CN111609679A - 一种非油炸面饼脱水装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种非油炸面饼脱水装置，包括外壳；脱水箱，所述脱水箱设置于所述外壳内，所述脱水箱包括箱体和箱盖，所述箱盖与箱体一侧铰接，所述箱体内设置有加热板对箱体进行加热。解决了面饼热风干燥成型差的问题。

Description

一种非油炸面饼脱水装置
技术领域
本发明涉及非油炸面饼脱水设备领域，具体为一种非油炸面饼脱水装置。
背景技术
油炸方便面在全世界、全中国风行了二十多年，已成为广大消费者喜爱的方便食品之一。但是随着时代的发展，越来越多的人们追求低脂肪健康食品，所以二十多年来国内外不少方便面生产企业都致力于非油炸方便面的研制和开发。
目前非油炸方便面通常采用热风干燥工艺进行生产，热风干燥工艺包括和面、压延、切丝、蒸煮、定量成型、热风干燥、冷却、包装、成品等步骤，但是这种热风干燥工艺存在如下缺点：切丝工艺形成的面丝在蒸煮过程中会有粘连现象；蒸煮后的面丝经过定量入盒成型，离散性差；热风干燥后的面饼成型差；面饼复水有并条情况出现。
发明内容
本发明目的在于提供一种非油炸面饼脱水装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
一种非油炸面饼脱水装置，包括
外壳；
脱水箱，所述脱水箱设置于所述外壳内，所述脱水箱包括箱体和箱盖，所述箱盖与箱体一侧铰接，所述箱体内设置有加热板对箱体进行加热。
作为本发明的一个实施例，所述箱体中部设置有过滤网。
作为本发明的一个实施例，所述脱水箱表面从前到后依次对称设置有第一转轴、第二转轴和第三转轴；
所述第三转轴一端与脱水箱外表面固接，另一端与外壳内壁转动连接；
所述第二转轴一端与脱水箱外表面固接，所述外壳内设置有传动组件，所述第二转轴的另一端与传动组件通过皮带连接；
所述外壳内壁前端设有圆弧形滑槽；
所述第一转轴在圆弧形滑槽内绕第二转轴滑动连接。
作为本发明的一个实施例，所述圆弧形滑槽圆弧半径与第一转轴到第二转轴的长度相同。
作为本发明的一个实施例，所述传动组件包括
电机，所述电机两端对称设有电机轴，所述电机轴一端与电机固定连接，另一端与外壳内壁转动连接；
第一带轮，所述第一带轮偏心设置在电机轴中部；
第二带轮，所述第二带轮转动设置于第二转轴外端，第二带轮与第一带轮通过皮带连接。
作为本发明的一个实施例，所述第二带轮内侧设有固定装置，所述固定装置与第二带轮转动连接，且与第二转轴卡接，所述固定装置包括固定环，所述固定环上中心对称设有四个固定槽，所述固定槽内对称设有限位槽，所述固定槽内设有卡板，所述卡板的左右两侧对称设有限位板，所述限位板与限位槽之间通过第二弹簧连接，所述卡板与固定槽滑动连接。
作为本发明的一个实施例，所述卡板的内端设为圆弧形。
本发明的有益效果为：面饼放入到脱水箱13的箱体内，箱盖133合上后启动加热板，加热板产生的热量在箱体131内，通过加热板的加热，加热的过程中，多余的水分透过过滤网135，完成面饼的脱水。将煮过的面饼放入到脱水箱13内，当传动组件开始工作时，带动第二转轴15绕第三转轴7转动，在转动的同时，使得脱水箱13绕第三转轴7转动，脱水箱13内的面饼受脱水箱13绕第三转轴上下转动的影响，会在脱水箱13内发生来回不停地移动，在移动的过程中可以使烘烤更加均匀，由于第三转轴7与圆弧形滑槽12的配合，保证了脱水箱13在转动过程中不会出现歪斜。第二转轴15可以快速的插入到卡板34内，并被卡板34固定，也更加便于拆卸，这样在取料和装料的时候可以节省时间，且零件更加的易于更换和保养，提高工作效率。
附图说明
图1为本发明具体实施方式所述的非油炸面饼脱水装置主视图；
图2为本发明具体实施方式所述的脱水箱的俯视图；
图3为本发明具体实施方式所述的脱水装置左视图；
图4为本发明具体实施方式所述的脱水箱的主视图；
图5为本发明具体实施方式所述的固定装置左视图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本发明的实施方式作进一步详细描述，以下实施例用于说明本发明，但不能用来限制本发明的范围。
在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上；术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
如图1至图5所示，一种非油炸面饼脱水装置，包括
外壳1；
脱水箱13，所述脱水箱13设置于所述外壳1内，所述脱水箱13包括箱体131和箱盖133，所述箱盖133与箱体131一侧铰接，所述箱体131内设置有加热板对箱体131进行加热。
所述箱体131中部设置有过滤网135。
面饼放入到脱水箱13的箱体内，箱盖133合上后启动加热板，加热板产生的热量在箱体131内，通过加热板的加热，加热的过程中，多余的水分透过过滤网135，完成面饼的脱水。
所述脱水箱13表面从前到后依次对称设置有第一转轴6、第二转轴15和第三转轴7；
所述第三转轴7一端与脱水箱13外表面固接，另一端与外壳1内壁转动连接；
所述第二转轴15一端与脱水箱13外表面固接，所述外壳内设置有传动组件，所述第二转轴的另一端与传动组件通过皮带5连接；
所述外壳1内壁前端设有圆弧形滑槽；
所述第一转轴在圆弧形滑槽内绕第二转轴7滑动连接。
所述圆弧形滑槽圆弧半径与第一转轴6到第二转轴7的长度相同。
将煮过的面饼放入到脱水箱13内，当传动组件开始工作时，带动第二转轴15绕第三转轴7转动，在转动的同时，使得脱水箱13绕第三转轴7转动，脱水箱13内的面饼受脱水箱13绕第三转轴上下转动的影响，会在脱水箱13内发生来回不停地移动，在移动的过程中可以使烘烤更加均匀，由于第三转轴7与圆弧形滑槽12的配合，保证了脱水箱13在转动过程中不会出现歪斜。
所述传动组件包括
电机2，所述电机2两端对称设有电机轴21，所述电机轴21一端与电机2固定连接，另一端与外壳1内壁转动连接；
第一带轮4，所述第一带轮4偏心设置在电机轴21中部；
第二带轮3，所述第二带轮3转动设置于第二转轴15外端，第二带轮3与第一带轮通4过皮带5连接。
当电机2启动后，电机轴21发生转动并带动第一带轮5绕电机轴21发生转动，由于电机轴21与第一带轮5边部固定连接，所以电机轴21在转动过程中，会使皮带5的位置时刻发生变化，当皮带5位置发生变化时，会使框体13绕第三转轴15发生上下转动。
所述第二带轮3内侧设有固定装置，所述固定装置与第二带轮3转动连接，且与第二转轴15卡接，所述固定装置包括固定环33，所述固定环33上中心对称设有四个固定槽36，所述固定槽36内对称设有限位槽35，所述固定槽36内设有卡板34，所述卡板34的左右两侧对称设有限位板31，所述限位板31与限位槽35之间通过第二弹簧32连接，所述卡板34与固定槽36滑动连接，所述卡板34的内端设有圆弧形。
第二转轴15可以快速的插入到卡板34内，并被卡板34固定，也更加便于拆卸，这样在取料和装料的时候可以节省时间，且零件更加的易于更换和保养，提高工作效率。
具体工作原理及步骤：面饼放入到脱水箱13的箱体内，箱盖133合上后启动加热板，加热板产生的热量在箱体131内，通过加热板的加热，加热的过程中，多余的水分透过过滤网135，完成面饼的脱水。将煮过的面饼放入到脱水箱13内，当传动组件开始工作时，带动第二转轴15绕第三转轴7转动，在转动的同时，使得脱水箱13绕第三转轴7转动，脱水箱13内的面饼受脱水箱13绕第三转轴上下转动的影响，会在脱水箱13内发生来回不停地移动，在移动的过程中可以使烘烤更加均匀，由于第三转轴7与圆弧形滑槽12的配合，保证了脱水箱13在转动过程中不会出现歪斜。第二转轴15可以快速的插入到卡板34内，并被卡板34固定，也更加便于拆卸，这样在取料和装料的时候可以节省时间，且零件更加的易于更换和保养，提高工作效率。
本发明的实施例是为了示例和描述起见而给出的，而并不是无遗漏的或者将本发明限于所公开的形式。很多修改和变化对于本领域的普通技术人员而言是显而易见的。选择和描述实施例是为了更好说明本发明的原理和实际应用，并且使本领域的普通技术人员能够理解本发明从而设计适于特定用途的带有各种修改的各种实施例。

