CN110174490B - 一种烟梗签形态的界定方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种烟梗签形态的界定方法，该界定方法由梗签外观形态统计步骤、感官质量评价步骤与燃烧试验步骤组成。本发明通过对梗签外观形态进行分类统计，以及根据不同形态梗签对卷烟的燃烧及抽吸感官影响研究，得出卷烟产品中梗签的定义标准，从而可为控制卷烟烟丝中的梗签含量、评价卷烟机梗签剔除效果提供准确的依据。
Description
【技术领域】
本发明属于卷烟检测技术领域，更具体地，本发明涉及一种烟梗签形态的界定方法。
【背景技术】
梗签是指烟丝中含有较小尺寸的条状烟梗，通常由于烟草原料在打叶复烤阶段不能完全除去烟梗，在成品卷烟的烟丝中不可避免地会出现梗签，如果烟丝中的梗签含量过高会导致烟支的刺破及烟丝燃烧均匀性不良，引发卷烟燃烧端面不齐、爆花、燃烧掉锥等现象，并且梗签含量过高会增加杂气和刺激性，影响吸烟者的感官体验。
目前国内烟草行业虽然对控制卷烟烟丝中的梗签含量有所认识，并开展了一些对梗签剔除物中的烟丝回收工作研究，但关于梗签的界定方法研究较少，无法系统性的控制卷烟中梗签含量。
张永岗等人研究了不同质量的梗签对细支卷烟质量的影响程度，通过感官评吸方式，统计不同梗签质量对燃烧爆花、燃烧熄火、木质气的影响，根据结果将梗签分为轻微梗签、一般梗签、严重梗签，并利用此界定标准控制细支卷烟中含梗签烟支数。但此方法仅从质量指标角度进行界定，存在一定的不足。
福建中烟卢新万等人对烟丝中梗签含量、烟支中含有梗签的数量、含梗签烟支数量三个评价指标对卷烟机梗签剔除效果进行影响研究，并建立了依靠梗签标准样品拍照记录与人工肉眼识别挑选的方法进行梗签含量的检验，并指导工艺优化，在实现梗签含量控制的同时，达到减少烟丝消耗的目标，但该方法存在判断误差较大的问题。
【发明内容】
基于上述现有技术所存在的问题，本发明的目的是提供一种烟梗签形态的界定方法。
本发明的发明目的是通过下述技术方案实现的：
本发明涉及一种烟梗签形态的界定方法。该烟梗签形态的界定方法由梗签外观形态统计步骤、感官质量评价步骤与燃烧试验步骤组成。
根据本发明的另一种优选实施方式，所述的梗签外观形态统计步骤如下：选取生产线储丝柜中的成品烟丝，通过梗签风选剔除设备及人工挑选的方式获得烟丝中存在的梗状物，使用试验标准筛对其进行筛选分离，并对不同形态规格的梗状物进行物理尺寸及重量统计。
根据本发明的另一种优选实施方式，所述的感官质量评价步骤如下：将直径＜1.00mm梗签、[1.00-1.25)mm梗签、[1.25-1.50)mm梗签、[1.50-2.00)mm梗签与≥2.00mm梗签按照以重量计一定的比例分别添加到纯烟丝中，制成烟支，作为试验样品；以剔除烟梗的纯烟丝制成烟支，作为对照样品；由评吸小组对试验样品和对照样品进行感官质量评价。
根据本发明的另一种优选实施方式，所述的燃烧试验步骤如下：从烟丝中挑选出500g梗状物，使用试验标准筛筛选不同形态规格G1-G13的梗状物；然后按照每支纯烟丝烟支添加一根梗状物作为试验样品，所述的梗状物距该烟支燃烧端为15mm，并标记其位置；以未添加所述梗状物的纯烟丝烟支作为对照样品；然后，让所述试验样品与所述对照样品在温度20～24℃与相对湿度55～65％的条件下分别进行燃烧试验，检测烟支燃烧飞灰、燃烧爆口与燃烧时间；
确定与对照样品感官质量和燃烧试验结果存在明显差异的试验样品，结合梗签外观形态分析、物理指标统计以及考虑实际测量时的可操作性，从而按需确定标准梗签尺寸。所述的明显差异可以根据对感官质量和燃烧试验结果的不同需求自行定义，如可优选定义为：①感官评吸时存在刺激感较大，不均匀，有明显杂气。②烟支燃烧时出现明显飞灰或出现一支及以上明显爆口现象。
根据本发明的另一种优选实施方式，所述试验标准筛规格在孔径0.5mm至孔径5.00mm范围内。
根据本发明的另一种优选实施方式，所述梗状物形态规格如下：
| 编号 | 规格 |
| G1 | 梗签直径<1.25mm：长度为4mm |
