CN111612359B - 生长育肥猪日粮营养品质的评价方法、装置及存储介质 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种生长育肥猪日粮营养品质的评价方法，涉及养殖技术领域。包括以下步骤：获得待测日粮的消化能含量DDE；获得所述待测日粮的平均日采食量ADFI；根据公式Ⅰ计算所述待测日粮的评价指数PBGI；根据所述评价指数PBGI，评价所述待测日粮的营养品质。本发明通过公式Ⅰ计算出待测日粮的评价指数PBGI，基于评价指数PBGI，即可评价待测日粮的营养品质，成本低且快速，此外，对日粮的营养品质进行量化，其评价结果准确性高。
Description
技术领域
本发明涉及养殖技术领域，特别涉及一种生长育肥猪日粮营养品质的评价方法、装置及存储介质。
背景技术
小猪从出生开始分为仔猪、生长猪、育肥猪，育肥猪是商品猪的一个生长阶段。相较母猪和仔猪，育肥猪各器官已发育成熟，抵抗力也相对增强，生长育肥猪的经济效益主要是通过生长速度、饲料利用率和瘦肉率来体现的，因此，要根据生长育肥猪的营养需要配制合理的日粮，以最大限度地提高瘦肉率和肉料比，这就需要对生长育肥猪的日粮进行合理的营养品质评价。
目前我国现有的猪日粮营养品质评定主要集中于感官评定如气味、颜色、新鲜度等项目，以及测定某些化学物质的含量，这样的评价方法受主观影响较大，准确率低。因此，亟需建立一种快速且准确的评价方法。
发明内容
本发明的主要目的是提出一种生长育肥猪日粮营养品质的评价方法、装置及存储介质，旨在快速且准确地评价生长育肥猪日粮的营养品质。
为实现上述目的，本发明提出一种生长育肥猪日粮营养品质的评价方法。所述生长育肥猪日粮营养品质的评价方法包括以下步骤：
获得待测日粮的消化能含量DDE；
获得所述待测日粮的平均日采食量ADFI；
根据公式Ⅰ计算所述待测日粮的评价指数PBGI，其中，所述公式Ⅰ为：
a为17.1、32.4、46.3、51.5或60.4；
根据所述评价指数PBGI，评价所述待测日粮的营养品质；
所述公式Ⅰ为：
可选地，根据所述评价指数PBGI，评价所述待测日粮的营养品质的步骤包括：
判断所述评价指数PBGI是否不小于0.5，若所述评价指数PBGI不小于 0.5，判定所述待测日粮的营养品质合格。
可选地，判断所述评价指数PBGI是否不小于0.5，若所述评价指数PBGI 不小于0.5，判定所述待测日粮的营养品质合格的步骤之后还包括：
当营养品质合格的所述待测日粮为至少两种时，根据所述评价指数PBGI 的大小顺序，对所有营养品质合格的所述待测日粮的营养品质进行排序。
可选地，根据公式Ⅰ计算所述待测日粮的评价指数PBGI的步骤之前，还包括：
获取待食用所述待测日粮的生长育肥猪的体重G；
根据所述体重G确定a值。
可选地，根据所述体重G确定a值的步骤包括：
当所述体重G小于8Kg时，a为17.1；
当所述体重G为8～20Kg时，a为32.4；
当所述体重G为20～35Kg时，a为46.3；
当所述体重G为35～60Kg时，a为51.5；
当所述体重G大于60Kg时，a为60.4。
可选地，获得待测日粮的消化能含量DDE的步骤包括：
检测待测日粮中粗灰分含量Ash、粗蛋白含量CP、粗脂肪含量EE以及洗纤维含量NDF；
根据公式Ⅱ计算所述待测日粮的消化能含量DDE，其中，所述公式Ⅱ为：DDE＝4168-(9.1×Ash)+(1.9×CP)+(3.9×EE)-(3.6×NDF)。
可选地，获得所述待测日粮的平均日采食量ADFI的步骤包括：
当所述体重G小于8Kg时，ADFI为0.3；
当所述体重G为8～20Kg时，ADFI为0.75；
当所述体重G为20～35Kg时，ADFI为1.45；
当所述体重G为35～60Kg时，ADFI为1.9；
当所述体重G大于60Kg时，ADFI为2.55。
此外，本发明还提出一种日粮营养品质评价装置，所述日粮营养品质评价装置包括存储器、处理器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的日粮营养品质评价程序，所述日粮营养品质评价程序配置为实现如上所述的生长育肥猪日粮营养品质的评价方法的步骤。
此外，本发明还提出一种存储介质，所述存储介质上存储有日粮评价程序，所述日粮评价程序被处理器执行时实现如上所述的生长育肥猪日粮营养品质的评价方法的步骤。
