CN111149766B - 一种娟姗奶牛高效养殖方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种娟姗奶牛高效养殖方法，属于畜牧养殖领域。按照犊牛期、育成期、围产期、泌乳期和干奶期等不同生长阶段，分群管理，配制不同日粮结构和实施各阶段饲养管理技术。在配制日粮中充分考虑日粮适口性、犊牛采食量、瘤胃发育特点及生长发育需求等条件来确定适宜的原料和配比，配制哺乳期犊牛结构性开食料和断奶犊牛日粮；针对泌乳不同阶段生理需求采用营养调控技术保证奶牛稳产高产。该项养殖方法能够有效促进娟姗犊牛生长发育、提高娟姗奶牛牛奶产量和牛奶品质。

Description

一种娟姗奶牛高效养殖方法
技术领域
本发明涉及畜牧养殖领域，具体一种娟姗奶牛高效养殖方法。
背景技术
娟姗牛是世界闻名的中小型奶牛品种，该品种因其体型外貌、泌乳性能、适应性、牛只性情、乳质等方面具有优良特性而在世界乳业发达国家广受欢迎。该品种在血统上与瑞士褐牛、德温牛和凯瑞牛有关系，而与荷斯坦牛没有关系。在该品种的早期娟姗牛培育过程中，曾被称为奥尔德尼牛(Alderney)。娟姗牛是主要乳用牛品种中最小的品种之一(凯瑞牛和德克斯特牛更小)。
广西于2004年从新西兰引入娟姗牛进行饲养。多年来，在娟姗牛的饲养、适应性、性能测定、繁育技术、杂交利用、推广应用方面逐步进行了探索和研究。基本掌握了娟姗牛在我区气候环境下生长发育、适应性、品种特性、生产性能及鲜乳品质风味特点，基本形成了有效的饲养技术和方法。但是，这些方式方法还没有得到提升和系统整合，饲养技术没有规范化应用，饲养管理仍然不够精细。另外，娟姗牛是外来品种，广大养殖户对娟姗牛本身也不尽了解，常常在养殖方式、方法上与荷斯坦牛混为一谈，很大程度上制约了娟姗牛生产性能的有效发挥，非常有必要将以往科研及生产中总结得来的饲养技术、方式方法集成与示范，形成独特的娟姗牛高效饲养技术体系加以示范和推广，对促进娟姗牛的利用有积极作用。
发明内容
本发明的发明目的是，针对上述问题，提供一种娟姗奶牛高效养殖方法，不同的生长阶段采用不同的饲喂方法及饲料配比进行饲养，不仅能够有效促进娟姗牛生长发育，而且具有提高牛奶产量及品质的功效。
为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：
一种娟姗奶牛高效养殖方法，包括以下步骤：
S1.犊牛期
犊牛出生后，立即清除其口腔、鼻腔内及其周围的粘液，1小时内喂食初乳；5-7天后开始喂食常乳；7-10天后开始喂食犊牛开食料，与常乳或者人工乳液搭配喂养；10-15天后开始喂食新鲜草料，与犊牛开食料、常乳或者人工乳液搭配喂养，15-30天后开始喂食干料，与犊牛开食料、人工乳液和新鲜草料搭配喂养，直到3月龄；
所述犊牛开食料按照质量百分比包括：犊牛精饲料70～90％、糖蜜豆皮5～20％、苜蓿草粉0～20％；
3月龄-6月龄，喂食精粗比为33:67～43:57的犊牛期饲料。
S2.育成期
6-12月龄，喂食精粗比为20:80～30:70的育成期饲料；
12月龄-初配，喂食精粗比为0～20:80的育成期饲料。
S3.围产期
产前15天-分娩，喂食精粗比为36:64～42:58的围产期饲料；
分娩-产后15天，产后喂食麸皮盐水红糖冲剂，产后1-3天喂食精料，此后，喂食精粗比为36:64～42:58的围产期饲料。
S4.泌乳期
日产奶量≤15kg时，喂食精粗比为35:65的泌乳期饲料；
日产奶量＞15kg且日产奶量≤25kg时，喂食精粗比为36:64～42:58的泌乳期饲料；
