CN111716431A - 一种提高卫生度的蜜柚果脯生产设备 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种提高卫生度的蜜柚果脯生产设备，所述挡板的左端与储存箱内部连接处设置有金属块组，所述挡板的右端与储存箱内部连接处设置有控制开关，所述挡板的下方在储存箱的内部设置有主气囊，所述主气囊的下表面固定连接有输气管，所述输气管的顶端固定连接有副气囊。蜜柚片的重力压迫挡板滑动至最底端，此时挡板两侧分别触动控制开关，以及金属块组相接触，从而接通线圈电流，保证线圈产生的磁场磁极推动移动座向右移动，同时主气囊压缩，从而副气囊膨胀，来将送水罐中的水来送入清洗箱中，来提高清洗箱中的水位，直至刀片座在清洗箱的内部进行旋转清洁，整个结构防止刀片座大量切蜜柚皮后，表面的汁水混合影响蜜柚果脯的质量。
Description
技术领域
本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种提高卫生度的蜜柚果脯生产设备。
背景技术
蜜柚含有大量的营养元素，其中包括身体所需的蛋白质和有机酸，它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素，现在的蜜柚可以呈现多种存在形式供人们食用，为了使蜜柚能够存放的时间增长，且降低蜜柚中营养成分的流失，好多蜜柚以蜜柚果脯的形式存在，蜜柚果脯是蜜柚从切片、脱苦、蒸煮、熬制和烘干形成。
在蜜柚果脯的生产中，需要大量进行人工切片工作，劳动量重的同时安全隐患得不到保证，另外由于对蜜柚皮的大量切片时，刀片上容易粘附蜜柚产生的汁水，在不同批次的蜜柚切片时容易混合，卫生度差，从而影响蜜柚果脯形成的质量，于是，有鉴于此，针对现有的结构及缺失予以研究改良，提供提高卫生度的蜜柚果脯生产设备，以期达到更具有更加实用价值性的目的。
发明内容
为了解决上述技术问题，本发明提供一种提高卫生度的蜜柚果脯生产设备，由以下具体技术手段所达成：
一种提高卫生度的蜜柚果脯生产设备，包括工作台，所述工作台的上表面固定安装有左撑架，所述左撑架的前表面固定安装有横板，所述横板的内部开设有导向槽，所述横板的前表面在导向槽的内部滑动安装有移动座，所述移动座的左侧通过压缩弹簧固定连接在导向槽的内壁，且移动座的内部设置有磁铁，所述磁铁的左侧且在导向槽的内部设置有与其对应的线圈，所述移动座的下表面固定安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的末端固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定安装有转轮，所述转轮的外表面开设有V形槽，且转轮的内部滑动安装有连接柱，所述连接柱的底端固定安装有刀片座，所述刀片座的下方固定安装有切片盒，所述切片盒的底部固定连接有通管，所述通管的底端固定连接在储存箱的上表面，所述储存箱的内部滑动安装有挡板，所述挡板的左端与储存箱内部连接处设置有金属块组，所述挡板的右端与储存箱内部连接处设置有控制开关，所述挡板的下方在储存箱的内部设置有主气囊，所述主气囊的下表面固定连接有输气管，所述输气管的顶端固定连接有副气囊，所述副气囊的左侧表面固定安装有推块，所述副气囊和推块均设置在蓄水腔的内部，所述蓄水腔的上方和左侧分别通过软管连接有清洗箱和送水罐，且蓄水腔开设与右撑架的内部，所述右撑架固定安装在工作台的上表面和横板的右端。
进一步的，所述线圈右端产生的磁场磁极与磁铁左端的磁极相同，所述线圈与金属块组之间电性连接，所述控制开关与电动伸缩杆之间电性连接，利用金属块组接触后，从而接通线圈电流，保证线圈产生的磁场磁极推动移动座向右移动。
进一步的，所述主气囊与副气囊为互通结构，且主气囊的体积大于副气囊的体积，利用压强的原理，主气囊压缩副气囊膨胀的作用来将送水罐中的水送入清洗箱中，防止清洗刀片后清洗箱内水位不够清洗条件。
进一步的，所述连接柱与V形槽的连接处设置有相对应的插柱，所述切片盒和储存箱为上下对应，通过插柱和V形槽的设计来形成旋转上下同时切除蜜柚。
进一步的，所述软管与清洗箱、送水罐的连接处分别设置有单向阀，所述推块的左侧表面设置有密封垫，密封垫主要防止蓄水腔内部水回流至输气管中造成影响。
进一步的，所述左撑架的长度和右撑架的长度相适配，所述横板固定安装在左撑架和右撑架的前表面。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