本发明提供的技术方案中，提出了一个评价指数PBGI以及公式Ⅰ，通过公式Ⅰ即可计算出待测日粮的评价指数PBGI，基于评价指数PBGI，即可评价待测日粮的营养品质，成本低且快速，此外，对日粮的营养品质进行量化，其评价结果准确性高。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅为本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
图1为本发明提出的生长育肥猪日粮营养品质的评价方法的一实施例的流程示意图。
本发明目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。
需要说明的是，实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。另外，全文中出现的“和/或”的含义，包括三个并列的方案，以“A和/或B”为例，包括A方案、或B方案、或A和B同时满足的方案。此外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本发明要求的保护范围之内。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
目前我国现有的猪日粮营养品质评定主要集中于感官评定如气味、颜色、新鲜度等项目，以及测定某些化学物质的含量，这样的评价方法受主观影响较大，准确率低。
鉴于此，本发明提出一种生长育肥猪日粮营养品质的评价方法。图1为本发明提出的生长育肥猪日粮营养品质的评价方法的第一实施例。
请参阅图1，本实施例生长育肥猪日粮营养品质的评价方法包括以下步骤：
步骤S10、获得待测日粮的消化能含量DDE。
本实施例用于用于对一种或者多种待测日粮的营养品质进行评价。其中，待测日粮可以为具有单一组分的待测日粮，也可以为具有至少两种组分的待测日粮，例如，在本发明的一实施例中，待测日粮的配方包括玉米56.4份、豆粕21.27份、豆油8份、大豆皮2.66份、小麦麸5份、玉米蛋白粉3份、无水磷酸氢钙1份、石粉0.42份、食盐0.3份、预混料1份、赖氨酸0.75份、蛋氨酸0.1份、二氧化钛0.1份。
此外，消化能DDE是饲料可消化养分所含的能量。消化能DDE的获取方法有多种，具体地，可以使用仿生消化仪直接检测得到，例如，上述配方为“玉米56.4份、豆粕21.27份、豆油8份、大豆皮2.66份、小麦麸5份、玉米蛋白粉3份、无水磷酸氢钙1份、石粉0.42份、食盐0.3份、预混料1 份、赖氨酸0.75份、蛋氨酸0.1份、二氧化钛0.1份”的待测日粮，经仿生消化仪检测，其消化能DDE为15.12MJ/Kg，检测过程简单、快捷；也可以建立营养模型，通过体外试验检测得到，减少了购买仿生消化仪的成本投入。
具体地，建立营养模型，通过体外试验检测所述待测日粮的消化能含量 DDE的步骤可以包括：
步骤S101、检测所述待测日粮中粗灰分含量Ash、粗蛋白含量CP、粗脂肪含量EE以及洗纤维含量NDF；
步骤S102、根据公式Ⅱ计算所述待测日粮的消化能含量DDE，其中，所述公式Ⅱ为：DDE＝4168-(9.1×Ash)+(1.9×CP)+(3.9×EE)-(3.6×NDF)。
其中，在进行步骤S101时，可以通过如下步骤实现：
步骤a、将152份基础溶液、2份维生素-磷酸盐缓冲溶液、8份碳酸氢盐缓冲液和2份还原剂混合制成培养液后，置于发酵瓶中，然后向发酵瓶内通入CO2，使培养液的pH至6.8，备用。
其中，基础溶液、维生素-磷酸盐缓冲溶液、碳酸氢盐缓冲液以及还原剂的配置方法如下：
(1)刃天青溶液：称取0.2g刃天青溶于200ml无菌水中；
(2)氯化血红素溶液：称取0.1g氯化血红素溶于5ml 0.05mol/L NaOH 溶液中，用无菌水定容为1L后，通入CO2；
(3)微量矿物溶液：分别称取0.025g MnCl2·4H2O、0.020g FeSO4·7H2O、 0.025gZnCl2、0.025g CuCl·2H2O、0.050g CoCl2·6H2O、0.050g SeO2、0.250 g NiCl2·6H2O、0.250g Na2MoO4·2H2O、0.0314g NaVO3和0.250g H3BO3，依次加入到1.7mL的0.02mol/L盐酸溶液中，并使其溶解，然后用无菌水定容至1L；
(4)脂肪酸溶液：分别移取6.85mL乙酸、3.00mL丙酸、1.84mL丁酸、 0.47mL异丁酸、0.55mL 2-甲基丁酸、0.55mL戊酸和0.55mL异戊酸，加入到0.2mol/L NaOH溶液中，然后用无菌水定容至1L；
