CN111920893A - 一种中药组合物，家禽饲料及其制备方法和应用 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种中药组合物，其由以下重量份数的组分组成：艾草40～50份，生甘草10～15份，连翘1～4份，双黄连2～4份，神曲1～2份，茯苓1～2份，艾根15～28份，生白术1～2份，防风0.8～1份，金银花5～8份，广藿香0.5～1份，绞股蓝1～2份，长春花0.5～1份，芦荟2～4份，人参0.2～0.3份，红花0.8～1份，鸡血藤0.8～1份，冬虫夏草0.2～0.4份，和牡蛎粉5～8份。本发明还提供了一种家禽饲料，其包括中药组合物和谷物粗粮饲料，谷物粗粮饲料包括以下重量份数的原料组分：玉米粉30～40份，大豆粉30～40份，红薯粉20～25份，食盐2～5份，和大豆油20～25份。本发明提供的家禽饲料可以采用粉碎法或煎煮法两种方法制备得到，保留了饲料的营养成份和功效价值。

Description

一种中药组合物，家禽饲料及其制备方法和应用
技术领域
本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种中药组合物，家禽饲料及其制 备方法和应用。
背景技术
食用普通饲料的家禽体内缺乏的锌、铁、活性蛋白、维生素、各种微量 元素及氨基酸。由于缺乏这些营养元素，造成幼雏个体发育慢，对疾病没有 抵抗力，死亡率高，不易养殖。
目前，家禽饲料中大都采用蛋白质、碳水化合物、生长激素等作为添加 剂，这些加了上述添加剂的饲料，虽然能促进家禽的成长，但饲养出来的家 禽肉质差，味道不鲜美。各类添加剂容易在家禽的体内蓄积，残留在各组织 中，不但影响其肉质的品质，而且对人体的健康非常不利。此外，为了预防 疾病、促进生长，许多鸡等禽类养殖厂受到经济利益的驱使，滥用抗生素和 激素。饲用抗生素的滥用，不仅加大了成本，还使肉质和蛋中含有的抗生素 和激素也越来越多，也导致人畜共患疾病增多，引起各组织器官病变。
中国发明专利CN104323034B公开了一种能提高肉仔鸡生长性能的饲料 及其制备方法和用途，具体公开了一种由N-氨甲酰谷氨酸，微量营养素、能 量饲料及辅料组成的饲料，能够改善肉仔鸡的生长性能。然而，该专利公开 的饲料中含有石粉等能量饲料以及硫酸铜等矿物元素添加剂，不仅会伤害动 物，甚至会残留在动物身体中进而对人体造成伤害。
随着饲养产业的升级与社会的发展，现代人们对饮食健康的要求不断提 高，对安全与健康的考虑越来越多。因此，开发一种可以提高鸡等禽类动物 的免疫力、抗病力，均衡营养，无化学药物残留，同时减少养殖成本和健康 隐患的饲料是市场和养殖户都需要的。
发明内容
为此，需要提供一种可以提高鸡等禽类动物的免疫力、抗病力，均衡营 养，无化学药物残留，同时减少养殖成本和健康隐患的饲料。
为实现上述目的，本发明的第一方面，发明人提供了一种中药组合物， 其由以下重量份数的组分组成：
艾草40～50份，生甘草10～15份，连翘1～4份，双黄连2～4份，神 曲1～2份，茯苓1～2份，艾根15～28份，生白术1～2份，防风0.8～1份， 金银花5～8份，广藿香0.5～1份，绞股蓝1～2份，长春花0.5～1份，芦荟 2～4份，人参0.2～0.3份，红花0.8～1份，鸡血藤0.8～1份，冬虫夏草0.2～ 0.4份，以及牡蛎粉5～8份。
优选的，所述中药组合物由以下重量份数的组分组成：
艾草45份，生甘草10份，连翘2份，双黄连2份，神曲1份，茯苓2 份，艾根20份，生白术1份，防风1份，金银花7份，广藿香0.5份，绞股 蓝1份，长春花1份，芦荟3份，人参0.2份，红花1份，鸡血藤0.8份，冬 虫夏草0.3份，以及牡蛎粉8份。