日产奶量＞40kg时，喂食精粗比为39:61～45:55的泌乳期饲料。
S5.干奶期
停奶-下次分娩，干奶期饲料包括质量比为1～1.5:2:5的精料、干草和玉米全株青贮。
优选的，步骤S1中，步骤S1中，所述的新鲜草料为新鲜象草。
优选的，步骤S1中，所述开食料按照质量百分比包括：犊牛精饲料70～90％、糖蜜豆皮5～20％、苜蓿草粉0～20％。
优选的，所述的犊牛精饲料包括如下重量份的原料：玉米30～40份、麦麸10～20份、豆粕20～30份、DDGS 10～20份、食盐0.5～2份、矿物质0.1～1份、预混料1～3份、过瘤胃脂肪0.1～0.3份、过瘤胃氨基酸0.05～0.3份、尿酶抑制剂0.1～0.5份、糖萜素0.5～2份、β(1，3)-葡聚糖0.5～2份。
优选的，步骤S1中，7-30日龄，喂食的开食料按照质量百分比包括：犊牛精饲料90％、糖蜜豆皮10％；1月龄-2月龄，喂食的开食料按照质量百分比包括：犊牛精饲料80％、糖蜜豆皮10％、苜蓿草粉10％；2月龄-3月龄，喂食的开食料按照质量百分比包括：犊牛精饲料70％、糖蜜豆皮10％、苜蓿草粉20％；3月龄-6月龄，喂食的开食料按照质量百分比包括：犊牛精饲料70％、苜蓿草粉30％。
优选的，所述的育成期、围产期和干奶期的精料按照重量份包括：玉米30～40份、麦麸10～20份、豆粕20～30份、DDGS 10～20份、食盐0.2～1份、矿物质0.1～1份、预混料1～3份。
优选的，步骤S4中，所述的泌乳期的精料按照重量份包括：玉米30～40份、麦麸10～20份、豆粕20～30份、DDGS 10～20份、食盐0.5～2份、矿物质0.1～1份、预混料1～3份、过瘤胃脂肪0.5～2份、尿酶抑制剂0.1～0.5份、碳酸氢钠1～3份、氧化镁1～3份、苜蓿草粉5～10份。
优选的，所述的育成期、围产期、泌乳期的粗料包括青贮、干草和糟渣。
本申请中，各时期饲料日粮精粗比指各阶段精料和粗料的比例。喂食精粗比为33:67～43:57的犊牛期饲料，即犊牛期喂食犊牛期饲料，所述犊牛期饲料包括比例为33:67～43:57的犊牛期精料和粗料。喂食精粗比为35:65的泌乳期饲料，即泌乳期喂食泌乳期饲料，所述泌乳期饲料包括比例为35:65的泌乳期精料和粗料。
由于采用上述技术方案，本发明具有以下有益效果：
1.本发明提供的的娟姗奶牛高效养殖方法，不同的生长阶段采用不同的饲喂方法及饲料配比进行饲养，不仅能够有效促进娟姗牛生长发育，而且具有提高牛奶产量及品质的功效。
2.本发明提供的的娟姗奶牛高效养殖方法,犊牛期的饲养方法采用分段诱导式断奶饲喂方式，配合犊牛开食料，能够在降低牛常乳饲喂量的同时，保障牛犊正常生长发育，增强犊牛体质、降低发病。育成期的饲养方法具有培养奶牛耐粗饲性能，增进瘤胃机能的作用，育成期精料能够满足育成期奶牛生长发育所需的大量元素及微量元素，起到健牛效果，保障育成期奶牛正常生长。围产期的饲喂方法起到产前保胎以及促进产后恢复的作用，配合围产期精料，在保证营养的同时，具有进一步促进产前保胎、产后食欲恢复及消炎的功效。泌乳期的分段式饲喂方式能够起到诱导产奶量上升的效果，并且根据产奶量的不同，有针对性的调整饲料配比以及饲喂量，配合泌乳期精料，从而进一步提高产奶量以及产奶品质。
在不同时期，喂食特定的精饲料，并不断调整日粮的精粗比，满足不同时期奶牛的营养需求，并降低饲养成本。
