CN110964090A - 一种促进n-乙酰氨基葡萄糖生产的蛋白质起始因子if3突变体及其应用 - Google Patents

一种促进n-乙酰氨基葡萄糖生产的蛋白质起始因子if3突变体及其应用 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种促进N‑乙酰氨基葡萄糖生产的蛋白质起始因子IF3突变体及其应用。本发明的突变体是在氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示的亲本上，将158位的天冬酰胺突变为谷氨酸，将161位的丙氨酸突变为精氨酸，将162位的天冬氨酸突变为甘氨酸，以及将163位的苯丙氨酸突变为丝氨酸。本发明提供了一种促进N‑乙酰氨基葡萄糖生产的蛋白质起始因子IF3突变体，以及能提高N‑乙酰氨基葡萄糖产量的基因工程菌株，通过过表达参与碳代谢调控的蛋白质起始因子IF3，提高了N‑乙酰氨基葡萄糖在胞外的积累量，其浓度最高可达28.3g/L，为进一步代谢工程改造谷氨酸棒杆菌生产氨基葡萄糖奠定了基础。本发明提供的重组谷氨酸棒杆菌构建方法简单，便于使用，具有很好地应用前景。

Description

一种促进N-乙酰氨基葡萄糖生产的蛋白质起始因子IF3突变 体及其应用
技术领域
本发明涉及一种促进N-乙酰氨基葡萄糖生产的蛋白质起始因子IF3突变体及其应用，属于代谢工程技术领域。
背景技术
N-乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc)是氨基葡萄糖的一种衍生物，具有还原性，也是合成双岐因子和透明质酸的重要前体物质，又称2-(乙酰氨基)-2-脱氧-葡萄糖及N-乙酰葡萄糖胺，是生物体内多种多糖的基本组成单位，在生物体内具有重要的生理功能。谷氨酸棒杆菌是放线菌门中高GC含量的革兰氏阳性土壤细菌，已被用于氨基酸的工业生产，并被设计用于生产各种化合物，包括聚合物结构单元和生物燃料。自其基因组序列首次发表以来，其多功能代谢途径及其遗传成分和调控机制已得到广泛研究。为了提高生物技术生产的效率，基于基因组序列信息开发了遗传工具和基于组学的分析方法，包括转录组学，蛋白质组学，代谢组学和流变学，并广泛用于了解代谢途径及其在转录后的调控。
在过去的研究中，为了提高谷氨酸棒杆菌中目标基因的表达量，学者们往往采用基因组改造、启动子以及RBS序列的优化、利用定点突变技术以及改造转运系统等方式。要想实现真正意义上的工程菌株的定性改造和细胞工程的理性设计，必须从细胞整体和系统全局出发，综合考虑基因表达、转录调控以及代谢反应之间的相互作用关系。
发明内容
为解决上述技术问题，本发明提供一种促进N-乙酰氨基葡萄糖生产的蛋白质起始因子IF3突变体，使得谷氨酸棒杆菌中的碳代谢流更多地流向N-乙酰氨基葡萄糖生产，过表达了谷氨酸棒杆菌中一个影响蛋白质翻译起始阶段效率的的蛋白质起始因子IF3，从而提高了谷氨酸棒杆菌生产N-乙酰氨基葡萄糖的能力，具有重要的经济价值和社会意义。
本发明的第一个目的是提供一种促进N-乙酰氨基葡萄糖生产的蛋白质起始因子IF3突变体，所述突变体是在氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示的亲本上，将158位的天冬酰胺突变为谷氨酸，将161位的丙氨酸突变为精氨酸，将162位的天冬氨酸突变为甘氨酸，以及将163位的苯丙氨酸突变为丝氨酸。
进一步地，所述的亲本的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。
进一步地，所述的蛋白质起始因子IF3突变体的氨基酸序列如SEQ ID NO.4所示。
进一步地，所述的蛋白质起始因子IF3突变体的核苷酸序列如SEQ ID NO.3所示。
本发明的第二个目的是提供一种提高N-乙酰氨基葡萄糖产量的基因工程菌，所述基因工程菌是以谷氨酸棒杆菌为宿主菌，过表达蛋白质起始因子IF3突变体。
进一步地，所述的宿主菌为谷氨酸棒杆菌S9114ΔnagA-ΔgamA-Δldh。
