CN110384420A - 一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆磨豆机 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆磨豆机，采用两段式磨豆的方法，先将咖啡豆进入可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机进行破碎，可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机中设有鬼齿磨盘，在鬼齿磨盘的作用下，咖啡豆被破碎成多瓣，实现豆与皮的分离，由于分离开的咖啡豆外皮质量很轻，因此采用静电吸附装置可将咖啡豆中掺杂的外皮去除，去除外皮的破碎咖啡豆再进入平刀磨豆机进行细致的研磨，这样得到的现磨咖啡没有咖啡豆外皮的掺杂，口感更加醇厚浓郁，不会产生苦涩的口感。

Description

一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆磨豆机

技术领域

本发明涉及咖啡豆加工领域，特别是涉及一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆磨豆机。

背景技术

咖啡是世界三大饮料之一，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成。

随着人们生活水平的日益提高，越来越多的人选择饮用现磨咖啡，现磨咖啡能够保留咖啡最原始的香醇味道，现磨咖啡的制作离不开咖啡豆磨豆机，现有的磨豆机可以根据不同咖啡豆的种类以及个人喜好将咖啡豆研磨成不同的粒度，但现有的磨豆机将咖啡豆磨粉后，咖啡粉中还夹杂着咖啡豆的外皮，由于咖啡豆事先需要经过烘焙，因此咖啡豆的外皮往往是焦糊的，虽然磨豆机能将其研磨成粉末，但会导致咖啡具有焦糊的口感，影响咖啡的饮用。

因此，亟需一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆磨豆机，能够解决现有咖啡豆磨豆机无法将咖啡豆的外皮去除，导致咖啡口感苦涩的问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆磨豆机，以解决上述现有咖啡豆磨豆机无法将咖啡豆的外皮去除，导致咖啡口感苦涩的问题。

为实现上述目的，本发明提供了如下方案：

本发明提供一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机，包括支撑体，所述支撑体上设有控制器和电源，所述电源与所述控制器电连接；

所述支撑体的顶部设有破碎装置，所述破碎装置包括动力部，所述动力部固定于所述支撑体的顶部并分别与所述控制器和所述电源电连接，所述动力部连接有破碎部并驱动所述破碎部对咖啡豆进行破碎；

所述支撑体的侧面可转动设有静电吸附装置，且当所述破碎部出料时，所述静电吸附装置转动至所述破碎部出料端的下方，所述静电吸附装置分别与所述控制器和所述电源电连接。

优选地，所述支撑体包括底座，所述底座上设有支撑臂，所述动力部(21)固定于所述支撑臂的顶部，所述控制器镶设在所述支撑臂的侧面，所述电源设于所述支撑臂上。

优选地，所述动力部包括固定于所述支撑臂顶部的第一壳体，所述第一壳体内部安装有无刷电机，所述无刷电机的输出端与所述破碎部连接，所述无刷电机分别与所述控制器和所述电源电连接。

优选地，所述破碎部包括第二壳体，所述第二壳体与所述第一壳体衔接，所述第二壳体的内部设有第一鬼齿磨盘、第二鬼齿磨盘和送料器，所述第二鬼齿磨盘与所述第一鬼齿磨盘相配合，所述第二鬼齿磨盘与所述第二壳体固定连接，所述第一鬼齿磨盘与所述送料器固定连接，所述送料器与所述无刷电机的输出端固定连接，所述第二壳体的上侧面设有进料口，所述第二壳体的下侧面设有出料口，所述送料器承接所述进料口并用于将咖啡豆送至鬼齿磨盘，所述出料口承接于鬼齿磨盘的下部。

优选地，所述出料口的下端连接有环形磁铁，所述环形磁铁的内环直径与所述出料口的内径相同。

优选地，所述送料器包括圆板、连接柱和螺纹条，所述圆板与所述第一鬼齿磨盘固定连接，所述螺纹条缠绕在所述连接柱的外侧，所述连接柱承接于所述进料口的下方并贯穿所述第一鬼齿磨盘和所述第二鬼齿磨盘，所述连接柱的末端与所述无刷电机的输出端固定连接。

