CN110082301A - 一种基于功能活性物质评价不同采收期莲藕品质差异的方法 - Google Patents
一种基于功能活性物质评价不同采收期莲藕品质差异的方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN110082301A CN110082301A CN201910446570.6A CN201910446570A CN110082301A CN 110082301 A CN110082301 A CN 110082301A CN 201910446570 A CN201910446570 A CN 201910446570A CN 110082301 A CN110082301 A CN 110082301A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- lotus
- lotus root
- lotus rhizome
- meat
- time
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 240000002853 Nelumbo nucifera Species 0.000 title claims abstract description 99
- 235000006508 Nelumbo nucifera Nutrition 0.000 title claims abstract description 99
- 235000006510 Nelumbo pentapetala Nutrition 0.000 title claims abstract description 50
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 title claims abstract description 27
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 24
- 239000000126 substance Substances 0.000 title claims abstract description 8
- 230000005714 functional activity Effects 0.000 title claims abstract description 6
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims abstract description 36
- ISWSIDIOOBJBQZ-UHFFFAOYSA-N Phenol Chemical compound OC1=CC=CC=C1 ISWSIDIOOBJBQZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 18
- 238000002835 absorbance Methods 0.000 claims abstract description 12
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 claims abstract description 8
- 238000004737 colorimetric analysis Methods 0.000 claims abstract description 5
- 238000005259 measurement Methods 0.000 claims abstract description 5
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 20
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 13
- LNTHITQWFMADLM-UHFFFAOYSA-N gallic acid Chemical compound OC(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 LNTHITQWFMADLM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 12
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 claims description 10
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 claims description 9
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 claims description 9
- 229940074391 gallic acid Drugs 0.000 claims description 6
- 235000004515 gallic acid Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 4
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 claims description 3
- 239000011259 mixed solution Substances 0.000 claims description 3
- 238000007865 diluting Methods 0.000 claims description 2
- 235000012055 fruits and vegetables Nutrition 0.000 abstract description 3
- 238000003672 processing method Methods 0.000 abstract description 2
- 150000001299 aldehydes Chemical class 0.000 description 3
- CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L Sodium Carbonate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C([O-])=O CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 2
- 208000032843 Hemorrhage Diseases 0.000 description 1