进一步地，所述的基因工程菌是以pTYW-4-ceN-C.glglmS为表达载体。表达载体pTYW-4-ceN-C.glglmS具体构建过程参见文献——Chen Deng,Xueqin Lv,Yanfeng Liu,Long Liu.Metabolic engineering of Corynebacterium glutamicum S9114 based onwhole-genome sequencing for efficient N-acetylglucosamine synthesis.Syntheticand Systems Biotechnology,2019.4:120-129。
本发明的第三个目的是提供所述的基因工程菌的构建方法，包括如下步骤：
(1)将蛋白质起始因子IF3突变体的编码基因连接到表达载体pTYW-4-ceN-C.glglmS上，构建pTYW-4-ceN-C.glglmS-IF3载体；
(2)将步骤(1)构建的载体转入宿主菌谷氨酸棒杆菌S9114ΔnagA-ΔgamA-Δldh，得到所述的基因工程菌。
本发明的第四个目的是提供所述的蛋白质起始因子IF3突变体或基因工程菌在N-乙酰氨基葡萄糖生产中的应用。
进一步地，所述的应用是将所述的基因工程菌接种至发酵培养基中，28～30℃条件下通气发酵72～100小时。
进一步地，所述的发酵培养基为：葡萄糖90-110g/L，玉米浆8-12g/L,KH2PO4 0.8-1.2g/L，(NH4)2SO4 18-22g/L，MgSO4 0.4-0.6g/L，CaCO3 18-22g/L,FeSO4 0.16-0.20g/L。
本发明的有益效果是：
本发明提供了一种促进N-乙酰氨基葡萄糖生产的蛋白质起始因子IF3突变体，以及能提高N-乙酰氨基葡萄糖产量的基因工程菌株，通过过表达参与碳代谢调控的蛋白质起始因子IF3，提高了N-乙酰氨基葡萄糖在胞外的积累量，其浓度最高可达28.3g/L，为进一步代谢工程改造谷氨酸棒杆菌生产氨基葡萄糖奠定了基础。本发明提供的重组谷氨酸棒杆菌构建方法简单，便于使用，具有很好地应用前景。
附图说明
图1为pTYW-4-ceN-C.glglmS质粒图谱。
图2为构建重组pTYW-4-ceN-C.glglmS-IF3质粒图谱。
图3为不同菌株摇瓶发酵上清液中GlcNAc的产量图。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步说明，以使本领域的技术人员可以更好地理解本发明并能予以实施，但所举实施例不作为对本发明的限定。
N-乙酰氨基葡萄糖的测定方法：
高效液相色谱(HPLC)检测法：Agilent 1260,RID检测器，HPX-87H柱(Bio-RadHercules,CA)，流动相:5mM H2S04，流速0.6mL/min，柱温35℃，进样体积为10μL。
种子活化培养基液体(LBG)(g/L)：蛋白胨10.0，酵母膏5.0，NaCl 10.0,葡萄糖5.0，装液量20ml每250ml三角瓶。
种子活化培养基固体(LBG固体)(g/L)：蛋白胨10.0，酵母粉5.0，NaCl 10.0,葡萄糖5.0，营养琼脂15.0-20.0。
感受态培养基(g/L):：蛋白胨10.0，酵母膏5.0，NaCl 10.0,甘氨酸30.0，异烟肼4.0，同时加入10ml的Tween80,装液量50ml每500ml三角瓶。
电击转化后恢复培养基LBHIS(g/L)：蛋白胨5.0，酵母膏2.5，NaCl 5.0,脑心浸液18.5，山梨醇91.0。
转化子检出培养基固体(g/L)：蛋白胨5.0，酵母膏2.5，NaCl 5.0,脑心浸液18.5，山梨醇91.0,营养琼脂15.0-20.0。
种子培养基(g/L)：葡萄糖25.0,玉米浆20.0，KH2PO4 1.0，(NH4)2SO4 0.5，尿素1.25，pH 7.0。
发酵培养基(g/L)：葡萄糖40.0，玉米浆20.0,KH2PO4 1.0，(NH4)2SO4 20.0，MgSO40.5，CaCO3 20.0,pH 7.0。
优化发酵培养基(g/L)：葡萄糖100.0，玉米浆10.0,KH2PO4 1.0，(NH4)2SO4 20.0，MgSO4 0.5，CaCO3 20.0,FeSO4 0.18,pH 7.0。
灭菌条件：115℃，20min,所有培养基用于转化子检出或用于重组菌培养时加入25mg/L硫卡那霉素。
实施例1：重组质粒pTYW-4-ceN-C.glglmS-IF3的构建
(1)按照S9114基因组设计扩增引物扩增IF3基因
