CN111357713B - 一种岭南牛的育种方法 - Google Patents
一种岭南牛的育种方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN111357713B CN111357713B CN202010304875.6A CN202010304875A CN111357713B CN 111357713 B CN111357713 B CN 111357713B CN 202010304875 A CN202010304875 A CN 202010304875A CN 111357713 B CN111357713 B CN 111357713B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- cattle
- hybrid
- generation
- breeding
- yellow
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 title claims abstract description 337
- 238000009395 breeding Methods 0.000 title claims abstract description 79
- 241001416150 Bos indicus x Bos taurus Species 0.000 claims abstract description 104
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims abstract description 37
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 claims abstract description 36
- 230000008901 benefit Effects 0.000 claims abstract description 13
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 claims description 62
- 244000309464 bull Species 0.000 claims description 59
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims description 23
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 21
- 230000032696 parturition Effects 0.000 claims description 20
- 230000012173 estrus Effects 0.000 claims description 19
- 244000309466 calf Species 0.000 claims description 18
- 235000002213 Ribes odoratum Nutrition 0.000 claims description 17
- 240000009013 Ribes odoratum Species 0.000 claims description 17
- 238000010187 selection method Methods 0.000 claims description 17
- 238000012216 screening Methods 0.000 claims description 15
- 230000037308 hair color Effects 0.000 claims description 13
- 238000009396 hybridization Methods 0.000 claims description 12
- 230000008569 process Effects 0.000 claims description 11
- 238000003307 slaughter Methods 0.000 claims description 11
- 230000013011 mating Effects 0.000 claims description 10
- 238000012544 monitoring process Methods 0.000 claims description 10
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 9
- 230000009897 systematic effect Effects 0.000 claims description 6
- 239000005556 hormone Substances 0.000 claims description 5
- 229940088597 hormone Drugs 0.000 claims description 5
- 230000009027 insemination Effects 0.000 claims description 5
