CN110742519A - 一种双档位可调恒温分离式易清洗电烤装置 - Google Patents

Abstract

本发明属于食品烤炉技术领域，具体涉及一种双档位可调恒温分离式易清洗电烤装置，包括底座外壳、水盘、接油盘、主控制外壳、发热部件和烧烤网；底座外壳的前端设有台阶，台阶的最右边安装有底座顶凸点，底座外壳的前壳壁开设有缺口，缺口与底座外壳的内腔相通；水盘和接油盘依次可拆卸安装在底座外壳的内腔内；主控制外壳内安装有微动开关、温控器和双档位开关，主控制外壳连接有电源线，微动开关设有微动开关触碰点，双档位开关安装有旋钮，主控制外壳的前端安装有绿色指示灯和红色指示灯，电源线的火线依次连接微动开关、温控器和双档位开关。本发明为双档位设计，可以方便选档使用；采用恒温技术，烤制更加均匀、口感更佳。

Description

一种双档位可调恒温分离式易清洗电烤装置

技术领域

本发明属于食品烤炉技术领域，具体涉及一种双档位可调恒温分离式易清洗电烤装置。

背景技术

烧烤炉是一种用于烤羊肉串、蔬菜等食品的设备，周末将烧烤炉带上小车到野外，一边聊天，一边畅饮，一边享受烧烤的乐趣，减轻了平时上班的辛苦之余，又为都市生活新增亮点，是一种能提高人们生活品质的新产品。烧烤炉以碳烤炉最常见，而碳烤炉危害极大，二氧化碳、一氧化碳、油烟、炭灰等等不仅污染环境，甚至有害于人的身体健康，因此，为了告别油烟时代，追求健康饮食，电烤炉渐渐的出现在人们的视野。但是，现有电烤炉的结构设计较为不合理，存在以下诸多缺陷：

1.无温度显示或单一的温度显示，无法起到良好的温度监视作用；

2.现有的电烤炉温度不稳定，烤制不均匀，影响口感；

3.现有的电烤炉不能根据烤制的状态进行自行断电，这就无形中增加了使用者在使用过程中的危险，这种没有温控功能、缺乏智能设计的烤炉不利于使用者的安全；

4.现有的电烤炉不便于拆卸，清洗比较困难。

发明内容

针对现有技术中存在的上述不足之处，本发明提供了一种双档位可调恒温分离式易清洗电烤装置，双档位设计，可以方便选档使用；采用恒温技术，烤制更加均匀、口感更佳；分离式设计，便于拆卸和清洗，适合市场推广使用。

为了解决上述技术问题，本发明采用了如下技术方案：

一种双档位可调恒温分离式易清洗电烤装置，包括底座外壳、水盘、接油盘、主控制外壳、发热部件和烧烤网；

所述底座外壳的前端设有台阶，所述台阶的最右边安装有底座顶凸点，所述底座外壳的前壳壁开设有缺口，所述的缺口与底座外壳的内腔相通；

所述的水盘和接油盘依次可拆卸安装在底座外壳的内腔内；

所述的主控制外壳内安装有微动开关、温控器和双档位开关，所述的主控制外壳连接有电源线，所述的微动开关设有微动开关触碰点，所述的双档位开关安装有旋钮，所述主控制外壳的前端安装有绿色指示灯和红色指示灯，所述电源线的火线依次连接微动开关、温控器和双档位开关；

所述的发热部件包括固定板和发热管组件，所述的发热管组件包括第一发热盘管和第二发热盘管，所述的固定板与主控制外壳的后壁可拆卸连接，所述第一发热盘管和第二发热盘管的端头安装在固定板上；

所述双档位开关的档位Ⅰ依次与绿色指示灯、第一发热盘管和电源线的零线连接，所述双档位开关的档位Ⅱ分两条支路输出，其中一条支路依次与绿色指示灯、第一发热盘管和电源线的零线连接，另一条支路依次与红色指示灯、第二发热盘管和电源线的零线连接，所述电源线的地线通过固定板接地；

所述的主控制外壳可拆卸安装在底座外壳的台阶上，所述的发热管组件置于底座外壳的内腔内并位于接油盘的上方；

所述的烧烤网设于发热管组件的上方，所述的烧烤网与底座外壳可拆卸连接。

进一步，还包括反射均温板，所述的反射均温板设置两片，所述的反射均温板置于接油盘内。

进一步，两片所述的反射均温板均呈Y向布置。

进一步，所述反射均温板的断面呈三角形。

进一步，还包括卡件，所述的卡件设置两个，所述的卡件开设有多个卡口，所述第一发热盘管和第二发热盘管的管体通过卡口与卡件卡合连接。

进一步，所述温控器的温度范围为：50℃-300℃，工作频率为：50HZ，超±15℃会自动启/断电。

进一步，所述水盘左端面和右端面的前后两端与底座外壳的内壁之间均设有隔热电木块。

本发明与现有技术相比，具有如下诸多有益效果：

1.本发明以“追求低碳生活”为主题，采用高科技制作技术，选用优质绿色环保材料制作、健康耐用；

2.本发明是以电能转化为热能，以热源直接作用于食物的直烧式电烤炉，烧烤食物中的油脂向下滴落，没有油脂的反复浸润，所烤制的食物油脂含量较少，可减低食物对油脂的依赖，减少油脂的摄入量，烧烤的食物具有真正烧烤的味道；

