CN110652207A - 配备有耦接套筒的饮料制备机的旋转搅拌装置 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种饮料制备机(1)的旋转搅拌装置(6)。所述装置包括围绕轴线A并且用于搅拌容纳在容器(4)中的制备物的旋转工具(7),以及包括用于将热水和/或蒸汽输送到所述旋转工具的导管(24)。所述输送导管包括管状部分(20),所述管状部分(20)沿轴线A在下端部(22)和上端部(23)之间延伸,所述下端部(22)借助第一耦接装置耦接到所述旋转工具,所述上端部(23)借助第二耦接装置耦接到驱动轴(12)。所述第二耦接装置包括柔性管状套筒(25),所述柔性管状套筒(25)沿轴线A延伸并且允许将所述管状部分(20)以可移除的方式通过嵌合与所述驱动轴(12)固定。

Description

配备有耦接套筒的饮料制备机的旋转搅拌装置
技术领域
本发明涉及饮料分配设备,其包括具有热水和/或蒸汽分配的旋转搅拌装置,尤其是用于制备基于热或冷泡沫奶(卡布奇诺咖啡,拿铁咖啡,巧克力,鸡尾酒...)或基于掼奶油(咖啡和特殊巧克力)的饮料制备机。
背景技术
已知有饮料制备机,其尤其包括旋转搅拌装置,所述旋转搅拌装置包括围绕垂直轴线、并且用于搅拌容纳在容器中的制备物的旋转工具和输送导管,该输送导管用于将热水和/或蒸汽输送到该旋转工具,以便通过使容器中的所述制备物发泡来稀释和/或加热所述制备物。
在专利申请EP2721980A1和专利EP2611342B1中描述了这种饮料制备机的例子。
在专利申请EP2721980A1中,特别具体地,输送导管包括管状部分,该管状部分沿垂直轴线在第一端部和第二端部之间延伸,该第一端部耦接到旋转工具,该第二端部借助耦接装置可移除地耦接到驱动轴。将管状部分与旋转工具进行拆卸的可能性便于在水下或洗碗机中对它们进行清洁。
在该专利申请EP2721980A1中实施的耦接装置具有各种缺点。事实上,管状部分相对于驱动轴的组装和取下需要操纵耦接装置,该操纵不是直观的。在组装时,使用者可能会误起动耦接装置;在旋转期间,管状部分可能会无意中从驱动轴脱离。另外,管状部分内的热水和/或蒸汽的压力可能会产生耦接装置处的泄漏。
发明内容
本发明克服了上述缺点。为此,本发明涉及一种饮料制备机的旋转搅拌装置。所述旋转搅拌装置包括围绕轴线A、并且用于搅拌容纳在容器中的例如奶的制备物的旋转工具。所述旋转搅拌装置还包括用于将热水和/或蒸汽输送到所述旋转工具的导管,所述输送导管包括管状部分,所述管状部分沿轴线A在下端部和上端部之间延伸,所述下端部借助第一耦接装置耦接到所述旋转工具,所述上端部借助第二耦接装置耦接到驱动轴。值得注意的是,所述第二耦接装置包括柔性管状套筒,所述柔性管状套筒沿轴线A延伸并且允许将所述管状部分以可移除的方式通过嵌合与所述驱动轴固定。
因此,管状部分与驱动轴的耦接完全仅通过将它们经过套筒彼此嵌合来进行,而无需任何补充的操作。相反,管状部分和旋转工具的抽出仅通过拉动所述管状部分来进行,这使管状部分与驱动轴脱离。驱动轴的旋转通过套筒引起管状部分和旋转工具的旋转,该套筒确保旋转运动的传递。
有利地,套筒紧固到管状部分的第二端部,在管状部分的第二端部和驱动轴之间的可移除的固定是通过将所述驱动轴嵌合到套筒中来获得的。套筒的柔性有利地允许套筒在驱动轴嵌合到套筒中时的弹性变形,这确保套筒和驱动轴之间的粘合和密封。然而,仍然可设想其他实施方式,例如将套筒紧固到驱动轴上并且将管状部分的第二端部与套筒嵌合。
