CN110652465A - 一种植物多肽护理组合物 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及日用化工，具体涉及一种植物多肽护理组合物。一种植物多肽护理组合物，按重量份计，包括3～8份活性肽和3～7份植物提取物。本发明提供的由上述植物多肽护理组合物制备得到的植物多肽护理液，具有更高的渗透性，更容易被人体吸收，提高了抗菌、消炎的效果，还使得薄荷脑能够更加稳定、持久地散发香味，并改善了产品的口味。此外，本产品提高了预防龃齿的效果，并降低了产品的刺激性，能够有效缓解牙龈出血、口腔炎症、口臭等口腔问题；还能有效消除舌苔和牙周的细菌滋生，清洁牙齿，缓解口臭，抑菌抗炎，属于功效性的口腔护理液，可作为日常口腔护理产品长期使用。坚持使用，去除口腔致病菌，口腔更健康。

Description

一种植物多肽护理组合物
技术领域
本发明涉及日用化工技术领域，具体涉及一种植物多肽护理组合物。
背景技术
口腔、咽喉是进食和呼吸的通道，又是饮食水进入人体的必经之路，与人的健康生存息息相关。口腔问题主要是由细菌引起的，包括牙周炎、牙周脓肿、牙龈出血、口腔炎症及口臭等。有关调查结果表明，近年来95％以上的成年人正在遭受不同程度的口腔问题困扰。
目前，市面上在售的口腔护理类产品主要包括牙膏和漱口液，其中，牙膏在使用过程中存在常常被口内污物所阻或受形态特征限制，因而难以到达真正发病的区域；相比于牙膏，漱口液更加方便快捷，能够清洁口腔环境，保持口腔清新。
然而，已有的口腔护理类漱口液虽然添加了一些食用香精来赋予产品一定的香味，但存在香味散发较快，存在持久性较低的问题；还有，为了迎合消费者，改善产品的口味，往往会降低有效成分的含量，使其预防龃齿的效果不够理想；此外，为了追求产品的功能性作用，比如抗菌、消炎，通常会采取提高杀菌剂用量的做法，但这样会增加产品对口腔黏膜的刺激性，也难以满足消费者的需求。
发明内容
为了解决上述问题，本发明第一个方面提供了一种植物多肽护理组合物，按重量份计，包括3～8份活性肽和3～7份植物提取物。
作为本发明一种优选的技术方案，所述的活性肽为活性多肽和/或活性寡肽。
作为本发明一种优选的技术方案，所述的植物提取物选自白桦树皮提取物、白柳树皮提取物、核桃楸树皮提取物、松树皮提取物中的至少一种。
作为本发明一种优选的技术方案，按重量份计，还包括0.02～0.08份杀菌剂。
作为本发明一种优选的技术方案，所述的杀菌剂选自西吡氯铵、苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸钾、尼泊金乙酯、对羟基苯甲酸丙酯中的至少一种。
本发明第二个方面提供了一种根据所述植物多肽护理组合物制备得到的植物多肽护理液，按重量份计，包括6.02～15.08份植物多肽护理组合物、1.1～9份中药提取物、0.015～0.9份风味调节剂和75～95份水。
作为本发明一种优选的技术方案，所述中药提取物选自百里香提取物、甘草提取物、连翘提取物、杨梅提取物中的至少一种。
作为本发明一种优选的技术方案，按重量份计，本发明所述的风味调节剂包括0.01～0.4份甜味剂和0.005～0.5份香味剂。
作为本发明一种优选的技术方案，按重量份计，还包括0.05～2份EGCG儿茶素。
本发明第三个方面提供了一种植物多肽护理液的制备方法，至少包括以下步骤：将各原料组分混合，即得。
有益效果：本发明制备得到的植物多肽护理液，通过采用特殊的工艺及组分，一方面解决了口腔护理产品抑菌、消炎效果不够理想的固有问题，使得产品具有更高的渗透性，更容易被人体吸收，提高了抗菌、消炎的效果；另一方面，通过分子间力的作用、氢键作用、水分子争夺作用等多种作用力，协同增效，能够在水溶性薄荷脑分子表面形成一层“可呼吸”的生物薄膜，使得薄荷脑能够更加稳定、持久地散发香味。此外，本发明采用甘草提取物和木糖醇复配使用，利用甜味剂的掩盖效果，从而在一定程度上降低了苦涩感，改善了产品的口味；同时，利用黄酮类化合物、儿茶素类化合物、醇类化合物等多种物质的相互共同作用，能够对葡糖基转移酶产生一定的抑制作用，提高了唾液酶的活性，减缓口腔内pH值的下降，从而抑制了变链菌的生长及酸的产生，提高了预防龃齿的效果。本发明还选用含有适量有效成分的白桦树皮提取物，有利于功能基团之间相互作用，提高了体系的相容性，使得产品对口腔黏膜屏障的破坏降低，从而降低了产品的刺激性。此外，本产品一方面能够有效缓解牙龈出血、口腔炎症、口臭等口腔问题；另一方面，能有效消除舌苔和牙周的细菌滋生，清洁牙齿，缓解口臭，抑菌抗炎，属于功效性的口腔护理液，可作为日常口腔护理产品长期使用。坚持使用，去除口腔致病菌，口腔更健康。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明提供技术方案中的技术特征作进一步清楚、完整的描述，并非对其保护范围的限制。除非另有限定，本文使用的所有技术以及科学术语具有与本发明所属领域普通技术人员通常理解的相同的含义。当存在矛盾时，以本说明书中的定义为准。
本发明中的词语“优选的”、“更优选的”、“最优选的”等是指，在某些情况下可提供某些有益效果的本发明实施方案。然而，在相同的情况下或其他情况下，其他实施方案也可能是优选的。此外，对一个或多个优选实施方案的表述并不暗示其他实施方案不可用，也并非旨在将其他实施方案排除在本发明的范围之外。
