CN111264375A - 培养架、育苗设施及使用其培养紫菜丝状体和紫菜的方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种培养架、育苗设施及使用其培养紫菜丝状体和紫菜的方法。培养架，包括培养架框体，培养架框体的内壁设置有多个卡槽，卡槽相向成对设置以使得多个培养基材平行设置在培养架框体内。育苗设施，包括具有容置空间的育苗池和设置在育苗池内的培养架。培养紫菜丝状体的方法：将培养基材固定在卡槽中，然后将培养架层叠设置在育苗池内；加水浸没培养基材，然后添加果孢子水，培养得到紫菜丝状体。培养紫菜的方法：将紫菜丝状体转移至育苗场内培养得到紫菜。使用本申请提供的培养架、育苗设施、培养紫菜丝状体的方法和培养紫菜的方法，能够大幅降低育苗室面积，减少投入育苗相关附属设施的成本。

Description

培养架、育苗设施及使用其培养紫菜丝状体和紫菜的方法

技术领域

本发明涉及水产养殖领域，尤其涉及一种培养架、育苗设施及使用其培养紫菜丝状体和紫菜的方法。

背景技术

紫菜是我国栽培面积最大的海藻，约占全国海藻栽培面积的一半，是山东、江苏、浙江、福建和广东等地的重要经济海藻。目前，由于紫菜自由丝状体育苗技术还没有突破，生产上紫菜育苗必须培养贝壳丝状体。贝壳丝状体的培育一般在室内进行，基础设施主要有育苗室、育苗池和供排水系统。育苗室的建造地点应选择水质好、盐度稳定的海区附近，以方便获得良好水源。培育贝壳丝状体需将贝壳打孔绑结成串，然后吊挂在室内水泥育苗池中，流水培养按常规操作进行洗壳、换水、调光、控温和施肥。采用立体吊挂法的育苗池每平方米大约可以培育约1200片扇贝壳。采苗时，让果孢子附着在贝壳凹面并钻入，萌发出的丝状体集中在贝壳表层下约0.1毫米处蔓延生长，迅速长满整个凹面。因此，贝壳面积决定了丝状体的生物量，进而决定了苗种量。每片扇贝壳面积约50平方厘米，则育苗池每平方米的可供丝状体生长的贝壳面积为6平方米。传统育苗方法的空间利用率不高，因此需要建设大面积的养殖池，这使得育苗场内往往光照很不均一，需要投入大量人力转移调换贝壳调整受光条件，尽量提高发育的同步性。此外，为了获得稳定的水源，育苗场一般配建大容量砂滤池和储水池满足换水要求。

有鉴于此，特提出本申请。

发明内容

本发明的目的在于提供一种培养架、育苗设施及使用其培养紫菜丝状体和紫菜的方法，以解决上述问题。

为实现以上目的，本发明特采用以下技术方案：

一种培养架，包括培养架框体，所述培养架框体的内壁设置有多个卡槽，所述卡槽相向成对设置以使得多个培养基材平行设置在所述培养架框体内。

通过培养架框体内壁的卡槽，将培养基材固定在培养架内；成对的卡槽使得培养基材能够平行的设置在培养架内，保证单位面积内可以容纳更多的培养基材，提高育苗设施的空间利用率。

优选地，相邻两个卡槽的中心间距为1.5-2.5cm；

优选地，所述卡槽的宽度为0.3-0.5mm；

优选地，所述培养架框体整体呈中空的立方体状。

控制相邻两个卡槽的中心间距，是为了控制相邻两片培养基材的距离，在提高空间利用率的基础上，保证培养效果。卡槽宽度的控制，一方面是为了提高空间利用率，另一方面是为了和培养基材的大小相匹配，保证固定效果；将培养架框体设置成长方体形，可以最大程度的叠放在一起，进一步提高空间利用率。