(5)基础溶液：将0.6g KCl、0.6g NaCl、0.2g CaCl2·2H2O、0.5g MgSO4·7H2O、1.5g Buffer缓冲液、0.54g NH4Cl、1.0g酪蛋白胨、1mL上述刃天青溶液、10mL上述微量矿物溶液、10mL上述氯化血红素溶液以及 10mL上述脂肪酸溶液混合后，用无菌水定容为1L。在室温下储存备用。
(6)还原剂：将20.5g Na2S·9H2O和20.5g L-半胱氨酸盐酸盐溶于1L 无菌水中，然后通入氮气。在4℃储存备用。
(7)碳酸氢盐溶液：将82g无水碳酸钠溶于1L无菌水，冲入CO2密封。在室温下储存。
(8)维生素/磷酸盐溶液：将0.0204g生物素，0.0205g叶酸，0.1640g D- 泛酸钙，0.1640g烟酰胺，0.1640g核黄素，0.1640g盐酸硫胺素，0.1640g 盐酸吡哆醇，0.0204g对氨基苯甲酸，0.0205g氰钴胺素溶于1L含有54.7g KH2PO4的溶液中，然后将该溶液过滤灭菌到无菌瓶中。在4℃储存。
其中，碳酸氢盐溶液在用于制备培养液之前，需要先将碳酸氢盐溶液再次用CO2鼓泡15～25min，然后加入到基础溶液中。
(9)HCl/NaCl溶液：量取8.3mL浓盐酸，称取3.159g NaCl于容量瓶中，加蒸馏水定容至1000mL。
此外，在上述各溶液的制备方法中，所有采用的试剂均为实验室常见试剂，可在市面上购得，且只是为便于理解，才采用了诸如g、ml、L等单位，但应当理解的是，本发明提供的各溶液的制备方法不受限于上述计量单位，在实际应用时，可以根据需要等比例增大或减小试剂的使用量。
步骤b、通过模拟胃-小肠消化过程，制备底物：将待测日粮烘干后粉碎过100目筛。称取5g(精确至0.0001g)过筛样品，加入500mg胃蛋白酶， 50ml HCl/NaCl溶液，加入0.5ml细菌生长抑制剂，放入恒温摇床中，并在 40℃、120r/min条件下消化l h。然后，加入2.5ml2mol/L NaOH溶液，调节pH到6.5～7.5，并加入20mL 0.1mol/L磷酸缓冲液使pH稳定，随后加入 50mg胰蛋白酶，放入恒温摇床中，并在40℃、120r/min条件下消化l h，得到底物，备用。
其中，细菌生长抑制剂可以是质量浓度为0.5％的氯霉素溶液。
步骤c、取6～8头体重为30～50kg的育肥猪，并在厌氧条件下采集新鲜粪样；将采集时间不超过1h的新鲜粪样溶于生理盐水中，于厌氧条件下搅拌 30～70s使其混匀后，用多层无菌粗纱布过滤，获得菌源。
其中，新鲜粪样和生理盐水的混合比例为：每g新鲜粪样中加入5ml生理盐水。此外，生理盐水的温度为37～40℃。
步骤d、将1g底物置于发酵瓶中，加入10mL菌源和164mL培养液，通入CO2进行排空后用橡胶塞密封，然后置于恒温振荡器中，于37～40℃下振荡培养36～50h，收集发酵产物并烘干。
步骤e、检测发酵产物的粗灰分含量Ash、粗蛋白含量CP、粗脂肪含量 EE以及洗纤维含量NDF。
其中，各成分的检测方法可采用本领域的常规检测方法，例如，可以采用凯氏定氮法检测粗蛋白含量CP；采用油重法检测粗脂肪含量EE；采用灼烧残渣法检测粗灰分含量Ash；采用酸碱法检测洗纤维含量NDF。
需要说明的是，以CP为例，上述步骤e检测出的是残渣中粗蛋白含量 CP，同样方法检测饲料，可以得到饲料中粗蛋白含量CP。
此外，发酵底物某养分消化率的计算公式为：某养分消化率(％)＝(样品中某养分含量－残渣中某养分含量)/样品中某养分含量)×100。
此外，为便于计算评价指数PBGI，步骤S102中，各养分含量的单位为％DM。养分含量(％DM)的计算公式为：各养分含量(％DM)＝饲料中该养分的百分含量(％)×该养分的消化率(％)/DM(％)，其中，DM代表饲料中干物质的百分比含量。以CP为例，公式Ⅱ中，CP(％DM)＝(粗蛋白含量CP×CP消化率)/DM(％)。
步骤S20、获得每一所述组分的平均日采食量ADFI。
平均日采食量ADFI是指实际生产过程中，一定时间内生长育肥猪平均每天食用该待测日粮的重量。平均日采食量ADFI可以通过动物试验测得，由于不需要考察动物食用日粮后的其他多种生长指数，例如料重比(F/G)、腹泻率(DR)、血液生化指标等，在只测试日粮的平均日采食量ADFI时，动物试验具有较快的检测速度。
进一步地，目前市面上常见的日粮已经经过了多次研究试验和数据统计，而在经过多次研究试验和数据统计后，日粮组分的平均日采食量ADFI的数值已得到了确认，本实施例对多种日粮的平均日采食量ADFI进行统计后发现，在利用评价指数PBGI评价日粮品质时，其计算公式Ⅰ中涉及的平均日采食量 ADFI可以按照如下分类方式获取数值。具体地，步骤S20可以包括：
