CN110521871A - 一种缓解急慢性应激对宠物伤害的营养制剂及其应用 - Google Patents

Abstract

本发明涉及宠物营养制剂的技术领域，具体涉及一种缓解急慢性应激对宠物伤害的营养制剂，其包括氨基酸、舒缓组分、肠道调理组分、抗氧化剂、营养组分、纯化水和辅料，所述舒缓组分包括水解酪蛋白和酸枣仁提取物；将本发明的营养制剂应用于缓解急慢性应激对宠物的伤害中，由于本发明采用传统中草药+功能因子，能够缓解宠物的紧张情绪，通过多层抗氧化缓解应激对宠物造成的深层伤害；通过添加水解酪蛋白，能够调控宠物因紧张压力而产生的不良症状，无任何副作用和嗜药性，安全健康。

Description

一种缓解急慢性应激对宠物伤害的营养制剂及其应用

技术领域

本发明涉及宠物营养制品的技术领域，具体涉及一种缓解急慢性应激对宠物伤害的营养制剂及其应用。

背景技术

1936年由加拿大著名生理学家Hans selye首先提出应激(或应激反应)是机体受到应激原刺激而发生的一系列神经-内分泌的非特异性全身性反应。它是机体为了克服刺激的危害性，达到适应环境，维持机体内环境平衡的一种积极防御反应。生理应激是生命活动所必需，但刺激过强或刺激过久会对机体造成损害。

例如，应激反应对机体造成的危害有：精神危害：兴奋、狂躁、攻击性增强，或是精神沉郁、活动减少、生理机能降低；心脏负担：心率加快、血液粘稠、低血氮、高血钾；消化体统影响：胃肠道持续缺血、胃酸、肠道菌群紊乱、消化功能紊乱；呼吸系统影响：代谢功能加快、需氧量增加；免疫系统影响：免疫器官萎缩、抗炎因素反应削弱；机体代谢影响：体内有毒代谢产品成倍增加、水电解质及酸碱平衡紊乱。

随着生活水平的提高，人们对待宠物越来越精心。作为宠物主人和所有从事宠物行业的人来说，对宠物心理健康与行为的关注与学习越来越广泛和重视。但是，由于我国宠物饲料行业起步较晚，关于宠物营养与饲料管理方面的法规和标准不是很完善，对缓解应激对宠物伤害的营养品尚处于起步阶段。为了减少过度应激对宠物造成的伤害，急需一款安全且能有效缓解宠物应激时过度激愤的行为特征和减少机体因应激造成的伤害的营养制品。

发明内容

本发明的第一个目的在于提供一种缓解急慢性应激对宠物伤害的营养制剂，通过对机体补充内部营养，提高宠物对应激反应的抵抗能力，缓解急慢性应激对宠物造成的伤害。

本发明的第一个目的通过以下技术方案来实现：

一种缓解急慢性应激对宠物伤害的营养制剂，其包括氨基酸、舒缓组分、抗氧化剂、肠胃调理组分、营养组分、纯化水和辅料，所述舒缓组分包括水解酪蛋白和酸枣仁提取物。

宠物在产生应激反应后，主要会有三个阶段的变化，具体为：第一警觉期，宠物会有神经生理变化，处于备战的状态；第二抵抗期，宠物利用体内的资源，对付紧急情况；第三耗竭期，宠物体内的激素和微量元素耗竭，机体遭到破坏。由此可见，宠物在产生应激反应时，需要消耗体内的激素和微量元素。若激素和微量元素供应不当或不足，均会对宠物的生理和心理造成伤害，甚至破坏生理生化的协调和平衡。

本发明中，舒缓组分可以为宠物起到镇静安神的作用，帮助宠物缓解并克服紧张的情绪；抗氧化剂则充当着内源性抗氧化防御和抵挡的第一道防线；营养组分为宠物提供营养性氧化抑制物，缓解宠物氧化应激引起的生物性能和养分表观消化率的降低；肠道调理组分调理宠物肠道，配合营养组分使宠物的神经体液调节基本保持正常、生理生化机能处于协调和平衡的状态，从而缓解急慢性应激对宠物造成的伤害。

