CN111972968A - 一种自动化机械化强的炒锅装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开一种自动化机械化强的炒锅装置，包括底座和支架，所述底座顶部一端的前后方均设有支架，且两组所述支架上均铰接有安装架，两组所述安装架之间设有圆箍，且圆箍内侧设有炒锅，所述底座顶部的另一侧设有台座，且台座上设有铰接座，所述铰接座上转动安装有摆动臂，且摆动臂底部的一侧固定有锅盖，所述锅盖下转动安装有转环，所述转环的内侧设有三边架；本发明通过转环及三边架旋转，带动U型轴和刮板旋转对炒锅内食材进行多点炒制，转动的U型轴和刮板可以多角度贴合炒锅内壁，加工效果更好，且通过将夹扣安装在不同的安装孔上，可以改变U型轴的转动轨迹口径，适合加工不同量的食品。

Description

一种自动化机械化强的炒锅装置
技术领域
本发明涉及炒锅技术领域，尤其涉及一种自动化机械化强的炒锅装置。
背景技术
炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒，炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法，炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具；
日常烹饪中，特别在坚果等食品炒制中，通常为人工手持锅铲进行搅拌，即使存在一些机械化的炒锅装置，一般也仅仅通过电机带动一个搅拌桨叶进行搅拌，炒制效果不够好，且在炒制的过程中，还需要手工添加一些调料，比较麻烦，因此，本发明提出一种自动化机械化强的炒锅装置以解决现有技术中存在的问题。
发明内容
针对上述问题，本发明的目的在于提出一种自动化机械化强的炒锅装置，该自动化机械化强的炒锅装置通过转环及三边架旋转，带动U型轴和刮板旋转对炒锅内食材进行多点炒制，转动的U型轴和刮板可以多角度贴合炒锅内壁，加工效果更好。
为实现本发明的目的，本发明通过以下技术方案实现：一种自动化机械化强的炒锅装置，包括底座和支架，所述底座顶部一端的前后方均设有支架，且两组所述支架上均铰接有安装架，两组所述安装架之间设有圆箍，且圆箍内侧设有炒锅，所述底座顶部的另一侧设有台座，且台座上设有铰接座，所述铰接座上转动安装有摆动臂，且摆动臂底部的一侧固定有锅盖，所述锅盖下转动安装有转环，所述转环的内侧设有三边架，且三边架的三边均夹设有夹扣，所述夹扣下设有连接轴，且连接轴下转动安装有U型轴，所述U型轴下方的两端均转动安装有刮板，所述锅盖上的一侧设有调料盒。
进一步改进在于：所述三边架顶部的中间位置处设有转轴，且转轴的上端穿过锅盖并转动安装在摆动臂内部，所述摆动臂内部的一端设有驱动电机，且驱动电机的输出端与转轴连接。
进一步改进在于：所述铰接座的前侧设有伺服电机，且伺服电机的输出端与摆动臂连接。
进一步改进在于：所述台座一侧的上方设有支撑板，所述圆箍的一端架设在所述支撑板上。
进一步改进在于：所述底座顶部中间位置处的前后端均设有铰接块，且两组所述铰接块上均转动安装有气压缸，两组所述气压缸的输出端分别与两组所述安装架铰接。
进一步改进在于：所述三边架的三边上均设有安装孔，且安装孔等距设有多组，所述夹扣通过螺栓与安装孔固定安装。
进一步改进在于：所述调料盒内部的底部设有马达，且马达的输出端设有转盘，所述转盘上的两侧均设有槽口，且槽口内转动安装有调料腔，所述调料腔的一侧设有齿轮，所述调料盒内部的一侧设有夹边，所述转盘一侧卡入所述夹边，且夹边顶部设有与齿轮相适配的齿条，所述夹边下方位置处的调料盒底部设有出料口，且调料盒上盖设有封盖。
