CN111972986A - 茶胶囊 - Google Patents
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- A47J31/40—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
Abstract
本发明提供了一种茶胶囊,其包括杯体、出水嘴和上盖,杯体的底端设有出水孔,杯体内容置有原叶茶;出水嘴包括硅胶座和堵球,硅胶座连接于出水孔内,硅胶座的上端面设有调节孔道,调节孔道包括入口段、第一容置段、限位段和第二容置段,入口段的内径和限位段的内径小于堵球的外径,第一容置段的内径和第二容置段的内径大于堵球的外径,堵球容置于第一容置段内并能穿过限位段容置于第二容置段内,硅胶座的下端面设有多个排水孔;上盖盖接于杯体的顶端,上盖的上表面设有注水孔,注水孔的上端覆盖有封口膜,上盖的下表面连接有与注水孔相连通的喷淋装置。本发明的茶胶囊,满足了不同品类的原叶茶对于压力和冲泡时间的不同要求。
Description
技术领域
本发明涉及泡茶设备技术领域,特别涉及一种茶胶囊。
背景技术
为了简化传统中国茶的冲泡过程,茶胶囊自动化冲泡系统应运而生。目前,应用于原叶茶的胶囊品类繁多,但大多为咖啡胶囊的复制品,或在咖啡胶囊的基础上稍作改变。
众所周知,胶囊最早是为咖啡诞生的,茶叶与咖啡无论在形态上还是在萃取工艺上均存在很大的差异,将咖啡胶囊直接应用在茶叶上不是最佳匹配。
市场上的胶囊应用于茶叶的弊端之一在于,快速冲泡只是对茶叶过一遍水,未对茶叶形成浸泡,而充分浸泡才能够使茶叶舒展开,茶汤内含有效物质才能萃取出;弊端之二在于,咖啡粉在胶囊中为紧密堆积,因此可在快速冲泡时形成冲泡压力,能够快速萃取出有效物质,而原叶茶为松散状态,无法形成紧密堆积,因此在快速冲泡时无法形成冲泡压力,仅仅过一遍水,无法快速萃取出有效物质。
也有一些胶囊通过结构设计实现带压冲泡,比如DG系统(多趣酷思胶囊系统),但这样的胶囊的压力是固定不可调节的。而对于不同的茶品类,对于冲泡压力的需求是不同的,大致在3bar~15bar范围内可冲泡一杯好茶。
发明内容
本发明的目的是提供一种能够同时满足不同茶品类的差异化参数冲泡的茶胶囊。
为达到上述目的,本发明提供了一种茶胶囊,其包括:
杯体,其为顶端敞开的中空结构,所述杯体的底端设有出水孔,所述杯体内容置有原叶茶;
出水嘴,其包括硅胶座和堵球,所述硅胶座连接于所述出水孔内,所述硅胶座的上端面设有调节孔道,所述调节孔道包括由上至下依次设置的入口段、第一容置段、限位段和第二容置段,所述入口段的内径和所述限位段的内径小于所述堵球的外径,所述第一容置段的内径和所述第二容置段的内径大于所述堵球的外径,所述堵球容置于所述第一容置段内并能穿过所述限位段容置于所述第二容置段内,所述硅胶座的下端面设有多个与所述第二容置段相连通的排水孔;
上盖,其盖接于所述杯体的顶端,所述上盖的上表面设有注水孔,所述注水孔的上端覆盖有封口膜,所述上盖的下表面连接有与所述注水孔相连通的喷淋装置。
如上所述的茶胶囊,其中,所述第二容置段呈上小下大的锥状。
如上所述的茶胶囊,其中,多个所述排水孔的过流总面积小于所述入口段的过流面积。
如上所述的茶胶囊,其中,所述杯体的底端的内表面设有过滤凹槽,所述出水孔设置于所述过滤凹槽的槽底,所述过滤凹槽内连接有出水过滤膜。
如上所述的茶胶囊,其中,所述杯体的底面凸设有引流柱,所述出水孔贯穿所述引流柱。
如上所述的茶胶囊,其中,所述上盖的底面凸设有导流柱,所述注水孔延伸至所述导流柱的下部,所述喷淋装置包括沿所述导流柱的周向间隔设置的至少两根喷淋管,所述喷淋管的第一端与所述注水孔相连通,所述喷淋管的第二端封闭,所述喷淋管的底壁上设有多个间隔设置的喷孔。
