一种保鲜装置
技术领域
本发明属于食物保鲜技术领域,涉及一种保鲜装置。
背景技术
目前,现有市场上常见的食物保鲜器具主要以冰箱为主,食物放置在冰箱的冷藏室内后,食物中的水分会发生汽化现象形成水蒸气,食物中的水分会消耗,时间长了食物就会发干,另外,由于冰箱的冷藏室内放置的食物种类多样,既有生食物,也有熟食物,容易发生交叉污染,以及食物与食物之间发生互相串味。因此,将食物放置在冰箱的冷藏室前,特别是熟食物,需要将食物放置在有盖的保鲜盒里,或者将食物用保鲜膜包括密封起来,操作麻烦。
为了提高食物保鲜的便利性,中国专利网公开了一种餐桌菜肴保鲜罩【授权公告号:CN203458155U】,它包括保鲜罩体、半导体致冷器、电源和温控器,保鲜罩体由内层、外层和保温层组成,保鲜罩体顶部设有安装孔,孔内用以容纳安装半导体致冷器,半导体制冷器的冷端和热端均安装有带风扇的散热器,冷端散热器安装在保鲜罩体顶部朝内的一侧,热端散热器安装在保鲜罩体顶部朝上一侧。使用时,将保鲜罩体倒扣在餐桌上并罩住餐桌上的菜盘,半导体制冷器通电后,半导体致冷器的冷端位于保鲜罩体内吸收热量,半导体致冷器的热端位于保鲜罩体外并通过散热器散热,使得保鲜罩体内热量移出罩体外,实现食物的冷藏和保鲜。
上述餐桌菜肴保鲜罩的保鲜原理是:通过半导体致冷器的冷端对保鲜罩体的内部空间进行降温,即对储存食物的外部环境进行降温,进而间接的对食物进行降温,这种保鲜方式使得食物降温速度缓慢,特别在炎热的高温天气时,保鲜罩体刚扣在桌面上后,保鲜罩体内部空间的温度较高,而半导体制冷器启动后保鲜罩体内部空间的温度下降缓慢,食物在保鲜罩体内极其容易变质。
发明内容
本发明的目的是针对现有的技术存在上述问题,提出了一种保鲜装置,本发明所要解决的技术问题是:如何提高保鲜装置对食物的保鲜效果。
本发明的目的可通过下列技术方案来实现:
一种保鲜装置,包括底座、内胆、半导体制冷片、散热器、散热风扇和电路板,所述内胆设置在底座上,其特征在于,所述半导体制冷片的冷端与内胆的下底面抵靠,所述半导体制冷片的热端与散热器连接,所述散热风扇连接在散热器上,所述半导体制冷片和散热风扇均与电路板电连接,所述底座上设置有能够罩住内胆的罩壳。
本保鲜装置的保鲜原理是:打开罩壳,将具有食物的菜盘放置在内胆中或将食物直接倒在内胆中,再盖上罩壳,罩壳将内胆罩住后形成密闭腔,菜盘或食物直接与内胆接触,使得菜盘或食物直接将热量传递至内胆上,电路板控制半导体制冷片和散热风扇同时工作,半导体制冷片的冷端与内胆接触使得半导体制冷片的冷端将内胆上的热量直接吸走,半导体制冷片的热端与散热器连接后,使得半导体制冷片从内胆上吸收的热量直接传递至散热器上,散热风扇工作后实现对散热器进行快速的降温,使得半导体制冷片在吸收热量的同时又在散发热量,有助于半导体制冷片快速吸收内胆上的热量。本结构中,首先内胆作为热传递介质,半导体制冷片通过内胆间接对菜盘或食物进行降温,与现有技术使用同等功率的半导体制冷片的情况下,本装置的降温速度更快,能够实现对食物的快速保鲜,避免食物变质;其次,现有技术中的餐桌菜肴保鲜罩采用的是两个风扇,本结构只采用一个散热风扇即可实现对菜盘或食物的快速降温,减少了风扇的个数,降低了保鲜装置使用时的功率和噪音;除此之外,当食物直接倒入内胆中时,内胆兼具储物的功能,食物直接将热量传递至内胆上,此时进一步提高了食物的降温速度,实现食物的快速保鲜。
在上述的一种保鲜装置中,所述内胆由铝材料或铜材料制成。铝材料或铜材料制成的内胆具有较好的导热性,一方面能够快速吸收菜盘或食物的热量,另一方面又能快速的将吸收到的热量传递给半导体制冷片,有利于实现对食物的快速保鲜。
