CN110897157A - 一种保健制剂、制备工艺及用途 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种保健制剂、制备工艺及用途，按质量百分比包括以下组分：线鳢提取物5‑35％，姜黄提取物1‑15％，辣木提取物1‑15％，甜味剂5‑10％和助剂2.6‑7％，余量为去离子水。通过线鳢提取物中的白蛋白，在维持血浆渗透压，调节凝血，抗氧化等方面均起到了重要作用，且不会产生特殊的免疫反应，同时线鳢提取物中的白蛋白可以利用其空间结构，以物理包裹或者化学键偶联的方式将其余组分载入其中，具有较好的稳定性，促进了姜黄提取物、辣木提取物等在血浆中的溶解度。姜黄提取物同样也具有较好的抗氧化作用，避免出现皮肤氧化、机能紊乱甚至是心脑血管疾病等。辣木提取物可以降低血清、肝脏和肾中的胆固醇，增加体内的血清蛋白。
Description
技术领域
本发明涉及保健制剂技术领域，尤其涉及一种保健制剂、制备工艺及用途。
背景技术
随着人们生活水平和社会经济的不断发展，人们开始对自身的健康状况进行关注，特别是对于营养不良、低蛋白症、抗氧化和伤口愈合等方面，在健康状况的众多调节方式中，饮用物由于口感较佳且可以直接引用，不需要进行多余的加工被得到了广泛的关注。
现有的保健口服液通常是针对补血和补充维生素进行配制，对于促进伤口愈合和低蛋白症的关注度相对较低，且通常是采用人参、羌活等较为名贵的中药材，人参、白术和黄芪等中药材对于营养不良的症状有改善作用，但其制作成本相对较高。目前市场上已有采用辣木得到抗氧化的保健药品，但由于没有载体的存在，溶解性相对较低，需要服用较多的保健药品才能达到预期的抗氧化效果。
发明内容
本发明的主要目的是提出一种保健制剂、制备工艺及用途，旨在解决现有的保健制剂制作成本相对较高，且需要服用较多才能达到抗氧化效果的技术问题。
为实现上述目的，本发明提出一种保健制剂，按质量百分比包括以下组分：线鳢提取物5-35％，姜黄提取物1-15％，辣木提取物1-15％，甜味剂5-10％和助剂2.6-7％，余量为去离子水。
优选地，按质量百分比，所述助剂还包括0.5-0.8％的鹿角菜胶和0.1-0.2％的聚山梨酸酯。
优选地，按质量百分比，所述助剂还包括2-6％的调味剂，所述调味剂为水果型调味剂，所述水果型调味剂包括蓝莓，草莓，橘子和柠檬调味剂中的至少一种。
优选地，所述线鳢提取物的浓度为10-35％。
优选地，所述保健制剂的粘度为1000-1500cp。
优选地，所述甜味剂为蔗糖、果糖、葡萄糖浆、甜菊糖苷和蜂蜜中的至少一种。
优选地，所述保健制剂采用小袋式包装，每袋保健制剂的含量为15ml。
本发明还提出一种根据上述任一项所述的保健制剂的制备工艺，包括如下步骤：按质量百分比称取各原料后，加入搅拌设备中搅拌30-40min得到混合液；将混合液在80-85℃下加热20-30min得到所述保健制剂。
优选地，所述搅拌时的搅拌速率为300-400r/min。
本发明还提出一种根据上述任一项所述的保健制剂在改善营养不良、低蛋白症和促进伤口愈合中的用途。
本发明的保健制剂具有如下有益效果：
