CN111664619A - 一种用于冷藏设备的解冻结构及冷藏设备 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种用于冷藏设备的解冻结构及冷藏设备，包括：冷藏室，所述冷藏室内设置有密封盒，所述密封盒具有冷冻及解冻两种状态，在冷冻状态下所述密封盒处于第一温度，解冻状态下所述密封盒内的温度由第一温度开始逐渐上升，直至达到第二温度；所述密封盒设置有风扇，所述风扇用于在启动后将冷藏室的空气吸入密封盒，以使所述密封盒由冷冻状态切换至解冻状态。本发明所提供的解冻结构，只需要利用风扇将冷藏室的温度吸入密封盒，即可进行所冷冻食物的解冻，而且本发明利用冷藏室的冷风进行食物解冻，不会导致食物过热。

Description

一种用于冷藏设备的解冻结构及冷藏设备
技术领域
本发明涉及制冷设备技术领域，尤其涉及的是一种用于冷藏设备的解冻结构及冷藏设备。
背景技术
冷冻是指用低温的方法将鱼、肉等食品中的液态水分冻结成固态的过程，这是一种安全、健康的保存方式，可以有效地抑制食品中微生物的生长和繁殖，防止食品变质，同时还容易恢复原状。解冻是冷冻的逆过程，是将冷冻过程中形成的冰晶融化成水。日常生活中，为了延长鲜活食材的存放时间，一般是将新鲜购买的食材存放于冻库或家用冰箱的冻柜中，现有冻库或家用冰箱的冻柜，冷冻温度一般设置在零下16℃，这是考虑到食材可以存放3个月以上进行设置的，对于饮食行业或家庭，食材的存放时间一般是几天到十几天，这种设置不仅浪费能源，而且要烹煮时，需要经过较长时间的解冻。
为此，现有技术提供了一种具有解冻功能的物联网冰箱，其包括形成机电腔体的壳体，所述机电腔体内设有压缩机、冷凝器、蒸发器、毛细管和干燥过滤器，所述壳体内设有冷冻室和冷藏室，所述蒸发器设置在冷冻室和冷藏室的外侧，所述冰箱还包括位于冷冻室下方的解冻室，所述解冻室的外侧设有解冻器，所述压缩机通过三通阀与解冻器连接，所述三通阀的另一端连接冷凝器。
也就是说，现有技术虽然在冰箱内设置有独立的解冻室，但这一类解冻室需要将始终处于解冻状态，容易因遗忘或错估解冻时间导致食物温度过高，使用方便性较低。
可见，现有技术还有待于改进和发展。
发明内容
鉴于上述现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种用于冷藏设备的解冻结构及冷藏设备，旨在解决现有技术中的解冻室始终处于解冻状态，容易因遗忘或错估解冻时间导致食物温度过高，使用方便性较低的问题。
本发明的技术方案如下：
一种用于冷藏设备的解冻结构，其包括：冷藏室，所述冷藏室内设置有密封盒，所述密封盒具有冷冻及解冻两种状态，在冷冻状态下所述密封盒处于第一温度，解冻状态下所述密封盒内的温度由第一温度开始逐渐上升，直至达到第二温度；所述密封盒设置有风扇，所述风扇用于在启动后将冷藏室的空气吸入密封盒，以使所述密封盒由冷冻状态切换至解冻状态。
在进一步地优选方案中，所述密封盒内设置有承载盘，所述承载盘的导热率足以在预设时间内使承载盘由第一温度上升至第二温度。
在进一步地优选方案中，所述风扇连接有控制开关，所述控制开关用于控制所述风扇开启及关闭。
在进一步地优选方案中，所述控制开关设置在密封盒上，且位于所述冷藏室内。
在进一步地优选方案中，所述密封盒内还设置有感温头，所述感温头用于探测处于解冻状态的食物的温度。
在进一步地优选方案中，所述感温头连接有MCU，所述MCU用于在感温头所探测的温度达到第二温度后控制风扇关闭。
在进一步地优选方案中，所述冰箱门体上设置有触摸显示屏，所述触摸显示屏用于在接收到用户指令后发送至所述MCU。