作为优选，所述酸枣仁提取物为10-30重量份，所述水解酪蛋白为1-5重量份，所述纯化水为80-120重量份。

通过采用上述技术方案，酸枣仁提取物为棕红色粉末，内含2wt％酸枣仁皂甙，含多量脂肪油、蛋白质和维生素C，在本发明中充当中草药功能成分。水解酪蛋白，αs1-CN(f91-100)，双倍螺旋体结构，氨基酸序列为色-亮-甘-色-亮-谷-谷酰-亮-亮-精，是牛奶蛋白的水解产物，含有具有生物活性的十缩氨基酸，具有令人放松的作用。经临床试验和毒理研究表明，水解酪蛋白可调控紧张压力产生的不良症状，无任何副作用和嗜药性。通过传统中草药酸枣仁提取物，结合功能因子水解酪蛋白，可以缓解宠物机体的情绪如兴奋、狂躁、攻击性增加，尽快安抚避免过度应激造成对宠物的伤害。

作为优选，所述氨基酸包括如下重量份的组分：色氨酸10-40份、L-精氨酸30-70份和牛磺酸1-10份。

通过采用上述技术方案，色氨酸(Tryptophan)，β-吲哚基丙氨酸，为白色或微黄色结晶或结晶性粉末；①通过增加其代谢酶TPH1(色氨酸氢化酶1)的表达，进而提高外周血中5-HT(5-羟色胺，此物质能缓解应激引起的人和动物焦虑及恐惧行为)水平，降低应激反应；②通过抑制肠道促炎症细胞因子表达，进而提高紧密连接蛋白表达，保障肠道上皮细胞的完整性，维持了正常的肠道屏障功能。L-精氨酸，又称蛋白氨基酸，是氨基酸类化合物，成年哺乳动物在正常情况下能够自身合成精氨酸，但在饥饿、创伤、应激及快速生长等状态下自身合成的精氨酸不足以满足机体需要；添加精氨酸是为了满足在应激情况下的机体需要。牛磺酸，白色或类白色结晶或结晶性粉末，是动物体内一种结构简单的含硫氨基酸，化学名称为2-氨基乙磺酸，是哺乳动物中枢神经系统中的第二大氨基酸，具有抗炎、抗氧化、保护神经及促进CNS发育等多种生物活性、牛磺酸与胎儿的神经机能、免疫应答、抗氧化作用等有关。

作为优选，所述抗氧化剂包括酶类抗氧化剂、蛋白抗氧化剂和低分子链短链抗氧化剂。

作为优选，所述酶类抗氧化剂包括溶菌酶0.1-1重量份，所述低分子链短链抗氧化剂包括抗坏血酸棕榈酸酯0.1-0.3重量份，所述蛋白抗氧化剂包括如下重量份的组分：浓缩乳清蛋白30-70份、骨胶10-40份和水解鱼蛋白粉10-40份。

通过采用上述技术方案，溶菌酶(lysozyme)又称胞壁质酶(muramidase)或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶(N-acetylmuramideglycanohydrlase)，白色或微白色冻干粉，是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1，4糖苷键，使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。溶菌酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。抗坏血酸棕榈酸酯(6-O-palmitoyl-L-ascorbic acid)，白色或黄白色粉末，是具有营养性、无毒、高效、使用安全的食品添加剂，可起到抗氧化、食品(油脂)护色、营养强化等功效。浓缩乳清蛋白(wheyprotein concentrate)，可溶性粉末，具有增强免疫的功能，有利于心血管系统的健康，有利于肌肉健壮和增强体力、提高运动效果，改善精神面貌，增强骨骼；能为乳糖不耐症、酪蛋白和谷蛋白过敏者提供优质蛋白。宠物应激反应中需要消耗更多的蛋白质来延缓或者构筑肌肉，乳清蛋白中含有丰富的支链氨基酸，而支链氨基酸具有阻止肌肉分解，促进肌肉合成的功效，对于修复运动损伤大有裨益。骨胶，白色或淡黄色的粉状体或颗粒，黏度低，富含各种氨基酸，具有动物蛋白固有的鲜香味，无其他异臭味。水解鱼蛋白粉中的粗蛋白含量不低于50％，是一种高蛋白、低脂肪的蛋白水解制品；该产品含有较多的多肽和氨基酸，可纠正机体长期缺乏蛋白质而造成的营养不良现象，并能纠正消化道紊乱，改善消化功能。

