CN110696061A

CN110696061A - 一种食品生产用原料切割设备

Info

Publication number: CN110696061A
Application number: CN201910863251.5A
Authority: CN
Inventors: 李永
Original assignee: Xuzhou Di Di Food Machinery Co Ltd
Current assignee: Xuzhou Di Di Food Machinery Co Ltd
Priority date: 2019-09-12
Filing date: 2019-09-12
Publication date: 2020-01-17

Abstract

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种食品生产用原料切割设备，包括机架，所述机架的上端设有工作台，所述机架的底端固定连接有底座，所述机架的一侧设有支架，所述支架的上端固定连接有顶板，所述顶板位于工作台的上方，所述顶板的下端固定连接有电动缸，所述电动缸的下端固定连接有刀座，所述刀座可拆卸连接有刀片，所述工作台的上端转动连接有两排辊轮，所述工作台的下方还设有送料装置；本发明的结构简单，便于制造，且较于目前的食品流水线，其成本较低，便于中小型食品加工厂使用，有助于提高工厂生产效率。

Description

一种食品生产用原料切割设备

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种食品生产用原料切割设备。

背景技术

在食品制造业中，用于食品生产的原料需要经过切割、挤压或者烘干等预处理工序。

其中，对于食品原材料的切割工序是大部分食品制造过程中必不可少的。而目前中小型的食品加工厂，由于无力购置大型的生产流水线，其在实际生产过程中，对于食品原材料的切割工序多采用人工切割或者人工送料的方法。上述方法不但增加了工作人员的劳动强度，且极大地限制了工厂生产效率的提高。

因此，需要一种成本可控的装置，实现对食品原材料的自动切割及送料。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品生产用原料切割设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食品生产用原料切割设备，包括机架，所述机架的上端设有工作台，所述机架的底端固定连接有底座，所述机架的一侧设有支架，所述支架的上端固定连接有顶板，所述顶板位于工作台的上方，所述顶板的下端固定连接有电动缸，所述电动缸的下端固定连接有刀座，所述刀座可拆卸连接有刀片，所述工作台的上端转动连接有两排辊轮，所述工作台的下方还设有送料装置。

优选的，所述送料装置包括电动机、齿轮箱和送料板，所述电动机的输出轴通过联轴器连接有第一连接轴，所述第一连接轴远离电动机的一端延伸至齿轮箱内部并固定连接有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮啮合连接有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮固定连接有第二连接轴，所述第二连接轴的一段延伸至齿轮箱外部并固定连接有第一齿轮，所述第一齿轮啮合连接有第二齿轮，所述第二齿轮通过固定架转动连接与机架的侧壁上，所述第二齿轮的表面一侧转动连接有第一连杆的一端，所述底座的上端通过固定架转动连接有第二连杆的一端，所述第二连杆的另一端转动连接有第三连杆的一端，所述第三连杆的另一端转动连接有固定杆，所述固定杆的上端固定连接在送料板的下端，所述第一连杆的另一端转动连接在第二连杆上。

优选的，所述工作台的中部设有条孔，所述送料板的上端两侧均固定连接有送料块，所述送料块和条孔相配合。

优选的，所述电动机和齿轮箱均固定连接在底座的上端。

优选的，所述第一连接轴和第二连接轴均通过轴承与齿轮箱的壳体转动连接。

优选的，所述工作台的上端面开设有槽口，所述槽口与刀片相配合。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

该食品生产用原料切割设备，通过电动机驱动送料板在工作台中进行往复运动，通过送料块推送位于工作台表面的食品原料。且工作台上设置有多组辊轮，降低了物料与工作台表面的摩擦力，配合送料板可方便的对物料进行输送。通过设置电动缸对控制刀片下降，对物料进行切割，无需人工切割，降低了工作人员的劳动强度，提高了生产效率。本发明的结构简单，便于制造，且较于目前的食品流水线，其成本较低，便于中小型食品加工厂使用，有助于提高工厂生产效率。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明的第一锥齿轮和第二锥齿轮的连接关系示意图；

图3为本发明的工作台的俯视图；

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1机架、2工作台、3支架、4顶板、5电动缸、6刀座、7刀片、8辊轮、9电动机、10齿轮箱、11送料板、12第一连接轴、13第一锥齿轮、14第二锥齿轮、15第二连接轴、16第一齿轮、17第二齿轮、18第一连杆、19底座、20第二连杆、21第三连杆、22固定杆、23条孔、24送料块。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1至图3，本发明提供一种技术方案：一种食品生产用原料切割设备，包括机架1，机架1的上端设有工作台2，机架1的底端固定连接有底座19，机架1的一侧设有支架3，支架3的上端固定连接有顶板4，顶板4位于工作台2的上方，顶板4的下端固定连接有电动缸5，电动缸5的下端固定连接有刀座6，刀座6可拆卸连接有刀片7，电动缸5对控制刀片7下降，对物料进行切割，无需人工切割，降低了工作人员的劳动强度，提高了生产效率，工作台2的上端转动连接有两排辊轮8，降低了物料与工作台2表面的摩擦力，配合送料板11可方便的对物料进行输送，工作台2的下方还设有送料装置。