如上所述的茶胶囊,其中,所述喷淋装置包括沿所述导流柱的周向等间隔设置的四根所述喷淋管。
如上所述的茶胶囊,其中,所述注水孔为沉孔,所述注水孔内连接有入水嘴,所述入水嘴设有贯通孔,所述贯通孔为上大下小的阶梯孔,所述贯通孔的台阶处连接有入水过滤膜。
如上所述的茶胶囊,其中,所述上盖的上表面设有中心凹槽,所述注水孔设置于所述中心凹槽的槽底面,所述封口膜覆盖所述中心凹槽的底面。
如上所述的茶胶囊,其中,所述上盖与所述杯体通过超声波焊接连接。
与现有技术相比,本发明的优点如下:
本发明的茶胶囊,通过调整硅胶座的硬度能够调整密封压力,从而达到调节冲泡压力和浸泡时间的目的,进而解决了不同品类的原叶茶对于压力和冲泡时间的不同要求,实现了采用胶囊自动冲泡系统快速冲泡出一杯高品质的茶汤的目的;
本发明的茶胶囊,通过堵球与限位段的紧密接触,实现了整个茶胶囊的密封,使得茶胶囊能够积累水压,产生冲泡压力,并达到了保持浸泡的目的,当达到设定的压力时,堵球受水压的作用穿过限位段掉落在第二容置段中,使得密封被解除,胶囊泄压,茶叶不再保持浸泡,冲泡完毕的茶汤会由排水孔排出;
本发明的茶胶囊,通过将多个排水孔的过流总面积小于入口段的过流面积,使得进入本体内的水量大于排出杯体的水量,从而在第二泡及后续各泡的冲泡过程中,杯体内仍旧具备一定的冲泡压力,且维持在一定值,进而实现了第二泡及后续各泡的带压冲泡,且第二泡及后续各泡的冲泡压力低于第一泡的冲泡压力;
本发明的茶胶囊,通过设置入水过滤膜和出水过滤膜,有效的提高了冲泡完毕的茶汤的品质。
附图说明
以下附图仅旨在于对本发明做示意性说明和解释,并不限定本发明的范围。其中:
图1是本发明的茶胶囊的立体结构示意图;
图2是图1所示的茶胶囊的主视结构示意图;
图3是图1所示的茶胶囊的仰视结构示意图;
图4是图1所示的茶胶囊的俯视结构示意图;
图5是图1所示的茶胶囊的剖视结构示意图;
图6是图5中A部放大结构示意图;
图7是图5中B部放大结构示意图;
图8是茶胶囊的冲泡压力随时间变化的曲线图。
附图标号说明:
100、杯体;
110、出水孔;
120、过滤凹槽;
130、出水过滤膜;
140、引流柱;
200、出水嘴;
210、硅胶座;211、调节孔道;2111、入口段;2112、第一容置段;2113、限位段;2114、第二容置段;212、排水孔;
220、堵球;
300、上盖;
310、注水孔;
320、封口膜;
330、喷淋装置;331、喷淋管;332、喷孔;
340、导流柱;
350、入水嘴;351、贯通孔;352、入水过滤膜;
360、中心凹槽。
具体实施方式
为了对本发明的技术方案、目的和效果有更清楚的理解,现结合附图说明本发明的具体实施方式。其中,形容词性或副词性修饰语“上”和“下”、“顶”和“底”、“内”和“外”的使用仅是为了便于多组术语之间的相对参考,且并非描述对经修饰术语的任何特定的方向限制。在本发明的描述中,除非另有说明,“多个”的含义是两个或两个以上。
如图1、图2、图3、图4和图5所示,本发明提供了一种茶胶囊,其包括杯体100、出水嘴200和上盖300,其中:
杯体100为冲泡原叶茶的场所,杯体100采用塑料材质制成,杯体100为顶端敞开的圆柱状中空结构,杯体100的底端设有出水孔110,出水孔110设置于杯体100的底端中心,杯体100内容置有原叶茶;