3.本发明与炭炉完全不同，它采用不锈钢发热管电阻加热原理直接加热食物，没有木炭的废气烟尘，没有燃气炉的明火产生，没有微波炉的辐射产生，所以比较健康；

4.本发明直接使用烧烤网将食物架空，让食物油脂直接滴落在烧烤炉底部的接油盘，防止食物的油脂反复滴在食物上；

5.本发明采用分离式设计，接油盘和烧烤网均可拆下单独清洗，将发热部件取下便可对底座外壳、主控制外壳进行清洗；

6.本发明是一台高效节能的电烤炉，采用恒温控制技术，烤制食物过程中废气产生比炭烤炉、燃气烤炉少，采用大面积发热管均布，因此可以轻松烤制食物，均匀；

7.本发明采用微动开关、温控器、指示灯三重安全保护与提示，人们在使用、单独拆洗过程中，微动开关均可实现自动断电功能，在烧烤过程中，有温控器对食物进行恒温控制，而指示灯可随时提醒人们它的工作状态，安全可靠；

8.本发明的底座外壳、主控制外壳均采用酚醛树酯(电木粉)为原料，具有无毒、无味、耐磨、耐高温等优点，发热管、金属材料均为SS304不锈钢材质制作，安全可靠，使用寿命长，再者，SS304水盘在使用时，人们可以放合适的水隔热、恒温，从而达到耐高温的目的。

附图说明

图1为本发明一种双档位可调恒温分离式易清洗电烤装置实施例的立体结构示意图；

图2为本发明一种双档位可调恒温分离式易清洗电烤装置实施例的爆炸图；

图3为图2中A处的放大结构示意图；

图4为本发明一种双档位可调恒温分离式易清洗电烤装置实施例的电路连接示意图；

图5为本发明一种双档位可调恒温分离式易清洗电烤装置实施例的电路工作原理图；

图6为本发明一种双档位可调恒温分离式易清洗电烤装置实施例中的部分结构示意图；

图7为图6中B处的放大结构示意图；

图8为图6中C处的背面放大结构示意图。

具体实施方式

为了使本领域的技术人员可以更好地理解本发明，下面结合附图和实施例对本发明技术方案进一步说明。

如图1-图8所示，本发明的一种双档位可调恒温分离式易清洗电烤装置，包括底座外壳1、水盘2、接油盘3、主控制外壳5、发热部件和烧烤网9；

底座外壳1的前端设有台阶，台阶的最右边安装有底座顶凸点100，底座外壳1的前壳壁开设有缺口，缺口与底座外壳1的内腔相通；

水盘2和接油盘3依次可拆卸安装在底座外壳1的内腔内；

主控制外壳5内安装有微动开关50、温控器51和双档位开关52，主控制外壳5连接有电源线55，微动开关50设有微动开关触碰点500，双档位开关52安装有旋钮520，主控制外壳5的前端安装有绿色指示灯53和红色指示灯54，电源线55的火线依次连接微动开关50、温控器51和双档位开关52；

发热部件包括固定板6和发热管组件8，发热管组件8包括第一发热盘管80和第二发热盘管81，固定板6与主控制外壳5的后壁可拆卸连接，第一发热盘管80和第二发热盘管81的端头安装在固定板6上；

双档位开关52的档位Ⅰ依次与绿色指示灯53、第一发热盘管80和电源线55的零线连接，双档位开关52的档位Ⅱ分两条支路输出，其中一条支路依次与绿色指示灯53、第一发热盘管80和电源线55的零线连接，另一条支路依次与红色指示灯54、第二发热盘管81和电源线55的零线连接，电源线55的地线通过固定板6接地；

主控制外壳5可拆卸安装在底座外壳1的台阶上，发热管组件8置于底座外壳1的内腔内并位于接油盘3的上方；

烧烤网9设于发热管组件8的上方，烧烤网9与底座外壳1可拆卸连接。

作为优选方案，还包括反射均温板4，反射均温板4设置两片，反射均温板4置于接油盘3内。这样的结构设计，反射效果较佳，使得食品受热更加均匀，更利于食品烤熟。

作为优选方案，两片反射均温板4均呈Y向布置。这样的结构设计，反射效果较佳，使得食品受热更加均匀，更利于食品烤熟。

作为优选方案，反射均温板4的断面呈三角形。这样的结构设计，反射效果较佳，使得食品受热更加均匀，更利于食品烤熟。

作为优选方案，还包括卡件7，卡件7设置两个，卡件7开设有多个卡口，第一发热盘管80和第二发热盘管81的管体通过卡口与卡件7卡合连接。这样的结构设计，方便第一发热盘管80和第二发热盘管81的安装和固定。