3.本发明提供的的娟姗奶牛高效养殖方法,提供的的娟姗犊牛开食料，包含犊牛精饲料、糖蜜豆皮和苜蓿草粉，产品营养均衡，可有效地促进犊牛生长，降低降低断奶应激的对犊牛的不良影响。犊牛精饲料除了发挥固体颗粒料的优势外，还添加了适量的促生长和抗应激成分，提高犊牛免疫力和适应能力；糖蜜成分有增加适口性的作用；苜蓿草粉可提供给瘤胃充足的蛋白质和可消化纤维，还能刺激反刍和促进瘤胃发育，从而促进犊牛的生长，降低断奶应激的对犊牛的不良影响，为娟姗犊牛成年后发挥良好的生产潜力奠定基础。
年龄和生长发育适时调整日粮结构及配比可能会使饲养效果更显著。随着犊牛瘤胃的逐渐完善和抗应激能力的提升，提高苜蓿草粉的含量，为断奶后，适应粗料做准备。采用逐级调整的日粮结构，能够使犊牛更好的适应，降低抗应激能力，从而促进增重和降低发病率。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
一种娟姗奶牛高效养殖方法，包括以下步骤：
S1.犊牛期
犊牛出生后，立即清除其口腔、鼻腔内及其周围的粘液，1小时内喂食初乳；5-7天后开始喂食常乳；7-10天后开始喂食犊牛开食料，与常乳或者人工乳液搭配喂养；10-15天后开始喂食新鲜草料，与犊牛开食料、常乳或者人工乳液搭配喂养，15-30天后开始喂食干料，与犊牛开食料、人工乳液和新鲜草料搭配喂养，直到3月龄；
3月龄-6月龄，喂食精粗比为33:67～43:57的犊牛期饲料。
所述开食料按照质量百分比包括：犊牛精饲料80％、糖蜜豆皮10％、苜蓿草粉10％。
所述的犊牛精饲料包括如下重量份的原料：玉米35份、麦麸15份、豆粕25份、DDGS15份、食盐1份、矿物质0.5份、预混料2份、过瘤胃脂肪0.2份、过瘤胃氨基酸0.2份、尿酶抑制剂0.3份、糖萜素1份、β(1，3)-葡聚糖1份。
S2.育成期
6-12月龄，喂食精粗比为25:75的育成期饲料；
12月龄-初配，此期消化器容积增大、消化能力强、生长速度递减、消化器官接近成熟，供给稳定充足的优质牧草(如青贮、优质干草)，可不需投喂精饲料。
S3.围产期
产前15天-分娩，喂食精粗比为40:60围产期饲料；
分娩-产后15天，产后喂食麸皮盐水红糖冲剂，产后1-3天喂食精料，此后，喂食精粗比为40:60的围产期饲料。
S4.泌乳期
日产奶量≤15kg时，喂食精粗比为35:65的泌乳期饲料；
日产奶量＞15kg且日产奶量≤25kg时，喂食精粗比为40:60的泌乳期饲料；
日产奶量＞40kg时，喂食精粗比为42:58的泌乳期饲料。
所述的泌乳期的精料按照重量份包括：玉米35份、麦麸15份、豆粕25份、DDGS 15份、食盐1份、矿物质0.5份、预混料2份、过瘤胃脂肪2份、尿酶抑制剂0.3份、碳酸氢钠2份、氧化镁2份、苜蓿草粉8份。
S5.干奶期
停奶-下次分娩，干奶期饲料包括质量比为1:2:5的精料、干草和玉米全株青贮。
所述的育成期、围产期和干奶期的精料按照重量份包括：玉米40份、麦麸20份、豆粕30份、DDGS 10份、食盐0.2份、矿物质0.1份、预混料3份。
所述的育成期、围产期、泌乳期的粗料包括青贮、干草和糟渣。
实施例2
一种娟姗奶牛高效养殖方法，包括以下步骤：
S1.犊牛期
犊牛出生后，立即清除其口腔、鼻腔内及其周围的粘液，1小时内喂食初乳；5-7天后开始喂食常乳；7-10天后开始喂食犊牛开食料，与常乳或者人工乳液搭配喂养；10-15天后开始喂食新鲜草料，与犊牛开食料、常乳或者人工乳液搭配喂养，15-30天后开始喂食干料，与犊牛开食料、人工乳液和新鲜草料搭配喂养，直到3月龄。
3月龄-6月龄，喂食精粗比为33:67～43:57的犊牛期饲料。