1.通过线鳢提取物中丰富的白蛋白，在维持血浆渗透压，调节凝血，抗氧化和通过血浆或细胞提取液转运小分子以及与药物结合等方面均起到了重要作用，白蛋白作为人体中内源性物质，不会产生特殊的免疫反应，同时线鳢提取物中的白蛋白可以利用其独特的空间结构，以物理包裹或者化学键偶联的方式将其余组分载入其中，具有较好的稳定性，还可以促进姜黄提取物、辣木提取物等在血浆中的溶解度。姜黄提取物含有较好的抗氧化作用，其有效成分是姜黄素，通过清除自由基和增强抗氧化酶的活性来实现抗氧化作用，1个姜黄素分子可清除2个自由基，其中姜黄素的酚羟基在抗氧化机理的第一阶段充当了自由基的清除剂，β-酮基充当下一阶段的自由基清除剂，避免人体内出现自由基过多导致的皮肤氧化、机能紊乱甚至是心脑血管疾病等，同时，姜黄提取物还可以对关节炎等由免疫引起的炎症具有较好的改善效果。保健制剂中的辣木提取物含量为1-15％，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和微量元素，可以分别降低血清、肝脏和肾中的胆固醇，增加体内的血清蛋白，在缓解疼痛方面和改善营养不良方面也有着促进作用。
2.助剂中包括浓度为5-35％的软木提取物，其具有较多的蛋白含量，尤其是白蛋白，必需氨基酸，脂肪酸，矿物质锌和有益维生素等，对促进伤口愈合起到了进一步作用，有助于促进手术、烧伤或者中风后患者的康复。
具体实施方式
下面将结合实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本发明要求的保护范围之内。
本发明提出一种保健制剂。保健制剂充分利用了天然的生物资源，主要用于促进伤口的愈合、改善低蛋白症和营养不良现象。
本发明提出一种保健制剂，按质量百分比包括以下组分：线鳢提取物5-35％，姜黄提取物1-15％，辣木提取物1-15％，甜味剂5-10％和助剂2.6-7％，余量为去离子水。
具体的，线鳢作为一种淡水食肉鱼类，含有约6.2％的白蛋白，线鳢中的白蛋白质量要比鸡蛋中白蛋白的品质好很多，从而其提取物中含有非常丰富的白蛋白，白蛋白是在肝脏中合成的血浆蛋白之一，是伤口愈合过程中的必要蛋白质，白蛋白可以调节血管压力防止血管中的血液渗入至周围的人体组织，当白蛋白的血液含量低时，人类需要从外界增加白蛋白使其回到正常值，而血液中白蛋白水平低下的原因可能是由于肾脏和肝脏器官出现炎症或疾病，还有部分营养不良的人也有此种情况。此外，白蛋白在调节凝血、抗氧化和通过血浆或细胞提取液转运小分子以及与药物结合等方面也起到了重要作用。因此在保健制剂中添加5-35％的线鳢提取物，作为人体中的内源性物质，由线鳢提取物提供的白蛋白不会产生特殊的免疫反应，并且获得的高质量白蛋白还可以促进伤口愈合，同时线鳢提取物中的白蛋白可以利用其独特的空间结构，以物理包裹或者化学键偶联的方式将其余组分包括姜黄提取物和辣木提取物载入其中，使组分具有较好的稳定性，在摄入至人体内部后还可以促进姜黄提取物、辣木提取物等在血浆中的溶解度。线鳢提取物除了提供优质的白蛋白以外，还包含有必需氨基酸、脂肪(必需脂肪酸)，矿物质锌和一些人体健康非常有益的维生素，线鳢提取物各种营养物质的存在有助于促进手术和烧伤后患者的康复。
姜黄提取物具有较好的抗氧化作用，其有效成分是姜黄素，姜黄素的抗氧化效果要比维生素E和β胡萝卜素更佳，这是因为姜黄素通过清除自由基和增强抗氧化酶的活性来实现，姜黄素的主要结构是由酚羟基和β-异己内酯组成，1个姜黄素分子可清除2个自由基，其中，酚羟基在抗氧化机理的第一阶段充当了自由基的清除剂，β-酮基充当下一阶段的自由基清除剂，避免出现自由基过多导致的皮肤氧化、机能紊乱甚至是心脑血管疾病等，除了以上作用外，姜黄提取物还可以对关节炎等由免疫引起的炎症具有较好的改善效果。保健制剂中的辣木提取物含量为1-15％，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和微量元素，试验结果表明，辣木提取物可以分别降低血清、肝脏和肾中的胆固醇约14.35％、6.40％和11.09％，还可以增加15.22％血清蛋白，在缓解疼痛方面也起到了较好的作用，对于营养不良方面也有着部分促进作用。去离子水作为溶剂部分，可以很好的将所有组分溶解在其中，并且没有杂质存在，此外保健制剂中还添加有5-10％的甜味剂用来调节保健制剂的口感，还添加有2.6-7％的助剂。
