CN111165408B - 环境友好型青虾养殖方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及环境友好型青虾养殖方法，在养殖池塘种植冬型种沉水植物，在冬型种沉水植物休眠前部分收割，保留至少两块冬型种沉水植物条状斑块；种植夏型种沉水植物条状斑块，之后放养青虾；打捞冬型种沉水植物残体，之后种植仿生植物条状斑块；在水产养殖结束后，打捞沉水植物残体，并回收仿生沉水植物。本发明参照水产养殖周期，筛选合适水生植物种类配置养殖池塘，沉水植物旺盛生长期种间差异较大，利用沉水植物的种间差异进行轮作，实现全年对池塘水质的净化处理；此外，根据水产品的生长需求对植物进行组合，进一步搭配仿生沉水植物，既能增强池塘水体自净能力，又能提高青虾品质；且池塘几乎不向外界排放养殖水，环境友好。

Description

环境友好型青虾养殖方法

技术领域

本发明涉及农业技术领域，具体涉及环境友好型青虾养殖方法。

背景技术

随着我国淡水养殖业的发展，养殖形式也正在由粗放养殖向着集约化方向转变，但集约化养殖也带来了养殖水体的污染。在水产养殖过程中，经营者向相对封闭的水体中投入发酵肥料和饲料，饲料残渣与鱼虾粪便在微生物作用下挥发分解出大量有害物质，导致水体恶化。水体污染促使病原体大量滋生，进而引起各种水生动物疾病的频繁发生，抗生素的使用频率随之增加。抗生素无节制的使用既提高养殖成本，又降低水产品的品质，也影响着食品安全。这一现象制约了水产养殖业的发展。因此，探索水产品生态养殖，控制养殖水体污染，培育无公害水产品已势在必行。

每茬水产养殖结束后，水体营养盐浓度较高，均为劣五类。按传统的养殖方法，渔民对池塘进行排水，大量养殖尾水进入周边水系，对水体形成大负荷的污染物冲击，因此，研发环境友好型鱼虾养殖模式是可持续发展农牧业的必经之路。沉水植物在水质净化和青虾生长发育过程中均扮演十分重要角色，在自然界长期演化过程中，青虾种群的健康发育与沉水植物息息相关。但实际养殖过程中渔民忽视沉水植物的重要性，取而代之的是大量抗生素和人工曝气，无疑增加了养殖成本，降低了水产品质。因此，应充分发挥沉水植物的功能，提高水体的自净能力，实现水体的良性循环，养殖结束后不需要排水晒塘，最大限度减少对周边水体的污染。本发明根据池塘水质年内波动特征和青虾投放时间，栽培沉水植物，形成常绿植被，改善池塘水质。同时在池塘引入仿生沉水植物，可避免池塘高密度沉水植物新陈代谢引起水体溶氧昼夜剧烈波动；又利于营造生境多样性，改善青虾养殖环境；仿生沉水植物亦极大提高了表面积，促进微生物的吸附和增殖，进一步改善水质。

发明内容

本发明的目的在于提供一种环境友好型青虾养殖方法。

本发明的上述目的是这样实现的：

一种环境友好型青虾养殖方法，包括：

（1）在养殖池塘种植冬型种沉水植物，在冬型种沉水植物休眠前部分收割，保留3~4块冬型种沉水植物条状斑块；

（2）种植夏型种沉水植物条状斑块，之后放养青虾；

（3）打捞冬型种沉水植物残体，之后种植仿生植物条状斑块；

（4）在水产养殖结束后，打捞沉水植物残体，并回收仿生沉水植物。

本发明的方法在养殖期结束后种植冬型种沉水植物，净化水质，收割后保留部分植物条状斑块，能够稳定水质，并为夏型种沉水植物的初期发育奠定基础。种植仿生植物条状斑块前，打捞“冬型种”沉水植物残体，避免大量植物凋落物污染水质，利用沉水植物的种间差异进行轮作，可实现全年对池塘水质的净化处理。

