CN111011470A - 一种果蔬烘干机 - Google Patents
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- A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
- A23B7/02—Dehydrating; Subsequent reconstitution
Abstract
本发明公开了一种果蔬烘干机,包括加热室和烘干室,加热室和烘干室通过隔板间隔,加热室内设置有加热翅片和供热风机,供热风机设置于隔板上,加热室外侧设置有除湿机,除湿机通过管路与加热室连通,加热室上设置有第一温度传感器、第一湿度传感器;烘干室内设置有置物架,烘干室内设置有第二温度传感器、第二湿度传感器。通过翅片发热管进行加热,翅片发热管表面不发红,发热均匀,使用寿命长,并且多个翅片发热管均匀排列,能每层置物架上的果蔬进行均匀加热烘干,提高烘干效率。
Description
技术领域
本发明属于农产品加工用具技术领域,涉及一种果蔬烘干机。
背景技术
农村生活食材较多,如果无法及时食用,通常会对其进行烘干处理,从而增长食材的保存时间。例如,笋干的制作主要手段是依靠天气自然烘干或者柴火加热烘干,但是烘烤时湿度不好控制,往往烘得太过于干燥而影响口感,并且效率较低。
为解决上述技术问题,市面上出现了电烘箱,是一种使热风在其内部循环的烘箱,通过循环的热风对物料进行加热固化或干燥脱水,能缩短生产周期,具有快速干燥、节约能源、提高产品质量等优点。在该热风循环烘箱的加热室内,热空气向上流动,使得加热室上部的空气温度较高,而下部的空气温度较低。但该热风循环烘箱的只能在同一水平面内移动,导致上层物料的温度高于下层物料的温度。故存在物料加热较为不均匀的问题。
发明内容
本发明的目的是提供一种果蔬烘干机,解决了现有技术中存在的物料加热不均匀的问题。
本发明所采用的技术方案是,一种果蔬烘干机,包括加热室和烘干室,加热室和烘干室通过隔板间隔,加热室内设置有加热翅片和供热风机,供热风机设置于隔板上,加热室外侧设置有除湿机,除湿机通过管路与加热室连通,加热室上设置有第一温度传感器、第一湿度传感器;烘干室内设置有置物架,烘干室内设置有第二温度传感器、第二湿度传感器。
本发明的特点还在于:
加热室外连接有控制器,第一温度传感器、第一湿度传感器、第二温度传感器、第二湿度传感器、空气能热泵、除湿机均与控制器电性连接。
加热室外设置有显示屏和键盘,显示屏、键盘均与控制器连接。
加热翅片包括多个,多个加热翅片在加热室内自上而下依次排列。
置物架包括多层,多层置物架依次呈上下平行,每个置物架活动连接在烘干室内壁。
控制器为STC89C52系列单片机。
本发明的有益效果是:
本发明一种果蔬烘干机,通过翅片发热管进行加热,翅片发热管表面不发红,发热均匀,使用寿命长,并且多个翅片发热管均匀排列,能每层置物架上的果蔬进行均匀加热烘干,提高烘干效率;在隔板上设置三个供热风机,加大送风效率;在加热室和烘干室均设置温度、湿度传感器,实时采集温湿度,精确控制温湿度,进一步提高果蔬的烘干质量。
附图说明
图1是本发明一种果蔬烘干机的结构示意图;
图2是本发明一种果蔬烘干机内隔板的结构示意图;
图3是本发明一种果蔬烘干机内加热翅片的结构示意图。
图中,1.加热室,2.烘干室,3.隔板,4.加热翅片,5.供热风机,6.除湿机,7.第一温度传感器,8.第一湿度传感器,9.控制器,10.置物架,11.第二温度传感器,12.第二湿度传感器,13.显示屏,14.键盘。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本发明进行详细说明。
在本发明的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“底部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。
本发明一种果蔬烘干机,如图1所示,包括加热室1和烘干室2,如图2所示,加热室1与烘干室2通过隔板3间隔,如图3所示,加热室1内设置有加热翅片4和供热风机5,供热风机5设置于隔板3上;加热室1外侧设置有除湿机6,除湿机6通过管路与加热室1连通,加热室1上设置有第一温度传感器7、第一湿度传感器8;烘干室2内设置有置物架10,烘干室2内设置有第二温度传感器11、第二湿度传感器12。在烘干时,烘干室2内处于密封状态,因此对食材进行烘干更加卫生。
