CN111205128A - 一种有机农家肥的发酵方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种有机农家肥的发酵方法，包括以下步骤：配制柠檬酸溶液，与新鲜鸡粪混合；苹果渣、茶粕、新鲜松针渣、食用菌菌渣一起进行真空冷冻干燥；将蛭石原料进行粉碎后，然后进行煅烧膨化，膨化后的蛭石进一步粉碎；将尿素、磷酸二氢铵、微量元素加适量水溶解分散后，加入蛭石粉中，搅拌并超声处理；称取高温纤维素降解菌和石灰，柠檬酸鸡粪混合物料、苹果渣等混合均匀，堆制后放置于保温箱内，进行发酵腐熟40天，发酵腐熟后的混合物料烘干、造粒、检验、包装、即得有机农家肥。该农家肥各种原材料成本低廉，合理利用废弃物，变废为宝，对鸡粪利用率高，所制得的有机肥无异味，可改良土壤土质，给农作物提供充足的营养成分。

Description

一种有机农家肥的发酵方法

技术领域

本发明涉及有机肥，具体是一种有机农家肥的发酵方法。

背景技术

随着科学技术的发展和人们生活水平的提高，鸡蛋的用量逐日增长，从而促成养鸡业的迅猛发展，同时也相应带来一定的困难。

所述的困难就是对鸡粪的处理，大量的鸡仔会产生大量的鸡粪，现在大部分养殖户处理粪便都是自然堆置，但这样做存在很大隐患，尤其是不容易充分腐熟。在自然堆放期间，任由风吹日晒雨淋，不但养分流失严重，还引起环境污染问题。具体来讲，主要有以下几大害处：

粪便中含有大肠菌、线虫等病菌和害虫，直接使用导致病虫害的传播、作物发病，对食用农产品的人体健康也产生影响；未腐熟有机物质在土壤中发酵时，容易滋生病菌与虫害，也导致植物病虫害的发生。

没有发酵的生粪施到地里后，当发酵条件具备时，生粪便开始发酵，若发酵部位距根较近，且作物植株较小，发酵产生的热量会影响作物生长，严重时导致植株死亡。

在发酵降解过程中产生甲烷、氨等有害气体，没有充分腐熟的粪便直接施用会使土壤和作物产生酸害和根系损伤。

在传统堆积鸡粪过程中，由于自然分解、风吹雨淋等原因，氮、磷、钾等养分浪费流失十分严重，一般利用率只有50％。

未发酵腐熟的有机肥料中养分多为有机态或缓效态，不能被作物直接吸收利用，只有分解转化成速效态，才能被作物吸收利用。所以未发酵直接施用使肥效减慢。

养殖场采用直接施用方式消纳粪便，在农作物施肥高峰时粪便还可以处理掉；施肥淡季，粪便无人问津，只好任凭堆积，风吹雨淋，肥效流失，污染环境。

对任何一个鸡场鸡粪的处理都是难以解决的令人头疼的大问题，直到现在还没有解决的好办法。

发明内容

本发明的目的之一在于针对现有技术中的上述问题，提供一种有效利用鸡粪的一种有机农家肥的发酵方法。

该复合有机农家肥，由以下原料混合后发酵而成：新鲜鸡粪、苹果渣、茶粕、蛭石、新鲜松针、食用菌菌渣、尿素、磷酸二氢铵、柠檬酸、石灰、高温纤维素降解菌和微量元素。

本发明提供的有机农家肥的发酵方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)按配比称取柠檬酸，记为一份，加入3份无菌水溶解后，得柠檬酸溶液，将所得的柠檬酸溶液与新鲜鸡粪混合均匀后，在35±5℃的条件下进行超声波处理40-60min，得混合物料A，备用；

(2)将苹果渣、茶粕、新鲜松针渣、食用菌菌渣一起进行真空冷冻干燥，所得固体粉碎后过100目筛，得混合粉末B；

(3)将蛭石原料进行粉碎后，然后进行煅烧膨化，膨化后的蛭石进一步粉碎至100目，备用；

(4)将尿素、磷酸二氢铵、微量元素加适量水溶解分散后，加入步骤(3)处理后的蛭石，搅拌并超声处理30min，然后将上述物料微波干燥，得到混合粉末C；

(6)按配比称取高温纤维素降解菌和石灰，与步骤(1)所得的混合物料A、步骤(2)所得的混合物料B搅拌混合均匀，堆制后放置于保温箱内，进行发酵腐熟40天，并适时翻堆，在发酵腐熟1-20天内，往堆制的混合物料上喷洒水分，使混合物料的水分含量保持在60％；

(6)将步骤(5)发酵腐熟后的混合物料烘干至含水量在15％以内，得烘干混合物待用；

(7)将步骤(4)所得的混合物料C与步骤(6)所得的烘干混合物混合均匀，然后送入造粒机中进行造粒，得直径小于或等于1cm的颗粒，检验、包装、即得有机农家肥。

与现有技术相比，本方案具有以下优点和技术效果：

本发明的各种原材料成本低廉，容易获得；鸡粪如何处理一直以来都是限制养鸡产业规模的重大因素，本发明将新鲜鸡粪作为主要原料制备，有效解决了这一问题；苹果渣是提取其汁液余下的固态部分，丢弃的话会污染环境；松针富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质，松树是常用的绿化植物，每年都要落厚厚的一层松针，需要大量人力打扫，若无人打扫，则慢慢发酵腐熟，且容易腐熟不彻底，散发出沤烂的气味，影响环境；食用菌菌渣是被食用菌菌丝利用后的植物残体，极难降解，如何处理也是个大问题；本发明将新鲜鸡粪与苹果渣、茶粕、新鲜松针、食用菌菌渣共同作为本发明有机复合肥的原料，充分利用废弃物，变废为宝，既提高了鸡粪、苹果渣、茶粕、新鲜松针、食用菌菌渣的利用率，又能使制备得到的有机复合肥营养更为全面。