作为本发明的进一步改进，所述青虾养殖池塘为长方形，进一步的，长宽比为4~5：1，水深1~1.5m，坡度1∶3。

作为本发明的进一步改进，所述植物条状斑块为长方形，其长边平行于养殖池塘短边，植物条状斑块长边长度和养殖池塘短边长度比值为3~4：5；植物条状斑块短边长度和养殖池塘长边长度比值为1~2：50。

作为本发明的进一步改进，所述冬型种沉水植物选用菹草（Potamogeton crispus）和伊乐藻（Elodea nuttallii），两种植物种植比例为1：1~2。种植时间为11月中下旬，即青虾捕捞后立即种植所述两种植物。利用选取的冬型种沉水植物对池塘水体进行净化处理。所述夏型种沉水植物选用穗状狐尾藻（Myriophyllum spicatum）和蓖齿眼子菜（Stuckenia pectinata），两种植物种植比例为1：1~2。选取的两种植物成活率高，生物量大，且可在上中下层水体形成枝条，构建立体生态虾巢。

作为本发明的进一步改进，所述冬型种沉水植物种植方法为粘土包裹栽培法，菹草繁殖体为冬芽，伊乐藻繁殖体为断枝，种植密度为每平方米20个繁殖体，种植盖度为80-90%。

作为本发明的进一步改进，所述冬型种沉水植物收割方式为镰刀直接收割，收割位置为底泥上部15-20cm。

作为本发明的进一步改进，所述夏型种沉水植物条状斑块在养殖池塘中均匀分布，并和保留的冬型种沉水植物条状斑块接壤分布，避免池塘水质因缺乏流动性而存在较大的空间差异，也避免青虾分散在池塘四周；夏型种沉水植物条状斑块与冬型种沉水植物条状斑块尺寸相同。

作为本发明的进一步改进，在冬型种沉水植物打捞后一周种植夏型种沉水植物，夏型种沉水植物采用断枝扦插的方法种植，种植密度为每平方米12株。

作为本发明的进一步改进，在夏型种植物种植结束后池塘用生石灰化水进行全池泼洒，杀灭野杂鱼及改善池塘底质，同时为水生植物和青虾生长提供充足钙离子。石灰水泼洒后10天，开始放养青虾。

作为本发明的进一步改进，所述仿生植物条状斑块布置于两条夏型种沉水植物条状斑块中间水域；仿生植物条状斑块和夏型种沉水植物条状斑块长边尺寸相同，短边尺寸为2：1。

进一步的，所述仿生植物株高比池塘常水位低10-15cm，仿生植物的材料为聚丙烯，叶形为针状和长条形，两者比例为5~7：3。

本发明青虾养殖过程中采用混合饲料，其中植物性饲料(种类有小麦粉、麸皮等）占75%〜80%，动物性饲料(种类有小杂鱼、螺蛳肉等）占20%-25%。每年11月份水产养殖末期开始青虾捕捞，捕捞方法为拖网轮捕，而非干塘捕捞。捕捞结束后，打捞“夏型种”沉水植物，回收仿生沉水植物，开始种植“冬型种”沉水植物。除持续暴雨情况之外，池塘不向外界排放养殖水。

本发明所指的冬型种沉水植物是秋冬季凉季生长，夏季休眠的物种；所述夏型种沉水植物为夏秋季暖温季生长，冬季休眠的物种。

本发明参照水产养殖周期，筛选合适水生植物种类配置养殖池塘。沉水植物旺盛生长期种间差异较大，利用沉水植物的种间差异进行轮作，可实现全年对池塘水质的净化处理；此外，根据水产品的生长需求对植物进行组合，选择科学的种植模式（品种、比例），进一步搭配仿生沉水植物，既能增强池塘水体自净能力，又能实现提高青虾品质，增加水产品价值；且除持续暴雨情况之外，池塘不向外界排放养殖水，是一种环境友好型的生态养殖方法。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本发明的进一步理解，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明。

