CN111493003A - 一种半浸润式活体水产存储方法 - Google Patents

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孙世民
郑万兵
李鹏霞
周宏胜
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Abstract

本发明公开了一种半浸润式活体水产存储方法,包括如下步骤:A、将活体水产放置在容器中,活体水产在容器中头部朝下;B、将活体水产的身体固定在容器中,活体水产的头部的鱼鳃以及鱼嘴可以自由的保持张合动作;C、在容器中倒入水,使得容器中的水面线超过鱼嘴以及鱼鳃的最底端。本发明的有益效果是:本发明充分利用活体水产的呼吸动作,使水产生了被动流动,使水与空气接触面积增大,排出二氧化碳,吸收氧气,使水中含氧量增加,本发明结构简单,容易实现,运输过程中所使用的水量大幅降低,运输费用降低,装备的减少使操作更方便、安全。

Description

一种半浸润式活体水产存储方法
技术领域
本发明涉及水产养殖业,特别是活体水产的运输方法。
背景技术
鲜活水产是人民饮食的重要食物来源,随着社会的发展,水产行业迅速发展,人民的需求的量和质也不断地提高。目前水产行业的特性,我国人民喜食鲜活水产,因此近年来水产大力发展,但由于鲜活水产运输均采用带水运输以及保持其生命的技术方法仍然有限,运输费用高,不适应水产的发展。目前水产鱼类一般采用低温带水运输,将鲜活的水产放置在一个大的水箱中,然后对整个水箱中的水温进行低温处理。这种运输方式由于需要用到一个大的水箱,造成运输的成本高,同时,由于水箱的水是相对静止的,为了保持水体中的含氧量,往往需要在水体中增加充氧装置,成本较高;还有一种无水运输,即将水产鱼类驯化休眠或者麻醉后,鱼类的呼吸作用大幅降低,在特定的条件下进行运输的技术方案。这种方案在运输过程中,需要控制的参数多,技术复杂,而且采用药剂方式,不可避免对水产的安全和营养口味产生影响,比较少采用。
发明内容
本发明要解决的技术问题是:提供一种安全的而且能降低活体水产运输成本的方法。
本发明解决其技术问题的解决方案是:一种半浸润式活体水产存储方法,包括如下步骤:A、将活体水产放置在容器中,活体水产在容器中头部朝下;B、将活体水产的身体固定在容器中,活体水产的头部的鱼鳃以及鱼嘴可以自由的保持张合动作;C、在容器中倒入水,使得容器中的水面线超过鱼嘴以及鱼鳃的最底端,优选地,不超过鱼鳃的最顶端。
本发明的有益效果是:本发明充分利用活体水产的呼吸动作,将鱼嘴浸没在水中,当鱼呼吸时,水从嘴部流入,鳃盖处出来,在此过程中,水经过了鱼本身的呼吸动力使水产生了被动流动,在水流动过程中,从鳃盖流出的水被排出在水面上,使水与空气接触面积增大,排出二氧化碳,吸收氧气,使水中含氧量增加,当鱼鳃在容器内部动作时,也会搅动水的晃动,打破水面张力,使空气中的氧气更容易融入水中。当水被鱼吸入鱼鳃内部时,水面线降低,鱼外部水位降低,由于壁面和鱼鳃表面的吸收材料吸附水流动的滞后性,使这部分水与空气接触面积增大,当鱼鳃排出水后,这部分水重新进入水中,增大了水中的含氧量;本发明结构简单,容易实现,运输过程中所使用的水量大幅降低,并能够充分利用鱼本身的动力,不需要额外增加增氧装置或简单的增氧装置可达到保持鱼类活体的目的;因为水量的减少,运输费用降低,装备的减少使操作更方便、安全。
作为上述技术方案的进一步改进,在活体水产的鱼鳃的外表面贴附有吸水材料,吸水材料部分浸润在容器的水中,部分外露在容器的水外。吸水材料增大与水体与空气的接触面积,所述吸收材料吸水后并从底部排出,增大了水回流流程,并吸收鱼在容器内部保活时排出的含氮物,保持水的洁净。
作为上述技术方案的进一步改进,在活体水产的身部覆盖一层保水材料。通过在活体水产的表面覆盖一层保水材料,保证鱼身的湿润,并保护鱼体。
作为上述技术方案的进一步改进,所述容器采用柔软材料制造而成。所述的容器采用柔软材料制作,例如是泡沫,这样可以防止水产在运输过程中碰撞、挤压。
作为上述技术方案的进一步改进,所述容器中设有弧形的凹槽,该弧形的凹槽适配活体水体的头部的形状。通过在容器中设置一个弧形的凹槽,利用凹槽对鱼头起到一定的固定作用,同时可以进一步减少凹槽的体积,减少水量的使用。
作为上述技术方案的进一步改进,所述活体水产经过驯化处理,降低活体水产的呼吸作用。通过对活体水产经过驯化处理,可以进一步降低活体水产的呼吸作用,减少活体水产的需氧量。
作为上述技术方案的进一步改进,还包括如下步骤:D、增加容器中的水的氧气含量。在一些的实施方式中,可以通过直接往容器中通入氧气,进一步提高水中的含氧量。
作为上述技术方案的进一步改进,将装有活体水产的容器放置在一个控温环境中。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案,下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单说明。显然,所描述的附图只是本发明的一部分实施例,而不是全部实施例,本领域的技术人员在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他设计方案和附图。