管状部分的第一端部和旋转工具之间的第一耦接装置可以是非常多样化的设计。因此,第一耦接装置可以确保第一端部和旋转工具之间的持久组装,使得它们难以可拆卸或根本不可拆卸,例如借助单一件来实现管状部分和旋转工具,或者通过借助固定螺钉或粘合来组装管状部分和旋转工具。相反,该第一耦接装置可以确保在第一端部和旋转工具之间的可移除的安装,例如通过将它们彼此拧紧或嵌合。例如,相对于管状部分的第一端部拆卸旋转工具是优选的,以允许例如对它们独立清洁或更换旋转工具。
根据旋转搅拌装置的一个实施方式,套筒包括锥形部分,所述锥形部分在所述驱动轴通过时弹性变形。因此,锥形形状便于一旦嵌合完成,就使驱动轴接合,然后围绕驱动轴进行适当夹紧。优选地,锥形部分沿轴线A在大于5mm、优选大于10mm的长度L上延伸,这允许设置套筒在驱动轴上的摩擦表面,该摩擦表面足以确保由驱动轴对所述套筒的旋转驱动,而没有任何摩擦。优选地,锥形部分具有大于1%、优选介于1%和5%之间、优选等于2%的锥度。
根据旋转搅拌装置的一个实施方式,套筒由具有大于或等于1的摩擦系数的材料设计。优选地,该材料选自弹性体,优选为肖氏A硬度介于20和50之间的硅材料。
根据旋转搅拌装置的一个实施方式,套筒包括在管状部分的第二端部上的固定系统。该固定系统尤其确保阻止在套筒和管状部分的第二端部之间沿轴线A旋转。优选地,固定系统包括凸缘,所述凸缘径向于轴线A延伸并且放置在容置部中,所述容置部布置在管状部分的第二端部上。另外,凸缘包括至少一个扁平部,所述扁平部与容置部的至少一个壁配合。
根据旋转搅拌装置的一个实施方式,套筒容置在管状部分的第二端部中。可以设想变型例,其中套筒部分地容置在管状部分的第二端部中,或相反地,套筒收纳所述第二端部。
根据旋转搅拌装置的一个实施方式,第二耦接装置包括罩,所述罩构造成接合在管状部分的上端部上并且将套筒相对于所述第二端部保持在适当位置。换句话说,罩阻止套筒沿轴线A相对于第二端部平移。这避免安装在第二端部上的套筒脱离的任何风险。
根据旋转搅拌装置的一个实施方式,在存在如上所述的罩和凸缘的情况下,在将所述罩放置在管状部分的第二端部上时,所述凸缘压靠在容置部上。这允许确保在套筒和第二端部之间的密封,以避免管状部分中的压力下的水或蒸汽在上升时的泄漏。
根据旋转搅拌装置的一个实施方式,套筒包括入口倒角部。该入口倒角部的存在便于将驱动轴导入到套筒中。
根据本发明,旋转搅拌装置包括电动机,所述电动机用于驱动所述驱动轴。
根据旋转搅拌装置的一个实施方式,驱动轴包括用于输送热水和/或蒸汽的中空部分,所述中空部分与管状部分在它们耦接时连通。因此,热水和/或蒸汽在驱动轴的中空部分中循环,然后在管状部分中循环。
根据该上述实施方式,旋转搅拌装置包括蒸汽箱,所述蒸汽箱包括室、蒸汽进入径向通道、以及用于引导驱动轴的两个密封轴承。另外,用于输送热水和/或蒸汽的中空部分构造成将所述室连接到管状部分。
根据本发明,旋转搅拌装置包括固定止挡件,所述固定止挡件界定管状部分的上端部在驱动轴上的嵌合位置。另外,柔性套筒构造成使上端部缩回,以便一旦嵌合完成,就阻止其与所述固定止挡件接触。因此,管状部分在驱动轴上的嵌合位置利用止挡件来精确限定,另外,旋转中的第二端部不会在该固定止动件上摩擦。
附图说明
以下描述突出了本发明的特征和优点。该描述基于附图,在附图中:
图1和图2示出了包括根据本发明的旋转搅拌装置的饮料制备机的实施方式的按照所述装置的两个位置的两个整体视图;
