CN111955557A - 一种电热炒茶锅具 - Google Patents

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沈强
张小琴
劳国云
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Guizhou tea research institute
Qinglong County Jixiang Tea Co ltd
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    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/06Treating tea before extraction; Preparations produced thereby

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Abstract

本发明提供一种电热炒茶锅具,包括底座、托板、外筒、锅体和支承杆,锅体套装于外筒以内,所述锅体外表面缠绕有电加热丝,外筒固定安装于托板上,托板的一侧与底座铰接,托板的另一侧与支承杆的一端铰接,底座上安装有可转动的调节螺杆,调节螺杆上螺接有限位块,支承杆的另一端与限位块铰接。采用本发明的技术方案,通过采用石材制成的锅体不会使茶叶中夹杂铁锈味,通过在锅体内侧壁上设置分流筋,使茶叶能够在锅体内充分铺摊开来,不会出现局部集中,使茶叶能够均匀受热,为提升炒茶质量奠定了基础,操作者可对锅体开口端朝向进行调节,以适应不同身高的操作者的使用需求,本发明具有结构简单、人性化好、操作简便、调节稳定性高等优点。

Description

一种电热炒茶锅具
技术领域
本发明涉及茶叶加工技术领域,特别是指一种电热炒茶锅具。
背景技术
炒青是一个术语也就是炒茶,是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法,通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发,阻断了茶叶发霉的过程,并使茶汁的精华完全保留的工序。是制茶工艺重要的一个环节。炒茶锅分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。现在市场上炒茶锅用普通铁锅,砌成三锅相连的炒茶灶。茶农把炒茶概括为三句话:“第一锅满锅旋,第二锅带把劲,第三锅钻把子”。铁锅主要起杀青作用,锅温180-200℃。因为炒茶是带有水汽,又温度较高,所以生铁炒茶锅易生锈,炒制的茶叶口感略带铁锈味,并且因为不易控制火候、也不易使茶叶在炒制过程中均匀受热,因此会出现局部区域茶叶出现断裂或过火,炒制茶型不是很好,此外,现有的炒茶锅具一般平放于地面上进行操作,用户长时间保持站立姿势进行操作会感到疲惫,同时,由于炒茶操作者身高体型各不相同,平放于地面上的炒茶锅具始终竖直向上开口,使一些身高矮小的操作者不便于进行操作。
发明内容
为解决上述技术问题,本发明提供了一种电热炒茶锅具。
本发明通过以下技术方案得以实现。
本发明提供了一种电热炒茶锅具,包括底座、托板、外筒、锅体和支承杆,所述锅体套装于外筒以内,所述锅体外表面缠绕有电加热丝,所述外筒固定安装于所述托板上,所述托板的一侧与所述底座铰接,所述托板的另一侧与所述支承杆的一端铰接,所述底座上安装有可转动的调节螺杆,所述调节螺杆上螺接有限位块,所述支承杆的另一端与所述限位块铰接。
所述调节螺杆末端还固定连接有蜗轮,所述底座上还安装有可转动的蜗杆,蜗杆与蜗轮相互啮合。
所述蜗杆两端还分别通过曲轴固定连接有脚踏板。
所述底座上还安装有防护罩,防护罩将所述蜗杆、蜗轮盖合。
所述电热炒茶锅具还包括气动弹簧杆,所述底座上还固定安装有限位框,所述调节螺杆两端分别通过滚动轴承安装于限位框内,气动弹簧杆的一端与限位框铰接,气动弹簧杆的另一端与所述支承杆铰接。
所述外筒采用竹木板装钉制成。
所述锅体采用石材模压成上部开口端口径大底部封闭端外径小的形状,沿着所述锅体内侧壁自下而上的方向呈线性阵列设置有多圈分流筋组列,每圈分流筋组列由围绕所述锅体中心轴线呈圆周阵列分布的多个分流筋组成。
沿着所述锅体内侧壁自上而下的方向,任意相邻两圈分流筋组列之间的相对高度差依次排列构成由小到大的等差数列。