7-30日龄，喂食的开食料按照质量百分比包括：犊牛精饲料90％、糖蜜豆皮10％；1月龄-2月龄，喂食的开食料按照质量百分比包括：犊牛精饲料80％、糖蜜豆皮10％、苜蓿草粉10％；2月龄-3月龄，喂食的开食料按照质量百分比包括：犊牛精饲料70％、糖蜜豆皮10％、苜蓿草粉20％；3月龄-6月龄，喂食的开食料按照质量百分比包括：犊牛精饲料70％、苜蓿草粉30％。
所述的犊牛精饲料包括如下重量份的原料：玉米35份、麦麸15份、豆粕25份、DDGS15份、食盐1份、矿物质0.5份、预混料2份、过瘤胃脂肪0.2份、过瘤胃氨基酸0.2份、尿酶抑制剂0.3份、糖萜素1份、β(1，3)-葡聚糖1份。
S2.育成期
6-12月龄，喂食精粗比为25:75的育成期饲料；
12月龄-初配，此期消化器容积增大、消化能力强、生长速度递减、消化器官接近成熟，供给稳定充足的优质牧草(如青贮、优质干草)，可不需投喂精饲料。
S3.围产期
产前15天-分娩，喂食精粗比为40:60围产期饲料；
分娩-产后15天，产后喂食麸皮盐水红糖冲剂，产后1-3天喂食精料，此后，喂食精粗比为40:60的围产期饲料。
S4.泌乳期
日产奶量≤15kg时，喂食精粗比为35:65的泌乳期饲料；
日产奶量＞15kg且日产奶量≤25kg时，喂食精粗比为40:60的泌乳期饲料；
日产奶量＞40kg时，喂食精粗比为42:58的泌乳期饲料。
所述的泌乳期的精料按照重量份包括：玉米35份、麦麸15份、豆粕25份、DDGS 15份、食盐1份、矿物质0.5份、预混料2份、过瘤胃脂肪2份、尿酶抑制剂0.3份、碳酸氢钠2份、氧化镁2份、苜蓿草粉8份。
S5.干奶期
停奶-下次分娩，干奶期饲料包括质量比为1:2:5的精料、干草和玉米全株青贮。
所述的育成期、围产期和干奶期的精料按照重量份包括：玉米40份、麦麸20份、豆粕30份、DDGS 10份、食盐0.2份、矿物质0.1份、预混料3份。
所述的育成期、围产期、泌乳期的粗料包括青贮、干草和糟渣。
实施例3
一种娟姗奶牛高效养殖方法，包括以下步骤：
S1.犊牛期
犊牛出生后，立即清除其口腔、鼻腔内及其周围的粘液，1小时内喂食初乳；5-7天后开始喂食常乳；7-10天后开始喂食犊牛开食料，与常乳或者人工乳液搭配喂养；10-15天后开始喂食新鲜草料，与犊牛开食料、常乳或者人工乳液搭配喂养，15-30天后开始喂食干料，与犊牛开食料、人工乳液和新鲜草料搭配喂养，直到3月龄。
3月龄-6月龄，喂食精粗比为33:67～43:57的犊牛期饲料。
10-30日龄，喂食的开食料按照质量百分比包括：犊牛精饲料90％、糖蜜豆皮10％；1月龄-2月龄，喂食的开食料按照质量百分比包括：犊牛精饲料80％、糖蜜豆皮10％、苜蓿草粉10％；2月龄-6月龄，喂食的开食料按照质量百分比包括：犊牛精饲料70％、糖蜜豆皮10％、苜蓿草粉20％。
所述的犊牛精饲料包括如下重量份的原料：玉米40份、麦麸20份、豆粕30份、DDGS10份、食盐2份、矿物质0.1份、预混料3份、过瘤胃脂肪0.1份、过瘤胃氨基酸0.3份、尿酶抑制剂0.5份、糖萜素0.5份、β(1，3)-葡聚糖1份。
S2.育成期
6-12月龄，喂食精粗比为30:70的育成期饲料；
12月龄-初配，喂食精粗比为10:90的育成期饲料。
S3.围产期
产前15天-分娩，喂食精粗比为36:64的围产期饲料；
分娩-产后15天，产后喂食麸皮盐水红糖冲剂，产后1～3天喂食精料，此后，喂食精粗比为42:58的围产期饲料。
S4.泌乳期
日产奶量≤15kg时，喂食精粗比为35:65的泌乳期饲料；
日产奶量＞15kg且日产奶量≤25kg时，喂食精粗比为42:58的泌乳期饲料；