图3示出了旋转搅拌装置的剖面,尤其突出了管状部分与驱动轴和用于输送热水和/或蒸汽的导管的组装;
图4示出了管状部分的第二端部与驱动轴的耦接的剖面;
图5示出了通过套筒嵌合到管状部分的第二端部中的驱动轴;
图6至图8分别示出了套筒、管状部分的第二端部和罩。
具体实施方式
在以下描述中,饮料制备机被称为“机器”。
在以下描述中,考虑到机器在使用情况下搁置在工作平面上的位置,可以使用术语“水平”、“垂直”、“下”、“上”、“纵向”、“横向”、“高”、“低”。
在图1和图2中,机器1尤其包括机架2、支撑件3和分配装置,容器4能够在饮料制备期间设置在该支撑件3上,该分配装置尤其包括喷嘴5,该喷嘴5允许分配例如基于咖啡、茶和/或巧克力的饮料。这些特征对于饮料制备机是已知的,因此不予详述,本领域技术人员可以参考现有机器。
机器1还包括旋转搅拌装置6,该旋转搅拌装置6包括围绕轴线A并且用于与容纳在容器4中的例如奶的制备物配合的旋转工具7。该轴线A垂直地限定在机器1上。旋转搅拌装置6沿轴线A平移安装在布置于机架2上的引导件8内,以使其能够根据图1所示的高位置和图2所示的低位置移动,在该高位置处,旋转工具7从容器4脱离,在该低位置处,旋转工具7插入到容器4中。
如图3所示,旋转搅拌装置6包括主体9,该主体9借助滑动件(未示出)沿轴线A平移安装在引导件8上。在主体9内布置有电动机10和蒸汽箱11。电动机10沿轴线A将驱动轴12驱动旋转,该驱动轴12借助两个密封滚动轴承13、14相对于蒸汽箱11绕轴线A可枢转连接地安装,在蒸汽箱11、轴承13、14和驱动轴12之间实施的密封允许限定室15。径向通道16穿过蒸汽箱11并且通向室15,径向通道16连接到柔性导管17,该柔性导管17使旋转搅拌装置6能够沿轴线A相对于引导件8平移移动,而没有约束。柔性导管17向室15供应热水和/或蒸汽。驱动轴12具有中空部分18,该中空部分18沿轴线A延伸并且在一侧通向室15以及在另一侧通到驱动轴的下端部19。
如图3所示,旋转搅拌装置6包括管状部分20,该管状部分20沿轴线A延伸并且穿过引导件8的底部21。管状部分20的下端部22优选地通过嵌合或借助卡口组装与旋转工具7组装在一起,。管状部分20的上端部23可移除地与驱动轴12耦接;因此,柔性导管17、径向通道16、室15、驱动轴12的中空部分18和管状部分20限定用于将热水和/或蒸汽输送到旋转工具7的导管24。
如参照图3至图7所示,管状部分20的上端部23与驱动轴12的耦接是通过套筒25来实施的,该套筒25具有管状形状并且由柔性材料制成。优选地,该柔性材料优选地选自弹性体,优选为肖氏A硬度介于20和50之间的硅材料;该柔性材料还具有大于或等于1的摩擦系数。套筒25包括锥形部分26,该锥形部分26的内壁27在大于5mm、优选大于10mm的长度L上延伸,使得套筒25在驱动轴12上的摩擦表面足够大,以具有良好的粘附性,而没有摩擦的风险。出于相同的目的,内壁的锥度大于1%,优选地介于1%和5%之间,优选地等于2%。内壁27在其上端部27a处的直径与驱动轴12的直径基本相同,内壁27的直径在其下端部27b处缩小。因此,锥形部分26在驱动轴12通过时弹性变形并紧围驱动轴12。优选地,锥形部分26的外壁28具有与内壁27相同的锥度,该锥度有利于使套筒25插入到布置在管状部分20的上端部23处的收纳区域29中。由于这种实施方式,驱动轴12在套筒25中的嵌合足以阻止沿轴线A的旋转以及确保这两个元件之间的密封。