| G2 | 梗签直径<1.25mm：长度为6mm |
| G3 | 梗签直径<1.25mm：长度为8mm |
| G4 | 梗签直径<1.25mm：长度为10mm |
| G5 | 梗签直径<1.25mm：长度为12mm |
| G6 | 梗签直径[1.25mm-1.50)mm：长度为4mm |
| G7 | 梗签直径[1.25mm-1.50)mm：长度为6mm |
| G8 | 梗签直径[1.25mm-1.50)mm：长度为8mm |
| G9 | 梗签直径[1.25mm-1.50)mm：长度为10mm |
| G10 | 梗签直径[1.25mm-1.50)mm：长度为12mm |
| G11 | 梗签直径[1.25mm-1.50)mm：长度为14mm |
| G12 | 梗签直径[1.50mm-2.00)mm |
| G13 | 梗签直径≥2.00mm |
下面将详细地描述本发明。
本发明涉及一种烟梗签形态的界定方法。该烟梗签形态的界定方法由梗签外观形态统计步骤、感官质量评价步骤与燃烧试验步骤组成。
在烟梗签形态的界定方法中采用梗签外观形态统计步骤的基本目的在于：利用梗签风选剔除设备及人工挑选的方式对烟丝中的梗签进行分离。通过不同直径的试验筛筛网，将梗签进行分类，并测量相关物理指标。
所述的梗签外观形态统计步骤如下：
将生产线储丝柜中的成品烟丝混合均匀，采用梗签风选剔除设备对烟丝进行梗签(为外观为梗签的成分)的分离，连续分离三次，对梗签风选剔除设备分离出的剔除物进行人工复选，剔除被误剔除的烟丝。
本发明使用的梗签风选剔除设备是本技术领域里通常使用的、在目前市场上销售的产品，例如由韩国YM公司以商品名YM-CCD梗丝混合率分析仪销售的产品。
对分离得到的剔除物，分别使用1.00mm、1.25mm、1.50mm、2.00mm四个不同筛孔直径的试验筛筛网进行分离，最终获得＜1.00mm、[1.00-1.25)mm、[1.25-1.50)mm、[1.50-2.00)mm与≥2.00mm五个不同梯度直径的梗签，并测量不同形态梗签样品的重量、长度、厚度、宽度指标。
本发明使用的试验标准筛例如是由德国Retsch(莱驰)公司以商品名分子筛销售的标准筛。
在烟梗签形态的界定方法中采用感官质量评价的基本目的在于：对掺配有不同直径梗签的烟支样品进行评吸，以剔除烟梗的纯烟丝制成的烟支为对照样品，比较两者在香气、谐调、杂气、刺激性、余味等指标上的差异，判断烟支中含有不同直径梗签对卷烟感官质量的影响。
所述的感官质量评价步骤如下：将直径＜1.00mm梗签、[1.00-1.25)mm梗签、[1.25-1.50)mm梗签、[1.50-2.00)mm梗签与≥2.00mm梗签按照以重量计2％的比例分别添加到纯烟丝中，制成烟支样品；以剔除烟梗的纯烟丝制成对照样品，由评吸小组进行感官质量评价。
在本发明中，根据GB 5606.4-2005规定的标准方法，组织由九名评吸专家组成评吸小组，根据GB 5606.4-2005规定的感官质量评价标准对制成烟支样品与对照样品进行评价。
在烟梗签形态的界定方法中采用燃烧试验的基本目的在于以剔除烟梗的纯烟丝制成的烟支为对照样品，比较掺配不同形态规格的梗状物对卷烟燃烧的影响。
根据本发明，所述的燃烧试验步骤如下：从烟丝中挑选出500g梗状物，使用试验标准筛筛选不同形态规格G1-G13的梗状物；所述梗状物的形态规格如下：
然后按照每支纯烟丝烟支添加一根梗状物作为试验样品，所述的梗状物距该烟支燃烧端为15mm，并标记其位置；以未添加所述梗状物的纯烟丝烟支作为对照样品；然后，让所述试验样品与所述对照样品在温度20～24℃与相对湿度55～65％的条件下分别进行燃烧试验，检测烟支燃烧飞灰、燃烧爆口与燃烧时间。
其中：燃烧飞灰应该理解是在卷烟燃烧过程中，烟灰自然状态下不受外力作用发生脱落现象，它是根据卷烟包灰性能的测定方法检测的；
燃烧爆口应该理解是因卷烟纸的阴燃速度大于烟丝的阴燃速度，导致在烟支燃烧处，烟丝爆口不能包灰或包灰形状不规整现象。
