CN110885266A - 含硒氨基酸植物营养液的制备及其应用 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种含硒氨基酸植物营养液的制备及其应用。本发明以亚硒酸钠、氨基酸、益生菌剂，尿素、磷酸二氢钾、糖蜜为主要原料，分别按一定质量分数比配制成溶液，再按一定量比例混合均匀后进行充分的发酵而得到具有广谱性的含有机硒氨基酸的植物营养液，富含有机硒、氨基酸和氮、磷、钾多种营养元素，应用于植物进行叶面喷施或根施后，可提高植物营养转化率，易于植物吸收利用，具有提高植物抗病能力，促进植物生长，提高作物的品质和产量，使种植的农产品达到富硒效果，产品使用生态环保、营养、无公害。

Description

含硒氨基酸植物营养液的制备及其应用

技术领域

本发明涉及种植技术领域，具体涉及一种含硒氨基酸植物营养液的制备及其应用的技术发明。

背景技术

硒是人和动物体内必需的微量元素之一，硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、硒蛋白P等多达23种功能蛋白的活性中心，具有清除体内过氧化物、自由基，保护细胞结构与功能不受干扰与损害，延缓衰老；加速致癌物质的代谢，促进DNA损伤修复，降低癌症发病率；拮抗体内有毒物质，降低其毒性，有效保护肝脏；增强机体细胞免疫功能，提高机体免疫力等功效。

土壤缺硒是全世界广泛存在的问题，世界卫生组织通过对各种调查显示：世界上富硒地区很少，并不是没有，如中国湖北的恩施、广西的巴马长寿村。我国是一个严重缺硒的国家，有80％的人都可能缺硒。据《中华人民共和国地方疾病和环境因素图集》揭示，从东三省起斜穿至云贵高原，占我国国土面积的72％地区存在一条低硒地带，其中30％为严重缺硒地区，华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区。而硒的严重缺乏会直接导致克山病和大骨节病，其中克山病最早发现与70年代的黑龙江克山县，是以心脏呈不同程度的扩张，严重时呈球形，心肌有散在不同程度的坏死灶及斑痕区为主要表现的心肌病；大骨节病是以骨关节增粗、畸形为主要表现的一种地方病。调查结果揭示克山病的发生与硒有关。西安医科大学克山病研究室在克山病重病区应用口服亚硒酸钠片经连续观察2年，结果表明服晒组发病率为0.74，而未服晒组发病率为5.74，说明亚硒酸钠对克山病的发病具有明显的预防作用。土壤缺硒→植物缺硒→动物缺硒，农作物等食物的生长过程中无法从土壤中获取充足的硒，粮食等天然食物硒含量较低，从而形成食物链的普遍缺硒状态，因此这些区域的人体内也处于缺硒的状态，生活在缺硒地区的人很难通过食物获取足够的硒。

生活在低硒地区的人们需要通过生物营养强化技术生产的农副产品来补充硒的摄入。为了获得人体有效而安全的硒补充形式，人们采取生物转化的手段将无机硒转化为有机硒，最早是采取植物转化的方式，如芬兰、丹麦等国为了提高作物的硒含量，给土壤施用硒肥。微生物转化也是常用的方法，美国在利用酵母菌将无机硒转化为有机硒方面进行了大量研究，并投入工业化生产，硒酵母已成为硒的食源补充产品。由于有机硒的存在形态、生物转化形式的多样化及化学硒产品的出现，人体硒补充产品的形式也多样化，如富硒大米、富硒大豆、富硒螺旋藻、富硒食用菌、富硒大蒜、富硒茶叶、富硒水果等各类富硒农产品。是有机硒富集于植物，经植物体内转化的有机硒含量高达到130毫克每公斤，由于是硒蛋白形态，经植物体内转后化利于人体吸收，人体吸收率极高，几乎可以达到完全吸收的效果；又因为来自植物体内的转化形态，因此，是安全、营养、无毒的等特点。

我国首次提出“硒文化”概念。通过剖析文化与经济发展的关系，阐明了硒与七大主流文化的关系，提出了新时代硒文化的使命担当，具有前瞻性和指导性。广西壮族自治区政府进行了“广西富硒农业研究中心”揭牌仪式以及共建“中国(南方)富硒功能农业研究中心”启动仪式，让我们看到，继湖北省之后，又一省份把富硒产业发展的技术研究与应用、产品建设等提升到了省级战略之一，富硒产业在全国未来发展的整体崛起已势不可挡，中国硒产业逐渐迈向国家时代。