单数形式包括复数讨论对象，除非上下文中另外清楚地指明。“任选的”或者“任意一种”是指其后描述的事项或事件可以发生或不发生，而且该描述包括事件发生的情形和事件不发生的情形。
为了解决上述问题，本发明第一个方面提供了一种植物多肽护理组合物，按重量份计，包括3～8份活性肽和3～7份植物提取物。
活性肽
本发明所述的活性肽是指蛋白质中不同的天然氨基酸以不同组成和排列方式构成的从二肽到复杂的线性、环形结构的不同肽类的总称，是源于蛋白质的多功能化合物。活性肽具有多种人体代谢和生理调节功能，易消化吸收，有促进免疫、激素调节、抗菌、抗病毒、降血压、降血脂等作用，食用安全性极高，是当前国际食品界最热门的研究课题和极具发展前景的功能因子。
本发明所述的活性肽按照来源来分，主要可分为植物活性肽、动物活性肽和微生物活性肽三大类。
作为植物活性肽的实例，可以列举的有：大豆肽、玉米肽、大米肽、棉籽肽、藜麦肽、香蕉肽、西洋参肽、胡萝卜肽、南瓜肽、山楂肽、白芷肽、干姜肽、罗汉果肽、金银花肽、桔梗肽、薄荷肽、猕猴桃肽、蒲公英肽、豌豆肽、甘草肽、乌梅肽、葛根肽、苦瓜肽、百合肽、决明子肽、山药肽、桑椹肽。
作为动物活性肽的实例，可以列举的有：乳肽、鱼皮胶原蛋白肽、牡蛎肽、心肌肽、肝肽、血肽、脾肽、骨髓肽、脾氨肽、肺肽。
作为微生物活性肽的实例，可以列举的有：酵母活性肽、羊肚菌肽、牛肝菌肽、蜜环菌肽、香菇肽、草菇肽、蘑菇肽、木耳肽、银耳肽、竹荪肽、松口蘑肽、口蘑肽、红菇肽、灵芝肽、虫草肽、白灵菇肽。
在一种优选的实施方式中，本发明所述的活性肽为植物活性肽。
在一种优选的实施方式中，本发明所述的活性肽为活性多肽和/或活性寡肽。
本发明所述的活性多肽是指α-氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物，是蛋白质水解的中间产物，通常由10～100个氨基酸分子脱水缩合而成，分子量在1000～3000道尔顿(D)左右。
本发明所述的活性寡肽是多肽的一种分类，分子量一般在1000道尔顿以下，也称作小肽、低聚肽、小分子活性肽，一般由4～10个氨基酸组成。分子量小的寡肽可以比多肽具有更高皮肤渗透性，更容易被人体皮肤吸收，同时由于分子量小到了一定程度，生物活性就发生了质的飞跃。肽分子量越小，“氨基酸链”越短，越易被人体吸收和利用。
在一种优选的实施方式中，本发明所述的活性肽为活性寡肽。
在一种更优选的实施方式中，本发明所述的活性肽为山楂寡肽和南瓜寡肽。
在一种优选的实施方式中，本发明所述的山楂寡肽和南瓜寡肽可以通过商购得到，例如可商购得到的山楂寡肽和南瓜寡肽包括但不限于购买自西安斯诺特生物技术有限公司的产品。
在一种更优选的实施方式中，本发明所述的山楂寡肽和南瓜寡肽的重量比为1：(2～5)。
在一种最优选的实施方式中，本发明所述的山楂寡肽和南瓜寡肽的重量比为1：3。
植物提取物
本发明所述的植物提取物是指以植物为原料，按照对提取的最终产品的用途的需要，经过物理化学提取分离过程，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分，而不改变其有效成分结构而形成的产品。
在一种优选的实施方式中，本发明所述的植物提取物选自白桦树皮提取物、白柳树皮提取物、核桃楸树皮提取物、松树皮提取物中的至少一种。
本发明所述的白柳树皮提取物为柳科植物垂柳(学名为Salix babylonicaL.)的树皮提取物。
本发明所述的核桃楸树皮提取物为胡桃科胡桃属植物核桃楸(学名为Juglansmandshurica)的树皮提取物。
本发明所述的松树皮提取物为松科松属植物松树(学名为Pines)的树皮提取物。
本发明所述的白桦树皮提取物为桦木科植物白桦(学名：BetulaplatyphyllaSuk.)的树皮提取物。
在一种优选的实施方式中，本发明所述的植物提取物为白桦树皮提取物。
〈白桦树皮提取物〉
本发明所述的白桦树皮，又称桦木皮、桦树皮、桦皮、白桦皮，桦木科植物华北白桦或白桦的树皮。伐下桦木，剥取柔软的外皮，晒干。干燥的白桦树皮，呈大张的反卷筒状，卷筒的外表面(即皮的内表面)淡黄棕色，有深色横条纹。卷简的内表面(即皮的外表面)灰白色而微带红，上有疙瘩样的枝痕，黑棕色。质柔韧，折断略平坦，可成层的片状剥落。气微弱而香；味苦。具有止咳、祛痰、平喘及消炎的作用，以祛痰、镇咳效果最好，平喘次之。白桦树皮煎剂在试管内对肺炎双球菌、卡他奈瑟氏菌及甲型链球菌的某些菌株有抑制作用。
所述的华北白桦，又名：红桦、桦皮树。落叶乔木，高达15～20m。树皮横裂，纸质，分层剥落，白色，光滑，具白粉；嫩枝红褐色，有腺点。单叶，在长枝上互生，在短枝上常2～3簇生；阔卵形或三角状卵形，长3.5～7.5cm，宽2.5～5.5cm，基部截形、圆形或阔楔形，先端渐尖，边缘有不整齐钝齿，两面有黄白色或褐色腺点，侧脉5～8对，直达齿端；叶柄细。花单性，黄色，雌雄同株，排列为柔荑花序；雄花序常3个着生枝端，下垂，长约8cm，每苞腋有3雄花，具萼，雄蕊2)雌花序单生枝端，每苞有3花，花柱2，每苞内具2小苞，共发展为果苞。果穗圆筒状，直立，长2.5～3.5cm，具长梗；果苞3裂，黄褐色，内部有短细毛，中裂狭尖长三角形，两侧裂宽圆形；小坚果扁椭圆形，具2膜质翅，花柱宿存。花期6月。果期10月。
所述的华北白桦树皮含白桦脂醇约35％，各种高级脂肪酸约35％以上，鞣质约7％(内皮含鞣质约11％)。初试尚含酚性物质、还原性物质、多糖类、皂甙、蛋白质、三萜类化合物、总甙、树脂和油脂。鲜叶含桦叶烯三醇、桦叶烯四醇等三萜类，含鞣质5.19％。小坚果含油11.44％。