作为优选，所述营养组分包括如下重量份的组分：维生素E 1-5份、维生素A 0.1-0.5份、维生素c磷酸酯5-15份、维生素B1 0.05-0.15份、维生素B2 0.05-0.15份、维生素B60.05-0.15份、维生素B12 0.05-0.15份、葡萄糖110-130份、酵母硒0.5-2份、葡萄糖酸锌1-10份、全脂牛奶粉10-30份、鸡肉粉10-40份和鸡肝粉10-40份。

通过采用上述技术方案，维生素E可降低机体对应激的敏感度，减少免疫球蛋白的损失，进而提高机体免疫力，抵抗运输应激。维生素c磷酸酯是一种化学物质，分子式为C₆H₆O₉P，白色粉末，是饲料行业理想的维生素C类添加剂；而维生素C，通过限制活性氧自由基的增多，与酶系抗氧化系统共同发挥作用，降低氧化应激对机体的损伤，维生素C与维生素E有协同作用，共同维护细胞的抗氧化能力，维持细胞膜功能的完整性。维生素B1，维持神经正常活动。维生素B2主要参与呼吸链能量产生，维持呼吸。维生素B6参与蛋白质合成与分解代谢，参与所有氨基酸代谢，参与某些神经介质(5-羟色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲肾上腺素和γ-氨基丁酸)合成；参与核酸和DNA合成，缺乏会损害DNA的合成，这个过程对维持适宜的免疫功能是非常重要的；维生素B6与维生素B2的关系十分密切，维生素B6缺乏常伴有维生素B2症状；在维生素B1和维生素B2存在时，会增加维生素B6的功能。维生素B12，防止大脑神经受到破坏。酵母硒(Seleniwm Yeast)，硒元素是体内重要抗氧化酶GSH-Px的组成成分，与维生素E协同作用清除体内形成的抗氧化物，日粮中添加硒可降低体内MDA(膜脂过氧化最重要的产物之一)含量。本发明同时配备多种功能因子、营养源性抗氧化锌、氧化应激抑制物质维生素A、维生素C等，可以减缓或抵御应激反应对宠物带来的深层伤害。

作为优选，所述肠道调理组分的重量份为20-45份，其包括β-1，3/1，6葡聚糖、低聚果糖、低聚木糖或植物多糖中的一种或多种。

通过采用上述技术方案，肠道调理组分主要选用益生元，其中，β-1，3/1，6-葡聚糖是一种潜在的免疫调节佐剂，主要由以β-1，3键构成的线性骨架为主链，以及以高度分支的β-1，6键为侧链组成，其特殊的键结方式和分子内氢键使其形成螺旋形的分子结构，这种独特的构型很容易被免疫系统识别，从而发挥免疫功能。β-1，3/1，6-葡聚糖是第一个被发现的具有免疫活性的葡聚糖，其作为一种生物性免疫调节佐剂，对免疫系统和疫苗免疫效果具有调节作用，最适合在免疫系统必须应对各种应激和应对较高疾病风险的环境条件下使用，可在动物遇到应激前和应激期间使用，以防止和克服免疫抑制引发的不良作用。低聚果糖，又称果寡糖，低热能值，更健康。低聚木糖，又称木寡糖，能量值几乎为零，绿色健康。植物多糖采用中草药多糖，如黄芪多糖，中文别名2-氯甲基-4-(4-硝基苯基)-1，3-噻唑，可作为免疫促进剂或调节剂，同时具有抗病毒、抗衰老、抗辐射、抗应激、抗氧化等作用；甲壳素，淡米黄色至白色，β-(1，4)-2-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡萄糖，具有良好的生物相容性、无生物毒性。

