需取餐系统的使用方法包括以下步骤：
步骤一，系统初始化，通过所述输入模块录入菜品信息和对应价格信息，所述取餐控制台为每个所述单个菜品的人脸识别模块分配唯一对应的菜品ID并储存于系统数据库；
步骤二，顾客到达餐厅后，直接手持取餐盘开始取餐，从所述储菜盒中按需取出菜品置于所述取餐盘内，所述称重装置感应顶部所述储菜盒重量减少，触发取餐信号发送至所述单个菜品的人脸识别模块，所述单个菜品的人脸识别模块识别出顾客人脸信息后，传送至所述取餐控制台；所述取餐控制台检索系统数据库通过比对确认该顾客是否存在取餐记录；如果顾客不存在取餐记录是首次取餐，则为该顾客分配唯一对应的顾客ID并储存于系统数据库；如果顾客已经存在取餐记录，则通过比对关联到系统数据库内已有的顾客ID；所述称重装置测量顶部所述储菜盒重量减少数量，得出顾客单次取出所述菜品重量数据，传送至所述取餐控制台；
步骤四，顾客将所需菜品依次取餐，所述取餐控制台实时统计每次所述单个菜品的人脸识别模块的对应的菜品ID，每次取餐所述菜品重量数据，再根据对应价格信息计算顾客累计取餐开支的金额并储存于系统数据库；顾客取餐完毕后，将所述取餐盘置于所述取餐控制台前方，所述内置人脸识别模块识别出顾客人脸信息并通过所述通讯模块传送至所述取餐控制台，通过比对关联到系统数据库内的顾客ID，所述取餐控制台根据所述顾客ID对应的开支金额统计数据输出取餐菜品合计金额，供顾客支付。
如果顾客取餐时是自行从所述储菜盒中按需取出菜品，所述称重装置测量所述储菜盒重量减少数值为随机数值，单次金额为菜品价格乘以随机重量数值；如果顾客取餐时是按份取出的小份菜，每份菜品的重量，包括实际盛放的菜品和菜碟的合计重量为固定数值，所述储菜盒重量减少数值除以这个固定数值得到了单次取菜的份数，单次取餐金额为每份菜品的价格乘以取菜份数。
在另一种实例中，所述储菜盒的一种实现方式为：所述储菜盒内设置有多个盛放同一菜品的菜碟，每个所述菜碟内盛放有定量称重的小份菜品。采用这种方案可以将菜品预先分配成定量分装的小份菜，方便顾客选取。并且，这种方式只是一种较佳实例的说明，但并不局限于此。在实施本发明时，可以根据使用者需求实施态样。
上述方案中通讯模块的一种实现方式为：所述通讯模块分别与所述单个菜品的人脸识别模块和内置人脸识别模块采用3G、4G、5G、WIFI、NB-IOT、ROLA、ZigBee或蓝牙网络实现数据互通。采用这种方案使得系统可以采用现有的常见的无线连接方式实现各系统之间的数据互通。
上述方案中储菜盒的一种实现方式为：所述单个菜品的人脸识别模块附近设置还设置有LED显示屏，所述LED显示屏与所述通讯模块数据互通，实时显示菜品名称和价格；在顾客取餐后，实时显示取餐菜品重量和金额。采用这种方案使得顾客可以直观了解菜品名称和价格，取餐后直观了解取餐菜品重量和金额，从而方便顾客按需取餐，节约粮食。
上述方案中储菜盒的一种实现方式为：所述储菜盒底部设置有自动保温模块。采用这种方案可以保持储菜盒的工作温度，以维持盒内菜品的温度，为顾客提供更好的口感。
上述方案中取餐盘的一种实现方式为：所述取餐盘表面设置有多个分隔的空间或设置有多个菜碟。采用这种方案可以将多个菜品单独盛放，避免菜品混合影响口感。
上述方案中储菜盒的一种实现方式为：所述精确称重装置设置于所述储菜盒正前方；所述单个菜品的人脸识别模块附近设置还设置有LED显示屏，所述LED显示屏与所述通讯模块数据互通，实时显示菜品名称和价格；在顾客取餐后，实时显示取餐菜品重量和金额。该构件的作用是将菜品储存在储菜盒内，当顾客从储菜盒内取出所需菜品后，称重装置测量出所述取餐盘重量增加数值，即为所取菜品的重量。采用这种方案使得储菜盒与称重装置分开设置，可以方便储菜盒的更换。
如图3所示，上述方案中按需取餐系统的使用方法另一种实现方式为：步骤一，系统初始化，通过所述输入模块录入菜品信息和对应价格信息，通过所述输入模块录入顾客人脸数据和预存金额数据；所述取餐控制台为每个所述单个菜品的人脸识别模块分配唯一对应的菜品ID，为每位顾客分配唯一对应的顾客ID并储存于系统数据库，并将所述顾客人脸数据和预存金额数据关联至所述顾客ID；
