CN110252664A - 一种餐具自动分类及清洗装置 - Google Patents

Abstract

本发明属于餐具清理技术领域，涉及一种餐具自动分类及清洗装置，传送带上卡置若干开口朝向进料端的卡扣，传送带出料一侧安装若干弧形餐碗分离轨道，工作台下侧两端的主动轮、从动轮以及工作台支腿上的从动轮依次通过传送带连接，形成一个三角形状，传送带最低处的下方设置餐盘收集箱，传送带的出料端一侧固定安装第一残渣收集箱，第一残渣收集箱与传送带相对的外壁以及主动轮下方工作台支腿内壁上均固定安装清洗装置，餐碗分离轨道远离卡扣的一端设置有表面安装筛网且倾斜向下的第二残渣收集箱，第二残渣收集箱下侧固定安装餐碗收集箱，解决了客流量较大的公共餐饮场所，餐盘和餐碗清理归类工作耗时耗力，影响工作人员工作效率的问题。

Description

一种餐具自动分类及清洗装置

技术领域

本发明属于餐具清理技术领域，涉及一种餐具自动分类及清洗装置，尤其涉及一种适用于食堂、饭店的餐具自动分类的清洗装置。

背景技术

目前许多工厂、企业、学校等大型食堂都设置有专门的餐盘回收处，配备大量的人手用于收集食客用餐后带有剩饭剩菜的餐盘，待收集后再统一进行清洗。由于这些大型食堂的人流量比较大，用餐时间集中，往往在同一时间有很多人把用完餐的餐盘和餐碗送到餐盘回收处，回收处的工作人员需一一将餐盘中的残渣倒入回收桶中，再把餐盘和餐碗清洗后分别放到餐盘和餐碗的回收桶中，这就给餐盘和餐碗回收人员造成了很大的工作压力，工作效率不高，同时由于劳动强度大，还会严重影响餐盘和餐碗的清理效果，使餐盘和餐碗清理不干净，残留大量的剩饭剩菜，不利于进一步的清洗工作，并且人工清理时餐盘和餐碗中的残渣容易溅落到其他地方，十分不卫生。另外，大多数食堂为了耐用或抗摔，一般都用不锈钢材质的餐盘和餐碗，这类餐盘和餐碗沾了油渍后容易在手上打滑，更加不易清理。因此，应用自动化来提高餐盘和餐碗的回收来提高效率具有更大的市场。

发明内容

有鉴于此，本发明为了解决客流量较大的公共餐饮场所，餐盘和餐碗清理归类工作耗时耗力，影响工作人员工作效率的问题，提供一种餐具自动分类及清洗装置。

为达到上述目的，本发明提供一种餐具自动分类及清洗装置，包括工作台、工作台下方的若干工作台支腿、安装在工作台上的传送带、固定安装在传送带上用于卡置待清洗餐盘的若干开口朝向进料端的卡扣以及安装在传送带出料一侧的若干弧形餐碗分离轨道，工作台下侧两端分别安装有与传送带配合使用的主动轮和从动轮，主动轮和从动轮之间的工作台支腿上也固定安装有一个从动轮，传送带依次经过主动轮和两个从动轮，形成一个三角形状，传送带最低处从动轮的下方设置有餐盘收集箱，传送带的出料端一侧固定安装有第一残渣收集箱，第一残渣收集箱与传送带相对的外壁以及主动轮下方工作台支腿内壁上均固定安装有清洗装置，餐碗分离轨道远离卡扣的一端设置有表面安装筛网且倾斜向下的第二残渣收集箱，第二残渣收集箱较低一端的下侧固定安装有餐碗收集箱。

本基础方案的有益效果在于：传送带依次安装在主动轮和两个从动轮上，形成一个三角形状，餐盘收集箱放置在最低从动轮的下方，用餐后的餐盘和餐碗放置在传送带后，餐盘在重力作用下被卡扣卡住且随着传送带向前传动。经过传送带上方的弧形餐碗分离轨道时完成餐盘和餐碗的分离，餐碗的高度大于餐盘的高度，因此餐碗被弧形餐碗分离轨道夹持，随着餐碗数量的增加，将餐碗逐渐螺纹旋转传递至第二残渣收集箱的筛网上，餐碗中的汤饭流入第二残渣收集箱，餐碗随后沿着筛网的倾斜角度滑落至餐碗收集箱内进行收集。而餐盘传送至传送带末端后在重力作用下进行反转，餐盘中的食物残渣倾倒至第一残渣收集箱，随后在向下移动的过程中被清洗装置初步冲洗，到最低点后卡扣方向发生变化，餐盘收集在餐盘收集箱，而后传送带继续传动被主动轮下方的清洗装置清洗。