本发明的第二方面，提供了一种家禽饲料，其包括如本发明的第一方面 所述的中药组合物和谷物粗粮饲料；
所述谷物粗粮饲料包括以下重量份数的原料组分：玉米粉30～40份，大 豆粉30～40份，红薯粉20～25份，食盐2～5份，以及大豆油20～25份。
优选的，所述谷物粗粮饲料包括以下重量份数的原料组分：玉米粉40份， 大豆粉40份，红薯粉20份，食盐4份，以及大豆油23份。
本发明的第三方面，提供了一种如本发明的第二方面所述的家禽饲料的 制备方法，其包括以下步骤：
将所述中药组合物中的各组分进行粉碎，过筛；
按配方称取各组分，在所述中药组合物中加入所述谷物粗粮饲料，搅拌， 成型成颗粒，烘干，制得所述家禽饲料。
优选的，如本发明的第三方面所述的制备方法包括以下步骤：
使用粉碎机将所述中药组合物中的各组分粉碎至150目，过筛；
按配方称取各组分，在所述中药组合物中加入所述谷物粗粮饲料，搅拌 40分钟后，倒入饲料成型机，成型成3mm至5mm的颗粒，接着在40℃～65℃ 的温度下烘干5h，制得所述家禽饲料。
本发明的第四方面，提供了另一种如本发明的第二方面所述的家禽饲料 的制备方法，其包括以下步骤：
按配方称取所述中药组合物中的各组分，加水煎煮，去除残渣后得到药 液；
按配方称取所述谷物粗粮饲料中的各组分，在所述药液中加入所述谷物 粗粮饲料，搅拌，成型成颗粒，烘干，晾晒，制得所述家禽饲料。
优选的，如本发明的第四方面所述的制备方法包括以下步骤：
按配方称取所述中药组合物中的各组分，加水煎煮4h，去除残渣后得到 药液；
按配方称取所述谷物粗粮饲料中的各组分，在所述药液中加入所述谷物 粗粮饲料，搅拌30分钟后，倒入饲料成型机，成型成2mm至8mm的颗粒， 接着在40℃～65℃的温度下烘干4.5h，再置于阳光下自然晾晒5h，制得所述 家禽饲料。
优选的，在本发明的第四方面所述的制备方法中，加入的水重量为所述 中药组合物总重量的5～6倍。
本发明的第五方面，提供了根据本发明的第一方面所述的中药组合物在 制备家禽饲料中的应用。
本发明的有益效果：
区别于现有技术，上述技术方案具有如下有益效果：
(1)本发明通过对几味中药的科学配伍、利用各组分之间的互补性，提 供了一种合理搭配，精确配比的中药组合物，具有促进消化、促进生长、抑 制细菌、抗病毒、预防疾病和增强免疫力等功能，且能促进营养物质的消化 吸收，可作为添加剂广泛应用于家禽饲料中。
(2)本发明提供的家禽饲料，由纯天然的药食同源的谷物粗粮饲料和中 药组合物组成，兼有药性和营养性的双重作用，能显著提高鸡等禽类的生长 速度，增强禽类的免疫力，改善肉质鲜美度，提高饲料转化率，提高抗病率， 降低死亡率。
(3)本发明提供的家禽饲料不含抗生素，无需添加额外的饲料添加剂， 不产生耐药性和毒副作用，避免了一定程度的安全隐患，使禽类产品更为安 全，提高养殖效益，同时减少了接种疫苗、抗生素等的饲养成本，也向市场 提供了高品质的健康食品，在一定程度上满足了现代人们对健康饮食的高追 求。
(4)本发明提供的家禽饲料可以分别采用两种方法制备得到，一是通过 将原料组分粉碎后过筛混合的方法制备；二是采用煎煮法提取药液后，与谷 物粗粮饲料混合制备得到，保留了家禽饲料的营养成份和功效价值。
具体实施方式
为详细说明技术方案的技术内容、构造特征、所实现目的及效果，以下 结合具体实施例详予说明。本实施例在以本发明技术方案为前提下进行实施， 给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于下述 的实施例。
