CN110384181B - 一种光唇鱼亲鱼饲料及其制备方法与使用方法 - Google Patents

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Abstract

本发明属于水产动物配合饲料技术领域，具体涉及一种光唇鱼亲鱼饲料及其制备方法与使用方法。饲料，含有以下重量百分含量的组分：进口鱼粉40~48%，豆粕20~24%，面粉17~28%，玉米油3.4~4.0%，维生素预混料1%，矿物质预混料1%，磷酸二氢钙1.5%，牛磺酸1.2%，氯化胆碱0.5%，微晶纤维素2.1~4.6%，免疫多糖0.1%，甜菜碱0.2%。本发明从光唇鱼亲鱼培育入手，从营养学的角度对光唇鱼亲鱼繁殖性能进行调控，研究蛋白质、脂类、维生素C、维生素E及牛磺酸对亲鱼生长及繁殖性能的影响，确定了光唇鱼亲鱼饲料中最适的脂肪源与蛋白质、维生素C、维生素E及牛磺酸剂的适宜含量，并根据以上研究结果，研发出了光唇鱼亲鱼饲料，对光唇鱼的受精率和孵化率最佳。

Description

一种光唇鱼亲鱼饲料及其制备方法与使用方法
技术领域
本发明属于水产动物配合饲料技术领域，具体涉及一种光唇鱼亲鱼饲料及其制备方法与使用方法。
背景技术
光唇鱼（Acrossocheilus fasciatus）俗称淡水石斑鱼，属鲤形目、鲤科，在浙江、安徽、江西、福建及台湾等地均有分布，生活于山涧溪流和江河中上游等急流环境中。光唇鱼体色鲜艳，具有较高的观赏价值，且肉质细嫩、营养丰富，市场价高达110~140元/千克，是一种既适合天然放养又适合设施养殖的经济鱼类。近年来，由于人工养殖和增殖放流需求的扩大，光唇鱼苗种出现了供不应求的现象，其价格达到了0.6~0.7元/尾。
但在目前的光唇鱼实际生产中，其规模化育苗技术至今未能突破，养殖及放流苗种大多来自野生捕捞。究其原因，光唇鱼亲鱼获卵量少、所产卵受精率及孵化率低是制约光唇鱼规模化人工育苗的最关键因素。据当前生产数据统计，光唇鱼亲鱼获卵量仅为200~400粒/尾、所产卵受精率及孵化率分别仅为50%与40%左右。亲鱼的生殖力和卵的生存力与亲鱼培育有极大关系。在亲鱼培育过程中，若摄取食物的质和量不足以满足亲鱼性腺发育，将直接影响到卵及胚胎发育，因而在亲鱼培育中所用的饲料极为关键。
光唇鱼的饲料，如专利公布号为CN106721659的中国发明专利于2017年5月31日公开的一种光唇鱼人工配合饲料，均衡了饲料中各微量营养元素，满足光唇鱼的营养需求，但其主要是针对食用光唇鱼，对亲鱼的获卵量、受精率和孵化率并没有提高。
针对亲鱼的饲料，也有相关研究，例如，专利公布号为CN104171691A的中国发明专利于2014年12月3日公开的一种鲟鱼亲鱼饲料，在饲料中添加EPA和DHA，能显著提高鲟鱼母本怀卵量、孵化率和受精率，但该配方饲料成本高且易被氧化，效果受到一定影响。此外，针对不同鱼种，影响亲鱼获卵量、孵化率和受精率的营养因素都不同，目前，还没有针对光唇鱼亲鱼的饲料。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种光唇鱼亲鱼饲料，在使用后能增加光唇鱼亲鱼的获卵量，提高卵的受精率和孵化率。
为实现上述目的，本发明经饲料配方筛选和生产中试验证后提供了一种光唇鱼亲鱼饲料的技术方案：
一种光唇鱼亲鱼饲料，含有以下重量百分含量的组分：进口鱼粉40~48%，豆粕20~24%，面粉17~28%，玉米油3.4~4.0%，维生素预混料1%，矿物质预混料1%，磷酸二氢钙1.5%，牛磺酸1.2%，氯化胆碱0.5%，微晶纤维素2.1~4.6%，免疫多糖0.1%，甜菜碱0.2%。