图1示出了4月下旬养殖池塘空间布置示意图；

图2示出了夏型种沉水植物布置示意图；

1、夏型种沉水植物条状斑块；2、冬型种沉水植物条状斑块；3、仿生植物条状斑块。

具体实施方式

下面结合附图说明和具体实施方式对本发明的技术方案做进一步阐述。本发明的保护范围并不以具体实施方式为限，而是由权利要求加以限定。

实施例1

本发明使用的养殖池塘为长方形，长宽比为4-5：1，水深1~1.5m，坡度1∶3。

在青虾养殖结束后种植冬型种沉水植物菹草和伊乐藻，种植时间为11月中下旬。沉水植物种植方法为粘土包裹栽培法，菹草繁殖体为冬芽，伊乐藻繁殖体为断枝，种植密度为每平方米20个繁殖体。两种植物种植比例为1：1~2。种植盖度为80-90%，基本覆盖整个养殖池塘。

第二年4月中旬打捞所述菹草和伊乐藻，仅保留4块条状分布的植物区。打捞方式为镰刀直接收割，收割位置为底泥上部15-20cm。保留的冬型种沉水植物条状斑块2，长边平行于养殖池塘短边，位于池塘长边五等分点。在与冬型种沉水植物条状斑块2接壤处种植夏型种沉水植物，夏型种沉水植物选用穗状狐尾藻和蓖齿眼子菜，夏型种沉水植物条状斑块1和冬型种沉水植物条状斑块2尺寸相同，其长边长度和养殖池塘短边长度比值为4：5；植物条状斑块短边长度和养殖池塘长边长度比值为1~2：50。

4月下旬，即冬型种沉水植物打捞后一周，开始种植夏型种沉水植物。夏型种沉水植物采用断枝扦插的方法种植，种植密度为每平方米12株，两种植物穗状狐尾藻和蓖齿眼子菜种植比例为1：1~2。夏型种沉水植物种植结束后池塘用生石灰化水进行全池泼洒，杀灭野杂鱼及改善池塘底质。石灰水泼洒后10天，开始放养青虾。

5月上旬打捞春末保留的冬型种沉水植物残体，避免植物凋落物污染水质。

5月中旬安装仿生植物，仿生植物条状斑块3的长边长度和养殖池塘短边长度比值为4：5；植物条状斑块短边长度和养殖池塘长边长度比值为2：50。仿生植物布置在两条“夏型种”沉水植物条状斑块中间水域。仿生植物株高比池塘常水位低10-15cm，仿生植物的材料为聚丙烯，叶形为针状和长条形，两者比例为5~7：3。

11月份水产养殖结束后，打捞夏型种沉水植物，回收仿生沉水植物，准备种植冬型种沉水植物。

实施例2

在安徽省芜湖市某水产养殖地得到应用实施例1所述方法进行青虾养殖。

养殖池塘为长方形，长为50m，宽为10m。

在11月中下旬，青虾养殖结束后种植菹草和伊乐藻两种冬型种沉水植物，两种植物种植比例为1：1。种植盖度为80%。

第二年4月中旬打捞所述菹草和伊乐藻，仅在位于池塘长边四等分点处保留3块条状分布的植物斑块。打捞方式为镰刀直接收割，收割位置为底泥上部15cm。斑块大小为1m*6m。

4月下旬，即冬型种沉水植物打捞后一周，开始在与冬型种沉水植物条状斑块2接壤处种植夏型种沉水植物穗状狐尾藻和蓖齿眼子菜，两种植物种植比例为1：1。每个夏型种沉水植物条状斑块规格为1m*6m，共4个斑块，均于分布于养殖池塘。

夏型种沉水植物种植结束后池塘用生石灰化水进行全池泼洒，生石灰用量每亩75kg，杀灭野杂鱼及改善池塘底质。石灰水泼洒后10天，开始放养青虾。

5月上旬打捞冬型种沉水植物残体，避免植物凋落物污染水质。

5月中旬种植仿生植物，仿生植物条状斑块的规格为2m*6m。仿生植物株高比池塘常水位低10cm，仿生植物的材料为聚丙烯，叶形为针状和长条形，两者比例为7：3。

11月份捕捞青虾，养殖结束后无尾水排出，池塘内部的水体基本维持在IV，且上述池塘青虾的甲壳呈青绿色，长度为10~13cm，单个青虾重量大于14g，市价高于普通青虾10-15%，具有较好的推广前景。