所述的白桦，学名为Betulaplatyphylla Suk.，落叶乔木，高15m左右。树皮白色，易剥落；嫩枝红褐色，光滑无毛，上有白色皮孔。叶有长柄；叶片三角状卵形，长5～6cm，宽3～4cm，先端渐尖，基部楔形，边缘有不规则的粗锯齿，上面深绿色，无毛，侧脉5～7对。花单性，雌雄花均集成柔荑花序。果穗为球穗状，窄而长，下垂，通常长3.6～4cm，宽0.6～0.7cm，苞楔形，长0.2～0.5cm，中裂片稍长于两侧裂片。
所述的白桦树皮含白桦脂醇约23％。
本发明所述的白桦树皮提取物提取自华北白桦或白桦树树皮，其主要有效成分为白桦酯醇。
本发明所述的白桦酯醇(Betulin)，又称桦木醇、桦木脑。溶于乙醇、乙醚、氯仿和苯，微溶于冷水、石油醚等有机溶剂。分子式为C30H50O2，CAS号为473-98-3。白桦脂醇具有消炎、抗病毒、抑制头发纤维中蛋白质溶解、改善受损头发光泽、促进头发生长等活性，可应用于食品、化妆品及医药等行业。
在一种优选的实施方式中，本发明所述的白桦树皮提取物提取自白桦树的树皮，提取比例为20：1。
在一种优选的实施方式中，本发明所述的白桦树皮提取物可以通过商购得到，例如可商购得到的白桦树皮提取物包括但不限于购买自陕西斯诺特生物技术有限公司的产品。
在一种优选的实施方式中，按重量份计，还包括0.02～0.08份杀菌剂。
杀菌剂
本发明所述的杀菌剂，又称抑菌剂，是指能够杀灭微生物或抑制微生物活动，防止产品变质失效的一类食品级添加剂。
本发明对所述的杀菌剂没有特别的限制，可以为本领域常规使用的各种杀菌剂，可以列举的有：西吡氯铵、苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类、尼泊金酯类、脱氢乙酸及钠盐类、双乙酸钠、丙酸钙、乳酸钠、乳酸链球菌素、ε-聚赖氨酸、溶菌酶。
在一种更优选的实施方式中，本发明所述的杀菌剂选自西吡氯铵、苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸钾、尼泊金乙酯、对羟基苯甲酸丙酯中的至少一种。
在一种更优选的实施方式中，本发明所述的杀菌剂为西吡氯铵。
本发明第二个方面提供了一种根据所述植物多肽护理组合物制备得到的植物多肽护理液，按重量份计，包括6.02～15.08份植物多肽护理组合物、1.1～9份中药提取物、0.015～0.9份风味调节剂和75～95份水。
中药提取物
在一种优选的实施方式中，本发明所述的中药提取物选自百里香提取物、甘草提取物、连翘提取物、杨梅提取物中的至少一种。
本发明所述的连翘提取物为木犀科植物连翘(学名为Forsythia suspensa)的提取物，其主要有效成分为贯叶连翘全草含苯并二蒽酮类化合物。
本发明所述的杨梅提取物为杨梅科杨梅属植物杨梅(学名为Myricarubra(Lour.)S.et Zucc.)的提取物，其主要有效成分为杨梅素。
本发明所述的百里香提取物为唇形科百里香属植物百里香(学名为ThymusmongolicusRonn)的提取物，其主要有效成分为百里香酚。
本发明所述的甘草提取物为豆科甘草属植物甘草(学名为GlycyrrhizauralensisFisch)的提取物，其主要有效成分为甘草酸铵。
在一种优选的实施方式中，本发明所述的中药提取物为百里香提取物和甘草提取物。
在一种更优选的实施方式中，按重量份计，本发明所述的中药提取物包括1～5份百里香提取物和0.1～4份甘草提取物。
〈百里香提取物〉
本发明所述的百里香，学名Thymus mongolicusRonn，又称地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草，为唇形科百里香属植物。半灌木。茎多数，匍匐或上升；不育枝从茎的末端或基部生出，匍匐或上升，被短柔毛；花枝高(1.5)2-10cm，在花序下密被向下曲或稍平展的疏柔毛，下部毛变短而疏，具2-4叶对，基部有脱落的先出叶。叶为卵圆形，长4-10mm，宽2-4.5mm，先端钝或稍锐尖，基部楔形或渐狭，全缘或稀有1-2对小锯齿，两面无毛，侧脉2-3对，在下面微突起，腺点多少有些明显，叶柄明显，靠下部的叶柄长约为叶片1/2，在上部则较短；苞叶与叶同形，边缘在下部1/3具缘毛。花序头状，多花或少花，花具短梗。花萼管状钟形或狭钟形，长4-4.5mm，下部被疏柔毛，上部近无毛，下唇较上唇长或与上唇近相等，上唇齿短，齿不超过上唇全长1/3，三角形，具缘毛或无毛。花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，长6.5-8mm，被疏短柔毛，冠筒伸长，长4-5mm，向上稍增大。小坚果近圆形或卵圆形，压扁状，光滑。花期7-8月。性辛，微温。
所述百里香全草均含挥发油，以花盛时含量最高。其主要成分为百里香酚(Thymol)、香荆芥酚(Carvacrol)、芳樟醇(Linalool)和对-聚伞花素(p-Cymol)等多种化合物。黄芩素、葡萄糖苷、木犀草素-7-葡萄糖苷、芹菜素等黄酮成分和挥发油。
本发明所述的百里香提取物是从百里香中提取的有药用价值的成分。
所述百里香提取物的药理作用包括：
(一)抗菌作用：挥发油，特别是百里香酚有防腐、消毒作用，可用于口腔、咽喉之灭菌。对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑制作用，还有抗真菌作用，可用于皮肤癣菌病。对放线菌病可以局部应用及口服。