作为优选，所述辅料包括如下重量份的组分：甜味剂0.01-0.2份、润滑剂1-5份、粘合剂1-10份和鱼油40-60份。

通过采用上述技术方案，甜味剂调节营养制剂的口感，提高适口性。润滑剂、粘合剂和鱼油，主要保证营养制剂的成型效果和品质。

本发明的第二个目的是提供一种上述缓解急慢性应激对宠物伤害的营养制剂的应用，将所述营养制剂掺入宠物的日常饮食中，一天两次，每次0.5g/kg体重。为宠物补充营养元素和功能因子，提高宠物的免疫力和抵抗急慢性应激的能力。

作为优选，所述宠物为猫和/或狗。

通过采用上述技术方案，本发明是针对于猫犬应激的健康功能性食品，可以缓解猫犬的紧张情绪，起到缓解急慢性应激对猫犬伤害的作用。

综上所述，本发明具有如下有益效果：

(1)本发明采用传统中草药+功能因子来缓解宠物的紧张情绪，通过多层抗氧化缓解应激对宠物造成的深层伤害；

(2)本发明中通过添加水解酪蛋白，能够调控宠物因紧张压力而产生的不良症状，无任何副作用和嗜药性，安全健康。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明的内容进行进一步的说明。

本发明中的酸枣仁提取物，棕红色粉末，2wt％酸枣仁皂甙；浓缩乳清蛋白，乳白色粉末；维生素c磷酸酯中含35wt％的维生素C；酵母硒中的总硒含量2000-2500mg/kg。

实施例1

一种缓解急慢性应激对宠物伤害的营养制剂，其通过如下操作步骤加工而成，其中各原料的添加量按照表1所示添加：

(1)将色氨酸、L-精氨酸、牛磺酸、β-1，3/1，6葡聚糖(益生元)、水解酪蛋白、酸枣仁提取物、葡萄糖酸锌、维生素A、维生素c磷酸酯、酵母硒、鸡肉粉、鸡肝粉、全脂牛奶粉、浓缩乳清蛋白、罗汉果甜苷(甜味剂)、葡萄糖、骨胶和水解鱼蛋白粉混合均匀，过40目筛，得到混合料A；

(2)将纯化水、溶菌酶、甘油(润滑剂)和聚维酮K30(粘合剂)混合均匀，喷洒在混合料A中，混合均匀得到混合料B；

(3)将鱼油、抗坏血酸棕榈酸酯和维生素E混合均匀，喷洒在混合料B中，混合均匀后铺于不锈钢托盘中，于50℃烘箱中对混合料B进行干燥，水分控制在3％；烘干后的物料压制成块，将块剂在70℃下固型20min，即得块剂的缓解急慢性应激对宠物伤害的营养制剂。

实施例2

实施例2与实施例1的加工操作相同，区别在于各原料组成及含量不同，具体见表1。

实施例3

实施例3与实施例1的加工操作相同，区别在于各原料组成及含量不同，具体见表1。

实施例4

实施例4与实施例1的加工操作相同，区别在于各原料组成及含量不同，具体见表1。

实施例5

实施例5与实施例1的加工操作相同，区别在于各原料组成及含量不同，具体见表1。

实施例6

实施例6与实施例1的加工操作相同，区别在于各原料组成及含量不同，具体见表1。

实施例7

实施例7与实施例1的加工操作相同，区别在于各原料组成及含量不同，具体见表1。

实施例8

实施例8与实施例1的加工操作相同，区别在于各原料组成及含量不同，具体见表1。

表1本发明各实施例营养制剂的原料含量(单位/g)