作为优选方案，温控器51的温度范围为：50℃-300℃，工作频率为：50HZ，超±15℃会自动启/断电。这样的结构设计，温控器51的反应更加灵敏。

作为优选方案，水盘2左端面和右端面的前后两端与底座外壳1的内壁之间均设有隔热电木块。这样的结构设计，隔热效果更佳，避免使用者被烫伤。

当主控制外壳5放置妥当时，微动开关触碰点500会受到底座顶凸点100的挤压，从而使得微动开关50的触碰装置接触到弹片，相互接触后，电源电路即接通，反之，则断电。

档位接通I档时，绿灯亮，第一发热盘管80开始工作，当第一发热盘管80周边的温度超过300℃±15℃时，温控器51自动断电，第一发热盘管80停止通电与工作；当第一发热盘管80周边的温度低于285℃时，温控器51接通电源，第一发热盘管80开始工作，如此循环。

档位接通II档时，绿灯、红灯同时亮，第一发热盘管80和第二发热盘管81均开始工作，当第一发热盘管80和第二发热盘管81周边的温度超过300℃±15℃时，温控器51自动断电，第一发热盘管80和第二发热盘管81停止通电与工作；当第一发热盘管80和第二发热盘管81周边的温度低于285℃时，温控器51接通电源，第一发热盘管80和第二发热盘管81开始工作，如此循环。

需要说明的是，固定板6、水盘2、第一发热盘管80和第二发热盘管81均为SS304不锈钢材质，底座外壳1和主控制外壳5均为酚醛树脂(电木粉)材质，旋钮520为塑料ABS材质，本发明的总功率：2.3kW；电源线55：2米，电压：220-240V；满足欧洲各国的使用。

最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (7)

1.一种双档位可调恒温分离式易清洗电烤装置，其特征在于：包括底座外壳(1)、水盘(2)、接油盘(3)、主控制外壳(5)、发热部件和烧烤网(9)；

所述底座外壳(1)的前端设有台阶，所述台阶的最右边安装有底座顶凸点(100)，所述底座外壳(1)的前壳壁开设有缺口，所述的缺口与底座外壳(1)的内腔相通；

所述的水盘(2)和接油盘(3)依次可拆卸安装在底座外壳(1)的内腔内；

所述的主控制外壳(5)内安装有微动开关(50)、温控器(51)和双档位开关(52)，所述的主控制外壳(5)连接有电源线(55)，所述的微动开关(50)设有微动开关触碰点(500)，所述的双档位开关(52)安装有旋钮(520)，所述主控制外壳(5)的前端安装有绿色指示灯(53)和红色指示灯(54)，所述电源线(55)的火线依次连接微动开关(50)、温控器(51)和双档位开关(52)；

所述的发热部件包括固定板(6)和发热管组件(8)，所述的发热管组件(8)包括第一发热盘管(80)和第二发热盘管(81)，所述的固定板(6)与主控制外壳(5)的后壁可拆卸连接，所述第一发热盘管(80)和第二发热盘管(81)的端头安装在固定板(6)上；

所述双档位开关(52)的档位Ⅰ依次与绿色指示灯(53)、第一发热盘管(80)和电源线(55)的零线连接，所述双档位开关(52)的档位Ⅱ分两条支路输出，其中一条支路依次与绿色指示灯(53)、第一发热盘管(80)和电源线(55)的零线连接，另一条支路依次与红色指示灯(54)、第二发热盘管(81)和电源线(55)的零线连接，所述电源线(55)的地线通过固定板(6)接地；

所述的主控制外壳(5)可拆卸安装在底座外壳(1)的台阶上，所述的发热管组件(8)置于底座外壳(1)的内腔内并位于接油盘(3)的上方；

所述的烧烤网(9)设于发热管组件(8)的上方，所述的烧烤网(9)与底座外壳(1)可拆卸连接。

2.根据权利要求1所述的一种双档位可调恒温分离式易清洗电烤装置，其特征在于：还包括反射均温板(4)，所述的反射均温板(4)设置两片，所述的反射均温板(4)置于接油盘(3)内。

3.根据权利要求2所述的一种双档位可调恒温分离式易清洗电烤装置，其特征在于：两片所述的反射均温板(4)均呈Y向布置。

4.根据权利要求3所述的一种双档位可调恒温分离式易清洗电烤装置，其特征在于：所述反射均温板(4)的断面呈三角形。

5.根据权利要求4所述的一种双档位可调恒温分离式易清洗电烤装置，其特征在于：还包括卡件(7)，所述的卡件(7)设置两个，所述的卡件(7)开设有多个卡口，所述第一发热盘管(80)和第二发热盘管(81)的管体通过卡口与卡件(7)卡合连接。

6.根据权利要求5所述的一种双档位可调恒温分离式易清洗电烤装置，其特征在于：所述温控器(51)的温度范围为：50℃-300℃，工作频率为：50HZ，超±15℃会自动启/断电。

7.根据权利要求6所述的一种双档位可调恒温分离式易清洗电烤装置，其特征在于：所述水盘(2)左端面和右端面的前后两端与底座外壳(1)的内壁之间均设有隔热电木块。

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