进一步，餐碗分离轨道的夹持端呈喇叭口状，每根餐碗分离轨道上转动安装有便于餐碗传递的螺纹套筒。有益效果：喇叭口状的弧形餐碗分离轨道更容易将餐碗卡上并且对餐碗起到导向的作用，餐碗进入弧形餐碗分离轨道后端后被悬空架起，较大程度的避免了餐碗中的汤汁等溅落在传送带上的情况，同时该弧形餐碗分离轨道也能适应大小、高低不同的碗型，使适用范围更广。

进一步，第二残渣收集箱上连接有振动器且第二残渣收集箱上筛网的孔径小于餐碗底部直径。有益效果：第二残渣收集箱上振动器的振动，能够使得筛网上的餐碗在筛网上翻滚，便于餐碗内的食物残渣流入第二残渣收集箱，筛网的孔径小于餐碗底部直径能够避免筛网将餐碗卡住。

进一步，清洗装置为类似于花洒的高压喷头。有益效果：类似花洒的高压喷头作为清洗装置，对于餐盘以及传送带的清洗效果好。

进一步，传送带出料一端的两侧固定安装有若干组支撑架，餐碗分离轨道通过支撑架固定安装在餐碗分离轨道上。有益效果：支撑架有助于餐碗分离轨道的固定。

进一步，主动轮一侧的工作台支腿上固定安装有与主动轮皮带连接的电机，该电机为变速驱动电机。有益效果：变速驱动电机与主动轮通过皮带连接，能够调节传送带的传递速度，同时传送带的传递稳定性更好。

进一步，传送带上均匀设置有卡槽，卡扣卡设在对应的卡槽中，卡扣为U型卡扣，卡扣的夹持角度和间距均可调节。有益效果：通过计算设计的卡口的角度，使用者能方便的将使用过的餐盘和餐具放入卡扣中，依靠重力与斜坡，使用者只需将餐盘等餐具置于卡扣口并正确放置，餐盘便能顺利自动滑入卡扣中，整个餐具自动分类装置更加方便。

进一步，传送带上卡扣设置有两列，餐碗分离轨道为四根，每根餐碗分离轨道的圆心角均为90°。有益效果：卡扣设计为两列，能够减少餐盘之间的干扰，餐碗轨道设计为四根，且圆心角为90°，餐碗的传递效果更佳。

本发明的有益效果在于：

1、本发明所公开的餐具自动分类及清洗装置，依次包括餐具放置区、餐碗分离区、饭菜倾倒区、餐具清洗区、餐具收集区和传送带清洗区，该装置各部分构成一个餐后餐具的分类和收集的流程线，从而对餐具进行初步的清洗、分类和收集。用餐者用餐完毕后在餐具放置区将餐盘、餐碗一同放在传送带上，餐盘会在重力的作用下从卡扣背部滑下自动被下一个卡扣卡住，然后随传送带向前运动；接着进入餐碗分离区，在弧形餐碗分离轨道的分流作用下进入不同的轨道，然后在轨道上的螺纹转动作用下不断向后传动，掉入带有筛网的第二残渣收集箱上，筛网连接着振动器，餐碗在筛网上翻滚着掉进餐碗收集箱内，与此同时，碗中的汤或饭也会从筛网中流出进入底部的第二残渣收集箱。而餐盘传送到传送带的末端后会进入饭菜倾倒区，餐盘会在卡扣的固定作用下进行反转，将餐盘中的饭菜倒入第一残渣收集箱。随后餐盘继续向下运动，此过程餐盘位于餐具清洗区，餐盘在向下运动过程中会遇到清洗装置，对餐盘进行初步的冲洗，最后餐盘到达餐具收集区，到达底部后自动下落掉入餐盘收集箱中，而传送带会继续转动，在经过传送带清洗区时传送带会被清洗。

2、本发明所公开的餐具自动分类及清洗装置，针对不同的用餐场合，可以更换不同的卡扣，从而适应不同规格的餐具。该装置相对于现有的餐具回收装置具有体积小，自动化程度高等优点，而且通过对卡扣的更换，可以实现对多种餐具进行回收。

3、本发明所公开的餐具自动分类及清洗装置，作为一种小型的循环式的机器，同时具有分类与初步清洗的功能。通过一个餐碗分离轨道将餐碗与餐盘分离，原理简单但是效果显著，后续的餐碗残渣倾倒装置可利用倾斜的筛网使餐碗在其上翻滚，实现餐碗与残渣的分离；通过对餐盘的翻转从而实现对餐盘及残渣的分离；在传送带最低点，餐盘角度发生变化，然后自然从卡扣中脱离，掉入餐盘收集器中；然后卡扣再向上运动，经过传送带清洗区后到达传送带水平面，进行对下一套餐具的运输。通过对变速电机的调整，可在一定范围内调节传送带的速度，以适应不同顾客密度的时间或场合。