- 238000007726 management method Methods 0.000 description 5
- 241000533950 Leucojum Species 0.000 description 4
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 4
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 4
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 4
- 102000054766 genetic haplotypes Human genes 0.000 description 4
- 235000011483 Ribes Nutrition 0.000 description 3
- 241000220483 Ribes Species 0.000 description 3
- 230000002068 genetic effect Effects 0.000 description 3
- 210000000614 rib Anatomy 0.000 description 3
- 235000009460 Ribes hybrid Nutrition 0.000 description 2
- 210000002593 Y chromosome Anatomy 0.000 description 2
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 2
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 2
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 2
- 230000008775 paternal effect Effects 0.000 description 2
- 210000004197 pelvis Anatomy 0.000 description 2
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 description 2
- 235000019750 Crude protein Nutrition 0.000 description 1
- 208000035240 Disease Resistance Diseases 0.000 description 1
- 206010061307 Neck deformity Diseases 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 206010029216 Nervousness Diseases 0.000 description 1
- 230000006978 adaptation Effects 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 238000009402 cross-breeding Methods 0.000 description 1
- 235000019784 crude fat Nutrition 0.000 description 1
- 238000012364 cultivation method Methods 0.000 description 1
- 235000021051 daily weight gain Nutrition 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 239000003797 essential amino acid Substances 0.000 description 1
- 235000020776 essential amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 210000001061 forehead Anatomy 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N gold Chemical compound [Au] PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000010931 gold Substances 0.000 description 1
- 229910052737 gold Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000013882 gravy Nutrition 0.000 description 1
- 210000003128 head Anatomy 0.000 description 1
- 230000036541 health Effects 0.000 description 1
- 230000008676 import Effects 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 235000021273 low in meat Nutrition 0.000 description 1
