CN111174237A - 一种商用炉灶快速去水除渣结构 - Google Patents

Abstract

本发明涉及挖掘机送风装置技术领域，具体涉及一种商用炉灶快速去水除渣结构，包括灶台，所述灶台的周圈边沿设有向上延伸的挡料立边，所述灶台的外侧边沿设有沉水槽，所述沉水槽位于挡水立边的内侧，所述沉水槽中设有漏水凹槽，所述漏水凹槽的底面上开设有漏水孔，所述漏水孔底部固定连接有排水管，所述漏水凹槽中活动放置有可拆卸的过滤盒，所述过滤盒的外侧周圈与漏水凹槽的内壁贴合；所述过滤盒的底部设有底板，所述底板上开设有阵列布置的过滤孔，所述过滤盒的底部两侧固定连接有支腿，所述支腿将底板悬空支撑在漏水凹槽中。本发明能够快速去除残渣，操作简单方便；能够防止沉水槽中杂物进入漏水孔中将孔眼堵住。

Description

一种商用炉灶快速去水除渣结构

技术领域：

本发明涉及商用炉灶装置技术领域，尤其涉及一种商用炉灶快速去水除渣结构。

背景技术：

燃气灶是指以液化石油气(液态)、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。商用炉灶是燃气灶的一种，其灶膛固定安装在灶台上，整体一起使用，商用炉灶一般用于酒店、食堂等大型餐饮场所。

商用炉灶在使用时，其炒菜频率较大，使用过程中，容易飞溅菜渣等，长时间使用后菜渣在灶台上会越来越多，影响灶台整洁，现有的方式是通过抹布将菜渣等灶台上的杂物清扫至垃圾筒中，清扫时将垃圾桶手托放置在灶台边沿，用抹布抹扫至垃圾桶中，此种方式需要操作人员单独进行操作，影响其正常炒菜工作，给其工作带来较大的不便。

发明内容：

本发明目的是提供一种商用炉灶快速去水除渣结构，解决现有技术中灶台上的杂物清理需要操作人员单独进行操作，影响其正常炒菜工作，给其工作带来较大的不便的技术问题。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案予以实现：

一种商用炉灶快速去水除渣结构，包括灶台，所述灶台上安装有灶膛，所述灶台的侧壁上固定安装有背板，所述灶台的周圈边沿设有向上延伸的挡料立边，所述挡料立边的高度高于灶台上表面，所述挡料立边与背板围合成闭合的挡水圈；所述灶膛的边沿设有挡圈，所述挡圈的高度高于灶台的台面，所述灶台的外侧边沿设有沉水槽，所述沉水槽位于挡水立边的内侧，所述沉水槽中设有漏水凹槽，所述漏水凹槽的底面上开设有漏水孔，所述漏水孔底部固定连接有排水管，所述漏水凹槽中活动放置有可拆卸的过滤盒，所述过滤盒的外侧周圈与漏水凹槽的内壁贴合；所述过滤盒为上端敞口结构，所述过滤盒的底部设有底板，所述底板上开设有阵列布置的过滤孔，所述过滤盒的底部两侧固定连接有支腿，所述支腿将底板悬空支撑在漏水凹槽中。

进一步的，所述漏水凹槽的底部设有压块，所述压块位于漏水孔的上方且用于移动后盖住漏水孔，所述漏水凹槽的侧壁上设有向外侧凹陷的容纳腔，所述容纳腔用于容纳压块的端部，所述压块的尾部上卡罩有罩板，所述罩板内设有压缩弹簧，所述压缩弹簧的一端抵在罩板的内壁上，所述压缩弹簧的另一端抵在压块的尾端端面上，所述压块的上方靠近容纳腔一侧的上边沿设有导向的斜面，所述斜面用于过滤盒放入漏水凹槽时支腿挤压斜面将压块挤向罩板中。