在上述的一种保鲜装置中,本保鲜装置还包括保温层,所述保温层上具有凹腔,所述内胆嵌设在凹腔内,所述保温层上具有安装孔,所述安装孔对应内胆下底面的中部位置,所述半导体制冷片嵌设在安装孔内。保温层的设置将内胆的下表面与外部环境隔离,避免内胆通过下表面与外部环境发生热交换,有利于实现内胆的快速降温,实现对食物的快速保鲜。
在上述的一种保鲜装置中,所述底座和内胆均呈盆状,所述保温层上具有凹腔,所述内胆嵌设在凹腔内,所述保温层的下底面为平面,该平面与底座的底面之间均有间距,所述保温层的外侧壁为与底座的内壁相贴合的曲面。由于半导体制冷片的冷端是与内胆下底面的中部接触的,当半导体制冷片工作时,内胆的温度从内胆中间位置至内胆的外围逐渐升高,通过本结构的设置,与内胆下底面中部相接触的保温层的厚度最薄,与内胆外侧壁相接触的保温层的厚度较厚,保温层厚度越厚,保温效果越好,该结构实现对内胆外围进行有效的保温,有助于对食物的保鲜作用。
在上述的一种保鲜装置中,所述散热器与保温层相抵靠。虽然保温层将内胆的下表面与外部环境隔离,但是内胆是与保温层直接接触的,内胆也会将不一部分热量传递给保温层,导致保温层的温度升高,而散热器与保温层相抵靠的结构使得保温层的热量能够被散热器吸收,实现保温层的快速散热降温,保证内胆保鲜温度稳定。
在上述的一种保鲜装置中,所述罩壳包括两个罩体,所述底座上端具有两个相对设置的接耳,两个罩体的一端均转动连接在两接耳上,其中一个罩体能够绕接耳转动至位于另一个罩体的内侧或外侧。本保鲜装置使用时,可转动任意一个罩体使得罩壳打开,方便内胆中的食物取放。
在上述的一种保鲜装置中,所述罩壳为透明罩壳。将罩壳设计呈透明使得不需要打开罩壳的情况下即可通过肉眼观察到内胆中的食物状态。
在上述的一种保鲜装置中,所述底座的下底面上设置有支脚,所述底座的底面上开始有进风口,所述散热风扇位于进风口的上方,所述底座的侧壁上开设有出风口,所述散热器上具有沿水平方向的若干通风凹槽,所述通风凹槽贯穿散热器的两端,所述通风凹槽的出口端与所述出风口的位置相对应。散热风扇工作时,从进风口吸风,而热风通过出风口向外排出,在散热器上开设通风凹槽后,可以在散热风扇的吹风下快速将散热器上的热量通过通风凹槽的气流排出,由于通风凹槽的出口端和出风口相对应,气流可以快速的直接从出风口排出,提高了散热效果。
在上述的一种保鲜装置中,所述底座上设置有控制本保鲜装置启动或关闭的电源按钮,所述电源按钮与电路板电连接。电源按钮与与电路板电连接,可通过按动电源按钮实现保鲜装置启动或关闭。
在上述的一种保鲜装置中,所述底座上设置有切换本保鲜装置工作状态的保鲜按钮和制冷按钮。用户可根据食物的种类来选择本保鲜装置需要的工作状态,提高了本保鲜装置的适用范围。
与现有技术相比,本发明的保鲜装置具有以下优点:
1、内胆作为热传递介质,半导体制冷片通过内胆间接对菜盘或食物进行降温,与现有技术使用同等功率的半导体制冷片的情况下,本装置的降温速度更快,能够实现对食物的快速保鲜,避免食物变质。
2、现有技术中的餐桌菜肴保鲜罩采用的是两个风扇,本结构只采用一个散热风扇即可实现对菜盘或食物的快速降温,减少了风扇的个数,降低了保鲜装置使用时的功率和噪音。
3、当食物直接倒入内胆中时,内胆兼具储物的功能,食物直接将热量传递至内胆上,此时进一步提高了食物的降温速度,实现食物的快速保鲜。
附图说明
图1是本发明的剖面结构示意图。
图2是本发明的立体结构示意图之一。
图3是本发明的立体结构示意图之二。
图4是本发明的主视图。
图中,1、底座;1a、接耳;1b、支脚;1c、进风口;1d、出风口;2、内胆;3、半导体制冷片;4、散热器;5、散热风扇;6、电路板;7、罩壳;71、罩体;8、保温层;8a、凹腔;8b、安装孔;81、平面;82、曲面;9、电源按钮;10、保鲜按钮;11、制冷按钮。