出水嘴200包括硅胶座210和堵球220,硅胶座210连接于出水孔110内,具体的,硅胶座210通过双色注塑工艺与出水孔110连接成一体式结构,硅胶座210的上端面设有调节孔道211,调节孔道211竖直向下延伸至硅胶座210的下部但不贯穿硅胶座210的底面,即调节孔道211为上端敞开下端封闭的结构,调节孔道211的下端与硅胶座210的底面的距离为0.5mm~1mm,调节孔道211包括由上至下依次设置的入口段2111、第一容置段2112、限位段2113和第二容置段2114,入口段2111的内径和限位段2113的内径小于堵球220的外径,第一容置段2112的内径和第二容置段2114的内径大于堵球220的外径,具体的,入口段2111的内径小于堵球220的外径,能够防止茶胶囊晃动造成堵球220从调节孔道211滚出,堵球220通过硅胶变形强行穿过入口段2111装入第一容置段2112内,第一容置段2112的内径比堵球220的外径大1mm~2mm,以使得堵球220能够在第一容置段2112内顺畅移动至限位段2113,同时不会发生较大的左右晃动,限位段2113的内径比堵球220的外径小1mm~1.5mm,以使得堵球220能够与限位段2113紧密接触而不掉落,从而起到密封作用,且在冲泡初期,当杯体100内未达到一定压力时,不会漏水;堵球220的直径为3mm~3.5mm,采用不锈钢质、硅胶或玻璃制成的实心结构,堵球220容置于第一容置段2112内并能穿过限位段2113容置于第二容置段2114内,即当冲泡积累的水压到达预设值时,与限位段2113紧密接触的堵球220受水压的作用穿过限位段2113掉落在第二容置段2114中,此时,密封作用解除,硅胶座210的下端面设有多个与第二容置段2114相连通的排水孔212,由于第二容置段2114的内径大于堵球220的外径,冲泡好的茶汤依次通过入口段2111、第一容置段2112、限位段2113和第二容置段2114,经由排水孔212排出;在实际使用时,可以通过调整硅胶座210的硬度来调整密封压力,从而达到调节冲泡压力和浸泡时间的目的,具体的,当硅胶座210的邵氏硬度为30度时,可实现3bar的密封压力;当硅胶的邵氏硬度为50度时,可实现8bar的密封压力;当硅胶的邵氏硬度为70度时,可实现12bar的密封压力;
上盖300盖接于杯体100的顶端,具体的,上盖300为圆板状结构,上盖300的外径为30mm~70mm,上盖300的外径比杯体100的外径略大2mm~3mm,以便于与杯体100相接,且上盖300的边缘沿周向向下延伸形成高度为0.5mm~1mm的下边沿,下边沿能够遮住上盖300与杯体100的相接面,从而使得茶胶囊的整体上更加美观,上盖300的厚度为1mm~3mm,上盖300的上表面设有注水孔310,注水孔310的上端覆盖有封口膜320,封口膜320为整个茶胶囊的封口膜320,封口膜320采用塑料复合膜或铝箔复合膜,封口膜320热封在注水孔310的上端面,上盖300的下表面连接有与注水孔310相连通的喷淋装置330,喷淋装置330能向杯体100内均匀的喷洒水,在进行冲泡时,使用刺针刺穿封口膜320,将水由注水孔310注入,水流通过喷淋装置330均匀的喷洒在杯体100内,以冲泡杯体100内的原叶茶。
本发明的茶胶囊,通过调整硅胶座210的硬度能够调整密封压力,从而达到调节冲泡压力和浸泡时间的目的,进而解决了不同品类的原叶茶对于压力和冲泡时间的不同要求,实现了采用胶囊自动冲泡系统快速冲泡出一杯高品质的茶汤的目的;通过堵球220与限位段2113的紧密接触,实现了整个茶胶囊的密封,使得茶胶囊能够积累水压,产生冲泡压力,并达到了保持浸泡的目的,当达到设定的压力时,堵球220受水压的作用穿过限位段2113掉落在第二容置段2114中,使得密封被解除,胶囊泄压,茶叶不再保持浸泡,冲泡完毕的茶汤会由排水孔212排出。
进一步,如图1和图2所示,上盖300与杯体100通过超声波焊接连接,且上盖300的下边沿能够遮盖焊接缝,在保证上盖300与杯体100之间连接的可靠性的同时,也保证了茶胶囊的美观性。
进一步,如图7所示,第二容置段2114呈上小下大的锥状,这样的结构,便于茶汤尽快排出。
进一步,考虑到原叶茶需多次萃取,并且为保证多次萃取的每一泡茶汤品质均较佳且各泡茶汤浓淡均一,需要第二泡及后续各泡的萃取压力应低于第一泡的萃取压力,其原因是:相比于第一泡,原茶叶在第二泡及后续各泡已充分浸泡开,压力过大易苦涩,同时,对于每一泡来说,整个冲泡过程需全程带压才能保证茶汤口感不下降。