本发明的缓解急慢性应激对宠物伤害的营养制剂，还可以制成颗粒剂、片剂。

用法用量本发明的缓解急慢性应激对宠物伤害的营养制剂，应用于猫咪和宠物犬，一天两次，每次的食用量为0.5g/kg体重，能够缓解急慢性应激对宠物造成的伤害。

对比例1

对比例1与实施例3的区别在于原料中无水解酪蛋白，按照实施例3的加工工艺加工得到对比例1的缓解急慢性应激对宠物伤害的营养制剂。

对比例2

对比例2与实施例3的区别在于，用维生素C代替水解酪蛋白，其余均与实施例3中一致。

对比例3

对比例3与实施例3的区别在于，用γ-氨基丁酸代替水解酪蛋白，其余均与实施例3中一致。γ-氨基丁酸(简称GABA)是一种天然存在的非蛋白质氨基酸，是哺乳动物中枢神经系统中重要的抑制性神经传达物质，约30％的中枢神经突触部位以GABA为递质。在机体的大脑皮质、海马、丘脑、基底神经节和小脑中起重要作用，并对机体的多种功能具有调节作用。当机体的体内GABA缺乏时，会产生焦虑、不安、疲倦、忧虑等情绪。

对比例4

对比例4与实施例3的区别在于，用茶氨酸代替水解酪蛋白，其余均与实施例3中一致。

临床试验采用体重200-210g的健康雄性大白鼠140只，5个月的年龄，采用笼养的方式，每天12h光照，自由饮水与采食，操作符合相关动物实验法规。140只大白鼠预饲一周后均分为A组、B组、C组、D组、E组、F组和G组，每组20只。

预饲一周后，A组灌胃200mg/kg*bw的本发明实施例3的营养制剂，B组、E组、F组和G组分别灌胃200mg/kg*bw的对比例1-对比例4的营养制剂，C组和D组大白鼠灌胃生理盐水200mg/kg*bw，每日一次，连续14日。

对上述饲养21日的A-C组、E-G组以及D组的大白鼠分别进行Morris水迷宫行为学实验；按照Porsolt等的方法进行强迫游泳实验；检测结果见表2所示。

表2 A-G组大白鼠的抗压测定结果

由表2可知，灌胃本发明缓解急慢性应激对宠物伤害的营养制剂的A组大白鼠，灌胃对比例1-4的B组、E-G组大白鼠以及C组大白鼠在Morris水迷宫行为学实验中，学习能力受到一定程度的损伤，D组大白鼠未受应激反应刺激，有一定的学习能力。但是从第3天和第5天找到平台的时间来看，A组大白鼠的学习能力明显优于B组和E-G组，更优于C组，表明本发明的营养制剂对大白鼠应激后的认知能力和学习记忆能力有所提高，证明对大白鼠的精神压力起到舒缓的作用，具有镇定安神的功效。

通过表2中的强迫游泳时间的结果可知，A组大白鼠的游泳时长有所提高，并且高于B组和E-G组大白鼠，表明本发明的营养制剂能够有效降低受试动物的绝望情绪，达到缓和情绪的效果。将其他几种舒缓情绪和压力的营养成分应用于本发明的营养制剂中，对大白鼠的焦虑不安，抗压能力等均未有明显改善。

对进行过Morris水迷宫行为学实验和强迫游泳实验的A-C组大白鼠和D组大白鼠分别进行如下检测：测定大白鼠的脏器指数；用ELISA试剂盒测定下丘脑和血浆中的5-羟色胺(5-HT)含量，以及血浆、肝脏、心和脾脏组织的总抗氧化能力(T-AOC)水平、超氧化物歧化酶(SOD)水平、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)水平、丙二醛(MDA)含量。各项性能的测定结果见表3所示。

表3 A组、B组、C组和D组大白鼠的生理指标测定结果

由表3中表明，通过大白鼠脏器指数检测结果可知，大白鼠受到应激刺激后，A组大白鼠的胸腺指数和脾脏指数均有所提高，且提高幅度高于B组大白鼠，表明本发明的营养制剂能够有效提高大白鼠在应激状况下的免疫功能。