(二)驱虫作用：百里香酚对钩虫、鞭虫有麻痹作用，但因其毒性较大，已为其他更好的驱虫剂所取代。尚可用于治疗球虫病。
(三)对呼吸道的作用：叶有祛痰作用。其提取物能增进支气管粘膜的分泌，百里香酚、香荆芥酚能促进纤毛(蛙气管)运动，并以原形自肺排出，故有杀菌作用。
(四)体内过程：百里香酚在肠胃道可迅速而完全的被吸收，油、酒可促其吸收。半数在体内破坏，其余部分与硫酸根或葡萄糖醛酸相结合而由尿排出。香荆芥酚与百里香酚为异构体，作用亦相似，抗菌效力较强，刺激性亦较强；易吸收。
〈甘草提取物〉
本发明所述的甘草，学名为GlycyrrhizauralensisFisch，又称国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子，为豆科甘草属植物。多年生草本，高30～100cm。根粗壮，呈圆柱形，味甜，外皮红棕色或暗棕色。茎直立，基部带木质，被白色短毛和刺毛状腺体。单数羽状复叶互生，叶柄长约6cm，托叶早落；小叶7～17片，卵状椭圆形，长2～5.5cm，宽1～3cm，先端钝圆，基部浑圆，两面被腺体及短毛。夏日叶腋抽出总状花序，花密集；花萼钟状，被短毛和刺毛状腺体；蝶形花冠淡红紫色，长1.4～2.5cm，旗瓣大，矩状椭圆形，基部有短爪，翼瓣及龙骨瓣均有长爪，二体雄蕊。荚果条状长圆形，常密集，有时呈镰状以至环状弯曲，宽6～9mm，密被棕色刺毛状腺体；种子2～8粒，扁圆形或稍肾形。性甘、平。
本发明所述的甘草提取物是从甘草中提取的有药用价值的成份。甘草提取物一般包含：甘草甜素、甘草酸、甘草酸铵、甘草甙、甘草类黄酮、后幕比檀素、刺芒柄花素、槲皮素等。为黄色至棕黄色粉末。有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功效。
所述甘草提取物的药理作用包括：
(1)解毒作用：甘草甜素或其钙盐有较强的解毒作用，对白喉毒素、破伤风毒素有较强的解毒作用，对于一些过敏性疾患、动物实验性肝炎、河豚毒及蛇毒亦有解毒作用。
(2)抗炎及抗变态反应：甘草酸铵能有效影响皮下肉芽囊性炎症的渗出期及增生期，其作用强度弱于或接近于可的松。
(3)祛痰镇咳作用：能促进咽喉及支气管的分泌，使痰容易咯出。
(4)治疗胃溃疡：甘草水提物能增加胃粘膜细胞的“已糖胺”成分，使胃粘膜不受伤害，从而有保护胃粘膜，治疗胃溃疡的作用。
(5)对胃液分泌的影响：甘草流浸膏灌胃后，能吸附胃酸，故能降低胃酸浓度，但吸收后也能发挥作用。对基础分泌量亦有抑制作用。
(6)解痉：甘草煎剂、流浸膏对动物离体肠管均有抑制作用，对乙酰胆碱、氯化钡、组织胺等引起的肠痉挛有解痉作用。
(7)肾上腺皮质激素样作用：甘草能使多种动物的尿量及钠的排出减少，钾排出增加，血钠上升，血钙降低，肾上腺皮质小球带萎缩。甘草能使尿中游离型17-羟皮质类固醇排泄增加，结合型减少，小剂量表现胸腺萎缩，肾上腺重量增加，束状层幅度加宽，肾上腺维生素C含量降低等。
在一种优选的实施方式中，按重量份计，本发明所述的风味调节剂包括0.01～0.4份甜味剂和0.005～0.5份香味剂。
风味调节剂
本发明所述的风味调节剂是指能够调节产品口味，使其更符合消费者需求的一类食品级添加剂。
〈甜味剂〉
本发明对所述的甜味剂没有特别的限制，只要能够赋予产品适当的甜度而又不影响本发明目的即可。可以列举的有：甜菊糖、甘草酸二钠、甘草酸三钾、三钠、糖精、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、天门冬酰苯丙氨酸甲酯阿力甜、木糖醇。
在一种优选的实施方式中，本发明所述的甜味剂为木糖醇。
本发明所述的木糖醇，又称1,2,3,4,5-戊五醇、戊五醇，分子式为C5H12O5，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。
所述木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与，又不使血糖值升高，并可消除糖尿病人三多(多饮、多尿、多食)，因此是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。木糖醇的防龋齿特性在所有的甜味剂中效果最好，首先是木糖醇不能被口腔中产生龋齿的细菌发酵利用，抑制链球菌生长及酸的产生；其次在咀嚼木糖醇时，能促进唾液分泌，唾液多了既可以冲洗口腔、牙齿中的细菌，也可以增大唾液和龋齿斑点处碱性氨基酸及氨浓度，同时减缓口腔内pH值下降，伤害牙齿的酸性物质被中和稀释，抑制了细菌在牙齿表面的吸附，从而减少了牙齿的酸蚀，防止龋齿和减少牙斑的产生，巩固牙齿。木糖醇为人体提供能量，合成糖元，减少脂肪和肝组织中的蛋白质的消耗，使肝脏受到保护和修复，减少人体内有害酮体的产生，不会因食用而为发胖忧虑。
〈香味剂〉
本发明对所述的香味剂没有特别的限制，只要能够赋予产品适当的、令人愉快的香气而又不影响本发明目的即可。可以列举的有：水蜜桃香精、橙汁香精、黑莓香精、草莓香精、菠萝香精、苹果香精、荔枝香精、芒果香精、柠檬香精、乙基麦芽酚、乙基香兰素、牛奶香精、酸奶香精、薄荷脑。
在一种优选的实施方式中，本发明所述的香味剂为薄荷脑。