燃烧速率应该理解是一定长度的卷烟与燃烧这段长度卷烟所需时间的比值，它是根据一种卷烟燃烧速率检测方法检测的。
确定与对照样品感官质量和燃烧试验结果存在明显差异的试验样品，结合梗签外观形态分析、物理指标统计以及考虑实际测量时的可操作性，将这些试验样品的梗签直径与物理指标确定为标准梗签尺寸。
本发明的有益效果体现在：
本发明通过对梗签外观形态进行分类统计，以及根据不同形态梗签对卷烟的燃烧及抽吸感官影响研究，得出卷烟产品中梗签的定义标准，从而可为控制卷烟烟丝中的梗签含量、评价卷烟机梗签剔除效果提供准确的依据。
具体实施方式
通过下述实施例将能够更好地理解本发明。
该烟梗签形态的界定方法由梗签外观形态统计步骤、感官质量评价步骤与燃烧试验步骤组成。
第一步：梗签外观形态统计步骤。
所述梗签外观形态统计步骤如下：将10kg黄山A品牌生产线储丝柜中的成品烟丝混合均匀，采用梗签风选剔除设备对烟丝进行梗签(为外观为梗签的成分)的分离，连续分离三次，对梗签风选剔除设备分离出的剔除物进行人工复选，剔除被误剔除的烟丝。共计获得262.24g外观为梗签状物的成分。对分离得到的剔除物，分别使用1.00mm、1.25mm、1.50mm、2.00mm四个不同筛孔直径的试验筛筛网进行分离，最终获得直径＜1.00mm、[1.00-1.25)mm、[1.25-1.50)mm、[1.50-2.00)mm与≥2.00mm五个不同梯度直径的梗签。不同筛分尺寸梗签的重量情况及比例列于表1中；直径＜1.00mm梗签样品重量、长度、宽度、厚度的统计数据列于表2中；直径[1.00-1.25)mm梗签样品重量、长度、宽度、厚度的统计数据列于表3中；直径[1.25-1.50)mm梗签样品重量、长度、宽度、厚度的统计数据列于表4中；直径[1.50-2.00)mm梗签样品重量、长度、宽度、厚度的统计数据列于表5中；直径≥2.00mm梗签样品重量、长度、宽度、厚度的统计数据列于表6中。
表1：不同筛分尺寸梗签的重量情况及比例
由表1列出的数据可以得出：10kg黄山A品牌生产线储丝柜成品烟丝中含有梗状物共计262.24g。其中：直径＜1.00mm梗签重18.43g，占比为7.03％；直径[1.00-1.25)mm梗签重21.32g，占比为8.13％；直径[1.25-1.50)mm梗签重43.24g，占比为16.49％；直径[1.50-2.00)mm梗签重79.61g，占比为30.36％；直径≥2.00mm梗签重99.64g，占比为38.00％。
表2：直径＜1.00mm梗签的统计数据
由表2列出的数据可以得出直径＜1.00mm梗签平均重量为1.93g/根，长度均值为5.44mm，宽度均值为0.78mm，厚度均值为0.72mm。
表3：直径[1.00-1.25)mm梗签的统计数据
由表3列出的数据可以得出直径[1.00-1.25)mm梗签平均重量为2.77g/根，长度均值为7.13mm，宽度均值为0.85mm，厚度均值为0.74mm。
表4：直径[1.25-1.50)mm梗签的统计数据
由表4列出的数据可以得出直径[1.25-1.50)mm梗签平均重量为4.93g/根，长度均值为8.64mm，宽度均值为1.13mm，厚度均值为1.07mm。
表5：直径[1.50-2.00)mm梗签的统计数据
由表5列出的数据可以得出直径[1.50-2.00)mm梗签平均重量为8.80g/根，长度均值为11.26mm，宽度均值为1.70mm，厚度均值为1.01mm。
表6：直径≥2.00mm梗签的检测数据
由表6列出的数据可以得出直径≥2.00mm梗签平均重量为21.33g/根，长度均值为14.84mm，宽度均值为2.59mm，厚度均值为1.30mm。
第二步：感官质量评价步骤。
所述感官质量评价步骤如下：将直径＜1.00mm梗签、[1.00-1.25)mm梗签、[1.25-1.50)mm梗签、[1.50-2.00)mm梗签与≥2.00mm梗签按照以重量计2％的比例分别添加到黄山A品牌(常规烟支规格，产品配方为片烟原料及少量的膨胀烟丝)卷烟纯烟丝中，制成烟支样品；以剔除烟梗的纯烟丝制成对照样品，由评吸小组按照本说明书描述的方法进行感官质量评价。
