CN111066865A - 一种用于牛肉切割装置 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种用于牛肉切割装置，包括机体；进料口，设置于所述机体的上端；传送组件，设置于所述进料口的下方；切割组件，设置于所述传送组件的上方；其中，牛肉从所述进料口装入，通过所述传送装置传送至所述切割组件的下方，所述切割组件对牛肉进行切割，以将牛肉切割成所需的不同形状。本发明中，使用时，将待切割的牛肉放入进料口处，待切割牛肉经过进料口落入传送组件上，传送组件将牛肉传送至切割组件的下方，切割组件根据需要切割的牛肉形状，对传送组件上的牛肉进行切割，通过调整切割组件将牛肉切割成所需的不同牛肉形状。

Description

一种用于牛肉切割装置
技术领域
本发明涉及牛肉加工设备技术领域，具体的说是一种用于牛肉切割装置。
背景技术
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高人体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。在牛肉的加工过程中，需要对牛肉进行切割，以便于对牛肉进行加工。由于根据不同食用的需要，对切割的牛肉的形状不同，比如，在家庭烹饪中经常需要将牛肉切成片状，在干牛肉销售产品中需要将牛肉切成粒状，有的则需要将牛肉切割成条状。
现有技术的牛肉切割装置，一般只能实现一种牛肉形状的切割，如专利申请号为：CN201620300144.3，一种牛肉切片机，工作平台两侧设有横向导轨和第一纵向导轨、第二纵向导轨；第一纵向导轨上设有与其滑移配合的切刀；不仅结构简单，而且实现牛肉自动切片，切片效率高。但是该装置只能实现牛肉的片状切割，不能满足其他形状的牛肉切割。
发明内容
根据以上现有技术的不足，本发明提出了一种用于牛肉切割装置，可以实现不同形状的牛肉切割。
本发明解决其技术问题采用以下技术方案来实现：
一种用于牛肉切割装置，包括
机体；
进料口，设置于所述机体的上端；
传送组件，设置于所述进料口的下方；
切割组件，设置于所述传送组件的上方；
其中，牛肉从所述进料口装入，通过所述传送装置传送至所述切割组件的下方，所述切割组件对牛肉进行切割，以将牛肉切割成所需的不同形状。
作为本发明的进一步改进，还包括驱动电机，所述驱动电机固定安装于所述机体的外壁；传动杆，所述传动杆的一端固定安装于所述驱动电机的输出端；锥齿轮组，设置于所述传动杆的另一端；切割件，所述切割件固定安装于所述锥齿轮组的上方，且所述切割件位于进料口处。
作为本发明的进一步改进，所述传送组件包括传送带和放置槽，所述放置槽设置于所述传送带上，且所述放置槽在所述传送带上传送。
作为本发明的进一步改进，所述放置槽包括底板和切割槽，所述切割槽设置有横向切割道和纵向切割道，所述横向切割道和所述纵向切割道交错横纵排布，所述切割槽与所述底板通过销轴转动连接。
作为本发明的进一步改进，所述切割组件包括导轨，设置于所述机体的上方；滑块，设置于所述导轨上，且所述滑块在所述导轨上滑动；伸缩杆，所述伸缩杆与所述滑块固定连接；转动装置，设置于所述伸缩杆的下端；切割厚度调节装置，设置于所述转动装置的下方。
作为本发明的进一步改进，所述转动装置包括电动旋转体，所述电动旋转体的中心开设有通孔，且所述通孔的中轴线与所述伸缩杆的中轴线重合；控制器，与所述电动旋转体电性连接。
作为本发明的进一步改进，所述切割厚度调节装置包括连接轴，所述连接轴设置于所述通孔内；限位件，所述限位件的底部开设有活动槽；摆动件，所述摆动件穿过所述活动槽；刀片，设置于所述摆动件的下端，且与所述摆动件固定连接。
作为本发明的进一步改进，还包括第一磁体和第二磁体，所述第一磁体设置于所述伸缩杆的下端，所述第二磁体设置于所述连接轴的上端，且所述第一磁体与所述第二磁体磁性连接。
作为本发明的进一步改进，还包括回收槽，设置于所述传送组件的下方，所述回收槽的底部设置有取物口。
作为本发明的进一步改进，所述机体的侧壁开设有出口，所述出口处设置有接收装置，所述接收装置包括接收口和接收腔，所述接收口与所述出口连接。
本发明的有益效果是：
本发明中，使用时，将待切割的牛肉放入进料口处，待切割牛肉经过进料口落入传送组件上，传送组件将牛肉传送至切割组件的下方，切割组件根据需要切割的牛肉形状，对传送组件上的牛肉进行切割，通过调整切割组件将牛肉切割成所需的不同牛肉形状。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
图1为本具体实施方式的主视图；
图2为本具体实施方式的进料口处示意图；
图3为本具体实施方式的切割件的示意图；
图4为本具体实施方式的放置槽的示意图；
图5为本具体实施方式的切割组件的示意图；
图6为本具体实施方式的限位件的剖视图；