下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法。下述实施例 中所用的试验材料和试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径获得。以下实 施例中的定量试验，均设置三次重复实验，数据为三次重复实验的平均值或 平均值±标准差。
首先，对本发明实施例中涉及的原料组分进行说明。
艾草，具有消炎抑菌、提高免疫力、温经止血，散寒止痛、降湿杀虫等 功效。
生甘草，具有清热解毒、缓急止痛、润肺止咳、调和诸药等功效。
连翘，具有抗微生物、清热解毒、消肿散结、抗炎等功效。
双黄连是由金银花、黄芩、连翘组成，具有疏风解表，清热解毒、抑菌、 抗病毒等功效。
神曲，具有健脾暖胃、消食化积等功效。
茯苓，具有松弛消化道平滑肌、防止肝细胞坏死、抗菌、抗肿瘤、提高 机体免疫力等功效。
艾根，具有理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛、健胃止泻、治疗高血压、 提高机体免疫力等功效。
生白术，具有抗胃溃疡、健脾通便、保肝利胆、提高机体免疫力等功效。
防风，具有祛风解表，胜湿止痛，止痉、祛痰等功效。
金银花，具有清热解毒、降血脂、保肠胃、提高机体免疫力等功效。
广藿香，具有抑菌、钙拮抗作用、开胃止呕、发表解暑等功效。
绞股蓝，具有改善体虚乏力、虚劳失精；有益白细胞减少症、高脂血症、 病毒性肝炎、慢性胃肠炎、慢性气管炎等功效。
长春花，具有凉血降压、镇静安神、降血压、改善火烫伤、恶性淋巴瘤、 绒毛膜上皮癌、单核细胞性白血病等功效。
芦荟，具有泻火、解毒、化瘀、杀虫、改善便秘、白浊、尿血、小儿惊 痫、疳积、烧烫伤、妇女闭经、痔疮、疥疮、痈疖肿毒、跌打损伤等功效。
人参，具有祛瘀、生新、活血、调经，改善经性衰弱失眠、关节痛、贫 血、乳腺炎、淋巴腺炎、关节炎、疮疖痛肿、丹毒、急慢性肝炎、肾孟肾炎、 跌打损伤等功效。
红花，具有通经、活血，治妇女病等功效。
鸡血藤，具有补肝肾、益精壮阳、止泻等功效。
冬虫夏草，具有抗自由基，抗衰老，减缓衰老与疾病的发生等功效。
牡蛎粉，具有补钙的功能。
大豆油含有棕榈酸7-10％，硬脂酸2-5％，花生酸1-3％，油酸22-30％， 亚油酸50-60％，亚麻油酸5-9％，亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生 理功能。例如，大豆油含有的亚油酸和不饱和脂肪酸，具有降低血脂、血胆 固醇的功效，有一定的预防心脑血管疾病的作用；所含有的豆类磷脂，有益 于大脑、神经和血管的发育和生长；大豆油含有的棕榈酸、亚油酸、亚麻油 酸、维生素E、维生素D、维生素A、胡萝卜素、钙、铁、磷、卵磷脂等营养 成分，具有很高的营养价值和食疗保健功效；中医认为豆油辛甘，性热，具 有润肠驱虫的功效，有治疗肠梗阻、便秘、疮疥等病的作用。
玉米粉、大豆粉以及红薯粉均属于高蛋白食物，可以增加饲料中的蛋白 质含量。其中，玉米粉中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤 维素、蛋白质、赖氨酸等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、 美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，且玉米粉完全保留了玉米的营养成份 和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点；大豆粉可以 为机体补充优质的植物蛋白质，在提高机体免疫力和纠正肌肉减少症、增加 肌肉含量方面的功效非常明显，还具有抗衰老、健脑等保健功效，是一种营 养价值较高的食物；红薯粉主要含量是淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于 营养均衡，增进肠道蠕动，有利于通便，还具有降压、保护心血管等功效。