上游引物FragmentIF3.FOR(SEQ ID NO.5)：
5’——ACCGTCGAATAAGAAAGTCAGATCTCCCGTTCATCCT——3’
下游引物FragmentIF3.REV(SEQ ID NO.6)：
5’——CTCCTTTGCTAGTTTATTTCTTGCCCTTGCGCACC——3’
同时设计载体pTYW-4-ceN-C.glglmS线性化引物
上游引物VectorIF3.FOR(SEQ ID NO.7)：
5’——GGCAAGAAATAAACTAGCAAAGGAGAAGAAAAGCCG——3’
下游引物VectorIF3.REV(SEQ ID NO.8)：
5’——GATCTGACTTTCTTATTCGACGGTGACAGACTTTGCC——3’
使用引物FragmentIF3.FOR和FragmentIF3.REV，以本实验室储存的谷氨酸棒杆菌S9114为模板，PCR条件为：95℃预变性10min；98℃变性1min；55℃退火1min；72℃延伸1min，反应30个循环；最后72℃延伸l0min，PCR产物用DNA纯化试剂盒回收。将IF3基因基因从谷氨酸棒杆菌S9114基因组上扩增下来，使用LATaq HS DNA聚合酶扩增IF3基因。
使用实验室前期工作中构建的质粒pTYW-4-ceN-C.glglmS作为表达载体来表达IF3基因，pTYW-4-ceN-C.glglmS质粒的具体构建过程参见文献——Chen Deng,Xueqin Lv,Yanfeng Liu,Long Liu.Metabolic engineering of Corynebacterium glutamicumS9114 based on whole-genome sequencing for efficient N-acetylglucosaminesynthesis.Synthetic and Systems Biotechnology,2019.4:120-129.
使用引物VectorIF3.FOR和VectorIF3.REV，以提取的质粒pTYW-4-ceN-C.glglmS为模板，PCR条件为：95℃预变性3min；98℃变性1min；55℃退火1min；72℃延伸5min，反应30个循环；最后72℃延伸l0min。PCR产物用DNA纯化试剂盒回收，获得线性化的质粒pTYW-4-ceN-C.glglmS。
(2)采用诺唯赞生物科技有限公司的ClonExpress II One Step Cloning Kit快速克隆试剂盒进行连接，PCR得到的线性化载体以及带有载体同源性末端的目的基因片段胶回收后以3：1的摩尔比混合，同时加入5×CE II Buffer 4μL，Exnase II 2μL，然后加入ddH 2O使得连接体系总体积达到20μL，37℃反应30min，降低至4℃保温。然后取10μL连接体系转化E.coli.BL21(DE3)感受态细胞(感受态制备方法详见Takara大肠杆菌感受态试剂盒说明书)。挑选菌落PCR正确的转化子，然后送往苏州金唯智生物科技有限公司进行测序验证，得到重组表达载体pTYW-4-ceN-C.glglmS-IF3。
将质粒pTYW-4-ceN-C.glglmS-IF3通过电击转化法转化到谷氨酸棒杆菌S9114ΔnagA-ΔgamA-Δldh菌株中。
谷氨酸棒杆菌电转感受态的制备：
(1)C.glutamicum接种于LBG培养基(需要新鲜培养的斜面上进行挑选，否则会影响菌体的生长)，置于巡回式摇床(200rpm)上，30℃培养16h,OD562达到3.0。
(2)10％转接入感受态培养基中OD562达到0.3，置于巡回式摇床(200rpm)上，30℃培养至OD562达到0.9(培养约3-5h，处于对数生长期即可，一般如果菌浓的持续较低约0.6左右也可以继续后续操作)。需要保证菌体浓度尽量要浓，一般浓缩倍数为100倍(50mL感受态培养基浓缩至0.5mL制备5管感受态细胞)。
(3)菌液冰水浴15min,4,000rpm,4℃离心10min，小心的弃去上清。
(4)用30mL预冷10％甘油充分悬浮菌体，4,000rpm，4℃离心10min，小心的弃去上清，重复洗涤四次。
(5)用500μL预冷10％甘油重悬细胞(浓缩100倍)，1.5mL无菌离心管分装，每管100μL。
