CN111528245A - 一种月饼成型设备 - Google Patents

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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
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Abstract

本发明涉及月饼加工技术领域,公开了一种月饼成型设备,包括箱体和压制机构,箱体的底端内壁处铰接有底座,底座上端的中间位置开设有储馅槽,且底座上端的外沿处开设有一组成型槽,成型槽的底端内壁处设置有托块,底座的上端且对应成型槽的位置均嵌入有杈架,底座的上端开设有一组输料槽,输料槽将成型槽分隔开来,且输料槽的内侧滑动有压块,压块与输料槽的内壁之间固定连接有第一弹簧。通过控制空心杆的转动来带动连接件进行持续转动,以此来带动取馅块依次在多个输料槽中进行活动,从而带动底座进行转动,使得多个成型槽依次经过空心杆的底部,进而可以对多个成型槽的内部进行分层加料,使得月饼有着多种口味的馅料。

Description

一种月饼成型设备
技术领域
本发明涉及月饼加工技术领域,具体是一种月饼成型设备。
背景技术
月饼是我国古代中秋拜祭月神的供品,也是中秋节的时节食品,其外形扁而圆,象征着团圆和睦,后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,以此来寄托思念,同时,月饼也是目前中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物,在月饼的生产过程中,需要用到相关设备来对月饼进行成型加工。
现有的一些成型设备有着一定的局限性,其在对月饼添加馅料之前往往是将各种馅料进行混合,再将混合的馅料整体加入月饼中,缺少对月饼的馅料进行分层的功能,并且在压制成型后不便将月饼移出,有待进一步的改善。
发明内容
本发明的目的在于提供一种月饼成型设备,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种月饼成型设备,包括箱体和压制机构,所述箱体的底端内壁处铰接有底座,所述底座上端的中间位置开设有储馅槽,且底座上端的外沿处开设有一组成型槽,所述成型槽的底端内壁处设置有托块,所述底座的上端且对应成型槽的位置均嵌入有杈架,所述底座的上端开设有一组输料槽,所述输料槽将成型槽分隔开来,且输料槽的内侧滑动有压块,所述压块与输料槽的内壁之间固定连接有第一弹簧,所述箱体的上端内壁处设置有第二馅料盒,且箱体的左侧内壁处设置有第一馅料盒,所述第一馅料盒的上下端贯穿有空心杆,所述空心杆下端的两侧位置分别固定连接有扇板和连接件,所述连接件的底部设置有取馅块,所述箱体的上端内壁且对应成型槽的位置固定安装有电动推杆,所述电动推杆上固定连接有竖杆;
所述压制机构包括圆筒,所述圆筒的上端与电动推杆的顶端固定连接,所述圆筒的内侧活动连接有活动杆,所述活动杆的外侧固定套接有限位环,且活动杆的外侧活动套接有第三弹簧,所述活动杆的底部固定连接有压板,所述限位环上端的两侧位置均铰接有支杆,所述圆筒的外侧且对应支杆的位置均开设有收纳口。
优选的,所述杈架包括杈架本体、底块、第四弹簧和伸缩杆,所述伸缩杆固定连接在杈架本体和底块之间,所述第四弹簧活动套接在伸缩杆的外侧,且第四弹簧的两端分别与杈架本体和底块固定连接,所述底块的一侧与对应的托块固定连接。
优选的,所述成型槽和对应的输料槽之间开设有排料口,所述排料口的内侧铰接有弧形挡板,所述弧形挡板的端侧设置有第二弹簧。
优选的,所述箱体的上端固定安装有电机,所述电机的输出端通过联轴器与空心杆的上端固定连接。
优选的,所述扇板的内部为空,且扇板的底端内壁处开设有一组贯穿孔。
优选的,所述连接件的内侧固定连接有转轴,所述转轴的一端与取馅块铰接,所述转轴的外侧活动套接有复位弹簧,所述复位弹簧的两端分别与转轴和取馅块固定连接。
优选的,所述空心杆和第一馅料盒之间设置有密封块,且空心杆位于第一馅料盒内部的位置开设有通孔。
优选的,所述箱体的外侧固定安装有增压泵,所述第一馅料盒和第二馅料盒均通过导管与增压泵的出气端固定连接,所述第二馅料盒的底部通过导管延伸至储馅槽的上方。
优选的,所述第三弹簧的两端分别与限位环的底部和圆筒的底端内壁固定连接。