步骤S21、获取待食用所述待测日粮的生长育肥猪的体重G；
步骤S22、根据所述体重G确定所述待测日粮的平均日采食量ADFI。
不同体重的生长育肥猪需要饲喂不同品种的日粮。本实施例先称取预备使用该待测日粮饲喂的生长育肥猪的体重G，然后根据体重G的大小来确定该待测日粮饲喂的平均日采食量ADFI，具体地，当所述体重G小于8Kg时， ADFI为0.3Kg/d；当所述体重G为8～20Kg时，ADFI为0.75Kg/d；当所述体重G为20～35Kg时，ADFI为1.45Kg/d；当所述体重G为35～60Kg时， ADFI为1.9Kg/d；当所述体重G大于60Kg时，ADFI为2.55Kg/d。且经多次对比试验，根据体重G分布区间获取的ADFI计算得到的评价指数PBGI 与根据动物试验获取的ADFI计算得到的评价指数PBGI的相对偏差不大于10％。
步骤S30、根据公式Ⅰ计算所述待测日粮的评价指数PBGI，其中，a为 17.1、32.4、46.3、51.5或60.4。
其中，所述公式Ⅰ为：
其中，DDE为待测日粮的消化能含量DDE(单位为MJ/Kg)；ADFI为待测日粮的平均日采食量ADFI(单位为Kg/d)。
其中，步骤S30之前还可以包括以下步骤：
步骤S301、获取待食用所述待测日粮的生长育肥猪的体重G；
步骤S302、根据所述体重G确定a值。
其中，步骤S302具体可以按照如下标准来确定a值：
当所述体重G小于8Kg时，a为17.1；当所述体重G为8～20Kg时，a 为32.4；当所述体重G为20～35Kg时，a为46.3；当所述体重G为35～60Kg 时，a为51.5；当所述体重G大于60Kg时，a为60.4。
此外，需要说明的是，步骤S301和步骤S302与步骤S10、步骤S20之间不存在先后顺序，只需确保步骤S10、步骤S20、步骤S301和步骤S302在步骤S30之前进行即可，例如，几个步骤既可以按照步骤S10、S20、S301、 S302、S30的顺序，也可以按照步骤S10、S301、S302、S20、S30的顺序，还可以按照步骤S301、S302、S20、S10、S30的顺序等。
步骤S40、根据所述评价指数PBGI，评价所述待测日粮的营养品质。
发明人在对Science Direct、Web of Science、中国知网、万方和百度学术数据库进行检索，收集中国生长育肥猪营养领域文献基础数据，获得不同营养品质的日粮配方、对应该日粮的生长性能指标数据、消化能以及采食量等等，经过数据统计、分析发现了DDE、ADFI以及生长育肥猪日粮的营养品质之间存在一定的关系，基于此，提出了评价指数PBGI，该评价指数PBGI既能反映生长育肥猪日粮的营养品质，又能预测食用该日粮后生长育肥猪的生长性能，具体地，评价指数PBGI越高，日粮的营养品质越高。如此，基于评价指数PBGI，即可评价待测日粮的营养品质，不仅成本低且快速，此外，由于对日粮的营养品质进行了量化，其营养品质的评价结果也更加直观，具有较高的准确性。
此外，步骤S40中，根据所述评价指数PBGI来评价所述待测日粮的营养品质的方法有多种。
具体地，步骤S40可以包括以下步骤：
步骤S41、判断所述评价指数PBGI是否不小于0.5，若所述评价指数PBGI 不小于0.5，判定所述待测日粮的营养品质合格。
本实施例以评价指数PBGI为评价指标，并设定评价标准为0.5，当评价指数PBGI≥0.5时，则可以判定待测日粮的营养品质合格，能够用于饲喂生长育肥猪；反之，当评价指数PBGI小于0.5时，则可以判定待测日粮的营养品质不合格，不适合用于饲喂生长育肥猪。
进一步地，作为优选实施例，步骤S41之后还可以包括：
步骤S42、当营养品质合格的所述待测日粮为至少两种时，根据所述评价指数PBGI的大小顺序，对所有营养品质合格的所述待测日粮的营养品质进行排序。
基于评价指数PBGI越大，待测日粮的营养品质越高，本实施例中，按照评价指数PBGI的大小进行排序，对评价指数PBGI≥0.5的待测日粮进行品质评价，判定各待测日粮的营养品质的顺序。例如，假如日粮A、B、C、D分别对应的评价指数PBGI为0.3、0.53、0.6、0.55，那么其中，日粮B、C、D 营养品质合格，然后根据这三种日粮对应的评价指数PBGI按照从小到大进行排序，基于该排序，可知，日粮B、C、D的营养品质从低到高排序应为日粮 B、D、C。