(6)-80℃保存待用，为保证感受态的转化效率最好现用现做，不能放置超过1周，否则由于感受态细胞裂解细胞内容物释放，在后续电击转化过程中造成电转杯的击穿，同时影响转化效率。
谷氨酸棒杆菌的电击转化：
(1)-80℃保存的谷氨酸棒状杆菌感受态，冰浴中融化。
(2)加入1-5.0μL质粒混匀(DNA总量约为1.0μg)，冰浴5-10min。
(3)加入于预冷的0.1cm电击杯中，1.8KV电压5ms电击2次。
(4)迅速加入预热的恢复用培养基(LBWS)1.0mL混匀并转移到新的1.5mL无菌离心管中，46℃水浴6min，后放入冰浴中。
(5)将菌体置于巡回式摇床(100rpm)上，30℃后培养2h。
(6)6,000rpm，常温离心1min，涂布到加入对应抗性的转化子检出平板中，于30℃恒温培养箱，培养2-3天。
(7)感受态效率验证:加入5.0μL无菌ddH2O作为阴性对照，无菌落，阳性对照加入1-5μL质粒pXMJl9(DNA总量约为1.0μg)，长出大量菌落。
实施例2：重组谷氨酸棒杆菌中IF3基因突变文库的构建
IF3基因突变文库的构建方法：
以重组质粒pTYW-4-ceN-C.glglmS-IF3为模板，所采用的引物为：
上游引物IF3M.FOR(SEQ ID NO.9)：
5’——NNNGATGTCNNNNNNNNNGGCATCGTGGAAACCC——3’
下游引物IF3M.REV(SEQ ID NO.10)：
5’——TGCCAGGCGCTCGAGGAGCCTGTAGC——3’
上述引物采用磷酸化试剂盒进行5'-Phosphate磷酸化处理，然后使用5'-Phosphate磷酸化过的引物，PCR条件为：95℃预变性3min；98℃变性1min；55℃退火1min；72℃延伸5min，反应30个循环；最后72℃延伸l0min。PCR产物用DNA纯化试剂盒回收，获得一系列包含突变位点的线性化的质粒pTYW-4-ceN-C.glglmS-IF3M。
纯化得到的PCR产物，并用DpnI核酸内切酶消化质粒模板2h，取15μL消化产物，16℃下采用T4连接酶连接1h或过夜，反应体系为：线性化质粒PCR产物15μL，T4 DNALigaseBuffer(10X)*2ul，T4 DNA Ligase 1ul，ddH2O 2ul。然后采用胶回收试剂盒回收连接产物，然后直接转化宿主菌谷氨酸棒杆菌S9114ΔnagA-ΔgamA-Δldh，得到含IF3基因突变体文库的谷氨酸棒杆菌，所得到的IF3基因突变体均携带四个突变位点，分别为158N，161A，162D以及163F，四处氨基酸随机突变为任意氨基酸组合。
实施例3：重组谷氨酸棒杆菌中过量表达IF3基因以及IF3M基因对N-乙酰氨基葡萄糖产量的影响
突变文库高通量筛选方法：
首先将突变后涂布平板上长出的菌落接种于48浅孔板中作为种子液(接种6块板，每块接种46株突变菌株，2株对照菌株，共计276株突变菌株，12株对照菌株)，37℃培养10h后，取2μL转接至48深孔板筛选培养基中，发酵培养48h。发酵结束后，离心取2μL上清液于96PCR板中，加入43μL超纯水以及1μL四硼酸钾溶液(1.5g四硼酸钾溶解于25mL超纯水)后于96℃金属浴加热5min，结束反应。取10μL反应液于96浅孔板，向其中添加125μL PDABA溶液(1g对二甲基苯甲醛溶解于100mL含1.25％盐酸的冰醋酸中)，于37℃96孔板摇床反应10min，利用酶标仪测定A585处吸光值，吸光值与GlcNAc的含量成正相关。根据酶标仪测定的数据，在96浅孔板中找出最高产量对应的突变株，并将其作为下一轮出发菌株进行培养处理。经过多轮培养后，将最终初筛获得的高产菌株进行摇瓶验证。
将经过孔板高通量筛选得到的初筛菌株接种至摇瓶中进行复筛发酵验证。
在本发明的一种实施方式中，所述发酵是将28～30℃,220rpm下培养16h的种子以使得发酵培养基的初始OD562为1.6的接种量转入发酵培养基，于28～30℃，220rpm条件下培养72～100h，采用HPLC测量GlcNAc生成量。