日产奶量＞40kg时，喂食精粗比为45:55的泌乳期饲料。
所述的泌乳期的精料按照重量份包括：玉米40份、麦麸10份、豆粕20份、DDGS 20份、食盐2份、矿物质0.1份、预混料3份、过瘤胃脂肪0.5份、尿酶抑制剂0.1份、碳酸氢钠3份、氧化镁3份、苜蓿草粉10份。
S5.干奶期
停奶-下次分娩，干奶期饲料包括质量比为1.5:2:5的精料、干草和玉米全株青贮。
所述的育成期、围产期和干奶期的精料按照重量份包括：玉米30份、麦麸20份、豆粕30份、DDGS 20份、食盐0.2份、矿物质0.1份、预混料3份。
所述的育成期、围产期、泌乳期的粗料包括青贮、干草和糟渣。
实验验证：
1材料
1.1试验动物
10日龄健康娟姗犊牛75头，广西南宁市奶牛场提供。
2方法
2.1试验设计
于2018年3—8月份在广西南宁市奶牛场选择10日龄健康娟姗犊牛75头，随机分成5组，每组15头，采用下表1的方法进行喂养。
表1实验例及喂养方法
实验例 方法
实验例1 按照实施例1的养殖方法饲养
实验例2 按照实施例2的养殖方法饲养
实验例3 与实施例1相比，犊牛期只喂食犊牛精饲料
实验例4 与实施例1，泌乳期饲料不含有过瘤胃脂肪粉
实验例5 与实施例1，泌乳期统一喂食精粗比为40:60的泌乳期饲料
2.2饲养管理
试验犊牛饲养管理相同，10日龄调教采食开食料，每日人工哺乳2次，喂开食料2次，随着犊牛月龄的增长逐渐减少喂奶量而增加开食料饲喂量，90日龄断奶时日喂料到2.5kg为止，泌乳期哺乳量约330kg。
2.3测定项目及方法
试验期间观测犊牛腹泻、感冒、发烧等发病头次，发病率指发病头次与试验期饲养犊牛头次的百分比。测定犊牛初生重和12月龄体重。
2.4数据的分析：【试验采用电子计算器计算数据的平方和与自由度，采用最小显著极差法(LSR法)进行多重比较】
3结果与分析
试验期间各组犊牛生长发育良好，皮毛柔顺光亮，四肢健壮灵活，其中实验例1：犊牛期发病1头次(腹泻)，整个养殖期发病3头次；实验例2：犊牛期发病0头次，整个养殖期发病1头次；实验3：犊牛期发病2头次(腹泻)，整个养殖期发病4头次；实验例4：犊牛期发病1头次(腹泻)，整个养殖期发病3头次；实验例5：犊牛期发病1头次(感冒)；整个养殖期发病3头次。娟姗牛生长发育情况见表2，泌乳期泌乳情况见表3。
表2娟姗牛生长发育情况
实验例 实验例1 实验例2 实验例3 实验例4 实验例5
犊牛初生重/kg 24.78±1.48 24.44±2.55 24.89±1.96 24.35±1.78 24.56±2.43
发病率/％ 20 7 27 20 20
12月龄个体重/kg 216.6±8.59 222.50±7.82 203.72±10.40 207.56±9.40 209.45±8.23
注：经统计学分析，组间差异不显著(P>0.05)。
从表2可以看出，本发明养殖方法喂养的开食料可有效地促进犊牛生长，促进增重，降低发病率，降低断奶应激的对犊牛的不良影响。
表3泌乳期泌乳研究
实验例1 实验例4 实验例5
泌乳净能Mcal/kg 1.64 1.62 1.58
试前体重/kg 376.5±29.7 384.5±39.5 375.9±33.6
试后体重/kg 393.5±29.4 394±40.6 376.1±29.6
日均乳量/kg 22.4±2.4 21.6±1.6 21.0±1.9
乳脂率/％ 4.89±0.50 4.74±0.72 4.25±0.28
从表3可以看出，本发明养殖方法喂养的泌乳饲料可有效地促进增重，提高泌乳量，且牛乳中的乳脂率提高，从而提高牛乳品质。