本发明所述的薄荷脑也称薄荷冰、薄荷醇、2-异丙基-5-甲基环己醇、六氢百里香酚，为薄菏油中得到的一种饱和的环状醇。白色晶体，分子式C10H20O，为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分，可用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂。具有凉的、清鲜的、愉快的薄荷特征香气，带甜的尖刺气。给人以冷的感觉，香气透发，但不够持久。口味亦是鲜清甜的凉味。
在一种优选的实施方式中，本发明所述的薄荷脑为水溶性薄荷脑。
在一种优选的实施方式中，本发明所述的薄荷脑可以通过商购得到，例如可商购得到的薄荷脑包括但不限于购买自山东滨州智源生物科技有限公司的产品。
在一种优选的实施方式中，按重量份计，还包括0.05～2份EGCG儿茶素。
〈EGCG儿茶素〉
本发明所述的EGCG儿茶素(Epigallocatechingallate)，化学名称为表没食子儿茶素没食子酸酯，是绿茶茶多酚的主要组成成分，是从茶叶中分离得到的儿茶素类单体，具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗动脉硬化、抗血栓形成、抗血管增生、抗炎以及抗肿瘤作用。因其具有特殊的立体化学结构，EGCG具有非常强的抗氧化活性，抗氧化活性至少是维生素C的100多倍，是维生素E的25倍，能够保护细胞和DNA受损害，这种损害相信与癌症、心脏疾病和其他重大疾病有关，EGCG的这些功效归结于他们对氧自由基的清除(抗氧化)能力。
在一种优选的实施方式中，本发明所述的EGCG儿茶素中EGCG的含量在55～65wt％的范围内。
在一种更优选的实施方式中，发明所述的EGCG儿茶素中EGCG的含量为60wt％。
在一种优选的实施方式中，本发明所述的EGCG儿茶素可以通过商购得到，例如可商购得到的EGCG儿茶素包括但不限于购买自江苏德和生物科技有限公司，型号为EGCG60的产品。
在一种优选的实施方式中，本发明所述的甘草提取物、EGCG儿茶素和木糖醇的重量比为(7～15)：(2～8)：1。
在一种更优选的实施方式中，本发明所述的甘草提取物、EGCG儿茶素和木糖醇的重量比为10：5：1。
EGCG儿茶素是绿茶提取物中的主要有效成分，具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗炎以及抗肿瘤作用等多种功用，但其含量较高时，会使得溶液具有一定的苦涩感，从而影响了产品的口味。本申请中发明人通过控制EGCG儿茶素中EGCG的含量，同时与甘草提取物和木糖醇复配使用，利用甜味剂的掩盖效果，从而在一定程度上降低了苦涩感，改善了产品的口味。但由于降低了EGCG的含量，同时选用了含有甘草甜素、甘草酸等营养物质的甘草提取物，发明人担心会因此而降低产品预防龃齿的效果。
然而，发明人却发现当控制EGCG儿茶素中EGCG含量为55～65wt％，且控制甘草提取物、EGCG儿茶素和木糖醇的重量比为(7～15)：(2～8)：1时，还能提高预防龃齿的效果。其原因可能是当EGCG的含量选用恰当时，同时控制甘草提取物、EGCG儿茶素和木糖醇的重量比在特定的范围内时，利用黄酮类化合物、儿茶素类化合物、醇类化合物等多种物质的相互共同作用，能够对葡糖基转移酶产生一定的抑制作用，同时还能提高唾液酶的活性，减缓口腔内pH值的下降，从而抑制了变链菌的生长及酸的产生，提高了预防龃齿的效果。而当EGCG含量过高时，一方面会加重苦涩感，影响产品的口味，另一方面，也会造成口腔内微生物环境明显失调，致病菌和有益菌之间的竞争加强，反而不利于预防龃齿。
本申请中发明人还发现，当植物活性肽为山楂寡肽和南瓜寡肽，且控制甘草提取物、EGCG儿茶素和木糖醇的重量比为(7～15)：(2～8)：1时，能够进一步提高预防龃齿的效果。可能是由于一方面对葡糖基转移酶产生了一定的抑制作用，并提高了唾液酶的活性，从而减缓口腔内pH值的下降；另一方面，抗坏血酸、黄酮类化合物等能够抑制乳酸脱氢酶的活性，阻止了乳酸的氧化降解，进一步减少了龃齿致病菌的产生。
本发明第三个方面提供了一种植物多肽护理液的制备方法，至少包括以下步骤：将各原料组分混合，即得。
在一种优选的实施方式中，本发明所述的混合包括以下步骤：
1)将植物多肽护理组合物、中药提取物和水加入反应釜中，升温至75～85℃，混合10～20min；
2)将步骤1)所得物料冷却至50～60℃，再加入风味调节剂和EGCG儿茶素，保温反应26～36min，即得。
在一种优选的实施方式中，步骤1)所述混合方式为超声分散，超声功率为200～400W。
在一种优选的实施方式中，步骤2)为：将步骤1)所得物料冷却至50～60℃，再加入风味调节剂和EGCG儿茶素，转速为150～250rpm，保温反应26～36min，即得。
山楂中富含胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、维生素、果胶等多种营养物质，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用；而南瓜中含有多糖类、类胡萝卜素、矿质元素、氨基酸、果胶等营养物质，具有解毒，保护胃黏膜、帮助消化，消除致癌物质等效用。本申请中发明人选用山楂寡肽和南瓜寡肽复配使用，可充分利用两者的抑菌抗菌作用，且相对于多肽，分子量小的寡肽具有更高的渗透性，更容易被人体吸收，从而提高了抗炎效果。