- 235000021281 monounsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 238000005457 optimization Methods 0.000 description 1
- 238000009304 pastoral farming Methods 0.000 description 1
- 235000020777 polyunsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 description 1
- 150000004671 saturated fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000019583 umami taste Nutrition 0.000 description 1
- 210000004291 uterus Anatomy 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01K—ANIMAL HUSBANDRY; CARE OF BIRDS, FISHES, INSECTS; FISHING; REARING OR BREEDING ANIMALS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; NEW BREEDS OF ANIMALS
- A01K67/00—Rearing or breeding animals, not otherwise provided for; New breeds of animals
- A01K67/02—Breeding vertebrates
Abstract
本发明公开了一种岭南牛及其育种方法，所述岭南牛是用黑安格斯牛公牛与涠洲黄牛母牛进行杂交，得到安涠杂交牛F1代，再以日本和牛为父本与安涠杂交牛F1代母牛进行三元杂交，得到安涠和杂交牛F2代，同时用黑安格斯牛公牛与南丹黄牛母牛进行杂交，得到安南杂交牛F1代，然后将安涠和杂交牛F2代与安南杂交牛F1代进行杂交，形成四元杂交合成系，将合成系进行横交固定，得到一种生长速度快、产肉率高、牛肉质量好、体型大且能适应广西当地气候的岭南牛。采用本发明的育种方法改良广西当地的黄牛得到的岭南牛，可以满足市场对于优质牛肉的需求。
Description
技术领域
本发明涉及新品种牛培育技术领域，具体是一种岭南牛及其育种方法。
背景技术
我国养牛业历史悠久，但长期以来牛主要以役用为主，随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，食用高档牛肉已成为现代人的一种消费时尚，市场对高档牛肉的需求量增长迅猛，中国无专门化的高档肉牛品种，中高档牛肉严重短缺，主要依靠进口，而进口牛肉的价格比较高，很难为一般消费者所接受。因此，我国引进了优秀肉牛品种西门塔尔牛、夏洛莱牛、安格斯牛、日本和牛等与地方品种进行二元、三元或四元杂交，对地方品种进行改良使其体质外貌及生产性能均得到了很大改善，产肉率大大提高。
安格斯肉牛是英国古老的肉用品种之一，原产于苏格兰北部的阿佰丁、金卡和安格斯郡，1892年良种登记，宣布良种肉用品种。该品种早熟易配，性能温和，易管理，体质紧凑，结实，易放牧，肌肉大理石纹明显。成年公牛平均体高138厘米，体重700-800公斤，母牛体高122厘米，体重500-600公斤，平均日增重900-1000克，净肉率高，屠宰率60-65%。该牛适应性强、耐寒抗病，但耐热性较弱，母牛稍具神经质，不易管理。
日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称“雪花肉”。日本和牛成年母牛体重为500-600千克、公牛约650-800千克，犊牛经27月龄育肥，体重达600千克以上，平均日增重1.0千克以上。其肉质地柔软、细嫩多汁，具有浓厚的牛肉风味，鲜嫩可口，称得上是牛肉产品中的极品。
涠洲黄牛、隆林黄牛、南丹黄牛，俗称广西“三大黄牛”，是广西地方黄牛优良品种的代表，属于役肉兼用地方黄牛品种；是在特定的历史、自然、社会、经济条件下形成的，肉质细嫩、风味鲜美，骨骼细，屠宰率和净肉率相对较高，具有抗血液虫病的地方优良品种。涠洲黄牛的中心产区在广西北海市的涠洲和斜阳两岛。涠洲黄牛被毛分黄、棕、黑三种，头长短适中，额平，角基粗圆，角呈八字，颈粗短而肉垂发达。成年公牛体高为105-115厘米，母牛为100-110厘米，公牛体重为300-400千克，母牛为250-350千克。涠洲牛经过产区风土驯化，具有体型饱满、耐热和耐粗饲、适应性强、繁殖率高、屠宰率高等优点。涠洲黄牛肉质细嫩而有弹性，颜色浅红色，味清甜，无腥味。南丹黄牛中心产区位于广西壮族自治区南丹县境内，成年公牛体高为109-122厘米，母牛为104-110厘米，公牛体重为248-355千克，母牛为211-260千克。南丹黄牛性温驯、耐粗食、耐热、少病，适应性强，使役力好，遗传稳定，体型高大，肉用性能良好。李秀良等人对涠洲牛、南丹牛的Y染色体遗传多样性及父系起源进行分析，发现涠洲牛、南丹牛均仅包含瘤牛Y3单倍型组，有Y3-88-156和Y3-90-156两种单倍型。