因此，开发一种对植物无公害，无污染，无残留，有利于生态环境，和可提高植物营养转化率，易于植物吸收利用，具有提高植物抗病能力，促进植物生长，提高作物的品质和产量，使种植的农产品达到安全、营养、富硒效果的含有机硒氨基酸的植物营养液意义重大。

发明内容

为了解决上述问题，本发明的目的是提供一种用于作为含有机硒氨基酸植物营养液的制备方法及其应用技术，提高植物中的硒含量，以达到富硒农产品的效果。

本发明采用亚硒酸钠、氨基酸、益生菌、尿素、磷酸二氢钾、糖蜜为主要原料，通过这些原料分别配制成一定质量比的水溶液后，再按一定质量比配合均匀，进行充分发酵7～14天后，而得到种植用富含有机硒、氨基酸和氮、磷、钾多种营养元素的含有机硒氨基酸植物营养液产品，施用时再按相应种植的品种用水稀释到100-200倍，即可应用于谷类、豆类、瓜类、叶菜类、茄果类、根茎类、食用菌类、果树类、药材类等植物进行叶面喷施或根施后，可提高植物营养转化率，易于植物吸收利用，具有提高植物抗病能力，促进植物生长，提高作物的品质和产量，使种植的农产品达到富硒效果，可为人体补充生物硒的来源。

本发明的植物用含硒氨基酸植物营养液的应用。其一，生产过程中添加营养物质氨基酸，既可以促进硒的发酵转化，而且添加的氨基酸、尿素、磷酸二氢钾、糖蜜等原料，又可为益生菌发酵增殖生长提供所需的营养，能促进植物内的吸收和生物硒转化；其二，添加益生菌既可以加强促使硒的发酵转化为有机硒，又是一种具有促进植物生产性能，提高植物生长的有机硒量的植物用含硒氨基酸植物营养液；其三，添加硒既可以为植物提供硒微量元素含量，又为人体食用提供人体必需微量元素生物硒。是一种安全无毒、无污染残留、价格低廉的植物叶面喷施或根施的新型广谱生物硒营养肥料，具有广阔的应用前景。

本发明的技术方案如下：

含硒氨基酸植物营养液的制备方法与应用：

配料及制备：

以亚硒酸钠、氨基酸、益生菌、尿素、磷酸二氢钾、糖蜜为主要原料，首先将亚硒酸钠用水配制成主体硒溶液，硒质量分数为0.2％～1％。益生菌主体原液，具体是将益生菌菌剂用水配制成质量分数为0.04％～0.15％的益生菌主体原液。

配制益生菌发酵时所需的营养物质，按总量的质量分数比例分别配制成：氨基酸(氨基酸含量质量分数为85％)溶液质量分数为0.5％～2％、磷酸二氢钾溶液质量分数为0.2％～1.5％、糖蜜溶液质量分数为0.05％～0.15％的主体原液后备用。

然后具体将上述硒溶液、氨基酸溶液、益生菌溶液、尿素溶液、磷酸二氢钾溶液、糖蜜溶液，全部用水按质量分数比例进行充分混合。混合均匀后在常温下进行充分发酵7～14天后。即得到一种含硒氨基酸植物营养液产品。

植物用含硒氨基酸植物营养液的适用范围、使用量及使用方法：

应用范围：谷类、豆类、瓜类、叶菜类、茄果类、根茎类、食用菌类、果树类、药材类等植物。硒含量可达到150-1500微克/千克。

其的使用量：根据以上植物生长特性，每亩使用量在4～6L含硒氨基酸植物营养液原液，先将含硒氨基酸植物营养液原液按各类植物要求直接用水稀释到相应倍数，充分混合均匀后，即可应用于植物的叶面喷施或者根施。