图7为本具体实施方式的限位件的俯视图。
图中，10-机体，121-接收口，122-接收腔，20-进料口，50-驱动电机，60-传动杆，70-锥齿轮组，80-切割件，31-传送带，32-放置槽，321-底板，322-切割槽，322a-横向切割道，322b-纵向切割道，41-导轨，42-滑块，43-伸缩杆，44-转动装置，45-切割厚度调节装置，441-电动旋转体，451-连接轴，452-限位件，4521-活动槽，453-摆动件，454-刀片，46-第一磁体，47-第二磁体，90-回收槽，91-取物口。
具体实施方式
下面通过对实施例的描述，本发明的具体实施方式如所涉及的各构件的形状、构造、各部分之间的相互位置及连接关系、各部分的作用及工作原理、制造工艺及操作使用方法等，作进一步详细的说明，以帮助本领域技术人员对本发明的发明构思、技术方案有更完整、准确和深入的理解。
作为本发明一种具体的实施方式，如图1所示，提供了一种用于牛肉切割装置，包括
机体10；
进料口20，设置于所述进料口20的上端；
传送组件30，设置于所述进料口20的下方；
切割组件40，设置于所述传送组件30的上方；
其中，牛肉从所述进料口20装入，通过所述传送装置传送至所述切割组件40的下方，所述切割组件40对牛肉进行切割，以将牛肉切割成所需的不同形状。
使用时，将待切割的牛肉放入进料口20处，待切割牛肉经过进料口20落入传送组件30上，传送组件30将牛肉传送至切割组件40的下方，切割组件40根据需要切割的牛肉形状，对传送组件30上的牛肉进行切割，通过调整切割组件40将牛肉切割成所需的牛肉形状。
作为本发明一种可选的实施方式，如图2和图3所示，还包括驱动电机50，所述驱动电机50固定安装于所述机体10的外壁；传动杆60，所述传动杆60的一端固定安装于所述驱动电机50的输出端；锥齿轮组70，设置于所述传动杆60的另一端；切割件80，所述切割件80固定安装于所述锥齿轮组70的上方，且所述切割件80位于进料口20处。工作中，待切割牛肉放入进料口20中，驱动电机50驱动传动杆60转动，传动杆60使锥齿轮组70转动，锥齿轮组70带动切割件80转动，对待切割的牛肉进行粗切割，即将放入的整块牛肉切割成多个小块。如此，对放入进料口20中的牛肉进行粗切割，便于切割组件40对牛肉的进一步切割成所需形状。
作为本发明一种可选的实施方式，如图1所示，所述传送组件30包括传送带31和放置槽32，所述放置槽32设置于所述传送带31上，且所述放置槽32在所述传送带31上传送。工作时，放置槽32接收从进料口20掉落的待切割牛肉，传送带31转动，将待切割牛肉传送至切割组件40的下方。如此，提高装置的运输效率。
作为本发明一种可选的实施方式，如图4所示，所述放置槽32包括底板321和切割槽322，所述切割槽322设置有横向切割道322a和纵向切割道322b，所述横向切割道322a和所述纵向切割道322b交错横纵排布，所述切割槽322与所述底板321通过销轴转动连接。工作时，切割组件40伸入切割槽322内对放置在放置槽32上的牛肉进行纵向切割时，便将牛肉切割成片状，再将切割组件40伸入切割槽322内对放置在放置槽32上的牛肉进行横向切割时，便可将牛肉切割成方形(粒状)。如此，通过横向的切割可以得到片状的牛肉，通过横向加纵向的切割可以得到粒状的牛肉，实现不同形状的牛肉的切割。
作为本发明一种可选的实施方式，如图5所示，所述切割组件40包括导轨41，设置于所述机体10的上方；滑块42，设置于所述导轨41上，且所述滑块42在所述导轨41上滑动；伸缩杆43，所述伸缩杆43与所述滑块42固定连接；转动装置44，设置于所述伸缩杆43的下端；切割厚度调节装置45，设置于所述转动装置44的下方。工作时，滑块42在导轨41上滑动，带动伸缩杆43、转动装置44和切割厚度调节装置45移动，以便于调节切割组件40与传送组件30上放置槽32的位置，实现对放置槽32上的牛肉进行精准切割。如此，可以使切割的牛肉厚度均匀，提高切割的准确度。
作为本发明一种可选的实施方式，如图5、图6和图7所示，所述转动装置44包括电动旋转体441，所述电动旋转体441的中心开设有通孔，且所述通孔的中轴线与所述伸缩杆43的中轴线重合；控制器，与所述电动旋转体441电性连接。工作时，通过控制器控制电动旋转体441的旋转，通过电动旋转体441的旋转带动切割厚度调节装置45旋转，以实现对牛肉的横向和纵向切割。如此，不需要人工对电动旋转体441下方的切割厚度调节装置45进行手动调节，通过控制器控制电动旋转体441，提高装置的自动化性能。