具体实施方式
以下是本发明的具体实施例并结合附图,对本发明的技术方案作进一步的描述,但本发明并不限于这些实施例。
如图1、图2和图3所示,本保鲜装置,包括底座1、内胆2、半导体制冷片3、散热器4、散热风扇5和电路板6,内胆2设置在底座1上并且内胆2由铝材料或铜材料制成,内胆2与底座1之间具有安装空间,半导体制冷片3、散热器4、散热风扇5和电路板6均位于该安装空间内,半导体制冷片3的冷端与内胆2的下底面抵靠,半导体制冷片3的热端与散热器4连接,散热风扇5连接在散热器4上,半导体制冷片3和散热风扇5均与电路板6电连接,底座1上设置有能够罩住内胆2的罩壳7,本实施例中,半导体制冷片3为一个或一个以上。打开罩壳7,将具有食物的菜盘放置在内胆2中或将食物直接倒在内胆2中,再盖上罩壳7,罩壳7将内胆2罩住后形成密闭腔,菜盘或食物直接与内胆2接触,使得菜盘或食物直接将热量传递至内胆2上,电路板6控制半导体制冷片3和散热风扇5同时工作,半导体制冷片3的冷端与内胆2接触使得半导体制冷片3的冷端将内胆2上的热量直接吸走,半导体制冷片3的热端与散热器4连接后,使得半导体制冷片3从内胆2上吸收的热量直接传递至散热器4上,散热风扇5工作后实现对散热器4进行快速的降温,使得半导体制冷片3在吸收热量的同时又在散发热量,有助于半导体制冷片3快速吸收内胆2上的热量,实现对食物的快速保鲜,避免食物变质。
如图1所示,本保鲜装置还包括保温层8,保温层8上具有凹腔8a,内胆2嵌设在凹腔8a内,保温层8上具有安装孔8b,安装孔8b对应内胆2下底面的中部位置,半导体制冷片3嵌设在安装孔8b内。底座1和内胆2均呈盆状,保温层8的下底面为平面81,该平面81与底座1的底面之间均有间距,保温层8的外侧壁为与底座1的内壁相贴合的曲面82。保鲜时,内胆2的温度从内胆2中间位置至内胆的外围逐渐升高,与内胆2下底面中部相接触的保温层8的厚度最薄,与内胆2外侧壁相接触的保温层8的厚度较厚,保温层8厚度越厚,保温效果越好,该结构实现对内胆2外围进行有效的保温,有助于对食物的保鲜作用。
如图1所示,散热器4与保温层8相抵靠,具体为散热器4与平面81相抵靠,该结构使得散热器4与保温层8的接触面积较大,使得保温层8的热量能够被散热器4快速吸收,实现保温层8的快速散热降温,保证内胆2保鲜温度稳定。
如图2和图3所示,罩壳7为透明罩壳,罩壳7包括两个罩体71,底座1上端具有两个相对设置的接耳1a,两个罩体71的一端均转动连接在两接耳1a上,其中一个罩体71能够绕接耳1a转动至位于另一个罩体71的内侧或外侧。本保鲜装置使用时,可转动任意一个罩体71使得罩壳7打开,方便内胆2中的食物取放。
如图1和图2所示,底座1的下底面上设置有支脚1b,底座1的底面上开设有进风口,散热风扇5位于进风口1c的上方,底座1的侧壁上开设有出风口1d。散热器4上具有沿水平方向的若干通风凹槽41,通风凹槽41贯穿散热器4的两端,通风凹槽41的出口端与所述出风口1d的位置相对应。
如图4所示,底座1上设置有控制本保鲜装置启动或关闭的电源按钮9,电源按钮9与电路板6电连接,底座1上设置有切换本保鲜装置工作状态的保鲜按钮10和制冷按钮11。按下电源按钮9时,可控制本保鲜装置启动或关闭;按下保鲜按钮10时,此时半导体制冷片3工作的功率较低;当按下制冷按钮11时,此时半导体制冷片3工作的功率较高。
本文中所描述的具体实施例仅仅是对本发明精神作举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,但并不会偏离本发明的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。