CN111000032A - 一种含有青蒿的饲料添加剂及其制备方法与应用 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种含有青蒿的饲料添加剂及其制备方法及应用，所述饲料添加剂原料包括青蒿：70‑90份；黄豆：3‑8份：麦麸皮：4‑8份；壳聚糖：2‑6份；甘草：1‑3份；松针：5‑8份；葡萄糖粉：1‑3份；高粱白酒：2‑6份。制备方法为：将所述青蒿洗净甩干后打浆，并静置沉淀，将黄豆炒至半熟后冷却磨成粉末，将葡萄糖与麦麸皮混合后加水发酵，并烘干磨粉，将甘草与松针洗净，烘干后加入壳聚糖磨粉，抽取青蒿沉淀得到的液体与其他原料磨成的粉末混合，再与青蒿的沉淀物混匀后进行烘干，最后磨成粉末得到饲料添加剂。将所述饲料添加剂按饲料质量的20‑3%添加。本发明富含蛋白质、维生素和氨基酸等营养成分，促进动物生长而且具有良好的抗菌杀毒作用。

Description

一种含有青蒿的饲料添加剂及其制备方法与应用
技术领域
本发明属于饲料食品技术领域，具体涉及一种含有青蒿的饲料添加剂及其制备方法与应用。
背景技术
饲料是所有人饲养的动物的食物的总称，一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。传统饲料一般包括大豆、玉米、鱼粉、杂粕、谷物、饲料添加剂等，为促进动物生长或满足发育需求，还添加氨基酸、乳清粉、维生素、油脂等添加剂。
传统饲料添加剂大多是一些化学合成的促生长素、抗生素、激素等物质，因此会产生一些有污染、有毒副作用的残留物，甚至还会有“三致”作用，这些不仅会造成肉质品质的下降，还会危害人类身体健康，污染环境。
青蒿是一种菊科草本植物，主要含有倍半萜类、黄酮类、香豆素类、挥发性成分及其他β-半乳糖苷酶、β-葡萄糖苷酶、β-谷甾醇等。青蒿乙醚提取中性部分和其稀醇浸膏有显著抗疟作用，青蒿素及衍生物具有抗动物血吸虫的作用；青蒿素、青蒿醚、青蒿琥酯均能促进机体细胞的免疫作用；青蒿对多种细菌、病毒具有杀伤作用。
发明内容
本发明要解决的问题是：提供一种含有青蒿的饲料添加剂及其制备方法与应用，代替传统饲料添加剂，避免其使用导致的环境污染，危害人类健康等问题。
本发明采用的技术方案是：一种含有青蒿的饲料添加剂，包括以下重量份数的组分：
青蒿：70-90份；
黄豆：3-8份：
麦麸皮：4-8份；
壳聚糖：2-6份；
甘草：1-3份；
松针：5-8份；
葡萄糖粉：1-3份；
高粱白酒：2-6份。
进一步的，一种含有青蒿的饲料添加剂，所述饲料添加剂原料组分为：
青蒿：80份；
黄豆：5份：
麦麸皮：5份；
壳聚糖：4份；
甘草：2份；
松针：6份；
葡萄糖粉：2份；
高粱白酒：4份。
进一步的，所述青蒿为新鲜采摘青蒿。
进一步的，所述饲料添加剂在每千克全价饲料中添加的质量百分含量为20-30％。
一种含有青蒿的饲料添加剂的制备方法，它包括以下步骤：
(1)将青蒿用水清洗干净并甩干，用50°-60°的高粱白酒喷洒后加入所述青蒿质量50％-60％的水进行打浆，保持温度为50℃-60℃；进入反应釜搅拌，搅拌后得到的浆液静置沉淀24-48h，温度保持40℃-50℃；
(2)将黄豆炒至半熟、冷却后磨成150-200目的粉末；
(3)将葡萄糖粉与麦麸皮混合后加入混合物质量的15-20％的水，并且搅拌使之均匀，密封发酵48-60h，温度保持20℃-35℃，然后将发酵物取出烘干，并磨成150-200目的粉末；
(4)将甘草与松针洗净烘干至水分含量小于8％，加入壳聚糖混合，将混合物磨成150-200目的粉末；
(5)将步骤1所得的上层液体抽取与步骤2-4所得粉末混合，并且搅拌均匀，温度保持50℃-60℃，将搅拌后的物料与步骤1所得沉淀物混合，对所述混合物搅拌后进行烘干，然后磨成200-250目的粉末，得到含有青蒿的饲料添加剂。
本发明的有益效果是：
(1)利用青蒿作为主料生产饲料添加剂，辅以其他原料，提供糖类、蛋白质、氨基酸和维生素等多种营养成分，替代传统添加剂，原料和生产工艺均绿色环保，不仅避免化学制剂导致的环境污染问题，而且对牲畜家禽具有很好的抗菌消毒作用、防治疟疾，并且可提高淋巴细胞的转化率，促进机体细胞的免疫作用。
(2)甘草有类似肾上腺皮质激素样作用，对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用，并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用，促进消化吸收；而且能调和青蒿的毒性。