优选地，所述第一鬼齿磨盘和所述第二鬼齿磨盘均呈圆饼状，且所述第一鬼齿磨盘和所述第二鬼齿磨盘的侧面均开设有呈环状分布的磨齿，磨齿间的齿间距为8mm。

优选地，所述静电吸附装置包括静电发生器，所述静电发生器连接有转动臂，所述转动臂内部设有转动器，所述转动臂可转动连接于所述支撑臂的侧面，且当所述出料口出料时，所述静电发生器由所述转动臂转动至所述出料口的下方内侧，所述静电发生器和所述转动臂的转动器均分别与所述控制器和所述电源电连接。

优选地，所述静电发生器产生的静电电压为2000～4000V。

本发明还提供一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆磨豆机，包括所述可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机和平刀磨豆机，其特征在于：所述平刀磨豆机的进料仓承接于所述可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机的出料口的下方。

本发明相对于现有技术取得了以下有益技术效果：

本发明提供的一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆磨豆机，采用两段式磨豆的方法，先将咖啡豆进入破碎机破碎，在鬼齿磨盘的作用下，咖啡豆被破碎成多瓣，实现豆与皮的分离，由于分离开的咖啡豆外皮质量很轻，因此采用静电吸附装置可将咖啡豆中掺杂的外皮去除，去除外皮的破碎咖啡豆进入平刀磨豆机进行细致的研磨，这样得到的现磨咖啡没有咖啡豆外皮的掺杂，口感更加醇厚浓郁，不会产生苦涩的口感。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明提供的一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机侧视图；

图2为本发明提供的一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机结构爆炸图；

图3为本发明提供的一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机的送料器结构示意图；

图中：1：支撑体、11：底座、12：支撑臂、13：控制器、14：电源、2：破碎装置、21：动力部、211：第一壳体、212：无刷电机、22：破碎部、221：第二壳体、2211：进料口、2212：出料口、2213：环形磁铁、222：第一鬼齿磨盘、223：第二鬼齿磨盘、224：送料器、2241：圆板、2242：连接柱、2243：螺纹条、3：静电吸附装置、31：静电发生器、32：转动臂。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明的目的是提供一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆磨豆机，通过可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机和平刀磨豆机两段磨豆，以解决现有咖啡豆磨豆机无法将咖啡豆的外皮去除，导致咖啡口感苦涩的问题。

为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。

实施例1：

本实施例提供一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机，如图1所示，包括包括支撑体1，支撑体1上设有控制器13和电源14，电源14与控制器13电连接，支撑体1的顶部设有破碎装置2，破碎装置2包括动力部21，动力部21固定于支撑体1的顶部并分别与控制器13和电源14电连接，动力部21连接有破碎部22并驱动破碎部22对咖啡豆进行破碎；支撑体1的侧面可转动设有静电吸附装置3，且当破碎部22出料时，静电吸附装置3转动至破碎部22出料端的下方对破碎的豆皮进行吸附，静电吸附装置3分别与控制器13和电源14电连接。

具体地，如图2所示，支撑体1包括底座11，底座11上通过螺钉固定一个长方体支撑臂12，动力部21通过螺钉固定在支撑臂12的顶部，这样底座11就能提供一个稳固的支撑结构，为了使破碎机的控制更加简便，将控制器13镶设在支撑臂12的侧面，通过螺钉将控制器13固定在支撑臂12上，在支撑臂12内设置电源14用于给动力部21、控制器13供电，电源14的插头和电源线在支撑臂12的外部。

进一步地，动力部21包括第一壳体211，第一壳体211通过螺钉固定在支撑臂12的顶部，第一壳体211内部安装有无刷电机212，无刷电机212的输出端与破碎部22连接，使得无刷电机212能够为破碎部22提供动力，完成咖啡豆的破碎，无刷电机212分别与控制器13和电源14电连接；破碎部22包括第二壳体221，第二壳体221与第一壳体211衔接，衔接处使用密封环箍紧，第二壳体221的内部设有第一鬼齿磨盘222、第二鬼齿磨盘223和送料器224，具体地，第一鬼齿磨盘222和第二鬼齿磨盘223均呈圆饼状，且第一鬼齿磨盘222和第二鬼齿磨盘223的侧面均开设有呈环状分布的磨齿，第二鬼齿磨盘223与第一鬼齿磨盘222相配合，二者之间的间隙设置为8mm，同样地，二者各自的磨齿齿间距也设置为8mm，这样鬼齿磨盘只会将咖啡豆破碎成瓣状，并不会将其磨细，第二鬼齿磨盘223与第二壳体221通过螺钉固定连接，第一鬼齿磨盘222与送料器224也通过螺钉固定连接，送料器224与无刷电机212的输出端固定连接，这样，当无刷电机212启动时，在无刷电机212的带动下，送料器224带动第一鬼齿磨盘222转动，而第二鬼齿磨盘223相对静止，将咖啡豆破碎；第二壳体221的上侧面设有进料口2211，第二壳体221的下侧面设有出料口2212，送料器224承接于进料口2211并用于将咖啡豆送至鬼齿磨盘，出料口2212承接于鬼齿磨盘的下部，将破碎后的咖啡豆漏出。