本发明配方中添加石灰可以中和有机质在分解时产生的有机酸。同时添加了尿素、磷酸二氢铵，给有机复合肥提供充足的氮源和磷源。蛭石具有良好的阳离子交换性和吸附性，可改善土壤的结构，储水保墒，提高土壤的透气性和含水性。本发明的各组分均为绿色纯天然原料，不仅环保无污染，还可改良土壤土质，给农作物提供充足的营养成分。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明进行详细的解释和说明，以使本领域技术人员更好地理解本发明的构思并能够予以实施。

实施例1

一种复合有机农家肥，组分及其重量份数为：新鲜鸡粪60份、苹果渣5份、茶粕5份、蛭石3份、新鲜松针5份、食用菌菌渣10份、尿素3份、磷酸二氢铵2份、柠檬酸6份、石灰0.2份、高温纤维素降解菌2份、微量元素3份。

发酵方法包括以下步骤：

(1)按配比称取柠檬酸，记为一份，加入3份无菌水溶解后，得柠檬酸溶液，将所得的柠檬酸溶液与新鲜鸡粪混合均匀后，在35±5℃的条件下进行超声波处理40-60min，得混合物料A，备用；

(2)将苹果渣、茶粕、新鲜松针渣、食用菌菌渣一起进行真空冷冻干燥，所得固体粉碎后过100目筛，得混合粉末B；

(3)将蛭石原料进行粉碎后，然后进行煅烧膨化，膨化后的蛭石进一步粉碎至100目，备用；

(4)将尿素、磷酸二氢铵、微量元素加适量水溶解分散后，加入步骤(3)处理后的蛭石，搅拌并超声处理30min，然后将上述物料微波干燥，得到混合粉末C；

(5)按配比称取高温纤维素降解菌和石灰，与步骤(1)所得的混合物料A、步骤(2)所得的混合物料B搅拌混合均匀，堆制后放置于保温箱内，进行发酵腐熟40天，并适时翻堆，在发酵腐熟1-20天内，往堆制的混合物料上喷洒水分，使混合物料的水分含量保持在60％；

(6)将步骤(5)发酵腐熟后的混合物料烘干至含水量在15％以内，得烘干混合物待用；

(7)将步骤(4)所得的混合物料C与步骤(6)所得的烘干混合物混合均匀，然后送入造粒机中进行造粒，得直径小于或等于1cm的颗粒，检验、包装、即得产品。

实施例2

一种复合有机农家肥，组分及其重量份数为：新鲜鸡粪80份、苹果渣15份、茶粕10份、蛭石6份、新鲜松针10份、食用菌菌渣20份、尿素5份、磷酸二氢铵3份、柠檬酸10份、石灰0.5份、高温纤维素降解菌4份、微量元素5份。

本实施例发酵方法与实施例1相同。

实施例3

一种复合有机农家肥，组分及其重量份数为：新鲜鸡粪70份、苹果渣10份、茶粕8份、蛭石5份、新鲜松针8份、食用菌菌渣15份、尿素4份、磷酸二氢铵2.5份、柠檬酸8份、石灰0.35份、高温纤维素降解菌3份、微量元素4份。

本实施例发酵方法与实施例1相同。

施用本发明实施例制备的农家肥后，冬小麦叶片数比未施用本发明制备的农家肥的冬小麦的叶片数多1-3片。冬小麦在株高、茎粗、穗长上都有明显优势，而且叶色浓绿，抗病性强，不易生病，不倒伏，不脱靶，平均亩产量高。

以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明的核心思想，在不脱离该发明构思的前提下，所做的任何显而易见的修改、等同替换或其他改进，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (1)

1.一种有机农家肥的发酵方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)按配比称取柠檬酸，记为一份，加入3份无菌水溶解后，得柠檬酸溶液，将所得的柠檬酸溶液与新鲜鸡粪混合均匀后，在35±5℃的条件下进行超声波处理40-60min，得混合物料A，备用；

(2)将苹果渣、茶粕、新鲜松针渣、食用菌菌渣一起进行真空冷冻干燥，所得固体粉碎后过100目筛，得混合粉末B；

(3)将蛭石原料进行粉碎后，然后进行煅烧膨化，膨化后的蛭石进一步粉碎至100目，备用；

(4)将尿素、磷酸二氢铵、微量元素加适量水溶解分散后，加入步骤(3)处理后的蛭石，搅拌并超声处理30min，然后将上述物料微波干燥，得到混合粉末C；

(6)按配比称取高温纤维素降解菌和石灰，与步骤(1)所得的混合物料A、步骤(2)所得的混合物料B搅拌混合均匀，堆制后放置于保温箱内，进行发酵腐熟40天，并适时翻堆，在发酵腐熟1-20天内，往堆制的混合物料上喷洒水分，使混合物料的水分含量保持在60％；

(6)将步骤(5)发酵腐熟后的混合物料烘干至含水量在15％以内，得烘干混合物待用；

(7)将步骤(4)所得的混合物料C与步骤(6)所得的烘干混合物混合均匀，然后送入造粒机中进行造粒，得直径小于或等于1cm的颗粒，检验、包装、即得有机农家肥。