CN111742943A - 一种快速煎饼机 - Google Patents

Abstract

本发明涉及煎饼设备技术领域，公开了一种快速煎饼机，包括固定底板，固定底板上端两侧安装支撑架，支撑架顶端安装支撑板，支撑板上端中部通过轴承安装旋转筒，旋转筒内部通过键连接方式安装有旋转轴，旋转轴底端安装旋转盘，旋转轴中部安装轴承座，轴承座右端安装升降杆，升降杆顶端安装升降塞，升降塞外侧安装固定筒，旋转筒顶端穿过支撑板连接有从动齿轮，从动齿轮上端啮合有主动齿轮，主动齿轮中部安装驱动轴，驱动轴左端中部安装曲柄，曲柄中部安装滑套。本发明，通过设有的旋转筒、旋转柱以及固定筒之间的相互配合，使得旋转盘在旋转的同时还可以上下移动，进一步确保了煎饼时的厚度的需要，且整个煎饼过程快速成型。

Description

一种快速煎饼机

技术领域

本发明涉及煎饼设备技术领域，具体是一种快速煎饼机。

背景技术

煎饼（Pancake）是中国传统美食之一。以山东为盛，起源甚早。煎饼种类较多。从原料上看，有米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高粱面煎饼、地瓜面煎饼等；按口味不同，有咸煎饼、甜煎饼、酸煎饼、五香煎饼等。煎饼不易变质，易保存。天津的“煎饼馃子”多以绿豆面制成，口感香滑酥脆，不粘牙，是许多人钟爱的早餐食品。

目前煎饼的制作方法是通过浸泡料豆，用石磨磨成糊状物，架设鏊子，在瓦盆中舀上一勺煎饼糊放到鏊子上，用耙子沿着鏊子摊一圈。由于鏊子是热的，煎饼糊所到之处就迅速的被凝固一层，就是所谓的煎饼。没有凝固的就被耙子带着向前走，重复这一过程直到整个鏊子摊满。待成熟以后，需要及时用铲子沿鏊子边沿把摊好的煎饼抢起揭下。烙好的煎饼像月亮一样圆，像铜钲一样大，像溪纸一样薄，颜色像黄鹤的翎羽，这就是煎饼的基本制作方法。现阶段使用煎饼机多为人工进行放置面料，做出煎饼厚薄不均匀，且效率较低，更加不适用于新手操作。

中国专利（公告号：CN107980830A）公开了一种快速煎饼机，包括筒座；若干固定棘爪，所述的固定棘爪可水平滑动地设置在所述的筒座的底部；煎饼盘，所述的煎饼盘设置在所述的固定棘爪的下方；滑动座，所述的滑动座可纵向滑动地设置在所述的筒座内；若干传动叉条，所述的传动叉条可转动地设置在所述的滑动座的底部，所述的传动叉条驱动所述的固定棘爪并使得所述的固定棘爪水平滑动；滑动柱，所述的滑动柱可拆卸地设置在所述的滑动座上，虽然该装置在一定程度上可以确保了煎饼的快速成型，但是在实际操作中，该装置操作复杂，且成型仍然较慢，因此，需要进一步的改进。

发明内容

本发明的目的在于提供一种快速煎饼机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种快速煎饼机，包括固定底板，所述固定底板上端两侧安装支撑架，支撑架顶端安装支撑板，支撑板上端中部通过轴承安装旋转筒，旋转筒内部通过键连接方式安装有旋转轴，旋转轴底端安装旋转盘，所述旋转轴中部安装轴承座，轴承座右端安装升降杆，升降杆顶端安装升降塞，升降塞外侧安装固定筒，所述旋转筒顶端穿过支撑板连接有从动齿轮，从动齿轮上端啮合有主动齿轮，主动齿轮中部安装驱动轴，驱动轴左端中部安装曲柄，曲柄中部安装滑套，滑套下端安装滑杆，滑杆底端铰接有伸缩杆，伸缩杆底端固定安装轴承座，所述固定底板上端安装支撑腿，支撑腿上端安装集料槽。

作为本发明进一步的方案：所述驱动轴两端安装限位架，限位架固定于支撑板上端两侧。

作为本发明进一步的方案：所述驱动轴左端安装驱动电机，驱动电机固定于限位架上。

作为本发明进一步的方案：所述固定底板上端右侧安装储料箱，储料箱内部通过进料管连通有固定筒。

作为本发明进一步的方案：所述集料槽上端边缘安装喷料腔，喷料腔通过喷料管与固定筒相连通。

作为本发明进一步的方案：所述喷料管以及进料管内部分别安装单向阀。

作为本发明进一步的方案：所述集料槽下端与固定底板之间安装缓冲筒，缓冲筒内部底端通过缓冲弹簧安装缓冲柱，缓冲柱顶端穿过集料槽连接有煎饼台。

作为本发明进一步的方案：所述喷料腔内部为中空结构，且内壁连通有若干喷料嘴。

作为本发明进一步的方案：所述煎饼台和旋转盘下端均安装加热板。

作为本发明再进一步的方案：所述集料槽底部还安装排料管。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

所述一种快速煎饼机，结构合理，设计新颖，通过设有的旋转筒、旋转柱以及固定筒之间的相互配合，使得旋转盘在旋转的同时还可以上下移动，进一步确保了煎饼时的厚度的需要，且整个煎饼过程快速成型，实用性强，可靠性高。