广西本地黄牛由于长期用于耕地，没有重视肉用性能的选择，与外来优秀的肉用黄牛品种比较，广西本地黄牛个体相对较小，生长速度较慢，产肉量低。肖正中等人进行了日本和牛与涠洲黄牛杂交牛生长及屠宰性能研究，结果表明：日本和牛×涠洲黄牛杂交牛具有适中的生长速度，杂交公牛净肉率达(43.47+3.58)％，母牛净肉率达(38.49+4.21)％，同时未经阉割和强制育肥的杂交母牛雪花达到5级，该杂交组合具有生产雪花牛肉的潜力。为进一步保护和利用本地黄牛品种，开展优质特色肉牛生产提供了参考数据。专利申请CN107593593A公开了一种南丹黄牛的高效培育方法，选择月龄为30-60个月的纯种南丹黄牛为母本，月龄为30-80个月的纯种红安格斯为父本，经交配繁育出杂交黄牛，规避了各自的缺点，将红安格斯的肉质鲜嫩、耐热、适应环境能力强、成长速度快和耐粗饲的优点以及南丹黄牛的风味好、肉质紧凑鲜嫩多汁的优点汇集于一身，保证了杂交黄牛的全面均衡，品种优势突出，符合广西消费者的市场需求和养牛业的发展。由于目前的现状表明，广西本地黄牛与大型肉牛(利木赞牛、西门塔尔牛等)杂交极易出现难产等情况，至今利用广西本地黄牛与外来肉牛杂交培育能适应当地环境且生长速度快、产肉率高的肉用黄牛的研究还很少，而且还停留在初级阶段，培育出来的肉用黄牛远远满足不了市场的需求，牛肉的价格一直居高不下。
发明内容
本发明的目的是提供一种岭南牛及其育种方法，采用该方法改良广西当地的黄牛，得到一种生长速度快、产肉率高、牛肉质量好、体型大且能适应广西当地气候的岭南牛，可以满足市场对于优质牛肉的需求。
一种岭南牛，是用黑安格斯牛公牛与涠洲黄牛母牛进行杂交，得到安涠杂交牛F1代，再以日本和牛为父本与安涠杂交牛F1代母牛进行三元杂交，得到安涠和杂交牛F2代，同时用黑安格斯牛公牛与南丹黄牛母牛进行杂交，得到安南杂交牛F1代，然后将安涠和杂交牛F2代与安南杂交牛F1代进行杂交，形成四元杂交合成系，将合成系进行横交固定，得到一种生长速度快、产肉率高、牛肉质量好、体型大且能适应广西当地气候的黄牛。
岭南牛的育种方法包括以下步骤：
（1）挑选初生重大、毛色一致、生长速度快、系谱档案清楚的纯种健壮黑安格斯牛公牛和日本和牛公牛，膘情上等、体型较大、5-8岁、生过两胎以后的青壮年涠洲黄牛母牛和南丹黄牛母牛，组建育种核心群。
（2）按1:12-18的公母比将黑安格斯牛公牛和涠洲黄牛母牛混养让其自然交配进行育成杂交，得到黑安格斯牛和涠洲黄牛二元杂交牛安涠杂交牛F1代；采用指数选择法选留育种指数排名前50%作为种牛。
（3）将优选得到的安涠杂交牛F1代母牛按1:12-18的公母比与日本和牛公牛混养让其自然交配进行育成杂交，得到黑安格斯牛、涠洲黄牛、日本和牛三元杂交牛安涠和杂交牛F2代；同时，将黑安格斯牛公牛按1:12-18的公母比与南丹黄牛母牛混养让其自然交配进行育成杂交，得到黑安格斯牛和南丹黄牛二元杂交牛安南杂交牛F1代；采用指数选择法选留育种指数排名前50%作为种牛。
（4）按1:12-18的公母比将优选得到的安涠和杂交牛F2代母牛与优选得到的安南杂交牛F1代公牛混养让其自然交配进行杂交；同时按1:12-18的公母比将优选得到的安涠和杂交牛F2代公牛与优选得到的安南杂交牛F1代母牛混养让其自然交配进行杂交。
（5）采用指数选择法综合选留步骤（4）得到杂交牛中育种指数排名前50%作为种牛，组成四元杂交合成系，种牛之间进行横交固定，筛选毛色一致、体型较大且较均匀的杂交后代，采集牛群基因样品进行分析，筛选出可用于基因标记的基因，开展分子育种，快速筛选出稳定性状的岭南牛，然后进行自群繁育扩繁。
在育种过程中，使用牧场管理系统对种牛进行监测，其中包括使用发情监测系统对母牛的发情进行实时准确的监测，为了提高受胎率在交配过程中可以辅以人工受精，对不发情或弱发情的种牛进行激素治疗；还包括使用测产系统对母牛的产期进行及时准确的监测，提前做好产犊准备并进行助产，降低难产率。
所述育种方法还包括：每只小牛出生后对其进行编号，记录其出生日期、初生重量，建立系谱，进行生长性能测定；选取20月龄、24月龄、28月龄、32月龄经选留种牛后淘汰下来的非种牛进行系统的屠宰测定，并进行肉质测定。
本发明的有益效果是：
本发明是想培育出一种生长速度快、产肉率高、牛肉质量好、体型大且能适应广西当地气候的黄牛，本发明选择广西优良黄牛品种涠洲黄牛和南丹黄牛作为被改良的首要对象，以优秀肉牛品种黑安格斯牛和日本和牛来对其进行改良，安格斯杂交牛日增重、胴体重、屠宰率、脂肪酸含量较高；日本和牛杂交牛粗脂肪、粗蛋白、成人必需氨基酸和鲜味氨基酸含量较高，饱和脂肪酸含量低，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量高；结合广西本地两种优良黄牛品种的基因并引入黑安格斯牛和日本和牛两种大型牛的基因，育成的改良黄牛的肉质比现有的二元杂交牛更好，牛肉雪花等级高，肉质鲜嫩多汁、有弹性、味清甜、无腥味。