可选地，相邻两个卡槽的中心间距可以为1.5cm、2.0cm、2.5cm以及1.5-2.5cm之间的任一值；所述卡槽的宽度可以为0.3mm、0.4mm、0.5mm以及0.3-0.5mm之间的任一值。

优选地，所述培养架框体使用透明塑料制成。

透明塑料材料可以保证层叠培养架之后，方便育苗池中的光强调节，提高育苗池中光强的均匀程度，尤其是下部培养架内的光照可以得到保障。

一种育苗设施，包括具有容置空间的育苗池和设置在所述育苗池内的所述的培养架；

优选地，所述培养架设置有多个，多个所述培养架层叠设置在所述育苗池内。

将培养架层叠设置在育苗池内，可以提高育苗池的空间使用率。

一种使用所述的育苗设施培养紫菜丝状体的方法，包括：

将所述培养基材固定在所述卡槽中，然后将所述培养架设置在所述育苗池内；

加水浸没所述培养基材，然后添加果孢子水或自由丝状体，培养得到紫菜丝状体。

使用培养架，改变现有的吊挂法，提高空间利用率。

优选地，所述水包括砂滤海水；

优选地，所述砂滤海水浸没最顶层的所述培养架10-20cm。

控制顶层培养架距离水面的深度，均是为了保证水下光照，进而保证培养结果。

可选地，所述砂滤海水浸没最顶层的所述培养架的深度可以为10cm、12cm、14cm、16cm、18cm、20cm以及10-20cm之间的任一值。

优选地，所述果孢子水中的果孢子包括条斑紫菜果孢子、坛紫菜果孢子或红毛菜的果孢子，所述自由丝状体包括条斑紫菜自由丝状体、坛紫菜自由丝状体或红毛菜自由丝状体；

优选地，添加果孢子水使得所述育苗池中果孢子的浓度为50-150个/ml。

果孢子的浓度的控制是为了保证单位体积内培养量处于合适的区间，从而保证培养质量。

可选地，养池中果孢子的浓度可以为50个/ml、60个/ml、70个/ml、80个/ml、90个/ml、100个/ml、110个/ml、120个/ml、130个/ml、140个/ml、150个/ml以及50-150个/ml之间的任一值。

优选地，所述培养基材为贝壳；

优选地，使用所述果孢子水时，所述贝壳的表面垂直于所述育苗池的池底；使用所述自由丝状体时，所述贝壳的表面平行于所述育苗池的池底；

优选地，所述贝壳使用前做切割处理。

贝壳可以是例如河蚌壳、珍珠贝等白色的、尺寸较大的贝壳；将贝壳的表面垂直或平行于育苗池的池底设置(需要说明的是，此处所指的平行或垂直均指的贝壳整体基本平行或垂直，并不严格指几何意义上的绝对的平行会垂直)，是由果孢子和自由丝状体的生理特点所决定的，采用相应的设置方向能够使得果孢子或自由丝状体更均匀的分布在贝壳上，提高钻壳的均匀度，保证培养质量；贝壳通过切割处理，一方面是为了便于插入卡槽，另一方面是为了统一规格进行集约化培养。

优选地，所述育苗池使用前用10-50mg/L的高锰酸钾水溶液进行消毒。

使用高锰酸钾水溶液进行消毒，可以避免培养过程中产生杂菌，保证培养质量。

一种培养紫菜的方法，包括：

使用所述的培养紫菜丝状体的方法得到紫菜丝状体，将所述紫菜丝状体转移至育苗场内培养得到紫菜。

采苗得到紫菜丝状体之后即可按照常规管理方法进行后续的连续培养工作，得到紫菜产品。

与现有技术相比，本发明的有益效果包括：

通过采用设置有卡槽的培养架，将培养基材固定在培养架内，从而在培养时通过将培养架层叠设置在育苗池内，改变现有的吊挂法培养模式，提高空间利用率，大幅降低育苗成本。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本发明的某些实施例，因此不应被看作是对本发明范围的限定。

