CN110178635A - 一种单层双臂厂字型葡萄整形方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及葡萄栽培技术领域，具体涉及一种单层双臂厂字型葡萄整形方法。其适合埋土防寒和机械化作业，为葡萄和葡萄酒产业的发展提供了一种操作简便、机械化程度高、丰产的种植方法。本发明采用的技术方案包括枝臂主蔓、架面和短梢修剪，所述的枝臂主蔓为2个；所述的架面高为1.40米，宽为1米；所述的短梢修剪为冬剪留2~3芽。

Description

一种单层双臂厂字型葡萄整形方法

技术领域

本发明涉及葡萄栽培技术领域，具体涉及一种单层双臂厂字型葡萄整形方法。

背景技术

葡萄是我国重要栽培果树之一。据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）统计，截至2017年，我国葡萄栽培总面积约为870千公顷，占世界总面积的11%，仅次于西班牙，居世界第二位；年产葡萄1370万吨，位列世界第一位，其中11%用来酿造葡萄酒。近几年，我国正处在葡萄酒消费的快速增长期，年消费额不断攀升。2017年国内葡萄酒消费量为1790百万升，居世界第五位。

我国北方种植的葡萄大部分为欧洲种，其芽眼在冬季只能忍受16℃至 -18℃左右的低温，根系抗寒能力低，一般在土温达到5℃至7℃时即发生冻害。尤其是我国酿酒葡萄90% 以上需要埋土防寒，所以“埋土防寒”一直是制约我国葡萄与葡萄酒产业发展的重大难题。

由于受到葡萄冬季必须下架埋土的影响，种植模式首先要考虑埋土问题。生产上过去多采用无主干整形（多主蔓扇形、“V ”和“U ”形）和龙干形。但各种植区的种植模式多为直接照搬非埋土防寒区的种植模式：修剪技术要求高，操作繁琐；埋土前需要下架，不利于机械化作业；结果部位不整齐，成熟度不一。

发明内容

有鉴于此，本发明为解决解决其它种植方法冬季埋土下架繁琐、机械化作业困难，或埋土防寒简便但产量不高的问题，提供一种单层双臂厂字型葡萄整形方法，其适合埋土防寒和机械化作业，为葡萄和葡萄酒产业的发展提供了一种操作简便、机械化程度高、丰产的种植方法。

为解决现有技术存在的问题，本发明的技术方案是：一种单层双臂厂字型葡萄整形方法，其特征在于：包括枝臂主蔓、架面和短梢修剪，所述的枝臂主蔓为2个；所述的架面高为1.40米，宽为1米；所述的短梢修剪为冬剪留2~3芽。

包括以下步骤：

（1）第一年：定植株距1-1.2米，行距2.5-3.5米；主蔓长至70-80厘米高时，于60厘米处将其捆绑在一侧的第1道铁丝上，使主蔓与地面呈60度角倾斜，在生长过程中，留下顶芽，抹除第一道铁丝以下的全部枝条，主蔓长至160厘米左右时摘心，保留主蔓上的芽，使其发展成新梢，每15厘米左右留1个结果枝，形成第一条“臂”；

同时，在水平主蔓与第一道铁丝交界附近位置，挑选一个健壮的新梢，水平绑缚在另一侧相对应的第一道铁丝上，长至100厘米时摘心，保留这条水平绑缚的新梢上的芽，使其发展成新梢，每15厘米左右留1个结果枝；形成第二条“臂”；

（2）二到多年：将双臂上由芽眼发出的新梢，各往两侧倾斜，向第二道及第三道铁丝绑缚，新梢间距15厘米左右，使之在架面上分布均匀；

（3）所使用架式：架柱高度采用2米，其中地下0.5米，地上1.5米，采用3道铁丝，每道铁丝平行各拉两条，第一道铁丝距地面50厘米，两条铁丝相距50厘米；第二道铁丝在第一道铁丝之上45厘米，两条铁丝相距70厘米；第三道铁丝在第二道铁丝之上45厘米，两条铁丝相距100厘米；