步骤二，顾客到达餐厅后，直接手持取餐盘开始取餐，先将所述取餐盘置于所述精确称重装置顶部，从所述储菜盒中按需取出菜品置于所述取餐盘内，所述称重装置感应顶部所述取餐盘重量增加，触发取餐信号发送至所述单个菜品的人脸识别模块，所述单个菜品的人脸识别模块识别出顾客人脸信息后，传送至所述取餐控制台，所述取餐控制台通过检索系统数据库关联到所述的顾客ID；所述称重装置测量所述取餐盘重量增加数值，得出顾客单次取出所述菜品重量数据，传送至所述取餐控制台；所述取餐控制台通过统计所述菜品ID信息、所述菜品价格和所述菜品重量数据计算本次取餐菜品金额，根据所述顾客ID信息查询对应预存金额数据，扣除本次取餐菜品金额后并储存于系统数据库；并通过所述通讯模块将所述菜品重量和扣款金额传送至所述LED显示屏，实时显示取餐菜品重量和扣款金额；
步骤四，顾客将所需菜品依次取餐，所述取餐控制台实时统计每次所述单个菜品的人脸识别模块的对应的菜品ID，每次取餐所述菜品重量数据，再根据对应价格信息扣除每次取餐菜品金额并储存于系统数据库；顾客取餐完毕后即完成支付。
采用这种方案使得顾客可以直接刷脸支付，进一步提高取餐效率，优化用户体验。
上述方案中按需取餐系统的使用方法一种实现方式为：还包括步骤五，通过所述输入模块录入每道菜品对应的膳食营养指标和相关膳食指南中健康饮食标准，顾客支付时，所述取餐控制台统计顾客本次取餐各道菜品中膳食营养指标，并与健康饮食标准进行比对，并通过所述显示模块显示比对结果，指导按需取餐；所述取餐控制台实时统计取餐人数、取餐菜品种类和数量，通过大数据统计分析取餐习惯，进一步提醒顾客优化膳食结构。采用这种方案使得顾客可以直观了解本次取餐中各项营养指标以及是否符合健康饮食标准，从而更加自觉的调整膳食结构，按需取餐。
这里说明的设备数量和处理规模是用来简化本发明的说明的。对本发明的应用、修改和变化对本领域的技术人员来说是显而易见的。
如上所述，根据本发明，由于采用了物联网通讯等技术显著节约取餐时间、降低经营成本、减少浪费现象，同时提高取餐的效率，以便获得更好的用户体验。
尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用。它完全可以被适用于各种适合本发明的领域。对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改。因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。

Claims (10)

1.一种基于人脸识别的按需取餐系统，其特征在于，包括：
至少一个储菜盒；所述储菜盒底部设置有精确称重装置，所述储菜盒一侧设置有单个菜品的人脸识别模块；所述单个菜品的人脸识别模块与每道菜品唯一对应，所述称重装置与所述单个菜品的人脸识别模块数据互通；
至少一个取餐盘和取餐控制台；所述取餐控制台包括通讯模块、输入模块、显示模块、打印输出模块、处理器、系统数据库、电源模块和内置人脸识别模块的结算单元，所述通讯模块分别与所述单个菜品的人脸识别模块和所述内置人脸识别模块数据互通。
2.如权利要求1所述的基于人脸识别的按需取餐系统，其特征在于，所述储菜盒内设置有多个盛放同一菜品的菜碟，每个所述菜碟内盛放有定量称重的小份菜品。
3.如权利要求1所述的基于人脸识别的按需取餐系统，其特征在于，所述通讯模块分别与所述单个菜品的人脸识别模块和内置人脸识别模块采用3G、4G、5G、WIFI、NB-IOT、ROLA、ZigBee或蓝牙网络实现数据互通。
4.如权利要求1所述的基于人脸识别的按需取餐系统，其特征在于，所述单个菜品的人脸识别模块附近设置还设置有LED显示屏，所述LED显示屏与所述通讯模块数据互通，实时显示菜品名称和价格；在顾客取餐后，实时显示取餐菜品重量和金额。
5.如权利要求1所述的基于人脸识别的按需取餐系统，其特征在于，所述储菜盒底部设置有自动保温模块。
6.如权利要求1所述的基于人脸识别的按需取餐系统，其特征在于，所述取餐盘表面设置有多个分隔的空间或设置有多个菜碟。