进一步的，所述压块的底部设有向上凹陷的台阶缺口，所述台阶缺口与过滤盒底部空间相连通，所述台阶缺口用于压块移开后使得流入漏水凹槽的水能够流入漏水孔中排出。

进一步的，所述过滤盒的内壁相对的两侧之间固定连接有提杆，所述提杆位于过滤盒的上端中部位置。

进一步的，所述背板上安装有水龙头。

进一步的，所述排水管的下端套接有污水管，所述污水管的下端连接至厨房污水排水管道中。

本发明提供的一种商用炉灶快速去水除渣结构，具有以下有益效果：通过挡料立边与背板围合成闭合的挡水圈，灶台的外侧边沿设有沉水槽，灶台上的菜渣等杂物可以抹入沉水槽中，操作方便，且杂物并不会掉落至灶台外，保持厨房清洁；落入沉水槽中的杂物可以在灶面上流下的水的冲刷下，流入漏水凹槽内嵌套的过滤盒中，杂物中的水从漏水孔漏出，硬块的残渣残留在过滤盒中，通过将过滤盒拿出后倒出残渣，能够快速去除残渣，操作简单方便；过滤盒的支腿将过滤盒的底板悬空，避免底板落在漏水凹槽的底部，导致漏水不畅；在过滤盒拿出倒渣时，压缩弹簧将压块弹出，压块将漏水孔遮盖，防止沉水槽中杂物进入漏水孔中将孔眼堵住，过滤盒安装时，确认沉水槽中杂物已经被清理情况下，将过滤盒从上向下装入漏水凹槽，过滤盒的底部支腿挤压压块上的斜面，使得压块向罩板内移动，从而使得沉水槽与漏水孔相通，方便漏水除渣。

附图说明：

下面结合附图对本发明的具体实施方式作进一步详细的描述：

图1为本发明提供的一种商用炉灶快速去水除渣结构的结构示意图；

图2为图1中A-A部位断面结构示意图；

图3为图2中B部位局部结构示意图；

图4为本发明提供的一种商用炉灶快速去水除渣结构的另一实施例结构示意图；

图5为图4中C部位断面结构示意图；

图6为本发明提供的一种商用炉灶快速去水除渣结构中的过滤盒的结构示意图。

图中标号说明：1-灶台，11-挡料立边，12-沉水槽，13-漏水凹槽，14-漏水孔，15-排水管，16-容纳腔，17-污水管，2-灶膛，21-挡圈，3-背板，31-水龙头，4-过滤盒，41-底板，42-支腿，43-提杆，5-压块，51-斜面，52-台阶缺口，6-罩板，7-压缩弹簧。

具体实施方式：

应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

下面将结合本发明的实施例中的附图，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚-完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

需要说明，本发明的实施例中所有方向性指示(诸如上-下-左-右-前-后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系-运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变，所述的连接可以是直接连接，也可以是间接连接。

如图1、图2、图3及图6所示，一种商用炉灶快速去水除渣结构，包括灶台1，所述灶台1上安装有灶膛2，所述灶台1的侧壁上固定安装有背板3，所述灶台1的周圈边沿设有向上延伸的挡料立边11，所述挡料立边11的高度高于灶台上表面，所述挡料立边11与背板3围合成闭合的挡水圈；所述灶膛2的边沿设有挡圈21，所述挡圈21的高度高于灶台1的台面，所述灶台1的外侧边沿设有沉水槽12，所述沉水槽12位于挡水立边11的内侧，所述沉水槽12中设有漏水凹槽13，所述漏水凹槽13的底面上开设有漏水孔14，所述漏水孔14底部固定连接有排水管15，所述漏水凹槽13中活动放置有可拆卸的过滤盒4，所述过滤盒4的外侧周圈与漏水凹槽13的内壁贴合；所述过滤盒4为上端敞口结构，所述过滤盒4的底部设有底板41，所述底板41上开设有阵列布置的过滤孔，所述过滤盒4的底部两侧固定连接有支腿42，所述支腿42将底板41悬空支撑在漏水凹槽13中。

采用上述技术方案，通过挡料立边11与背板3围合成闭合的挡水圈，灶台1的外侧边沿设有沉水槽12，灶台1上的菜渣等杂物可以抹入沉水槽12中，操作方便，且杂物并不会掉落至灶台1外，保持厨房清洁；落入沉水槽12中的杂物可以在灶面上流下的水的冲刷下，流入漏水凹槽13内嵌套的过滤盒4中，杂物中的水从漏水孔漏出，硬块的残渣残留在过滤盒4中，通过将过滤盒4拿出后倒出残渣，能够快速去除残渣，操作简单方便。

作为本发明的一个优选实施例，如图4、图5及图6所示，所述漏水凹槽13的底部设有压块5，所述压块5位于漏水孔14的上方且用于移动后盖住漏水孔14，所述漏水凹槽13的侧壁上设有向外侧凹陷的容纳腔16，所述容纳腔16用于容纳压块5的端部，所述压块5的尾部上卡罩有罩板6，所述罩板6内设有压缩弹簧7，所述压缩弹簧7的一端抵在罩板6的内壁上，所述压缩弹簧7的另一端抵在压块5的尾端端面上，所述压块5的上方靠近容纳腔16一侧的上边沿设有导向的斜面51，所述斜面51用于过滤盒4放入漏水凹槽13时支腿42挤压斜面51将压块5挤向罩板6中。