沿着所述锅体内侧壁自上而下的方向,每圈分流筋组列相对于所述锅体内侧壁的高度依次排列构成由小到大的等差数列。
所述分流筋中心轴线为一条布置于所述锅体内侧壁上的弧线,该弧线所对应的圆心角为20°至40°。
本发明的有益效果在于:采用本发明的技术方案,通过采用石材制成的锅体不会使茶叶中夹杂铁锈味,通过在锅体内侧壁上设置分流筋,使茶叶能够在锅体内充分铺摊开来,不会过多地集中在锅体内底壁处,从而使茶叶能够均匀受热,防止局部区域的茶叶出现断裂或者过火,为提升炒茶质量奠定了基础,另外,锅体开口端面向炒茶操作者倾斜放置,操作者可以坐在锅体前进行操作,坐姿不易使操作者感到疲惫,同时,用户可以通过单脚或双脚踩踏脚踏板驱使蜗杆转动,继而通过蜗轮与蜗杆传动副、调节螺杆与限位块的螺纹传动副使支承杆的姿态改变,从而改变锅体开口端朝向,以适应于不同身高或体型的操作者的操作需求,本发明具有结构简单、人性化好、操作简便、调节稳定性高等优点。
附图说明
图1是本发明的结构示意图;
图2是本发明去掉托板后的俯视图;
图3是本发明外筒与锅体的连接结构示意图;
图4是本发明锅体的俯视图。
图中:1-底座,2-托板,3-外筒,4-锅体,5-支承杆,6-电加热丝,7-调节螺杆,8-限位块,9-蜗轮,10-蜗杆,11-曲轴,12-脚踏板,13-气动弹簧杆,14-限位框,15-分流筋。
具体实施方式
下面进一步描述本发明的技术方案,但要求保护的范围并不局限于所述。
如图1、图2、图3和图4所示,本发明提供了一种电热炒茶锅具,包括底座1、托板2、外筒3、锅体4和支承杆5,锅体4套装于外筒3以内,锅体4外表面缠绕有电加热丝6,外筒3固定安装于托板2上,托板2的一侧与底座1铰接,托板2的另一侧与支承杆5的一端铰接,底座1上安装有可转动的调节螺杆7,调节螺杆7上螺接有限位块8,支承杆5的另一端与限位块8铰接。
进一步地,调节螺杆7末端还固定连接有蜗轮9,底座1上还安装有可转动的蜗杆10,蜗杆10与蜗轮9相互啮合。另外,蜗杆10两端还分别通过曲轴11固定连接有脚踏板12。由于蜗杆蜗轮传动副只能顺向传动,即动力只能由蜗杆传递至蜗轮上,而不能从蜗轮传递至蜗杆上,从而使经过调节后的支承杆姿态具有更好的稳定性,能够保持较长的时间。
此外,底座1上还安装有防护罩,防护罩将蜗杆10、蜗轮9盖合。电热炒茶锅具还包括气动弹簧杆13,底座1上还固定安装有限位框14,调节螺杆7两端分别通过滚动轴承安装于限位框14内,气动弹簧杆13的一端与限位框14铰接,气动弹簧杆13的另一端与支承杆5铰接。气动弹簧杆13数量为2支,2支气动弹簧杆13对称布置于调节螺杆7径向的两侧。采用本发明的技术方案,通过设置气动弹簧杆13进行辅助支承,进一步使经过调节后的支承杆姿态能够长时间保持稳定。
此外,外筒3采用竹木板装钉制成。底座1采用竹木板装钉制成。采用竹木板装钉制成外筒3具有良好的隔热性能,从而防止操作者或其他邻近人员触碰到锅体造成烫伤,安全性较好。
进一步地,锅体4采用石材模压成上部开口端口径大底部封闭端外径小的形状,沿着锅体4内侧壁自下而上的方向呈线性阵列设置有多圈分流筋15组列,每圈分流筋15组列由围绕锅体4中心轴线呈圆周阵列分布的多个分流筋15组成。沿着锅体4内侧壁自上而下的方向,任意相邻两圈分流筋15组列之间的相对高度差依次排列构成由小到大的等差数列。沿着锅体4内侧壁自上而下的方向,最后一圈分流筋15组列相对于锅体4内底壁的高度差为10mm至20mm。沿着锅体4内侧壁自上而下的方向,每圈分流筋15组列相对于锅体4内侧壁的高度依次排列构成由小到大的等差数列。沿着锅体4内侧壁自上而下的方向,最后一圈分流筋15组列相对于锅体4内侧壁的高度为2mm至4mm。分流筋15中心轴线为一条布置于锅体4内侧壁上的弧线,该弧线所对应的圆心角为20°至40°。
采用本发明的技术方案,通过采用石材制成的锅体不会使茶叶中夹杂铁锈味,通过在锅体内侧壁上设置分流筋,使茶叶能够在锅体内充分铺摊开来,不会过多地集中在锅体内底壁处,从而使茶叶能够均匀受热,防止局部区域的茶叶出现断裂或者过火,为提升炒茶质量奠定了基础,另外,锅体开口端面向炒茶操作者倾斜放置,操作者可以坐在锅体前进行操作,坐姿不易使操作者感到疲惫,同时,用户可以通过单脚或双脚踩踏脚踏板驱使蜗杆转动,继而通过蜗轮与蜗杆传动副、调节螺杆与限位块的螺纹传动副使支承杆的姿态改变,从而改变锅体开口端朝向,以适应于不同身高或体型的操作者的操作需求,本发明具有结构简单、人性化好、操作简便、调节稳定性高等优点。

