CN111812184A - 一种食品中合成色素的检测装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种食品中合成色素的检测装置，涉及食品安全检测技术领域。本发明包括预处理装置、驱传动结构和检测盒，预处理装置内部设置有研磨珠和滤板，检测盒主要利用电泳法，且安装有毛细电泳管。本发明通过利用预处理装置中设置的研磨珠和滤板将待检测样本进行研磨处理并进行筛滤，使样本中的待检测物质能够充分形成游离态，而后在与驱传动结构和检测盒相配合对样本进行检测，利用驱动电机为整个装置提供动力；其中，利用振波片和振波板使收集槽中的混合液振荡均匀，以便待检测物质能够均匀分散，便于后续利用毛细管电泳法进行检测；另外，利用发电盒形成具有一定周期的电势，使待检测物质在电泳过程中，在不同电势范围内自行区分。

Description

一种食品中合成色素的检测装置
技术领域
本发明属于食品安全检测技术领域，特别是涉及一种食品中合成色素的检测装置。
背景技术
俗话说，民以食为天，在当今社会，食品质量安全是人们尤为重视的问题。而在我们日常使用的各种食品中，生产者为了使食品色香味俱全，常常向其中加入多种食品添加剂，其中为了保证食品的美观以至于使消费者有食欲，食用色素是必不可少的。然而部分商家为了节约生产成本，往往利用价格低廉的合成色素来取代天然色素，而如果控制不好这些合成色素的添加量，往往会使食品具有毒性或有毒物质，严重危害消费者的身体健康，因此对于食品中合成色素的检测很有必要。
现有技术中，检测合成色素的方法有很多，包括色谱法、层析法和示波法等，这些方法所采用设备往往需要较为专业的技术人员来操作，且检测过程虽然精确但较为复杂，因此，我们为了能够使检测设备更加易操作上手，简化检测步骤，设计一种食品中合成色素的检测装置。
发明内容
本发明的目的在于提供一种食品中合成色素的检测装置，解决现有的检测方法中所用设备的高操作性和检测步骤复杂的问题。
为解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：
本发明为一种食品中合成色素的检测装置，包括预处理装置、驱传动结构和检测盒，所述预处理装置与驱传动结构相互传动配合，所述预处理装置周侧面与检测盒卡装连接，且相互旋转配合，所述预处理装置与检测盒内部相互连通，所述驱传动结构与检测盒传动配合；
所述预处理装置包括研磨滤皿和密封盖，其中研磨滤皿用于加入待检测样本和无菌水或蒸馏水进行研磨处理，形成混合溶液，以便检测，所述研磨滤皿与密封盖栓接配合，所述研磨滤皿为漏斗形结构，所述研磨滤皿一表面粘连有排料管，所述排料管周侧面粘连有环挡板，所述研磨滤皿周侧面粘连有主传动轮；
所述研磨滤皿内部填充有若干研磨珠，所述研磨珠与研磨滤皿之间滚动配合，若干研磨珠之间相互配合，利用研磨珠之间相互挤压、碰撞、碾磨等方式对样本分子进行充分剪切研磨，使色素等分子物质更易溶于溶液，所述研磨滤皿内表面开设有安装卡槽，所述安装卡槽一表面安装有滤板。
进一步地，所述滤板为中空板体结构，所述滤板包括粗滤层和精滤层，所述粗滤层的尺寸大于精滤层，所述粗滤层与安装卡槽的结构相适应，滤板通过粗滤层与安装卡槽卡装连接；所述粗滤层表面开设有若干滤孔，所述精滤层为过滤膜结构，将难溶物等杂质隔绝在外，避免影响检测结果。
进一步地，所述驱传动结构包括驱动电机和驱动轴，所述驱动轴与驱动电机旋转配合，所述驱动轴周侧面焊接有驱动轮，所述驱动轮周侧面安装有传动带，所述传动带与主传动轮接触配合。
进一步地，所述驱动轴周侧面安装有传动链条，所述驱动轴一表面安装有发电盒，所述驱动轴周侧面焊接有若干电导环，并延伸至发电盒内部，所述驱动轴与发电盒旋转配合，其中发电盒内表面安装若干磁铁，使电导环在旋转中切割磁感线发电，在此过程中形成的交变电的频率为1～10Hz。
进一步地，所述检测盒包括收集槽和盖板，所述收集槽相对两侧面均开设有安装槽道，所述盖板与安装槽道卡装配合，所述盖板一表面焊接有连接管，所述连接管内表面开设有安装环槽，所述连接管与排料管之间通过安装环槽和环挡板卡装连接，且相互旋转配合。