Claims (7)

1.一种非油炸面饼脱水装置，其特征在于，包括
外壳；
脱水箱，所述脱水箱设置于所述外壳内，所述脱水箱包括箱体和箱盖，所述箱盖与箱体一侧铰接，所述箱体内设置有加热板对箱体进行加热。
2.根据权利要求1所述的一种非油炸面饼脱水装置，其特征在于，所述箱体中部设置有过滤网。
3.根据权利要求1所述的一种非油炸面饼脱水装置，其特征在于，所述脱水箱表面从前到后依次对称设置有第一转轴、第二转轴和第三转轴；
所述第三转轴一端与脱水箱外表面固接，另一端与外壳内壁转动连接；
所述第二转轴一端与脱水箱外表面固接，所述外壳内设置有传动组件，所述第二转轴的另一端与传动组件通过皮带连接；
所述外壳内壁前端设有圆弧形滑槽；
所述第一转轴在圆弧形滑槽内绕第二转轴滑动连接。
4.根据权利要求3所述的一种非油炸面饼脱水装置，其特征在于，所述圆弧形滑槽圆弧半径与第一转轴到第二转轴的长度相同。
5.根据权利要求4所述的一种非油炸面饼脱水装置，其特征在于，所述传动组件包括
电机，所述电机两端对称设有电机轴，所述电机轴一端与电机固定连接，另一端与外壳内壁转动连接；
第一带轮，所述第一带轮偏心设置在电机轴中部；
第二带轮，所述第二带轮转动设置于第二转轴外端，第二带轮与第一带轮通过皮带连接。
6.根据权利要求5所述的一种非油炸面饼脱水装置，其特征在于，所述第二带轮内侧设有固定装置，所述固定装置与第二带轮转动连接，且与第二转轴卡接，所述固定装置包括固定环，所述固定环上中心对称设有四个固定槽，所述固定槽内对称设有限位槽，所述固定槽内设有卡板，所述卡板的左右两侧对称设有限位板，所述限位板与限位槽之间通过第二弹簧连接，所述卡板与固定槽滑动连接。
7.根据权利要求6所述的一种非油炸面饼脱水装置，其特征在于，所述卡板的内端设为圆弧形。
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