在初期选种时挑选初生重大、毛色一致、生长速度快、系谱档案清楚的纯种健壮黑安格斯牛公牛和日本和牛公牛，膘情上等、体型较大、5-8岁、生过两胎以后的青壮年涠洲黄牛母牛和南丹黄牛母牛，组建育种核心群。纯正的外来品种有利于保证杂交牛的基因，导入外来品种的优点；且黑安格斯牛和日本和牛均是黑色毛品种，将二者基因先后引入涠洲母牛中得到的安涠和杂交牛F2代毛色较为一致；膘情上等的母牛分娩时子宫收缩有力，体型较大的母牛一般骨盆较大利于生产，5-8岁青壮年母牛骨盆发育充分且体质较好，生过两胎以后的母牛的产道具有较好的弹性可以避免因产道过窄造成的难产，可见经过筛选的母牛可以有效降低难产率，提高育种成功率。涠洲牛、南丹牛均仅包含瘤牛Y3单倍型组，有Y3-88-156和Y3-90-156两种单倍型，即涠洲牛、南丹牛的Y染色体遗传多样性及父系起源相近，其基因特性可以在杂交牛中较好地融合，经过与大型肉牛杂交后改正了其体型小、产肉率低的缺点，但保留了其耐热、耐粗饲、易放牧、在广西本地适应性强且具有广西特色风味的优良特性。黑安格斯牛和日本和牛的肌肉大理石纹均明显，其中日本和牛肌肉的大理石纹更加明显，先在涠洲黄牛引入黑安格斯牛的基因，使安涠杂交牛F1具有大理石纹，再在安涠杂交牛F1代引入日本和牛的基因，进一步使杂交牛的大理石纹更加明显。安涠和杂交牛F2代通过逐代分别引入黑安格斯牛和日本和牛的特性，黑安格斯牛的体型及初生重相对日本和牛小，更易交配，先将黑安格斯牛与涠洲黄牛进行杂交育种，可以在一定程度下降低杂交时难产率，随后以日本和牛为父本与安涠杂交牛F1代母牛进行三元杂交，得到体型更大、生长速度更快、产肉量更高的安涠和杂交牛F2代；将安涠和杂交牛F2代与安南杂交牛F1代杂交得到具有黑安格斯牛、日本和牛、涠洲黄牛、南丹黄牛基因的四元杂交牛，然后经过横向固定优选得到生长速度快、产肉率高、牛肉质量好、体型大、遗传稳定性好且能适应广西当地气候的岭南牛。
在本发明育种过程中，每次进行杂交后均采用指数选择法选留育种指数排名前50%作为种牛，经指数选择法选留下来的种牛体型较大、品质较优，更有利于快速得到优质的杂交牛品种。对选留种牛后淘汰下来的非种牛进行系统的屠宰测定和肉质测定，有利于掌握育种过程中杂交牛的屠宰性能和肉质变化。在本发明中以自然交配杂交方式为主，通过牧业管理系统监测母牛的发情和产犊情况，在必要时及时辅以人工交配和人工助产，以提高母牛的受胎率、降低难产率，缩短育种周期。在横交固定期间，针对遗传力较高性状毛色、体型，采用分子育种技术对新品种进行筛选，有利于更快得到性状稳定的新品种。
附图说明
图1为岭南牛的育种路线。
具体实施方式
为了更加详细的介绍本发明，下面结合实施例，对本发明做进一步说明。
实施例1
一种岭南牛，是用黑安格斯牛公牛与涠洲黄牛母牛进行杂交，得到安涠杂交牛F1代，再以日本和牛为父本与安涠杂交牛F1代母牛进行三元杂交，得到安涠和杂交牛F2代，同时用黑安格斯牛公牛与南丹黄牛母牛进行杂交，得到安南杂交牛F1代，然后将安涠和杂交牛F2代与安南杂交牛F1代进行杂交，形成四元杂交合成系，将合成系进行横交固定，得到一种生长速度快、产肉率高、牛肉质量好、体型大且能适应广西当地气候的黄牛。
所述岭南牛的育种方法包括以下步骤：
（1）挑选初生重大、毛色一致、生长速度快、系谱档案清楚的纯种健壮黑安格斯牛公牛和日本和牛公牛，膘情上等、体型较大、5-8岁、生过两胎以后的青壮年涠洲黄牛母牛和南丹黄牛母牛，组建育种核心群。
（2）按1:12的公母比将黑安格斯牛公牛和涠洲黄牛母牛混养让其自然交配进行育成杂交，得到黑安格斯牛和涠洲黄牛二元杂交牛安涠杂交牛F1代；采用指数选择法选留育种指数排名前50%作为种牛。
（3）将优选得到的安涠杂交牛F1代母牛按1:12的公母比与日本和牛公牛混养让其自然交配进行育成杂交，得到黑安格斯牛、涠洲黄牛、日本和牛三元杂交牛安涠和杂交牛F2代；同时，将黑安格斯牛公牛按1:12的公母比与南丹黄牛母牛混养让其自然交配进行育成杂交，得到黑安格斯牛和南丹黄牛二元杂交牛安南杂交牛F1代；采用指数选择法选留育种指数排名前50%作为种牛。
（4）按1:12的公母比将优选得到的安涠和杂交牛F2代母牛与优选得到的安南杂交牛F1代公牛混养让其自然交配进行杂交；同时按1:12的公母比将优选得到的安涠和杂交牛F2代公牛与优选得到的安南杂交牛F1代母牛混养让其自然交配进行杂交。
（5）采用指数选择法综合选留步骤（4）得到杂交牛中育种指数排名前50%作为种牛，组成四元杂交合成系，种牛之间进行横交固定，筛选毛色一致、体型较大且较均匀的杂交后代，采集牛群基因样品进行分析，筛选出可用于基因标记的基因，开展分子育种，快速筛选出稳定性状的岭南牛，然后进行自群繁育扩繁。
在育种过程中，使用牧场管理系统对种牛进行监测，其中包括使用发情监测系统对母牛的发情进行实时准确的监测，为了提高受胎率在交配过程中可以辅以人工受精，对不发情或弱发情的种牛进行激素治疗；还包括使用测产系统对母牛的产期进行及时准确的监测，提前做好产犊准备并进行助产，降低难产率。
所述育种方法还包括：每只小牛出生后对其进行编号，记录其出生日期、初生重量，建立系谱，进行生长性能测定；选取20月龄、24月龄、28月龄、32月龄经选留种牛后淘汰下来的非种牛进行系统的屠宰测定，并进行肉质测定。
实施例2
一种岭南牛，是用黑安格斯牛公牛与涠洲黄牛母牛进行杂交，得到安涠杂交牛F1代，再以日本和牛为父本与安涠杂交牛F1代母牛进行三元杂交，得到安涠和杂交牛F2代，同时用黑安格斯牛公牛与南丹黄牛母牛进行杂交，得到安南杂交牛F1代，然后将安涠和杂交牛F2代与安南杂交牛F1代进行杂交，形成四元杂交合成系，将合成系进行横交固定，得到一种生长速度快、产肉率高、牛肉质量好、体型大且能适应广西当地气候的黄牛。
所述岭南牛的育种方法包括以下步骤：