此外，为了赋予产品适当的香味，发明人采用水溶性薄荷脑，且控制反应温度为50～60℃，使得薄荷脑能够充分溶解，更有利于发挥其效用。但由于薄荷脑本身存在香味不能持久的固有问题，且在有温度的条件下，发明人担心会加快香味的扩散，使得薄荷香味的持续时间缩短。
然而，发明人意料不到地发现，当选用山楂寡肽和南瓜寡肽为活性肽，且控制两者的重量比为1：(2～5)，同时控制反应温度为50～60℃时，能够提高薄荷香味的长效稳定性。可能是由于在一定的温度下，小分子量寡肽具有合适的生物活性和渗透性，并且具备一定的扩散能力，从而有助于功能性基团之间的传递和相互作用；且在特定的重量比条件下，山楂寡肽和南瓜寡肽之间通过分子间力的作用、氢键作用、水分子争夺作用等多种作用力，协同增效，能够在水溶性薄荷脑分子表面形成一层“可呼吸”的生物薄膜，使得薄荷脑能够更加稳定、持久地散发香味。但当山楂寡肽和南瓜寡肽的比例选用不当时，会影响到生物薄膜的“可呼吸性”，进而影响到香味的扩散速度，不利于薄荷香味的持久性。
白桦树皮提取物中的主要有效成分为白桦酯醇，而白桦酯醇分子具有极性小、水溶性差等缺点，使其药效不明显。本申请中发明人选用取自白桦树树皮的白桦树皮提取物，且在高温条件下经过超声分散处理，使得白桦树皮提取物在组合物中分散得更为均匀，有利于其发挥效用；同时西吡氯铵作为一种阳离子季铵盐化合物类的表面活性剂，通过吸附在口腔黏膜，降低表面张力，增加了细胞的通透性而抑制和杀灭细菌，使得抗炎效果得到了提高。
此外，本申请中发明人还发现当选用提取比例为20：1的白桦树皮提取物，且在75～85℃下经过超声分散，控制超声功率为200～400W，同时控制西吡氯胺的含量为0.02～0.08wt％时，还能降低产品的刺激性。可能是由于选用的白桦树皮提取物含有适量的有效成分，再经过一定的处理，使得多酚、黄酮类、三萜皂苷类和酚酸类等物质有效溶出，而又当控制西吡氯铵的量一定时，可以调节体系的表面活性，有利于功能基团之间相互作用，提高了体系的相容性，使得产品对口腔黏膜屏障的破坏降低，从而降低了产品的刺激性。
下面通过实施例对本发明进行具体描述，另外，如果没有其它说明，所用原料都是市售的。
实施例
实施例1
实施例1提供了一种植物多肽护理组合物，按重量份计，包括5份活性肽、5份植物提取物和0.05份杀菌剂。
所述的活性肽为山楂寡肽和南瓜寡肽，购买商家均为西安斯诺特生物技术有限公司。
所述山楂寡肽和南瓜寡肽的重量比为1：3。
所述的植物提取物为白桦树皮提取物。
所述白桦树皮提取物提取自白桦树的树皮，提取比例为20：1。
所述白桦树皮提取物的购买商家为陕西斯诺特生物技术有限公司。
所述的杀菌剂为西吡氯铵。
实施例1提供了一种植物多肽护理液，按重量份计，包括10.05份上述植物多肽护理组合物、4份中药提取物、0.12份风味调节剂、0.5份EGCG儿茶素和85份水。
所述的中药提取物为百里香提取物和甘草提取物。
按重量份计，所述的中药提取物包括3份百里香提取物和1份甘草提取物。
按重量份计，所述的风味调节剂包括0.1份甜味剂和0.02份香味剂。
所述的甜味剂为木糖醇。
所述的香味剂为薄荷脑。
所述的薄荷脑为水溶性薄荷脑。
所述薄荷脑的购买商家为山东滨州智源生物科技有限公司。
所述EGCG儿茶素中EGCG含量为60wt％。
所述EGCG儿茶素的购买商家为江苏德和生物科技有限公司，型号为EGCG60。
实施例1还提供了一种植物多肽护理液的制备方法，包括以下步骤：将各原料组分混合，即得。
所述的混合包括以下步骤：
1)将植物多肽护理组合物、中药提取物和水加入反应釜中，升温至80℃，混合15min；
2)将步骤1)所得物料冷却至55℃，再加入风味调节剂和EGCG儿茶素，保温反应30min，即得。
步骤1)所述混合方式为超声分散，超声功率为300W。
步骤2)为：将步骤1)所得物料冷却至55℃，再加入风味调节剂和EGCG儿茶素，转速为200rpm，保温反应30min，即得。
实施例2
实施例2提供了一种植物多肽护理组合物，按重量份计，包括3份活性肽、3份植物提取物和0.02份杀菌剂。
所述的活性肽为山楂寡肽和南瓜寡肽，购买商家均为西安斯诺特生物技术有限公司。
所述山楂寡肽和南瓜寡肽的重量比为1：3。
所述的植物提取物为白桦树皮提取物。
所述白桦树皮提取物提取自白桦树的树皮，提取比例为20：1。
所述白桦树皮提取物的购买商家为陕西斯诺特生物技术有限公司。
所述的杀菌剂为西吡氯铵。
实施例2提供了一种植物多肽护理液，按重量份计，包括6.02份上述植物多肽护理组合物、1.1份中药提取物、0.015份风味调节剂、0.05份EGCG儿茶素和75份水。
所述的中药提取物为百里香提取物和甘草提取物。
按重量份计，所述的中药提取物包括1份百里香提取物和0.1份甘草提取物。
按重量份计，所述的风味调节剂包括0.01份甜味剂和0.005份香味剂。
所述的甜味剂为木糖醇。
所述的香味剂为薄荷脑。
所述的薄荷脑为水溶性薄荷脑。
所述薄荷脑的购买商家为山东滨州智源生物科技有限公司。
所述EGCG儿茶素中EGCG含量为60wt％。
所述EGCG儿茶素的购买商家为江苏德和生物科技有限公司，型号为EGCG60。
实施例2还提供了一种植物多肽护理液的制备方法，包括以下步骤：将各原料组分混合，即得。
所述的混合包括以下步骤：
1)将植物多肽护理组合物、中药提取物和水加入反应釜中，升温至75℃，混合10min；
2)将步骤1)所得物料冷却至50℃，再加入风味调节剂和EGCG儿茶素，保温反应26min，即得。
步骤1)所述混合方式为超声分散，超声功率为200W。