本发明从光唇鱼亲鱼培育入手，从营养学的角度对光唇鱼亲鱼繁殖性能进行调控，研究蛋白质、脂类、维生素C、维生素E及牛磺酸对亲鱼生长及繁殖性能的影响，确定了光唇鱼亲鱼饲料中最适的脂肪源与蛋白质、维生素C、维生素E及牛磺酸剂的适宜含量，并根据以上研究结果，研发出了光唇鱼亲鱼饲料。上述配方，控制饲料基本营养成分中含43~47%粗蛋白质和9~10%粗脂肪，对光唇鱼的受精率和孵化率最佳。
作为优选，含有以下重量百分含量的组分：进口鱼粉41%，豆粕21%，面粉24%，玉米油3.9%，维生素预混料1%，矿物质预混料1%，磷酸二氢钙1.5%，牛磺酸1.2%，氯化胆碱0.5%，微晶纤维素4.6%，免疫多糖0.1%，甜菜碱0.2%。
作为优选，每千克饲料中含维生素Bl 10~20mg，维生素B6 10~20mg，泛酸钙 100~200mg，生物素 1~5mg，烟酸 150~300mg，叶酸 5~10mg，维生素B12 0.05~0.1mg，肌醇 500~800mg，维生素K3 5~10mg，维生素E 380~430mg，维生素A 4500~5500IU，维生素D3 1000~1300IU，维生素B2 20~30mg，维生素C 190~210mg。
作为优选，每千克饲料中含FeSO4•7H2O 150~200mg，CuSO4•H2O 3~5mg，ZnSO4•7H2O100~150mg，MnSO4•H2O 5~8mg，NaCl 300~400mg，MgSO4 400~500mg，KI 0.5~0.7mg，Na2SeO35~15mg，CoCl•6H2O 5~10mg。
作为优选，每千克饲料中含黄芪多糖 405~500mg，果聚糖200~250mg，酸性多糖190~220mg，石斛多糖125~150mg，甘露聚糖45~55mg，黄酮20~25mg，绿原酸15~20mg。
上述饲料制作方法：
饲料制作时，先将原料充分粉碎，全部过80-100目筛，再按配方比例配制，用搅拌机充分混匀，加适量沸水熟化，挤压成粒径为2.0 -3.2mm颗粒，常温下风干后置-20℃冰柜中备用。
具体操作包括如下步骤：
（1）进口鱼粉、豆粕、面粉按配方比例混合，进行炒制预处理；
（2）各组分粉碎、过80-100目筛；
（3）按配方比例配制、混合均匀；
（4）加入饲料重量的20-30%的沸水对饲料原料进行熟化处理，处理时间控制在1-2小时，处理期间不断搅拌，并同时通入气体；
（5）挤压成粒径为2.0 -3.2mm颗粒，常温下风干后置-20℃冰柜中备用。
作为优选，所述气体的压力控制在1.2-1.5MPa。
作为优选，所述气体为氧气。
本发明的配方在上述方法下制得的颗粒饲料：
1.饲料的适口性提高：饲料原料经膨化处理后，香味增加，适口性提高，能刺激动物食欲。
2.饲料的消化率提高：饲料经膨化处理后，使蛋白质、脂肪等有机物的长链结构变为短链结构的程度增加，故变得更易消化。
3.可提高饲料品质：由于蛋白质与淀粉基质结合在一起，因此饲喂时不易流失，只有当动物体内消化酶分解淀粉时才将蛋白质释放出来，提高了蛋白质的效价。上述饲料的使用方法：
当水温达15℃以上时，开始使用上述饲料进行光唇鱼亲鱼营养强化，早、晚各投喂1次，日投喂量为鱼总重的2%~3%，每次以投喂后半小时内吃完为宜，视天气、水温和鱼体摄食情况作适当调整。