进一步地，所述收集槽底表面粘连有振波盒，所述振波盒包括若干振波板，所述振波盒与收集槽之间相互隔绝，所述振波盒延伸至收集槽外部，所述振波盒内部安装有主传轴和若干辅传轴，所述辅传轴一端面粘连有振波片，并延伸至收集槽内部，且与振波板接触配合，使其旋转时能够不断敲击振波板形成振荡微波，便于色素分子的均匀分散，所述辅传轴另一端面焊接有联动齿轮，若干所述联动齿轮之间相互啮合。
进一步地，所述主传轴与辅传轴的主体结构相同，所述主传轴周侧面焊接有辅传动轮，所述辅传动轮周侧面与传动链条啮合。
进一步地，所述收集槽底表面焊接有若干电极，所述若干电极之间焊接有导杆，所述导杆一侧面安装有若干毛细电泳管，所述毛细电泳管延伸至收集槽外部，所述电极延伸至收集槽外部，并与发电盒电性连接。
本发明具有以下有益效果：
本发明通过利用预处理装置中设置的研磨珠和滤板将待检测样本进行研磨处理并进行筛滤，使样本中的待检测物质能够充分形成游离态，而后在与驱传动结构和检测盒相配合对样本进行检测；在驱传动结构和检测盒中，利用驱动电机为整个装置提供动力；其中，利用振波片和振波板使收集槽中的混合液振荡均匀，以便待检测物质能够均匀分散，便于后续利用毛细管电泳法进行检测；另外，利用发电盒形成具有一定周期的电势，使待检测物质在电泳过程中，在不同电势范围内自行区分，以便检测。
当然，实施本发明的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明的一种食品中合成色素的检测装置的结构示意图；
图2为本发明的一种食品中合成色素的检测装置的主视图；
图3为图2中剖面A-A的结构示意图；
图4为图3中剖面B-B的结构示意图；
图5为图4中D部分的局部展示图；
图6位图3中剖面C-C的结构示意图。
附图中，各标号所代表的部件列表如下：
1-预处理装置，2-驱传动结构，3-检测盒，101-研磨滤皿，102-密封盖，1011-排料管，1012-环挡板，1013-主传动轮，103-研磨珠，104-滤板，201-驱动电机，202-驱动轴，2021-驱动轮，2022-传动带，2023-传动链条，2024-电导环，203-发电盒，301-收集槽，302-盖板，3021-连接管，3022-安装环槽，3011-振波板，303-主传轴，304-辅传轴，3041-振波片，3042-联动齿轮，3031-辅传动轮，3012-电极，3013-毛细电泳管，305-振波盒。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“中”、“外”、“内”等指示方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的组件或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
请参阅图1-6所示，本发明为一种食品中合成色素的检测装置，包括预处理装置1、驱传动结构2和检测盒3，预处理装置1与驱传动结构2相互传动配合，预处理装置1周侧面与检测盒3卡装连接，且相互旋转配合，预处理装置1与检测盒3内部相互连通，驱传动结构2与检测盒3传动配合；
预处理装置1包括研磨滤皿101和密封盖102，其中研磨滤皿101用于加入待检测样本和无菌水或蒸馏水进行研磨处理，形成混合溶液，以便检测，研磨滤皿101与密封盖102栓接配合，研磨滤皿101为漏斗形结构，研磨滤皿101一表面粘连有排料管1011，排料管1011周侧面粘连有环挡板1012，研磨滤皿101周侧面粘连有主传动轮1013；
研磨滤皿101内部填充有若干研磨珠103，研磨珠103与研磨滤皿101之间滚动配合，若干研磨珠103之间相互配合，利用研磨珠103之间相互挤压、碰撞、碾磨等方式对样本分子进行充分剪切研磨，使色素等分子物质更易溶于溶液，研磨滤皿101内表面开设有安装卡槽，安装卡槽一表面安装有滤板104。
其中，滤板104为中空板体结构，滤板104包括粗滤层和精滤层，粗滤层的尺寸大于精滤层，粗滤层与安装卡槽的结构相适应，滤板104通过粗滤层与安装卡槽卡装连接；粗滤层表面开设有若干滤孔，精滤层为过滤膜结构，将难溶物等杂质隔绝在外，避免影响检测结果。