1、该发明在生产蜜柚果脯时，在洗净的蜜柚皮放入切片盒中，启动驱动电机，驱动电机带动转轮旋转的同时，转轮外表面开设的V形槽带动连接柱做旋转的同时上下切片，模拟了人工切片的连贯性，同时连接柱底部的刀片座对切片盒中的蜜柚皮进行切片，切成片状后的蜜柚皮经过通管进入储存箱内部，无需人工进行切片，提高了蜜柚果脯的生产效率。
2、该发明在蜜柚片进入储存箱掉入挡板上后，在蜜柚片到达一定重量后，蜜柚片的重力压迫挡板在储存箱内部滑动至最底端，此时挡板两侧分别触动控制开关，以及金属块组相接触，控制开关启动电动伸缩杆带动电机上移，而金属块组接触后，从而接通线圈电流，保证线圈产生的磁场磁极推动移动座向右移动，移动座带动连接柱整体向右移动至最右端的同时，挡板底部的主气囊压缩，从而副气囊膨胀，副气囊向左侧推动，利用压强的原理，来将送水罐中的水经过软管和蓄水腔来送入清洗箱中，来提高清洗箱中的水位，直至刀片座在清洗箱的内部进行旋转清洁，将刀片座表面的汁水洗净，整个结构方便清洁刀片座，卫生效果得到提高，防止刀片座大量切蜜柚皮后，表面的汁水混合影响蜜柚果脯的质量。
附图说明
图1是本发明内部结构剖视示意图；
图2是本发明图1中A处的放大结构示意图；
图3是本发明中储存箱的内部结构正剖视图；
图4是本发明中横板处的内部结构剖视图；
图5是本发明结构示意图。
图中：1、工作台；2、左撑架；3、横板；4、导向槽；5、压缩弹簧；6、移动座；601、线圈；602、磁铁；7、电动伸缩杆；701、控制开关；8、驱动电机；9、转轮；10、V形槽；11、连接柱；12、刀片座；13、通管；14、储存箱；15、挡板；1502、金属块组；16、主气囊；17、输气管；18、副气囊；19、推块；20、蓄水腔；21、右撑架；22、清洗箱；23、送水罐；24、软管；25、切片盒。
具体实施方式
以下结合附图对本发明做进一步描述：
本发明提供一种提高卫生度的蜜柚果脯生产设备，如附图1至附图5所示：包括工作台1，工作台1的上表面固定安装有左撑架2，左撑架2的前表面固定安装有横板3，横板3的内部开设有导向槽4，横板3的前表面在导向槽4的内部滑动安装有移动座6，移动座6的左侧通过压缩弹簧5固定连接在导向槽4的内壁，且移动座6的内部设置有磁铁602，磁铁602的左侧且在导向槽4的内部设置有与其对应的线圈601，线圈601右端产生的磁场磁极与磁铁602左端的磁极相同，移动座6的下表面固定安装有电动伸缩杆7，电动伸缩杆7的末端固定安装有驱动电机8，驱动电机8的输出端固定安装有转轮9，转轮9的外表面开设有V形槽10，且转轮9的内部滑动安装有连接柱11，连接柱11与V形槽10的连接处设置有相对应的插柱，连接柱11的底端固定安装有刀片座12，刀片座12的下方固定安装有切片盒25，切片盒25的底部固定连接有通管13，
通管13的底端固定连接在储存箱14的上表面，切片盒25和储存箱14为上下对应，储存箱14的内部滑动安装有挡板15，挡板15的左端与储存箱14内部连接处设置有金属块组1502，线圈601与金属块组1502之间电性连接，挡板15的右端与储存箱14内部连接处设置有控制开关701，控制开关701与电动伸缩杆7之间电性连接，挡板15的下方在储存箱14的内部设置有主气囊16，主气囊16的下表面固定连接有输气管17，输气管17的顶端固定连接有副气囊18，主气囊16与副气囊18为互通结构，且主气囊16的体积大于副气囊18的体积，副气囊18的左侧表面固定安装有推块19，副气囊18和推块19均设置在蓄水腔20的内部，推块19的左侧表面设置有密封垫，蓄水腔20的上方和左侧分别通过软管24连接有清洗箱22和送水罐23，且蓄水腔20开设与右撑架21的内部，软管24与清洗箱22、送水罐23的连接处分别设置有单向阀，右撑架21固定安装在工作台1的上表面和横板3的右端，左撑架2的长度和右撑架21的长度相适配，横板3固定安装在左撑架2和右撑架21的前表面。
本实施例的具体使用方式与作用：