此外，为实现上述目的，本发明还提出一种日粮营养品质评价装置，所述日粮营养品质评价装置包括：存储器、处理器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的日粮营养品质评价程序，所述日粮营养品质评价程序程序配置为实现如上文所述的生长育肥猪日粮营养品质的评价方法的步骤。
由于本日粮营养品质评价装置采用了上述所有实施例的全部技术方案，因此至少具有上述实施例的技术方案所带来的所有有益效果，在此不再一一赘述。
此外，本发明实施例还提出一种存储介质，所述存储介质上存储有日粮评价程序，所述日粮评价程序被处理器执行时实现如上所述的生长育肥猪日粮营养品质的评价方法的步骤。
由于本存储介质采用了上述所有实施例的全部技术方案，因此至少具有上述实施例的技术方案所带来的所有有益效果，在此不再一一赘述。
通过以上的实施方式的描述，本领域的技术人员可以清楚地了解到上述实施例方法可借助软件加必需的通用硬件平台的方式来实现，当然也可以通过硬件，但很多情况下前者是更佳的实施方式。基于这样的理解，本发明的技术方案本质上或者说对现有技术做出贡献的部分可以以软件产品的形式体现出来，该计算机软件产品存储在如上所述的一个计算机可读存储介质(如 ROM/RAM、磁碟、光盘)中，包括若干指令用以使得一台智能终端设备(可以是手机，计算机，终端设备，日粮营养品质评价装置，或者网络终端设备等) 执行本发明各个实施例所述的方法。
以下结合具体实施例和附图对本发明的技术方案作进一步详细说明，应当理解，以下实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
待测日粮一组的配方：玉米56.4份、豆粕21.27份、豆油8份、大豆皮 2.66份、小麦麸5份、玉米蛋白粉3份、无水磷酸氢钙1份、石粉0.42份、食盐0.3份、预混料1份、赖氨酸0.75份、蛋氨酸0.1份、二氧化钛0.1份。
该日粮适宜饲喂的生长育肥猪体重G为24～32Kg。体重G处于20～35 Kg区间，因此，a＝46.3。
(1)根据如下制备方法制备各溶液：
刃天青溶液：称取0.2g刃天青溶于200ml无菌水中；
氯化血红素溶液：称取0.1g氯化血红素溶于5ml 0.05mol/L NaOH溶液中，用无菌水定容为1L后，通入CO2；
微量矿物溶液：分别称取0.025g MnCl2·4H2O、0.020g FeSO4·7H2O、 0.025gZnCl2、0.025g CuCl·2H2O、0.050g CoCl2·6H2O、0.050g SeO2、0.250 g NiCl2·6H2O、0.250g Na2MoO4·2H2O、0.0314g NaVO3和0.250g H3BO3，依次加入到1.7mL的0.02mol/L盐酸溶液中，并使其溶解，然后用无菌水定容至1L；
脂肪酸溶液：分别移取6.85mL乙酸、3.00mL丙酸、1.84mL丁酸、0.47 mL异丁酸、0.55mL 2-甲基丁酸、0.55mL戊酸和0.55mL异戊酸，加入到0.2 mol/L NaOH溶液中，然后用无菌水定容至1L；
基础溶液：将0.6g KCl、0.6g NaCl、0.2g CaCl2·2H2O、0.5g MgSO4·7H2O、 1.5gBuffer缓冲液、0.54g NH4Cl、1.0g酪蛋白胨、1mL上述刃天青溶液、 10mL上述微量矿物溶液、10mL上述氯化血红素溶液以及10mL上述脂肪酸溶液混合后，用无菌水定容为1L。在室温下储存备用。
还原剂：将20.5g Na2S·9H2O和20.5g L-半胱氨酸盐酸盐溶于1L无菌水中，然后通入氮气。在4℃储存备用。
碳酸氢盐溶液：将82g无水碳酸钠溶于1L无菌水，冲入CO2密封。在室温下储存。
维生素/磷酸盐溶液：将0.0204g生物素，0.0205g叶酸，0.1640g D-泛酸钙，0.1640g烟酰胺，0.1640g核黄素，0.1640g盐酸硫胺素，0.1640g盐酸吡哆醇，0.0204g对氨基苯甲酸，0.0205g氰钴胺素溶于1L含有54.7g KH2PO4的溶液中，然后将该溶液过滤灭菌到无菌瓶中。在4℃储存。
HCl/NaCl溶液：量取8.3mL浓盐酸，称取3.159g NaCl于容量瓶中，加蒸馏水定容至1000mL。
(2)制备培养液：将152份基础溶液、2份维生素-磷酸盐缓冲溶液、8 份碳酸氢盐缓冲液和2份还原剂混合制成培养液后，置于发酵瓶中，然后向发酵瓶内通入CO2，使培养液的pH至6.8，备用。