- 206010020880 Hypertrophy Diseases 0.000 description 1
- 241000616993 Magnoliidae Species 0.000 description 1
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 1
- 230000001142 anti-diarrhea Effects 0.000 description 1
- 230000036528 appetite Effects 0.000 description 1
- 235000019789 appetite Nutrition 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 1
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 1
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 230000035800 maturation Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 210000000697 sensory organ Anatomy 0.000 description 1
- 229910000029 sodium carbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N21/00—Investigating or analysing materials by the use of optical means, i.e. using sub-millimetre waves, infrared, visible or ultraviolet light
- G01N21/17—Systems in which incident light is modified in accordance with the properties of the material investigated
- G01N21/25—Colour; Spectral properties, i.e. comparison of effect of material on the light at two or more different wavelengths or wavelength bands
- G01N21/29—Colour; Spectral properties, i.e. comparison of effect of material on the light at two or more different wavelengths or wavelength bands using visual detection
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N21/00—Investigating or analysing materials by the use of optical means, i.e. using sub-millimetre waves, infrared, visible or ultraviolet light
- G01N21/17—Systems in which incident light is modified in accordance with the properties of the material investigated
- G01N21/25—Colour; Spectral properties, i.e. comparison of effect of material on the light at two or more different wavelengths or wavelength bands
- G01N21/31—Investigating relative effect of material at wavelengths characteristic of specific elements or molecules, e.g. atomic absorption spectrometry
Landscapes
- Physics & Mathematics (AREA)
- Spectroscopy & Molecular Physics (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Analytical Chemistry (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- General Physics & Mathematics (AREA)
- Immunology (AREA)
- Pathology (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Investigating Or Analysing Biological Materials (AREA)
Abstract
本发明公开了一种基于功能活性物质评价不同采收期莲藕品质差异的方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：S1.采集不同采收期的莲藕样品；S2.测定不同采收期的莲藕样品的藕皮和藕肉的吸光度确定相应的褐变度；S3.采用Folin‑Ciocalteu比色法测定藕肉的总酚含量；S4.根据步骤S2‑S3的测定结果确定最优的莲藕采收期。本发明可基于酚类物质及褐变度评价莲藕的最优采收期，也可推广应用于评价果蔬不同采收期或不同贮藏方式及加工方法下的果蔬的品质差异。
Description
技术领域
本发明属于果蔬品质评价领域，更具体地，涉及一种基于功能活性物质评价不同采收期莲藕品质差异的方法。
背景技术
莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。莲田主要在沼泽地栽培莲藕。
湖北省莲藕种植面积广、品种多、产量大，莲藕进入市场的覆盖时间较长，从9月份成熟到次年1月都有供应，不同采收期莲藕品质有所差异。目前还没有根据酚类物质含量确定采收期的研究，因此基于酚类物质含量评价的莲藕不同采收期品质具有重要意义。
发明内容
本发明的目的在于解决上述问题，基于酚类物质含量评价的莲藕不同采收期品质。
为了实现上述目的，本发明提供一种基于功能活性物质评价不同采收期莲藕品质差异的方法，该方法包括如下步骤：
S1.采集不同采收期的莲藕样品；
S2.测定不同采收期的莲藕样品的藕皮和藕肉的吸光度确定相应的褐变度B，B＝藕皮和藕肉的吸光度*10；