由血浆中的氧化还原状态值表明，在应激情况下，本发明的营养制剂有助于提高血浆的总抗氧化能力，主要体现在提高SOD和GSH-PX活性上。由肝脏的氧化还原状态值表明，在应激情况下，本发明的营养制剂有助于提高肝脏的总抗氧化能力，主要体现在提高SOD、T-AOC和GSH-PX上。由脾脏中的氧化还原状态值表明，在应激情况下，本发明的营养制剂能显著降低脾脏的MDA含量。由心肌中的氧化还原状态值表明，在应激情况下，本发明的营养制剂有助于提高心肌的总抗氧化能力，主要体现在提高MDA上。

在机体受到应激时，体内会产生大量自由基，导致机体产生氧化应激反应，造成氧化损伤。有些自由基同时又是信号分子，能影响免疫系统。在应激状态下，体内色氨酸分解代谢加快，脑中5-HT水平也随之下降。5-HT作为一种重要的神经递质影响大脑的神经系统，帮助机体应对不同的情况。此外，5-HT对免疫的调节作用包括对T细胞、B细胞、NK细胞、巨噬细胞活性的激活或抑制效应。由表2中的检测结果表明，本发明的营养制剂有助于提高机体在受到应激作用下的5-HT含量，起到调节免疫平衡的作用。

上述具体实施例仅仅是对本发明的解释，其并不是对本发明的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本发明的权利要求范围内都受到专利法的保护。

Claims (10)

1.一种缓解急慢性应激对宠物伤害的营养制剂，其特征在于：其包括氨基酸、舒缓组分、抗氧化剂、肠道调理组分、营养组分、纯化水和辅料，所述舒缓组分包括水解酪蛋白和酸枣仁提取物。

2.根据权利要求1所述的缓解急慢性应激对宠物伤害的营养制剂，其特征在于：

所述酸枣仁提取物为10-30重量份，所述水解酪蛋白为1-5重量份，所述纯化水为80-120重量份。

3.根据权利要求1所述的缓解急慢性应激对宠物伤害的营养制剂，其特征在于，所述氨基酸包括如下重量份的组分：色氨酸10-40份、L-精氨酸30-70份和牛磺酸1-10份。

4.根据权利要求1所述的缓解急慢性应激对宠物伤害的营养制剂，其特征在于，所述抗氧化剂包括酶类抗氧化剂、蛋白抗氧化剂和低分子链短链抗氧化剂。

5.根据权利要求4所述的缓解急慢性应激对宠物伤害的营养制剂，其特征在于，所述酶类抗氧化剂包括溶菌酶0.1-1重量份，所述低分子链短链抗氧化剂包括抗坏血酸棕榈酸酯0.1-0.3重量份，所述蛋白抗氧化剂包括如下重量份的组分：浓缩乳清蛋白30-70份、骨胶10-40份和水解鱼蛋白粉10-40份。

6.根据权利要求1所述的缓解急慢性应激对宠物伤害的营养制剂，其特征在于，所述营养组分包括如下重量份的组分：维生素E 1-5份、维生素A 0.1-0.5份、维生素c磷酸酯5-15份、维生素B1 0.05-0.15份、维生素B2 0.05-0.15份、维生素B6 0.05-0.15份、维生素B120.05-0.15份、葡萄糖110-130份、酵母硒0.5-2份、葡萄糖酸锌1-10份、全脂牛奶粉10-30份、鸡肉粉10-40份和鸡肝粉10-40份。

7.根据权利要求1所述的缓解急慢性应激对宠物伤害的营养制剂，其特征在于：所述肠道调理组分的重量份为20-45份，其包括β-1,3/1,6葡聚糖、低聚果糖、低聚木糖或植物多糖中的一种或多种。

8.根据权利要求1所述的缓解急慢性应激对宠物伤害的营养制剂，其特征在于，所述辅料包括如下重量份的组分：甜味剂0.01-0.2份、润滑剂1-5份、粘合剂1-10份和鱼油40-60份。

9.一种权利要求1-8任一项所述的缓解急慢性应激对宠物伤害的营养制剂的应用，其特征在于：将所述营养制剂掺入宠物的日常饮食中，一天两次，每次0.5g/kg体重。

10.根据权利要求9所述的缓解急慢性应激对宠物伤害的营养制剂的应用，其特征在于：所述宠物为猫和/或狗。