其中，送料装置包括电动机9、齿轮箱10和送料板11，电动机9的输出轴通过联轴器连接有第一连接轴12，第一连接轴12远离电动机9的一端延伸至齿轮箱10内部并固定连接有第一锥齿轮13，第一锥齿轮13啮合连接有第二锥齿轮14，第二锥齿轮14固定连接有第二连接轴15，第二连接轴15的一段延伸至齿轮箱10外部并固定连接有第一齿轮16，第一齿轮16啮合连接有第二齿轮17，第二齿轮17通过固定架转动连接与机架1的侧壁上，第二齿轮17的表面一侧转动连接有第一连杆18的一端，底座19的上端通过固定架转动连接有第二连杆20的一端，第二连杆20的另一端转动连接有第三连杆21的一端，第三连杆21的另一端转动连接有固定杆22，固定杆22的上端固定连接在送料板11的下端，第一连杆18的另一端转动连接在第二连杆20上，通过电动机9驱动送料板11在工作台2中进行往复运动，通过送料块24推送位于工作台2表面的食品原料。

其中，工作台2的中部设有条孔23，送料板11的上端两侧均固定连接有送料块24，送料块24和条孔23相配合，送料块24通过条孔23对物料进行推送。

其中，电动机9和齿轮箱10均固定连接在底座19的上端。

其中，第一连接轴12和第二连接轴15均通过轴承与齿轮箱10的壳体转动连接。

其中，工作台2的上端面开设有槽口，槽口与刀片7相配合。

其中，电动缸5和电动机9均与外部电源连接。

具体工作原理如下所述：

该食品生产用原料切割设备在使用时通过电动缸5驱动刀片7对工作台表面的食品原材料进行切割，同时电动机9的输出轴通过第一连接轴12带动第一锥齿轮13转动，第一锥齿轮13带动第二锥齿轮14转动，第二锥齿轮14通过第二连接轴15带动第一齿轮16转动，第一齿轮16带动第二齿轮17转动，第二齿轮17转动时，转动连接在第二齿轮17表面的第一连杆18随之运动，第一连杆18带动第二连杆20随之摆动，最终第二连杆18通过第三连杆21使送料板11在工作台2的条孔23内进行往复运动，对工作台2上方的物料进行输送。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上公开的本发明优选实施例只是用于帮助阐述本发明。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该发明仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本发明的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本发明。本发明仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

Claims

1.一种食品生产用原料切割设备，包括机架（1），其特征在于，所述机架（1）的上端设有工作台（2），所述机架（1）的底端固定连接有底座（19），所述机架（1）的一侧设有支架（3），所述支架（3）的上端固定连接有顶板（4），所述顶板（4）位于工作台（2）的上方，所述顶板（4）的下端固定连接有电动缸（5），所述电动缸（5）的下端固定连接有刀座（6），所述刀座（6）可拆卸连接有刀片（7），所述工作台（2）的上端转动连接有两排辊轮（8），所述工作台（2）的下方还设有送料装置。

2.根据权利要求1所述的一种食品生产用原料切割设备，其特征在于，所述送料装置包括电动机（9）、齿轮箱（10）和送料板（11），所述电动机（9）的输出轴通过联轴器连接有第一连接轴（12），所述第一连接轴（12）远离电动机（9）的一端延伸至齿轮箱（10）内部并固定连接有第一锥齿轮（13），所述第一锥齿轮（13）啮合连接有第二锥齿轮（14），所述第二锥齿轮（14）固定连接有第二连接轴（15），所述第二连接轴（15）的一段延伸至齿轮箱（10）外部并固定连接有第一齿轮（16），所述第一齿轮（16）啮合连接有第二齿轮（17），所述第二齿轮（17）通过固定架转动连接与机架（1）的侧壁上，所述第二齿轮（17）的表面一侧转动连接有第一连杆（18）的一端，所述底座（19）的上端通过固定架转动连接有第二连杆（20）的一端，所述第二连杆（20）的另一端转动连接有第三连杆（21）的一端，所述第三连杆（21）的另一端转动连接有固定杆（22），所述固定杆（22）的上端固定连接在送料板（11）的下端，所述第一连杆（18）的另一端转动连接在第二连杆（20）上。

3.根据权利要求2所述的一种食品生产用原料切割设备，其特征在于，所述工作台（2）的中部设有条孔（23），所述送料板（11）的上端两侧均固定连接有送料块（24），所述送料块（24）和条孔（23）相配合。

4.根据权利要求2所述的一种食品生产用原料切割设备，其特征在于，所述电动机（9）和齿轮箱（10）均固定连接在底座（19）的上端。

5.根据权利要求2所述的一种食品生产用原料切割设备，其特征在于，所述第一连接轴（12）和第二连接轴（15）均通过轴承与齿轮箱（10）的壳体转动连接。

6.根据权利要求1所述的一种食品生产用原料切割设备，其特征在于，所述工作台（2）的上端面开设有槽口，所述槽口与刀片（7）相配合。