(3)将待测日粮烘干后粉碎过100目筛。称取5g过筛样品，加入500mg 胃蛋白酶，50ml HCl/NaCl溶液，加入0.5ml 0.5％氯霉素溶液，放入恒温摇床中，并在40℃、120r/min条件下消化l h。然后，加入2.5ml 2mol/L NaOH 溶液，调节pH到6.5～7.5，并加入20mL0.1mol/L磷酸缓冲液使pH稳定，随后加入50mg胰蛋白酶，放入恒温摇床中，并在40℃、120r/min条件下消化l h，得到底物，备用。
(4)取7头体重为30～50kg的育肥猪，并在厌氧条件下采集新鲜粪样；按照g：ml＝1:5的比例，将采集时间不超过1h的新鲜粪样溶于39℃的生理盐水中，于厌氧条件下搅拌60s使其混匀后，用多层无菌粗纱布过滤，获得菌源。
(5)将1g底物置于发酵瓶中，加入10mL菌源和164mL培养液，通入 CO2进行排空后用橡胶塞密封，然后置于恒温振荡器中，于39℃下振荡培养48h，收集发酵产物并烘干。
(6)采用凯氏定氮法检测粗蛋白含量CP；采用油重法检测粗脂肪含量 EE；采用灼烧残渣法检测粗灰分含量Ash；采用酸碱法检测洗纤维含量NDF。结果如表1所示。
(7)基于表1记载的数据计算Ash(％DM)、CP(％DM)、EE(％DM) 以及NDF(％DM)，记入表2中。然后根据公式DDE＝4168-(9.1×Ash)+ (1.9×CP)+(3.9×EE)-(3.6×NDF)，进行计算，经单位换算，得DDE ＝17.69MJ/Kg。
(8)根据体重G，得知平均日采食量ADFI为1.45Kg/d。
(9)根据公式
计算得PBGI＝0.554MJ/d。
(10)评价结果：PBGI大于0.5，判定日粮一组较适合饲养生长育肥猪。
实施例2
待测日粮二组的配方：玉米53份、豆粕20.8份、豆油8份、大豆皮7.23 份、小麦麸5份、玉米蛋白粉3份、无水磷酸氢钙0.72份、石粉0.05份、食盐0.3份、预混料1份、赖氨酸0.7份、蛋氨酸0.1份、二氧化钛0.1份。
该日粮适宜饲喂的生长育肥猪体重G为24～32Kg。体重G处于20～35 Kg区间，因此，a＝46.3。
(1)根据如下制备方法制备各溶液：
刃天青溶液：称取0.2g刃天青溶于200ml无菌水中；
氯化血红素溶液：称取0.1g氯化血红素溶于5ml 0.05mol/L NaOH溶液中，用无菌水定容为1L后，通入CO2；
微量矿物溶液：分别称取0.025g MnCl2·4H2O、0.020g FeSO4·7H2O、 0.025gZnCl2、0.025g CuCl·2H2O、0.050g CoCl2·6H2O、0.050g SeO2、0.250 g NiCl2·6H2O、0.250g Na2MoO4·2H2O、0.0314g NaVO3和0.250g H3BO3，依次加入到1.7mL的0.02mol/L盐酸溶液中，并使其溶解，然后用无菌水定容至1L；
脂肪酸溶液：分别移取6.85mL乙酸、3.00mL丙酸、1.84mL丁酸、0.47 mL异丁酸、0.55mL 2-甲基丁酸、0.55mL戊酸和0.55mL异戊酸，加入到0.2 mol/L NaOH溶液中，然后用无菌水定容至1L；
基础溶液：将0.6g KCl、0.6g NaCl、0.2g CaCl2·2H2O、0.5g MgSO4·7H2O、 1.5gBuffer缓冲液、0.54g NH4Cl、1.0g酪蛋白胨、1mL上述刃天青溶液、10mL上述微量矿物溶液、10mL上述氯化血红素溶液以及10mL上述脂肪酸溶液混合后，用无菌水定容为1L。在室温下储存备用。
还原剂：将20.5g Na2S·9H2O和20.5g L-半胱氨酸盐酸盐溶于1L无菌水中，然后通入氮气。在4℃储存备用。
碳酸氢盐溶液：将82g无水碳酸钠溶于1L无菌水，冲入CO2密封。在室温下储存。
维生素/磷酸盐溶液：将0.0204g生物素，0.0205g叶酸，0.1640g D-泛酸钙，0.1640g烟酰胺，0.1640g核黄素，0.1640g盐酸硫胺素，0.1640g盐酸吡哆醇，0.0204g对氨基苯甲酸，0.0205g氰钴胺素溶于1L含有54.7g KH2PO4的溶液中，然后将该溶液过滤灭菌到无菌瓶中。在4℃储存。
HCl/NaCl溶液：量取8.3mL浓盐酸，称取3.159g NaCl于容量瓶中，加蒸馏水定容至1000mL。
(2)制备培养液：将152份基础溶液、2份维生素-磷酸盐缓冲溶液、8 份碳酸氢盐缓冲液和2份还原剂混合制成培养液后，置于发酵瓶中，然后向发酵瓶内通入CO2，使培养液的pH至6.8，备用。
(3)将待测日粮烘干后粉碎过100目筛。称取5g过筛样品，加入500mg 胃蛋白酶，50ml HCl/NaCl溶液，加入0.5ml 0.5％氯霉素溶液，放入恒温摇床中，并在40℃、120r/min条件下消化l h。然后，加入2.5ml 2mol/L NaOH 溶液，调节pH到6.5～7.5，并加入20mL0.1mol/L磷酸缓冲液使pH稳定，随后加入50mg胰蛋白酶，放入恒温摇床中，并在40℃、120r/min条件下消化l h，得到底物，备用。