为了实现茶胶囊的多次带压冲泡,在本发明的一种实施方式中,多个排水孔212的过流总面积小于入口段2111的过流面积,具体的,入口段2111与硅胶座210的下端面的直径比为0.4~0.6,即入口段2111的过流面积小于硅胶座210的下端面的面积,排水孔212的孔径为0.4mm~1mm,在硅胶座210的下端面上每平方米设置3~5个排水孔212,并且,如图3所示,多个排水孔212沿硅胶座210的下端面的周向均匀排布,以使得茶汤能够均匀的排出;
在冲泡过程中,如图8所示,当第一次萃取时,随着水压的积累,当冲泡积累的水压到达预设值时,堵球220受水压的作用穿过限位段2113掉落在第二容置段2114中,此时,密封作用解除,茶汤能够经由各排水孔212排出,在茶汤排出的过程中,进水仍旧在持续,此时,由于多个排水孔212的过流总面积小于入口段2111的过流面积,且堵球220也对部分排水孔212起到了阻挡作用,使出茶流量减小,尽管密封作用解除,但由于进入的水量大于排出的水量,使得杯体100内仍旧具备一定的冲泡压力,且维持在一定值;当冲泡完毕停止供水后,随着茶汤的排出,杯体100的内部压力逐渐减小回落到初始状态,这样就实现了整个冲泡过程全程带压,同时实现了第二泡及后续各泡的带压冲泡,且第二泡及后续各泡的冲泡压力低于第一泡的冲泡压力。
在图8中,A区域为压力积累状态,B区域为密封解除状态(即堵球220掉落在第二容置段2114中的状态),C区域为保压状态(即杯体100内的冲泡压力维持在一定值),D区域为停止供水状态,其中,A区域、B区域和C区域为茶胶囊的冲泡过程。
再进一步,通过调节排水孔212的数量和孔径,可以调整第二泡及后续各泡的冲泡压力的大小。
进一步,如图7所示,杯体100的底端的内表面设有过滤凹槽120,具体的,过滤凹槽120设置于本体的底端的内表面的中心,且过滤凹槽120呈圆形,出水孔110设置于过滤凹槽120的槽底,出水孔110的上端与过滤凹槽120相连通,过滤凹槽120内连接有出水过滤膜130,出水过滤膜130为滤纸或无纺布,出水过滤膜130热封于过滤凹槽120的底面,且覆盖出水孔110的上端面,以使得冲泡好的茶汤经由出水过滤膜130过滤后在排出,从而使得排出的茶汤具有更好的口感。
进一步,如图7所示,杯体100的底面凸设有引流柱140,出水孔110贯穿引流柱140,引流柱140能够将茶汤顺畅的倒入用于盛放茶汤的容器(如茶杯)内,硅胶座210的下部延伸至引流柱140内,并通过双色注塑工艺与引流柱140连接成一体式结构,具体的,引流柱140的外周面呈上大下小的阶梯状,以便于茶胶囊在冲泡时定位。
进一步,如图5和图6所示,上盖300的底面凸设有导流柱340,注水孔310延伸至导流柱340的下部,喷淋装置330包括沿导流柱340的周向间隔设置的至少两根喷淋管331,喷淋管331的第一端与注水孔310相连通,喷淋管331的第二端封闭,喷淋管331的底壁上设有多个间隔设置的喷孔332,具体的,喷孔332为圆孔,多个喷孔332等间隔设置,且喷孔332的直径为0.1mm~1mm,以使得用于冲泡原叶茶的水经由注水孔310进入喷淋管331,再通过多个喷孔332均匀的喷淋至杯体100内,以冲泡原叶茶。
再进一步,喷淋装置330包括沿导流柱340的周向等间隔设置的四根喷淋管331,以使得冲泡水能够更快速且更均匀的喷洒至杯体100内。
或者,喷淋装置330也可以是盘绕在上盖300的底面的螺旋状水管,在螺旋状水管的底面设置多个喷孔332即可。