在进一步地优选方案中，所述风扇设置在背离冰箱门体一侧。
在进一步地优选方案中，所述第一温度为-18℃，第二温度为-6℃。
一种冷藏设备，其包括如上所述的用于冷藏设备的解冻结构。由此，所述冷藏设备可以具有上述用于冷藏设备的解冻结构的所有特征及效果，不再赘述。
与现有技术相比，本发明提供的用于冷藏设备的解冻结构，包括：冷藏室，所述冷藏室内设置有密封盒，所述密封盒具有冷冻及解冻两种状态，在冷冻状态下所述密封盒处于第一温度，解冻状态下所述密封盒内的温度由第一温度开始逐渐上升，直至达到第二温度；所述密封盒设置有风扇，所述风扇用于在启动后将冷藏室的空气吸入密封盒，以使所述密封盒由冷冻状态切换至解冻状态。本发明所提供的解冻结构，只需要利用风扇将冷藏室的温度吸入密封盒，即可进行所冷冻食物的解冻，而且本发明利用冷藏室的冷风进行食物解冻，不会导致食物过热，解决了现有技术中的解冻室始终处于解冻状态，容易因遗忘或错估解冻时间导致食物温度过高，使用方便性较低的问题。
附图说明
图1是本发明优选实施例中用于冷藏设备的解冻结构的剖面图。
具体实施方式
本发明提供一种用于冷藏设备的解冻结构及冷藏设备，为使本发明的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下参照附图并举实例对本发明进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
现有技术中的具有解冻功能的物联网冰箱，当制冷时，三通阀连通压缩机和冷凝器，按照正常的冰箱进行工作。当进行解冻时，三通阀连通压缩机和解冻器，压缩机出来的高压高温气体进入解冻器内，与解冻室进行热量交换。也就是说，现有技术所提供的具有解冻功能的冰箱是通过高压高温气体进行食物解冻，其好处是解冻速度快，其缺点是解冻出来的食物容易过热，比如肉类在过热后不易切割、营养容易流失，甚至可能腐坏。若使用冷藏室内的空气进行较为“缓慢”(相对而言较为缓慢，实际解冻速度相差不多)的解冻，则解冻出来的食物最高温度也只能达到冷藏温度，则可避免上述问题。
基于上述思路，本发明提供了一种用于冷藏设备的解冻结构，如图1所示，其包括冷藏室100，所述冷藏室100内设置有密封盒200，所述密封盒200具有冷冻及解冻两种状态，在冷冻状态下所述密封盒200处于第一温度，解冻状态下所述密封盒200内的温度由第一温度开始逐渐上升，直至达到第二温度。所述密封盒200设置有风扇300，所述风扇300用于在启动后将冷藏室100的空气吸入密封盒200，以使所述密封盒200由冷冻状态切换至解冻状态。
也就是说，本发明所提供的解冻结构中的密封盒200，不仅可以利用冷藏室100的空气进行食物SHW解冻，在保证食物SHW营养、不会过热的情况下，还可以在不解冻时进行食物SHW冷冻，达到冷冻解冻两用。
在具体实施时，优选所述风扇300设置在背离冰箱门体一侧，此外，所述第一温度优选为-18℃，第二温度优选为-6℃(该温度最适宜短时间内保存食物SHW，既可防止营养流失，又可保证肉类易切)。
本发明所提供的解冻结构，只需要利用风扇300将冷藏室100的温度吸入密封盒200，即可进行所冷冻食物SHW的解冻，而且本发明利用冷藏室100的冷风进行食物SHW解冻，不会导致食物SHW过热，解决了现有技术中的解冻室始终处于解冻状态，容易因遗忘或错估解冻时间导致食物SHW温度过高，使用方便性较低的问题。
作为本发明地优选实施例，所述密封盒200内设置有承载盘400，所述承载盘400的导热率足以在预设时间内使承载盘400由第一温度上升至第二温度。具体地，所述承载盘400可以是铝盘或者超导盘等等，目的在于提高食物SHW的解冻效率，所述预设时间可以根据第一温度、第二温度确定一个大概时间，从而进行导热材料的选择，，预设时间可以是15分钟、20分钟等等，对此本发明不做具体限定。