步骤2)为：将步骤1)所得物料冷却至50℃，再加入风味调节剂和EGCG儿茶素，转速为150rpm，保温反应26min，即得。
实施例3
实施例3提供了一种植物多肽护理组合物，按重量份计，包括8份活性肽、7份植物提取物和0.08份杀菌剂。
所述的活性肽为山楂寡肽和南瓜寡肽，购买商家均为西安斯诺特生物技术有限公司。
所述山楂寡肽和南瓜寡肽的重量比为1：3。
所述的植物提取物为白桦树皮提取物。
所述白桦树皮提取物提取自白桦树的树皮，提取比例为20：1。
所述白桦树皮提取物的购买商家为陕西斯诺特生物技术有限公司。
所述的杀菌剂为西吡氯铵。
实施例3提供了一种植物多肽护理液，按重量份计，包括15.08份上述植物多肽护理组合物、9份中药提取物、0.9份风味调节剂、2份EGCG儿茶素和95份水。
所述的中药提取物为百里香提取物和甘草提取物。
按重量份计，所述的中药提取物包括5份百里香提取物和4份甘草提取物。
按重量份计，所述的风味调节剂包括0.4份甜味剂和0.5份香味剂。
所述的甜味剂为木糖醇。
所述的香味剂为薄荷脑。
所述的薄荷脑为水溶性薄荷脑。
所述薄荷脑的购买商家为山东滨州智源生物科技有限公司。
所述EGCG儿茶素中EGCG含量为60wt％。
所述EGCG儿茶素的购买商家为江苏德和生物科技有限公司，型号为EGCG60。
实施例3还提供了一种植物多肽护理液的制备方法，包括以下步骤：将各原料组分混合，即得。
所述的混合包括以下步骤：
1)将植物多肽护理组合物、中药提取物和水加入反应釜中，升温至85℃，混合20min；
2)将步骤1)所得物料冷却至60℃，再加入风味调节剂和EGCG儿茶素，保温反应36min，即得。
步骤1)所述混合方式为超声分散，超声功率为400W。
步骤2)为：将步骤1)所得物料冷却至60℃，再加入风味调节剂和EGCG儿茶素，转速为250rpm，保温反应36min，即得。
实施例4
实施例4提供了一种植物多肽护理组合物，还提供了一种植物多肽护理液及其制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于将山楂寡肽的含量替换为0。
实施例5
实施例5提供了一种植物多肽护理组合物，还提供了一种植物多肽护理液及其制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于将南瓜寡肽的含量替换为0。
实施例6
实施例6提供了一种植物多肽护理组合物，还提供了一种植物多肽护理液及其制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于将山楂寡肽和南瓜寡肽的重量比替换为3：1。
实施例7
实施例7提供了一种植物多肽护理组合物，还提供了一种植物多肽护理液及其制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于将山楂寡肽和南瓜寡肽的重量比替换为1：7。
实施例8
实施例8提供了一种植物多肽护理组合物，还提供了一种植物多肽护理液及其制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于将步骤2)所述的55℃替换为25℃。
实施例9
实施例9提供了一种植物多肽护理组合物，还提供了一种植物多肽护理液及其制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于将步骤2)所述的冷却过程省略。
实施例10
实施例10提供了一种植物多肽护理组合物，还提供了一种植物多肽护理液及其制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于将EGCG儿茶素中EGCG的含量替换为98wt％，购买商家为江苏德和生物科技有限公司，型号为EGCG98。
实施例11
实施例11提供了一种植物多肽护理组合物，还提供了一种植物多肽护理液及其制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于将风味调节剂的重量份替换为0.021份，并将甜味剂的重量份替换为0.001份。
实施例12
实施例12提供了一种植物多肽护理组合物，还提供了一种植物多肽护理液及其制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于将风味调节剂的重量份替换为0.82份，并将甜味剂的重量份替换为0.8份。
实施例13
实施例13提供了一种植物多肽护理组合物，还提供了一种植物多肽护理液及其制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于将白桦树皮提取物的提取比例替换为50：1，购买商家为陕西斯诺特生物技术有限公司。
实施例14
实施例14提供了一种植物多肽护理组合物，还提供了一种植物多肽护理液及其制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于将步骤1)所述的为70℃替换为50℃，超声功率替换为700W。
实施例15
实施例15提供了一种植物多肽护理组合物，还提供了一种植物多肽护理液及其制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于将步骤1)所述的为70℃替换为90℃，超声功率替换为50W。
实施例16