图1是本发明的结构示意图。
具体实施方式
以下将结合实施例和附图对本发明的构思、具体结构及产生的技术效果进行清楚、完整地描述,以充分地理解本发明的目的、特征和效果。显然,所描述的实施例只是本发明的一部分实施例,而不是全部实施例,基于本发明的实施例,本领域的技术人员在不付出创造性劳动的前提下所获得的其他实施例,均属于本发明保护的范围。本发明之较佳实施例在附图中示出,附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述,使人能够直观地、形象地理解本发明的每个技术特征和整体技术方案,但其不能理解为对本发明保护范围的限制。
在本发明的描述中,若干的含义是一个或者多个,多个的含义是两个以上,大于、小于、超过等理解为不包括本数,以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。
本发明的描述中,除非另有明确的限定,设置、安装、连接等词语应做广义理解,所属技术领域技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本发明中的具体含义。同时,本发明创造中的各个技术特征,在不互相矛盾冲突的前提下可以交互组合。
参照图1,一种半浸润式活体水产存储方法,包括如下步骤:A、将活体水产A放置在容器100中,活体水产在容器100中头部朝下;B、将活体水产的身体固定在容器中,活体水产的头部的鱼鳃以及鱼嘴可以自由的保持张合动作;C、在容器中倒入水,使得容器中的水面线200超过鱼嘴以及鱼鳃的最底端,但不超过鱼鳃的最顶端。
应当理解的是,容器中的水是越少越好的,但是水量不能太低,否则会影响鱼类的正常呼吸,容器中的水应该保持在一个合适的水位线,该水位线的程度能保证水产的正常呼吸又能保证水的液面能随着水产的呼吸而波动。一般水位线不超过鱼鳃的最顶端,所以当鱼呼吸的时候,能引起液面产生较大的波动,从而增加水体中的溶氧量。对于大部分鱼类而言,将容器中的水位线控制在鱼嘴以及鱼鳃顶端之间即可满足这些鱼类的呼吸需求。但是对于部分头部较小的鱼类而言,由于其头部较小,鱼嘴与鱼鳃之间的距离很短,这样会导致水的容量很小,对于这些情况,容器中的水面线可以适度与鱼鳃的最顶端持平,以提高水的容量,进而满足鱼的呼吸需求。
进一步作为优选的实施方式,在活体水产的鱼鳃的外表面贴附有吸水材料(图中未视),吸水材料部分浸润在容器的水中,部分外露在容器的水外。吸水材料可以是纤维等材料,其利用自身的吸水性能,将浸润在水中部分的水带到水外,明显增加了水体的吸氧面积,让水体中的含氧量增加。
进一步作为优选的实施方式,在活体水产的身部覆盖一层保水材料(图中未视)。
进一步作为优选的实施方式,所述容器采用柔软材料制造而成。
进一步作为优选的实施方式,所述容器中设有弧形的凹槽,该弧形的凹槽适配活体水体的头部的形状。
进一步作为优选的实施方式,所述活体水产经过驯化处理,降低活体水产的呼吸作用。
进一步作为优选的实施方式,还包括如下步骤:D、增加容器中的水的氧气含量。
具体的,可以在容器中增加扰动机构,例如是增氧泵等,使得水体处于翻腾状态,能够融入更多的氧气;又或者可以往水体中通入氧气;又或者将容器与外部的空气连通,将外部的空气的氧气引入进来:也或者通过增加主动水流动机构,如水泵,使得水体在容器内与外之间形成循环流动,利用增加水在空气中的流动长度,提高水体中的含氧量。
进一步作为优选的实施方式,将装有活体水产的容器放置在一个控温环境中。
具体的,所述的活体水产的腹部朝下,同时头部向下倾斜设置,利用容器中的凹槽的形状,对活体水产进行约束,使得该活体水产的身体不能过分摆动,始终保持总体朝下的状态,保证凹槽中的水位漫过鱼嘴。
众所周知,鱼类的呼吸活动是在水里进行,水从鱼嘴进入,从鱼鳃出来,当水流过鱼鳃时,水中溶解的氧气被鱼鳃毛细血管吸收并释放二氧化碳,鱼鳃的结构包括鳃盖、鳃盖里面的鳃腔、鳃片、鳃丝以及鳃小片,鳃丝与鳃小片在水浸润下全部打开,如果缺水状态,鳃丝基本封闭,鱼类呼吸严重受到影响。鱼类呼吸动作先后顺序如下:鱼嘴张开,鳃盖关闭,水从鱼嘴流入;鱼嘴关闭,鳃盖打开,水排出鳃腔。
本发明充分利用鱼的呼吸动作,将鱼嘴浸没在水中,当鱼呼吸时,水从嘴部流入,鳃盖处出来,这个过程产生两个有益过程1、在此过程中,水经过了鱼本身的呼吸动力使水产生了被动流动,在水流动过程中,从鳃盖流出的水被排出在水面上,使水与空气接触面积增大,排出二氧化碳,吸收氧气,使水中含氧量增加,当鱼身在装置腔体内部动作时,也会搅动水的晃动,打破水面张力,使空气中的氧气更容易融入水中。2、当鱼类处于低温休眠状态时,鱼鳃体在水的浸润作用下,鳃丝打开,鳃盖打开时,空气进入鳃腔内,也促进鳃丝直接从空气中吸收氧气。
本发明结构简单,容易实现,运输过程中额外运输的水量大幅降低,并能够充分利用鱼本身的动力,不需要额外增加增氧装置或简单的增氧装置可达到保持鱼类活体的目的;因为水量的减少,运输费用降低,装备的减少使操作更方便、安全。
以上对本发明的较佳实施方式进行了具体说明,但本发明创造并不限于所述实施例,熟悉本领域的技术人员在不违背本发明精神的前提下还可作出种种的等同变型或替换,这些等同的变型或替换均包含在本申请权利要求所限定的范围内。