进一步地，所述风扇300连接有控制开关500，所述控制开关500用于控制所述风扇300开启及关闭。所述控制开关500优选设置在密封盒200上，且位于所述冷藏室100内，比如可以设置在密封盒200的盒盖210表面、盒盖210的下方等位置，控制开关500位置的选择应当便于用户操作，具体本发明不做限定。
作为本发明地另一方面，所述密封盒200内还设置有感温头600，所述感温头600用于探测处于解冻状态的食物SHW的温度。通过感温头600的设置，用户可以直接或者间接控制被解冻食物SHW的温度，比如感温头600可以配合MCU使用，在达到预设温度(可以是第二温度，也可以另外设置温度，或者由用户自主设定温度)后由MCU控制风扇300停止运行；再比如感温头600可以配合显示屏使用，在显示屏上实时显示探测温度，由用户自主确定是否关闭风扇300等等。
较佳地是，所述感温头600连接有MCU，所述MCU用于在感温头600所探测的温度达到第二温度后控制风扇300关闭。
进一步地，所述冰箱门体上设置有触摸显示屏，所述触摸显示屏用于在接收到用户指令后发送至所述MCU。
另外，本发明还提供了一种冷藏设备，其包括如上所述的用于冷藏设备的解冻结构，由此所述冷藏设备可以具有上述用于冷藏设备的解冻结构的所有特征及效果，此处不再赘述。
应当理解的是，本发明的应用不限于上述的举例，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，所有这些改进和变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围。

Claims (10)

1.一种用于冷藏设备的解冻结构，其特征在于，包括：冷藏室，所述冷藏室内设置有密封盒，所述密封盒具有冷冻及解冻两种状态，在冷冻状态下所述密封盒处于第一温度，解冻状态下所述密封盒内的温度由第一温度开始逐渐上升，直至达到第二温度；所述密封盒设置有风扇，所述风扇用于在启动后将冷藏室的空气吸入密封盒，以使所述密封盒由冷冻状态切换至解冻状态。
2.根据权利要求1所述的用于冷藏设备的解冻结构，其特征在于，所述密封盒内设置有承载盘，所述承载盘的导热率足以在预设时间内使承载盘由第一温度上升至第二温度。
3.根据权利要求2所述的用于冷藏设备的解冻结构，其特征在于，所述风扇连接有控制开关，所述控制开关用于控制所述风扇开启及关闭。
4.根据权利要求3所述的用于冷藏设备的解冻结构，其特征在于，所述控制开关设置在密封盒上，且位于所述冷藏室内。
5.根据权利要求1所述的用于冷藏设备的解冻结构，其特征在于，所述密封盒内还设置有感温头，所述感温头用于探测处于解冻状态的食物的温度。
6.根据权利要求5所述的用于冷藏设备的解冻结构，其特征在于，所述感温头连接有MCU，所述MCU用于在感温头所探测的温度达到第二温度后控制风扇关闭。
7.根据权利要求6所述的用于冷藏设备的解冻结构，其特征在于，所述冰箱门体上设置有触摸显示屏，所述触摸显示屏用于在接收到用户指令后发送至所述MCU。
8.根据权利要求1所述的用于冷藏设备的解冻结构，其特征在于，所述风扇设置在背离冰箱门体一侧。
9.根据权利要求1所述的用于冷藏设备的解冻结构，其特征在于，所述第一温度为-18℃，第二温度为-6℃。
10.一种冷藏设备，其特征在于，包括如权利要求1至9中任意一项所述的用于冷藏设备的解冻结构。
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