优选的,所述圆筒的上端且对应竖杆的位置开设有预留口,所述取馅块对应排料口的一侧开设有排料孔。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
1、通过控制空心杆的转动来带动连接件进行持续转动,以此来带动取馅块依次在多个输料槽中进行活动,从而带动底座进行转动,使得多个成型槽依次经过空心杆的底部,进而可以对多个成型槽的内部进行分层加料,使得月饼有着多种口味的馅料,不仅实现了对月饼进行分层加料的功能,而且使得底座能够进行间歇性转动,以便压制机构对月饼进行压制成型。
2、设置的杈架不仅可以配合扇板和挡块共同作用,以便将扇板在抹平过程中刮取的馅料重新压入成型槽的内部,并且还能配合压制机构共同作用,以便将压制后的月饼从成型槽内移出。
附图说明
图1为本发明的结构示意图;
图2为本发明中底座的俯视图一;
图3为本发明中底座的俯视图二;
图4为图2中A的放大图;
图5为本发明中活动块的结构示意图;
图6为本发明中压制机构的结构示意图;
图7为本发明中第一馅料盒的剖视图;
图8为本发明中杈架的结构示意图;
图9为本发明中杈架本体结构示意图;
图10为本发明中扇板和挡块的结构示意图。
图中:1、箱体;2、底座;3、压制机构;4、杈架;5、第一馅料盒;6、第二馅料盒;7、电机;8、空心杆;9、通孔;10、扇板;11、连接件;12、取馅块;13、储馅槽;14、成型槽;15、输料槽;16、第一弹簧;17、压块;18、排料口;19、弧形挡板;20、第二弹簧;21、挡块;22、排料孔;23、转轴;24、复位弹簧;25、增压泵;26、托块;27、电动推杆;28、竖杆;31、圆筒;32、活动杆;33、压板;34、限位环;35、第三弹簧;36、支杆;37、收纳口;41、杈架本体;42、底块;43、第四弹簧;44、伸缩杆。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1~10,本发明实施例中,一种月饼成型设备,包括箱体1和压制机构3,箱体1的底端内壁处铰接有底座2,底座2上端的中间位置开设有储馅槽13,且底座2上端的外沿处开设有一组成型槽14,成型槽14的底端内壁处设置有托块26,底座2的上端且对应成型槽14的位置均嵌入有杈架4,底座2的上端开设有一组输料槽15,输料槽15将成型槽14分隔开来,且输料槽15的内侧滑动有压块17,压块17与输料槽15的内壁之间固定连接有第一弹簧16,箱体1的上端内壁处设置有第二馅料盒6,且箱体1的左侧内壁处设置有第一馅料盒5,第一馅料盒5的上下端贯穿有空心杆8,空心杆8下端的两侧位置分别固定连接有扇板10和连接件11,连接件11的底部设置有取馅块12,箱体1的上端内壁且对应成型槽14的位置固定安装有电动推杆27,电动推杆27上固定连接有竖杆28;
压制机构3包括圆筒31,圆筒31的上端与电动推杆27的顶端固定连接,圆筒31的内侧活动连接有活动杆32,活动杆32的外侧固定套接有限位环34,且活动杆32的外侧活动套接有第三弹簧35,活动杆32的底部固定连接有压板33,限位环34上端的两侧位置均铰接有支杆36,圆筒31的外侧且对应支杆36的位置均开设有收纳口37。
在图1和8中:杈架4包括杈架本体41、底块42、第四弹簧43和伸缩杆44,伸缩杆44固定连接在杈架本体41和底块42之间,第四弹簧43活动套接在伸缩杆44的外侧,且第四弹簧43的两端分别与杈架本体41和底块42固定连接,底块42的一侧与对应的托块26固定连接。
通过采用上述方案,在支杆36带动杈架4整体进行上移的过程中,第四弹簧43和伸缩杆44进行伸长,直至托块26将成型的月饼顶出成型槽14,从而使得月饼与压板33之间有着足够的空间,以便对月饼进行拿取。
在图4中:成型槽14和对应的输料槽15之间开设有排料口18,排料口18的内侧铰接有弧形挡板19,弧形挡板19的端侧设置有第二弹簧20。
通过采用上述方案,设置的输料槽15可以方便对馅料进行输送,设置的弧形挡板19和第二弹簧20在月饼压制的过程中可以对输料槽15进行密封,以免馅料溢出。
在图1中:箱体1的上端固定安装有电机7,电机7的输出端通过联轴器与空心杆8的上端固定连接。
通过采用上述方案,从而可以通过控制电机7的工作来带动空心杆8进行转动,以此来带动连接件11和取馅块12整体进行转动,进而带动底座2进行旋转,以便对成型槽14内依次添加不同种类的馅料。
在图9中:扇板10的内部为空,且扇板10的底端内壁处开设有一组贯穿孔。