具体地，如图3所示，送料器224包括圆板2241、连接柱2242和螺纹条2243，圆板2241与第一鬼齿磨盘222通过螺钉固定连接，螺纹条2243螺旋缠绕在连接柱2242的外侧，并使用黏合剂固定在连接柱2242上，连接柱2242承接于进料口2211的下方并贯穿第一鬼齿磨盘222和第二鬼齿磨盘223，连接柱2242的末端通过联轴器与无刷电机212的输出端固定连接，这样，当无刷电机启动时，送料器224一并转动，咖啡豆从进料口2211进入破碎部22后，在连接柱2242上螺旋缠绕的螺纹条2243的作用下，输送到第一鬼齿磨盘222和第二鬼齿磨盘223之间，进而完成破碎。

进一步地，为了避免破碎咖啡豆中掺杂铁渣对下一步的精细研磨产生影响，在出料口2212的下端通过黏合剂连接一个环形磁铁2213，使环形磁铁2213的内环直径与出料口2212的内径相同，这样当破碎咖啡豆下落时，环形磁铁2213能够对其中掺杂的铁渣进行吸附，避免后续研磨对磨豆机造成破坏。

进一步地，静电吸附装置3包括静电发生器31，静电发生器31连接有转动臂32，转动臂32通过一个转动器连接在支撑臂12的侧面，且转动臂32与支撑臂12的侧面垂直，转动器可固定在支撑臂12的内部，转动臂32的一端伸入支撑臂12的内部并连接固定在转动器的转动端上，将转动器与电源14和控制器13电连接，这样就使得当出料口2212出料时，转动器能够控制转动臂转动，进而将静电发生器31转动至所述出料口2212的下方内侧，同样地，静电发生器31也与控制器13和电源14电连接，将静电发生器31的静电电压控制在3000V，既能吸附起咖啡豆外皮，又不会需要巨大电量，更加安全轻便，这样静电发生器31就能将出料口2212漏出的破碎咖啡豆中的豆皮吸附起来，破碎的咖啡豆中将不会含有豆皮。

本实施还提供一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆磨豆机，包括上述可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机和平刀磨豆机，将可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机的出料口2212的下方承接在平刀磨豆机的进料仓，这样咖啡豆先经过破碎机破碎去皮，再进入平刀磨豆机细磨，经过两段磨豆，使得现磨咖啡不再有苦涩感。

本发明提供的可去除咖啡豆外皮的咖啡豆磨豆机，使用时，首先将平刀磨豆机和可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机放置好，并将平刀磨豆机的进料仓层接在可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机的出料口2212下方，再将可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机和平刀磨豆机均连接电源，将烘焙的咖啡豆放入可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机的进料口2211内，启动破碎机，无刷电机212带动送料器224和第一鬼齿磨盘222转动，送料器224上的螺纹条2243将咖啡豆送入鬼齿磨盘之间，通过鬼齿磨盘将咖啡豆进行破碎，控制器13可设定破碎时间，避免长时间运行导致咖啡豆过于细碎，鬼齿磨盘将咖啡豆破碎，咖啡豆的外皮也会分离破碎，并与咖啡豆一齐从出料口2212落下，经过环形磁铁2213吸附铁渣，此时静电发生器31开始工作，混在破碎咖啡豆中的豆皮在静电力的作用下吸附在静电发生器31上，干净的破碎咖啡豆落入平刀磨豆机的料仓，开始细磨，得到无豆皮的细磨咖啡。

本发明应用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本发明的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处。综上，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。

Claims (10)