其中，驱传动结构2包括驱动电机201和驱动轴202，驱动轴202与驱动电机201旋转配合，驱动轴202周侧面焊接有驱动轮2021，驱动轮2021周侧面安装有传动带2022，传动带2022与主传动轮1013接触配合。
其中，驱动轴202周侧面安装有传动链条2023，驱动轴202一表面安装有发电盒203，驱动轴202周侧面焊接有若干电导环2024，并延伸至发电盒203内部，驱动轴202与发电盒203旋转配合，其中发电盒203内表面安装若干磁铁，使电导环2024在旋转中切割磁感线发电，在此过程中形成的交变电的频率为1～10Hz。
其中，检测盒3包括收集槽301和盖板302，收集槽301相对两侧面均开设有安装槽道，盖板302与安装槽道卡装配合，盖板302一表面焊接有连接管3021，连接管3021内表面开设有安装环槽3022，连接管3021与排料管1011之间通过安装环槽3022和环挡板1012卡装连接，且相互旋转配合。
其中，收集槽301底表面粘连有振波盒305，振波盒305包括若干振波板3011，振波盒305与收集槽301之间相互隔绝，振波盒305延伸至收集槽301外部，振波盒305内部安装有主传轴303和若干辅传轴304，辅传轴304一端面粘连有振波片3041，并延伸至收集槽301内部，且与振波板3011接触配合，使其旋转时能够不断敲击振波板3011形成振荡微波，便于色素分子的均匀分散，辅传轴304另一端面焊接有联动齿轮3042，若干联动齿轮3042之间相互啮合。
其中，主传轴303与辅传轴304的主体结构相同，主传轴303周侧面焊接有辅传动轮3031，辅传动轮3031周侧面与传动链条2023啮合。
其中，收集槽301底表面焊接有若干电极3012，若干电极3012之间焊接有导杆，导杆一侧面安装有若干毛细电泳管3013，毛细电泳管3013延伸至收集槽301外部，电极3012延伸至收集槽301外部，并与发电盒203电性连接。
实施例1：
请参阅图1-6所示，本实施例为一种食品中合成色素的检测装置的工作原理：
需要进一步说明的是，在本发明中，驱动电机201的型号为RS775有刷直流电动机；另外，在对样本进行研磨时，影响研磨滤皿101中注入蒸馏水或无菌水，便于形成溶液，以便后续电泳检测；其中毛细电泳管3013的管壁材质为石英，且为透明材质，便于直观观测电泳过程；在整个装置中，发电盒203产生的电流的频率范围为1～10Hz；另外，发电盒203中安装有磁铁；
在使用本发明的检测装置时，首先将待检测样本放入研磨滤皿101中，同时注入蒸馏水或无菌水，加盖密封盖102，打开驱动电机，利用研磨珠103对样本进行剪切研磨，与无菌水混合成溶液，使待检测物质充分溶解，边研磨边由滤板104进行过滤，使溶液排入检测盒3中；
与此同时，驱动轴202利用传动链条2023带动主传轴303旋转，进而利用齿轮间啮合使辅传轴304旋转，振波片3041在旋转过程中不断敲击振波板3011，使溶液收到微波振荡，从而待检测色素等物质均匀散开；与此同时，电导环2024在驱动轴202旋转带动下，切割发电盒203内的磁感线，进行发电，通过点击3012和导杆，为毛细电泳管3013施加频率为1～10Hz的交流电势，使溶液中不同的色素或同一种色素分别电泳，以便具体的量化分析。
在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
以上公开的本发明优选实施例只是用于帮助阐述本发明。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该发明仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本发明的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本发明。本发明仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