作为本发明一种可选的实施方式，如图5、图6和图7所示，所述切割厚度调节装置45包括连接轴451，所述连接轴451设置于所述通孔内；限位件452，所述限位件452的底部开设有活动槽4521；摆动件453，所述摆动件453穿过所述活动槽4521；刀片454，设置于所述摆动件453的下端，且与所述摆动件453固定连接。工作时，连接轴451与伸缩杆43连接，伸缩杆43的伸缩使连接轴451上下移动，带动摆动件453在活动槽4521内移动，以调节摆动间之间的夹角，使刀片454之间的间隔增大或者减少，以实现对牛肉条状的切割，同时可实现不同厚度的牛肉的切割。如此，通过摆动件453之间的夹角的调整，实现了将牛肉切割成条状，同时，可调整切割的厚度，使装置具有多种功能，提高装置的实用性。
作为本发明一种可选的实施方式，如图2所示，还包括第一磁体46和第二磁体47，所述第一磁体46设置于所述伸缩杆43的下端，所述第二磁体47设置于所述连接轴451的上端，且所述第一磁体46与所述第二磁体47磁性连接。工作时，第一磁体46和第二磁体47磁性相吸附，使伸缩杆43便于被所连接轴451的拉伸或者推动。
作为本发明一种可选的实施方式，如图1所示，还包括回收槽90，设置于所述传送组件30的下方，所述回收槽90的底部设置有取物口91。工作时，切割过程中产生的牛肉碎屑落入回收槽90内，如此，可实现对切割的牛肉产渣的回收，防止浪费。
作为本发明一种可选的实施方式，如图1所示，所述机体10的侧壁开设有出口，所述出口处设置有接收装置12，所述接收装置12包括接收口121和接收腔122，所述接收口121与所述出口连接。工作时，传送带31将放置槽32上已切割好的牛肉传送至出口处，放置槽32到达传送的端部时，便被送入接收口121，接收口121接收已切割好的牛肉，牛肉顺着接收口121进入接收腔122内。如此，便于将切割完成的牛肉送入接收腔122内，将切割好的牛肉从接收腔122内取出即可。
上面对本发明进行了示例性描述，显然本发明具体实现并不受上述方式的限制，只要采用了本发明的方法构思和技术方案进行的各种非实质性的改进，或未经改进将本发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本发明的保护范围之内。本发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种用于牛肉切割装置，其特征在于：包括
机体；
进料口，设置于所述机体的上端；
传送组件，设置于所述进料口的下方；
切割组件，设置于所述传送组件的上方；
其中，牛肉从所述进料口装入，通过所述传送装置传送至所述切割组件的下方，所述切割组件对牛肉进行切割，以将牛肉切割成所需的不同形状。
2.根据权利要求1所述的用于牛肉切割装置，其特征在于：还包括
驱动电机，所述驱动电机固定安装于所述机体的外壁；
传动杆，所述传动杆的一端固定安装于所述驱动电机的输出端；
锥齿轮组，设置于所述传动杆的另一端；
切割件，所述切割件固定安装于所述锥齿轮组的上方，且所述切割件位于进料口处。
3.根据权利要求1所述的用于牛肉切割装置，其特征在于：所述传送组件包括传送带和放置槽，所述放置槽设置于所述传送带上，且所述放置槽在所述传送带上传送。
4.根据权利要求3所述的用于牛肉切割装置，其特征在于：所述放置槽包括底板和切割槽，所述切割槽设置有横向切割道和纵向切割道，所述横向切割道和所述纵向切割道交错横纵排布，所述切割槽与所述底板通过销轴转动连接。
5.根据权利要求1所述的用于牛肉切割装置，其特征在于：所述切割组件包括
导轨，设置于所述机体的上方；
滑块，设置于所述导轨上，且所述滑块在所述导轨上滑动；
伸缩杆，所述伸缩杆与所述滑块固定连接；
转动装置，设置于所述伸缩杆的下端；
切割厚度调节装置，设置于所述转动装置的下方。
6.根据权利要求5所述的用于牛肉切割装置，其特征在于：所述转动装置包括
电动旋转体，所述电动旋转体的中心开设有通孔，且所述通孔的中轴线与所述伸缩杆的中轴线重合；
控制器，与所述电动旋转体电性连接。
7.根据权利要求6所述的用于牛肉切割装置，其特征在于：所述切割厚度调节装置包括
连接轴，所述连接轴设置于所述通孔内；
限位件，所述限位件的底部开设有活动槽；
摆动件，所述摆动件穿过所述活动槽；
刀片，设置于所述摆动件的下端，且与所述摆动件固定连接。
8.根据权利要求7所述的用于牛肉切割装置，其特征在于：还包括第一磁体和第二磁体，所述第一磁体设置于所述伸缩杆的下端，所述第二磁体设置于所述连接轴的上端，且所述第一磁体与所述第二磁体磁性连接。
9.根据权利要求1所述的用于牛肉切割装置，其特征在于：还包括回收槽，设置于所述传送组件的下方，所述回收槽的底部设置有取物口。
10.根据权利要求1所述的用于牛肉切割装置，其特征在于：所述机体的侧壁开设有出口，所述出口处设置有接收装置，所述接收装置包括接收口和接收腔，所述接收口与所述出口连接。
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