使用方法：

谷类谷类作物生长期间在灌浆期，将含硒氨基酸植物营养液稀释200～300倍后进行叶面喷施一次，然后每间隔15天喷一次，共喷三次。

豆类座果结荚期开始，将含硒氨基酸植物营养液稀释200～300倍后进行叶面喷施一次，然后每间隔15天喷一次，共喷三次。

瓜类移值后第七天或伸蔓期，将含硒氨基酸植物营养液稀释300～500倍后进行灌根或叶面喷施一次，在幼果期、果实膨大期，稀释500倍后进行叶面喷施各一次。

叶菜类移值后第7天苗期，旺盛生长期，将含硒氨基酸植物营养液稀释250倍后进行叶面和叶背喷施各一次，然后在采搞前7天再在叶面和叶背喷施一次。

茄果类移植后第一批花开后，在坐果时，将含硒氨基酸植物营养液稀释250倍后连续进行叶面喷施二次，间隔7天进行叶面喷施。

根茎类采用根施和叶面喷根茎类蔬菜结合，果实膨大期使用，将含硒氨基酸植物营养液稀释250倍后进行叶面喷施一次，然后每间隔15天再在叶面喷施二次。

食用菌类于拌料时每吨干基料，将含硒氨基酸植物营养液稀释250倍后或取含硒氨基酸植物营养液原液4～6kg，均匀拌入干基料中即可种植。然后在采收前的20天，再在菌体面上喷施一次。

果树类在幼果、膨大期，将含硒氨基酸植物营养液稀释250倍后进行叶面喷施各一次。然后在采摘前的20天，再在果实表面喷施一次。

药材类苗期，旺盛生长期，将含硒氨基酸植物营养液稀释250倍后进行叶面喷施各一次，在采收前的15天再进行叶面喷施一次。对于根茎类药材，采用根施和叶面喷施相结合，幼茎、膨大期根施各一次。在采收前的15天再进行叶面喷施一次。

本发明的含硒氨基酸植物营养液无副作用：对植物无公害，无污染，无残留，有利于生态环境，所选择的原料和合理的配方使农产品中的硒含量稳定，符合营养科学的要求，生长的富硒农作物更安全。

注意事项：1、本品按倍数稀释后施用，不可与有机磷等酸性杀虫农药混合用，即配即用。2、施用后遇到大雨，则要补施一次。3、严重贫硒地区建议多喷施一次。

具体实施方式

以下为功能和效果的实验资料：

应用研究表明，本发明的含硒氨基酸植物营养液含有丰富的有机硒、氨基酸、枯草芽孢杆菌、光合细菌、乳酸链球菌、氮、磷、钾等有益菌和营养元素。具有增强固氮，解磷、解钾作用；多种氨基酸可促进植株根群旺盛，而且活化土壤，提高肥效。用于叶面喷施可快速补充活性有机营养，使植株长势健壮，提高植物抗病能力，并增加叶宽、叶厚及光泽，明显促进成长优势，提前采收。幼、中果期施用，可保果壮果，增厚果肉、果重，提高产量。对植物进行根施，促进有益菌大量繁殖，有效抑制土壤传染性病菌的发生，增强植株抗病能力，延缓植株老化。

含硒氨基酸植物营养液由氨基酸、硒微量元素等螫合而成，极易被作物吸收，并在植株体内快速输导，激活生物酶，迅速参与器官合成，带动其他养分吸收，均衡补充植物所需要的营养物质。提高植物抗病能力和使用了植物营养剂产品的品质，口感也更好，使果实也更加饱满。

含硒氨基酸植物营养液选择原料和合理配方使农产品中的硒含量稳定，符合营养科学的要求，生长的富硒农作物更安全、营养、意义重大。本品溶于水，喷洒叶面易被各种作物吸收，通过生物转化，经光合作用与作物体内蛋白质结合，形成硒蛋白酶，从而转化成有机硒，提高农作物有机硒含量，能保证富硒功能农业产品的质量。

以下结合实施例和对比试验测定结果对本发明作进一步的详细描述：

实施例1.

含硒氨基酸植物营养液在种植水稻富硒大米中的应用对照试验测定结果如下：

用不配含硒氨基酸植物营养液的普通氨基酸叶面肥料(本底硒含量0.005mg/kg)与配入含硒氨基酸植物营养液(硒含量5mg/kg)的进行叶面喷施对比时，在水稻灌浆抽穗杨花期间，进行叶面喷施2-3次后，间隔7到10天叶面喷施，大米中硒含量的对照测定，结果配入含硒氨基酸植物营养液进行叶面喷施的大米中硒含量达到0.20～0.30mg/kg，而不喷施含硒氨基酸植物营养液的大米中硒含量为0.014mg/kg，硒含量提高了10～20倍。

实施例2.

种植用含硒氨基酸植物营养液在种植富硒玉米中的应用对照测定结果如下：

用不配含硒氨基酸植物营养液的肥料(肥料本底硒含量0.008mg/kg)与配入含硒氨基酸植物营养液(硒含量5mg/kg)进行玉米叶面喷施对比，在形成玉米粒到饱满粒期间，进行叶面喷施2-3次后，间隔7到10天叶面喷施。玉米中硒含量的对照测定，结果喷施含硒氨基酸植物营养液的玉米中硒含量达到0.18mg/kg，而不喷施含硒氨基酸植物营养液的玉米中硒含量为0.014mg/kg，硒含量提高了10倍以上。

实施例3.

