CN110973989A - 一种蒸烤箱及其清洗方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种蒸烤箱及其清洗方法，蒸烤箱包括：箱体；刮片，设置在所述箱体的底壁和/或侧壁上；动力装置，与所述刮片相连接，适于带动所述刮片沿所述箱体的底壁往复运动。通过设置刮片，可以将存在于箱体底壁和/或侧壁上的油污进行刮除操作，从而可以将油污推动到底壁或者侧壁的一侧位置，进而方便进行后续的收集或清洗操作。

Description

一种蒸烤箱及其清洗方法

技术领域

本发明涉及蒸烤箱技术领域，具体涉及一种能够对内壁油污进行清理的蒸烤箱。

背景技术

随着人们生活水平的提高，人们对自己的健康和生活质量很重视，蒸烤箱一体机自面世以来，一直都很受人们的欢迎。传统的蒸箱和烤箱都只有单独的功能，许多厨房家电都堆在厨房里，占用了太多空间。蒸烤箱一体机具有蒸，烤，解冻，加热等多种功能，但是在使用烘烤功能的时候，产生的油污很容易都附着在腔内的金属内壁上，清洁起来特别麻烦。

发明内容

因此，本发明要解决的技术问题在于克服现有技术中的蒸烤箱上的侧壁不容易清洗的缺陷。

为此，本发明提供一种蒸烤箱，包括：箱体；刮片，设置在所述箱体的底壁和/或侧壁上；动力装置，与所述刮片相连接，适于带动所述刮片沿所述箱体的底壁和/或侧壁往复运动。

本发明提供的蒸烤箱，还包括：制冷剂存储箱，设置在所述箱体内部，其上设置有朝向所述箱体的底壁和/或侧壁的制冷剂喷射孔。

本发明提供的蒸烤箱，所述制冷剂存储箱内放置有干冰。

本发明提供的蒸烤箱，所述动力装置为推杆电机。

本发明提供的蒸烤箱还包括：设置在所述刮片运动方向两侧的滚轮。

本发明提供的蒸烤箱，所述滚轮的轴线与所述箱体的底壁相平行。

本发明提供的蒸烤箱，在箱体的侧壁或者底壁上设置有进水管。

本发明提供的蒸烤箱，所述箱体的底壁与所述滚轮相对应的部位设置有轨道。

本发明提供的蒸烤箱，所述箱体的底壁与上设置有若干个集垢槽，所述集垢槽与所述刮片平行设置。

本发明同时提供一种蒸烤箱的清洗方法，包括如下步骤：向蒸烤箱内部供水；通过制冷剂存储箱向所述蒸烤箱内部通入制冷剂；启动动力装置，通过刮片对蒸烤箱的底壁进行刮除操作。

本发明技术方案，具有如下优点：

1.本发明提供的蒸烤箱包括：箱体；刮片，设置在所述箱体的底壁和/或侧壁上；动力装置，与所述刮片相连接，适于带动所述刮片沿所述箱体的底壁往复运动。

通过设置刮片，可以将存在于箱体底壁和/或侧壁上的油污进行刮除操作，从而可以将油污推动到底壁或者侧壁的一侧位置，进而方便进行后续的收集或清洗操作。

2.本发明提供的蒸烤箱，还包括制冷剂存储箱，设置在所述箱体内部，其上设置有朝向所述箱体侧壁的制冷剂喷射孔。

通过设置制冷剂存储箱，可以向箱体内部通入制冷剂，制冷剂将箱体内壁上的油脂等物质记性冷冻，当冷冻一段时间后，油脂等物质将以固体形式存在。此时启动刮片，通过刮片将固态油脂从箱体底壁上刮除。此时，通过清理呈固体形式存在的油脂可以更好地提高清理效率。

3.本发明提供的蒸烤箱，还包括：设置在所述刮片运动方向两侧的滚轮。

通过设置滚轮，可以减小刮片在运动过程中所受到的摩擦力，进而可以有效地提高刮片对油污的刮除效率。

4.本发明提供的蒸烤箱，所述滚轮的轴线与所述箱体的底壁相平行。此时滚轮将设置在刮片的两端，与轴线与箱体的底壁相垂直相比，这种设置方式可以减小滚轮与底壁的接触面积，从而可以提高对油脂的清洗效率。