(4)取7头体重为30～50kg的育肥猪，并在厌氧条件下采集新鲜粪样；按照g：ml＝1:5的比例，将采集时间不超过1h的新鲜粪样溶于39℃的生理盐水中，于厌氧条件下搅拌60s使其混匀后，用多层无菌粗纱布过滤，获得菌源。
(5)将1g底物置于发酵瓶中，加入10mL菌源和164mL培养液，通入 CO2进行排空后用橡胶塞密封，然后置于恒温振荡器中，于39℃下振荡培养 48h，收集发酵产物并烘干。
(6)采用凯氏定氮法检测粗蛋白含量CP；采用油重法检测粗脂肪含量EE；采用灼烧残渣法检测粗灰分含量Ash；采用酸碱法检测洗纤维含量NDF。结果如表1所示。
(7)基于表1记载的数据计算Ash(％DM)、CP(％DM)、EE(％DM) 以及NDF(％DM)，记入表2中。然后根据公式DDE＝4168-(9.1×Ash)+ (1.9×CP)+(3.9×EE)-(3.6×NDF)，进行计算，经单位换算，计算得 DDE＝18.18MJ/Kg。
(8)根据体重G，得知平均日采食量ADFI为1.45Kg/d。
(9)根据公式
计算得PBGI＝0.569MJ/d。
(10)评价结果：PBGI大于0.5，判定日粮二组适合饲养生长育肥猪。
表1日粮中各养分的含量(％)以及体外消化率(％)
| 日粮Ⅰ组 | 日粮Ⅱ组 | |
| DM(％) | 88.86 | 86.21 |
| CP含量 | 17.84 | 18.03 |
| NDF含量 | 16.69 | 17.3 |
| EE含量 | 8.25 | 8.91 |
| ASH含量 | 3.22 | 3.35 |
| CP消化率 | 82.38±2.45<sup>a</sup> | 81.42±0.93<sup>a</sup> |
| NDF消化率 | 55.09±1.69<sup>a</sup> | 42.11±0.88<sup>b</sup> |
| EE消化率 | 77.73±1.91<sup>a</sup> | 82.34±1.88<sup>a</sup> |
| ASH消化率 | 49.85±1.16<sup>a</sup> | 49.64±1.47<sup>a</sup> |
注：同行数值中，肩标相同表示差异不显著(P>0.05)，肩标不同表示差异显著(P<0.05)。
表2日粮中各养分的含量(％DM)
实施例3
待测日粮三组的配方：玉米49.7份、豆粕20.04份、豆油8份、大豆皮 11.85份、小麦麸5份、玉米蛋白粉3份、无水磷酸氢钙0.1份、食盐0.3份、预混料1份、赖氨酸0.8份、蛋氨酸0.11份、二氧化钛0.1份。
该日粮适宜饲喂的生长育肥猪体重G为24～32Kg。体重G处于20～35 Kg区间，因此，a＝46.3。
(1)使用仿生消化仪检测日粮四组的消化能含量，检测得，DDE＝17.35 MJ/Kg。
(2)根据体重G，得知平均日采食量ADFI为1.45Kg/d。
(3)根据公式
计算得PBGI＝0.558MJ/d。
(4)评价结果：PBGI大于0.5，判定日粮三组适合饲养生长育肥猪。
实施例4
日粮四组的配方：玉米69.9份、棉籽粕11.5份、乳清粉4份、米糠粕1份、大豆油5.95份、氨基酸4.38份、磷酸氢钙1.25份、石粉0.72份、食盐0.3份、预混料1份。
该日粮适宜饲喂的生长育肥猪体重G为20～22Kg。体重G处于20～35 Kg区间，因此，a＝46.3。
(1)使用仿生消化仪检测日粮四组的消化能含量，检测得，DDE＝13.93；
(2)选用6头健康、平均体重28.2±4.46kg的杜×长×大三元杂交猪，每日定时投入2Kg日粮四组，24h后测量剩余的日粮重量并计算当日的采食量，饲喂7天后取平均值，即得平均日采食量ADFI为1.45；
(3)根据公式Ⅰ计算，PBGI＝0.436；
(4)评价结果：PBGI＜0.5，判定日粮四组不适合饲养生长育肥猪。
实施例5评价日粮一组、日粮二组、日粮三组的营养品质
根据日粮一组、日粮二组以及日粮三组的PBGI，进行排序。
评价结果：PBGI日粮二组＞PBGI日粮三组＞PBGI日粮一组，判定三种日粮的营养品质从高到低依次为日粮二组、日粮三组、日粮一组。
以下通过饲喂试验对经本发明评价方法评价过的日粮的饲喂效果进行检测。