含硒氨基酸植物营养液在种植芒果富硒芒果中的应用对照测定结果如下：

用不配含硒氨基酸植物营养液的普通肥料(本底硒含量0.005mg/kg)与配入含硒氨基酸植物营养液(硒含量6mg/kg)的进行芒果叶面喷施对比，在坐果后开始使用，连续叶面喷施三次，间隔7到10天叶面喷施，芒果中硒含量的对照测定，结果配入含硒氨基酸植物营养液进行喷施的芒果中硒含量达到0.14～0.28mg/kg，而不喷施含硒氨基酸植物营养液的芒果中硒含量为未检出，使芒果达到了富硒芒果标准。

实施例4.

含硒氨基酸植物营养液在种植西红柿富硒西红柿中的应用对照测定结果如下：

用不配含硒氨基酸植物营养液的普通肥料(本底硒含量0.006mg/kg)与配入含硒氨基酸植物营养液(硒含量6mg/kg)对西红柿进行叶面喷施对比，在幼果期、果实膨大期期间，进行叶面喷施2-3次后，间隔7到10天叶面喷施，西红柿中硒含量的对照测定，结果配入含硒氨基酸植物营养液进行叶面喷施的西红柿中硒含量达到0.15～0.24mg/kg，而不喷施含硒氨基酸植物营养液的西红柿中硒含量为0.004mg/kg，硒含量提高了40～60倍。

实施例5.

含硒氨基酸植物营养液在种植紫红薯中富硒紫红薯的应用对照测定结果如下：

不配含硒氨基酸植物营养液的肥料(本底含硒量0.015mg/kg)与配入含硒氨基酸植物营养液的肥料(硒含量6mg/kg)对紫红薯进行根施对比时，在幼薯期、薯实膨大期期间，进行紫红薯叶苗面喷施各一次，间隔10到15天叶苗面喷施。紫红薯中硒含量的对照测定，结果配入含硒氨基酸植物营养液进行叶苗面喷施的紫红薯中硒含量达到0.10～0.18mg/kg，而不喷施含硒氨基酸植物营养液的紫红薯中硒含量为0.010mg/kg。硒含量提高了10～18倍。

实施例6.

含硒氨基酸植物营养液在种植黄豆中富硒黄豆的应用对照测定结果如下：

不配含硒氨基酸植物营养液的肥料(本底含硒量0.012mg/kg)与配入含硒氨基酸植物营养液的肥料(硒含量5mg/kg)对黄豆进行叶面喷施对比时，在幼荚期、豆荚膨大期期间，进行黄豆叶面根施2-3次后，间隔10到15天叶面喷施，黄豆中硒含量的对照测定，结果配入含硒氨基酸植物营养液进行叶面根施的黄豆中硒含量达到0.16～0.31mg/kg，而不喷施含硒氨基酸植物营养液的黄豆中硒含量为0.020mg/kg。硒含量提高了8～15倍。

实施例7.

含硒氨基酸植物营养液在种植马蹄中富硒马蹄的应用对照测定结果如下：

不配含硒氨基酸植物营养液的肥料(本底含硒量0.011mg/kg)与配入含硒氨基酸植物营养液的肥料(硒含量7mg/kg)对马蹄进行叶面喷施对比施用时，在马蹄幼果期、马蹄果膨大期期间，进行叶面喷施各一次，间隔10到15天叶面喷施。马蹄中硒含量的对照测定，结果配入含硒氨基酸植物营养液进行叶面喷施的马蹄中硒含量(鲜样)达到0.14～0.22mg/kg，而不喷施含硒氨基酸植物营养液的马蹄中硒含量为0.018mg/kg。硒含量提高了7～12倍。

实施例8.

含硒氨基酸植物营养液在种植花生中富硒花生的应用对照测定结果如下：

不配含硒氨基酸植物营养液的肥料(本底含硒量0.011mg/kg)与配入含硒氨基酸植物营养液的肥料(硒含量6mg/kg)对花生进行叶面喷施对比时，在幼果期、果实膨大期期间条，进行叶面喷施2-3次后，间隔10到15天叶面喷施。花生中硒含量的对照测定，结果配入含硒氨基酸植物营养液进行叶面根施的花生中硒含量达到0.18～0.35mg/kg，而不喷施含硒氨基酸植物营养液的花生中硒含量为0.009mg/kg。硒含量提高了20～40倍。

实施例9.