（1）挑选初生重大、毛色一致、生长速度快、系谱档案清楚的纯种健壮黑安格斯牛公牛和日本和牛公牛，膘情上等、体型较大、5-8岁、生过两胎以后的青壮年涠洲黄牛母牛和南丹黄牛母牛，组建育种核心群。
（2）按1:15的公母比将黑安格斯牛公牛和涠洲黄牛母牛混养让其自然交配进行育成杂交，得到黑安格斯牛和涠洲黄牛二元杂交牛安涠杂交牛F1代；采用指数选择法选留育种指数排名前50%作为种牛。
（3）将优选得到的安涠杂交牛F1代母牛按1:15的公母比与日本和牛公牛混养让其自然交配进行育成杂交，得到黑安格斯牛、涠洲黄牛、日本和牛三元杂交牛安涠和杂交牛F2代；同时，将黑安格斯牛公牛按1:15的公母比与南丹黄牛母牛混养让其自然交配进行育成杂交，得到黑安格斯牛和南丹黄牛二元杂交牛安南杂交牛F1代；采用指数选择法选留育种指数排名前50%作为种牛。
（4）按1:15的公母比将优选得到的安涠和杂交牛F2代母牛与优选得到的安南杂交牛F1代公牛混养让其自然交配进行杂交；同时按1:15的公母比将优选得到的安涠和杂交牛F2代公牛与优选得到的安南杂交牛F1代母牛混养让其自然交配进行杂交。
（5）采用指数选择法综合选留步骤（4）得到杂交牛中育种指数排名前50%作为种牛，组成四元杂交合成系，种牛之间进行横交固定，筛选毛色一致、体型较大且较均匀的杂交后代，采集牛群基因样品进行分析，筛选出可用于基因标记的基因，开展分子育种，快速筛选出稳定性状的岭南牛，然后进行自群繁育扩繁。
在育种过程中，使用牧场管理系统对种牛进行监测，其中包括使用发情监测系统对母牛的发情进行实时准确的监测，为了提高受胎率在交配过程中可以辅以人工受精，对不发情或弱发情的种牛进行激素治疗；还包括使用测产系统对母牛的产期进行及时准确的监测，提前做好产犊准备并进行助产，降低难产率。
所述育种方法还包括：每只小牛出生后对其进行编号，记录其出生日期、初生重量，建立系谱，进行生长性能测定；选取20月龄、24月龄、28月龄、32月龄经选留种牛后淘汰下来的非种牛进行系统的屠宰测定，并进行肉质测定。
实施例3
一种岭南牛，是用黑安格斯牛公牛与涠洲黄牛母牛进行杂交，得到安涠杂交牛F1代，再以日本和牛为父本与安涠杂交牛F1代母牛进行三元杂交，得到安涠和杂交牛F2代，同时用黑安格斯牛公牛与南丹黄牛母牛进行杂交，得到安南杂交牛F1代，然后将安涠和杂交牛F2代与安南杂交牛F1代进行杂交，形成四元杂交合成系，将合成系进行横交固定，得到一种生长速度快、产肉率高、牛肉质量好、体型大且能适应广西当地气候的黄牛。
所述岭南牛的育种方法包括以下步骤：
（1）挑选初生重大、毛色一致、生长速度快、系谱档案清楚的纯种健壮黑安格斯牛公牛和日本和牛公牛，膘情上等、体型较大、5-8岁、生过两胎以后的青壮年涠洲黄牛母牛和南丹黄牛母牛，组建育种核心群。
（2）按1:18的公母比将黑安格斯牛公牛和涠洲黄牛母牛混养让其自然交配进行育成杂交，得到黑安格斯牛和涠洲黄牛二元杂交牛安涠杂交牛F1代；采用指数选择法选留育种指数排名前50%作为种牛。
（3）将优选得到的安涠杂交牛F1代母牛按1:18的公母比与日本和牛公牛混养让其自然交配进行育成杂交，得到黑安格斯牛、涠洲黄牛、日本和牛三元杂交牛安涠和杂交牛F2代；同时，将黑安格斯牛公牛按1:18的公母比与南丹黄牛母牛混养让其自然交配进行育成杂交，得到黑安格斯牛和南丹黄牛二元杂交牛安南杂交牛F1代；采用指数选择法选留育种指数排名前50%作为种牛。
（4）按1:18的公母比将优选得到的安涠和杂交牛F2代母牛与优选得到的安南杂交牛F1代公牛混养让其自然交配进行杂交；同时按1:18的公母比将优选得到的安涠和杂交牛F2代公牛与优选得到的安南杂交牛F1代母牛混养让其自然交配进行杂交。
（5）采用指数选择法综合选留步骤（4）得到杂交牛中育种指数排名前50%作为种牛，组成四元杂交合成系，种牛之间进行横交固定，筛选毛色一致、体型较大且较均匀的杂交后代，采集牛群基因样品进行分析，筛选出可用于基因标记的基因，开展分子育种，快速筛选出稳定性状的岭南牛，然后进行自群繁育扩繁。
在育种过程中，使用牧场管理系统对种牛进行监测，其中包括使用发情监测系统对母牛的发情进行实时准确的监测，为了提高受胎率在交配过程中可以辅以人工受精，对不发情或弱发情的种牛进行激素治疗；还包括使用测产系统对母牛的产期进行及时准确的监测，提前做好产犊准备并进行助产，降低难产率。
所述育种方法还包括：每只小牛出生后对其进行编号，记录其出生日期、初生重量，建立系谱，进行生长性能测定；选取20月龄、24月龄、28月龄、32月龄经选留种牛后淘汰下来的非种牛进行系统的屠宰测定，并进行肉质测定。
为了更好地展示育种前后及过程杂交牛的体重和体型变化，本申请人采用实施例2的育种方法进行育种并跟踪记录了初生牛犊的体重、体高、体斜长和24月龄牛（非育肥牛）的体重、体高、体斜长、屠宰率、净肉率，经计算平均值整理后具体数据如下：
Claims (2)
1.一种岭南牛的育种方法，其特征在于，所述岭南牛是用黑安格斯牛公牛与涠洲黄牛母牛进行杂交，得到安涠杂交牛F1代，再以日本和牛为父本与安涠杂交牛F1代母牛进行三元杂交，得到安涠和杂交牛F2代，同时用黑安格斯牛公牛与南丹黄牛母牛进行杂交，得到安南杂交牛F1代，然后将安涠和杂交牛F2代与安南杂交牛F1代进行杂交，形成四元杂交合成系，将合成系进行横交固定，得到一种生长速度快、产肉率高、牛肉质量好、体型大且能适应广西当地气候的黄牛；每只小牛出生后对其进行编号，记录其出生日期、初生重量，建立系谱，进行生长性能测定；选取20月龄、24月龄、28月龄、32月龄经选留种牛后淘汰下来的非种牛进行系统的屠宰测定，并进行肉质测定；所述育种方法包括以下步骤：