附图说明

图1为一种快速煎饼机的结构示意图。

图2为一种快速煎饼机中固定筒的内部结构示意图。

图3为一种快速煎饼机中旋转筒与旋转轴的配合结构示意图。

图4为一种快速煎饼机中缓冲筒的内部结构示意图。

图5为一种快速煎饼机中喷料腔的内部结构示意图。

图中：1-固定底板、2-支撑架、3-支撑腿、4-缓冲筒、5-缓冲柱、6-煎饼台、7-集料槽、8-喷料腔、9-旋转盘、10-旋转轴、11-轴承座、12-储料箱、13-进料管、14-固定筒、15-喷料管、16-支撑板、17-驱动电机、18-限位架、19-滑套、20-曲柄、21-滑杆、22-伸缩杆、23-驱动轴、24-主动齿轮、25-旋转筒、26-从动齿轮、27-升降杆、28-升降塞、29-缓冲弹簧、30-喷料嘴。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

下面将参考附图并结合实施例来详细说明本发明。

实施例1

参阅图1～4，本发明实施例中，一种快速煎饼机，包括固定底板1，所述固定底板1上端右侧安装储料箱12，储料箱12内部通过进料管13连通有固定筒14，所述固定底板1上端两侧安装支撑架2，支撑架2顶端安装支撑板16，支撑板16上端中部通过轴承安装旋转筒25，进而使得旋转筒25可以沿着支撑板16进行转动，旋转筒25内部通过键连接方式安装有旋转轴10，旋转轴10底端安装旋转盘9，进而使得旋转盘9在旋转轴10的作用下可以随着旋转筒25可以一起发生同步转动，所述旋转轴10中部安装轴承座11，轴承座11右端安装升降杆27，进而可以使得轴承座11带动旋转轴10同步上下移动，升降杆27顶端安装升降塞28，升降塞28外侧安装固定筒14，所述升降塞28可以沿着固定筒14内壁进行上下移动，用于确保了固定筒14可以进行工作，实现了面粉浆糊的喷料作用，所述旋转筒25顶端穿过支撑板16连接有从动齿轮26，从动齿轮26上端啮合有主动齿轮24，主动齿轮24中部安装驱动轴23，所述驱动轴23左端安装驱动电机17，驱动电机17固定于限位架18上，所述驱动轴23两端安装限位架18，限位架18固定于支撑板16上端两侧，驱动轴23左端中部安装曲柄20，曲柄20中部安装滑套19，滑套19下端安装滑杆21，滑杆21底端铰接有伸缩杆22，伸缩杆22底端固定安装轴承座11，进而使得伸缩杆22可以带动轴承座11使得旋转轴00可以进行上下移动，所述固定底板1上端安装支撑腿3，支撑腿3上端安装集料槽7，所述集料槽7上端边缘安装喷料腔8，所述喷料腔8内部为中空结构，且内壁连通有若干喷料嘴30，进而可以在煎饼台6上喷出煎饼所需要的面粉浆糊，喷料腔8通过喷料管15与固定筒14相连通，所述喷料管15以及进料管13内部分别安装单向阀，所述煎饼台6和旋转盘9下端均安装加热板，用于确保煎饼过程中所需要的温度，所述集料槽7底部还安装排料管，用于对煎饼过程中所产生的饼渣进行收集。