以含有质粒pTYW-4-ceN-C.glglmS的重组菌为对照，在相同条件下培养、发酵，72h后GlcNAc产量为24.7g/L，而过量表达IF3基因的质粒pTYW-4-ceN-C.glglmS-IF3的菌株72h后GlcNAc产量为26.3g/L(图3)。突变文库中的菌株经过孔板初筛以及摇瓶复筛，最终得到一株GlcNAc产量相对最高的菌株，2h后GlcNAc产量为28.3g/L(图3)，将该突变菌株所携带质粒命名为pTYW-4-ceN-C.glglmS-IF3M，设计引物扩增该质粒的突变部分核苷酸，送往苏州金唯智生物科技有限公司进行测序。该突变基因IF3M携带四个突变位点，分别是N158E，A161R，D162G，F163S。
以上所述实施例仅是为充分说明本发明而所举的较佳的实施例，本发明的保护范围不限于此。本技术领域的技术人员在本发明基础上所作的等同替代或变换，均在本发明的保护范围之内。本发明的保护范围以权利要求书为准。
序列表
<110> 江南大学，山东润德生物科技有限公司
<120> 1
<160> 10
<170> PatentIn version 3.3
<210> 1
<211> 570
<212> DNA
<213> （人工序列）
<400> 1
gtggttcggt acgtcaaatt ttcccgcact gctaacagag gagtccacat cagcgctgaa 60
gctcgcatta atgagcgcat ccgagttccc gaagtccgcc ttgtcggacc taacggtgag 120
caagtaggca tcgtccgtat cgaagatgcc cgcaagctcg cattcgacgc agacctagac 180
ctggtcgagg tcgcacccaa cgccaaacct ccagtctgca agatcatgga ctacggaaag 240
ttcaagtacg aagcggccca aaaggctcgt gagtcacgca agaatcagca gcagaccgtg 300
gtcaaagagc aaaagcttcg tcccaagatc gatgatcatg attacgagac gaagaagaac 360
aatgtgatcc ggttccttga aaagggatca aaggtcaaag tcacgatcat gttccgtggt 420
cgtgagcagg ctcgcccaga gcttggctac aggctcctcg agcgcctggc aaacgatgtc 480
gcagattttg gcatcgtgga aacccgcgca aagcaggacg gacgaaacat gacaatggtt 540
ctcggtccgg tgcgcaaggg caagaaataa 570
<210> 2
<211> 189
<212> PRT
<213> （人工序列）
<400> 2
Met Val Arg Tyr Val Lys Phe Ser Arg Thr Ala Asn Arg Gly Val His
1 5 10 15
Ile Ser Ala Glu Ala Arg Ile Asn Glu Arg Ile Arg Val Pro Glu Val
20 25 30
Arg Leu Val Gly Pro Asn Gly Glu Gln Val Gly Ile Val Arg Ile Glu
35 40 45
Asp Ala Arg Lys Leu Ala Phe Asp Ala Asp Leu Asp Leu Val Glu Val
50 55 60
Ala Pro Asn Ala Lys Pro Pro Val Cys Lys Ile Met Asp Tyr Gly Lys
65 70 75 80
Phe Lys Tyr Glu Ala Ala Gln Lys Ala Arg Glu Ser Arg Lys Asn Gln
85 90 95
Gln Gln Thr Val Val Lys Glu Gln Lys Leu Arg Pro Lys Ile Asp Asp
100 105 110
His Asp Tyr Glu Thr Lys Lys Asn Asn Val Ile Arg Phe Leu Glu Lys
115 120 125
Gly Ser Lys Val Lys Val Thr Ile Met Phe Arg Gly Arg Glu Gln Ala