实施例3

在江苏省溧阳市某水产养殖地得应用实施例1所述方法进行青虾养殖。

养殖池塘为长方形，池塘长为40米，宽10米。

在11月中下旬，青虾养殖结束后种植菹草和伊乐藻两种冬型种沉水植物，两种植物种植比例为1：2。种植盖度为90%。

第二年4月中旬打捞所述菹草和伊乐藻，在位于池塘长边五等分点处保留4块条状分布的植物斑块。打捞方式为镰刀直接收割，收割位置为底泥上部20cm，斑块大小为1m*8m。

4月下旬，即冬型种沉水植物打捞后一周，开始在与冬型种沉水植物条状斑块2接壤处种植夏型种沉水植物穗状狐尾藻和蓖齿眼子菜，两种植物种植比例为1：2。每个夏型种沉水植物条状斑块规格为1m*8m，共4个斑块，均于分布于养殖池塘。

夏型种沉水植物种植结束后池塘用生石灰化水进行全池泼洒，生石灰用量每亩75kg，杀灭野杂鱼及改善池塘底质。石灰水泼洒后10天，开始放养青虾。

5月上旬打捞冬型种沉水植物残体，避免植物凋落物污染水质。

5月中旬种植仿生植物，仿生植物条状斑块的规格为2m*8m。仿生植物株高比池塘常水位低10cm，仿生植物的材料为聚丙烯，叶形为针状和长条形，两者比例为5：3。

11月份捕捞青虾，养殖结束后无尾水排出，池塘内部的水体主要水质指标稳定保持在国家地表水IV类，且上述池塘青虾的甲壳呈青绿色，长度为9~11cm，单个青虾重量大于13g，具有较好的推广前景。

Claims (3)

1.一种环境友好型青虾养殖方法，其特征在于，包括：

（1）在养殖池塘种植冬型种沉水植物，在冬型种沉水植物休眠前部分收割，保留3~4块冬型种沉水植物条状斑块；

所述植物条状斑块为长方形，其长边平行于养殖池塘短边；植物条状斑块长边长度和养殖池塘短边长度比值为3~4：5；植物条状斑块短边长度和养殖池塘长边长度比值为1~2：50；

所述冬型种沉水植物收割方式为：将底泥上部15-20cm的冬型种沉水植物收割；

（2）在冬型种沉水植物收割完毕一周后种植夏型种沉水植物条状斑块，所述夏型种沉水植物条状斑块在养殖池塘中均匀分布，并和保留的冬型种沉水植物条状斑块接壤；夏型种沉水植物条状斑块与冬型种沉水植物条状斑块尺寸相同；

夏型种沉水植物采用断枝扦插的方法种植；在种植夏型种沉水植物条状斑块后，用石灰水泼洒全池，石灰水泼洒后10天开始放养青虾；

（3）打捞冬型种沉水植物残体，之后种植仿生植物条状斑块；所述仿生植物株高比池塘常水位低10-15cm，仿生植物的材料为聚丙烯，叶形为针状和长条形，两者比例为5~7：3；所述仿生植物条状斑块布置于两条夏型种沉水植物条状斑块中间水域；仿生植物条状斑块和夏型种沉水植物条状斑块长边尺寸相同，短边尺寸为2：1；

（4）在水产养殖结束后，打捞沉水植物残体，并回收仿生沉水植物；

所述冬型种沉水植物选用菹草和伊乐藻，两种植物种植比例为1：1~2；所述夏型种沉水植物选用穗状狐尾藻和蓖齿眼子菜，两种植物种植比例为1：1~2。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述养殖池塘为长方形，长宽比4~5： 1，水深1~1.5m，坡度1 ：3。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述冬型种沉水植物采用粘土包裹栽培法种植，菹草繁殖体为冬芽，伊乐藻繁殖体为断枝，种植盖度为80-90%。

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