采用上述方案，过滤盒4的支腿42将过滤盒4的底板41悬空，避免底板41落在漏水凹槽13的底部，导致漏水不畅；在过滤盒4拿出倒渣时，压缩弹簧7将压块5弹出，压块5将漏水孔14遮盖，防止沉水槽12中杂物进入漏水孔14中将孔眼堵住，过滤盒4安装时，确认沉水槽12中杂物已经被清理情况下，将过滤盒4从上向下装入漏水凹槽13，过滤盒4的底部支腿42挤压压块5上的斜面51，使得压块5向罩板6内移动，从而使得沉水槽12与漏水孔14相通，方便漏水除渣。

具体的，所述压块5的底部设有向上凹陷的台阶缺口52，所述台阶缺口52与过滤盒4底部空间相连通，所述台阶缺口52用于压块5移开后使得流入漏水凹槽13的水能够流入漏水孔14中排出。能够便于漏水凹槽13中的水流出，实现除渣。

具体的，所述过滤盒4的内壁相对的两侧之间固定连接有提杆43，所述提杆43位于过滤盒4的上端中部位置。方便将过滤盒拿出和放入。

具体的，所述背板3上安装有水龙头31，所述水龙头31可以转动使用。方便炒菜用水，且方便从水龙头31防水冲刷灶台1的台面，从而将台面上的杂物冲刷进过滤盒4中。

具体的，所述排水管15的下端套接有污水管17，所述污水管17的下端连接至厨房污水排水管道中。方便将水导出，保持厨房清洁。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的特点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明的范围内。本发明要求保护的范围由所附的权利要求书及其等效物。

Claims (6)

1.一种商用炉灶快速去水除渣结构，其特征在于：包括灶台(1)，所述灶台(1)上安装有灶膛(2)，所述灶台(1)的侧壁上固定安装有背板(3)，所述灶台(1)的周圈边沿设有向上延伸的挡料立边(11)，所述挡料立边(11)的高度高于灶台上表面，所述挡料立边(11)与背板(3)围合成闭合的挡水圈；所述灶膛(2)的边沿设有挡圈(21)，所述挡圈(21)的高度高于灶台(1)的台面，所述灶台(1)的外侧边沿设有沉水槽(12)，所述沉水槽(12)位于挡水立边(11)的内侧，所述沉水槽(12)中设有漏水凹槽(13)，所述漏水凹槽(13)的底面上开设有漏水孔(14)，所述漏水孔(14)底部固定连接有排水管(15)，所述漏水凹槽(13)中活动放置有可拆卸的过滤盒(4)，所述过滤盒(4)的外侧周圈与漏水凹槽(13)的内壁贴合；所述过滤盒(4)为上端敞口结构，所述过滤盒(4)的底部设有底板(41)，所述底板(41)上开设有阵列布置的过滤孔，所述过滤盒(4)的底部两侧固定连接有支腿(42)，所述支腿(42)将底板(41)悬空支撑在漏水凹槽(13)中。

2.根据权利要求1所述的一种商用炉灶快速去水除渣结构，其特征在于：所述漏水凹槽(13)的底部设有压块(5)，所述压块(5)位于漏水孔(14)的上方且用于移动后盖住漏水孔(14)，所述漏水凹槽(13)的侧壁上设有向外侧凹陷的容纳腔(16)，所述容纳腔(16)用于容纳压块(5)的端部，所述压块(5)的尾部上卡罩有罩板(6)，所述罩板(6)内设有压缩弹簧(7)，所述压缩弹簧(7)的一端抵在罩板(6)的内壁上，所述压缩弹簧(7)的另一端抵在压块(5)的尾端端面上，所述压块(5)的上方靠近容纳腔(16)一侧的上边沿设有导向的斜面(51)，所述斜面(51)用于过滤盒(4)放入漏水凹槽(13)时支腿(42)挤压斜面(51)将压块(5)挤向罩板(6)中。

3.根据权利要求2所述的一种商用炉灶快速去水除渣结构，其特征在于：所述压块(5)的底部设有向上凹陷的台阶缺口(52)，所述台阶缺口(52)与过滤盒(4)底部空间相连通，所述台阶缺口(52)用于压块(5)移开后使得流入漏水凹槽(13)的水能够流入漏水孔(14)中排出。

4.根据权利要求1所述的一种商用炉灶快速去水除渣结构，其特征在于：所述过滤盒(4)的内壁相对的两侧之间固定连接有提杆(43)，所述提杆(43)位于过滤盒(4)的上端中部位置。

5.根据权利要求1所述的一种商用炉灶快速去水除渣结构，其特征在于：所述背板(3)上安装有水龙头(31)。

6.根据权利要求1所述的一种商用炉灶快速去水除渣结构，其特征在于：所述排水管(15)的下端套接有污水管(17)，所述污水管(17)的下端连接至厨房污水排水管道中。

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