S3.采用Folin-Ciocalteu比色法测定藕肉的总酚含量P；
S4.根据步骤S2-S3的测定结果确定最优的莲藕采收期；
Q＝0.6P-0.4*100*B
其中，Q-莲藕品质参数；
P-总酚含量，没食子酸当量/藕肉质量(mg/kg)；
B-褐变度。
需要说明的是，多批次样品进行测定时，可以Q的最高值作为最优的采收期，或者当Q≥60可确定为最优的莲藕采收期。
作为优选方案，采集不同采收期的莲藕后，还包括：将不同采收期的莲藕洗净、沥干，然后拍照记录莲藕的颜色，以便于与本批次或其他批次的莲藕进行感官对比。
本发明中，测定不同采收期的莲藕样品的藕皮和藕肉的吸光度可采用本领域技术人员常规采用的方法，作为优选方案，步骤S2中，测定不同采收期的莲藕样品的藕皮和藕肉的褐变度的步骤包括：
将藕皮和藕肉的肉组织与水混合匀浆，离心并收集上清液，在20-30℃水浴并保温后测定其在410±10nm下的吸光度。
作为优选方案，藕皮和藕肉的肉组织与水的料液比为1:(5-15)g/mL，即相对于1g藕皮和藕肉的肉组织，水的用量为5-15mL。
作为优选方案，匀浆的温度为3-5℃。
作为优选方案，莲藕样品的藕皮和藕肉的褐变度的测定过程中，离心的转速为8000-12000r/min，离心的时间为4-6min。
本发明中，所述Folin-Ciocalteu比色法为本领域技术人员常规采用的方法，作为优选方案，步骤S3中，测定藕肉的总酚含量的步骤可参考如下步骤实施：
S3-1将藕肉与乙醇混合匀浆，离心并收集上清液；
S3-2将上清液以乙醇稀释后与水混合，加入福林酚试剂，混合、静置，然后加入Na2CO3、水，混合并于20-30℃的避光环境下静置得到混合溶液，测定其在760±10nm下的吸光度；
S3-3根据没食子酸的标准曲线计算得到总酚含量P。
作为优选方案，藕肉与乙醇的料液比为1:(5-15)g/mL。
作为优选方案，步骤S3-1及S3-2中，所述乙醇的浓度为55-65％。
作为优选方案，步骤S3-1中，离心的转速为8000-12000r/min，离心的时间为4-6min。
本发明的优点和积极效果：
本发明可基于酚类物质及褐变度评价莲藕的最优采收期，也可推广应用于评价果蔬不同采收期或不同贮藏方式及加工方法下的果蔬的品质差异。
本发明的其它特征和优点将在随后具体实施方式部分予以详细说明。
具体实施方式
下面将更详细地描述本发明的优选实施方式。虽然以下描述了本发明的优选实施方式，然而应该理解，可以以各种形式实现本发明而不应被这里阐述的实施方式所限制。相反，提供这些实施方式是为了使本发明更加透彻和完整，并且能够将本发明的范围完整地传达给本领域的技术人员。
实施例1
对H1、H2、H3、H4、H5五个不同采收期的莲藕样品进行品质分析，方法包括如下步骤：
S1.采集不同采收期的莲藕样品(H1、H2、H3、H4、H5)，洗净、沥干，然后拍照记录莲藕的颜色；
S2.测定不同采收期的莲藕样品的藕皮和藕肉的吸光度确定相应的褐变度B，具体步骤为：
将3g藕皮和藕肉的肉组织与30mL蒸馏水在4℃下混合匀浆，在10000r/min的转速下离心5min并收集上清液，在25℃水浴并保温5min后测定其在410nm下的吸光度，褐变度表示为A410×10。
S3.采用Folin-Ciocalteu比色法测定藕肉的总酚含量P，具体步骤为：
S3-1将3g藕肉与30mL乙醇(浓度60％)混合匀浆，在10000r/min的转速下离心5min并收集上清液；
S3-2将10mL上清液以40mL乙醇(浓度60％)稀释后与0.625mL水混合，加入0.125mL福林酚试剂，混合、静置3min，然后加入1.25mL 7％的Na2CO3和1mL蒸馏水，混合并于25℃的避光环境下静置90min得到混合溶液，测定其在760nm下的吸光度；
S3-3根据没食子酸的标准曲线计算得到总酚含量P。
S4.根据步骤S2-S3的测定结果确定最优的莲藕采收期；
Q＝0.6P-0.4*100*B
其中，Q-莲藕品质参数；
P-总酚含量，没食子酸当量/藕肉质量(mg/kg)；
B-褐变度。
测定结果如表1所示。
表1
由表1可知5个采收期的总酚含量、褐变度及莲藕品质参数。比较5个采收期，H3时期Q值最大，且满足Q≥60，故可定为最佳采收期。
以上已经描述了本发明的各实施例，上述说明是示例性的，并非穷尽性的，并且也不限于所披露的各实施例。在不偏离所说明的各实施例的范围和精神的情况下，对于本技术领域的普通技术人员来说许多修改和变更都是显而易见的。
Claims (10)
1.一种基于功能活性物质评价不同采收期莲藕品质差异的方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：
S1.采集不同采收期的莲藕样品；
S2.测定不同采收期的莲藕样品的藕皮和藕肉的吸光度确定相应的褐变度B，B＝藕皮和藕肉的吸光度*10；
S3.采用Folin-Ciocalteu比色法测定藕肉的总酚含量P；
S4.根据步骤S2-S3的测定结果确定最优的莲藕采收期；
Q＝0.6P-0.4*100*B
其中，Q-莲藕品质参数；
P-总酚含量，没食子酸当量/藕肉质量(mg/kg)；
B-褐变度；
多批次样品进行测定时，以Q的最高值作为最优的采收期，或者当Q≥60可确定为最优的莲藕采收期。
2.根据权利要求1所述的方法，其中，采集不同采收期的莲藕后，还包括：将不同采收期的莲藕洗净、沥干，然后拍照记录莲藕的颜色。
3.根据权利要求1所述的方法，其中，步骤S2中，测定不同采收期的莲藕样品的藕皮和藕肉的褐变度的步骤包括：
将藕皮和藕肉的肉组织与水混合匀浆，离心并收集上清液，在20-30℃水浴并保温后测定其在410±10nm下的吸光度。
4.根据权利要求3所述的方法，其中，藕皮和藕肉的肉组织与水的料液比为1:(5-15)g/mL。
5.根据权利要求3所述的方法，其中，匀浆的温度为3-5℃。
6.根据权利要求3所述的方法，其中，离心的转速为8000-12000r/min，离心的时间为4-6min。
7.根据权利要求1所述的方法，其中，步骤S3中，测定藕肉的总酚含量的步骤包括：
S3-1将藕肉与乙醇混合匀浆，离心并收集上清液；
S3-2将上清液以乙醇稀释后与水混合，加入福林酚试剂，混合、静置，然后加入Na2CO3、水，混合并于20-30℃的避光环境下静置得到混合溶液，测定其在760±10nm下的吸光度；
S3-3根据没食子酸的标准曲线计算得到总酚含量P。
8.根据权利要求7所述的方法，其中，藕肉与乙醇的料液比为1:(5-15)g/mL。
9.根据权利要求7所述的方法，其中，所述乙醇的浓度为55-65％。
