CN110800768A

CN110800768A - 一种烘烤箱

Info

Publication number: CN110800768A
Application number: CN201810884280.5A
Authority: CN
Inventors: 姜寒
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2018-08-06
Filing date: 2018-08-06
Publication date: 2020-02-18

Abstract

本发明公开一种烘烤箱，包括烘箱本体和烤盘，烘箱本体的内壁上间隔开设有多个滑行槽，滑行槽内部设置有烤盘，烤盘包括内侧开设有凹槽的滑块、挡板和设置有圆盘的旋转机构，挡板设置有凹槽内部，烘箱底部设置有旋转机构，旋转机构穿过所述挡板，本发明解决了现有技术中烘烤不均匀的技术问题。

Description

一种烘烤箱

技术领域

本发明涉及食品加工装置技术领域，尤其涉及一种烘烤箱。

背景技术

现有烤炉是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。烤炉又称烘炉、烤箱、焗炉，是指用热空气烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置，传统的烤炉通常是烤盘和烘烤箱相互配合，完成烘烤，但是现有的烤炉只是进行烘烤，缺乏旋转机构，不能保证烘烤面的均匀性。

授权公布号CN 203015731 U的专利公开了及一种自动翻面电烤炉，包括固定装置、传动装置、翻面装置、清洗装置和加热装置，传动装置和翻面装置活动安装在固定装置上，清洗装置安装在传动装置的下方，传动装置由电机通过皮带或齿轮带动，传动装置上设有放置食物的网带，翻面装置由四根调节轴组成，能完成食物在烤制过程中的翻面。清洁装置能对沾有油污的网带进行清洗，加热装置安装在传动装置的下方，对食物进行烘烤，传动装置的一侧设有烘干机，能对清洗后的网带进行干燥，该专利实现是烘烤箱外部的翻面，无法保证烘烤时的均匀性。

发明内容

本发明的目的是提供一种烘烤箱，解决了现有技术中食品在烘箱中时烘烤不均匀的技术问题。

一种烘烤箱，包括烘箱本体和烤盘，所述烘箱本体的内壁上间隔开设有多个滑行槽，所述滑行槽内部设置有烤盘，所述烤盘包括内侧开设有凹槽的滑块、挡板和设置有圆盘的旋转机构，所述挡板设置有凹槽内部，所述烘箱底部设置有旋转机构，所述旋转机构穿过所述挡板。

在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进：

进一步地，所述旋转机构包括旋转电机、主动齿轮和从动齿轮，所述旋转电机安装在烘箱本体下方，且旋转电机上方的输出端安装有主动齿轮，所述主动齿轮与从动齿轮啮合，所述从动齿轮内部设置有旋转轴，所述旋转轴穿过所述挡板，且旋转轴上端安装有圆盘，所述圆盘位于所述烘箱本体内部，采用本步的有益效果是形成行星式的转动，从而完成烘烤加工。

进一步地，所述旋转轴至少四个，采用本步的有益效果是通过多个旋转轴保证多个食物同时加工。

进一步地，所述烘箱本体上方设置有盖板。

进一步地，所述圆盘的外缘设置有沿边，采用本步的有益效果是通过沿边能够保证圆盘转动时，待烘烤物不会飞出去。

进一步地，所述沿边的内侧面设置有多个凸起，采用本步的有益效果能够提高待烘烤物与沿边的摩擦力，有效避免待烘烤物飞出去。

本发明的有益效果：

本发明提供一种烘烤箱，烘箱本体的内壁的滑行槽是便于整体机构的安装，本发明中的烘烤箱内部设置有可旋转的烤盘，这样在烘烤时，能够保证烘烤产品的烘烤的均匀性，提高烘烤效果。

附图说明

为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明具体实施例所述的一种烘烤箱的主视图；

图2为本发明具体实施例所述的一种烘烤箱的圆盘结构示意图；

附图标记：

1-烘箱本体；2-烤盘；3-滑行槽；4-旋转机构；5-盖板；

201-凹槽；202-滑块；203-挡板；204-圆盘；205-沿边；206-凸起；

401-旋转电机；402-主动齿轮；403-从动齿轮；404-旋转轴。

具体实施方式

下面将结合附图对本发明技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案，因此只作为示例，而不能以此来限制本发明的保护范围。