如参考图3至图8所示,套筒25包括凸缘30,该凸缘30通过锥形部分26向下延长。该凸缘30包括扁平部31。根据未示出的变型例,类似的第二扁平部能够可选地相对于所述扁平部31布置。在管状部分20的上端部23处的收纳区域29包括配备有壁33的容置部32,该壁33形成内扁平部。根据未示出的所述变型例,类似的第二壁能够可选地相对于所述壁33布置。当套筒25插入到收纳区域29中时,凸缘30位于容置部32中,其中扁平部31与壁33相对应地设置,这阻止套筒25相对于管状部分20沿轴线A旋转。倒角部34设置在凸缘30上,以便于将驱动轴12导入到套筒25中。管状部分20的上端部23由罩35关闭,该罩35允许保持容置在收纳区域29中的套筒25,同时由此阻止其沿轴线A平移。罩35还包括倒角部36,该倒角部36有利于使驱动轴12导入到管状部分20中。当罩35在适当位置时,凸缘30略微压靠在容置部32的底部37上,这确保在套筒25和管状部分20的上端部23之间的密封。
在管状部分20嵌合在驱动轴12上时,所述驱动轴12进入到罩35中,然后进入到套筒25中。在进入期间,锥形部分26弹性变形,继续导入驱动轴12,直到罩35抵靠在旋转搅拌装置6的主体9的下表面38上,形成止挡,这界定管状部分20相对于驱动轴12的嵌合位置。当使用者松开处于止挡状态的管状部分20时,锥形部分26在其沿轴线A限定的长度方向上的弹性变形确保罩35的缩回,该罩35略微偏离下表面38。因此,在组件(驱动轴12,套筒25,管状部分20,罩35和旋转工具7)在电动机10的作用下旋转期间,罩35不会在下表面38上摩擦,避免其磨损。
在旋转搅拌装置6的使用期间,注入热水和/或蒸汽会引起用于输送热水和/或蒸汽的导管24中的压力升高。密封一方面在套筒25的锥形部分26和驱动轴12之间,另一方面在套筒25的凸缘30和管状部分20的上端部23之间实施,避免在管状部分20和驱动轴12之间的连接处的热水和/或蒸汽泄漏的任何风险。
如上所述,将与旋转工具7组装在一起的管状部分20安置在驱动轴12上仅通过嵌合来进行。它们的取下也仅通过在上方拉动以使它们脱离来进行。
以上对优选实施方式的描述不是限制性的,可以在不脱离本发明的范围的情况下设想变型例。
例如,机器1可以仅包括旋转搅拌装置6,咖啡、茶和/或巧克力的制备可以在仅设置有饮料分配装置的独立饮料制备机上实现。
套筒25可以设置有不同的布置,同时达到相同的结果。事实上,可以设置其他形式的套筒25,这些其他形式的套筒25使其能够固定到管状部分20的上端部23上以及使驱动轴12能够嵌合到该上端部23中,类似于上面所述。还可以设置这些形式的套筒25,这些形式的套筒25使其能够固定到驱动轴12的下端部19上,并且在该情况下,使管状部分20的上端部23能够嵌合到套筒25上。

Claims (15)

1.一种饮料制备机(1)的旋转搅拌装置(6),所述装置包括围绕轴线A、并且用于搅拌容纳在容器(4)中的制备物的旋转工具(7),以及包括用于将热水和/或蒸汽输送到所述旋转工具的导管(24),所述输送导管包括管状部分(20),所述管状部分(20)沿轴线A在下端部(22)和上端部(23)之间延伸,所述下端部(22)通过第一耦接装置耦接到所述旋转工具,所述上端部(23)借助第二耦接装置耦接到驱动轴(12),其特征在于,所述第二耦接装置包括柔性管状套筒(25),所述柔性管状套筒(25)沿所述轴线A延伸,以及允许将所述管状部分(20)以可移除的方式通过嵌合与所述驱动轴(12)固定。