10.根据权利要求7所述的方法，其中，离心的转速为8000-12000r/min，离心的时间为4-6min。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201910446570.6A CN110082301B (zh) | 2019-05-27 | 2019-05-27 | 一种基于功能活性物质评价不同采收期莲藕品质差异的方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201910446570.6A CN110082301B (zh) | 2019-05-27 | 2019-05-27 | 一种基于功能活性物质评价不同采收期莲藕品质差异的方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN110082301A true CN110082301A (zh) | 2019-08-02 |
| CN110082301B CN110082301B (zh) | 2021-12-31 |
Family
ID=67422069
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201910446570.6A Active CN110082301B (zh) | 2019-05-27 | 2019-05-27 | 一种基于功能活性物质评价不同采收期莲藕品质差异的方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN110082301B (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111044465A (zh) * | 2019-12-20 | 2020-04-21 | 山西省农业科学院农产品加工研究所 | 荞麦米储存能力评价的生理标记方法 |
| CN115606629A (zh) * | 2022-11-08 | 2023-01-17 | 武汉轻工大学 | 一种用于预制菜的莲藕的采收及贮藏方法 |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101995403A (zh) * | 2010-08-18 | 2011-03-30 | 南京农业大学 | 梨果实加工能力评价的生理标记方法 |
| CN107960455A (zh) * | 2017-09-21 | 2018-04-27 | 浙江海洋大学 | 一种新型莲藕防褐变保鲜方法 |
| CN109406740A (zh) * | 2018-12-20 | 2019-03-01 | 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 | 一种淡水鱼肉品质的评价方法 |
| CN109601608A (zh) * | 2018-12-11 | 2019-04-12 | 海南大学 | 一种黄皮果实低温贮藏方法 |
-
2019
- 2019-05-27 CN CN201910446570.6A patent/CN110082301B/zh active Active
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101995403A (zh) * | 2010-08-18 | 2011-03-30 | 南京农业大学 | 梨果实加工能力评价的生理标记方法 |
| CN107960455A (zh) * | 2017-09-21 | 2018-04-27 | 浙江海洋大学 | 一种新型莲藕防褐变保鲜方法 |
| CN109601608A (zh) * | 2018-12-11 | 2019-04-12 | 海南大学 | 一种黄皮果实低温贮藏方法 |
| CN109406740A (zh) * | 2018-12-20 | 2019-03-01 | 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 | 一种淡水鱼肉品质的评价方法 |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111044465A (zh) * | 2019-12-20 | 2020-04-21 | 山西省农业科学院农产品加工研究所 | 荞麦米储存能力评价的生理标记方法 |
| CN115606629A (zh) * | 2022-11-08 | 2023-01-17 | 武汉轻工大学 | 一种用于预制菜的莲藕的采收及贮藏方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN110082301B (zh) | 2021-12-31 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN104048941A (zh) | 采用近红外光谱快速测定麦冬中多指标性成分含量的方法 | |
| CN110082301A (zh) | 一种基于功能活性物质评价不同采收期莲藕品质差异的方法 | |
| CN106580778A (zh) | 澳洲坚果青皮提取物及以其为活性成分的化妆品及其制备方法 | |
| CN110632262A (zh) | 一种芹菜品质综合评价的方法 | |
| Alvaro et al. | Yield, nutritional quality and stability of orangefleshed sweetpotato cultivars successively later harvesting periods in Mozambique | |
| Pucu et al. | Diet analysis reveals pre-historic meals among the loma san gabriel at La cueva de Los muertos chiquitos, rio zape, Mexico (600–800 CE) | |
| CN113373017A (zh) | 一种中药组合物共发酵米酒及其制备方法 | |
| CN109769750A (zh) | 增强凌云乌鸡黑色素沉积的选育方法 | |
| KR101178456B1 (ko) | 한방발효 우렁이 장아찌 | |
| CN108142790A (zh) | 养心安神小麦粉 | |
| CN105232444A (zh) | 一种补水面膜 | |
| Ogbuta et al. | Distribution of selected metals and phytochemicals in seeds and peels extract of watermelon (Citrullus lanatus (Thunb.) Mansf.) in Bayelsa State, Nigeria | |
