CN110973445A - 一种相变快速解冻装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种相变快速解冻装置，包括内胆、内胆外层和加热片，内胆具有用于储物空间；内胆外层套装在内胆外，所述内胆外层包括导热层和若干热管，若干所述热管环绕于内胆外且嵌在导热层内；加热片设置在导热层的下端面且与导热层接触，用于将热量传递到导热层。本发明通过热管可以把内胆底部的热量传到内胆侧壁，使内胆的侧面也能受热，加快解冻的速率。
Description
技术领域
本发明涉及日用品研究领域中的一种解冻装置，特别是涉及一种相变快速解冻装置。
背景技术
日常生活中，如何使冷冻食品快速解冻，是困扰消费者的一大难题。普通消费者普遍采用水泡解冻、自然静止解冻、冰箱冷藏恒温解冻、微波炉解冻，这四种方法均存在不同程度的解冻缺陷：在水泡解冻的过程中，不仅会造成细菌滋生，而且食品中所含有的各种营养也会随之大量流失；自然静止解冻需要较长的时间，当肉品长时间暴露在空气中，会有大量的细菌滋生繁衍；冰箱冷藏恒温解冻所需时间较长；微波炉解冻不仅破坏食物营养，同时造成食物口感变化。
现有技术中，存在一些解冻板或解冻盘，其解冻盘是置于托盘内，再把待解冻物置于解冻盘上进行解冻，解冻机制主要是利用该解冻盘本身的高传导合金材质与外界进行热交换而达成；然而，这种解冻盘的表面其实并不利于热交换，因为合金材质表面结构容易吸附水分子，而阻绝与外界流通空气的接触，因此解冻速率较慢，解冻效果不佳，而且不易清洗。而有的解冻板是扮演一个托盘的角色，把锅放在解冻板上面，以此通过解冻板来给锅里的食物解冻，这种操作步骤麻烦。
发明内容
本发明的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种解冻均匀、解冻效率高、易清洗、操作方便的相变快速解冻装置。
根据本发明的第一方面实施例，提供一种相变快速解冻装置，包括：
内胆，具有用于储物空间；
内胆外层，套装在内胆外，所述内胆外层包括导热层和若干热管，若干所述热管环绕于内胆外且嵌在导热层内；
加热片，设置在导热层的下端面且与导热层接触，用于将热量传递到导热层。
根据本发明第一方面实施例所述的解冻装置，若干所述热管呈U形设置在内胆外，其中，热管的U形底部和内胆的下端面接触，热管的U形侧壁与内胆的外侧壁接触。
根据本发明第一方面实施例所述的解冻装置，若干所述热管的一端延伸到内胆的下端面，热管的另一端沿着内胆的下端面延伸到内胆的外侧壁。
根据本发明第一方面实施例所述的解冻装置，所述热管为柔性热管。
根据本发明第一方面实施例所述的解冻装置，所述热管为折线型热管或者直管型热管或者U型热管，所述热管的横截面形状为圆形或者矩。
根据本发明第一方面实施例所述的解冻装置，所述导热层设有若干用于安装热管的凹槽。
根据本发明第一方面实施例所述的解冻装置，所述加热片中与导热层接触的面涂有导热硅脂层。
根据本发明第一方面实施例所述的解冻装置，所述加热片中各拐角处涂有耐高温的绝缘硅胶。
根据本发明第一方面实施例所述的解冻装置，还包括能用于明火加热的外层包覆层，所述外层包覆层将加热片和内层外层包裹。
根据本发明第一方面实施例所述的解冻装置，所述导热层为一种由导热金属元件所制成的薄形结构。
本发明的有益效果是：本发明通过热管可以把内胆底部的热量传到内胆侧壁，使内胆的侧面也能受热，加快解冻的速率。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单说明。显然，所描述的附图只是本发明的一部分实施例，而不是全部实施例，本领域的技术人员在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他设计方案和附图。