进一步地，按质量百分比，所述助剂还包括0.5-0.8％的鹿角菜胶和0.1-0.2％的聚山梨酸酯。鹿角菜胶是由半乳聚糖所组成的多糖类物质，在中性的保健制剂中的稳定性非常好，在温度过高时还能使保健制剂的各个组分分散均匀而又稳定存在，防止组分在高温条间下进一步分解，失去部分作用。而0.1-0.2％的聚山梨酸酯在促进其余的组分在去离子水中的溶解度和使其余组分均匀的分散在去离子水溶剂中起到了较为重要的作用。
进一步地，按质量百分比，所述助剂还包括2-6％的调味剂，所述调味剂为水果型调味剂，所述水果型调味剂包括蓝莓，草莓，橘子和柠檬调味剂中的至少一种。即，本实施例中调味剂的种类为水果型调味剂，在香味和口感上刺激用户的嗅觉和味觉，改善保健制剂的适口性，增加保健制剂的不同口感，对于不同的用户有可选择的余地。
进一步地，所述线鳢提取物的浓度为10-35％。如此，采用10-35％的浓度，蛋白质含量越高，对于使用者营养不良等症状的促进效果越好。
进一步地，所述保健制剂的粘度为1000-1500cp。在生产过程中控制保健制剂的粘度在1000-1500cp的范围内，主要成分为自然提取物，不需要再添加过多的增稠剂以提高粘度，保健制剂在这一粘度值内，用户吸入过程中的口感较好，并且吸入的过程较为容易，用户的体验感较佳，粘度优选1200cp的保健制剂。
进一步地，所述甜味剂为蔗糖、果糖、葡萄糖浆、甜菊糖苷和蜂蜜中的至少一种。可以理解，甜味剂均采用从植物中提取的天然甜味剂，其中蔗糖由于成本较低使用范围非常广泛，但由于其属于高热量甜味剂，过度的摄取容易导致肥胖、龋齿等疾病，因此选用热量相对较低的果糖、葡萄糖浆和蜂蜜型的甜味剂，对增强人体免疫和肠道代谢方面也有着一定的作用，由于用户中有部分为糖尿病患者，因此甜味剂还可以选择甜菊糖苷，其热量较低，还具有降糖和降压的作用。
进一步地，所述保健制剂采用小袋式包装，每袋保健制剂的含量为15ml。如此，保健制剂的包装方式为小袋形式的液体保健制剂，方便携带并且可以随时饮用，不需要多余的工具便可以饮用，每个小袋中包含有15ml的保健制剂，每个包装盒中含有3个小袋形式的保健制剂，每个小袋的尺寸为131x 40毫米。
本发明还提出一种根据上述任一项所述的保健制剂的制备工艺，包括如下步骤：按质量百分比称取各原料后，加入搅拌设备中搅拌30-40min得到混合液；将混合液在80-85℃下加热20-30min得到所述保健制剂。保健制剂的制备工艺较为简单，在第一阶段中的搅拌时间为30-40min，以促进各组分在去离子水中充分混合溶解，搅拌时间不用过长，否则容易受外界环境中的水分所影响。在后续的制备过程中需要将混合液进行加热，加热温度为80-85℃，这主要是使组分中的甜味剂、调味剂充分溶解在保健制剂中，同时使姜黄提取物、辣木提取物和线鳢提取物中的有效成分充分释放，在用户吸入时更加容易吸收。
进一步地，所述搅拌时的搅拌速率为300-400r/min。保健制剂在第一阶段的过程中需要控制其搅拌速率在300-400r/min，在成本较低的情况下获得分散均匀的保健制剂。
本发明还提出一种根据上述任一项所述的保健制剂在改善营养不良，低蛋白症和促进伤口愈合中的用途。保健制剂中的线鳢提取物和软木提取物提供白蛋白在促进伤口愈合和改善低蛋白症中起到了较好的作用，而辣木提取物由于存在活性成分，因此在改善营养不良等方面有较好的作用。