(3)松针提取物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质。用作畜禽饲料添加剂或直接饲喂畜禽，不仅能节省饲料，降低生产成本，而且对促进畜禽生长发育、增强抗病力和提高生殖功能等具有明显的促进作用。
具体实施方式
以下将结合实施例对本发明进一步详尽解释，以便于本领域技术人员更好地理解。
一种含有青蒿的饲料添加剂，包括以下重量份数的组分：
青蒿：70-90份；
黄豆：3-8份：
麦麸皮：4-8份；
壳聚糖：2-6份；
甘草：1-3份；
松针：5-8份；
葡萄糖粉：1-3份；
高粱白酒：2-6份。
一种含有青蒿的饲料添加剂的制备方法，它包括以下步骤：
(1)将青蒿用水清洗干净并甩干，用50°-60°的高粱白酒喷洒后加入所述青蒿质量50％-60％的水进行打浆，保持温度为50℃-60℃；进入反应釜搅拌，搅拌后得到的浆液静置沉淀24-48h，温度保持40℃-50℃；
(2)将黄豆炒至半熟、冷却后磨成150-200目的粉末；
(3)将葡萄糖粉与麦麸皮混合后加入混合物质量的15-20％的水，并且搅拌使之均匀，密封发酵48-60h，温度保持20℃-35℃，然后将发酵物取出烘干，并磨成150-200目的粉末；
(4)将甘草与松针洗净烘干至水分含量小于8％，加入壳聚糖混合，将混合物磨成150-200目的粉末；
(5)将步骤1所得的上层液体抽取与步骤2-4所得粉末混合，并且搅拌均匀，温度保持50℃-60℃，将搅拌后的物料与步骤1所得沉淀物混合，对所述混合物搅拌后进行烘干，然后磨成200-250目的粉末，得到含有青蒿的饲料添加剂。
实施例1
称取新鲜采摘青蒿70份，黄豆3份，麦麸皮4份，壳聚糖2份，新鲜甘草1份，新鲜松针5份，葡萄糖1份，高粱白酒2份；按上述工艺流程生产得到饲料添加剂，青蒿质量为79.5％，松针为5.7％，甘草为1.1％。
实施例2
称取新鲜采摘青蒿70份，黄豆8份，麦麸皮8份，壳聚糖6份，新鲜甘草3份，新鲜松针8份，葡萄糖3份，高粱白酒6份；按上述工艺流程生产得到饲料添加剂，青蒿质量为62.5％，松针为7.1％，甘草为2.7％。
实施例3
称取新鲜采摘青蒿90份，黄豆3份，麦麸皮4份，壳聚糖2份，新鲜甘草1份，新鲜松针5份，葡萄糖1份，高粱白酒2份；按上述工艺流程生产得到饲料添加剂，青蒿质量为83.3％，松针为4.7％，甘草为0.9％。
实施例4
称取新鲜采摘青蒿90份，黄豆8份，麦麸皮8份，壳聚糖6份，新鲜甘草3份，新鲜松针8份，葡萄糖3份，高粱白酒6份；按上述工艺流程生产得到饲料添加剂，青蒿质量为68.2％，松针为6.1％，甘草为3.4％。
实施例5
称取新鲜采摘青蒿80份，黄豆5份，麦麸皮5份，壳聚糖4份，新鲜甘草2份，新鲜松针6份，葡萄糖4份，高粱白酒4份；按上述工艺流程生产得到饲料添加剂，青蒿质量为74.1％，松针为5.5％，甘草为1.85％。
喂养试验1：
选取品种相同，体重相近、体况良好的公鸡和母鸡各三十只，分为六组，每组5只公鸡和5只母鸡，采用上述5个实施例生产的饲料添加剂，采用玉米粉作为饲料，按玉米粉质量的30％分别添加，第六组为传统饲料添加剂，作为对比例1，分别在相同环境下喂养，每隔10天进行称重和健康检测，60天后在每组随机抓取两只喂养的鸡宰杀，测定其蒸煮损失率。
生长率＝(每次测重m2-上一次侧重m1)/m1×100％
平均生长率为6次测重得到的生长率的平均值
蒸煮损失率测定：将一定大小的鸡肉块在75℃的水浴锅中蒸煮30min，蒸煮前称质量为m1，蒸煮后冷却到室温，用吸水纸将表面水分吸干，称质量为m2。
蒸煮损失率＝(m1-m2)/m1×100％
测定结果如下：
项目 平均生长率/％ 蒸煮损失率/％ 健康情况
实施例1 23.2 11.3 良好
实施例2 24.1 10.8 良好
实施例3 23.1 12.0 良好
实施例4 23.8 11.1 良好
实施例5 23.5 11.3 良好
对比例1 22.2 13.5 良好
从试验结果来看，实施例1-5和对比例1的鸡健康状况良好，色泽较鲜亮，鸡精神状态佳；每次测重，实施例1-5喂养的每只鸡平稳增重，至试验终止，平均生长率均大于23％，对比例1在后期增长不稳定，增重减缓；实施例1-5的蒸煮损失率均小于对比例1，且实施例1-5喂养的鸡较对比例1毛色鲜亮、精神状况更好。