本发明的有益效果为：本发明通过转环及三边架旋转，带动U型轴和刮板旋转对炒锅内食材进行多点炒制，转动的U型轴和刮板可以多角度贴合炒锅内壁，加工效果更好，且通过将夹扣安装在不同的安装孔上，可以改变U型轴的转动轨迹口径，适合加工不同量的食品，同时，摆动臂可以在铰接座上转动打开，气压缸可以推动安装架，使得炒锅转动，便于卸料，另外，在炒制的过程中，通过马达带动转盘旋转，转到一定位置时，齿轮和齿条契合，调料腔转动翻转，将内部的调料通过出料口倒入炒锅中，自动化加料，更方便。
附图说明
图1为本发明的主视图；
图2为本发明的三边架结构示意图；
图3为本发明的调料盒示意图。
其中：1、底座；2、支架；3、安装架；4、圆箍；5、炒锅；6、台座；7、铰接座；8、摆动臂；9、锅盖；10、转环；11、三边架；12、夹扣；13、连接轴；14、U型轴；15、刮板；16、调料盒；17、转轴；18、伺服电机；19、支撑板；20、铰接块；21、气压缸；22、安装孔；23、马达；24、转盘；25、槽口；26、调料腔；27、齿轮；28、夹边；29、齿条；30、出料口；31、封盖。
具体实施方式
为了加深对本发明的理解，下面将结合实施例对本发明做进一步详述，本实施例仅用于解释本发明，并不构成对本发明保护范围的限定。
根据图1、2、3所示，本实施例提供了一种自动化机械化强的炒锅装置，包括底座1和支架2，所述底座1顶部一端的前后方均设有支架2，且两组所述支架2上均铰接有安装架3，两组所述安装架3之间设有圆箍4，且圆箍4内侧设有炒锅5，所述底座1顶部的另一侧设有台座6，且台座6上设有铰接座7，所述铰接座7上转动安装有摆动臂8，且摆动臂8底部的一侧固定有锅盖9，所述锅盖9下转动安装有转环10，所述转环10的内侧设有三边架11，且三边架11的三边均夹设有夹扣12，所述夹扣12下设有连接轴13，且连接轴13下转动安装有U型轴14，所述U型轴14下方的两端均转动安装有刮板15，所述锅盖9上的一侧设有调料盒16。使用时，将食材放到炒锅5内，关闭摆动臂8，盖上锅盖9，转环10及三边架11旋转，带动U型轴14和刮板15旋转对炒锅5内食材进行多点炒制，转动的U型轴14和刮板15多角度贴合炒锅5内壁进行加工。
所述三边架11顶部的中间位置处设有转轴17，且转轴17的上端穿过锅盖9并转动安装在摆动臂8内部，所述摆动臂8内部的一端设有驱动电机，且驱动电机的输出端与转轴17连接。驱动电机带动转轴17旋转，从而带动三边架11旋转。
所述铰接座7的前侧设有伺服电机18，且伺服电机18的输出端与摆动臂8连接。驱动摆动臂8打开或闭合。
所述台座6一侧的上方设有支撑板19，所述圆箍4的一端架设在所述支撑板19上。用于架设炒锅5。
所述底座1顶部中间位置处的前后端均设有铰接块20，且两组所述铰接块20上均转动安装有气压缸21，两组所述气压缸21的输出端分别与两组所述安装架3铰接。气压缸21可以推动安装架3，使得炒锅5转动，便于卸料。
所述三边架11的三边上均设有安装孔22，且安装孔22等距设有多组，所述夹扣12通过螺栓与安装孔22固定安装。通过将夹扣12安装在不同的安装孔22上，可以改变U型轴14的转动轨迹口径，适合加工不同量的食品。
所述调料盒16内部的底部设有马达23，马达23的型号为ZYT46S-10，且马达23的输出端设有转盘24，所述转盘24上的两侧均设有槽口25，且槽口25内转动安装有调料腔26，所述调料腔26的一侧设有齿轮27，所述调料盒16内部的一侧设有夹边28，所述转盘24一侧卡入所述夹边28，且夹边28顶部设有与齿轮27相适配的齿条29，所述夹边28下方位置处的调料盒16底部设有出料口30，且调料盒16上盖设有封盖31。马达23带动转盘24旋转，转到一定位置时，齿轮27和齿条29契合，调料腔26转动翻转，将内部的调料通过出料口30倒入炒锅5中，自动化加料。