以下结合具体实施例对本发明的技术方案作进一步详细说明，应当理解，以下实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
按质量百分比称取线鳢提取物5.1g、姜黄提取物0.24g、辣木提取物0.24g、蔗糖1.2g、蓝莓调味剂0.75g、鹿角菜胶0.075g、聚山梨酸酯0.015g和去离子水7.38g后，加入搅拌机中搅拌30min得到混合液；
将混合液在82℃下加热25min得到所述保健制剂。
实施例2
按质量百分比称取线鳢提取物4.2g、姜黄提取物0.4g、辣木提取物0.6g、葡萄糖浆1g、蓝莓调味剂0.7g、鹿角菜胶0.09g、聚山梨酸酯0.02g和去离子水7.99g后，加入搅拌机中搅拌25min得到混合液；
将混合液在85℃下加热30min得到所述保健制剂。
为了更好地说明本发明实施例的有益效果，本发明进行了如下的对比例实验：选择市售的保健制剂取样15ml，以及将上述实施例1和实施例2进行试样检测,实施例1、实施例2和对比例中含有的各类营养物质的检测参数如下表1所示：
表1营养物质测试结果表
从表1的检测结果可以看出，与对比例相比，本发明所述保健助剂在各类维生素和氨基酸均具有更高的含量，并且还含有较多的微量元素，能补充人体所必须的营养，在制造成本较低的情况下，对于营养不良和低蛋白症均具有较好的改善效果，并且其含有较多的蛋白可以促进血液循环和伤口愈合，对炎症也有部分的改善效果。
以上所述仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是在本发明的发明构思下，利用本发明说明书内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本发明的专利保护范围内。
Claims (10)
1.一种保健制剂，其特征在于，按质量百分比包括以下组分：线鳢提取物5-35％，姜黄提取物1-15％，辣木提取物1-15％，甜味剂5-10％和助剂2.6-7％，余量为去离子水。
2.根据权利要求1所述的保健制剂，其特征在于，按质量百分比，所述助剂包括0.5-0.8％的鹿角菜胶和0.1-0.2％的聚山梨酸酯。
3.根据权利要求2所述的保健制剂，其特征在于，按质量百分比，所述助剂还包括2-6％的调味剂，所述调味剂为水果型调味剂，所述水果型调味剂包括蓝莓，草莓，橘子和柠檬调味剂中的至少一种。
4.根据权利要求1所述的保健制剂，其特征在于，所述线鳢提取物的浓度为10-35％。
5.根据权利要求4所述的保健制剂，其特征在于，所述保健制剂的粘度为1000-1500cp。
6.根据权利要求5所述的保健制剂，其特征在于，所述甜味剂为蔗糖、果糖、葡萄糖浆、甜菊糖苷和蜂蜜中的至少一种。
7.根据权利要求1-6任一项所述的保健制剂，其特征在于，所述保健制剂采用小袋式包装，每袋保健制剂的含量为15ml。
8.一种根据权利要求1-7任一项所述的保健制剂的制备工艺，其特征在于，包括如下步骤：
按质量百分比称取各原料后，加入搅拌设备中搅拌30-40min得到混合液；
将混合液在80-85℃下加热20-30min得到所述保健制剂。
9.根据权利要求8所述的保健制剂的制备工艺，其特征在于，所述搅拌时的搅拌速率为300-400r/min。
10.一种根据权利要求1-7任一项所述的保健制剂在改善营养不良、低蛋白症和促进伤口愈合中的用途。
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