（1）挑选初生重大、毛色一致、生长速度快、系谱档案清楚的纯种健壮黑安格斯牛公牛和日本和牛公牛，膘情上等、体型较大、5-8岁、生过两胎以后的青壮年涠洲黄牛母牛和南丹黄牛母牛，组建育种核心群；
（2）按1:12-18的公母比将黑安格斯牛公牛和涠洲黄牛母牛混养让其自然交配进行育成杂交，得到黑安格斯牛和涠洲黄牛二元杂交牛安涠杂交牛F1代；采用指数选择法选留育种指数排名前50%作为种牛；
（3）将优选得到的安涠杂交牛F1代母牛按1:12-18的公母比与日本和牛公牛混养让其自然交配进行育成杂交，得到黑安格斯牛、涠洲黄牛、日本和牛三元杂交牛安涠和杂交牛F2代；同时，将黑安格斯牛公牛按1:12-18的公母比与南丹黄牛母牛混养让其自然交配进行育成杂交，得到黑安格斯牛和南丹黄牛二元杂交牛安南杂交牛F1代；采用指数选择法选留育种指数排名前50%作为种牛；
（4）按1:12-18的公母比将优选得到的安涠和杂交牛F2代母牛与优选得到的安南杂交牛F1代公牛混养让其自然交配进行杂交；同时按1:12-18的公母比将优选得到的安涠和杂交牛F2代公牛与优选得到的安南杂交牛F1代母牛混养让其自然交配进行杂交；
（5）采用指数选择法综合选留步骤（4）得到杂交牛中育种指数排名前50%作为种牛，组成四元杂交合成系，种牛之间进行横交固定，筛选毛色一致、体型较大且较均匀的杂交后代，采集牛群基因样品进行分析，筛选出可用于基因标记的基因，开展分子育种，快速筛选出稳定性状的岭南牛，然后进行自群繁育扩繁。
2.根据权利要求1所述岭南牛的育种方法，其特征在于，在育种过程中，使用牧场管理系统对种牛进行监测，其中包括使用发情监测系统对母牛的发情进行实时准确的监测，为了提高受胎率在交配过程中可以辅以人工受精，对不发情或弱发情的种牛进行激素治疗；还包括使用测产系统对母牛的产期进行及时准确的监测，提前做好产犊准备并进行助产，降低难产率。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202010304875.6A CN111357713B (zh) | 2020-04-17 | 2020-04-17 | 一种岭南牛的育种方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202010304875.6A CN111357713B (zh) | 2020-04-17 | 2020-04-17 | 一种岭南牛的育种方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN111357713A CN111357713A (zh) | 2020-07-03 |
| CN111357713B true CN111357713B (zh) | 2022-02-22 |
Family
ID=71199711
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202010304875.6A Active CN111357713B (zh) | 2020-04-17 | 2020-04-17 | 一种岭南牛的育种方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN111357713B (zh) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112825815B (zh) * | 2021-02-26 | 2022-11-04 | 云南阿里郎黄牛养殖有限公司 | 一种滇中牛保种育种方法 |
Family Cites Families (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN100381042C (zh) * | 2004-12-28 | 2008-04-16 | 河南农业大学 | 四元杂交合成肉牛新品系的培育方法 |
| MD3923G2 (ro) * | 2008-10-03 | 2010-01-31 | Общественное Учреждение "Научно-Практический Институт Биотехнологий В Зоотехники И Ветеринарной Медицине" | Tip de taurine (Bos taurus L.) Bălţat cu Negru Moldovenesc |
| CN106942132A (zh) * | 2016-01-06 | 2017-07-14 | 贵州梵净山农业高科技股份有限公司 | 一种肉牛新品系的培育方法 |
| CN107593593A (zh) * | 2017-09-27 | 2018-01-19 | 巴中市惠丰农业开发有限公司 | 一种南丹黄牛的高效培育方法 |
| CN209359306U (zh) * | 2018-11-28 | 2019-09-10 | 浙江易牧科技有限公司 | 一种动物发情监测装置 |
-
2020