需要注意的是，除非另有说明，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域技术人员所理解的通常意义。

在本申请的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

在本申请中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

实施例

如图1、2所示，本发明所提供的一种烘烤箱，包括烘箱本体1和烤盘2，所述烘箱本体1的内壁上间隔开设有多个滑行槽3，所述滑行槽3内部设置有烤盘2，所述烤盘2包括内侧开设有凹槽201的滑块202、挡板203和设置有圆盘204的旋转机构4，所述挡板203设置有凹槽201内部，所述烘箱本体1底部设置有旋转机构4，所述旋转机构4穿过所述挡板203；本发明为普通烘箱改装而成，通过旋转机构4可以实现圆盘的转动，这样在加工时，只需要将待烘烤物放置在圆盘204上，利用圆盘的转动，可以实现待烘烤物的多面烘烤，从而完成烘烤加工。

本发明的烤盘设置有凹槽和挡板，在安装时，只需要将挡板203插入凹槽201内部，完成组装即可。

其中，所述旋转机构4包括旋转电机401、主动齿轮402和从动齿轮403，所述旋转电机401安装在烘箱本体1下方，且旋转电机401上方的输出端安装有主动齿轮402，所述主动齿轮402与从动齿轮403啮合，所述从动齿轮 403内部设置有旋转轴404，所述旋转轴404穿过所述挡板303，且旋转轴 404上端安装有圆盘204，所述圆盘204位于所述烘箱本体1内部，本发明设置行星式的旋转机构，这样能够完成圆盘204的转动，从而实现待烘烤物的均匀烘烤。

其中，所述旋转轴404至少四个，通过多个旋转轴404保证多个食物同时加工。

其中，所述烘箱本体1上方设置有盖板5。

其中，所述圆盘204的外缘设置有沿边205，通过沿边能够保证圆盘转动时，待烘烤物不会飞出去。

其中，所述沿边205的内侧面设置有多个凸起206，提高待烘烤物与沿边的摩擦力，有效避免待烘烤物飞出去。

如图2所示，本发明对圆盘进行结构设计，这样能够避免物品在旋转时飞出，从而保证加工效果。

本发明的说明书中，说明了大量具体细节。然而，能够理解，本发明的实施例可以在没有这些具体细节的情况下实践。在一些实例中，并未详细示出公知的方法、结构和技术，以便不模糊对本说明书的理解。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围，其均应涵盖在本发明的权利要求和说明书的范围当中。

Claims

1.一种烘烤箱，其特征在于，包括烘箱本体和烤盘，所述烘箱本体的内壁上间隔开设有多个滑行槽，所述滑行槽内部设置有烤盘，所述烤盘包括内侧开设有凹槽的滑块、挡板和设置有圆盘的旋转机构，所述挡板设置有凹槽内部，所述烘箱底部设置有旋转机构，所述旋转机构穿过所述挡板。

2.根据权利要求1所述的一种烘烤箱，其特征在于，所述旋转机构包括旋转电机、主动齿轮和从动齿轮，所述旋转电机安装在烘箱本体下方，且旋转电机上方的输出端安装有主动齿轮，所述主动齿轮与从动齿轮啮合，所述从动齿轮内部设置有旋转轴，所述旋转轴穿过所述挡板，且旋转轴上端安装有圆盘，所述圆盘位于所述烘箱本体内部。

3.根据权利要求2所述的一种烘烤箱，其特征在于，所述旋转轴至少四个。

4.根据权利要求3所述的一种烘烤箱，其特征在于，所述烘箱本体上方设置有盖板。

5.根据权利要求4所述的一种烘烤箱，其特征在于，所述圆盘的外缘设置有沿边。

6.根据权利要求5所述的一种烘烤箱，其特征在于，所述沿边的内侧面设置有多个凸起。