进一步,如图6所示,注水孔310为沉孔,注水孔310内连接有入水嘴350,沉孔便于与入水嘴350匹配安装,入水嘴350设有贯通孔351,即入水嘴350呈空心的圆柱形结构,贯通孔351为上大下小的阶梯孔,上大下小的设计有利于进水积累的压力,以将水流急速压入喷淋装置330,贯通孔351的台阶处连接有入水过滤膜352,入水过滤膜352为滤纸或无纺布,入水过滤膜352用于过滤进入杯体100内的冲泡水,以提高冲泡的茶汤的品质。
进一步,如图6所示,上盖300的上表面设有中心凹槽360,注水孔310设置于中心凹槽360的槽底面,封口膜320覆盖中心凹槽360的底面,具体的,封口膜320热封在中心凹槽360的底面,中心凹槽360结构能给封口膜320起到定位作用,以使得热封操作变得简单方便。
下面结合附图,具体说明本发明的茶胶囊的使用过程:
如图1至图8所示,用刺针刺穿封口膜320,将冲泡水由入水嘴350过滤并加速后注入注水孔310内,冲泡水经由注水孔310均匀的流入各喷淋管331内,并通过各喷淋管331的喷孔332均匀的喷淋至杯体100内,冲泡杯体100内的原叶茶,在冲泡初期,当杯体100内未达到一定压力时,堵球220能够与限位段2113紧密接触而不掉落,从而起到密封作用,不会漏水,当冲泡积累的水压到达预设值时,与限位段2113紧密接触的堵球220受水压的作用穿过限位段2113掉落在第二容置段2114中,此时,密封作用解除,泡好的茶汤依次通过入口段2111、第一容置段2112、限位段2113和第二容置段2114,经由排水孔212排出,即可完成第一次冲泡;
当需要多次冲泡时,持续将冲泡水注入杯体100内,此时,由于多个排水孔212的过流总面积小于入口段2111的过流面积,并且堵球220也对部分排水孔212起到了阻挡作用,使出茶流量减小,尽管密封作用解除,但由于进入的水量大于排出的水量,使得杯体100内仍旧具备一定的冲泡压力,且维持在一定值,即可实现第二泡及后续各泡的带压冲泡;
当冲泡完毕停止供水后,随着茶汤的排出,杯体100的内部压力逐渐减小回落到初始状态。
其中,茶胶囊压力在3bar~15bar范围内可调,浸泡时间即为压力积累时间,根据不同品类的原叶茶,可以通过调整硅胶座210的硬度来调整密封压力,从而达到调节冲泡压力和浸泡时间的目的;通过调节排水孔的数量和孔径,即可达到调整第二泡及后续各泡的冲泡压力的目的,以使得茶胶囊的压力达到最大冲破压力3bar~15bar后,仍可维持在1bar~8bar。
综上所述,本发明的茶胶囊,通过调整硅胶座的硬度能够调整密封压力,从而达到调节冲泡压力和浸泡时间的目的,进而解决了不同品类的原叶茶对于压力和冲泡时间的不同要求,实现了采用胶囊自动冲泡系统快速冲泡出一杯高品质的茶汤的目的;
本发明的茶胶囊,通过堵球与限位段的紧密接触,实现了整个茶胶囊的密封,使得茶胶囊能够积累水压,产生冲泡压力,并达到了保持浸泡的目的,当达到设定的压力时,堵球受水压的作用穿过限位段掉落在第二容置段中,使得密封被解除,胶囊泄压,茶叶不再保持浸泡,冲泡完毕的茶汤会由排水孔排出;
本发明的茶胶囊,通过将多个排水孔的过流总面积小于入口段的过流面积,使得进入本体内的水量大于排出杯体的水量,从而在第二泡及后续各泡的冲泡过程中,杯体内仍旧具备一定的冲泡压力,且维持在一定值,进而实现了第二泡及后续各泡的带压冲泡,且第二泡及后续各泡的冲泡压力低于第一泡的冲泡压力;
本发明的茶胶囊,通过设置入水过滤膜和出水过滤膜,有效的提高了冲泡完毕的茶汤的品质。
以上所述仅为本发明示意性的具体实施方式,并非用以限定本发明的范围。任何本领域的技术人员,在不脱离本发明的构思和原则的前提下所作出的等同变化与修改,均应属于本发明保护的范围。而且需要说明的是,本发明的各组成部分并不仅限于上述整体应用,本发明的说明书中描述的各技术特征可以根据实际需要选择一项单独采用或选择多项组合起来使用,因此,本发明理所当然地涵盖了与本案发明点有关的其它组合及具体应用。
Claims (10)
1.一种茶胶囊,其特征在于,所述茶胶囊包括:
杯体,其为顶端敞开的中空结构,所述杯体的底端设有出水孔,所述杯体内容置有原叶茶;
出水嘴,其包括硅胶座和堵球,所述硅胶座连接于所述出水孔内,所述硅胶座的上端面设有调节孔道,所述调节孔道包括由上至下依次设置的入口段、第一容置段、限位段和第二容置段,所述入口段的内径和所述限位段的内径小于所述堵球的外径,所述第一容置段的内径和所述第二容置段的内径大于所述堵球的外径,所述堵球容置于所述第一容置段内并能穿过所述限位段容置于所述第二容置段内,所述硅胶座的下端面设有多个与所述第二容置段相连通的排水孔;
上盖,其盖接于所述杯体的顶端,所述上盖的上表面设有注水孔,所述注水孔的上端覆盖有封口膜,所述上盖的下表面连接有与所述注水孔相连通的喷淋装置。
2.根据权利要求1所述的茶胶囊,其特征在于,
所述第二容置段呈上小下大的锥状。
3.根据权利要求1所述的茶胶囊,其特征在于,
多个所述排水孔的过流总面积小于所述入口段的过流面积。
4.根据权利要求1所述的茶胶囊,其特征在于,
所述杯体的底端的内表面设有过滤凹槽,所述出水孔设置于所述过滤凹槽的槽底,所述过滤凹槽内连接有出水过滤膜。
5.根据权利要求1所述的茶胶囊,其特征在于,
所述杯体的底面凸设有引流柱,所述出水孔贯穿所述引流柱。
6.根据权利要求1所述的茶胶囊,其特征在于,
所述上盖的底面凸设有导流柱,所述注水孔延伸至所述导流柱的下部,所述喷淋装置包括沿所述导流柱的周向间隔设置的至少两根喷淋管,所述喷淋管的第一端与所述注水孔相连通,所述喷淋管的第二端封闭,所述喷淋管的底壁上设有多个间隔设置的喷孔。
7.根据权利要求6所述的茶胶囊,其特征在于,
所述喷淋装置包括沿所述导流柱的周向等间隔设置的四根所述喷淋管。
8.根据权利要求1所述的茶胶囊,其特征在于,
所述注水孔为沉孔,所述注水孔内连接有入水嘴,所述入水嘴设有贯通孔,所述贯通孔为上大下小的阶梯孔,所述贯通孔的台阶处连接有入水过滤膜。
9.根据权利要求1所述的茶胶囊,其特征在于,
所述上盖的上表面设有中心凹槽,所述注水孔设置于所述中心凹槽的槽底面,所述封口膜覆盖所述中心凹槽的底面。
10.根据权利要求1至9中任一项所述的茶胶囊,其特征在于,
所述上盖与所述杯体通过超声波焊接连接。
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CN (1) | CN111972986A (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN114013798A (zh) * | 2021-11-30 | 2022-02-08 | 北京小罐茶业有限公司 | 茶胶囊 |
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2020
- 2020-08-27 CN CN202010874904.2A patent/CN111972986A/zh active Pending
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN114013798A (zh) * | 2021-11-30 | 2022-02-08 | 北京小罐茶业有限公司 | 茶胶囊 |
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PB01 | Publication | ||
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SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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