本发明的其他优点、目标和特征在某种程度上将在随后的说明书中进行阐述，并且在某种程度上，基于对下文的考察研究对本领域技术人员而言将是显而易见的，或者可以从本发明的实践中得到教导。本发明的目标和其他优点可以通过下面的说明书来实现和获得。

附图说明

为了使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本发明作优选的详细描述，其中：

图1为本发明餐具自动分类及清洗装置的主视图；

图2为本发明餐具自动分类及清洗装置的俯视图；

图3为本发明餐具自动分类及清洗装置的结构示意图一；

图4为本发明餐具自动分类及清洗装置的结构示意图二。

附图标记：电机1、主动轮2、传送带3、卡扣4、餐碗分离轨道5、工作台6、从动轮7、餐碗收集箱8、餐盘收集箱9、清洗装置10、第一残渣收集箱11、第二残渣收集箱12、支撑架13。

具体实施方式

以下通过特定的具体实例说明本发明的实施方式，本领域技术人员可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本发明的其他优点与功效。本发明还可以通过另外不同的具体实施方式加以实施或应用，本说明书中的各项细节也可以基于不同观点与应用，在没有背离本发明的精神下进行各种修饰或改变。需要说明的是，以下实施例中所提供的图示仅以示意方式说明本发明的基本构想，在不冲突的情况下，以下实施例及实施例中的特征可以相互组合。

其中，附图仅用于示例性说明，表示的仅是示意图，而非实物图，不能理解为对本发明的限制；为了更好地说明本发明的实施例，附图某些部件会有省略、放大或缩小，并不代表实际产品的尺寸；对本领域技术人员来说，附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的。

本发明实施例的附图中相同或相似的标号对应相同或相似的部件；在本发明的描述中，需要理解的是，若有术语“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此附图中描述位置关系的用语仅用于示例性说明，不能理解为对本发明的限制，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语的具体含义。

如图1～4所示的一种餐具自动分类及清洗装置，包括工作台6、工作台6下方的三组工作台6支腿、安装在工作台6上的传送带3、固定安装在传送带3上用于卡置待清洗餐盘的两列开口朝向进料端的卡扣4以及安装在传送带3出料一侧的四根弧形餐碗分离轨道5。传送带3上均匀设置有卡槽，卡扣4卡设在对应的卡槽中，卡扣4为U型卡扣，卡扣4的夹持角度和间距均可调节，且卡扣4的样式也可以调节，这样更换不同的卡扣4，可以适应不同规格的餐具。这种可实现餐盘自动嵌入的卡扣4，通过合理计算设计的卡口的角度，使用者能方便的将使用过的餐盘和餐具放入卡扣4中，依靠重力与斜坡，使用者只需将餐盘等餐具置于卡扣4口并正确放置，餐盘便能顺利自动滑入卡扣4中。

工作台6下侧两端分别安装有与传送带3配合使用的主动轮2和从动轮7，主动轮2和从动轮7之间的工作台6支腿上也固定安装有一个从动轮7，传送带3依次经过主动轮2和两个从动轮7，形成一个三角形状，主动轮2一侧的工作台6支腿上固定安装有与主动轮2皮带连接的电机1，该电机1为变速驱动电机1。变速驱动电机1与主动轮2通过皮带连接，能够调节传送带3的传递速度，同时传送带3的传递稳定性更好。

传送带3最低处从动轮7的下方设置有餐盘收集箱9，传送带3的出料端一侧固定安装有第一残渣收集箱11，第一残渣收集箱11与传送带3相对的外壁以及主动轮2下方工作台6支腿内壁上均固定安装有清洗装置10。清洗装置10为类似于花洒的高压喷头。类似花洒的高压喷头作为清洗装置10，对于餐盘以及传送带3的清洗效果好。传送带3出料一端的两侧固定安装三组支撑架13，餐碗分离轨道5通过支撑架13固定安装在餐碗分离轨道5上。支撑架13有助于餐碗分离轨道5的固定。