通过采用上述方案,当扇板10的开口与挡块21相接触时,扇板10、挡块21和杈架4形成一个相对密闭的空间,随着扇板10的持续转动,挡块21进入扇板10的内部,从而可以将扇板10刮取的馅料经贯穿孔压入成型槽14的内部,随着空心杆8带动扇板10和连接件11整体继续进行转动,使得挡块21跟随底座2进行转动,以此来将挡块21与扇板10进行分离。
在图5中:连接件11的内侧固定连接有转轴23,转轴23的一端与取馅块12铰接,转轴23的外侧活动套接有复位弹簧24,复位弹簧24的两端分别与转轴23和取馅块12固定连接。
通过采用上述方案,从而当取馅块12在输料槽15的内部进行活动的过程中,取馅块12能够围绕转轴23进行轴向转动,以便带动底座2进行旋转,并且当取馅块12与输料槽15脱离后,复位弹簧24利用弹性复原来带动取馅块12进行复位,以便在下次转动的过程中依然能够进入输料槽15的内部。
在图7中:空心杆8和第一馅料盒5之间设置有密封块,且空心杆8位于第一馅料盒5内部的位置开设有通孔9。
通过采用上述方案,从而可以将第一馅料盒5内部的馅料通过通孔9输送至空心杆8的内部,设置的密封块在空心杆8转动的过程中可以防止馅料的外溢。
在图1中:箱体1的外侧固定安装有增压泵25,第一馅料盒5和第二馅料盒6均通过导管与增压泵25的出气端固定连接,第二馅料盒6的底部通过导管延伸至储馅槽13的上方。
通过采用上述方案,从而可以通过控制增压泵25的工作来对馅料的添加进行控制。
在图6中:第三弹簧35的两端分别与限位环34的底部和圆筒31的底端内壁固定连接。
通过采用上述方案,从而可以通过第三弹簧35来对限位环34和活动杆32整体进行限位,使得支杆36保持舒展状态。
在图5和6中:圆筒31的上端且对应竖杆28的位置开设有预留口,取馅块12对应排料口18的一侧开设有排料孔22。
通过采用上述方案,从而方便了竖杆28插入圆筒31的内部,以便对限位环34进行下抵,当压块17与取馅块12的内侧相抵时,可通过排料孔22将馅料压出。
本发明的工作原理是:在月饼的加工过程中,电机7带动空心杆8进行转动,以此来带动连接件11和取馅块12进行轴向转动,此时,取馅块12经过储馅槽13,并将储馅槽13内部的馅料挖入其内部,而后,取馅块12进入输料槽15的内部,并向着压块17进行移动,当压块17进入取馅块12的内侧时,排料孔22与排料口18相重合,从而将取馅块12内部的馅料经排料孔22压入排料口18的内部,此时,馅料将弧形挡板19顶开并落入成型槽14的内部,从而完成馅料的初次添加,随着空心杆8带动连接件11进行持续转动,取馅块12在输料槽15中进行活动,从而带动底座2进行间歇性转动,当成型槽14移动到空心杆8的底部时,增压泵25对将第一馅料盒5进行增压,以此来将馅料从通孔9压入空心杆8内,并经空心杆8输送至成型槽14的内部,从而完成二次加料,此时,转动的扇板10配合挡块21和杈架4共同作用,不仅可以对成型槽14内的馅料进行抹平,而且可以将刮取的馅料重新压入成型槽14的内部,以便接下来的压制,当成型槽14随着底座2转动到压制机构3的正下方时,电动推杆27进行伸长,以此来带动压制机构3整体进行下压,在此过程中,下移的支杆36与杈架4的两内侧相接触,从而使得支杆36进行收拢,当支杆36脱离与杈架4的接触时,第三弹簧35带动限位环34和活动杆32整体进行上移,从而使得支杆36重新展开,随着压制机构3的继续下压,压板33嵌入成型槽14的内部,从而对月饼进行压制成型,此时,活动杆32的顶端与圆筒31的上端内壁相抵,随后,电动推杆27进行收缩,以此来带动压制机构3整体进行上移,此时,两个舒展的支杆36的一端分别抵向杈架本体41的两内侧位置(如图6),从而带动杈架4和托块26整体进行上移,从而将压制成型的月饼从成型槽14的内侧移出,以便将月饼取走,而后,随着电动推杆27的继续收缩,竖杆28的一端进入圆筒31的内部,并对限位环34进行下压,从而带动两个支杆36进行收拢,进而解除对杈架4的支撑,使得杈架4和托块26受重力而复位,以便进行接下来的压制,不仅实现了对月饼进行分层加料的功能,而且使得底座2能够进行间歇性转动,以便压制机构3对月饼进行压制成型,并且方便了将成型的月饼从成型槽14内移出。