Claims (10)

1.一种电热炒茶锅具,其特征在于:包括底座(1)、托板(2)、外筒(3)、锅体(4)和支承杆(5),所述锅体(4)套装于外筒(3)以内,所述锅体(4)外表面缠绕有电加热丝(6),所述外筒(3)固定安装于所述托板(2)上,所述托板(2)的一侧与所述底座(1)铰接,所述托板(2)的另一侧与所述支承杆(5)的一端铰接,所述底座(1)上安装有可转动的调节螺杆(7),所述调节螺杆(7)上螺接有限位块(8),所述支承杆(5)的另一端与所述限位块(8)铰接。
2.如权利要求1所述的电热炒茶锅具,其特征在于:所述调节螺杆(7)末端还固定连接有蜗轮(9),所述底座(1)上还安装有可转动的蜗杆(10),蜗杆(10)与蜗轮(9)相互啮合。
3.如权利要求2所述的电热炒茶锅具,其特征在于:所述蜗杆(10)两端还分别通过曲轴(11)固定连接有脚踏板(12)。
4.如权利要求2所述的电热炒茶锅具,其特征在于:所述底座(1)上还安装有防护罩,防护罩将所述蜗杆(10)、蜗轮(9)盖合。
5.如权利要求1所述的电热炒茶锅具,其特征在于:所述电热炒茶锅具还包括气动弹簧杆(13),所述底座(1)上还固定安装有限位框(14),所述调节螺杆(7)两端分别通过滚动轴承安装于限位框(14)内,气动弹簧杆(13)的一端与限位框(14)铰接,气动弹簧杆(13)的另一端与所述支承杆(5)铰接。
6.如权利要求1所述的电热炒茶锅具,其特征在于:所述外筒(3)采用竹木板装钉制成。
7.如权利要求1所述的电热炒茶锅具,其特征在于:所述锅体(4)采用石材模压成上部开口端口径大底部封闭端外径小的形状,沿着所述锅体(4)内侧壁自下而上的方向呈线性阵列设置有多圈分流筋(15)组列,每圈分流筋(15)组列由围绕所述锅体(4)中心轴线呈圆周阵列分布的多个分流筋(15)组成。
8.如权利要求7所述的电热炒茶锅具,其特征在于:沿着所述锅体(4)内侧壁自上而下的方向,任意相邻两圈分流筋(15)组列之间的相对高度差依次排列构成由小到大的等差数列。
9.如权利要求7所述的电热炒茶锅具,其特征在于:沿着所述锅体(4)内侧壁自上而下的方向,每圈分流筋(15)组列相对于所述锅体(4)内侧壁的高度依次排列构成由小到大的等差数列。
10.如权利要求7所述的电热炒茶锅具,其特征在于:所述分流筋(15)中心轴线为一条布置于所述锅体(4)内侧壁上的弧线,该弧线所对应的圆心角为20°至40°。
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