- 2020-04-17 CN CN202010304875.6A patent/CN111357713B/zh active Active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN111357713A (zh) | 2020-07-03 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101828539B (zh) | 一种苏姜猪品种的培育方法 | |
| Aitken | Diseases of sheep | |
| Egerszegi et al. | Mangalica–an indigenous swine breed from Hungary | |
| CN107182927B (zh) | 一种优质型白猪配套系的育种方法 | |
| RU2721252C2 (ru) | Гибридный молочный скот и системы для максимизации выгоды применения гибрида | |
| CN101288390A (zh) | 野猪家猪杂种猪杂交繁育饲养方法 | |
| CN111466340B (zh) | 一种高繁殖能力多羔羊新品系的培育方法和应用 | |
| CN104938417B (zh) | 一种蜀丰肥羔型肉山羊品种的培育方法 | |
| CN111418550B (zh) | 一种高产种猪的选育方法 | |
| CN108739656A (zh) | 一种四元瘦肉猪育种方法 | |
| CN108770776B (zh) | 一种瘦肉型优质种猪的育种方法 | |
| CN109526872B (zh) | 一种乳肉兼用绵羊新品种的培育方法 | |
| CN111357713B (zh) | 一种岭南牛的育种方法 | |
| CN105557631A (zh) | 藏猪新品系的培育方法 | |
| CN114375907B (zh) | 一种提高奶绵羊泌乳力的方法 | |
| Silió | Iberian pig breeding programme. | |
| CN114391508B (zh) | 一种奶绵羊新品种的培育方法 | |
| CN110235850B (zh) | 一种沂蒙黑山羊毛系培育方法 | |
| CN105123610B (zh) | 一种优质肉猪的杂交生产方法 | |
| CN114868702B (zh) | 一种利用成华猪培养优质专门化品系的方法 | |
| CN114747540B (zh) | 一种适宜高寒牧区放牧的肉用多胎绵羊新品系的选育方法 | |
| CN111557274B (zh) | 一种四元杂交苏梅猪配套系的培育方法 | |
| CN117598244A (zh) | 含英国大黑猪和松辽黑猪血统的肉食猪培育方法 | |
| CN116918759A (zh) | 关岭牛品种保护及遗传改良方法 | |
| Dordescu et al. | Analysis of the genetic history of the Prolific Palas Breed. |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20220921 Address after: 530022 no.901a, 9th floor, Sanqi Plaza, 146 Minzu Avenue, Qingxiu District, Nanning City, Guangxi Zhuang Autonomous Region Patentee after: Guangxi Siye animal husbandry Co.,Ltd. Address before: 530022 no.901a, 9th floor, Sanqi Plaza, 146 Minzu Avenue, Qingxiu District, Nanning City, Guangxi Zhuang Autonomous Region Patentee before: Guangxi Siye animal husbandry Co.,Ltd. Patentee before: GUANGXI ZHUANG AUTONOMOUS REGION INSTITUTE OF ANIMAL HUSBANDRY |
|
| TR01 | Transfer of patent right | ||
| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right |
Denomination of invention: A Breeding Method for Lingnan Cattle Effective date of registration: 20231129 Granted publication date: 20220222 Pledgee: Bank of Guilin Co.,Ltd. Chongzuo branch Pledgor: Guangxi Siye animal husbandry Co.,Ltd. Registration number: Y2023980068483 |
|
| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right |