需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。由语句“包括一个......限定的要素,并不排除在包括要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素”。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种月饼成型设备,包括箱体(1)和压制机构(3),其特征在于,所述箱体(1)的底端内壁处铰接有底座(2),所述底座(2)上端的中间位置开设有储馅槽(13),且底座(2)上端的外沿处开设有一组成型槽(14),所述底座(2)的上端且靠近成型槽(14)的位置均设置有挡块(21),所述成型槽(14)的底端内壁处设置有托块(26),所述底座(2)的上端且对应成型槽(14)的位置均嵌入有杈架(4),所述底座(2)的上端开设有一组输料槽(15),所述输料槽(15)将成型槽(14)分隔开来,且输料槽(15)的内侧滑动有压块(17),所述压块(17)与输料槽(15)的内壁之间固定连接有第一弹簧(16),所述箱体(1)的上端内壁处设置有第二馅料盒(6),且箱体(1)的左侧内壁处设置有第一馅料盒(5),所述第一馅料盒(5)的上下端贯穿有空心杆(8),所述空心杆(8)下端的两侧位置分别固定连接有扇板(10)和连接件(11),所述连接件(11)的底部设置有取馅块(12),所述箱体(1)的上端内壁且对应成型槽(14)的位置固定安装有电动推杆(27),所述电动推杆(27)上固定连接有竖杆(28);
所述压制机构(3)包括圆筒(31),所述圆筒(31)的上端与电动推杆(27)的顶端固定连接,所述圆筒(31)的内侧活动连接有活动杆(32),所述活动杆(32)的外侧固定套接有限位环(34),且活动杆(32)的外侧活动套接有第三弹簧(35),所述活动杆(32)的底部固定连接有压板(33),所述限位环(34)上端的两侧位置均铰接有支杆(36),所述圆筒(31)的外侧且对应支杆(36)的位置均开设有收纳口(37)。
2.根据权利要求1所述的一种月饼成型设备,其特征在于,所述杈架(4)包括杈架本体(41)、底块(42)、第四弹簧(43)和伸缩杆(44),所述伸缩杆(44)固定连接在杈架本体(41)和底块(42)之间,所述第四弹簧(43)活动套接在伸缩杆(44)的外侧,且第四弹簧(43)的两端分别与杈架本体(41)和底块(42)固定连接,所述底块(42)的一侧与对应的托块(26)固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种月饼成型设备,其特征在于,所述成型槽(14)和对应的输料槽(15)之间开设有排料口(18),所述排料口(18)的内侧铰接有弧形挡板(19),所述弧形挡板(19)的端侧设置有第二弹簧(20)。
4.根据权利要求1所述的一种月饼成型设备,其特征在于,所述箱体(1)的上端固定安装有电机(7),所述电机(7)的输出端通过联轴器与空心杆(8)的上端固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种月饼成型设备,其特征在于,所述扇板(10)的内部为空,且扇板(10)的底端内壁处开设有一组贯穿孔。
6.根据权利要求1所述的一种月饼成型设备,其特征在于,所述连接件(11)的内侧固定连接有转轴(23),所述转轴(23)的一端与取馅块(12)铰接,所述转轴(23)的外侧活动套接有复位弹簧(24),所述复位弹簧(24)的两端分别与转轴(23)和取馅块(12)固定连接。
7.根据权利要求1所述的一种月饼成型设备,其特征在于,所述空心杆(8)和第一馅料盒(5)之间设置有密封块,且空心杆(8)位于第一馅料盒(5)内部的位置开设有通孔(9)。
8.根据权利要求1所述的一种月饼成型设备,其特征在于,所述箱体(1)的外侧固定安装有增压泵(25),所述第一馅料盒(5)和第二馅料盒(6)均通过导管与增压泵(25)的出气端固定连接,所述第二馅料盒(6)的底部通过导管延伸至储馅槽(13)的上方。
9.根据权利要求1所述的一种月饼成型设备,其特征在于,所述第三弹簧(35)的两端分别与限位环(34)的底部和圆筒(31)的底端内壁固定连接。
10.根据权利要求1所述的一种月饼成型设备,其特征在于,所述圆筒(31)的上端且对应竖杆(28)的位置开设有预留口,所述取馅块(12)对应排料口(18)的一侧开设有排料孔(22)。
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