Claims (8)

1.一种食品中合成色素的检测装置，包括预处理装置（1）、驱传动结构（2）和检测盒（3），其特征在于：所述预处理装置（1）与驱传动结构（2）相互传动配合，所述预处理装置（1）周侧面与检测盒（3）卡装连接，且相互旋转配合，所述预处理装置（1）与检测盒（3）内部相互连通，所述驱传动结构（2）与检测盒（3）传动配合；
所述预处理装置（1）包括研磨滤皿（101）和密封盖（102），所述研磨滤皿（101）与密封盖（102）栓接配合，所述研磨滤皿（101）为漏斗形结构，所述研磨滤皿（101）一表面粘连有排料管（1011），所述排料管（1011）周侧面粘连有环挡板（1012），所述研磨滤皿（101）周侧面粘连有主传动轮（1013）；
所述研磨滤皿（101）内部填充有若干研磨珠（103），所述研磨珠（103）与研磨滤皿（101）之间滚动配合，若干研磨珠（103）之间相互配合，所述研磨滤皿（101）内表面开设有安装卡槽，所述安装卡槽一表面安装有滤板（104）。
2.根据权利要求1所述的一种食品中合成色素的检测装置，其特征在于，所述滤板（104）为中空板体结构，所述滤板（104）包括粗滤层和精滤层，所述粗滤层的尺寸大于精滤层，所述粗滤层与安装卡槽的结构相适应，所述滤板（104）通过粗滤层与安装卡槽卡装连接；所述粗滤层表面开设有若干滤孔，所述精滤层为过滤膜结构。
3.根据权利要求1所述的一种食品中合成色素的检测装置，其特征在于，所述驱传动结构（2）包括驱动电机（201）和驱动轴（202），所述驱动轴（202）与驱动电机（201）旋转配合，所述驱动轴（202）周侧面焊接有驱动轮（2021），所述驱动轮（2021）周侧面安装有传动带（2022），所述传动带（2022）与主传动轮（1013）接触配合。
4.根据权利要求3所述的一种食品中合成色素的检测装置，其特征在于，所述驱动轴（202）周侧面安装有传动链条（2023），所述驱动轴（202）一表面安装有发电盒（203），所述驱动轴（202）周侧面焊接有若干电导环（2024），并延伸至发电盒（203）内部，所述驱动轴（202）与发电盒（203）旋转配合。
5.根据权利要求1所述的一种食品中合成色素的检测装置，其特征在于，所述检测盒（3）包括收集槽（301）和盖板（302），所述收集槽（301）相对两侧面均开设有安装槽道，所述盖板（302）与安装槽道卡装配合，所述盖板（302）一表面焊接有连接管（3021），所述连接管（3021）内表面开设有安装环槽（3022），所述连接管（3021）与排料管（1011）之间通过安装环槽（3022）和环挡板（1012）卡装连接，且相互旋转配合。
6.根据权利要求5所述的一种食品中合成色素的检测装置，其特征在于，所述收集槽（301）底表面粘连有振波盒（305），所述振波盒（305）包括若干振波板（3011），所述振波盒（305）与收集槽（301）之间相互隔绝，所述振波盒（305）延伸至收集槽（301）外部，所述振波盒（305）内部安装有主传轴（303）和若干辅传轴（304），所述辅传轴（304）一端面粘连有振波片（3041），并延伸至收集槽（301）内部，且与振波板（3011）接触配合，所述辅传轴（304）另一端面焊接有联动齿轮（3042），若干所述联动齿轮（3042）之间相互啮合。
7.根据权利要求6所述的一种食品中合成色素的检测装置，其特征在于，所述主传轴（303）与辅传轴（304）的主体结构相同，所述主传轴（303）周侧面焊接有辅传动轮（3031），所述辅传动轮（3031）周侧面与传动链条（2023）啮合。
8.根据权利要求5所述的一种食品中合成色素的检测装置，其特征在于，所述收集槽（301）底表面焊接有若干电极（3012），所述若干电极（3012）之间焊接有导杆，所述导杆一侧面安装有若干毛细电泳管（3013），所述毛细电泳管（3013）延伸至收集槽（301）外部，所述电极（3012）延伸至收集槽（301）外部，并与发电盒（203）电性连接。
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