2.根据权利要求1所述的旋转搅拌装置(6),其特征在于,所述套筒(25)包括锥形部分(26),所述锥形部分(26)在所述驱动轴(12)通过时弹性变形。
3.根据权利要求2所述的旋转搅拌装置(6),其特征在于,所述锥形部分(26)沿所述轴线A在大于5mm、优选大于10mm的长度L上延伸。
4.根据权利要求2至3中任一项所述的旋转搅拌装置(6),其特征在于,所述锥形部分(26)具有大于1%的锥度。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的旋转搅拌装置(6),其特征在于,所述套筒(25)由具有大于或等于1的摩擦系数的材料设计,优选地由选自弹性体的材料设计。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的旋转搅拌装置(6),其特征在于,所述套筒(25)包括位于所述管状部分(20)的所述上端部(23)上的固定系统。
7.根据权利要求6所述的旋转搅拌装置(6),其特征在于,所述固定系统包括凸缘(30),所述凸缘(30)径向于所述轴线A延伸并且放置在容置部(32)中,所述容置部(32)布置在所述管状部分(20)的所述上端部(23)上,所述凸缘包括至少一个扁平部(31),所述扁平部(31)与所述容置部的至少一个壁(33)配合。
8.根据权利要求1至7中任一项所述的旋转搅拌装置(6),其特征在于,所述套筒(25)容置在所述管状部分(20)的所述上端部(23)中。
9.根据权利要求1至8中任一项所述的旋转搅拌装置(6),其特征在于,所述第二耦接装置包括罩(35),所述罩(35)构造成接合所述管状部分(20)的所述上端部(23)并且将所述套筒(25)相对于所述上端部(23)保持在适当位置。
10.根据附属于权利要求7的权利要求9所述的旋转搅拌装置(6),其特征在于,在将所述罩(35)放置在所述管状部分(20)的所述第二端部(23)上时,所述凸缘(30)压靠在所述容置部(32)上。
11.根据权利要求1至10中任一项所述的旋转搅拌装置(6),其特征在于,所述套筒(25)包括入口倒角部(34)。
12.根据权利要求1至11中任一项所述的旋转搅拌装置(6),其特征在于,所述旋转搅拌装置(6)包括电动机(10),所述电动机(10)用于驱动所述驱动轴(12)。
13.根据权利要求1至12中任一项所述的旋转搅拌装置(6),其特征在于,所述驱动轴(12)包括用于输送热水和/或蒸汽的中空部分(18),当其耦接时所述中空部分(18)与所述管状部分(20)连通。
14.根据权利要求13所述的旋转搅拌装置(6),其特征在于,所述旋转搅拌装置(6)包括蒸汽箱(11),所述蒸汽箱(11)包括室(15)、蒸汽进入径向通道(16)、以及用于引导所述驱动轴(12)的两个密封轴承(13,14),以及用于输送热水和/或蒸汽的所述中空部分(16)构造成将所述室(15)连接到所述管状部分(20)。
15.根据权利要求1至14中任一项所述的旋转搅拌装置(6),其特征在于,固定止挡件(38)界定所述管状部分(20)的所述上端部(23)在所述驱动轴(12)上的嵌合位置,所述套筒(25)构造成使所述上端部(23)缩回,以便一旦嵌合完成,就阻止其与所述止挡件(38)接触。
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