食盐，不仅可以提供必须盐分，还具有清降胃火、促进消化、清理肠部 内热等功效。
本发明实施例中，家禽饲料包括中药组合物和谷物粗粮饲料。其中，中 药组合物其由以下重量份数的组分组成：艾草40～50份，生甘草10～15份， 连翘1～4份，双黄连2～4份，神曲1～2份，茯苓1～2份，艾根15～28份， 生白术1～2份，防风0.8～1份，金银花5～8份，广藿香0.5～1份，绞股蓝1～2份，长春花0.5～1份，芦荟2～4份，人参0.2～0.3份，红花0.8～1份， 鸡血藤0.8～1份，冬虫夏草0.2～0.4份，以及牡蛎粉5～8份。
谷物粗粮饲料包括以下重量份数的原料组分：玉米粉30～40份，大豆粉 30～40份，红薯粉20～25份，食盐2～5份，以及大豆油20～25份。
优选的，本发明实施例中，所述中药组合物由以下重量份数的组分组成： 艾草45份，生甘草10份，连翘2份，双黄连2份，神曲1份，茯苓2份， 艾根20份，生白术1份，防风1份，金银花7份，广藿香0.5份，绞股蓝1 份，长春花1份，芦荟3份，人参0.2份，红花1份，鸡血藤0.8份，冬虫夏 草0.3份，以及牡蛎粉8份。
优选的，本发明实施例中，所述谷物粗粮饲料包括以下重量份数的原料 组分：玉米粉40份，大豆粉40份，红薯粉20份，食盐4份，以及大豆油23 份。
本发明实施例中，家禽饲料的制备方法为粉碎法，包括以下步骤：
使用粉碎机将中药组合物中的各组分粉碎至150目，过筛；
按配方称取各组分，在中药组合物中加入谷物粗粮饲料，搅拌40分钟后， 倒入饲料成型机，成型成3mm至5mm的颗粒，接着在40℃～65℃的温度下 烘干5h，制得家禽饲料。
本发明的另一实施例中，家禽饲料的制备方法为煎煮法，包括以下步骤：
按配方称取中药组合物中的各组分，加水煎煮4h，去除残渣后得到药液；
按配方称取谷物粗粮饲料中的各组分，在药液中加入谷物粗粮饲料，搅 拌30分钟后，倒入饲料成型机，成型成2mm至8mm的颗粒，接着在40℃～ 65℃的温度下烘干4.5h，再置于阳光下自然晾晒5h，制得家禽饲料。
优选的，本发明实施例中，在煎煮时，加入的水重量为所述中药组合物 总重量的5～6倍。
具体的，本发明的实施例1～5的家禽饲料均采用粉碎法制备得到，不同 之处在于，实施例1～5的家禽饲料的各原料组分的添加量不同。本发明的实 施例6～10的家禽饲料均采用煎煮法制备得到，不同之处在于，实施例6～10 的家禽饲料的各原料组分的添加量不同。本发明的实施例11～12的家禽饲料 均采用煎煮法制备得到，不同之处在于，实施例11～12的家禽饲料的原料组 分及其添加量均不同。本发明的对比例1～3的家禽饲料分别为可从市场上购 入的普通家禽饲料。其中，对比例1饲料的成分：玉米42份，高粱4份，麦麸6份，豆饼18份，棉仔饼4份，花生饼4份，鱼粉4份，槐叶粉1.5份， 骨粉5份，食盐0.3份。对比例2饲料的成分：玉米52份，高粱6份，麦麸 4份，豆饼20份，棉仔饼5份，花生饼5份，鱼粉5份，槐叶粉3.5份，骨 粉3.5份，食盐0.5份。对比例3饲料的成分：玉米50份，高粱6份，麦麸 7份，豆饼16份，棉仔饼5份，花生饼4份，鱼粉6份，槐叶粉2.5份，骨 粉5.5份，食盐0.6份。实施例1～12和对比例1～3的家禽饲料的各原料组 成如表1A和表1B所示。
表1A实施例1～12的家禽饲料的原料组成表
Figure BDA0002559199070000081