图1为本申请实施例提供的培养架的俯视图；

图2为本申请实施例提供的培养架的透视图；

图3为本申请实施例提供的培养架在育苗池内层叠设置的示意图。

附图标记：

1-培养架框体；2-卡槽；3-培养基材。

具体实施方式

如本文所用之术语：

“由……制备”与“包含”同义。本文中所用的术语“包含”、“包括”、“具有”、“含有”或其任何其它变形，意在覆盖非排它性的包括。例如，包含所列要素的组合物、步骤、方法、制品或装置不必仅限于那些要素，而是可以包括未明确列出的其它要素或此种组合物、步骤、方法、制品或装置所固有的要素。

连接词“由……组成”排除任何未指出的要素、步骤或组分。如果用于权利要求中，此短语将使权利要求为封闭式，使其不包含除那些描述的材料以外的材料，但与其相关的常规杂质除外。当短语“由……组成”出现在权利要求主体的子句中而不是紧接在主题之后时，其仅限定在该子句中描述的要素；其它要素并不被排除在作为整体的所述权利要求之外。

当量、浓度、或者其它值或参数以范围、优选范围、或一系列上限优选值和下限优选值限定的范围表示时，这应当被理解为具体公开了由任何范围上限或优选值与任何范围下限或优选值的任一配对所形成的所有范围，而不论该范围是否单独公开了。例如，当公开了范围“1～5”时，所描述的范围应被解释为包括范围“1～4”、“1～3”、“1～2”、“1～2和4～5”、“1～3和5”等。当数值范围在本文中被描述时，除非另外说明，否则该范围意图包括其端值和在该范围内的所有整数和分数。

在这些实施例中，除非另有指明，所述的份和百分比均按质量计。

“质量份”指表示多个组分的质量比例关系的基本计量单位，1份可表示任意的单位质量，如可以表示为1g，也可表示2.689g等。假如我们说A组分的质量份为a份，B组分的质量份为b份，则表示A组分的质量和B组分的质量之比a：b。或者，表示A组分的质量为aK，B组分的质量为bK(K为任意数，表示倍数因子)。不可误解的是，与质量份数不同的是，所有组分的质量份之和并不受限于100份之限制。

“和/或”用于表示所说明的情况的一者或两者均可能发生，例如，A和/或B包括(A和B)和(A或B)。

下面将结合具体实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

实施例1

实施地点：福建省莆田市某坛紫菜育苗企业。

首先制作培养架。如图1和图2所示，培养架包括培养架框体1，培养架框体1整体呈中空的立方体形状(没有上盖和底面)，其内壁设置有多个卡槽2，卡槽2相向成对设置以使得多个培养基材3平行设置在培养架框体1内。卡槽2的宽度为0.3mm，相邻两个卡槽2的中心间距为1.5cm。培养架框体使用透明塑料制成，长宽高分别为50厘米、26厘米和3厘米。

在其他的实施方式中，培养架框体1的形状可以根据需要进行调整，例如环带形(倒圆角)或其他可用的不规则形状。其尺寸也可以根据实际需要进行调整。

培养过程：

(1)贝壳薄片：用切割机将河蚌壳切割成约0.3毫米厚，长×宽约12×2厘米的薄片；

(2)培养架：将贝壳薄片放入培养架的卡槽2中，固定好贝壳；

(3)采苗：将水泥育苗池洗刷干净，用20毫克/升高锰酸钾溶液泼洒全池，15分钟后冲洗干净备用。将培养架层叠码放在水泥育苗池中(如图3所示)，贝壳平面垂直于池底，添加砂滤海水浸没贝壳(最顶层)约10厘米。培养架码放15层，培养架间距约5厘米。按采苗密度要求，添加坛紫菜果孢子水使育苗池中，果孢子水浓度为80个/毫升，搅动池水使得果孢子均匀分布，培养得到坛紫菜丝状体。