上述的光唇鱼亲鱼饲料，在生产中试中用于投喂光唇鱼亲鱼，其亲鱼获卵量可达600~700粒/尾，所产卵受精率及孵化率分别高达85%和65%，大大提高了光唇鱼的人工繁殖技术，实现了苗种的规模化生产。
具体实施方式
本具体实施方式仅仅是对本发明的解释，并不是对本发明的限制。本领域技术人员在阅读了本发明的说明书之后所做的任何改变，只要在权利要求书的范围内，都将受到专利法的保护。
实施例1：
一种光唇鱼亲鱼饲料，含有以下重量百分含量的组分：进口鱼粉40%，豆粕20%，面粉28%，玉米油4%，维生素预混料1%，矿物质预混料1%，磷酸二氢钙1.5%，牛磺酸1.2%，氯化胆碱0.5%，微晶纤维素2.5%，免疫多糖0.1%，甜菜碱0.2%。（基本营养成分中含45%粗蛋白质和9.8%粗脂肪）。
其中每千克饲料中含维生素Bl 15mg，维生素B6 15mg，泛酸钙 150mg，生物素 3mg，烟酸 250mg，叶酸 8mg，维生素B12 0.75mg，肌醇 650mg，维生素K3 8mg，维生素E 400mg，维生素A 5000IU，维生素D3 1200IU，维生素B2 25mg，维生素C 200mg；每千克饲料中含FeSO4•7H2O 180mg，CuSO4•H2O 4mg，ZnSO4•7H2O 130mg，MnSO4•H2O 6mg，NaCl 350mg，MgSO4 480mg，KI 0.6mg，Na2SeO3 10mg，CoCl•6H2O 7mg；每千克饲料中含黄芪多糖 450mg，果聚糖230mg，酸性多糖200mg，石斛多糖130mg，甘露聚糖50mg，黄酮22mg，绿原酸17mg。
实施例2：
一种光唇鱼亲鱼饲料，含有以下重量百分含量的组分：进口鱼粉42%，豆粕24%，面粉21%，玉米油3.7%，维生素预混料1%，矿物质预混料1%，磷酸二氢钙1.5%，牛磺酸1.2%，氯化胆碱0.5%，微晶纤维素3.8%，免疫多糖0.1%，甜菜碱0.2%。
其中每千克饲料中含维生素Bl 10mg，维生素B6 10mg，泛酸钙 200mg，生物素 1mg，烟酸 150mg，叶酸 10mg，维生素B12 0.05mg，肌醇 500mg，维生素K3 10mg，维生素E 430mg，维生素A 4500IU，维生素D3 1000IU，维生素B2 20mg，维生素C 190mg；每千克饲料中含FeSO4•7H2O 150mg，CuSO4•H2O 5mg，ZnSO4•7H2O 100mg，MnSO4•H2O 5mg，NaCl 400mg，MgSO4400mg，KI 0.5mg，Na2SeO3 15mg，CoCl•6H2O 5mg；每千克饲料中含黄芪多糖 500mg，果聚糖200mg，酸性多糖190mg，石斛多糖150mg，甘露聚糖55mg，黄酮20mg，绿原酸15mg。
实施例3：
一种光唇鱼亲鱼饲料，含有以下重量百分含量的组分：进口鱼粉48%，豆粕24%，面粉17%，玉米油3.4%，维生素预混料1%，矿物质预混料1%，磷酸二氢钙1.5%，牛磺酸1.2%，氯化胆碱0.5%，微晶纤维素2.1%，免疫多糖0.1%，甜菜碱0.2%。
其中每千克饲料中含维生素Bl 20mg，维生素B6 20mg，泛酸钙 100mg，生物素 5mg，烟酸 300mg，叶酸 5mg，维生素B12 0.1mg，肌醇 800mg，维生素K3 5mg，维生素E 380mg，维生素A 5500IU，维生素D3 1300IU，维生素B2 30mg，维生素C 210mg；每千克饲料中含FeSO4•7H2O 200mg，CuSO4•H2O 3mg，ZnSO4•7H2O 150mg，MnSO4•H2O 8mg，NaCl 300mg，MgSO4 500mg，KI 0.7mg，Na2SeO3 5mg，CoCl•6H2O 10mg；每千克饲料中含黄芪多糖 405mg，果聚糖250mg，酸性多糖220mg，石斛多糖125mg，甘露聚糖45mg，黄酮25mg，绿原酸20mg。