Figure BDA0002559199070000091
表1B对比例1～3的家禽饲料的原料组成表
Figure BDA0002559199070000092
Figure BDA0002559199070000101
本发明提供的家禽饲料广泛适用于养殖鸡、鸭、鹅等禽类动物，在本发 明实施例中，以鸡为受试对象进行示例性说明，但并不用以限制本发明。
针对本发明实施例1～12和对比例1～3的家禽饲料养殖鸡，通过功能性 试验来系统评价其效果。
1、鸡的饲养情况
选取450只大小相近的健康的雏鸡，随机分为15组，每组50只，分别 采用本发明实施例1～12和对比例1～3的家禽饲料对各组雏鸡进行饲养。等 到15周出栏，记录其成活率、平均体重，并记录期间的患病率及其攻击性， 具体结果如下表2所示。
表2养殖鸡的饲养情况表
Figure BDA0002559199070000102
Figure BDA0002559199070000111
注：轻伤且可出栏的观测指标为：体表存在羽毛缺失但是皮肤没有损伤。
重伤不可出栏的观测指标为：体表不仅存在羽毛缺失而且皮肤有损伤。
2、鸡的粪便中致病菌含量
将上述15组的饲养15周的鸡，每组随机选取10只，测定其粪便中致病 菌含量，包括蛔虫卵、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌以及绿脓杆菌。 每组取平均值，具体结果如下表3所示。
表3养殖鸡的粪便中致病菌含量的检测结果表
Figure BDA0002559199070000112
3、鸡的鸡肉中的营养成分
将上述15组的饲养15周的鸡，每组随机选取10只进行宰杀，然后测定 其鸡肉中的营养成分，包括蛋白质含量、脂肪含量、维生素含量等。每组取 平均值，具体结果如下表4所示。
表4养殖鸡的鸡肉营养成分的分析结果表(100g鸡肉)
Figure BDA0002559199070000121
本发明通过对几味中药的科学配伍、利用各组分之间的互补性，提供了 一种合理搭配，精确配比的中药组合物；同时通过纯天然的药食同源的谷物 粗粮饲料和中药组合物制成家禽饲料，使之兼有药性和营养性的双重作用， 能显著提高鸡等禽类的生长速度，具有抑制细菌、抗病毒、预防疾病等功效， 增强了禽类的免疫力，均衡营养，提高饲料转化率。鸡等禽类从饲料中获取 营养成分和微量成分，中药组合物以及谷物粗粮饲料的协同增效功能富集在 鸡的体内，增强了鸡的免疫力、促进生长，降低鸡的攻击性、改善其消化道、 减少了鸡粪便引起疾病的可能性。此外，本发明提供的家禽饲料不含抗生素， 无需添加额外的饲料添加剂，不产生耐药性和毒副作用，使禽类产品更为安 全，提高养殖效益，同时减少了接种疫苗、抗生素等的饲养成本，也向市场 提供了高品质的健康食品，在一定程度上满足了现代人们对健康饮食的高追 求。人在食用该鸡肉后，能够提高人体的抗病能力，起到食疗保健的作用。
需要说明的是，本发明提供的家禽饲料广泛适用于养殖鸡、鸭、鹅等禽 类动物，在本发明实施例中，以鸡为受试对象进行示例性说明，但并不用以 限制本发明。
此外，需要注意的是，除非另有说明，本申请使用的技术术语或者科学 术语应当为本发明所属领域技术人员所理解的通常意义。除非另外具体说明， 否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对步骤、数值范围和具体数值并 不限制本发明的范围。在这里示出和描述的所有示例中，除非另有规定，任 何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制，因此，示例性实施 例的其他示例可以具有不同的值。