130 135 140
Arg Pro Glu Leu Gly Tyr Arg Leu Leu Glu Arg Leu Ala Asn Asp Val
145 150 155 160
Ala Asp Phe Gly Ile Val Glu Thr Arg Ala Lys Gln Asp Gly Arg Asn
165 170 175
Met Thr Met Val Leu Gly Pro Val Arg Lys Gly Lys Lys
180 185
<210> 3
<211> 570
<212> DNA
<213> （人工序列）
<400> 3
gtggttcggt acgtcaaatt ttcccgcact gctaacagag gagtccacat cagcgctgaa 60
gctcgcatta atgagcgcat ccgagttccc gaagtccgcc ttgtcggacc taacggtgag 120
caagtaggca tcgtccgtat cgaagatgcc cgcaagctcg cattcgacgc agacctagac 180
ctggtcgagg tcgcacccaa cgccaaacct ccagtctgca agatcatgga ctacggaaag 240
ttcaagtacg aagcggccca aaaggctcgt gagtcacgca agaatcagca gcagaccgtg 300
gtcaaagagc aaaagcttcg tcccaagatc gatgatcatg attacgagac gaagaagaac 360
aatgtgatcc ggttccttga aaagggatca aaggtcaaag tcacgatcat gttccgtggt 420
cgtgagcagg ctcgcccaga gcttggctac aggctcctcg agcgcctggc agaggatgtc 480
cggggctcag gcatcgtgga aacccgcgca aagcaggacg gacgaaacat gacaatggtt 540
ctcggtccgg tgcgcaaggg caagaaataa 570
<210> 4
<211> 189
<212> PRT
<213> （人工序列）
<400> 4
Met Val Arg Tyr Val Lys Phe Ser Arg Thr Ala Asn Arg Gly Val His
1 5 10 15
Ile Ser Ala Glu Ala Arg Ile Asn Glu Arg Ile Arg Val Pro Glu Val
20 25 30
Arg Leu Val Gly Pro Asn Gly Glu Gln Val Gly Ile Val Arg Ile Glu
35 40 45
Asp Ala Arg Lys Leu Ala Phe Asp Ala Asp Leu Asp Leu Val Glu Val
50 55 60
Ala Pro Asn Ala Lys Pro Pro Val Cys Lys Ile Met Asp Tyr Gly Lys
65 70 75 80
Phe Lys Tyr Glu Ala Ala Gln Lys Ala Arg Glu Ser Arg Lys Asn Gln
85 90 95
Gln Gln Thr Val Val Lys Glu Gln Lys Leu Arg Pro Lys Ile Asp Asp
100 105 110
His Asp Tyr Glu Thr Lys Lys Asn Asn Val Ile Arg Phe Leu Glu Lys
115 120 125
Gly Ser Lys Val Lys Val Thr Ile Met Phe Arg Gly Arg Glu Gln Ala
130 135 140
Arg Pro Glu Leu Gly Tyr Arg Leu Leu Glu Arg Leu Ala Glu Asp Val
145 150 155 160
Arg Gly Ser Gly Ile Val Glu Thr Arg Ala Lys Gln Asp Gly Arg Asn
165 170 175