上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术构思下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。

Claims (6)

1.一种娟姗奶牛高效养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1.犊牛期
犊牛出生后，立即清除其口腔、鼻腔内及其周围的粘液，1小时内喂食初乳；5-7天后开始喂食常乳；7-10天后开始喂食犊牛开食料，与常乳或者人工乳液搭配喂养；10-15天后开始喂食新鲜草料，与犊牛开食料、常乳或者人工乳液搭配喂养，15-30天后开始喂食干料，与犊牛开食料、人工乳液和新鲜草料搭配喂养，直到3月龄；
7-30日龄，喂食的开食料按照质量百分比包括：犊牛精饲料90％、糖蜜豆皮10％；1月龄-2月龄，喂食的开食料按照质量百分比包括：犊牛精饲料80％、糖蜜豆皮10％、苜蓿草粉10％；2月龄-3月龄，喂食的开食料按照质量百分比包括：犊牛精饲料70％、糖蜜豆皮10％、苜蓿草粉20％；
3月龄-6月龄，喂食精粗比为33:67～43:57的犊牛期饲料；
S2.育成期
6-12月龄，喂食精粗比为20:80～30:70的育成期饲料；
12月龄-初配，喂食精粗比为0～20:80的育成期饲料；
S3.围产期
产前15天-分娩，喂食精粗比为36:64～42:58的围产期饲料；
分娩-产后15天，产后喂食麸皮盐水红糖冲剂，产后1-3天喂食精料，此后，喂食精粗比为36:64～42:58的围产期饲料；
S4.泌乳期
日产奶量≤15kg时，喂食精粗比为35:65的泌乳期饲料；
日产奶量＞15kg且日产奶量≤25kg时，喂食精粗比为36:64～42:58的泌乳期饲料；
日产奶量＞40kg时，喂食精粗比为39:61～45:55的泌乳期饲料；
S5.干奶期
停奶-下次分娩，干奶期饲料包括质量比为1～1.5:2:5的精料、干草和玉米全株青贮。
2.根据权利要求1所述的娟姗奶牛高效养殖方法,其特征在于，步骤S1中，步骤S1中，所述的新鲜草料为新鲜象草。
3.根据权利要求1所述的娟姗奶牛高效养殖方法,其特征在于，所述的犊牛精饲料包括如下重量份的原料：玉米30～40份、麦麸10～20份、豆粕20～30份、DDGS10～20份、食盐0.5～2份、矿物质0.1～1份、预混料1～3份、过瘤胃脂肪0.1～0.3份、过瘤胃氨基酸0.05～0.3份、尿酶抑制剂0.1～0.5份、糖萜素0.5～2份、β(1，3)-葡聚糖0.5～2份。
4.根据权利要求1所述的娟姗奶牛高效养殖方法,其特征在于，所述的育成期、围产期和干奶期的精料按照重量份包括：玉米30～40份、麦麸10～20份、豆粕20～30份、DDGS10～20份、食盐0.2～1份、矿物质0.1～1份、预混料1～3份。
5.根据权利要求1所述的娟姗奶牛高效养殖方法,其特征在于，步骤S4中，所述的泌乳期的精料按照重量份包括：玉米30～40份、麦麸10～20份、豆粕20～30份、DDGS10～20份、食盐0.5～2份、矿物质0.1～1份、预混料1～3份、过瘤胃脂肪0.5～2份、尿酶抑制剂0.1～0.5份、碳酸氢钠1～3份、氧化镁1～3份、苜蓿草粉5～10份。
6.根据权利要求1所述的娟姗奶牛高效养殖方法,其特征在于，所述的育成期、围产期、泌乳期的粗料包括青贮、干草和糟渣。
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