图1是本发明实施例的结构示意图；
图2是本发明实施例中加热片的结构示意图一；
图3是本发明实施例中加热片的结构示意图二；
图4是本发明实施例中热管的部分外观示意图；
图5是图4中A-A截面线的截面示意图；
图6是本发明实施例中热管放置的示意图一；
图7是本发明实施例中热管放置的示意图二。
具体实施方式
本部分将详细描述本发明的具体实施例，本发明之较佳实施例在附图中示出，附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述，使人能够直观地、形象地理解本发明的每个技术特征和整体技术方案，但其不能理解为对本发明保护范围的限制。
在本发明的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
在本发明的描述中，若干的含义是一个或者多个，多个的含义是两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。
本发明的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属技术领域技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本发明中的具体含义。
参照图1，一种相变快速解冻装置，包括内胆1、内胆外层和加热片4，其中，内胆1具有用于储物空间，内胆1具有能将储物空间封堵的盖体7。内胆1为黑晶内胆，采用的是高强度的合金材料；内胆外层套装在内胆1外，所述内胆外层包括导热层3和若干热管2，若干所述热管2环绕于内胆1外且嵌在导热层3内，使用过程中，热管2能把热量传到内胆1的侧面，导热层3为一种由导热金属元件所制成的结构体。具体的，导热层3为铝合金或铝金属的效果最佳，铝合金或铝金属具有更优良的导热性和导电性，而且重量更轻；加热片4设置在导热层3的下端面且与导热层3接触，用于将热量传递到导热层3。加热片4可以设置一个或多个，紧贴在导热层3的底部，加热片4的实际加热功率可由调压器进行控制，加热片4是由玻璃纤维布及双片硅胶合制而成的硅胶玻璃纤维布构成，为薄片状产品，具有很好的柔性，可以与被加热物体完全紧密接触。
如图2和图3所示，加热片4可以为圆形或矩形的加热片4。
如图4和图5所示，热管2具有毛细结构8。热管2的原理：热量从热源通过热管2管壁和充满工作液体的吸液芯传递到液-汽分界面，液体在蒸发段内的液-汽分界面上蒸发，蒸汽腔内的蒸汽从蒸发段流到冷凝段，蒸汽在冷凝段内的汽、液分界面上凝结，热量从汽-液分界面通过吸液芯、液体和管壁传给冷凝端，在吸液芯内由于毛细作用使冷凝后的工作液体回流到蒸发段。内部工质在负压状态下沸点降低，在汽化过程中吸收大量汽化热，在冷凝段汽化的工质转为液态，并放出热量，由此循环，热量由热管2的一端传至另一端。
热管2中的毛细结构8形成自金属烧结粉、纤维或编织网目，或其组合。
在一些实施例中，热管2采用U型的折线型热管，热管2的形状可以采用圆热管2或者扁热管2。若干所述热管2呈U形设置在内胆1外，其中，热管2的U形底部和内胆1的下端面接触，热管2的U形侧壁与内胆1的外侧壁接触，并延伸至内胆1的外开口边沿。若干根热管2围绕内胆1外侧。能优化传热的效果，使解冻效率更高。
在一些实施例中，如图1所示，热管2采用L型的折线型热管，热管2的形状可以采用圆热管2或者扁热管2，若干所述热管2的一端延伸到内胆1的下端面，热管2的另一端沿着内胆1的下端面延伸到内胆1的外侧壁，并延伸至内胆1的外开口边沿。若干根热管2围绕内胆1外侧。能优化传热的效果，使解冻效率更高。
在一些实施例中，所述热管2为柔性热管2，便于热管2和内胆1贴合。