含硒氨基酸植物营养液在种植青菜中富硒青菜的应用对照测定结果如下：

不配含硒氨基酸植物营养液的肥料(本底含硒量0.005mg/kg)与配入含硒氨基酸植物营养液的肥料(硒含量5mg/kg)对青菜进行叶面叶背喷施时，在叶片生长旺盛期，连续进行叶面叶背喷施二次，间隔5天叶面叶背喷施，青菜中硒含量的对照测定，结果配入含硒氨基酸植物营养液进行叶面喷施的青菜中硒含量达到0.11～0.22mg/kg，而不喷施含硒氨基酸植物营养液的青菜中硒含量为0.003mg/kg。硒含量提高了30～70倍。

茄果类蔬菜，在坐果后，连续使用二次，间隔七天；连续采收的在前两次的基础上，以后每采收二次，使用一次。

实施例10.

含硒氨基酸植物营养液在种植药材中富硒钩藤的应用对照测定结果如下：

不配含硒氨基酸植物营养液的肥料(本底硒含量为0.015mg/kg)与配入含硒氨基酸植物营养液的肥料(硒含量5mg/kg)对钩藤进行叶面喷施时，在旺盛生长期，连续使用2-3次，间隔10-15天进行叶面喷施后，钩藤中硒含量的对照测定，结果配入含硒氨基酸植物营养液进行叶面喷施的钩藤中硒含量达到0.23～1.0mg/kg，而不喷施含硒氨基酸植物营养液的钩藤中硒含量为0.012mg/kg，硒含量提高了20～80倍。

实施例11.

本研究的广谱型含硒氨基酸植物营养液已开发应用三年多。并真正得到实际应用检验，应用证明，在种植中喷施含硒氨基酸植物营养液后对植物的抗病能力、促进作物生长，提高作物产量，增加农产品中硒含量，改善产品的质量安全和营养品质。2017年经专家组审定，该企业标准Q/HSSW002-2017《含硒氨基酸植物营养液》获得备案，并于2017年8月15日发布实施。

Claims (9)

1.含硒氨基酸植物营养液的制备主要是以亚硒酸钠、氨基酸、益生菌、尿素、磷酸二氢钾、糖蜜为主要原料，分别制备成一定质量分数配比的水溶液，然后全部混合均匀后进行充分发酵而得到的一种含硒氨基酸植物营养液。所述含硒氨基酸植物营养液中亚硒酸钠、氨基酸、益生菌、尿素、磷酸二氢钾、糖蜜均按质量分数计，其制备方法包括以下内容。

2.根据权利要求1所述特征，含硒氨基酸植物营养液的制备方法，其特征在于首先将亚硒酸钠用水配制成硒溶液，硒质量分数为0.2％～1％。

3.根据权利要求1所述特征，含硒氨基酸植物营养液的制备方法，其特征在于首先将氨基酸粉用水配制成氨基酸溶液，氨基酸质量分数为0.5％～2％。

4.根据权利要求1所述特征，含硒氨基酸植物营养液的制备方法，其特征在于首先将益生菌菌剂用水配制成益生菌溶液，质量分数为0.04％～0.15％的主体原液。

5.根据权利要求1所述特征，含硒氨基酸植物营养液的制备方法，其特征在于首先将尿素用水配制成质量分数为0.1％～0.5％的溶液。

6.根据权利要求1所述特征，含硒氨基酸植物营养液的制备方法，其特征在于首先将磷酸二氢钾用水配制成质量分数为0.2％～1.5％的溶液。

7.根据权利要求1所述特征，含硒氨基酸植物营养液的制备方法，其特征在于首先将糖蜜用水配制成质量分数为0.05％～0.15％的溶液。

8.根据权利要求2、3、4、5、6、7所述特征，然后具体将硒溶液、氨基酸溶液、益生菌溶液、尿素溶液、磷酸二氢钾溶液、糖蜜溶液，全部用水按质量分数比例进行充分混合。混合均匀后在常温下进行充分发酵7～14天后。即得到一种广谱性含硒氨基酸植物营养液产品。

9.本发明所提供的含硒氨基酸植物营养液应用于：谷类、豆类、瓜类、叶菜类、茄果类、根茎类、食用菌类、果树类、药材类等种植植物。硒含量可达到150～1500微克/千克。