7.如权利要求1所述的基于人脸识别的按需取餐系统，其特征在于，所述精确称重装置设置于所述储菜盒正前方；所述单个菜品的人脸识别模块附近设置还设置有LED显示屏，所述LED显示屏与所述通讯模块数据互通，实时显示菜品名称和价格；在顾客取餐后，实时显示取餐菜品重量和金额。
8.一种如权利要求1～6任一所述的按需取餐系统的使用方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一，系统初始化，通过所述输入模块录入菜品信息和对应价格信息，所述取餐控制台为每个所述单个菜品的人脸识别模块分配唯一对应的菜品ID并储存于系统数据库；
步骤二，顾客到达餐厅后，直接手持取餐盘开始取餐，从所述储菜盒中按需取出菜品置于所述取餐盘内，所述称重装置感应顶部所述储菜盒重量减少，触发取餐信号发送至所述单个菜品的人脸识别模块，所述单个菜品的人脸识别模块识别出顾客人脸信息后，传送至所述取餐控制台；所述取餐控制台检索系统数据库通过比对确认该顾客是否存在取餐记录；如果顾客不存在取餐记录是首次取餐，则为该顾客分配唯一对应的顾客ID并储存于系统数据库；如果顾客已经存在取餐记录，则通过比对关联到系统数据库内已有的顾客ID；所述称重装置测量顶部所述储菜盒重量减少数量，得出顾客单次取出所述菜品重量数据，传送至所述取餐控制台；
步骤四，顾客将所需菜品依次取餐，所述取餐控制台实时统计每次所述单个菜品的人脸识别模块的对应的菜品ID，每次取餐所述菜品重量数据，再根据对应价格信息计算顾客累计取餐开支的金额并储存于系统数据库；顾客取餐完毕后，将所述取餐盘置于所述取餐控制台前方，所述内置人脸识别模块识别出顾客人脸信息并通过所述通讯模块传送至所述取餐控制台，通过比对关联到系统数据库内的顾客ID，所述取餐控制台根据所述顾客ID对应的开支金额统计数据输出取餐菜品合计金额，供顾客支付。
9.一种如权利要求7所述的按需取餐系统的使用方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一，系统初始化，通过所述输入模块录入菜品信息和对应价格信息，通过所述输入模块录入顾客人脸数据和预存金额数据；所述取餐控制台为每个所述单个菜品的人脸识别模块分配唯一对应的菜品ID，为每位顾客分配唯一对应的顾客ID并储存于系统数据库，并将所述顾客人脸数据和预存金额数据关联至所述顾客ID；
步骤二，顾客到达餐厅后，直接手持取餐盘开始取餐，先将所述取餐盘置于所述精确称重装置顶部，从所述储菜盒中按需取出菜品置于所述取餐盘内，所述称重装置感应顶部所述取餐盘重量增加，触发取餐信号发送至所述单个菜品的人脸识别模块，所述单个菜品的人脸识别模块识别出顾客人脸信息后，传送至所述取餐控制台，所述取餐控制台通过检索系统数据库关联到所述的顾客ID；所述称重装置测量所述取餐盘重量增加数值，得出顾客单次取出所述菜品重量数据，传送至所述取餐控制台；所述取餐控制台通过统计所述菜品ID信息、所述菜品价格和所述菜品重量数据计算本次取餐菜品金额，根据所述顾客ID信息查询对应预存金额数据，扣除本次取餐菜品金额后并储存于系统数据库；并通过所述通讯模块将所述菜品重量和扣款金额传送至所述LED显示屏，实时显示取餐菜品重量和扣款金额；
步骤四，顾客将所需菜品依次取餐，所述取餐控制台实时统计每次所述单个菜品的人脸识别模块的对应的菜品ID，每次取餐所述菜品重量数据，再根据对应价格信息扣除每次取餐菜品金额并储存于系统数据库；顾客取餐完毕后即完成支付。
10.一种如权利要求9所述的按需取餐系统的使用方法，其特征在于，还包括：
步骤五，通过所述输入模块录入每道菜品对应的膳食营养指标和相关膳食指南中健康饮食标准，顾客支付时，所述取餐控制台统计顾客本次取餐各道菜品中膳食营养指标，并与健康饮食标准进行比对，并通过所述显示模块显示比对结果，指导按需取餐；所述取餐控制台实时统计取餐人数、取餐菜品种类和数量，通过大数据统计分析取餐习惯，进一步提醒顾客优化膳食结构。
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