实施例1-3的制备方法采用：
（1）进口鱼粉、豆粕、面粉按配方比例混合，进行炒制预处理；
（2）各组分粉碎、过80-100目筛；
（3）按配方比例配制、混合均匀；
（4）加入饲料重量的20-30%的沸水对饲料原料进行熟化处理，处理时间控制在1-2小时，处理期间不断搅拌，并同时通入气体；
（5）挤压成粒径为2.0 -3.2mm颗粒，常温下风干后置-20℃冰柜中备用。
对比例1：
与实施例1的不同在于，基本营养成分中含30%粗蛋白质，其饲料配方为进口鱼粉16%，豆粕8%，面粉60%，玉米油6.1%，维生素预混料1%，矿物质预混料1%，磷酸二氢钙1.5%，牛磺酸1.2%，氯化胆碱0.5%，微晶纤维素4.4%，免疫多糖0.1%，甜菜碱0.2%。
对比例2：
与实施例1的不同在于，基本营养成分中含35%粗蛋白质，其饲料配方为进口鱼粉24%，豆粕12%，面粉49.3%，玉米油5.4%，维生素预混料1%，矿物质预混料1%，磷酸二氢钙1.5%，牛磺酸1.2%，氯化胆碱0.5%，微晶纤维素3.8%，免疫多糖0.1%，甜菜碱0.2%。
对比例3：
与实施例1的不同在于，基本营养成分中含40%粗蛋白质，其饲料配方为进口鱼粉32%，豆粕16%，面粉38.6%，玉米油4.7%，维生素预混料1%，矿物质预混料1%，磷酸二氢钙1.5%，牛磺酸1.2%，氯化胆碱0.5%，微晶纤维素3.2%，免疫多糖0.1%，甜菜碱0.2%。
对比例4：
与实施例1的不同在于，基本营养成分中含50%粗蛋白质，其饲料配方为进口鱼粉48%，豆粕24%，面粉17.3%，玉米油3.3%，维生素预混料1%，矿物质预混料1%，磷酸二氢钙1.5%，牛磺酸1.2%，氯化胆碱0.5%，微晶纤维素1.9%，免疫多糖0.1%，甜菜碱0.2%。
对比例5：
与实施例1的不同在于，基本营养成分中含55%粗蛋白质，其饲料配方为进口鱼粉56%，豆粕28%，面粉6.6%，玉米油2.7%，维生素预混料1%，矿物质预混料1%，磷酸二氢钙1.5%，牛磺酸1.2%，氯化胆碱0.5%，微晶纤维素1.2%，免疫多糖0.1%，甜菜碱0.2%。
实施例1和对比例1-5的饲料投喂光唇鱼亲鱼16周（生长试验和繁殖试验各8周，下同），每组饲料设3个重复，每个重复放雌、雄鱼各15尾。生长数据见表1，得出当本试验饲料的粗蛋白质含量为45%时，已能满足光唇鱼亲鱼的正常生长；；繁殖性能指标见表2，得出本试验饲料的粗蛋白质含量为45%时，光唇鱼亲鱼已能获得最佳繁殖性能。当饲料蛋白由45%升至 55%时，生长和繁殖性能未能提高，但也未见降低，这是非常普遍的现象。但在饲料制作中，蛋白质45%和55%的制作成本相差很大，蛋白越高饲料往往越贵，成本更高。综合考虑饲料生产成本、亲鱼生长和繁殖性能，光唇鱼亲鱼饲料中适宜的粗蛋白质含量为43~47%。
Figure DEST_PATH_IMAGE001
Figure 243710DEST_PATH_IMAGE002
对比例6：
与实施例1的不同在于，玉米油替换成鱼油。
对比例7：
与实施例1的不同在于，玉米油替换成豆油。
对比例8：
与实施例1的不同在于，玉米油替换成花生油。
对比例9：
与实施例1的不同在于，玉米油替换成菜籽油。