该自动化机械化强的炒锅装置通过转环10及三边架11旋转，带动U型轴14和刮板15旋转对炒锅5内食材进行多点炒制，转动的U型轴14和刮板15可以多角度贴合炒锅5内壁，加工效果更好，且通过将夹扣12安装在不同的安装孔22上，可以改变U型轴14的转动轨迹口径，适合加工不同量的食品，同时，摆动臂8可以在铰接座7上转动打开，气压缸21可以推动安装架3，使得炒锅5转动，便于卸料，另外，在炒制的过程中，通过马达23带动转盘24旋转，转到一定位置时，齿轮27和齿条29契合，调料腔26转动翻转，将内部的调料通过出料口30倒入炒锅5中，自动化加料，更方便。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (7)

1.一种自动化机械化强的炒锅装置，包括底座(1)和支架(2)，其特征在于：所述底座(1)顶部一端的前后方均设有支架(2)，且两组所述支架(2)上均铰接有安装架(3)，两组所述安装架(3)之间设有圆箍(4)，且圆箍(4)内侧设有炒锅(5)，所述底座(1)顶部的另一侧设有台座(6)，且台座(6)上设有铰接座(7)，所述铰接座(7)上转动安装有摆动臂(8)，且摆动臂(8)底部的一侧固定有锅盖(9)，所述锅盖(9)下转动安装有转环(10)，所述转环(10)的内侧设有三边架(11)，且三边架(11)的三边均夹设有夹扣(12)，所述夹扣(12)下设有连接轴(13)，且连接轴(13)下转动安装有U型轴(14)，所述U型轴(14)下方的两端均转动安装有刮板(15)，所述锅盖(9)上的一侧设有调料盒(16)。
2.根据权利要求1所述的一种自动化机械化强的炒锅装置，其特征在于：所述三边架(11)顶部的中间位置处设有转轴(17)，且转轴(17)的上端穿过锅盖(9)并转动安装在摆动臂(8)内部，所述摆动臂(8)内部的一端设有驱动电机，且驱动电机的输出端与转轴(17)连接。
3.根据权利要求1所述的一种自动化机械化强的炒锅装置，其特征在于：所述铰接座(7)的前侧设有伺服电机(18)，且伺服电机(18)的输出端与摆动臂(8)连接。
4.根据权利要求1所述的一种自动化机械化强的炒锅装置，其特征在于：所述台座(6)一侧的上方设有支撑板(19)，所述圆箍(4)的一端架设在所述支撑板(19)上。
5.根据权利要求1所述的一种自动化机械化强的炒锅装置，其特征在于：所述底座(1)顶部中间位置处的前后端均设有铰接块(20)，且两组所述铰接块(20)上均转动安装有气压缸(21)，两组所述气压缸(21)的输出端分别与两组所述安装架(3)铰接。
6.根据权利要求1所述的一种自动化机械化强的炒锅装置，其特征在于：所述三边架(11)的三边上均设有安装孔(22)，且安装孔(22)等距设有多组，所述夹扣(12)通过螺栓与安装孔(22)固定安装。
7.根据权利要求1所述的一种自动化机械化强的炒锅装置，其特征在于：所述调料盒(16)内部的底部设有马达(23)，且马达(23)的输出端设有转盘(24)，所述转盘(24)上的两侧均设有槽口(25)，且槽口(25)内转动安装有调料腔(26)，所述调料腔(26)的一侧设有齿轮(27)，所述调料盒(16)内部的一侧设有夹边(28)，所述转盘(24)一侧卡入所述夹边(28)，且夹边(28)顶部设有与齿轮(27)相适配的齿条(29)，所述夹边(28)下方位置处的调料盒(16)底部设有出料口(30)，且调料盒(16)上盖设有封盖(31)。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN115281302A (zh) * 2022-08-31 2022-11-04 厚德食品股份有限公司 一种膳食炒蛋的制作方法及其炒制装置

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