本发明中，在生产蜜柚果脯时，在洗净的蜜柚皮放入切片盒25中，启动驱动电机8，驱动电机8带动转轮9旋转的同时，转轮9外表面开设的V形槽10带动连接柱11做旋转的同时上下切片，模拟了人工切片的连贯性，同时连接柱11底部的刀片座12对切片盒25中的蜜柚皮进行切片，切成片状后的蜜柚皮经过通管13进入储存箱14内部，掉入挡板15上，蜜柚片的数量逐渐增加，在到达一定重量后，蜜柚片的重力压迫挡板15在储存箱14内部滑动至最底端，此时挡板15两侧分别触动控制开关701，以及金属块组1502相接触，控制开关701启动电动伸缩杆7带动驱动电机8上移，而金属块组1502接触后，从而接通线圈601电流，保证线圈601产生的磁场磁极推动移动座6向右移动，移动座6带动连接柱11整体向右移动至最右端的同时，挡板15底部的主气囊16压缩，从而副气囊18膨胀，副气囊18向左侧推动，利用压强的原理，来将送水罐23中的水经过软管24和蓄水腔20来送入清洗箱22中，来提高清洗箱22中的水位，直至刀片座12在清洗箱22的内部进行旋转清洁，将刀片座12表面的汁水洗净，清洁后操作人员取出切好的蜜柚片，线圈601电流断开，利用压缩弹簧5将移动座6拉回，再进行下一次的蜜柚切片，整个结构在提高蜜柚果脯生产效率的同时，方便清洁刀片座，防止刀片座大量切蜜柚皮后，汁水混合影响蜜柚果脯的质量。
利用本发明所述技术方案，或本领域的技术人员在本发明技术方案的启发下，设计出类似的技术方案，而达到上述技术效果的，均是落入本发明的保护范围。
Claims (6)
1.一种提高卫生度的蜜柚果脯生产设备，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)的上表面固定安装有左撑架(2)，所述左撑架(2)的前表面固定安装有横板(3)，所述横板(3)的内部开设有导向槽(4)，所述横板(3)的前表面在导向槽(4)的内部滑动安装有移动座(6)，所述移动座(6)的左侧通过压缩弹簧(5)固定连接在导向槽(4)的内壁，且移动座(6)的内部设置有磁铁(602)，所述磁铁(602)的左侧且在导向槽(4)的内部设置有与其对应的线圈(601)，所述移动座(6)的下表面固定安装有电动伸缩杆(7)，所述电动伸缩杆(7)的末端固定安装有驱动电机(8)，所述驱动电机(8)的输出端固定安装有转轮(9)，所述转轮(9)的外表面开设有V形槽(10)，且转轮(9)的内部滑动安装有连接柱(11)，所述连接柱(11)的底端固定安装有刀片座(12)，所述刀片座(12)的下方固定安装有切片盒(25)，所述切片盒(25)的底部固定连接有通管(13)，所述通管(13)的底端固定连接在储存箱(14)的上表面，所述储存箱(14)的内部滑动安装有挡板(15)，所述挡板(15)的左端与储存箱(14)内部连接处设置有金属块组(1502)，所述挡板(15)的右端与储存箱(14)内部连接处设置有控制开关(701)，所述挡板(15)的下方在储存箱(14)的内部设置有主气囊(16)，所述主气囊(16)的下表面固定连接有输气管(17)，所述输气管(17)的顶端固定连接有副气囊(18)，所述副气囊(18)的左侧表面固定安装有推块(19)，所述副气囊(18)和推块(19)均设置在蓄水腔(20)的内部，所述蓄水腔(20)的上方和左侧分别通过软管(24)连接有清洗箱(22)和送水罐(23)，且蓄水腔(20)开设与右撑架(21)的内部，所述右撑架(21)固定安装在工作台(1)的上表面和横板(3)的右端。
2.根据权利要求1所述一种提高卫生度的蜜柚果脯生产设备，其特征在于：所述线圈(601)右端产生的磁场磁极与磁铁(602)左端的磁极相同，所述线圈(601)与金属块组(1502)之间电性连接，所述控制开关(701)与电动伸缩杆(7)之间电性连接。
3.根据权利要求1所述一种提高卫生度的蜜柚果脯生产设备，其特征在于：所述主气囊(16)与副气囊(18)为互通结构，且主气囊(16)的体积大于副气囊(18)的体积。
4.根据权利要求1所述一种提高卫生度的蜜柚果脯生产设备，其特征在于：所述连接柱(11)与V形槽(10)的连接处设置有相对应的插柱，所述切片盒(25)和储存箱(14)为上下对应。
5.根据权利要求1所述一种提高卫生度的蜜柚果脯生产设备，其特征在于：所述软管(24)与清洗箱(22)、送水罐(23)的连接处分别设置有单向阀，所述推块(19)的左侧表面设置有密封垫。
6.根据权利要求1所述一种提高卫生度的蜜柚果脯生产设备，其特征在于：所述左撑架(2)的长度和右撑架(21)的长度相适配，所述横板(3)固定安装在左撑架(2)和右撑架(21)的前表面。
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