| Clagett et al. | The reducing substance and phenolic-compound content of the potato tuber in relation to discoloration after cooking | |
| CN101946942B (zh) | 一种何首乌嫩芽保健饮品及其制备方法 | |
| CN106616711A (zh) | 一种以黑果腺肋花楸为原料制作果酱的方法 | |
| CN105675533B (zh) | 基于傅里叶红外光谱技术早期检测佛手炭疽病的方法 | |
| KR20190139187A (ko) | 버섯활용 약용식물 배양물을 이용한 저체중 개선용 분말 제품 | |
| CN104256358A (zh) | 一种银杏挂面的制备方法 | |
| Gadekar et al. | On Cucumis callocus | |
| CN107496460A (zh) | 一种醋鳖甲的炮制加工方法 | |
| Palu | Characterization Seconadary Metabolites Of Bavoa Leaves (Cleome chelidanii LF) In Palu Valley | |
| CN108432918A (zh) | 一种小花清风藤及其制备工艺 | |
| Zulfisa et al. | Determination of Total Phenolic Content of Ethanol Extract of Black Turmeric Rhizome (Curcuma caesia Roxb.) by Folin-Ciocalteu Method Spectrophotometrically | |
| KR20110087575A (ko) | 알파 글루코시다제 억제제 활성 고추장 및 그 제조방법 | |
| Singh et al. | Physico-chemical changes in litchi cultivar Rose Scented during fruit development and maturation |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20221125 Address after: 434000 no.99-1, Guanju section, national highway 318, Guanju Industrial Park, Shashi District, Jingzhou City, Hubei Province (self declaration) Patentee after: Hubei Xiaohu duck sauce brine Food Research Institute Co.,Ltd. Address before: 430023 No. 68 Xuefu South Road, Changqing Garden, Hankou, Wuhan, Hubei. Patentee before: WUHAN POLYTECHNIC University |
|
| TR01 | Transfer of patent right | ||
| TR01 | Transfer of patent right | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20230417 Address after: 434000 Group 6, Directional Village, Cenhe Town, Shashi District, Jingzhou City, Hubei Province (formerly Shanmu Village Fishing Ground) (self declared) Patentee after: Hubei Xiurong Agricultural Technology Development Co.,Ltd. Address before: 434000 no.99-1, Guanju section, national highway 318, Guanju Industrial Park, Shashi District, Jingzhou City, Hubei Province (self declaration) Patentee before: Hubei Xiaohu duck sauce brine Food Research Institute Co.,Ltd. |
|
| TR01 | Transfer of patent right | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20230529 Address after: No. 99, Guanju section, 318 national highway, Guanju Industrial Park, Shashi District, Jingzhou City, Hubei Province Patentee after: HUBEI XIAO HU DUCK FOOD Co.,Ltd. Address before: 434000 Group 6, Directional Village, Cenhe Town, Shashi District, Jingzhou City, Hubei Province (formerly Shanmu Village Fishing Ground) (self declared) Patentee before: Hubei Xiurong Agricultural Technology Development Co.,Ltd. |
|
| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right | ||
| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right |
Denomination of invention: A method for evaluating the quality differences of lotus roots at different harvesting periods based on functional active substances Granted publication date: 20211231 Pledgee: Bank of China Limited Jingzhou Branch Pledgor: HUBEI XIAO HU DUCK FOOD Co.,Ltd. Registration number: Y2024980003079 |