餐碗分离轨道5的夹持端呈喇叭口状，每根餐碗分离轨道5上转动安装有便于餐碗传递的螺纹套筒。喇叭口状的弧形餐碗分离轨道5更容易将餐碗卡上并且对餐碗起到导向的作用，餐碗进入弧形餐碗分离轨道5后端后被悬空架起，较大程度的避免了餐碗中的汤汁等溅落在传送带3上的情况，同时该弧形餐碗分离轨道5也能适应大小、高低不同的碗型，使适用范围更广。餐碗分离轨道5远离卡扣4的一端设置有表面安装筛网且倾斜向下的第二残渣收集箱12，第二残渣收集箱12较低一端的下侧固定安装有餐碗收集箱8。第二残渣收集箱12上连接有振动器且第二残渣收集箱12上筛网的孔径小于餐碗底部直径。第二残渣收集箱12上振动器的振动，能够使得筛网上的餐碗在筛网上翻滚，便于餐碗内的食物残渣流入第二残渣收集箱12，筛网的孔径小于餐碗底部直径能够避免筛网将餐碗卡住。

该餐具自动分类及清洗装置10，依次包括餐具放置区、餐碗分离区、饭菜倾倒区、餐具清洗区、餐具收集区和传送带3清洗区，该装置各部分构成一个餐后餐具的分类和收集的流程线，从而对餐具进行初步的清洗、分类和收集。其中传送带3依次安装在主动轮2和两个从动轮7上，形成一个三角形状，餐盘收集箱9放置在最低从动轮7的下方，用餐后的餐盘和餐碗放置在传送带3后，餐盘在重力作用下被卡扣4卡住且随着传送带3向前传动。经过传送带3上方的弧形餐碗分离轨道5时完成餐盘和餐碗的分离，餐碗的高度大于餐盘的高度，因此餐碗被弧形餐碗分离轨道5夹持，随着餐碗数量的增加，将餐碗逐渐螺纹旋转传递至第二残渣收集箱12的筛网上，随着筛网的振动，餐碗中的汤饭流入第二残渣收集箱12，餐碗随后沿着筛网的倾斜角度滑落至餐碗收集箱8内进行收集。而餐盘传送至传送带3末端后在重力作用下进行反转，餐盘中的食物残渣倾倒至第一残渣收集箱11，随后在向下移动的过程中被第一残渣收集箱11外壁上的高压喷头初步冲洗喷淋，到最低点后卡扣4方向发生变化，餐盘收集在餐盘收集箱9，而后传送带3继续传动被主动轮2下方的高压喷头清洗，通过传送带3的不断传送实现不断实现餐具的自动分类回收，传送带3的传递速度可以通过变速驱动电机1进行调节。

最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (8)

1.一种餐具自动分类及清洗装置，其特征在于，包括工作台、工作台下方的若干工作台支腿、安装在工作台上的传送带、固定安装在传送带上用于卡置待清洗餐盘的若干开口朝向进料端的卡扣以及安装在传送带出料一侧的若干弧形餐碗分离轨道，工作台下侧两端分别安装有与传送带配合使用的主动轮和从动轮，主动轮和从动轮之间的工作台支腿上也固定安装有一个从动轮，传送带依次经过主动轮和两个从动轮，形成一个三角形状，传送带最低处从动轮的下方设置有餐盘收集箱，传送带的出料端一侧固定安装有第一残渣收集箱，第一残渣收集箱与传送带相对的外壁以及主动轮下方工作台支腿内壁上均固定安装有清洗装置，餐碗分离轨道远离卡扣的一端设置有表面安装筛网且倾斜向下的第二残渣收集箱，第二残渣收集箱较低一端的下侧固定安装有餐碗收集箱。

2.如权利要求1所述餐具自动分类及清洗装置，其特征在于，餐碗分离轨道的夹持端呈喇叭口状，每根餐碗分离轨道上转动安装有便于餐碗传递的螺纹套筒。

3.如权利要求1所述餐具自动分类及清洗装置，其特征在于，第二残渣收集箱上连接有振动器且第二残渣收集箱上筛网的孔径小于餐碗底部直径。

4.如权利要求1所述餐具自动分类及清洗装置，其特征在于，所述清洗装置为类似于花洒的高压喷头。

5.如权利要求1所述餐具自动分类及清洗装置，其特征在于，传送带出料一端的两侧固定安装有若干组支撑架，餐碗分离轨道通过支撑架固定安装在餐碗分离轨道上。

6.如权利要求1所述餐具自动分类及清洗装置，其特征在于，主动轮一侧的工作台支腿上固定安装有与主动轮皮带连接的电机，该电机为变速驱动电机。

7.如权利要求1所述餐具自动分类及清洗装置，其特征在于，传送带上均匀设置有卡槽，卡扣卡设在对应的卡槽中，卡扣为U型卡扣，卡扣的夹持角度和间距均可调节。

8.如权利要求1所述餐具自动分类及清洗装置，其特征在于，传送带上卡扣设置有两列，餐碗分离轨道为四根，每根餐碗分离轨道的圆心角均为90°。