实施例2

本发明的另外一种实施例中，一种快速煎饼机，包括固定底板1，所述固定底板1上端右侧安装储料箱12，储料箱12内部通过进料管13连通有固定筒14，所述固定底板1上端两侧安装支撑架2，支撑架2顶端安装支撑板16，支撑板16上端中部通过轴承安装旋转筒25，旋转筒25内部通过键连接方式安装有旋转轴，旋转轴底端安装旋转盘9，所述旋转轴中部安装轴承座11，轴承座11右端安装升降杆27，升降杆27顶端安装升降塞28，升降塞28外侧安装固定筒14，所述旋转筒25顶端穿过支撑板16连接有从动齿轮26，从动齿轮26上端啮合有主动齿轮24，主动齿轮24中部安装驱动轴23，所述驱动轴23左端安装驱动电机，驱动电机固定于限位架18上，所述驱动轴23两端安装限位架18，限位架18固定于支撑板16上端两侧，驱动轴23左端中部安装曲柄20，曲柄20中部安装滑套19，滑套19下端安装滑杆21，滑杆21底端铰接有伸缩杆22，伸缩杆22底端固定安装轴承座11，所述固定底板1上端安装支撑腿3，支撑腿3上端安装集料槽7，所述集料槽7上端边缘安装喷料腔8，所述喷料腔8内部为中空结构，且内壁连通有若干喷料嘴30，喷料腔8通过喷料管15与固定筒14相连通，所述喷料管15以及进料管13内部分别安装单向阀，所述煎饼台6和旋转盘9下端均安装加热板，所述集料槽7底部还安装排料管，该实施例与上述实施例的区别之处在于，所述集料槽7下端与固定底板1之间安装缓冲筒4，缓冲筒4内部底端通过缓冲弹簧29安装缓冲柱5，缓冲柱5顶端穿过集料槽7连接有煎饼台6，设置缓冲弹簧29以及缓冲柱5可以确保了煎饼台6与旋转盘9之间的距离，从而进一步增加了煎饼质量。

本发明，工作时，启动驱动电机17，驱动电机17带动驱动轴23转动，一方面通过主动齿轮24以及从动齿轮26之间配合，使得旋转筒25带动旋转轴10进行转动，同时另外一方面在曲柄20、滑套19以及伸缩杆22之间配合下，使得轴承座11带动旋转轴10可以上下移动，进而使得旋转盘9可以在转动的同时还可以上下移动，并且与可以进行上下缓冲移动的煎饼台6配合，实现煎饼作用，在此过程中，固定筒14内部的升降塞28上下移动，将储料箱12内部的面粉浆糊喷向煎饼台6上以加快煎饼效率。本发明，结构合理，设计新颖，通过设有的旋转筒25、旋转柱10以及固定筒4之间的相互配合，使得旋转盘6在旋转的同时还可以上下移动，进一步确保了煎饼时的厚度的需要，且整个煎饼过程快速成型，实用性强，可靠性高。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种快速煎饼机，包括固定底板（1），所述固定底板（1）上端两侧安装支撑架（2），支撑架（2）顶端安装支撑板（16），其特征在于，支撑板（16）上端中部通过轴承安装旋转筒（25），旋转筒（25）内部通过键连接方式安装有旋转轴（10），旋转（10）轴底端安装旋转盘（9），所述旋转轴（10）中部安装轴承座（11），轴承座（11）右端安装升降杆（27），升降杆（27）顶端安装升降塞（28），升降塞（28）外侧安装固定筒（14），所述旋转筒（25）顶端穿过支撑板（16）连接有从动齿轮（26），从动齿轮（26）上端啮合有主动齿轮（24），主动齿轮（24）中部安装驱动轴（23），驱动轴（23）左端中部安装曲柄（20），曲柄（20）中部安装滑套（19），滑套（19）下端安装滑杆（21），滑杆（21）底端铰接有伸缩杆（22），伸缩杆（22）底端固定安装轴承座（11），所述固定底板（1）上端安装支撑腿（3），支撑腿（3）上端安装集料槽（7）。

2.根据权利要求1所述的一种快速煎饼机，其特征在于，所述驱动轴（23）两端安装限位架（18），限位架（18）固定于支撑板（16）上端两侧。

3.根据权利要求2所述的一种快速煎饼机，其特征在于，所述驱动轴（23）左端安装驱动电机（17），驱动电机（17）固定于限位架（18）上。

4.根据权利要求1所述的一种快速煎饼机，其特征在于，所述固定底板（1）上端右侧安装储料箱（12），储料箱（12）内部通过进料管（13）连通有固定筒（14）。

5.根据权利要求4所述的一种快速煎饼机，其特征在于，所述集料槽（7）上端边缘安装喷料腔（8），喷料腔（8）通过喷料管（15）与固定筒（14）相连通。

6.根据权利要求5所述的一种快速煎饼机，其特征在于，所述喷料管（15）以及进料管（13）内部分别安装单向阀。

7.根据权利要求1所述的一种快速煎饼机，其特征在于，所述集料槽（7）下端与固定底板（1）之间安装缓冲筒（4），缓冲筒（4）内部底端通过缓冲弹簧（29）安装缓冲柱（5），缓冲柱（5）顶端穿过集料槽（7）连接有煎饼台（6）。

8.根据权利要求1所述的一种快速煎饼机，其特征在于，所述喷料腔（8）内部为中空结构，且内壁连通有若干喷料嘴（30）。

9.根据权利要求7所述的一种快速煎饼机，其特征在于，所述煎饼台（6）和旋转盘（9）下端均安装加热板。

10.根据权利要求1或7所述的一种快速煎饼机，其特征在于，所述集料槽（7）底部还安装排料管。

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