Claims (8)

1.一种半浸润式活体水产存储方法,其特征在于:包括如下步骤:
A、将活体水产放置在容器中,活体水产在容器中头部朝下;
B、将活体水产的身体固定在容器中,活体水产的头部的鱼鳃以及鱼嘴可以自由的保持张合动作;
C、在容器中倒入水,使得容器中的水面线达到一定的程度,该程度能保证水产的正常呼吸又能保证水的液面能随着水产的呼吸而波动。
2.根据权利要求1所述的半浸润式活体水产存储方法,其特征在于:在活体水产的鱼鳃的外表面贴附有吸水材料,吸水材料部分浸润在容器的水中,部分外露在容器的水外。
3.根据权利要求1所述的半浸润式活体水产存储方法,其特征在于:在活体水产的身部覆盖一层保水材料。
4.根据权利要求1所述的半浸润式活体水产存储方法,其特征在于:所述容器采用柔软材料制造而成。
5.根据权利要求4所述的半浸润式活体水产存储方法,其特征在于:所述容器中设有弧形的凹槽,该弧形的凹槽适配活体水体的头部的形状。
6.根据权利要求1-5任意一项所述的半浸润式活体水产存储方法,其特征在于:所述活体水产经过驯化处理,降低活体水产的呼吸作用。
7.根据权利要求1-5任意一项所述的半浸润式活体水产存储方法,其特征在于:还包括如下步骤:D、增加容器中的水的氧气含量。
8.根据权利要求1-5任意一项所述的半浸润式活体水产存储方法,其特征在于:还包括如下步骤:将装有活体水产的容器放置在一个控温环境中。
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