在一些实施例中，所述热管2为折线型热管或者直管型热管或者U型热管，所述热管2的横截面形状为圆形或者矩。
在一些实施例中，所述导热层3设有若干用于安装热管2的凹槽，热管2嵌在凹槽中，起到固定位置的作用。
在一些实施例中，所述加热片4中与导热层3接触的面涂有导热硅脂层，导热硅脂层用于减小加热片4与导热层3之间的接触热阻。
在一些实施例中，所述加热片4中各拐角处涂有耐高温的绝缘硅胶，防止加热片4脱落。
在一些实施例中，还包括能用于明火加热的外层包覆层5，所述外层包覆层5将加热片4和内层外层包裹。外层包覆层5是由特殊合金材质制成，实施时，其特殊合金可为钛合金，适用于明火加热，耐高温、能快速升温。明火加热时，热量传至热管2，热管2把热量从一端传至另一端，使装置的侧面也能受热；当不用明火加热时，用加热片4通过导热层3把热量传给热管2，热管2把热量从一端传至另一端，使装置的侧面也能受热。这样有多种操作选择，方便用户使用，且解冻效率高，给用户节省时间。具体的，加热片4利用云母片的耐高温性能，云母片可耐高温600℃。另外，加热片有保护隔离层。外层包覆层5设置有手柄6，便于搬离本发明。
在一些实施例中，所述导热层3为一种由导热金属元件所制成的薄形结构。
在一些实施例中，如图6所示，热管2呈两排分布，热管2采用L型的折线型热管，热管2的形状可以采用圆热管2或者扁热管2，若干所述热管2的一端延伸到内胆1的下端面，热管2的另一端沿着内胆1的下端面延伸到内胆1的外侧壁，并延伸至内胆1的外开口边沿。若干根热管2围绕内胆1外侧。能优化传热的效果，使解冻效率更高。
在一些实施例中，如图7所示，热管2的分布于前述的分布不一样，沿某一圆周均匀分布，可以减少热管2的数量，并且围绕内胆1一圈均匀分布，导热层3内侧的凹槽与热管2的数量及分布位置相匹配，通过热管2，热量能更均匀传至内胆1侧面，从而提高解冻速率。
以上是对本发明的较佳实施方式进行了具体说明，但本发明创造并不限于所述实施例，熟悉本领域的技术人员在不违背本发明精神的前提下还可作出种种的等同变型或替换，这些等同的变型或替换均包含在本申请权利要求所限定的范围内。
Claims (10)
1.一种相变快速解冻装置，其特征在于，包括：
内胆，具有用于储物空间；
内胆外层，套装在内胆外，所述内胆外层包括导热层和若干热管，若干所述热管环绕于内胆外且嵌在导热层内；
加热片，设置在导热层的下端面且与导热层接触，用于将热量传递到导热层。
2.根据权利要求1所述的相变快速解冻装置，其特征在于：若干所述热管呈U形设置在内胆外，其中，热管的U形底部和内胆的下端面接触，热管的U形侧壁与内胆的外侧壁接触。
3.根据权利要求1所述的相变快速解冻装置，其特征在于：若干所述热管的一端延伸到内胆的下端面，热管的另一端沿着内胆的下端面延伸到内胆的外侧壁。
4.根据权利要求1所述的相变快速解冻装置，其特征在于：所述热管为柔性热管。
5.根据权利要求1所述的相变快速解冻装置，其特征在于：所述热管为折线型热管或者直管型热管或者U型热管，所述热管的横截面形状为圆形或者矩。
6.根据权利要求1所述的相变快速解冻装置，其特征在于：所述导热层设有若干用于安装热管的凹槽。
7.根据权利要求1所述的相变快速解冻装置，其特征在于：所述加热片中与导热层接触的面涂有导热硅脂层。
8.根据权利要求1所述的相变快速解冻装置，其特征在于：所述加热片中各拐角处涂有耐高温的绝缘硅胶。
9.根据权利要求1所述的相变快速解冻装置，其特征在于：还包括能用于明火加热的外层包覆层，所述外层包覆层将加热片和内层外层包裹。
10.根据权利要求1所述的相变快速解冻装置，其特征在于：所述导热层为一种由导热金属元件所制成的薄形结构。
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