实施例16提供了一种植物多肽护理组合物，还提供了一种植物多肽护理液及其制备方法，其具体实施方式同实施例1，不同之处在于将杀菌剂的重量份替换为0.2份。
性能评价
1、香味的持久性：选择口腔健康的成年志愿者180人，随机将其平均分成9组，分别使用实施例1～9制得的植物多肽护理液漱口，使用量均为15mL，含漱，分别在5、10、15、20min去闻是否还有薄荷香味。试闻者为同一人。判定标准为：好—超过15人在20min时口腔中留有薄荷香味，超过18人在15min时口腔中留有薄荷香味；较好—超过10人在20min时口腔中留有薄荷香味，超过15人在15min时口腔中留有薄荷香味；差—低于10人在20min时口腔中留有薄荷香味。
2、预防龃齿的效果：采用圆盘琼脂扩散试验(Disc agar diffusion test)，根据圆盘周围出现生长抑制圈大小及有无来判定变形链球菌的抑制效果，从而判定预防龃齿的效果。本实验采用的变形链球菌(No.1.2499)为购自中国普通微生物菌种保藏管理中心(CGMCC)的标准菌株；本实验采用的培养基为购自英国OXOID公司的脑心浸液肉汤(BHI)液体培养基。采用接种环将变形链球菌接种于BHI液体培养基中，在36℃下培养4天。若培养液变为混浊状，即表示菌株生长。取实施例1-7和实施例10-12制得的植物多肽护理液10μL加入于6mm直径圆盘后灭菌消毒；再取50μL培养至浊度相当于0.5比浊度的变形链球菌菌液，以无菌棉棒在三个方向平均涂抹于琼脂表面，使接种原平均分布；盖上琼脂的盖子，4min后将圆盘平贴于琼脂表面，置于36℃培养箱中培养24h，测量其抑制圈大小。判定标准为：无菌圆盘直径为6mm，若抑制圈直径>10mm，则说明产品的抑菌效果好，用++表示；若抑制圈直径>6mm且≤10mm，则说明产品具有抑菌效果，用+表示；若抑制圈直径<6mm，则说明产品不具有抑菌效果，用-表示。
3、刺激性：选择口腔健康的成年志愿者160人，随机将其平均分成8组，分别使用本实施例1～3和实施例13～17制得的植物多肽护理液漱口，饭后使用，使用量为15mL，询问并记录测试者对产品刺激性的反馈情况。判定标准为：无—超过15人反馈为无刺激，其余5人反馈为轻微刺激；轻微—超过10人反馈为无刺激，且超过5人反馈为轻微刺激；严重—超过5人反馈为刺激性较强。
表1性能测试表征
实施例 香味的持久性 抑菌效果 刺激性
1 好 ++ 无
2 好 ++ 无
3 好 ++ 无
4 差 + /
5 差 + /
6 较好 + /
7 较好 + /
8 差 / /
9 差 / /
10 / + /
11 / - /
12 / + /
13 / / 轻微
14 / / 轻微
15 / / 轻微
16 / / 刺激
由表1可知，本发明中的植物多肽护理液，同时具备了香味的持久性、预防龃齿以及刺激性方面的优势，能够满足现代消费者对于该类产品的要求。
前述的实例仅是说明性的，用于解释本发明所述方法的一些特征。所附的权利要求旨在要求可以设想的尽可能广的范围，且本文所呈现的实施例仅是根据所有可能的实施例的组合的选择的实施方式的说明。因此，申请人的用意是所附的权利要求不被说明本发明的特征的示例的选择限制。在权利要求中所用的一些数值范围也包括了在其之内的子范围，这些范围中的变化也应在可能的情况下解释为被所附的权利要求覆盖。

Claims (10)

1.一种植物多肽护理组合物，其特征在于，按重量份计，包括3～8份活性肽和3～7份植物提取物。
2.根据权利要求1所述的植物多肽护理组合物，其特征在于，所述的活性肽为活性多肽和/或活性寡肽。
3.根据权利要求1所述的植物多肽护理组合物，其特征在于，所述的植物提取物选自白桦树皮提取物、白柳树皮提取物、核桃楸树皮提取物、松树皮提取物中的至少一种。
4.根据权利要求1所述的植物多肽护理组合物，其特征在于，按重量份计，还包括0.02～0.08份杀菌剂。
5.根据权利要求4所述的植物多肽护理组合物，其特征在于，所述的杀菌剂选自西吡氯铵、苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸钾、尼泊金乙酯、对羟基苯甲酸丙酯中的至少一种。
6.一种根据权利要求1～5任一项所述的植物多肽护理组合物制备得到的植物多肽护理液，其特征在于，按重量份计，包括6.02～15.08份植物多肽护理组合物、1.1～9份中药提取物、0.015～0.9份风味调节剂和75～95份水。
7.根据权利要求6所述的植物多肽护理液，其特征在于，所述中药提取物选自百里香提取物、甘草提取物、连翘提取物、杨梅提取物中的至少一种。
8.根据权利要求6或7所述的植物多肽护理液，其特征在于，按重量份计，所述的风味调节剂包括0.01～0.4份甜味剂和0.005～0.5份香味剂。
9.根据权利要求6所述的植物多肽护理液，其特征在于，按重量份计，还包括0.05～2份EGCG儿茶素。
10.一种根据权利要求6～9任一项所述的植物多肽护理液的制备方法，其特征在于，至少包括以下步骤：将各原料组分混合，即得。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN112675287A (zh) * 2021-01-28 2021-04-20 山东华中生物科技有限公司 一种男士用凝胶组合物、凝胶及其制备方法

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