其感官质量评价结果如下：
所述的燃烧试验步骤如下：从目前市场上销售的黄山A品牌(常规烟支规格，产品配方为片烟原料及少量的膨胀烟丝)卷烟烟丝中挑选出500g梗状物，使用试验标准筛筛选不同形态规格G1-G13的梗状物：
然后，按照每支纯烟丝烟支添加一根梗状物作为试验样品，所述的梗状物距该烟支燃烧端为15mm，并标记其位置；以未添加所述梗状物的纯烟丝烟支作为对照样品；然后，让所述试验样品与所述对照样品在温度20～24℃与相对湿度55～65％的条件下分别进行燃烧试验，检测烟支燃烧飞灰、燃烧爆口与燃烧时间。
其烟支燃烧飞灰、燃烧爆口与燃烧时间检测结果：
根据不同形态梗签对卷烟的燃烧及抽吸感官影响研究，本发明发现经过筛分后获得的直径≤1.25mm，长度在10mm以下的梗签对卷烟品质的影响相对较小。结合梗签外观形态分析、物理指标统计以及考虑实际测量时的可操作性，在此引用梗签重量指标等效替换梗签长度指标。确定黄山A品牌卷烟产品中梗签的定义标准如下：
①烟丝中外观为烟梗成分的筛除物；
②直径大于等于1.25mm；
③单块单位重量大于等于5mg。
Claims (3)
1.一种烟梗签形态的界定方法，其特征在于：所述界定方法由梗签外观形态统计步骤、感官质量评价步骤与燃烧试验步骤组成；
所述的梗签外观形态统计步骤如下：选取生产线储丝柜中的成品烟丝，通过梗签风选剔除设备及人工挑选的方式获得烟丝中存在的梗状物，使用试验标准筛对其进行筛选分离，获得＜1.00mm、[1.00-1.25)mm、[1.25-1.50)mm、[1.50-2.00)mm与≥2.00mm五个不同梯度直径的梗签，并对不同形态规格的梗状物进行物理尺寸及重量统计，物理尺寸为长度、厚度、宽度指标；
所述的感官质量评价步骤如下：将直径＜1.00mm梗签、[1.00-1.25)mm梗签、[1.25-1.50)mm梗签、[1.50-2.00)mm梗签与≥2.00mm梗签按照以重量计2％的比例分别添加到纯烟丝中，制成烟支，作为试验样品；以剔除烟梗的纯烟丝制成烟支，作为对照样品；由评吸小组对试验样品和对照样品进行感官质量评价；
所述的燃烧试验步骤如下：从烟丝中挑选出500g梗状物，使用试验标准筛筛选13种不同形态规格的梗状物，所述13种不同形态规格的梗状物为梗签直径<1.25mm且长度为4mm、梗签直径<1.25mm且长度为6mm、梗签直径<1.25mm且长度为8mm、梗签直径<1.25mm且长度为10mm、梗签直径<1.25mm且长度为12mm、梗签直径[1.25mm-1.50)mm且长度为4mm、梗签直径[1.25mm-1.50)mm且长度为6mm、梗签直径[1.25mm-1.50)mm且长度为8mm、梗签直径[1.25mm-1.50)mm且长度为10mm、梗签直径[1.25mm-1.50)mm且长度为12mm、梗签直径[1.25mm-1.50)mm且长度为14mm、梗签直径[1.50mm-2.00)mm和梗签直径≥2.00mm；然后按照每支纯烟丝烟支添加一根梗状物作为试验样品，所述的梗状物与该烟支燃烧端具有一定的距离，并标记其位置；以未添加所述梗状物的纯烟丝烟支作为对照样品；然后，让所述试验样品与所述对照样品在温度20～24℃与相对湿度55～65％的条件下分别进行燃烧试验，检测烟支燃烧飞灰、燃烧爆口与燃烧时间；
确定与对照样品感官质量和燃烧试验结果存在明显差异的试验样品，结合梗签外观形态分析、物理指标统计以及考虑实际测量时的可操作性，将这些试验样品的梗签直径与物理指标确定为标准梗签尺寸。
2.根据权利要求1所述的界定方法，其特征在于：所述试验标准筛规格在孔径0.5mm至孔径5.00mm范围内。
3.根据权利要求1所述的界定方法，其特征在于：在所述的燃烧试验步骤中，所述的梗状物距该烟支燃烧端为15mm。
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