贝壳可双面生长丝状体，则育苗池每平方米的可供丝状体生长的贝壳面积为21.6平方米。

实施例2

实施地点：江苏省南通市某条斑紫菜育苗企业。

首先制作培养架。培养架包括培养架框体1，培养架框体1整体呈中空的立方体形状(没有上盖和底面)，其内壁设置有多个卡槽2，卡槽2相向成对设置以使得多个培养基材3平行设置在培养架框体1内。卡槽2的宽度为0.5mm，相邻两个卡槽2的中心间距为2.5cm。培养架框体使用透明塑料制成，长宽高分别为50厘米、26厘米和3厘米。

培养过程：

(1)贝壳薄片：用切割机将河蚌壳切割成约0.5毫米厚(以可插入卡槽2为宜)，长×宽约12×2厘米的薄片；

(2)培养架：将贝壳薄片放入培养架的卡槽2中，固定好贝壳；

(3)采苗：将水泥育苗池洗刷干净，用50毫克/升高锰酸钾溶液泼洒全池，15分钟后冲洗干净备用。将培养架层叠码放在水泥育苗池中，贝壳平面垂直于池底，添加砂滤海水浸没贝壳约20厘米。培养架码放15层，培养架间距约5厘米，贝壳可双面生长丝状体，则育苗池每平方米的可供丝状体生长的贝壳面积为21.6平方米。按采苗密度要求，添加坛紫菜果孢子水使育苗池中，果孢子水浓度为150个/毫升，搅动池水使得果孢子均匀分布，培养得到条斑紫菜丝状体。

(4)育苗场培育：按照常规管理方法进行后续培育工作得到紫菜即可。

实施例3

实施地点：江苏省南通市某红毛菜育苗企业。

首先制作培养架。培养架包括培养架框体1，培养架框体1整体呈中空的立方体形状(没有上盖和底面)，其内壁设置有多个卡槽2，卡槽2相向成对设置以使得多个培养基材3平行设置在培养架框体1内。卡槽2的宽度为0.4mm，相邻两个卡槽2的中心间距为2cm。培养架框体使用透明塑料制成。

在其他的实施方式中，培养架框体1的形状可以根据需要进行调整，例如环带形(倒圆角)或其他可用的不规则形状。

培养过程：

(1)贝壳薄片：用切割机将河蚌壳切割成0.4毫米厚，长×宽约12×2厘米的薄片；

(2)培养架：将贝壳薄片放入培养架的卡槽2中，固定好贝壳；

(3)采苗：将水泥育苗池洗刷干净，用10毫克/升高锰酸钾溶液泼洒全池，15分钟后冲洗干净备用。将培养架层叠码放在水泥育苗池中，贝壳平面垂直于池底，添加砂滤海水浸没贝壳约15厘米。培养架码放15层，培养架间距约5厘米，贝壳可双面生长丝状体，则育苗池每平方米的可供丝状体生长的贝壳面积为21.6平方米。按采苗密度要求，添加红毛菜果孢子水使育苗池中，果孢子水浓度为50个/毫升，搅动池水使得果孢子均匀分布，培养得到红毛菜丝状体。

(4)育苗场培育：按照常规管理方法进行后续培育工作得到红毛菜即可。

需要说明的是，如果使用自由丝状体培养丝状体，则加工相应尺寸的培养架，层叠放置时，使贝壳的平面平行于育苗池的池底平面即可。

对比例1

福建省莆田市某坛紫菜育苗企业采用传统立体吊挂法。

(1)贝壳串：扇贝每串贝壳长度约35厘米，采用立体吊挂法将贝壳凹面朝外挂在竹竿上，育苗池每平方米大约可以培育约1200片贝壳。

(2)采苗：将水泥育苗池洗刷干净，用20毫克/升高锰酸钾溶液泼洒全池，15分钟后冲洗干净备用。将贝壳串吊挂在育苗池中，添加砂滤海水浸没贝壳约10厘米。添加坛紫菜果孢子水使育苗池中果孢子浓度为80个/毫升，搅动池水使得果孢子均匀分布，培养得到坛子菜丝状体。