实施例1和对比例6-9的饲料投喂光唇鱼亲鱼16周，每组饲料设3个重复，每个重复放雌、雄鱼各15尾。生长数据见表3，得出本试验的饲料不同脂肪源对光唇鱼亲鱼生长无显著影响；繁殖性能指标见表4，得出饲料中添加鱼油（烘干样鱼粉本底中含11.87%鱼油）和玉米油更适合光唇鱼人工繁育。
Figure DEST_PATH_IMAGE003
Figure 629692DEST_PATH_IMAGE004
对比例10：
与实施例1的不同在于，维生素C添加量为0mg。
对比例11：
与实施例1的不同在于，维生素C添加量为50mg。
对比例12：
与实施例1的不同在于，维生素C添加量为100mg。
对比例13：
与实施例1的不同在于，维生素C添加量为400mg。
对比例14：
与实施例1的不同在于，维生素C添加量为1000mg。
实施例1和对比例10-14的饲料投喂光唇鱼亲鱼16周，每组放雌、雄鱼各45尾。生长数据见表5，繁殖性能指标见表6。综合考虑饲料生产成本、亲鱼生长情况和繁殖性能，光唇鱼亲鱼饲料中适宜的维生素C含量为190~210mg/kg。
Figure DEST_PATH_IMAGE005
Figure 143850DEST_PATH_IMAGE006
对比例15：
与实施例1的不同在于，维生素E添加量为0mg。
对比例16：
与实施例1的不同在于，维生素E添加量为100mg。
对比例17：
与实施例1的不同在于，维生素E添加量为200mg。
对比例18：
与实施例1的不同在于，维生素E添加量为300mg。
对比例19：
与实施例1的不同在于，维生素E添加量为1000mg。
实施例1和对比例15-19的饲料投喂光唇鱼亲鱼16周，每组放雌、雄鱼各45尾。生长数据见表7,繁殖性能指标见表8。综合考虑饲料生产成本、亲鱼生长情况和繁殖性能，光唇鱼亲鱼饲料中适宜的维生素E含量为380~430mg/kg。
Figure DEST_PATH_IMAGE007
Figure 742321DEST_PATH_IMAGE008
对比例20：
与实施例1的不同在于，牛磺酸添加量为0%。
对比例21：
与实施例1的不同在于，牛磺酸添加量为0.6%。
对比例22：
与实施例1的不同在于，牛磺酸添加量为1.8%。
试验饲料投喂光唇鱼亲鱼16周，每组放雌、雄鱼各45尾。生长数据见表9，繁殖性能指标见表10。综合考虑饲料生产成本、亲鱼生长情况和繁殖性能，光唇鱼亲鱼饲料中适宜的牛磺酸含量为1.2%（实测值）。
Figure DEST_PATH_IMAGE009
Figure 25535DEST_PATH_IMAGE010
对比例23：
与实施例1的不同在于，制备方法不同，方法如下：
（1）各组分粉碎、过80-100目筛；
（2）按配方比例配制、混合均匀；
（3）加入饲料重量的20-30%的沸水对饲料原料进行熟化处理，处理时间控制在1-2小时，处理期间不断搅拌，并同时通入气体；
（4）挤压成粒径为2.0 -3.2mm颗粒，常温下风干后置-20℃冰柜中备用。
对比例24：
与实施例1的不同在于，制备方法不同，方法如下：
（1）进口鱼粉、豆粕、面粉按配方比例混合，进行炒制预处理；
（2）各组分粉碎、过80-100目筛；
（3）按配方比例配制、混合均匀；
（4）加入饲料重量的30-50%的沸水和饲料重量5%的膨化纤维进行熟化处理，处理时间控制在1-2小时，处理期间不断搅拌；
（5）挤压成粒径为2.0 -3.2mm颗粒，常温下风干后置-20℃冰柜中备用。