5.本发明提供的蒸烤箱，刮片相对底壁倾斜设置。通过这样的设置方式，在对油脂的清理过程中，可以直接将不同位置的油脂推动到底壁的一侧位置，从而方便后续的清理操作。

6.本发明提供的蒸烤箱，箱体的底壁与上设置有若干个集垢槽，所述集垢槽与所述刮片平行设置。

通过设置集垢槽，可以将刮片刮除得到的固态油脂进行收集，从而方便后续使用者对油脂进行清理。

6.本发明提供的蒸烤箱，在箱体的侧壁或者底壁上设置有进水管。通过设置进水管，其自身具有两个作用：

第一，当水或者清洗液与蒸烤箱内部的油污混合一段时间后，此时已经形成油水混合物，这样油污在冷凝之后可以更好的进行去除。

第二，通过设置金属管，可以将箱体内的固体油水混合物冲刷至外界，进而可以提高整体的冲刷效率。

附图说明

为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明提供的所述蒸烤箱的结构示意图；

附图标记说明：

1-箱体；2-刮片；3-制冷剂存储箱；4-推杆电机；5-滚轮；6-轨道；7-集垢槽；8-时间显示器；9-进水管；10-水箱。

具体实施方式

下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

在本发明的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

此外，下面所描述的本发明不同实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互结合。

实施例1

本实施例提供一种蒸烤箱，如图1所示，包括：箱体1；刮片2，设置在所述箱体1的底壁和/或侧壁上；动力装置，与所述刮片2相连接，适于带动所述刮片2沿所述箱体1的底壁和/或侧壁往复运动。

通过设置刮片2，可以将存在于箱体1底壁和/或侧壁上的油污进行刮除操作，从而可以将油污推动到底壁或者侧壁的一侧位置，进而方便进行后续的收集或清洗操作。

具体的，所述刮片2自身可以采用金属材质，也可以采用塑料材质。刮片2与箱体1的底壁或者侧壁相接触的一端可以设置厚度小于其他部位的刀刃，也可以选择与其它部位厚度一致。

本实施例中，在箱体1上设置有时间显示器8，控制面板等结构，方便使用者对蒸烤箱进行操控。

本实施例中，刮片2自身可以仅设置在蒸烤箱的底壁上，也可以仅设置在蒸烤箱的侧壁上，还可以同时设置在蒸烤箱的底壁和侧壁上。作为优选的实施方式，如图1所示，本实施例中将刮片2仅设置在蒸烤箱的底壁上，具体地，刮片2自身将按照图1中箭头A所指的方向进行刮除操作。

本实施例提供的蒸烤箱还包括：制冷剂存储箱3，设置在所述箱体1内部，其上设置有朝向所述箱体1的底壁和/或侧壁的制冷剂喷射孔。在制冷剂存储箱3内放置有干冰，干冰从制冷剂存储箱3中喷出后发生升华，在升华的时候会吸收大量的热量，因此周围的温度会急剧下降，变成气态的二氧化碳，二氧化碳本身也对人体无害处，同时位于蒸烤箱底壁和侧壁上的油污在收到低温冷冻后将发生凝固并结块，当刮片2作用在呈块状存在的油污上时，块状油污将从侧壁或底壁上快速脱落，从而有效地提升对油污的清理效率。作为变型，还可以在制冷剂存储箱3内设置液氮，制冷剂的类型在本实施例中不进行过多限定，可以根据实际工况进行调整。

本实施例提供的蒸烤箱，所述动力装置为推杆电机4。推杆电机4的活动端与刮片2相连接，通过活动端进一步带动刮片2进行往复运动。

为了提高刮片2在运动过程中的稳定性，本实施例中提供的蒸烤箱还包括设置在所述刮片2运动方向两侧的滚轮5。通过设置滚轮5，可以减小刮片2的往复运动过程中所受到的摩擦力。

具体的，刮片2的两端设置有连接轴，滚轮5穿过连接轴与刮片2相连接，同时在连接轴上设置螺母以限制滚轮5发生脱出。

本实施例提供的蒸烤箱，所述滚轮5的轴线与所述箱体1的底壁相平行。相对应的，在箱体1的底壁与所述滚轮5相对应的部位设置有轨道6。通过轨道6与滚轮5的配合，可以实现刮片2自身的稳定运动。

作为变型，还可以选在将滚轮5的轴线与箱体1的底壁垂直设置，此时相对应的，在箱体1的侧壁与滚轮5相对应的部位设置轨道6，

作为优选的实施方式，选择滚轮5的轴线与所述箱体1的底壁相平行设置，与轴线与箱体1的底壁相垂直相比，这种设置方式可以减小滚轮5与底壁的接触面积，从而可以提高对油脂的清洗效率。