最后需要说明的是，尽管在本文中已经对上述各实施例进行了描述，但 并非因此限制本发明的专利保护范围。因此，基于本发明的创新理念，对本 文所述实施例进行的变更和修改，或利用本发明说明书内容所作的等效结构 或等效流程变换，直接或间接地将以上技术方案运用在其他相关的技术领域， 均包括在本发明的专利保护范围之内。

Claims (10)

1.一种中药组合物，其特征在于：其由以下重量份数的组分组成：
艾草40～50份，生甘草10～15份，连翘1～4份，双黄连2～4份，神曲1～2份，茯苓1～2份，艾根15～28份，生白术1～2份，防风0.8～1份，金银花5～8份，广藿香0.5～1份，绞股蓝1～2份，长春花0.5～1份，芦荟2～4份，人参0.2～0.3份，红花0.8～1份，鸡血藤0.8～1份，冬虫夏草0.2～0.4份，以及牡蛎粉5～8份。
2.根据权利要求1所述的中药组合物，其特征在于：其由以下重量份数的组分组成：
艾草45份，生甘草10份，连翘2份，双黄连2份，神曲1份，茯苓2份，艾根20份，生白术1份，防风1份，金银花7份，广藿香0.5份，绞股蓝1份，长春花1份，芦荟3份，人参0.2份，红花1份，鸡血藤0.8份，冬虫夏草0.3份，以及牡蛎粉8份。
3.一种家禽饲料，其特征在于：其包括如权利要求1或2所述的中药组合物和谷物粗粮饲料；
所述谷物粗粮饲料包括以下重量份数的原料组分：玉米粉30～40份，大豆粉30～40份，红薯粉20～25份，食盐2～5份，以及大豆油20～25份。
4.根据权利要求3所述的家禽饲料，其特征在于，所述谷物粗粮饲料包括以下重量份数的原料组分：玉米粉40份，大豆粉40份，红薯粉20份，食盐4份，以及大豆油23份。
5.一种家禽饲料的制备方法，其特征在于：所述家禽饲料为如权利要求3或4所述的家禽饲料，所述制备方法包括以下步骤：
将所述中药组合物中的各组分进行粉碎，过筛；
按配方称取各组分，在所述中药组合物中加入所述谷物粗粮饲料，搅拌，成型成颗粒，烘干，制得所述家禽饲料。
6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：其包括以下步骤：
使用粉碎机将所述中药组合物中的各组分粉碎至150目，过筛；
按配方称取各组分，在所述中药组合物中加入所述谷物粗粮饲料，搅拌40分钟后，倒入饲料成型机，成型成3mm至5mm的颗粒，接着在40℃～65℃的温度下烘干5h，制得所述家禽饲料。
7.一种家禽饲料的制备方法，其特征在于：所述家禽饲料为如权利要求3或4所述的家禽饲料，所述制备方法包括以下步骤：
按配方称取所述中药组合物中的各组分，加水煎煮，去除残渣后得到药液；
按配方称取所述谷物粗粮饲料中的各组分，在所述药液中加入所述谷物粗粮饲料，搅拌，成型成颗粒，烘干，晾晒，制得所述家禽饲料。
8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于：其包括以下步骤：
按配方称取所述中药组合物中的各组分，加水煎煮4h，去除残渣后得到药液；
按配方称取所述谷物粗粮饲料中的各组分，在所述药液中加入所述谷物粗粮饲料，搅拌30分钟后，倒入饲料成型机，成型成2mm至8mm的颗粒，接着在40℃～65℃的温度下烘干4.5h，再置于阳光下自然晾晒5h，制得所述家禽饲料。
9.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，加入的水重量为所述中药组合物总重量的5～6倍。
10.根据权利要求1或2所述的中药组合物在制备家禽饲料中的应用。
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