试验饲料投喂光唇鱼亲鱼16周，每组放雌、雄鱼各45尾。生长数据见表11，繁殖性能指标见表12。得出实施例1的制备方法最适合光唇鱼亲鱼饲料的制作。
Figure DEST_PATH_IMAGE011
Figure 815374DEST_PATH_IMAGE012

Claims (9)

1.一种光唇鱼亲鱼饲料，其特性在于，包括以下重量百分含量的组分：进口鱼粉40~48%，豆粕20~24%，面粉17~28%，玉米油3.4~4.0%，维生素预混料1%，矿物质预混料1%，磷酸二氢钙1.5%，牛磺酸1.2%，氯化胆碱0.5%，微晶纤维素2.1~4.6%，免疫多糖0.1%，甜菜碱0.2%；每千克饲料中含维生素Bl10~20mg，维生素B6 10~20mg，泛酸钙 100~200mg，生物素 1~5mg，烟酸 150~300mg，叶酸 5~10mg，维生素B12 0.05~0.1mg，肌醇 500~800mg，维生素K3 5~10mg，维生素E 380~430mg，维生素A 4500~5500IU，维生素D3 1000~1300IU，维生素B2 20~30mg，维生素C 190~210mg。
2.根据权利要求1所述一种光唇鱼亲鱼饲料，其特性在于，含有以下重量百分含量的组分：进口鱼粉41%，豆粕21%，面粉24%，玉米油3.9%，维生素预混料1%，矿物质预混料1%，磷酸二氢钙1.5%，牛磺酸1.2%，氯化胆碱0.5%，微晶纤维素4.6%，免疫多糖0.1%，甜菜碱0.2%。
3.根据权利要求1或2所述一种光唇鱼亲鱼饲料，其特性在于，每千克饲料中含FeSO4•7H2O 150~200mg，CuSO4•H2O 3~5mg，ZnSO4•7H2O 100~150mg，MnSO4•H2O 5~8mg，NaCl 300~400mg，MgSO4 400~500mg，KI 0.5~0.7mg，Na2SeO35~15mg，CoCl•6H2O 5~10mg。
4.根据权利要求1或2所述一种光唇鱼亲鱼饲料，其特性在于，每千克饲料中含黄芪多糖 405~500mg，果聚糖200~250mg，酸性多糖190~220mg，石斛多糖125~150mg，甘露聚糖45~55mg，黄酮20~25mg，绿原酸15~20mg。
5.如权利要求1所述一种光唇鱼亲鱼饲料的制备方法，其特性在于，先将原料混合、预处理、充分粉碎，全部过80-100目筛，再按配方比例配制，用搅拌机充分混匀，加适量沸水熟化，挤压成粒径为2.0 -3.2mm颗粒，常温下风干后置-20℃冰柜中备用。
6.根据权利要求5所述一种光唇鱼亲鱼饲料的制备方法，其特性在于，
具体操作包括如下步骤：
（1）进口鱼粉、豆粕、面粉按配方比例混合，进行炒制预处理；
（2）各组分粉碎、过80-100目筛；
（3）按配方比例配制、混合均匀；
（4）加入饲料重量的20-30%的沸水对饲料原料进行熟化处理，处理时间控制在1-2小时，处理期间不断搅拌，并同时通入气体；
（5）挤压成粒径为2.0 -3.2mm颗粒，常温下风干后置-20℃冰柜中备用。
7.根据权利要求6所述一种光唇鱼亲鱼饲料的制备方法，其特性在于，所述气体的压力控制在1.2-1.5MPa。
8.根据权利要求6所述一种光唇鱼亲鱼饲料的制备方法，其特性在于，所述气体为氧气。
9.如权利要求1所述一种光唇鱼亲鱼饲料的使用方法，其特性在于，当水温达15℃以上时，开始使用上述饲料进行光唇鱼亲鱼营养强化，早、晚各投喂1次，日投喂量为鱼总重的2%~3%。
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