本实施例提供的蒸烤箱，所述刮片2相对所述底壁倾斜设置。通过设置的设置方式，在对油脂的清理过程中，可以直接将不同位置的油脂推动到底壁的一侧位置，从而方便后续的清理操作。

为了实现对油脂的收集操作，本实施例提供的蒸烤箱中，在箱体1的底壁与上设置有若干个集垢槽7，所述集垢槽7与所述刮片2平行设置。

集垢槽7可以呈凹陷状一体成型在蒸烤箱的底壁上。作为优选的实施方式，本实施例中，在底壁上设置缺口，然后将集垢槽7嵌入到缺口当中，当完成对固态油脂的收集后，将集垢槽7从缺口中取出，进行更换及清洗操作。

同时，本实施例中，在箱体1的侧壁或者底壁上设置有进水管9，进水管9与水箱10相连接，在进水管9的底部设置有出水口，通过进水管9可以向箱体1内部通入水或者清洗液。此时可以方便对侧壁或者底壁位置的油脂进行清洗。

实施例2

本实施例是在实施例1的基础上做出的，本实施例中的动力装置与实施例1中的动力装置不同，本实施例中，动力装置包括：驱动电机，设置在所述箱体1内位于所述刮片2两端的侧壁上；传动齿轮，与所述驱动电机相连接，传动链条，所述刮片2连接在所述传动链条上。

实施例3

本实施例提供一种实施例1和实施例2中提供的蒸烤箱的控制方法，包括如下步骤：

S1.向蒸烤箱内部供水；

在本步骤中，蒸烤箱的侧壁或者底壁上设置有进水管，通过启动水泵，使得水或者清洗液通过进水管流入到蒸烤箱的底壁上。作为变型，也可以采用手动方式将水或者清洗液通入到蒸烤箱内部。当水或者清洗液与蒸烤箱内部的油污混合一段时间后，此时已经形成油水混合物，这样油污在冷凝之后可以更好的进行去除，进行下一步操作。

S2.通过制冷剂存储箱3向所述蒸烤箱内部通入制冷剂；

通过本步骤，使得油水混合物凝固成固态油脂，便于呈块状对油污进行清理。

本实施例中，步骤S1与步骤S2之间可以进行互换。

S3.启动动力装置，通过刮片2对蒸烤箱的底壁进行刮除操作。刮除操作的方向如图1中箭头A所示。刮片2将固态油脂推动在集垢槽7中，然后在动力装置的带动下返回，进行第二次刮除操作。用户在完成刮除操作后，自行打开柜门，对固态油脂进行清洗。

显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明创造的保护范围之中。

Claims (10)

1.一种蒸烤箱，其特征在于，包括：

箱体(1)；

刮片(2)，设置在所述箱体(1)的底壁和/或侧壁上；

动力装置，与所述刮片(2)相连接，适于带动所述刮片(2)沿所述箱体(1)的底壁和/或侧壁往复运动。

2.根据权利要求1所述的蒸烤箱，其特征在于，还包括：

制冷剂存储箱(3)，设置在所述箱体(1)内部，其上设置有朝向所述箱体(1)的底壁和/或侧壁的制冷剂喷射孔。

3.根据权利要求2所述的蒸烤箱，其特征在于，所述制冷剂存储箱(3)内放置有干冰。

4.根据权利要求1所述的蒸烤箱，其特征在于，所述动力装置为推杆电机(4)。

5.根据权利要求4所述的蒸烤箱，其特征在于，还包括：设置在所述刮片(2)运动方向两侧的滚轮(5)。

6.根据权利要求5所述的蒸烤箱，其特征在于，所述滚轮(5)的轴线与所述箱体(1)的底壁相平行。

7.根据权利要求1-6任一所述的蒸烤箱，其特征在于，在箱体(1)的侧壁或者底壁上设置有进水管。

8.根据权利要求5-6任一所述的蒸烤箱，其特征在于，所述箱体(1)的底壁与所述滚轮(5)相对应的部位设置有轨道(6)。

9.根据权利要求5-6任一所述的蒸烤箱，其特征在于，所述箱体(1)的底壁与上设置有若干个集垢槽(7)，所述集垢槽(7)与所述刮片(2)平行设置。

10.一种蒸烤箱的清洗方法，其特征在于，包括如下步骤：

向蒸烤箱内部供水；

通过制冷剂存储箱(3)向所述蒸烤箱内部通入制冷剂；

启动动力装置，通过刮片(2)对蒸烤箱的底壁进行刮除操作。

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