（4）后期管理：

春剪时，将主干60厘米以下的枝条全部剪除，双臂上每隔15厘米保留一个朝上生长的健壮新梢，使之均匀分布在架面上，冬剪时，结果枝组采取短梢修剪，保留2~3个芽。

与现有技术相比，本发明的优点如下：

1、 本发明便于下架压倒进行冬季埋土防寒，有利于寒冷地区的冬季埋土和春季出土的机械化作业；

2、本发明结果枝均匀分布在双臂上，有利于提高产量；

3、本发明葡萄叶幕往两侧呈“V字型”倾斜，能增强通风性，降低霜霉病侵染的发生率；

4、本发明修剪简单，成形快，人工技术要求低，减少夏季修剪和葡萄园管理的劳动强度和病虫害的危害；

5、本发明葡萄结果部位一致，成熟整齐，有利于提高葡萄质量，实现葡萄的可持续生产。

附图说明

图1为第一年主干管理方法示意图；

图2为第一年双臂形成示意图；

图3为树形整体示意图；

图4为架式示意图；

图5为冬剪方法示意图。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例：

（1）第一年，如图1所示：定植株距1-1.2米，行距2.5-3.5米；主蔓长至70-80厘米高时，于60厘米处将其捆绑在一侧的第1道铁丝上，使主蔓与地面呈60度角倾斜，在生长过程中，留下顶芽，抹除第一道铁丝以下的全部枝条，主蔓长至约160厘米时摘心，保留主蔓上的芽，使其发展成新梢，每15厘米左右留1个结果枝；形成第一条“臂”（主蔓）；

同时，如图2所示，在水平主蔓与第一道铁丝交界附近位置，挑选一个健壮的新梢，水平绑缚在另一侧相对应的第一道铁丝上，长至100厘米时摘心，保留这条水平绑缚的新梢上的芽，使其发展成新梢，每15厘米左右留1个结果枝；形成第二条“臂”（主蔓）；

（2）二到多年（至树死）：

如图3所示：将双臂上由芽眼发出的新梢，各往两侧倾斜，向第二道及第三道铁丝绑缚，新梢间距15厘米左右，使之在架面上分布均匀；

所使用架式：如图4所示，架柱高度为2米，其中地下0.5米，地上1.5米，采用3道铁丝，每道铁丝平行各拉两条。第一道铁丝距地面50厘米，两条铁丝相距50厘米；第二道铁丝在第一道铁丝之上45厘米，两条铁丝相距70厘米；第三道铁丝在第二道铁丝之上45厘米，两条铁丝相距100厘米；

（3）后期管理：春剪时，将主干60厘米以下的枝条全部剪除，双臂上每隔15厘米保留一个朝上生长的健壮新梢，使之均匀分布在架面上。冬剪时，如图5所示，结果枝组采取短梢修剪，保留2~3个芽。

使用此种树形的葡萄园，因结果枝较多，整体树体较大，需要适当增加施肥量。合理管理叶幕层，使树体保持良好的通风透光条件。

以上所述，仅为本发明的较佳实施例而已，并非用于限定本发明的保护范围。

Claims (2)

1.一种单层双臂厂字型葡萄整形方法，其特征在于：包括枝臂主蔓、架面和短梢修剪，所述的枝臂主蔓为2个；所述的架面高为1.40米，宽为1米；所述的短梢修剪为冬剪留2~3芽。

2.根据权利要求1所述的一种单层双臂厂字型葡萄整形方法，其特征在于：包括以下步骤：

（1）第一年：定植株距1-1.2米，行距2.5-3.5米；主蔓长至70-80厘米高时，于60厘米处将其捆绑在一侧的第1道铁丝上，使主蔓与地面呈60度角倾斜，在生长过程中，留下顶芽，抹除第一道铁丝以下的全部枝条，主蔓长至160厘米左右时摘心，保留主蔓上的芽，使其发展成新梢，每15厘米左右留1个结果枝，形成第一条“臂”；

同时，在水平主蔓与第一道铁丝交界附近位置，挑选一个健壮的新梢，水平绑缚在另一侧相对应的第一道铁丝上，长至100厘米时摘心，保留这条水平绑缚的新梢上的芽，使其发展成新梢，每15厘米左右留1个结果枝；形成第二条“臂”；

（2）二到多年：将双臂上由芽眼发出的新梢，各往两侧倾斜，向第二道及第三道铁丝绑缚，新梢间距15厘米左右，使之在架面上分布均匀；

（3）所使用架式：架柱高度采用2米，其中地下0.5米，地上1.5米，采用3道铁丝，每道铁丝平行各拉两条，第一道铁丝距地面50厘米，两条铁丝相距50厘米；第二道铁丝在第一道铁丝之上45厘米，两条铁丝相距70厘米；第三道铁丝在第二道铁丝之上45厘米，两条铁丝相距100厘米；

（4）后期管理：

春剪时，将主干60厘米以下的枝条全部剪除，双臂上每隔15厘米保留一个朝上生长的健壮新梢，使之均匀分布在架面上，冬剪时，结果枝组采取短梢修剪，保留2~3个芽。