Met Thr Met Val Leu Gly Pro Val Arg Lys Gly Lys Lys
180 185
<210> 5
<211> 37
<212> DNA
<213> （人工序列）
<400> 5
accgtcgaat aagaaagtca gatctcccgt tcatcct 37
<210> 6
<211> 35
<212> DNA
<213> （人工序列）
<400> 6
ctcctttgct agtttatttc ttgcccttgc gcacc 35
<210> 7
<211> 36
<212> DNA
<213> （人工序列）
<400> 7
ggcaagaaat aaactagcaa aggagaagaa aagccg 36
<210> 8
<211> 37
<212> DNA
<213> （人工序列）
<400> 8
gatctgactt tcttattcga cggtgacaga ctttgcc 37
<210> 9
<211> 34
<212> DNA
<213> （人工序列）
<220>
<221> misc_feature
<222> (1)..(3)
<223> n is a, c, g, or t
<220>
<221> misc_feature
<222> (10)..(18)
<223> n is a, c, g, or t
<400> 9
nnngatgtcn nnnnnnnngg catcgtggaa accc 34
<210> 10
<211> 26
<212> DNA
<213> （人工序列）
<400> 10
tgccaggcgc tcgaggagcc tgtagc 26

Claims (10)

1.一种促进N-乙酰氨基葡萄糖生产的蛋白质起始因子IF3突变体，其特征在于，所述突变体是在氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示的亲本上，将158位的天冬酰胺突变为谷氨酸，将161位的丙氨酸突变为精氨酸，将162位的天冬氨酸突变为甘氨酸，以及将163位的苯丙氨酸突变为丝氨酸。
2.根据权利要求1所述的蛋白质起始因子IF3突变体，其特征在于，所述的蛋白质起始因子IF3突变体的氨基酸序列如SEQ ID NO.4所示。
3.根据权利要求1所述的蛋白质起始因子IF3突变体，其特征在于，所述的蛋白质起始因子IF3突变体的核苷酸序列如SEQ ID NO.3所示。
4.一种提高N-乙酰氨基葡萄糖产量的基因工程菌，其特征在于，所述基因工程菌是以谷氨酸棒杆菌为宿主菌，过表达权利要求1所述的蛋白质起始因子IF3突变体。
5.根据权利要求1所述的基因工程菌，其特征在于，所述的宿主菌为谷氨酸棒杆菌S9114ΔnagA-ΔgamA-Δldh。
6.根据权利要求1所述的基因工程菌，其特征在于，所述的基因工程菌是以pTYW-4-ceN-C.glglmS为表达载体。
7.一种权利要求4所述的基因工程菌的构建方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)将蛋白质起始因子IF3突变体的编码基因连接到表达载体pTYW-4-ceN-C.glglmS上，构建pTYW-4-ceN-C.glglmS-IF3载体；
(2)将步骤(1)构建的载体转入宿主菌谷氨酸棒杆菌S9114ΔnagA-ΔgamA-Δldh，得到所述的基因工程菌。
8.权利要求1所述的蛋白质起始因子IF3突变体或权利要求4所述的基因工程菌在N-乙酰氨基葡萄糖生产中的应用。
9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述的应用是将所述的基因工程菌接种至发酵培养基中，28～30℃条件下通气发酵72～100小时。
10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，所述的发酵培养基为：葡萄糖90-110g/L，玉米浆8-12g/L,KH2PO4 0.8-1.2g/L，(NH4)2SO4 18-22g/L，MgSO4 0.4-0.6g/L，CaCO3 18-22g/L,FeSO4 0.16-0.20g/L。
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