选择24头健康、平均体重28.2±4.46kg的杜×长×大三元杂交猪，随机分为4组(每组6头猪)，分别为4个实验组(实验组1、实验组2、实验组3、实验组4)。其中，实验组1、实验组2、实验组3、实验组4对应采用日粮一组、日粮二组、日粮三组、日粮四组进行喂养。预饲期按照试验猪自由采食量的85％～90％的量准确定量饲喂，然后向试验期过渡。预饲期5天，试验期 28天。考察各组育肥猪的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)以及料重比(F/G)，结果见表3。
表3育肥猪的生长性能对比
| ADG | ADFI | F/G | |
| 实验组1 | 529.88±31.06 | 1308.63±34.58 | 2.59±0.15 |
| 实验组2 | 588.63±62.29 | 1333.63±6.81 | 2.41±0.27 |
| 实验组3 | 571.31±99.22 | 1349.40±2.38 | 2.53±0.29 |
| 实验组4 | 572±35.01 | 1057.63±9.91 | 2.19±0.07 |
从上表3数据可以看出，实验组1至3的试验猪的生长性能明显优于实验组4，且实验组1至3中，实验组2的试验猪的生长性能最佳，说明根据本发明提供的日粮评价方法作出的营养品质评价结果具有准确性。
以上仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的专利范围，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包括在本发明的专利保护范围内。
Claims (7)
1.一种生长育肥猪日粮营养品质的评价方法，其特征在于，包括以下步骤：
获得待测日粮的消化能含量DDE；
获得所述待测日粮的平均日采食量ADFI；
获取待食用所述待测日粮的生长育肥猪的体重G；
当所述体重G小于8Kg时，a为17.1；
当所述体重G为8～20Kg时，a为32.4；
当所述体重G为20～35Kg时，a为46.3；
当所述体重G为35～60Kg时，a为51.5；
当所述体重G大于60Kg时，a为60.4；
根据公式Ⅰ计算所述待测日粮的评价指数PBGI，其中，所述公式Ⅰ为：
根据所述评价指数PBGI，评价所述待测日粮的营养品质；
其中，DDE的单位为MJ/Kg；ADFI的单位为Kg/d。
2.如权利要求1所述的生长育肥猪日粮营养品质的评价方法，其特征在于，根据所述评价指数PBGI，评价所述待测日粮的营养品质的步骤包括：
判断所述评价指数PBGI是否不小于0.5，若所述评价指数PBGI不小于0.5，判定所述待测日粮的营养品质合格。
3.如权利要求2所述的生长育肥猪日粮营养品质的评价方法，其特征在于，判断所述评价指数PBGI是否不小于0.5，若所述评价指数PBGI不小于0.5，判定所述待测日粮的营养品质合格的步骤之后还包括：
当营养品质合格的所述待测日粮为至少两种时，根据所述评价指数PBGI的大小顺序，对所有营养品质合格的所述待测日粮的营养品质进行排序。
4.如权利要求1所述的生长育肥猪日粮营养品质的评价方法，其特征在于，获得待测日粮的消化能含量DDE的步骤包括：
检测待测日粮中粗灰分含量Ash、粗蛋白含量CP、粗脂肪含量EE以及洗纤维含量NDF；
根据公式Ⅱ计算所述待测日粮的消化能含量DDE，其中，所述公式Ⅱ为：DDE＝4168-(9.1×Ash)+(1.9×CP)+(3.9×EE)-(3.6×NDF)。
5.如权利要求1所述的生长育肥猪日粮营养品质的评价方法，其特征在于，获得所述待测日粮的平均日采食量ADFI的步骤包括：
当所述体重G小于8Kg时，ADFI为0.3；
当所述体重G为8～20Kg时，ADFI为0.75；
当所述体重G为20～35Kg时，ADFI为1.45；
当所述体重G为35～60Kg时，ADFI为1.9；
当所述体重G大于60Kg时，ADFI为2.55。
6.一种日粮营养品质评价装置，其特征在于，所述日粮营养品质评价装置包括存储器、处理器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的日粮营养品质评价程序，所述日粮营养品质评价程序配置为实现如权利要求1至5中任一项所述的生长育肥猪日粮营养品质的评价方法的步骤。
7.一种存储介质，其特征在于，所述存储介质上存储有日粮评价程序，所述日粮评价程序被处理器执行时实现如权利要求1至5中任一项所述的生长育肥猪日粮营养品质的评价方法的步骤。
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