结果表明，传统方法育苗池每平方米可培育1200片贝壳，每片贝壳约50平方厘米，即育苗池每平方米的可供丝状体生长的贝壳面积为6平方米。因此，传统方法每平方米的育苗池的贝壳面积仅为实施例1的28％。

对比例2

按照实施例1的方法培养坛紫菜贝壳丝状体，不同的是，设置相邻两个卡槽中心间距为1厘米，导致贝壳相互遮光严重，后期丝状体生长迟缓，推迟了约10天才成熟；而间距过大，比如3厘米，则空间利用率降低，育苗成本增加约50％。

本发明统一贝壳基质的材质和规格，然后用培养架集约化培养，每个培养架可放置约50片贝壳，每个培养架间距约5厘米，每平方米育苗池可码放90个培养架，贝壳可双面生长丝状体，则育苗池平方米的可供丝状体生长的贝壳面积为21.6平方米。与传统吊挂法相比，将单位育苗池的贝壳面积提高约260％。因此，可大幅度降低育苗室面积，减少投入育苗相关附属设施的成本。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。

此外，本领域的技术人员能够理解，尽管在此的一些实施例包括其它实施例中所包括的某些特征而不是其它特征，但是不同实施例的特征的组合意味着处于本发明的范围之内并且形成不同的实施例。例如，在上面的权利要求书中，所要求保护的实施例的任意之一都可以以任意的组合方式来使用。公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在加深对本发明的总体背景技术的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域技术人员所公知的现有技术。

Claims (10)

1.一种培养架，其特征在于，包括培养架框体，所述培养架框体的内壁设置有多个卡槽，所述卡槽相向成对设置以使得多个培养基材平行设置在所述培养架框体内。

2.根据权利要求1所述的培养架，其特征在于，相邻两个卡槽的中心间距为1.5-2.5cm；

优选地，所述卡槽的宽度为0.3-0.5mm；

优选地，所述培养架框体整体呈中空的长方体状。

3.根据权利要求1或2所述的培养架，其特征在于，所述培养架框体使用透明塑料制成。

4.一种育苗设施，其特征在于，包括具有容置空间的育苗池和设置在所述育苗池内的权利要求1-3任一项所述的培养架；

优选地，所述培养架设置有多个，多个所述培养架层叠设置在所述育苗池内。

5.一种使用权利要求4所述的育苗设施培养紫菜丝状体的方法，其特征在于，包括：

将所述培养基材固定在所述卡槽中，然后将所述培养架设置在所述育苗池内；

加水浸没所述培养基材，然后添加果孢子水或自由丝状体，培养得到紫菜丝状体。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述水包括砂滤海水；

优选地，所述砂滤海水浸没最顶层的所述培养架10-20cm。

7.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述果孢子水中的果孢子包括条斑紫菜果孢子、坛紫菜果孢子或红毛菜的果孢子，所述自由丝状体包括条斑紫菜自由丝状体、坛紫菜自由丝状体或红毛菜自由丝状体；

优选地，添加果孢子水使得所述育苗池中的果孢子的浓度为50-150个/ml。

8.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述培养基材为贝壳；

优选地，使用所述果孢子水时，所述贝壳的表面垂直于所述育苗池的池底；使用所述自由丝状体时，所述贝壳的表面平行于所述育苗池的池底；

优选地，所述贝壳使用前做切割处理。

9.根据权利要求5-8任一项所述的方法，其特征在于，所述育苗池使用前用10-50mg/L的高锰酸钾水溶液进行消毒。

10.一种培养紫菜的方法，其特征在于，包括：

使用权利要求5-9任一项所述的方法得到紫菜丝状体，将所述紫菜丝状体转移至育苗场内培养得到紫菜。

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