实施例1-5生产的含有青蒿的饲料添加剂均富含蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等，对动物生长具有促进作用，而且具有抗菌消毒的作用，综合分析，实施例5的原料组分性价比最高，成本较低。
喂养试验2：
设定实验组T1和T2，T1使用本发明生产的饲料添加剂，T2为传统饲料添加剂，分别添加到玉米粉中，质量为玉米粉的30％，分别喂养条件相近的仔猪20头，每三个月对每头猪称重记录，9个月后宰杀测定其蒸煮损失率(本试验数据为平均值)。
T1 T2
初始重(kg) 50 50
第三个月(kg) 120 115
第六个月(kg) 185 178
第九个月(kg) 243 232
总增重(kg) 193 182
蒸煮损失率测定：随机取T1组10头猪相同部位的猪肉块，T2组10头猪相同部位的猪肉块测定。将猪肉块在75℃的水浴锅中蒸煮30min，蒸煮前称质量为m1，蒸煮后冷却到室温，用吸水纸将表面水分吸干，称质量为m2。
蒸煮损失率＝(m1-m2)/m1×100％
T1/％ T2/％
1 12.3 13.9
2 11.85 14.23
3 11.24 14.56
4 12.3 15.12
5 12.26 15.36
6 13.0 14.85
7 11.58 15.28
8 12.4 14.79
9 12.92 15.85
10 12.06 15.47
从试验结果来看，本发明生产的含有青蒿的饲料添加剂能满足猪生产的营养需求，而且对其生长具有促进作用；T1组猪肉的蒸煮损失率平均小于T2组，而且综合评价猪肉口感佳。
此外，在养殖过程中，T1组生猪患病几率小于T2组患病几率，无腹泻、猪瘟、猪气喘病害情况发生，T2组3％的猪曾患病。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (6)

1.一种含有青蒿的饲料添加剂，其特征在于，包括以下重量份数的组分：
青蒿：70-90份；
黄豆：3-8份：
麦麸皮：4-8份；
壳聚糖：2-6份；
甘草：1-3份；
松针：5-8份；
葡萄糖粉：1-3份；
高粱白酒：2-6份。
2.根据权利要求1所述的一种含有青蒿的饲料添加剂，其特征在于，所述饲料添加剂原料组分为：
青蒿：80份；
黄豆：5份：
麦麸皮：5份；
壳聚糖：4份；
甘草：2份；
松针：6份；
葡萄糖粉：2份；
高粱白酒：4份。
3.根据权利要求1所述的一种含有青蒿的饲料添加剂，其特征在于：所述青蒿为新鲜采摘青蒿。
4.根据权利要求1-2任一所述的一种含有青蒿的饲料添加剂的制备方法，其特征在于，它包括以下步骤：
(1)将青蒿用水清洗干净并甩干，用50°-60°的高粱白酒喷洒后加入所述青蒿质量50％-60％的水进行打浆，保持温度为50℃-60℃；进入反应釜搅拌，搅拌后得到的浆液静置沉淀24-48h，温度保持40℃-50℃；
(2)将黄豆炒至半熟、冷却后磨成150-200目的粉末；
(3)将葡萄糖粉与麦麸皮混合后加入混合物质量的15-20％的水，并且搅拌使之均匀，密封发酵48-60h，温度保持20℃-35℃，然后将发酵物取出烘干，并磨成150-200目的粉末；
(4)将甘草与松针洗净烘干至水分含量小于8％，加入壳聚糖混合，将混合物磨成150-200目的粉末；
(5)将步骤1所得的上层液体抽取与步骤2-4所得粉末混合，并且搅拌均匀，温度保持50℃-60℃，将搅拌后的物料与步骤1所得沉淀物混合，对所述混合物搅拌后进行烘干，然后磨成200-250目的粉末，得到含有青蒿的饲料添加剂。
5.根据权利要求1-2所述的一种含有青蒿的饲料添加剂的应用，其特征在于：将所述饲料添加剂添加到饲料中混合后使用。
6.根据权利要求5所述的一种含有青蒿的饲料添加剂的应用，其特征在于：所述饲料添加剂所添加的质量为饲料的20-30％。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112244162A (zh) * 2020-10-26 2021-01-22 合肥五粮泰生物科技有限公司 一种家畜诱食型蒿子饲料添加剂的制备方法

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