1.一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机，包括支撑体(1)和固定于所述支撑体(1)顶部的破碎装置(2)，所述支撑体(1)上设有控制器(13)和电源(14)，所述电源(14)与所述控制器(13)电连接，所述破碎装置(2)包括动力部(21)，所述动力部(21)固定于所述支撑体(1)的顶部并分别与所述控制器(13)和所述电源(14)电连接，所述动力部(21)连接有破碎部(22)并驱动所述破碎部(22)对咖啡豆进行破碎，其特征在于：所述支撑体(1)的侧面可转动设有静电吸附装置(3)，且当所述破碎部(22)出料时，所述静电吸附装置(3)转动至所述破碎部(22)出料端的下方，所述静电吸附装置(3)分别与所述控制器(13)和所述电源(14)电连接。

2.根据权利要求1所述的一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机，其特征在于：所述支撑体(1)包括底座(11)，所述底座(11)上设有支撑臂(12)，所述动力部(21)固定于所述支撑臂(12)的顶部，所述控制器(13)镶设在所述支撑臂(12)的侧面，所述电源(14)设于所述支撑臂(12)上。

3.根据权利要求2所述的一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机，其特征在于：所述动力部(21)包括固定于所述支撑臂(12)顶部的第一壳体(211)，所述第一壳体(211)内部安装有无刷电机(212)，所述无刷电机(212)的输出端与所述破碎部(22)连接，所述无刷电机(212)分别与所述控制器(13)和所述电源(14)电连接。

4.根据权利要求3所述的一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机，其特征在于：所述破碎部(22)包括第二壳体(221)，所述第二壳体(221)与所述第一壳体(211)衔接，所述第二壳体(221)的内部设有第一鬼齿磨盘(222)、第二鬼齿磨盘(223)和送料器(224)，所述第二鬼齿磨盘(223)与所述第一鬼齿磨盘(222)相配合，所述第二鬼齿磨盘(223)与所述第二壳体(221)固定连接，所述第一鬼齿磨盘(222)与所述送料器(224)固定连接，所述送料器(224)与所述无刷电机(212)的输出端固定连接，所述第二壳体(221)的上侧面设有进料口(2211)，所述第二壳体(221)的下侧面设有出料口(2212)，所述送料器(224)承接所述进料口(2211)并用于将咖啡豆送至鬼齿磨盘，所述出料口(2212)承接于鬼齿磨盘的下部。

5.根据权利要求4所述的一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机，其特征在于：所述出料口(2212)的下端连接有环形磁铁(2213)，所述环形磁铁(2213)的内环直径与所述出料口(2212)的内径相同。

6.根据权利要求5所述的一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机，其特征在于：所述送料器(224)包括圆板(2241)、连接柱(2242)和螺纹条(2243)，所述圆板(2241)与所述第一鬼齿磨盘(222)固定连接，所述螺纹条(2243)缠绕在所述连接柱(2242)的外侧，所述连接柱(2242)承接于所述进料口(2211)的下方并贯穿所述第一鬼齿磨盘(222)和所述第二鬼齿磨盘(223)，所述连接柱(2242)的末端与所述无刷电机(212)的输出端固定连接。

7.根据权利要求6所述的一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机，其特征在于：所述第一鬼齿磨盘(222)和所述第二鬼齿磨盘(223)均呈圆饼状，且所述第一鬼齿磨盘(222)和所述第二鬼齿磨盘(223)的侧面均开设有呈环状分布的磨齿，磨齿间的齿间距为8mm。

8.根据权利要求7所述的一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机，其特征在于：所述静电吸附装置(3)包括静电发生器(31)，所述静电发生器(31)连接有转动臂(32)，所述转动臂(32)内部设有转动器，所述转动臂(32)可转动连接于所述支撑臂(12)的侧面，且当所述出料口(2212)出料时，所述静电发生器(31)由所述转动臂(32)转动至所述出料口(2212)的下方内侧，所述静电发生器(31)和所述转动臂(32)的转动器均分别与所述控制器(13)和所述电源(14)电连接。

9.根据权利要求8所述的一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机，其特征在于：所述静电发生器(31)产生的静电电压为2000～4000V。

10.一种可去除咖啡豆外皮的咖啡豆磨豆机，其特征在于：包括所述可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机和平刀磨豆机，所述平刀磨豆机的进料仓承接于所述可去除咖啡豆外皮的咖啡豆破碎机的出料口(2212)的下方。