加热室1外连接有控制器9,第一温度传感器7、第一湿度传感器8、第二温度传感器11、第二湿度传感器12、加热翅片4、除湿机6均与控制器9电性连接。第一温度传感器7采集加热室1的实时温度,将信号发送至控制器9,控制器9将检测温度值与预设温度值进行对比后,控制加热翅片4以实现升温或者降温;第一湿度传感器8采集加热室1的实时湿度,将信号发送至控制器9,控制器9将检测湿度值与预设湿度值进行对比后,控制除湿机6进行除湿。
加热室1外设置有显示屏13和键盘14,显示屏13、键盘14均与控制器9连接。能对加热室1内的温度进行人工设置。
加热翅片4包括多个,多个加热翅片4在加热室1内由上而下依次排列;供热风机5包括三个,三个供热风机5自上而下依次排列在隔板3上,将加热翅片4产生的热量送至烘干室;置物架10包括多层,多层置物架10依次呈上下平行,每个置物架10活动连接在烘干室2内壁。
控制器9为STC89C52系列单片机,它具有体积小、低功耗、低成本、高性能的特点,能够对本发明的烘干机内的各个模块进行控制。
本发明一种果蔬烘干机的工作过程如下:
将需要烘干的果蔬放入烘干室2内的置物架10上,打开加热翅片4进行升温,加热室1内的热量通过供热风机5进入烘干室2进行烘干;第一温度传感器7、第二温度传感器11分别实时采集加热室1、烘干室2内的温度,并将信号发送至控制器9,控制器9将检测温度值与预设温度值进行比较,通过控制加热翅片4对加热室1、烘干室2内的温度进行调整;第一湿度传感器8、第二湿度传感器12分别实时采集加热室1、烘干室2内的湿度,并将信号发送至控制器9,控制器9将检测湿度值与预设湿度值进行比较,通过控制除湿机6对加热室1、烘干室2内的湿度进行调整,以实现对果蔬自动化、无污染的烘干。
通过以上方式,本发明一种果蔬烘干机,通过翅片发热管进行加热,翅片发热管表面不发红,发热均匀,使用寿命长,并且多个翅片发热管均匀排列,能每层置物架上的果蔬进行均匀加热烘干,提高烘干效率;在隔板上设置三个供热风机,加大送风效率;在加热室和烘干室均设置温度、湿度传感器,实时采集温湿度,精确控制温湿度,进一步提高果蔬的烘干质量。
以上结合附图对本发明的实施方式作了详细说明,但本发明不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言,在不脱离本发明原理和精神的情况下,对这些实施方式包括部件进行多种变化、修改、替换和变型,仍落入本发明的保护范围内。
Claims (6)
1.一种果蔬烘干机,包括加热室(1)和烘干室(2),所述加热室(1)和烘干室(2)通过隔板(3)间隔,其特征在于,所述加热室(1)内设置有加热翅片(4)和供热风机(5),所述供热风机(5)设置于隔板(3)上,所述加热室(1)外侧设置有除湿机(6),所述除湿机(6)通过管路与加热室(1)连通,所述加热室(1)上设置有第一温度传感器(7)、第一湿度传感器(8);所述烘干室(2)内设置有置物架(10),所述烘干室(2)内设置有第二温度传感器(11)、第二湿度传感器(12)。
2.根据权利要求1所述的一种果蔬烘干机,其特征在于,所述加热室(1)外连接有控制器(9),所述第一温度传感器(7)、第一湿度传感器(8)、第二温度传感器(11)、第二湿度传感器(12)、空气能热泵(4)、除湿机(6)均与控制器(9)电性连接。
3.根据权利要求1所述的一种果蔬烘干机,其特征在于,所述加热室(1)外设置有显示屏(13)和键盘(14),所述显示屏(13)、键盘(14)均与控制器(9)连接。
4.根据权利要求1所述的一种果蔬烘干机,其特征在于,所述加热翅片(4)包括多个,多个所述加热翅片(4)在加热室(1)内自上而下依次排列。
5.根据权利要求1所述的一种果蔬烘干机,其特征在于,所述置物架(10)包括多层,多层所述置物架(10)依次呈上下平行,每个所述置物架(10)活动连接在烘干室(2)内壁。
6.根据权利要求1所述的一种果蔬烘干机,其特征在于,所述控制器(9)为STC89C52系列单片机。
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